MOUSSE DE FOIE CON TIERRADE PISTACHOS Y COULIS DE FRUTOS ROJOS

ENSALADA TÁPARA CON RULO DE CABRA, BACON, MANZANA VERDEY CEBOLLA CRUJIENTE

ENSALADA DE GAMBONES KATAIFI CONGUACAMOLE, TOMATE CONCASSÉ Y QUICOS

CHIPS DE YUCA CON ALI-OLI DE PIMENTÓN

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

BOLITAS KATAIFI DE JAMÓN CON SALSADE RULO Y MERMELADA DE PIMIENTO

BASTONCITOS DE POLLO EMPANADO CON SALSA DE SOJA, MOSTAZA Y MIEL

CRUJIENTES DE PATATERA CONSALSA DE TORTA

TACOS DE BACALAO CON ALIOLI DE MIELGRATINADO

TAQUITOS DE MERLUZA A LA ROMANA

ARROZ NEGRO CON GAMBONES Y ALIOLI

ARROZ DE GAMBONES Y PRESA

ARROZ DE CARRILLERAS IBÉRICAS

CANELONES DE TERNERA SOBRE TIERRA DE PISTACHOS Y SALSA TRUFADA

SOLOMILLO CON SALSA DE FOIE

COSTILLAS ASADAS CON BARBACOA Y MIEL

TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE

CREMOSO DE YOGUR CON COULIS DE FRESA Y TIERRA DE GALLETA

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA

12,00 €

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13,50 €

7,00 €

10,00 €

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