Motilidad Reticulo Rumen 2009

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Elize van LierGrupo Disciplinario Fisiología y Reproducción

Dpto. de Producción Animal y PasturasFacultad de Agronomía

Anatomía y Fisiología Animal2009

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Estratificación contenido ruminal

Gas

Sólido

Líquido

Zona de eyecciónZona de eyección

Zona de escape

potencial

Zona de escape

potencial

Transición

Basado en Cunningham 2002

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Flujo de ingesta en Retículo-Rumen

RumenRetículo

Retículo

Rumen

Omaso

SD = Saco DorsalSV = Saco Ventral

SV

SD

Vista lateral Vista dorsal

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Motilidad ruminal

Hay 2 tipos de ciclos de contracciones

• Contracciones primarias o de mezcla (imágenes 1-13 y 14-16)

• Contracciones secundarias o eructativas (17-21, a partir de la imagen 13)

Las secundarias siguen a las primarias, pero no a todas

Los ciclos se repiten cada 50-70 segundos(±1440 veces por día)

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Eructación

Mecanismo por el cual los rumiantes eliminanlas grandes cantidades de gas producidas en el retículo-rumen como resultado de la fermentación microbiana

Se asocia con las contracciones secundarias del rumen

6(1) Estado de reposo


7(2) Inicio de la secuencia primaria con elevación del pliegue retículo-ruminal


8(3) Primera fase de la contracción reticular


9(4) Segunda fase de la contracción reticular con la relajación del saco craneal (se abre el ORO)


10(5) Contracción del saco craneal seguido de contracción del pilar craneal y saco dorsal


13(8) Contracción del saco ciego dorsal y pilar caudal, hay desplazamiento de gas


14(9) Contracción del pilar longitudinal y parte anterior del saco ventral del rumen


15(10) Onda de contracción en sentido caudal del sacoventral hasta alcanzar el saco ciego ventral


16(11) Onda de contracción en sentido caudal del saco ventral hasta alcanzar el saco ciego ventral


17(12) Onda de contracción en sentido caudal del saco ventral hasta alcanzar el saco ciego ventral


18(13) Contracción del saco ventral hasta alcanzar el saco ciego ventral: desplazando gas por el borde del pilar caudal


19(14) Migración de la contracción del saco ventral en sentido craneal, cuando no se produce una contracción secundario


22(17) Inicio de la contracción secundaria del rumen, con contracción del saco ciego ventral y pilar caudal


23(18) Contracción del pilar caudal y saco ciego dorsal que empuja hacia delante la cúpula de gas, y comienzo de la contracción de la parte posterior del saco ciego ventral que avanzará luego cranealmente


24(19) La contracción avanza rápidamente hacia delante a través del saco dorsal y afecta también el pilar craneal. En este punto se produce la eructación


25(20) Migración de la contracción del saco ventral en sentido craneal. Con la contracción de la parte anterior del saco ventral finaliza el ciclo.


26(21) Migración de la contracción del saco ventral en sentido craneal. Con la contracción de la parte anterior del saco ventral finaliza el ciclo.


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Resumen motilidad Retículo-Ruminal

www.veterin.unam.mx/fmvz/enlinea/Ruminal/ANATOMOF.HTM

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Factores que afectan la motilidad

Distensión de las paredesConsistencia del contenido ruminal: •Más líquido: disminuye•Más sólido: estimula

pH bajo es inhibitorioConcentración de Acidos Grasos VolátilesOsmolalidad

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Rumia:

Regurgitación de ingesta desde retículo-rumen

Deglución del exceso de material regurgitado

Re-masticación de la parte sólida (1 min aprox)

Re-insalivación del bolo

Deglución del bolo

Re-masticación del alimento ingerido anteriormente

ruminare = masticar de nuevo

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Regurgitación

Inspiración a glotis cerrada

Apertura del cardias

Contracción parcial del retículo

Aspiración de contenido ruminal por diferencia de presión

Movimientos antiperistálticos del esófago

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Importancia de la rumia

Disminuir tamaño de la partículaAumentar el peso específico de losforrajesRomper cubiertas impenetrables de losvegetalesAumentar superficie del forraje accesiblepara que los m.o. se fijen para realizar el proceso digestivoAporte de saliva al rumen

Motilidad Reticulo Rumen 2009

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