Microbiologia
-
Upload
david-escofet-marias -
Category
Documents
-
view
474 -
download
0
Transcript of Microbiologia
1
Microbiologia:Microbiologia: Els procariotes i els Els procariotes i els
virus. Microbis i salutvirus. Microbis i salut
Realitzat Prof: Albert Batllori
2
Els procariotes i els virus. Els procariotes i els virus. Microbis i salutMicrobis i salut
1.Les cèl·lules procariotes
2.Els virus3.Microbis i salut4.Els prions i les
vaques boges
3
1.Les cèl·lules procariotesCaracterístiques anatòmiques:1-5 m de midaNo hi trobem orgànuls membranososNo tenen membrana nuclearNo tenen citoesqueletUn sol filament circular d’ADN, encara que podem trobar fragments d’ADN independents: Plàsmids.Es divideixen per divisió binària. NO mitosi.
Presenten tot tipus de metabolismes, cosa que permet trobar-los a tot arreu on les condicions ho permetin
4
1.Les cèl·lules procariotes1. L’estructura i la morfologia de les cèl·lules procariotes
Gramnegatiu Grampositiu
Càpsula: Només alguns bacteris tenen càpsula formada per polisacàrids i polipèptids, els hi serveix de protecció (solen ser paràsits i patògens)
Paret cel·lular: És una membrana de secreció rica en mureïna (peptidoglicà) que influeix en l’acció dels antibiòtics i com conté molts antígens és responsable de la seva virulència
Membrana cel·lular: bicapa lipídica amb fofolípid i proteïnes, que es pot invaginar (mesosomes) i augmenta la superfície per contenir més enzims de membrana.
Observar el desenvolupament de Legionella pneumophila
5
1.Les cèl·lules procariotes1. L’estructura i la morfologia de les cèl·lules procariotes
Les formes típiques són 4:* Bacil* Coc* Espiril* Vibrió
Encara que poden canviar a vegades per motius fisiològics (els bífidus deixen de tenir flagels en la llet per la qual cosa es dificulta la seva visualització)
6
1.Les cèl·lules procariotes2. El metabolisme de les cèl·lules procariotes
Metabolisme: conjunt de reaccions químiques que tenen lloc en un organisme.Poden fer, entre totes, tots els tipus de metabolisme
1. Són els primers en aparèixer, amb gran capacitat de reproducció i molta diversitat
2. Poden mutar e intercanviar material genètic amb facilitat
3. La relació superfície/volum és molt alta
7
1.Les cèl·lules procariotes3. Classificació dels procarionts segons el metabolisme
Obtenció de carboni
Utilització d’energia
CO2 inorgànic
-CH2- orgànic
Llum (fotons) Fotoautòtrof Fotoheteròtrof
Química (oxidacions)
Quimioautòtrof
Quimioheteròtrof
8
1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes
Darrera d’una replicació del cromosoma unit a la membrana hi ha una escissió o fissió binària del material cel·lular.Es poden arribar a dividir cada 20 minuts.
Aquesta divisió correspon a una reproducció asexualhttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter11/animation_quiz_1_.html
9
1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes
Parasexualitat: una bactèria capta material genètic aliè i es modifica genèticament:Conjugació: A través d’una fímbria una bactèria donadora (+) passa material genètic a una receptora (-).
http://www.biostudio.com/d_%20Bacterial%20Conjugation.htm
10
1.Les cèl·lules procariotes4. La reproducció i la sexualitat en els procariotes
Transducció: Un virus inocula el seu ADN i part del bacteri anteriorment infectat.
Transformació: Un bacteri incorpora fragments d’ADN dispersats a causa de la lisi bacterianahttp://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter13/animation_quiz_1.html
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter13/animation_quiz_2.html
11
2. Els virus
No estan formats per cèl·lulesNo tenen moviment propiNo s’alimenten ni tenen metabolismeNo poden reproduir-se per si mateixos
Molt més petits que un bacteriSón paràsits obligats
Virus de l’èbola
12
2. Els virus1. Composició dels virus
Composició:Àcids nucleics: ARN o ADN, monocatenaris o bicatenarisProteïnes: antígens estructurals i algun enzim (transcriptasa inversa)Càpsula amb lípids i glúcids en algun cas
http://h1n1.influenza.bvsalud.org/local/infographics/es/ig02.html
13
2. Els virus3. La classificació dels virus
Hi ha diferents formes de classificar-los; per exemple el tipus d’hoste
14
2. Els virus4. Cicles dels virus
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/profesor/animaciones/ciclo_litico.swf
Cicle Lític:1.Adsorció2.Injecció del material genètic o ferides o fusió3.Replicació
Traducció de proteïnes diverses
Acoblament4. Lisi amb la conseqüent mor de la cèl·lula
15
2. Els virus4. Cicles dels virus
Cicle lisogènic:Quan l’ADN es lliga o introdueix dins l’ADN cel·lular i es reprodueix amb aquest; en determinats moments surt i segueix el cicle normal.Durant el temps que està atenuat pot passar a un altre individu o provocar transformacions cel·lulars (càncer)
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter17/animation_quiz_2.html
16
2. Els virus5. L’origen i l’evolució dels virus
No poden ser l’origen de les primeres espècies per què necessiten d’altres, ara bé, si que poden arrossegar material genètic encapsulat i transferir gens, cosa que explicaria alguns fenòmens difícils d’explicar:*presència de gens animals en vegetals.
17
2. Els virus6. El virus de la sida
Paràsit intracel·lular obligat: parasita i destrueix preferentment als limfòcits T4, però també a macròfags, cél·lules nervioses e intestinals.
Són retrovirus amb transcriptasa inversa o retrotranscriptasa.Durant la replicació, es cometen moltes errades per la qual cosa varien molt dins d’un organisme i es fan molt difícils d’atacar
http://www.rnceus.com/arvd/hiv7.swf
18
3. Microbis i salut
Tenim en el nostre cos més bacteris que cèl·lules pròpies, en la pell, vies digestives, respiratòries i urinàries.
Si qualsevol bacteri travessa la superfície corporal parlem d’infecció, al microorganisme l’anomenen agent infecciós o patogen i l’organisme que ho pateix hoste.
Infecció per meningococ (estreptococ)
19
3. Microbis i salut1. Les malalties infeccioses
Quan parlem de microbis ens referim a organismes cel·lulars molt diferents (bacteris, fongs, protoctists) però també a estructures no cel·lulars com virus i prions.
Són infeccioses i normalment contagioses i poden passar d’un individu a un altre:•Endèmica afecten només a les persones que viuen en una àrea geogràfica petita i limitada.•Epidèmica: quan s’escampen i afecten a una part important de la població•Pandèmica: quan arriben a moltes persones de molts països i continents
20
3. Microbis i salut1. Les malalties infeccioses
El patogen és el causant de la malaltia.
Organisme vector: És aquell que traspassa o inocula els microbis causants de la malaltia.
Període d’incubació: període de temps que transcorre des del contagi fins als primers símptomes.
Es poden tractar amb:•Seroteràpia: sèrums amb defenses•Quimioteràpia: amb fàrmacs com els antibiòtics (eficaços contra bacteris però mai contra virus)
Fong: Candida albicans
21
3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció
És la seqüència de factors que intervenen en tot el procés epidèmic:1.Agent causal2.Forma de transmissió3.Característiques de l’hoste4.Medi ambient
22
3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció
Agent causal:1.Qui és l’agent causal?Prions, virus, bacteris, fongs, protozous2. Dosi infectivaNúmero mínim de microorganismes que causen la malaltia3. Característiques microbiològiques:•Transmissibilitat (capacitat de passar d’un individu a un altre)•Infectivitat (capacitat de penetració i multiplicació en l'hoste)•Patogenecitat (qualitats del patogen)•Virulència (capacitat d'un microorganisme per a causar una malaltia greu)•Immunogenicitat (capacitat d'induir immunitat específica i duradora)
Virus dins i fora la cèl·lula
23
3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció
Transmissió:1.Directa:•Contacte cutani, mucoses, etc(MTS o malalties de transmissió sexual)•Inhalació a curta distància•Via placentària2.Indirecta•Vehicle comú: aigua, aliments…•Via aèria: inhalació a llarga distància•Vector
Aedes aegypti transmissor del dengue
24
3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció
Susceptibilitat de l’hoste(tendència o predisposició a ser afectat per una determinada patologia)1.Característiques de la persona•Genètica•Edat (nens i persones grans)•Sexe2. Exposició a la infecció3. Mecanismes de defensa innata4. Immunitat específica
Infecció a la pell
25
3. Microbis i salut2. La cadena epidemiològica d’una infecció
Medi ambient:1.Factors físics2.Factors biològics3.Factors socials4.Factors econòmics
La malaria, malaltia infecciosa
26
3. Microbis i salut3. Fases d’una infecció
En una colonització de microorganismes, aquests entren en contacte però no envaeixen els teixits interns (s’anomenaria infecció).1.Període d’incubació: es multiplica l’agent patogen però no hi ha símptomes.2.Període de manifestacions clíniques vòmits, diarrea, febre, inflamació…)3.Període de convalescència: després d’arribar a la màxima expressió de la malaltia el sistema immunològic o l’administració de fàrmacs comencen a disminuir els símptomes fins que es resol la infecció
Observa la infecció en el conducte urinari
27
3. Microbis i salut4. Els antibiòtics
Substàncies químiques, naturals o sintètiques, que impedeixen la reproducció o destrueixen els agents infecciosos, especialment bacteris.L’antibiosi és un mecanisme en el qual una espècie elimina una altre, si ho fa amb productes químics, aquests són aprofitables. El primer que es va descobrir va ser la penicil·lina.
28
3. Microbis i salut4. Els antibiòtics
Segons que poden atacar:1.Específics: contra bacteris concrets2.D’ampli espectre: contra un grup d’infeccions
No es fan servir contra virus
L’eficàcia depèn de:•L’antibiòtic encertat (amoxicilina)•La dosi (500 mg)•Respectar el interval de temps entre dosi (8h)•La duració del tractament (15 dies)
El bacteris, si s’administra malament l’antibiòtic, poden agafar resistències i fer inútil el tractament
Alguns poden tenir efectes advers o interferir amb altres medicacions
29
4. Els prions i les vaques boges
Un prió està format per una molècula de proteïna (sense material genètic) que en combinar-se amb un altre prió normal (no patològic) al transforma en un nou prió resistent als enzims destructors i es propaga afectant a les cèl·lules que els contenen (neurones)