Cdigo: 07 Producto: Hortalizas y Legumbres sin conservar

0708 LEGUMBRES, INCLUSO DESVAINADAS, FRESCAS O REFRIGERADAS.

0710 LEGUMBRES Y HORTALIZAS, INCLUSO COCIDAS CON AGUA O VAPOR,

CONGELADAS

0711 LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE PERO

IMPORPIAS PARA LA ALIMENTACIN

0712 LEGUMBRES SECAS DESVAINADAS, INCLUSO EN RODAJAS O EN TROZOS

0713 LEGUMBRES SECAS DESVAINADAS, INCLUSO MONDADAS O PARTIDAS

Cdigo: 20 Producto: Hortalizas y Legumbres en conserva

2001 LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONSERVADOS EN VINAGRE O ACIDO ACETICO

2004 LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONSERVADAS O PREPARADAS CONGELADAS

(EXCEPTO EN VINAGRE O ACIDO ACETICO)

2005 LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONSERVADAS O PREPARADAS SIN

CONGELAR (EXCEPTO EN VINAGRE O ACIDO ACETICO)

2006 LEGUMBRES Y HORTALIZAS CONFITADOS COON AZUCAR

Pases Cultivo de gui-

santes (ha)

Cultivo de lente-

jas (ha)

Judas comunes

(ha)

Cultivo de gar-

banzos (ha)

Alemania 55.800 21.500 - -

Espaa 200.000 7.900 9.875 140.000

Eslovaquia 4.614 370 68 1.191

Francia 250.000 3.486 3.216 13.961

Reino Unido 30.000 - - -

Italia 7.270 3.000 6.320 13.604

Evolucin de las importaciones de legumbres y hortalizas en Eslovaquia SIN conservar (miles de y toneladas)

Partida: 07, legumbres y hor-talizas sin conservar

2011 2012 2013 2014

3

Importaciones por valor 180.436,69 161.828,87 170.680,49 179.098,77

Importaciones por volumen 267.756,30 241.539,50 231.062,40 267.111,60

Evolucin de las importaciones de legumbres y hortalizas en Eslovaquia SIN conservar por pas en

miles de

Partida: 07, legumbres y horta-lizas sin conservar

2011 2012 2013 2014

Repblica Checa 75.707,12 70.590,49 73.060,34 70.122,27

Espaa 15.649,57 15.375,27 15.753,19 18.976,84

Pases Bajos 20.076,51 14.546,25 15.742,03 14.862,74

Polonia 11.465,67 12.618,89 14.079,41 18.225,23

Italia 9.223,60 10.695,69 13.824,75 14.817,03

Hungra 17.216,10 17.072,22 13.908,74 14.645,56

Austria 6.204,09 5.308,13 7.454,00 8.474,61

Francia 7.929,79 3.774,15 4.950,91 6.068,43

Alemania 8.440,04 4.898,15 5.281,59 5.350,95

Grecia 2.357,21 3.313,83 3.312,26 3.104,29

Blgica 3.684,69 2.122,36 2.237,22 2.405,29

TOTAL 180.436,69 161.828,87 170.680,49 179.098,77

Evolucin de las importaciones de legumbres en Eslovaquia (miles de )

2011 2012 2013 2014 Var. 2010-2014

Partida: 0708 - legumbres, incluso desvainadas, frescas

o refrigeradas

335,70 531,19 519,55 1.099,05 228%

Partida: 0710- legumbres y hortalizas, incluso cocidas con

agua o vapor, congeladas

11.911,61 12.804,07 14.374,85 16.643,14 +39,7%

Partida: 0711- legumbres y hortalizas conservadas provisio-nalmente pero impropias para la

alimentacin

338,09 178,53 129,60 511,71 +51%

Partida: 0712- legumbres se-cas desvainadas, incluso en ro-dajas o en trozos o trituradas o

pulverizadas

6.031,53 6.496,50 6.941,89 6.428,44 +6,5%

Partida: 0713 - legumbres secas desvainadas, incluso

mondadas o partidas

3.428,69 4.036 4.368 5.759,6 +68%

Total 22.045,62 24.046,29 26.334,89 30.441,35 +38%

Evolucin de las importaciones de verdura o fruta conservada en Eslovaquia (miles de y toneladas)

Partida: 20- conservas de ver-dura o fruta

2011 2012 2013 2014 Var. 2010-2014

Importaciones por valor 129.219,78 141.709,48 146.160,45 147.069,10 13,8%

Importaciones por volumen 112.472,80 114.037,60 118.743,90 118.317,00 5,57%

Evolucin de las importaciones de verdura o fruta conservada en Eslovaquia por pas en miles de

Partida: 20- conservas de ver-dura o fruta

2011 2012 2013 2014

Repblica Checa 45.167,19 44.812,61 44.872,35 45.870,24

Espaa 4.329,09 4.077,47 4.777,95 5.589,60

Pases Bajos 9.336,10 10.068,90 10.654,36 8.618,98

Polonia 18.391,63 21.017,71 28.434,90 28.311,17

Italia 6.951,27 5.941,67 6.767,03 7.174,17

Hungra 16.412,03 22.107,51 19.286,59 18.265,32

Austria 6.018,63 6.615,45 5.833,91 5.606,60

Francia 1.931,77 3.781,91 1.518,31 1.473,49

Alemania 12.681,31 14.748,18 16.574,49 18.614,16

Grecia 1.993,15 2.781,36 1.894,01 1.461,35

Blgica 2.830,08 3.278,04 2.876,89 3.201,68

TOTAL 129.219,78 141.709,48 146.160,45 147.069,10

Evolucin de las importaciones de legumbres en Eslovaquia ( miles de )

2011 2012 2013 2014 Var. 2010-2014

Partida: 2001- hortalizas y legumbres conservadas en

vinagre o cido actico

9.622,10 8.947,78 9.358,78 10.278,21 +6,8%

Partida: 2004- las dems le-gumbres conservadas o pre-paradas congeladas excepto

en vinagre o cido actico

14.012,94 13.766,00 16.569,38 17.912,94 +27,8%

Partida: 2005- hortalizas y legumbres preparadas o

conservadas sin congelar ex-cepto en vinagre o cido ac-

tico

30.542,41 30.348,99 32.753,46 33.803,30 +10,6%

Partida: 2006- las dems le-gumbres, hortalizas y frutas

confitados con azcar

638,05 751,93 818,26 880,92 +38,7%

Total 54.815,45 53.814,78 59.499,76 62.875,16 +14,7%

Evolucin de las exportaciones de legumbres en Eslovaquia ( miles de )

Sin conservar 2011 2012 2013 2014

Partida: 0708 - legumbres, incluso desvainadas, frescas o refrigeradas

457,23 670,57 438,97 389,44

Partida: 0710- legumbres y hortalizas, incluso cocidas con agua o vapor, con-

geladas

10.717,89 12.464,25 10.454,74 10.689,04

Partida: 0711- legumbres y hortalizas conservadas provisionalmente pero im-

propias para la alimentacin

495,62 206,66 41,10 114,73

Partida: 0712- legumbres secas des-vainadas, incluso en rodajas o en trozos

757,70 828,16 1.067,00 1.031,69

Partida: 0713 - legumbres secas desvainadas, incluso mondadas o

partidas

3.116,55 2.399,59 2.616,84 2.556,18

Total 15.545 16.569,23 14.618,55 14.781

Evolucin de las exportaciones de legumbres en Eslovaquia ( miles de )

En conserva 2011 2012 2013 2014

Partida: 2001 - hortalizas y legum-bres conservadas en vinagre o ci-

do actico

4.653,88 4.010,59 4.313,07 3.722,48

Partida: 2004- las dems legum-bres conservadas o preparadas

congeladas excepto en vinagre o cido actico

1.737,23 1.808,68 1.225,68 1.894,00

Partida: 2005 hortalizas y legum-bres preparadas o conservadas sin congelar excepto en vinagre o ci-

do actico

5.517,42 4.218,21 4.644,17 5.324,46

Partida: 2006- las dems legum-bres, hortalizas y frutas confitados

con azcar

264,15 334,90 438,38 336,70

Total 11.872,5 10.372,29 10.621,3 11.277,64

Consumo per cpita de determinados alimentos en Eslovaquia en Kg

Tipo de alimento 2011 2012 2013

Carne 56,3 52,5 53,9

Pescado 4,7 4,8 5

Leche y productos lcteos 156,9 158,6 157,4

Cereales 84,2 84,4 83,4

Grasas 22,1 22,2 21,8

Patatas 49,5 48 47,4

Legumbres 1,6 1,6 1,2

Vegetales 100,6 100,9 106,2

Fruta 50,6 52,1 53,1

4

28% 27%

13%

32%

Estructura de cadenas de alimentacin en Eslovaquia en 2012

Superficie Tipo de establecimiento Nmero de establecimientos

Tesco (Reino Unido) Hipermercado 150

Billa s.r.o. (Alemania) Supermercado 130

Hypernova Hipermercado 20

Carrefour (Francia) Hipermercado 5

Lidl (Alemania) Supermercado 9

Ahold (Pases Bajos) Tienda Discount 19

Kaufland (Alemania) Tienda discount 46

FERIA DANUBIUS GASTRO

Logotipo

Lugar Incheba Bratislava Exhibition and Congress Centre

Viedenska cesta 3-7, 851 01 Bratislava. Eslovaquia

Organizador Ivan Vesely

E-mail: ivesely@incheba.sk

Sector Feria gastronmica

Fecha y frecuencia 29/01/2015-1/02/2015 Anual

Telfono/email Tel. (00421) (0) 267272138 / Fax (00421) (0) 2 6727 2201

E-mail: incheba@incheba.sk / Web: www.incheba.sk

COOPEXPO

Logotipo

Lugar Agrocomplex exhibiton centre.

tefanikova trieda 1, 949 01 Nitra

Sector Feria de alimentacin y bienes de equipo

Fecha y frecuencia 20/08/2015-23/08/2015 Anual

Telfono/email Tel. (00421) (0)376572 400

E-mail: durkovic@agrokomplex.sk / Web: www.agrokomplex.sk