Mip cacao - copia
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍNFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO AGROSILVO PASTORIL
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN CACAO
INTRODUCCION
El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. Su importancia en la economía de la colonia fue enorme, ya que era uno de los productos del nuevo continente más codiciados por los Europeos. Se cultiva en arbustos de 2 a 3 metros que deben estar a la sombra, por lo cual normalmente se encuentran bajo árboles más grandes como el cedro, la guaba, el mango, o el plátano, entre otros.
Taxonomía del Cacao
División: Magnolio pitasClase: Magnoliopsidas
SubClase: ByttneriáceasOrden: Malvales
Familia: EsterculiáceasGénero: Theobroma
Especie: Cacao
PLAGAS DEL CACAO El cultivo de cacao es un típico cultivo perenne
y pertenece a la familia Esterculiaceae cuya principal característica es que sus miembros producen flores y frutas en el tallo y ramas. Es además, un cultivo que crece y produce en forma adecuada cuando está protegido por la sombra de árboles de otras especies. Para que el cacao represente un buen negocio para el agricultor, una plantación debe producir entre el quinto o sexto año de establecida, más de 1.000 kg de grano seco por hectárea.
MOSQUILLA DEL CACAO.Monaloniom dissimulatum
Hemiptera: Miridae.
CONTROL BIOLÓGICO
Es una de las medidas de control más efectivas, es realizada por sus controladores naturales, entre los cuales tenemos:Podisus sp (Hemiptera: Pentatomidae)Heza sp (Hemiptera: Reduviidae)
Estas dos especies atacan tanto a ninfas como adultos de Monaloniom disimulatum.
Podisus sp
CONTROL QUÍMICO
Las aplicaciones en caso de fuerte infestación deberán repetirse en plazos de 3 a 4 semanas, se debe suspender las aplicaciones tan pronto se observa disminución de la población, para evitar el desarrollo de progenies resistentes al insecticida.
Otros productos que pueden ser utilizados son: El malathión, el triclorfón el aprocarb, el endosulfan.
CONTROL CULTURAL
Una de las labores agrícolas realizadas para reprimir la población de Monaloniom disimulatum es practicar el sistema de poda de mantenimiento, para permitir el ingreso de la luz solar a las hojas y frutos atacados por el insecto.
TRIPS DEL CACAOSelenothrips rubrocintus.Thysanoptera. : Thripidae.
TRIPS DEL CACAOSelenothrips rubrocintus.Thysanoptera. : Thripidae.
CONTROL QUÍMICO
Se sugieren aspersiones de alto volumen, concentración aproximada de 0.1 - 0.2 % de Lindare, endosulfan, carbaryl, malathión aprocarb.
En el caso de utilizar nebulizador térmico, la concentración de la solución debe subir hasta 1,5 %. También se puede aplicar trichlorfón 0,1 - 0,2%
CONTROL CULTURAL
A través de cuidados en el manejo de hospederos alternativas. La especie es polífaga, por lo que se sugiere no implantar especies vegetales que sean hospederos alternativos en las proximidades del cacaotal.
DESCORTEZADOR DEL CACAO.Stenostoma brevisColeoptera: Cerambycidae.
CONTROL QUÍMICO:
endosulfán en dosis de 350 g. i a /Ha y triazophos en la dosis de 500 /g/Ha.
CONTROL CULTURAL
Una práctica de manejo recomendable será la disminución, con sucesiva repetición y quemada del material, garantizará la eliminación de las formas de huevo, larva y pupa, existentes en la madera atacada.
HORMIGA ARRIERAAtta cephalotesHymenóptera: Formicidae
Atta cephalotes
CONTROL BIOLÓGICO
Tiene varios depredadores como el oso hormiguero, pájaros, hormigas del género Eciton (Hymenoptera: Formicidae) y parasitoides como el Aphocephalus wallerae (Diptera: Phoridae). Sin embargo, el control biológico no mantiene la población a niveles aceptables.
Eciton sp
CONTROL QUÍMICO
Se puede preparar un cebo envenenado a base de pulpa de cítricos tratados con ácido propiónico (anti hongos) que se deja secar para después mezclar con permethrin (0,45 %) disuelto en Aceite de Soya.
CONTROL CULTURAL
Es posible que una arada profunda pueda ayudar a combatir las colonias pequeñas recientemente establecidas
ENFERMEDADES DEL CACAO
La mazorca negra Phytophthora sp
La mazorca negra Phytophthora sp
CONTROL
Control cultural: eliminar las hojas , frutos y las plantas afectadas.
Control biológico: Trichoderma harzianum (al suelo).
Control químico: Amonio cuaternario (desinfeccion). captan oxicloruro de cobre, Mancozeb, Propineb, Captafol, Trifenil hidroxido
Trichoderma harzianum
Mal del machete Ceratocystis fimbriata
Mal del machete Ceratocystis fimbriata Los primeros síntomas visibles son
marchitez y amarillamiento de las hojas y en ese momento el árbol en realidad ya está muerto. En un plazo de dos a cuatro semanas la copa entera se seca, permaneciendo las hojas muertas adheridas al árbol por un tiempo.
CONTROL CULTURAL
Para reducir el daño que causan las herramientas al tronco, se recomiendan Evitar causarle heridas; Cubrir con caldo bordalés las heridas dejadas después de la poda. Podar y quemar las ramas o árboles atacados por Ceratocystis, evitando su diseminación; Usar en las siembras nuevo material resistente. Desinfectar las herramientas con formol al 2%.
La Moniliasis Moniliophthora roreri
La Moniliasis Moniliophthora roreri La infección de Monilia ocurre
principalmente en las primeras etapas del crecimiento de las mazorcas. La primera señal de la infección; es la aparición de puntos o pequeñas manchas de un color que sugiere una maduración prematura en mazorcas que aún no han alcanzado su desarrollo completo.
ESCOBA DE BRUJACrinipellis perniciosa
ESCOBA DE BRUJACrinipellis perniciosa Los síntomas se reconocen por una
excesiva proliferación de yemas que salen del ápice o de las axilas foliares, con entrenudos cortos, agrupados formado una estructura denominada agalla. Al inicio, estas malformaciones son de color verde y al secarse toman una coloración marrón oscuro a negro.
CONTROL CULTURAL
Realizar inspecciones en plantas de vivero, aquellas que resulten enfermas deben ser destruidas y quemadas en sitio aparte.
En árboles que tengan pocas agallas, deben ser podadas las ramas enfermas y quemar el residuo. Luego aplicar caldo bordales en el área cortada y cicatrizar con pintura de caucho o alquitrán vegetal.
CONTROL QUIMICO
Tratar con una mezcla fungicida e insecticida solamente las plantas podadas para eliminar hongos e insectos que pueden transmitir y diseminar la enfermedad.