MIS RECUERDOS ALISTANOS – EN TOLILLA DE ALISTE –

INFANTILES YJUVENILES, Y LA AVENTURA SE ESTAR VIVO.

Por Simón KATON ÁLVAREZ.

Desde la computadora / ordenador de mi Casa en el Barrio de

Almagro de la ciudad de Buenos Aires, a 100 metros en paralelo al

Norte de la Avenida Rivadavia, a la altura del 3700-3800 de la

misma, que divide la Ciudad en Norte y Sur, al correr la Avda. de

Este (Río de la Plata), hacia el Oeste, hasta la Avenida de

circunvalación de General Paz, para internarse en la provincia de

Buenos Aires, en el llamado cinturón del Gran Buenos Aires, el de

mayor densidad de población en Argentina. Y aunque éste por

jurisdicción administrativa, dependa de la provincia de Buenos

Aires; en lo económico, financiero e, informativo y comunicacional,

está más vinculado a la Capital Federal (ciudad de Buenos Aires),

como sede del Gobierno Central, Congreso ( Poder Legislativo:

Diputados y Senadores Nacionales), y la Corte Suprema de

Justicia (Poder Judicial).Aunque claro, las tecnologías de las

comunicaciones están tan desarrolladas – y es el comienzo todavía

– que se está produciendo una descentralización, pero las planas

mayores de los que deciden, todavía ejercen el poder desde la

Capital Federal.

Y voy a tratar de ir hacia la promesa del título, pero son tantos los

recuerdos, que forzosamente tengo que seleccionar; en lo posible,

al compás del tiempo de los sucesos. Allá vamos:

I - PRIMERA PARTE

001.¿CÓMO RECUERDO LA GRAN DEPRESIÓN DE 1929,

PERCIBIDA POR MIS RECUERDOS ALLÁ POR LOS AÑOS 1932-

1935?

Como es natural, aquellas simples y remotas percepciones a nivel

familiar, escuchando a los mayores, las pude vincular muchos años

después con la Gran Depresión, dado que en España la onda llegó

algo más tarde, no siendo ajena ni a la caída de la Dictadura de

Primo de Rivera, ni a la llegada de la Segunda República, dadas

las conmociones sociales producidas a niveles del campesinado /

labriego / ganadero de bajo a medio nivel, por las enormes caídas

de los precios, que en la mayoría de los casos, esos excedentes

forzados, eran necesarios para la compra de aperos, herramientas,

indumentarias de base y en especial guanos y nitratos como

fertilizantes para las tierras de secano destinadas a los cereales:

Centeno, trigo, algarrobas, cebada, etc.

Yo escuchaba conversaciones – sin entender casi nada, pero sí

me quedaba en la memoria y veía muchas caras de preocupación

existencial – de mi padre Pablo con Marciano, o el tío Simón

Casas, con mi abuelo materno Simón y otros vecinos, y hablaban

que los carneros no valían nada, ni los corderos, ni los salvadores

terneros; tampoco las vacas y burros, los gurriatos y cerdos,

cebados o para cebar; ni pollos, ni huevos, ni pieles de ovejas, ni la

lana, ni la madera de los chopos para las vigas de construcción;

tampoco las patatas ni las hortalizas tales como: Tomates,

pimientos, melones y sandías, y el resto de los etcéteras, que con

los nombrados, eran elementos de venta estratégicos para tratar

de cubrir los gastos de aquella economía de subsistencia precaria

y minifundio.

En nuestro caso particular, creo que fue en 1933, en teoría nos

sobraba una cerda para la venta, y mi padre intentó venderla en

todas las ferias de primavera: Rabanales, San Vitero, Fornillos,

Gallegos del Río y Alcañices, y no hubo caso, no la pudo vender, y

al final nos la comimos, de manera que de sobrar ¡Nada ! Era un

ahorro forzoso, para tapar otros agujeros prioritarios.

Sobre la venta de esta cerda, yo tengo una importante anécdota

que contar. Mi padre me prometió al paso, que si vendía la cerda,

él me compraba un auto de niño que anduviera a pedal, dado el

entusiasmo que yo tenía de jugar a los autos, con una mimbre por

los caminos polvorientos, o montado en algún tronco de rama de

encina, para la lumbre en el corral de adelante que imaginaba y lo

disfrutaba como auto de verdad. Y ¡ Nada contaminante ! Salvo

para los lavados y cosidos de mi Madre.

En la tarde del ocho (8), no sé si de abril o de mayo, que era el día

de la feria mensual de Fornillos de Aliste, a la caída de la tarde, me

apersoné en solitario a la pradera insignia de Tolilla: El Campo, con

sus dos (2) Carrascones (ahora en el último viaje, y creo que ya en

el de 1983 y posteriores sólo había UNO (1)) por donde salían dos

caminos de rodera, uno hacia Fornillos (de Aliste) y otro hacia

Ceadea (también de Aliste).Me había situado en ese camino a la

espera, más o menos en la mitad entre los Carrascones y la

Portilla el Campo, con toda la ansiedad del mundo, y tratando de

divisar a mi padre con el carro tirado por la pareja de vacas, creo la

Jatona y la Roja o la Guinda.

Cuando vi aparecer el carro en solitario, con mi Padre adelante

guiando y las vacas con paso cansino tirando del carro,

desandando el camino en sentido inverso al de la temprana

mañana, recuerdo que el corazón se me salía por las costillas, y

cuando el carro llegó, mi acción inmediata fue mirar para dentro del

carro a ver si estaba la cerda ¡ Y estaba ! Mi desilusión fue

mayúscula. Mi Padre me entendió, y me dijo ¡ No la pude vender !

Claro que mi padre no había tenido para nada en cuenta el

proverbio de ¡ Ni al perro ofendas, ni al niño prometas ! Pero

tampoco era cosa que a mi padre, que adquirió un buen nivel de

instrucción como autodidacta labriego, en la Guerra con Marruecos

de 1921 a 1924, se le pudiera exigir conocimientos de Psicología

infantil, más allá de lo que era la definición académica del

Diccionario de la RAE, por esas fechas todavía muy pobre en el

tema, y con elemental sentido de aplicación general.

Este recuerdo, a los años vista, y los comentarios de la crisis

mencionados, que bien recordaba por tenerlos memorizados, pero

especialmente por aquellas caras compungidas, sin duda al

percibir esa angustia existencial de los vecinos del Pueblo, me

invitaron a tratar de profundizar la Gran Depresión del 29, que

también llegó a España, a la comarca de Aliste y a Tolilla (de

Aliste). Luego en 1934, las cosas empeoraron, al ganar la CEDA

(Confederación Española de Derechas Autónomas), las elecciones

de 1933, fue elegido Presidente del Gobierno el Radical Alejandro

LERROUX ( la CEDA estaba en la gestión del Golpe y no quería

ser cabeza de gobierno), dando marcha atrás con las

modificaciones hechas por Manuel AZAÑA del 31 al 33 (que entre

las sociales y políticas, era una conquista de avanzada, que desde

luego enojaban a Alemania y no gustaban ni a Francia ni a

Inglaterra). Entre ellas:

No a la Reforma Agraria. No a la enseñanza laica. No a las

conquista sociales, que no fueron tantas, y hoy serían de risa. No

al voto femenino. Sí a la amnistía general de los conspiradores de

1932. Fue el bienio Cedista-Radical, de una República gobernada

en mayoría por las derechas tradicionalistas y autoritarias que

siempre habían mandado en España.

Eso, más las grandes corrupciones, y la represión en Asturias:

Coronel YAGÜE BLANCO, con órdenes del general M.GODED

LLOPIS y de Franco (desde Madrid) a los mineros asturianos; más

la represión violenta en Cataluña al mando del general D.BATET

MESTRES y otras huelgas en España a sangre y fuego,

radicalizaron en grado sumo a las izquierdas, que ganaron las

elecciones de Febrero de 1936. Luego el Golpe Militar y la Guerra

de España 1936-39 (venganzas personales, denuncias mentirosas

e inventadas por odios, sentencias y ejecuciones sin juicio,

carencias y hambres de todo tipo, cartillas de racionamiento, los

eslogan de turno : prohibido hablar de política, o Franco ha dicho:

Ninguna mesa sin pan, ni ningún hogar sin lumbre ( y no se veía ni

el pan ni el carbón, fuera de las aldeas de vida miserable);

Fiscalías de Tasas, aceite de palma sólida rancia e incomible, ni

azúcar ni harina ni pan, ni aceite y escaseces de todo tipo)), que de

alguna manera se venía gestando desde 1931 cuando se instauró

la Segunda República ( el general Sanjurjo con la sanjurjada

conspiró en el 32. Y el Presidente del Gobierno Don Niceto

ALCALÁ ZAMORA , un católico practicante, tolerante y moderado

(luego exiliado por el peligro de perder la vida), le cambió la pena

de muerte – que de derecho le correspondía por el Código de

Justicia Militar -, por la de destierro a Portugal, algo así como

acostarse a dormir con el enemigo).

002-LA CONCURRENCIA A LA ESCUELA DE TOLILLA , EN

LOS FRÍOS DÍAS DE INVIERNO.

No es necesario repetir que en Aliste, incluido Tolilla, todos éramos

pobres en bienes, entre ellos las ropas de vestir. Y peor aún, con

los efectos de la Gran Depresión del 29, que relato en el punto

anterior. Y si a eso le añadimos / agregamos la Guerra del 36 al 39

y su posguerra, más la Segunda Guerra Mundial del 39 al 45, pues

ya lo ven ustedes ¡ La Mesa estaba Servida !

El caso, que los niños / rapaces – varones por supuesto – eran los

más perjudicados, pues las mujeres en general, desde la infancia,

llevaban las piernas cubiertas hasta los tobillos, con los cánones

aprendidos durante casi 800 años de los moros / árabes /

magrebíes (o casi, como indicaban los manuales de buenas

costumbres y de moralidad pública, exigidos por la Iglesia y

refrendados por el Gobierno, que se hacía cargo de mantener

todas esas apariencias – aparenzas en italiano – cínicas e

hipócritas, a la vista del público. Aquella asociación de Iglesia,

Gobierno, y la derecha absolutista , autoritaria y tradicional, que se

denominó Nacionalcatolicismo, a imitación degradada del

Nacionalsindicalismo nazi, la que yo conocí y viví desde 1936 a

1951, aunque durara, en esencia, hasta 1976, siguiendo vigente

gran parte de ella ), aunque claro, no usaban pantalones en esos

tiempos, porque era cosa de hombres y, los hombres, más o

menos desde los 13-14 años siempre llevaban los pantalones

puestos.

El caso que los varones escolares, teníamos un ropero de alguna

camisa todo tiempo, máximo tres; pantalón corto de pana, uno de

uso diario bien usado y encogido y otro para las fiestas y

celebraciones importantes – el que podía, que éramos pocos –

(nosotros a partir de 1936 a 1941-42 estuvimos afuera por

necesidad ) una chaquetilla ligera, y debajo de ella, en invierno un

pullover, en general sin mangas; unos zapatos con cordones de un

cuero basto a untar con grasa de sebo (para fiestas y días de

guardar); un par de medias de lana o calcetines, de pie entero;

unas cholas al uso paras todo andar; uno o dos pares de medias /

calcetines de lana tejidas en casa, generalmente por las madres,

que muy pocas eran de pie entero, casi ninguna, pues la mayoría

era de peal, las más, otras de medio pie, menos, y las de pie

entero, que se contaban en los Pueblos de Aliste con los dedos de

la mano; había que ahorrar lana para venderla, que como dije, era

uno de los comodines (commodities en la actualidad) que formaba

parte de esa “economía de escala de sub-subsistencia".

Los equipos de vestuario escolares y del resto de las tareas a

campo abierto, básicos y de diario, de los rapaces / varones, casi

eran comunes para las cuatro (4) Estaciones del año: Parte de la

Primavera y del Otoño, más o menos bien. Verano algo menos, la

chaquetilla, e Invierno algo más, los calcetines y el pullover citados.

Pero como solían durar a la fuerza no menos de 03-04 años, los

calcetines de lana tejidos – que de nuevos llegaban hasta justo por

debajo la rodilla -, como la pierna crecía, el calcetín bajaba

posiciones casi hasta la mitad de la pantorrilla. Con los pantalones

pasaba lo mismo: de nuevos llegaban hasta por debajo de las

rodillas, y terminaban en la mitad del muslo al poco tiempo. De

manera que los calcetines / medias para abajo y el pantalón para

arriba, dejaba media pierna expuesta a los fríos y vientos, que eran

de primera. Las rodillas se escareaban de frío con surcos

profundos, ásperos y ennegrecidos, que comúnmente se llamaban

hormigueros, por el color y el túmulo de la rodilla; lo que

desaparecía recién en la salida de la primavera o entrada del

verano, por el calor y los baños de natación en el Río. Y como los

lectores se pueden imaginar, la ventilación del pie dentro de las

cholas era fenomenal en invierno; pues los pies, con sólo la media

de peal – absoluta mayoría - , eran libres de moverse dentro de las

cholas, pues por el frío se quedaban transidos de dolor, sobre todo

los dedos ¡Imagínense pie libre de abrigo, con base de madera de

olmo – el piso de las cholas – en el invierno, y un balance escaso

de calorías! Pero así era la vida de los vecinos, de las mayorías,

de los Pueblos de Aliste en aquellos difíciles años.

En Tolilla (de Aliste), en invierno llevábamos a la Escuela brasas y

cisco de jaras en latas grandes de sardinas, que poníamos en los

bancos de a dos. Y dada la cercanía y el calor, en la parte visible y

expuesta de las piernas – que como dije antes era amplia – se

producía una enorme vasodilatación (lo que al parecer le pasaba

también a las rapazas), ese calor, en el paso frío calor, era el que

producía esas rodillas surcadas, de piel dura y resquebrajada, tipo

elefante.

Pero bueno, todo ese tipo de recuerdos, buenos y malos, todavía

me emocionan al recordarlos y escribirlos, que en definitiva son las

propias vivencias, que no me las tiene que contar nadie ¡ Me las

cuento a mí mismo, y las neuronas parece que se divierten y están

contentas – yo también - de buscar la información donde la habían

guardado ! Esto de las neuronas especializadas de la zona del

Hipocampo / amígdala, cerrando y abriendo los centros de la

memoria, sí que es una de las Grandes Maravilla de la Biología

Humana, pues si perdemos nuestra Memoria, nos

despersonalizamos, al perder todos los registros de nuestra Vida.

003-LA TEMPORADA DE LA PESCA DE CANGREJOS Y LA DE

LA CAZA DE PERDICES CON LAZO.

En ambos casos, mi Maestro inicial de oficios de cangrejero /

cazador de perdices con lazo, fue mi tío Agustino, el medio

hermano menor de mi Madre, que me llevaba algo más de seis

años y medio (6 y ½); pero que luego lo superé con creces, como

suele suceder. No obstante, pero en un carácter más profesional y

de necesidad de venderlos (los cangrejos), Atilano GONZÁLEZ

GELADO, el hijo de la tía Rosa GELADO, había llegado a tener

tres docenas de cangrejeras; y como él debió ir al frente de Guerra

en el bando nacional en 1936, la tía Rosa me vendió una docena

en 1937 – año que yo inicié en solitario la pesca con 08 años

cumplidos, dado que mi tío revistó como pastor desde Enero de

1937-, que junto con la docena heredada de mi tío ( Agustino), mi

dotación normal era de dos docenas de cangrejeras, que era una

dotación bastante importante, que a partir de la temporada de

1943, le pasé la posta a mi hermano Paco. A mi hermano, también

se le dio esta pesca muy bien, pero sin duda yo fui más

competitivo y eficiente que mis antecesores: Atilano y Agustino, por

las razones que explicaré , sin dejar de recordar, que en el Pueblo

no había nadie más que se dedicará a pescar cangrejos con

cangrejeras en forma más o menos habitual. Incluso en Mellanes

de Aliste tampoco, dado que mi hermano, allá por 1943-45, sí

incursionó en algunos de sus pozos aliseros, más arriba de la raya

que cruzaba el Río Mena en la Ribera del Molino Tubal.

¿Las razones invocadas de competitivo y eficiente? Fueron dos: La

primera, que cuando el aro de la cangrejera no asentaba bien en la

superficie del lecho del Río, por las piedras raíces u otras causas,

los cangrejos por la parte de abajo – sin entrar en la red de malla –

comían el cebo desde afuera, por lo tanto al sacar con la estaca la

cangrejera, como los cangrejos no habían entrado dentro de la red

en embudo de la misma, se quedaban tranquilos en el Río después

de haber comido. Eso me dio la idea de ponerle en el fondo unos

suplementos redondos de hojalata, debajo del cebo, que le

impedían comer sino entraban dentro de las cangrejeras. La

segunda innovación fue más importante y de mejores resultados:

Tanto Atilano como mi tío Agustino, la carne de cebo que usaban

era la de lagarto y alguna otra carnaza suelta, que solían cazar con

sus perros, que en principio andaba bien, pero como no había

refrigeradores (tampoco corriente eléctrica), esa carne por más que

se tuviera en el lugar más fresco de la casa en agua fresca, se

pudría en un par de días; y se decía –por tradición – pero en forma

equivocada, que los cangrejos cuando más olor tuviera el cebo

más le gustaba. Yo, que entonces tenía tan buena vista que veía

hasta debajo del agua, observé que los cangrejos andaban

rondando la cangrejera, se metían sobre el cebo, lo olían, no lo

comían y se marchaban con rapidez.

Como además era buen pescador de ranas con caña, en la poza

del Río Mena que embalsaba el agua de los Llenaderos, la que

lateraliza la Calzada de Arriba de Tolilla, que desde Marzo a

Agosto (cuando había agua) se llenaba de una especie de algas /

rumiacos bastos que florecían en la superficie, donde encima de

ellas las ranas tomaban sol, cantaban sus versos y canciones

batracias nocturnas y se reproducían como todo ser vivo, con la

caña y una bolita roja de paño en la punta del hilo – que oficiaba

como señuelo móvil de los bichos de los que las ranas se

alimentaban -, estos batracios al irse moviendo la bolita la

perseguían, la ponían en su boca, que cerraban con fuerza con el

afán de comerla, y la rana salía colgada con la bolita en la boca, y

en el aire con la mano izquierda en un movimiento rápido se le

retorcía el pescuezo y a la cesta. Era común que pescara dos o

tres docenas de ranas, en una hora o poco más, que fritas (eran)

son una exquisitez.

En una de esas pescas de rana, cavilé que las mismas serian un

cebo fenomenal para ponerles a las cangrejeras, en el supuesto

que les gustara , de fácil obtención y de carne totalmente fresca.

De manera que tal cebo, había que ponerlo a prueba, lo que hice

en esa misma poza de los Llenaderos, una tarde agradable de

mediados de Abril de 1937 (con 08 años cumplidos, como ya

expresé por ahí), y el resultado fue excepcional; y, de ahí en más,

para mí fueron las ranas, el cebo obligado de las cangrejeras.

Las zonas y épocas de pesca de cangrejos en Tolilla, era más o

menos así:

Comienzo de temporada, fines de Marzo y mes de Abril: La azuda

(azud) de los Llenaderos y el Molino Tubal, de la azuda el Ancho

para arriba, hasta la raya de Mellanes. Mayo, las pozas de la

Caleja (Calleja), y especialmente las del Molino los Corderos, en

las cercanías de la huerta del tío Benito MARTÍN. Junio, la azuda

del Pradote, agua profunda y soleada. Julio el Pozo el Pontón y la

azuda de enfrente el Molino harinero, cargada de alisos, de aguas

profundas y frescas, la más grande con la del Ancho y la del

Pradote - Juncal - Pozo el Pontón.

La pesca media, según la tarde (las de Mayo tormentosas las

mejores), de 06 a 10 docenas de cangrejos de excelente calidad,

formato tipo langosta (en pequeño), color verdoso negro, de una

longitud de unos 12 centímetros (sin contar las pinzas o patas

delanteras, fuertes, prensiles y sabrosas), de punta de cabeza a

punta de la cola. Cuerpo (descartable después de cocido) de unos

05 centímetros, cola (lo exquisito) de unos 7-8 centímetros en

bruto. Forma de comer ( luego de cocer fuerte unos 08 minutos en

un caldero colgado en el llar de la lumbre) : En tortilla con huevos,

o una salsa de vinagre y aceite en un plato (mejor que vinagre

limón, que en Aliste no había ni limones ni hábitos de consumo).

Una delicia, y una gran calidad de proteínas y otros muchos

nutrientes.

Luego de pescados, los cangrejos se conservaban hasta 03 días

vivos, dentro de una cesta de mimbre colgada de una viga en un

lugar a la sombra y fresco de la casa (que le permitía respirar),

cubierta por esas algas / rumiacos bien húmedos que antes referí.

Si cocidos, también había que comerlos en los dos primeros días,

pues las proteínas de mejor calidad, se descomponen, al parecer,

con mayor rapidez.

Nota sobre las cangrejeras. Formato:

a).Un aro de alambre de hierro uniforme y soldado, de un espesor

del orden de los Seis (6) milímetros, y un diámetros del aro del

orden de los 26 centímetros. b).Una red de cordezuela fina tejida,

en forma de embudo, con una caída del orden de los 15-16

centímetros, de mayor a menor (tejida con una aguja especial de

caña dura, de uso para la pesca en Tolilla, donde se daba la caña

en superficie húmedas de las huertas, y mi abuelo Simón tenía una

mata en una de las huertas de Las Cruces) con cuadrados abiertos

de red (para el paso del agua y no paso de los cangrejos hacia

fuera) de unos 2,5 centímetros de lado, insertada en forma

uniforme en el aro de alambre de hierro. c).En la punta del

embudo de la red, bien atada, una pieza de hojalata redonda

protectora del cebo, donde se sujetaba el mismo, de un diámetro

del orden de los 06 centímetros. d).Tres riendas de cordezuela

algo más gruesa, atadas al aro en tres puntos equidistantes, para

mantener el aro en equilibrio con su red colgada, de unos 15

centímetros de longitud, convergentes a una pieza redonda de

corcho, de unos 06 centímetros de diámetro, y un espesor de

centímetro y medio. Este corcho desalojaba por su volumen en el

agua fuerza suficiente para mantener las tres riendas erectas

atadas al aro – para que las riendas no cayeran sobre la red de

pesca –, pero no tanta como para poder vencer el peso de

gravedad del aro mismo, que se asentaba en el piso del cauce del

agua del Río (Mena, en el caso, el que pasa por Tolilla). Y e). Una

cuerda de cordezuela algo más gruesa, atada a la inserción de las

tres riendas a la salida del corcho, de unos 4 -5 metros de longitud,

que parte de ella, alrededor de 1,5 metros salían a la ribera fuera

del agua, para visualizar los lugares donde se habían tirado las

cangrejeras. Luego, cada 35 a 45 minutos – más o menos –,

según se viera el flujo de cangrejos al cebo de las cangrejeras, se

sacaban las mismas con la ayuda de una estaca en Y, en general

una vara de sauce del orden de 1,70 metros de longitud. Con la

mano derecha se sostenía la estaca, la cuerda que salía a la orilla

de la ribera desde la cangrejera, se ponía en la parte abierta de su

ángulo agudo con la mano izquierda, y luego con esa mano se

tiraba de la cuerda hasta levantar las cangrejeras con sus

cangrejos ya en el embudo de la red, se ponían los mismos en las

cestas de mimbre, se tapaban los cangrejos con las toscas algas y

rumiacos referidos antes, se revisaban los cebos y se volvían a

tirar las cangrejeras al río, hasta que se diera por terminada la

cangrejada.

La verdad que era emocionante, emoción que todavía se

manifiesta ahora mismo en mi intimidad, a pesar de los más de 70

años de haber cesado en la actividad utilitaria y de entretenimiento,

que para nada entorpecía las otras obligaciones familiares, pues la

pesca era una complementaria, que además de ser de utilidad

familiar, era de un arte creativo y de una afición incomparables,

donde la paciencia y la elección de los lugares, eran de suma

importancia; incluso cambiante en los días de cambio de climas, y

los cambios de las temperaturas del agua. La hora más propicia –

según mis observaciones y experiencia --, desde la media tarde :

16-17, hasta la primera parte de la noche 20-22.

LA CAZA DE PERDICES CON LAZO:

Esta acción, legalmente prohibida, pero en aquéllos tiempos de

Guerra / posguerra, de hecho permitida, no perseguida, era usada

por verdadera necesidad, como un medio tradicional para acercar

también proteínas de alta calidad a la casa familiar, que siempre

estaban en falta. Tanto la caza de la perdiz, como la utilización de

sus nidadas.

Antes de seguir, quiero significar, que el procedimiento no era

devastador para la especie, ni mucho menos, pues las grandes

mayorías de los nidos, la astucia de las perdices los hacían entre el

monte y los sembrados de trigo, centeno y / o cebada, donde era

imposible hallarlos por el hombre. El hombre se limitaba a algunos

de cortinas y prados, en la parte más alta y seca, no inundable,

cerrados con pared de piedras, de una altura promedio de 1, 20

metros, sobre la cual siempre había un borde con hierbas secas y

alguna zarza, donde las perdices hacían sus revolcaderos (un nido

arañando la tierra con las patas dentro de una mata de hierba y

sobre la pared), siendo más numerosos del lado de la Hoja

Sembrada, al no ser molestadas ni por los rebaños de ovejas, ni

por los perros de los rebaños, ni por los pastores. Inclusive en los

mismos prados, que a pesar de estar cerrados con pared, los

enclavados en el término de la Hoja Sembrada, también le daban

más seguridad y garantía, en un entorno más apacible y seguro.

Como en el caso de la pesca de cangrejos, también mi Maestro fue

mi tío Agustino, y únicamente le enmendé la plana, con el teñido

del lazo del hilo blanco torcido, de los carretes marca Cadena, que

mi tío lo usaba al natural, y yo los empecé a teñir con las hierbas

verdes del mismo entorno de cada nido, para que a la vista y al

instinto de las perdices pasara inadvertido. De manera que el

blanco del hilo torcido y teñido, se confundiera con el propio color

de las hierbas verdes que rodeaban la entrada de cada nido, al ser

teñido por el verde de las mismas; pues esas hierbas, entre secas

y verdes, eran el introito del túnel herbario por donde entraban las

perdices a la puesta de los huevos (día por medio) y a su

inspección frecuente.

Yo la primera perdiz, que cacé viva, y que mantuve enjaulada unos

años, incluso ponía huevos todos los años en la jaula, fue en Mayo

de 1937 , en la cortina del tío Pablo CASAS de la Puente de abajo,

en esa barranca de varias cortinas de secano, del Cotorro la

Puente – el que daba pie al sendero peatonal del Carrilón, para

subir al Castro por el lado de la Puente de abajo), que en su punta

tiene la Peña del Carrascal, que lateraliza el Camino a Flores y

Fradellos. Ese año 37, en la primavera, cacé 4-5 perdices más.

El año más productivo fue el de 1940 (mi Padre seguía en la

Cárcel de Zamora, por casi dos años más). En un día de Mayo del

40 ( creo que el día 14, martes), enlacé 5-6 perdices en varias

toponimias de Tolilla. Y la temporada más productiva la de 1942,

de Marzo a Junio 17 perdices. Pero salvo la primera del 37, todas

las demás, ya estaban ahorcadas en el lazo.

En la última etapa, 39 a 42, descubrí que los machos, ante la

ausencia de la hembra, venían a buscarla hasta el nido que ambos

habían hecho. En eso me ayudó la casualidad, pues por la mañana

había retirado del nido la hembra enlazada, de nuevo pasé por allí,

y vi al macho que iba caminando hacia el nido, armé de nuevo el

lazo y también cayó el macho .De manera que, luego de cazar a

las hembras, armaba el lazo de nuevo para cazar al macho, que

era más grande y más gordo, pesaba medio kilo o más que la

hembra (media: la hembra 1,50 kilos y el macho de 2 o más, en

bruto), y en la mayoría de los casos tenía éxito. Son las

observaciones de la vida, cuando las de necesidad, aguzan el

ingenio.

Uso y Formato del lazo para la caza de las perdices:

El lazo era de hilo blanco de los carretes marca Cadena. Dos

tramos de 03 hilos cada uno, que se retorcían, uno hacía la

izquierda y otro hacia la derecha, luego se juntaban, y se

enroscaban en una sola unidad de seis hilos retorcidos. El Lazo

tenía una longitud del orden de los 50-60 centímetros, y se

anudaba con prolijidad en las dos puntas.

La punta del lazo, tenía un lazada corrediza, por donde se metía la

otra punta, para dejar un redondel, de unos 08- 09 centímetros de

diámetro. Ese redondel de lazo (como dije, lo teñía del verde de las

hierbas vecinas al nido), se sujetaba en el seguidero / túnel de

hierbas previas al nido, con horquillas de la misma hierba, de tal

manera, que cuando la perdiz viniera a poner los huevos, al meter

la cabeza y el cuerpo por el seguidero hacia el nido, la cabeza

entrara con comodidad en el lazo, pero el cuerpo, como era mayor

que el redondel del lazo, lo que hacía era cerrar el lazo, y la perdiz,

con la cabeza más grande que el pescuezo a continuación de la

cabeza, no podía zafar ni para atrás ni para adelante, terminando

ahorcada.

El extremo opuesto al redondel del lazo, se ataba a alguna estaca

segura bien clavada en el suelo, o a la raíz fuerte de alguna zarza

vecina al nido.

Y de esta manera, dejo constancia de algunos de mis

entretenimientos utilitarios en la niñez y primera juventud por las

tierras de Aliste, dentro del término de Tolilla de Aliste, mi Pueblo

de origen, al Noroeste de la ciudad de Zamora, y a una distancia

de la misma del orden de los 58-60 kilómetros, distante 08

kilómetros de la autovía de Zamora / Braganza (Portugal), que

desde años atrás, se enlaza con una carretera provincial, que

viene de Gallegos del Río, y esta se una a la de Zamora-Braganza,

en término entre Ceadea y Fornillos, ambos de Aliste.

Un abrazo.

Simón

Buenos Aires, 11-12 de Abril de 2015.

skapjk@gmail.com

NOTAS ADICIONALES:

O1).Sobre mis Patologías: En opinión de los médicos especialistas,

tanto del Dr.Rovegno de CEMIC, especialista formador de

especialistas en Urología, en especial en enfermedades de

Próstata; como el oncólogo Dr. Díaz Cantón, del mismo centro

CEMIC, han decidido que a partir de la última inyección dada el 30-

03-2015, del medicamento Eligard ®, de origen Norteamericano

(droga de base: Acetato de Leuprolida, 22,5 mg. Inyección cada

90 días), la medicación se suspenda – por lo menos

temporalmente –, habida cuenta que el PSA prostático (y conexos)

ya casi es indetectable: Noviembre de 2014 = 0,15% sobre un

normal de hasta el 4% . Marzo de 2015 = 0,13% sobre un normal

de hasta el 4%.Luego los controles periódicos indicarán el curso a

seguir.

02).Sobre la operación de estómago y los controles de la hepatitis

–C, sin medicación específica desde el origen en ambas

direcciones, bajo controles trimestrales, en análisis básicos y

específicos de sangre, TC y ecografías de control, dadas las

funciones normales de los órganos afectados.

03). Y esto va como ayuda de mi parte: “”Yo sé bien, que en lo

emocional, intelectual, la alimentación (aunque ya no disfrute el

placer de antes), el ejercicio físico y la no preocupación por las

enfermedades de mi parte, contribuyen enormemente con la salud.

También sé, que hocicar ( como de vez en cuando hacían las

burras nuestras y de mi abuelo Simón cuando era jinete

infantojuvenil, años ha) en estos momentos – sobre todo por la

falta de interés en la Vida –, sería muy pernicioso; y aunque mi

Vida ha sido muy batalladora, seguramente por las dificultades del

largo camino recorrido, mi ánimo no está dispuesto, ni a abandonar

la lucha, ni a la rendición incondicional. Y en esto andamos, a los

casi 86 años y medio (86 y 1 / 2 años)””.VALE.--S.K.A.-11-12 / 04 /

2014.-