MV MSc Raúl Francorfranco@mjuarez.inta.gov.ar

Grupo PorcinoEEA INTA MARCOS JUÁREZ

Sistemas productivosNuevos desafíos

Sistemas productivosNuevos desafíos

Biodigesto

r

Biofertilizantes

Ley medio ambiente

Lagunas

Separación de solido

Efluente

generado

Generar nuestro propio paquete tecnológico para el tratamiento

de residuos

Generar nuestro propio paquete tecnológico para el tratamiento

de residuos

Sector porcino nacional Aumento de número de madres de las grandes

empresas

Productores nuevos que entran al sector

Ping-Pong de preguntas y respuestas

Que tenemos como residuo???

Cuanto generamos ???

Que exige nuestra ley de ambiente ???

Como lo tratamos ???

Alto contenido DBO y es una fuente de

nitrógeno y fosforo..

DL 2mg/kg DL 10g/kg

Cantidad de efluente generadoCATEGARÍA ESTIERCOL

KG/DÍAEST.+ORI.KG/DÍA

DESE LIQ.LTS/DÍA

25 - 100 2.3 4.9 8.3

Cerdas Gest.

3.6 1.1 16

Cerdas lact. 6.4 18 27

Padrillos 3 6 9

Lehones 0.35 0.95 1.4

Media 2.35 5.8 8.6

Manual Gitep 2009

Nacional

Constitución Nacional: Art. 41 

Ley 25675 Ley 25688 Ley 24051  

Provinciales

Buenos Aires

Ley Nº 11723 del AmbienteLey Nº 10510 Ley Nº 11459 Ley Nº 5965

Chaco Ley Nº 3964 Chubut Ley Nº 4032

Córdoba Ley Nº 7343   Ley Nº 9306/06   Decreto Nº 415/99

Corrientes 

Ley Nº 4731 Ley Nº 5067

Entre Ríos 

Ley Nº 6260 y Decreto Nº 5837/91.

Ley Nº 9092Formosa Ley Nº 1060La Pampa Ley Nº 1914 Mendoza Ley Nº 5961 Misiones Ley Nº 3079

NeuquénLey Nº 1875

Decreto Nº 2109 Decreto Nº 1131

Río Negro 

Constitución: Art. 84, inc. 4Ley Nº 2342.

San JuanLey Nº 6571 Ley Nº 6634

Santa Fe Ley Nº 11717 Santiago del Estero Ley Nº 6321

Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur

Ley Nº 55  

Tucumán Ley Nº 6253

DBO: ES UN ÍNDICE QUE MIDE

LA CANTIDAD DE CONTAMINATES ORGÁNICOS QUE

TIENE EL EFLUENTE (PPM)

15.000 a 25.000 DBO 50 - 100 DBO

DBO exigido por la ley se refiere a Riego/Fertilizaciòn o es solo para Riego….

Se recomienda, siempre recurrir a la

autoridad municipal o provincial para

consultar sobre legislación específica

Alternativas Sistemas de tratamiento de efluente1- Biodigestor combinado con lagunas

2- Lagunas de estabilización cielo abierto

3- Separación de sólidos combinados con lagunas

1. Temperatura entre los 20°C y 60°C ( 30 y 35°c)2. pH alrededor de 7 3. Ausencia de oxigeno. 4. Gran nivel de humedad. 5. Materia orgánica 6. Removedor interno7. Alimentación constante

50 a 70% de metano (CH4). 30 a 40% de anhídrido carbónico (CO2).

0 a 5% de hidrogeno (H2), 0,1% ácido sulfhídrico (SH2)

(5.500Kcal/Nm3)

Biodigestor combinado con lagunas

Biodigestor INTA Marcos Juárez

Lagunas de estabilización

Son lagunas en tándem realizadas con una estructura simple para embalsar ( retención hidráulica)aguas residuales con el objeto de mejorar sus características sanitarias

Lagunas de estabilización cielo abierto

LAGUNAS FORMA

MATERIA ORGÁNICA

PROFUNDIDAD

OXIGENO

PH y Tº

ANAERÓBICA 1 : 3 ALTA 3 Mtrs. o mas SIN O2 PH 6,5 -7,2Tº 6 -50 (20)

FACULTATIVA 1 : 3 MEDIA 1,5 a 2,5 Mtrs. MEDIA PH 6.5-8.5Tº 0 -50 (20)

AERÓBICA o MAD 1 : 3 BAJA 0,5 Mtrs. C/O2 PH 6.5-10.5Tº 0 -30 (20)

Disminución del DBO (degradación de la materia orgánica)Metano

Eliminación de patógenos bilógicos

Lagunas de estabilización cielo abierto

Sistemas de laguneos utilizadosANAERÓBICA 3 m

RH 75 DÍASREND. 90%

i15000- f 1500 DBO

FACULTATIVA 2 m RH 50 DÍASREND. 80%

i1500 – f 300 DBO

FACULTATIVA 1,5 m RH 38 DÍASREND. 70%

i 300 – f 90 DBO

CICLO DEL EFLUENTE DE 163 DÍAS

Cantidad de materia organiza: DBOVolumen diario generadoTemperatura de veranoTemperatura invierno

Calculo de remoción del DBOor= 1 díaSo=105 mg/lto K: Constante Sf 1 = 105 (So) 1+(0.5(k) 1 (or) Sf=105 mg/lto 0.667= 70 mg/lto/dia

Lagunas de estabilización cielo abierto

Separación solidos + lagunas

WWW.METERTECH.COM.AR

WWW.METERTECH.COM.AR

Floculantes y coagulantes (quimica

+ fisica)

Separación de sólidos combinados con lagunas

DB

O

CH

4

Reduce de forma eficiente el DBO (80%)

Genera energía No libera ni metano ni

malos olores a la atmosfera

Digestatos (estrubita) fertilizantes

Biodigestor

Alto costo y mano de obra Estiércol porcino no es una

materia prima que genera una cantidad importante de metano

Material Origen biogásm3 / animal /dia

Vacas 0,60 C:N 20:1Caballos 0,60Carneros 0,10Cerdos 0,10 C:N 7:1

Lic. Marisel Pedroso Paula (2008)

Utilización de esta metodologia: Empresas confinadas de mediana a grande,

+800 madres, con financiamiento o subsidio…

Debilidad: Disponibilidad de esta tecnología en

nuestro país

Lagunas a cielo abierto

Bajo costo Poca mano de obra Disminución del DBO 80%

Movimiento de tierra y superficie

Libera metano a la atmosfera Malos olores

Utilización de esta metodología: Empresas confinadas mediana a pequeña 0 - 400 madres, con superficie agrícola (2

has / madre/año.)

Debilidad: Metodología de aplicación como

fertilizante

Separación de solidos + lagunas

Reduce de forma muy eficiente el DBO ( 70- 80%)

Costo intermedio No libera ni metano ni malos

olores a la atmosfera Sub producto fertilizante Reutilización del agua

Movimiento y almacenaje del solido generado

Mano de obra

Aplicación de esta técnica: Empresas confinadas 0 - 1000 madres, con

o sin superficie agrícola…

Debilidad: Metodología del manejo del solido

Responsabilidad!!! recurso suelo y ambiente es un patrimonio nacional…

Existe una metodología de tratamiento para cada caso productivo.

El veneno lo hace el producto + dosis!!!

Muchas gracias por su intención!!!

1)Estados Unidos con 162.751.000 hectáreas2)India con 157.923.000 hectáreas3)Federación de Rusia con 121.750.000 hectáreas4)China con 109.999.000 hectáreas5)Brasil con 61.000.000 de hectáreas6)Australia con 47.161.000 hectáreas7)Canadá con 45.100.000 hectáreas8)Nigeria con 34.000.000 hectáreas9)Ucrania con 32.478.000 hectáreas10)Argentina con 31.000.000 hectáreas11)México con 25.133.000 hectáreas12)Indonesia con 23.600.000 hectáreas13)Kazajstán con 23.400.000 hectáreas14)Turquía con 21.351.000 hectáreas15)Pakistán con 20.430.000 hectáreas16)Sudán con 20.160.000 hectáreas17)Francia con 18.345.000 hectáreas18)Irán con 17.205.000 hectáreasFuente: NA.

Países Biogas

Has Cult. Stock Porcino

Cab/has

España 14,000,000 28,000,000 cab.

2

Alemania 16,000,000 25,000,000 cab.

1,56Argentina 31,000,00

03,200,000 cab.

0,1

En el contexto agroecológico/económico

(características competitivas y

comparativas) Argentino actual, a los efluentes

porcinos es mas convenientes convertirlos

en energía o en granos ???