Modulo 2 calidad ceec

C A L I D A DDR. NARCISO GÓMEZ GARCÍA

S E G U N D O M O D U L O

Unidad 2. Mejora del Trabajo como Proceso

Dr. Narciso Gómez García

Objetivo de la Unidad

Analizar las herramientas de mejora continua para optimizar de los procesos de trabajo de los que se forma parte:

Contenido:

•Introducción•¿Qué es un proceso?•La organización como sistemas de procesos•El modelo nacional para la calidad total•La mejora de procesos•Conclusiones

Unidad 2. Mejora del Tarbajo como Proceso

Introducción

En esta unidad se definirán y ejemplificarán los términos de proceso y sistema, además de examinar las características, criterios y aplicación de Modelo Nacional para la Calidad.

Resultados de aprendizaje

Una vez que concluyas el estudio de esta unidad, serás capaz de:

Definir el concepto de sistema y proceso

Basar su análisis organizacional en el Modelo para la Calidad Total

Definir y aplicar herramientas y metodologías de mejora en procesos.


Calidad y Productividad

Unidad 2. Mejora del Proceso como Trabajo


Tema 1. ¿Qué es un Proceso?

Proveedor Organizaciones o persona, internas o externas a la empresa, que proporcionan bienes o servicios, durante cualquier etapa del proceso.

Insumos Materia primas o productos semi-elaborados que entregan los proveedores y que deben ser transformados.

Transformación

Actividades que convierten paulatinamente insumos en productos acabados a través de la combinación, síntesis, articulación y conversión de acciones de trabajo intencionado.

Servicioterminado

Servicios que pretenden satisfacer las necesidades de los clientes, son también el satisfactor buscado por el trabajo.


Proveedor

Insumos

Transformación

ServicioTerminado



El proceso clave de una organización educativa.

Las escuelas pueden ser vistas como un gran proceso central cuyo servicio educativo es ofrecido al mercado; a su vez este proceso requiere de diversos microprocesos específicos a los cuales no son independientes; sino que se entrelazan para generar un sistema de procesos.

Comprender el proceso central, los microprocesos y la relación entre estos, es la calve para medir los servicios de cada uno y ofrecer servicios finales que cumplan con los requerimientos del cliente. Las imágenes ilustran los microprocesos que se llevan a cabo para el proceso de enseñanza.


PROCESO:

MICROPROCESO ACTIVIDAD

EJERCICIO 2


Tema 1. ¿Qué es un Sistema?

¿Qué es un sistema?

Un sistema es un todo organizado, con un propósito definido compuesto por elementos o subsistemas independientes y que se encuentra delineado por límites identificables.

La escuela es un sistema debido a que:

Es un todo organizado.

Su propósito es definido por medio de la misión

Está integrado por varios procesos interdependientes (que impactan de manera positiva o negativa a otros procesos en la organización).

Tiene límites identificables.


Dirección de Operaciones

Dirección de Finanzas

Servicios Escolares

Docentes

Coordinación Académica

Subdirección

Dirección

Unidad 1. Trabajo y Calidad

Tema 1. ¿Cómo se Realiza el Trabajo Dentro de una Organización?

Estructura Organizacional

La organización por departamentos, como en los supermercados, facilita al cliente encontrar lo que necesita. Así sucede en la escuela, la división de funciones, promete ofrecer soluciones eficientes.

En la escuela las actividades están seleccionadas en departamentos que identifican las funciones particulares o específicas dentro del proceso del servicio educativo. De manera gráfica estos departamentos pueden ser identificados por medio de un organigrama. Generalmente las relaciones y comunicación se encuentran en dos dimensiones:

Vertical

Horizontal


Horizontal

Vertical

Horizontal

Vertical


Tema 1. La Organización como Sistema de Proceso

El líder en la empresa

A fin de alcanzar la visión, los directivos deben actuar como líderes que fijen un rumbo claro, establezcan un ambiente propicio, compartan su entusiasmo, prediquen con el ejemplo y sean congruentes en la palabra y acción. El rol del líder consiste en trazar estrategias que se traduzcan en resultados positivos, actuando dentro del marco ético de la empresa y sus políticas.

Debido a que no es tarea fácil, en ocasiones requieren la asesoría de un consultor y/o asesor experto en el área, así como de guías administrativas que sirven de apoyo. Una de ellas es el Modelo Nacional de Calidad basado en la norma ISO.



Tema 3. El Modelo de Calidad Total

El Modelo de Calidad .

Promueve prácticas o herramientas acorde a las características particulares de la escuela y su entorno. Su contenido permite identificar los sistemas y procesos de la organización y si estructura facilita su administración y mejora.

El Objetivo

La principal fuerza motriz para la transformación de una organización cuya meta sea proyectarse en forma competitiva en el mundo, es la creación del valor superior para los clientes y consumidores finales, a través de la mejora continua de los sistemas y procesos, así como de los productos, bienes y servicios.


Enfoque: Diseño de sistemas y procesos

en búsqueda de mejores formas de

trabajar.

Resultados: Efecto de las dos

dimensiones anteriores para crear valor a los

grupos de intéres de la empresa.

Implantación:Aplicación de disciplinas y

condiciones de control de sistemas y

procesos para crear cultura.


Tema 3. Documentos en ISO 9000


Manual de Calidad.Manual de Sistema de Gestión de la Calidad.Manual de Organización.

Formatos

Registros de calidad.(evidencias de trabajo)


Tema 3. El papel del consultor

M E J O R A

PerfilDocumentar

CriteriosDiagnóstico Retroalimentación

Análisis


Tema 3. El Modelo Total de Calidad


La mejora de los procesosUna buena práctica para la administración por calidad es utilizar el Modelo Nacional para la Calidad Total como herramienta de diagnóstico que ayude a identificar oportunidades de mejora, después, aplicar el ciclo PHVA para desarrollar un plan de mejora y posteriormente aplicar las herramientas específicas para tomar las acciones adecuadas.

El ciclo PHVAPara asegurar el éxito de la mejora, existe un método conocido como el ciclo PHVA que consiste en una serie de cuatro elementos que se llevan a cabo consecutivamente:

Consta de 4 elementos consecutivos:P: planear, establecer la secuencia de actividades necesarias para alcanzar los resultados deseados.H: hacer, llevar a cabo los planes.V: verificar, revisar si los resultados concuerdan con lo planeado.A: actuar, tomar acciones para corregir los problemas encontrados, proveer posibles problemas, mantener y mejorar.

Planear

Hacer Actuar

Verificar

Unidad 2. Mejora del como Proceso

Tema 2. ¿Cómo se realiza el Trabajo Dentro de una Organización?


Pasos de realización

Para efectuar el análisis y la solución de problemas, se debe:

• Recabar y ordenar la información.• Representar la información, de manera

esquemática.

Para realizar el segundo punto, existen herramientas cuyo empleo puede variar de acuerdo a la naturaleza y magnitud de los problemas a analizar y solucionar. Las herramientas persiguen:

• Identificar las causas de los problemas• Proponer acciones de mejora y solución a

problemas.



Tema 4. La Mejora de Procesos

Graficas de barras.

Se puede emplear para evaluar y comprobar procesos, pues:

•Se utiliza en fases de selección, solución y evaluación de problemas.

•Evalúa la situación actual de los factores de un problema.

•Ayuda a distinguir lo urgente de lo importante.

•Identifica la causa del problema.

•Facilita la toma de decisiones respecto a la solución.

•Es el primer paso para efectuar mejoras.

•Muestra los resultados de las mejoras realizadas.

0

10

20

30

40

50

Número de Efectos




El diagrama de causa efecto También llamado diagrama Ishikawa o espina de pescado, este diagrama es una presentación gráfica que muestra las relaciones entre un problema y los facores que inciden en su manifestación, se utiliza para identificar las causas de los problemas y facilita el entendimiento y comprensión de los factores que intervienen en un proceso, además de explotar y mostrar las causas probables que afectan en una situación.Se realiza colocando el efecto (problema) en la parte derecha “representando la cabeza del diagrama” a partir de la cual se desprenden ramales de las posibles causas que intervienen; debajo se colocan los factores que pueden estar originando el efecto.

Pasos de la elaboración del diagrama causa efecto.•Identificar el problema (efecto).•Clasificar las principales causas del efecto•Dividir las causas en componentes o subcausas..•Indicar su grado de influencia.•Comprobar cuáles son las causas generadoras.•Emprender las causas correctivas.



Unidad 4. Mejora de Proceso

El Benchmarking

También llamado comparación referencial, es un análisis comparativo planeado y sistemático de los procesos o metodologías que llevan a cabo las otras empresas, que son mejores en sus procesos que los de las compañías que quieren utilizarlo.Aplica a la identificación y adopción de las mejores prácticas del proceso y sirve para mejorar el desempeño de los mismos de manera práctica y rápida.

Los pasos para realizar son estos:

•Identificar el proceso o práctica que se desea mejorar y tener claridad en los objetivos deseados.•Identificar a las organizaciones que llevan a cabo este proceso de manera notable.•Conectar a la empresa solicitando su apoyo o asesoría en dicho proceso.




Certificación de Procesos

Las pequeñas y medianas empresas enfrentan situaciones que limitan su permanencia en el mercado y la aceptación de sus productos , para ser proveedores de otras empresas, generalmente necesitan acreditar que cumplan con ciertas características o estándares de calidad por lo que requieren certificar sus procesos conforme a un sistema de aseguramiento de calidad denominadas ISO (International for Standardization), éstas son de aplicación general y se usan en combinación con normas técnicas específicas para cada servicio o producto en particular. Comprenden normas de aplicación voluntaria que a través de una organización son la base de la administración de la calidad.

http://www.youtube.com/watch?v=I6cCXITFfn8&feature=related




Findel

MóduloDr. Narciso Gómez García

Modulo 2 calidad ceec

Education

Transcript of Modulo 2 calidad ceec