9406-13

BOLETÍN Nc

MOCIÓN

PERÍODO LEGISLATIVO . 2014-2018 LEGISLATURA 362

Modifica el Código del Trabajo complementando laobligación establecida en materia de propina en

restaurantes, bares, pubs, discotecas y establecimientossimilares

SESIÓN N° . 37

FECHA: 19-06-2014

PRIMER TRÁMITE CONST.

SEGUNDO TRÁMITE CONST. (S)

DESTINACIÓN

DOS

D°4

DOS

01.- AGRICULTURA, SILVICULTURA Y DESARROLLO RURAL

02.- DEFENSA NACIONAL

.- ECONOMÍA Y FOMENTO; MICRO, PEQUEÑA YMEDIANA EMPRESA; PROTECCIÓN DE LOSCONSUMIDORES Y TURISMO

.- EDUCACIÓN

.-HACIENDA

06.- GOBIERNO INTERIOR, NACIONALIDAD, CIUDADANÍAY REGIONALIZACIÓN

07.- CONSTITUCIÓN, LEGISLACIÓN Y JUSTICIA

08.-MINERÍA Y ENERGÍA

09.-OBRAS PÚBLICAS

10.- RELACIONES EXTERIORES, ASUNTOSINTERPARLAMENTARIOS E INTEGRACIÓN

LATINOAMERICANA

11.-SALUD

12.- MEDIO AMBIENTE Y RECUROS NATURALES

| 13.-TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL

14.- VIVIENDA Y DESARROLLO URBANO

15.- TRANSPORTES Y TELECOMUNICACIONES

16.- RÉGIMEN INTERNO, ADMINISTRACIÓN YREGLAMENTO

19.- CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

20.- BIENES NACIONALES

21.- PESCA, ACUICULTURA E INTERESES MARÍTIMOS

24.- CULTURA, ARTES Y COMUNICACIONES

25.- SEGURIDAD CIUDADANA

27.- ZONAS EXTREMAS Y ANTARTICA CHILENA

J 29.- DEPORTES Y RECREACIÓN

31.- DESARROLLO SOCIAL, SUPERACIÓN DE LAPOBREZA Y PLANIFICACIÓN

33.- RECURSOS HÍDRIDOS Y DESERTIFICACIÓN

| COMISIÓN DE HACIENDA, EN LO PERTINENTE.

COMISIÓN MIXTA.

COMISIÓN ESPECIAL MIXTA DE PRESUPUESTOS.

EXCMA. CORTE SUPREMA, EN LO PERTINENTE.

OTRA:

17.- DERECHOS HUMANOS Y PUEBLOS ORIGINARIOS

18.- FAMILIA Y ADULTO MAYOR

17.06 .

ABOGADOOFICtMtOY^TO DE LEY QUE COMPLEMENTA LEY N° 20.729 SOBRE PROPINA EN

RESTAURANTES. BARES. PUBS. CLUBES, DISCOTECAS Y SIMILARES.'

Hace tan sólo unos días atrás se promulgó la Ley 20.729, que regula la propina entregada

por el cliente en locales de expendio de bebidas y alimentos. Sin embargo, el texto legal

aprobado (y por ende, vigente) dejaba con vacíos legales diversos e importantes temas.

¿Se paga impuesto por la propina? ¿Quién debe ser considerado garzón? ¿No deben

participar de la propina el resto de los actores que participan en el proceso productivo de

estos establecimientos? ¿Cómo se le paga la propina al trabajador? ¿No debiese llevarse

un registro de las propinas? ¿Qué ocurre cuando la propina se paga con cheque o tarjeta

de crédito?

Todas estas son interrogantes que se intentan dilucidar con este proyecto de ley que

viene en complementar la mencionada ley a fin de especificar el tópico, impidiendo los

vacíos legales puedan generar situaciones que puedan llegar a ser perniciosas para los

derechos de los trabajadores.

El presente autor se ha reunido con los trabajadores de la Confederación General de

Trabajadores de Chile, plasmando en esta propuesta legislativa las inquietudes que los

miembros de dicha organización le plantearon. De esa forma, se define con más exactitud

qué trabajador se encuentra considerado dentro del concepto de garzón. Se establece la

forma de pago de la propina y su control por medio de un registro escrito. Se consagra, así

mismo, el principio de la no tributación de la propina y el carácter solidario de la misma,

reconociéndosele al trabajador, en primer término, que la propina no debe compartirla

con el Fisco y, en segundo término, que por el contrario, si debe compartirla en cierta

medida con el resto de trabajadores que participan en el proceso productivo. Incluso se

hace la innovación de incorporar al pago de propina a los trabajadores de aquellas

empresas de banquetería que presten sus servicios en eventos o manifestaciones.

Por tanto, en virtud de los fundamentos expuestos, vengo en proponer a esta Honorable

Cámara de Diputados el siguiente proyecto de ley:

PROYECTO DE LEY.

ARTÍCULO ÚNICO: Reemplácese el artículo 64 del Código del Trabajo, dispuesto por la

Ley 20.729, por el siguiente:

Artículo 64: En los establecimientos que atiendan público a través de garzones, como

restaurantes, pubs, bares, cafeterías, discotecas, fondas, fuentes de soda, expendios de

~ . *

bebidas y alimentos de estaciones de servicio, en centros comerciales, en terminales de

autobuses, en aeropuertos o en estaciones de trenes y, en general, en todo

establecimiento en que se expendan directamente al público alimentos y bebidas para

consumo dentro del local, el empleador deberá sugerir, en cada cuenta de consumo, el

monto correspondiente a una propina de al menos el 10% del mismo, la que deberá

pagarse por el cliente, salvo que éste manifieste su voluntad en contrario.

Se aplicará lo dispuesto en el inciso anterior a las boletas o facturas emitidas por pago de

provisión de servicios particulares de banquetería.

Se entenderá por garzón todo aquel trabajador que atiende público directamente a la

mesa o en mesones al efecto. En el caso de existir en el establecimiento en cuestión

sistema de turnos, éstos deberán contemplar la rotación tanto en dichos turnos como en

los espacios o sectores asignados en la atención al público.

El empleador deberá recaudar las propinas, cualquiera sea el medio mediante el cual se

hayan éstas pagado, entregando por cada monto ingresado un comprobante al trabajador

que lo recolectó. Si la propina se pagase con documento de crédito o cheque, el empleador

deberá entregar al garzón copia simple del documento o comprobante de la transacción

comercial en que consta la propina. Las comisiones de administración o de cualquier otro

tipo serán de cargo del empleador.

Un 70% del fondo que se recaude según lo dispuesto en el inciso anterior se repartirá

diariamente entre los garzones al término de cada turno, debiendo el empleador reservar

el 30% restante para ser repartido en partes ¡guales entre el resto del personal del

establecimiento. En este último porcentaje no participarán los trabajadores que tengan

cargos de jefatura o administración. Así mismo, el empleador deberá llevar un registro al

efecto, en el que conste el monto diario recaudado por concepto de propina y la cantidad

entregada a cada trabajador, el que deberá firmar dicho registro como comprobante

recibo del importe.

, . . -a exenta del puyu ue impuestos o tributes

Diputado de la República.

,M. u •o M