Nº 55 · Maig 2017 poble
33
p oble REVISTA DEL Nº 55 · Maig 2017
Transcript of Nº 55 · Maig 2017 poble
pobleREVISTA DEL Nº 55 · Maig 2017
32
Dipòsit Legal: B-11871-2013
2
Tel. 636 023 453 [email protected]
15.000 exemplars mensuals
Distribució:Vallès Oriental, Montcada,Palau Solità i Plegamans, Sta. Perpètua, Polinya,Sentmenat, Castellar del Vallès, Ripollet...
Col·laboradors:Adolf García Albert BaldóRoger Garcia
PUBLICITAT 636 023 [email protected]
Revista del Poble
03 Mollet es Fira15 3a edició del TapaMollet22 Via del Pintxo de Caldes27 Fira del comerç de Montmeló31 Fira de l’Ascensió de Granollers39 Salut i Bellesa45 Llar i Decoració55 Oci i Restuarants
544
p Mollet és Fira
76
p Mollet és Fira
98
1110
p Mollet és Fira
1312
1514
1716
1918
Menú diarioAPERITIVO DE LA CASA
PRIMEROSEnsalada verde (lechuga, tomate, huevo, maiz, zanahoria, atun, pimiento etc…)Gazpacho andaluz con trompezonesMelon con jamon bodegaFideua con rejos, sepia y all i oliSalteado de alcachofas con brotes de ajos, gambitas y calamarcitosLentejas a la riojanaVerduras al vapor con atun (patatas. Zanahoria, judias y brocoli)
SEGUNDOSLagrima iberica a la brasaFricando de ternera con setasPollo a la brasa o con salsa pimientaBacalao con sanfainaRejos a la andaluza
Entrecot a la brasa ( de 400 a 450 g. ) (Suplemento 6€)Secreto iberico brasa (suplemento 6€)Lomo de bacalao a la plancha o con sanfaina (suplemento 6 €)
POSTRE O CAFÉFruta del tiempo Flan de la casa Yogurt natural o yogurt griego con mermeladaMousse de limon de la casa Cono helado de vainilla y chocolate, almendrado o sandwich de nata MacedoniaBola de helado coco, tiramisu, pistacho o avellanaCrema catalanaPuding de la casaTarta de queso de la casa
Pan, agua, vino de la casa y gaseosa, coca cola, fanta o copa de cerveza.
Servicio a la carta a diarioSe aceptan cheques sodexho pass,
cheque dejeuner o ticket restaurant
9,70€
2120
2322
2524
Una extensa llista de bars i restaurants locals s’han afegit a la Segona edició de la Via del Pintxo de Caldes de Montbui 2017, coorganitzada pel depar-tament de Turisme de l’Ajuntament de Caldes de Montbui i l’associació Mexcla’t, amb el patrocini d’Estrella Damm. Gràcies a la gran acollida que va tenir l’any passat, La vila termal torna a posar en marxa aquesta proposta gastronòmica que està triomfant en altres indrets de Catalunya i ofereix una ruta de pintxos en la qual es podrà lluir la ja pres-tigiosa gastronomia cal-derina.
Els establiments que hi participen competiran pel
Premi Via Pintxo 2017, que atorgarà el jurat, i pel Premi Pintxo Popu-lar 2017, que atorgarà el públic amb una votació popular. Enguany, com a novetat, s’ha incorporat un premi especial on es valorarà la proposta que millor representi al muni-cipi en un caire turístic i gastronòmic.
Tots els establiments oferiran un pintxo més
una beguda (canya, quinto o similar) per 2,5 € i tothom podrà valorar el sabor, la presentació i l’originalitat de la propos-ta.
I per pintxo els establi-ments hauran d’entendre: producte d’elaboració cu-linària en petit format, de fàcil degustació, destinat a menjar-se directament amb les mans, i que per-met, en ocasions, la utilit-
zació d’algun petit utensili que faciliti la seva degus-tació com un escuradents o una cullera japonesa
El 21 de juny es farà l’acte de lliurament dels premis de la Via del Pintxo de Caldes de Montbui (lloc i hora per determinar).
Per acabar, cal esmen-tar que Thermalia. Mu-seu i Oficina de Turisme organitzarà un concurs d’instagram obert a to-thom per tal de penjar-hi fotografies de la via del pintxo (# viapintxo17). S’atorgaran tres premis que consistiran en lots de productes típics i banys termals al Safareig. Les bases s’incorporaran un dies abans al web www.visiteucaldes.cat
Caldes us proposa la Via del Pintxop Via del Pintxo
2726
2928
L’Associació de Profes-sionals del Teatre In-fantil i Familiar, Kacu-Mensi, amb el suport i la col·laboració de l’Ajuntament de Mont-meló, organitza la 5a edició de FITKAM, la Fira de Teatre Infantil i juvenil, que tindrà lloc a Montmeló els dies 20 i 21 de maig de 2017.
Durant dos dies, diss-abte i diumenge, Mont-meló acollirà 36 espec-tacles infantils i familiars, en gèneres tan diversos com la dansa, els titelles, el clown, el teatre musi-cal, els contacontes o les instal·lacions, entre d’altres. FITKAM tindrà lloc en 10 espais difer-ents del poble, oferint
una oferta variada en gran, mitjà i petit format, així com en localitzacions exteriors.
FITKAM va néixer el 2013 com un aparador de les propostes dels so-cis de KacuMensi, amb la
voluntat de dinamitzar el poble de Montmeló amb una mostra atrac-tiva d’arts escèniques i alhora, convocar als pro-gramadors perquè la co-neguessin. Any rere any, aquesta trobada s’ha
anat professionalitzant i s’han incorporat noves propostes. A la 3a edició, per exemple,es va donar protagonisme als espec-tacles per a nadons de 0 a 3 anys, un públic que fins al moment tenia molt poca oferta. Des de lla-vors, sempre han comp-tat amb un espai desta-cat a FITKAM.
En la seva cinquena edició, l’organització manté la intenció de convertir-se en una gran festa del teatre infantil i familiar, on tothom hi té cabuda, tant famíl-ies com programadors i professionals del sector. Gairebé 5.000 persones van participar en l’edició del 2016.
FITKAM, Fira de Teatre Infantil i juvenilp FITKAM montmeló
3130
3332
3534
p Fira de l’ascensió de Granollers
Uns 160 expositors, 12 estands a la Mostra Gas-tronòmica i 20 expositors a Jugar x Jugar són les xifres de la 67a. edició de la Fira de l’Ascensió, que trobareu al Parc Firal de Granollers, del 25 al 28 de maig.
La Fira continua com-binant tradició i futur, sense oblidar els sectors més tradicionals com l’agricultura i la ramade-ria. La carpa multisec-torial manté els àmbits d’alimentació, indústria i promoció econòmica. L’automoció té una presència destacada, amb un espai de 3.000 metres quadrats, amb la col·laboració de l’UEI Cerclem s’ha assolit una àmplia representació de vehicles nous a la fira. Hi seran presents els principals concessionaris de la ciutat amb més de 80 vehicles exposats. També estan represen-tats la Unió d’Empresaris
d’Automoció de Catalunya i el Gremi d’Empresaris del Caravaning de Cata-lunya. El turisme pren un protagonisme destacat, en aquesta edició ens vis-iten les comarques de Les Garrigues, La Noguera, Segrià, Urgell, Segarra, Pla d’Urgell i Osona.
Al marge de l’oferta tu-rística que ens permetrà conèixer paisatges i pro-ductes propers no faltarà una amplia representació del comerç local de la ciutat i la Mostra Gas-
tronòmica, que arriba a la dotzena edició.
VALLÈS GASTRONÒMICUna de les novetats d’enguany és Vallès Gastronòmic, un espai d’exposició i venda de pro-ductes per a l’hostaleria, amb productes de prox-imitat, showcookings, ponències i empreses de serveis a l’hostaleria. També s’instal·larà un zona gastronòmica, amb productes de venda i
degustacions. Tot plegat organitzat pel Gremi Hos-taleria del Vallès Oriental.
EL MERCAT DE PAGÈSUn dels espais més visi-tat de la Fira és la carpa agrícola ramadera, a on repeteix el Mercat de Pagès, amb productes portats directament pels seus productors. Es faran tastets i degustacions i es podran veure els ani-mals de corral i de granja: vaques, garrins, ovelles, cabres.
67a edició de la Fira i Festes de l’Ascensió de Granollers
3736
3938
4140
p Salut i bellesa
Ioga: un potent aliat contra l’insomniUn 30% de la població espanyola pateix algun trastorn del son i el 10% insomni crònic. Tots co-neixem la importància que té un bon descans, i això no consisteix només en dormir un nombre d’hores adequat (al volt-ant de set o vuit, depe-nent de cada persona), sinó que a més hem de assegurar-nos que men-tre dormim tenim un des-cans de qualitat.
Per què és tan impor-tant un decans adequat? Bàsicament és degut al fet que durant les hores de son nostre organisme entra en un període de recuperació en el qual es duen a terme ac-cions com la producció d’hormona de creixe-ment o la regeneració dels teixits. Un mal des-cans pot portar-nos a un debilitament del nostre sistema immune, podent això desembocar en al-tres patologies.
Si et trobes en aquest grup de persones als quals els costa agafar el son a les nits, és pos-sible que en Ioga pu-guis trobar un potent aliat per solucionar-ho:
t’expliquem per què.En el cas que l’insomni
estigui provocat per causes externes com l’estrès i l’ansietat o sit-uacions del dia a dia que ens provoquen nervi-osisme (un nou treball, una mudança, etc.) és possible que el Ioga t’ajudi a controlar-lo. De totes maneres no podem oblidar que l’insomni i els trastorns del son poden tenir altres causes (desa-justos hormonals, malal-ties metabòliques o reu-matològiques) que han
de ser diagnosticades per un especialista.
Per què el Ioga pot ser un bon aliat contra l’insomni? En ocasions el fet que no puguem agafar el son es deu a un sistema nerviós exci-tat: la pràctica del Ioga activa el nostre sistema parasimpàtic, que és l’encarregat de la pro-ducció i restabliment de l’energia corporal. En altres paraules, és l’encarregat de disminuir l’estat d’estrès del nostre organisme.
La respiració lenta i profunda que s’utilitza en la pràctica del Ioga actua, a més, com un potent relaxant: ens ajuda d’aquesta manera a acabar amb la tensió muscular que moltes vegades ens impedeix dormir. També formen part de la pràctica del Ioga les relaxacions o visualitzacions guiades per un professional: una altra de les grans ajudes que poden col·laborar a l’hora de restablir el nos-tre cicle del son.
4342
p Salut i bellesa
Que les contractures cervicals no et frenin
Segur que en més d’una ocasió has pensat que l’exercici és la causa del teu dolor cervical. És cert que a vegades no fer-ho de la manera ad-equada pot ser la causa, però sobretot el que més ens afecta són les males postures i els costums que solem tenir i que no ens ajuden a l’hora d’aconseguir una millor salut cervical. Per això és necessari tenir present una sèrie de consells per prevenir les contractures cervicals.
TREBALL MUSCULAR PER GUANYAR FORÇA A LA ZONAÉs cert que el treball muscular de l’esquena ens ajudarà a aconseguir uns músculs més forts i d’aquesta manera un mil-lor suport de la columna vertebral. Això és una ajuda important a l’hora de prevenir l’aparició de dolor en aquesta part del
cos. El mateix passa amb les cervicals, però és im-portant saber treballar la part de manera adequa-da, ja que un mal entre-nament pot augmentar el dolor i l’aparició de contractures en aquesta part.
ENTRENAR LES PARTS
DEL COS AMB LA MATEIXA INTENSITATEn primer lloc cal tenir molt present que la part davantera del cos, és a dir, els músculs pectorals, bíceps o abdominals són antagònics als del dar-rere, que serien tota la paret dorsal íntegrament. Això vol dir que hem de
treballar de la mateixa manera i amb la mateixa intensitat la part davan-tera i la del darrere per evitar desequilibris.
COMPTE AMB ELS ORDINADORSA més hi ha una sèrie de males costums que afecten directament a les cervicals. La gran majoria de persones que patim d’ençà solem treballar molt de temps asseguts davant d’un ordinador. En aquests casos és neces-sari controlar la postura davant l’ordinador. Ac-onseguir una cadira que tingui un suport còmode que abasti tota l’esquena és essencial per mante-nir la zona descansada. Al costat d’això cal que la pantalla de l’ordinador estigui a l’altura de la vista per mantenir el cap recte, mirant al front i evitar doblegar el coll cap avall per així no carregar la part cervical.
44 45
4746
p Llar i decoració
Si a vosaltres us fascina el tema de l’astronomia tant com a mi, us encantarà la col·lecció de paper pintat creada per l’equip de dis-seny de Murals Wallpaper i inspirada en l’astrònom Étienne Léopold Trou-velot renovant les seves il·lustracions espacials del segle XIX.
Els dibuixos as-tronòmics de Trouvelot consisteixen en quinze il·lustracions en colors pastís creades el 1882, basades en les observa-cions espacials pioneres de Trouvelot. Murals Wallpaper ha incorporat 6 d’aquestes obres en la seva pròpia col·lecció de paper pintat transformant les peces en dissenys ge-
omètrics frescos combi-nats amb tonalitats satu-rades complementàries i d’inspiració retro. Com
podeu veure a les fotos d’aquest article.
Com succeeix amb totes les col·leccions de
la signatura la mida dels murals es pot personalit-zar en funció de les ne-cessitats de cada espai.
Somiaves amb ser astronauta?
4948
p Llar i decoració
El dissenyador Stéphane Plassier ens torna a de-lectar amb el seu merav-ellós comès combinant l’arquitectura amb la seva creativitat. Amb aquest nou treball de rajoles hi-dràuliques Stéphane crea peces úniques o manufac-turades que produeix en el seu estudi i des del qual col·labora paral·lelament amb altres empreses, institucions i marques. Aquest gran artista està llicenciat en Arts plàs-tiques i Història de l’art a Rennes.
Stéphane Plassier realitza col·leccions tant d’home com de dona que es presenten en passarel·les de primavera-estiu, de la mà de Jacques
Tiffeau deixeble de Cris-tian Dior, el seu recorregut artístic passa per la moda i fins i tot arriba a dissenyar parament de porcellana
per a la signatura Limoge Raynaud o roba interior i façanes amb arquitectura per a hotels. La seva ex-periència també està ava-
lada per la firma de rel-lotges Swatch. Són moltes les seves col·laboracions i treballs realitzats tots ells de gran categoria.
Rajoles calidoscòpiques il·lustrades
5150
Para este mes de Mayo, te presentamos Self House, tu casa propia, tu casa a medida!
Nos encantan las mentes creativas y nos gusta inspirarnos de to-dos vosotros.
Para todos aquellos que tenéis proyectos en mente, y no sabéis como llevarlos a cabo, nosotros queremos escucharte.
ALGÚN PROYECTO EN MENTE?Tienes una idea des de hace tiempo sobre cómo crear aquel espacio idó-neo, para colocar en tu terraza y crear la hab-itación de costura que
tanto deseas? O no dejas, de pensar en crear un es-tudio de pintura, para así finalmente desarrollar tu talento natural.
Espera, puede ser que tengas de realizar una habitación de música, para colocarla en tu jardín y hacer sonar fuerte tu batería y así montar un grupo de los ochenta?
Sea cuál sea tu idea, a nosotros nos gustará oír-la, para ello solo necesi-tarás plasmarlo en un pa-pel. Nosotros queremos ayudarte y te lo ponemos más fácil:- Toma medidas del espa-cio que necesitas. Conse-jo; dibuja con tiza sobre
la superficie o marca en la tierra el tamaño adec-uado. - Rellena la plantilla que te ofrecemos en nuestra página web con toda la información que solicita-mos.- Realiza un pequeño cro-
quis de la planta.- Haznos llegar una foto de la ubicación donde querrás colocar tu Self House. - Imprime todo lo reali-zado e incluso añade fo-tografías de inspiración.
Una vez tengas todo listo, solo te quedará visitar nuestras instalaciones y conocer a nuestros com-erciales, para así poder empezar tu proyecto al fin.
Conoce más sobre nuestro planteamiento, realización en nuestra pá-gina web y da la bienve-nida a tu Self House.
p Llar i decoració
Da la bienvenida a tu Self House
5352
ELECTRO OFERTAELECTRODOMÉSTICOS DE PRIMERAS MARCAS CON PEQUEÑAS TARAS
· NEVERAS · LAVAVAJILLAS · MICROONDAS· LAVADORAS · SECADORAS · BATIDORAS...
C/ 11 de Septembre, 24 Sta Perpètua de Mogoda 93 560 80 29Sant Daniel nº11, Cerdanyola 93 594 79 57Joaquin Bartrina nº9, Rubi 93 697 51 60
Misma calidadMisma garantíaA MITAD DE
PRECIO
p Llar i decoració
Vondom és una firma que té com a clau del seu èxit la cultura del dis-seny, creant col·leccions que ajuden a transformar espais i a dotar-los d’una nova dimensió plena de glamour.
Una filosofia que en-caixa a la perfecció amb aquesta nova col·lecció de mobiliari infantil per jardí que us portem avui, signada per la dissenya-dora Agatha Ruiz de la Prada.
La col·lecció de mo-biliari d’exterior infantil està plena de frescor i de moviment, percebent al moment les formes dol-ces, alegres i depurades que solen acompanyar les icones que apareixen
en els treballs d’aquesta dissenyadora.
La composició és di-vertida i optimista, i està plena de codis infantils com les flors amb gran pètals o els dinàmics
cors, plasmats en els tres elements bàsics que conforma la col·lecció, la taula, el test i la cadira mini.
Mobles vitals plens de fantasia i encant per a la
primera col·lecció infantil de Vondom, perfecta per donar un aire difer-ent a la teva terrassa o jardí, ia més, amb la sig-natura d’Agatha Ruiz de la Prada.
Flors i cors per al teu jardí
5554
5756
p Oci i Restaurants
Esterilització en petits animalsL’esterilització és un pro-cés quirúrgic, que con-sisteix normalment en l’extirpació dels testicles en els mascle i dels ova-ris i úter en les femelles i que es fa per eliminar la capacitat de reproduir-se i reduir el desig sexual dels animals. Així doncs, la principal indicació de l´esterilització és el con-trol reproductiu, però també és una pràctica recomanada pels profes-sionals, per prevenir problemes de salut de diferents tipus en el futur, sempre i quan no es vul-gui fer criar.
En els mascles parlem de Castració i es recoma-na tant en gossos com en gats, ja que s’eviten molts problemes derivats del comportament as-sociat al sexe, sobretot els que es presenten du-rant la ‘’adolescència’’ i la maduresa de l’individu. Aquests comportaments, poden ser molt molestos i perillosos, i inclouen en-tre altres, l’agressivitat,
conductes de territoriali-tat com el marcatge amb orina i baralles associats a la jerarquia. S’eliminen també altres problemes com la aparició de tumors testiculars, i es redueix la possibilitat d’aparició d’hèrnies i tumors peri-anals. En el cas del gos, cal afegir els problemes de pròstata, que venen directament relacionats amb els nivells hormonals en sang quan l’animal comença a envellir.
En el cas de les fe-melles, els avantatges de la Ovariohisterecto-mia són més clars i ob-servables; primerament, s’eliminen les molèsties que provoquen les apari-cions cícliques dels zels i la
possibilitat d´embaraços no desitjats. A més a més, és redueix molt significati-vament la incidència dels tumors mamaris, pràc-ticament un 100% si la gossa s´esterilitza abans del primer zel. Finalment, també s’evita l´aparicíó d´infeccions de matriu (infeccions potencialment mortals i que requereix-en resolució quirúrgica) i de tumors ovàrics i de matriu.
Aquesta és una inter-venció rutinària, tot i que, com qualsevol cirurgia, hi ha un seguit de riscos que poden ser minimitzats i controlats amb un bon estudi pre-quirúrgic del pacient, i en la que els pa-cients es recuperen d’una
manera molt satisfactòria en menys de 10 dies.
Com a efectes se-cundaris pot aparèixer tendència a l´obesitat i a vegades sedentarisme; és fonamental fer un seguiment de control de pes i pautes d´exercici per minimitzar aquests efectes. En el cas de les femelles com a conse-qüència de la pèrdua de les hormones també pot donar-se incontinència urinària. Cal destacar que castrar un animal no li fa perdre la seva personali-tat, tan sols es redueixen les conductes associades al sexe, aquelles que de-penen de les hormones sexuals.
Finalment, recordem que no hi ha cap benefici en fer criar a les gos-ses almenys una vegada; aquest és un mite que so-vint se´ns planteja, però no hi ha un sol estudi científic que ho demostri!
Xavi PoquiServivet Vallès
5958
p Oci i Restaurants
El Grup Victòria rep el premi Wedding Award 2017
El Grup Victòria, empresa de Caldes de Montbui dedicada al sector de la hosteleria i la Restau-ració, ha rebut el premi Wedding Awards 2017 de Bodas.net pels seus 2 magnífics espais de bodes i celebracions: El Mas de Can Riera (Sentmenat) i l’Espai Molí de l’Esclop (Caldes de Montbui).
Aquest premi de nivell nacional, es concedeix a les empreses del sector de casaments que han estat més recomanades i millor valorades per les parelles de nuvis al portal líder del sector Bodas.net, on hi ha més de 38.000 empreses i on s’ha valor-
at també la continuïtat i qualitat del servei ofert.
Director General del Grup Victòria, Joan Anglí Sallarés
“L’opinió de les parelles de nuvis que s’han casat amb nosaltres és el mil-lor testimoni de la feina que fem i la il·lusió que hi posem. Aquest reco-
neixement de Bodas.net és el resultat de la mag-nífica feina de tot l’equip del Grup Victòria que fa possible que cada casa-ment es converteixi en un dia únic i inoblidable per tantes parelles. Som uns privilegiats per poder for-mar part del seu gran dia i rebre aquest premi ens
fa molta il·lusió.”“Un dels nostres trets
diferenciadors és que oferim exclusivitat de l’espai, organitzem una única boda al dia, així que els nuvis no s’han de preocupar pels horaris, ja que tenen l’espai per ells sols. Disposem de Cuina Pròpia, així que podem adaptar els menús al gust de cada parella, amb un tracte personalitzat i amb l’experiència de més de 50 anys en la celebració de casaments. Per altra banda, els nuvis tenen total llibertat d’escollir els col·laboradors de fo-tografia, música i deco-ració.”
6160
6362
p Oci i Restaurants
Carlos Sainz confia a fer un bon paper al Circuit de Barcelona-Catalunya
Carlos Sainz va ser un dels protagonistes de la presentació oficial del Formula 1 Gran Premio de España Pirelli 2017 que se celebrarà al Circuit de Barcelona-Catalunya el cap de setmana vinent. El pilot madrileny va contestar les preguntes dels fans que li van fer a través de Twitter.
“Als pilots se’ns exigeix molt més físicament i de pilotatge, entre els pilots del mateix equip hi ha més diferències i més er-rors i això ens porta molt més al límit. Aquí és on es veu millor als pilots de Fórmula 1”, va dir sobre la nova Fórmula 1 d’aquest any. Sainz també va reco-nèixer que “dóna una mica de ràbia veure que Ferrari i Mercedes estan a anys llum”, encara que va puntualitzar que està gaudint molt aquest any amb el cotxe perquè els resultats són millors que l’any passat.
“És impossible que un Toro Rosso, un Williams, un Force India agafin el ritme dels Ferrari i Mer-cedes aquest any. Confio que Liberty Media, a poc a poc, anirà posant a tots d’acord i almenys 10 pi-lots puguin guanyar una cursa”, va contestar Sainz
que espera que la carrera en el Circuit sigui millor que les quatre disputades fins a dia d’avui. “L’any passat al Circuit de Bar-celona-Catalunya va ser la primera carrera molt bona que vaig fer i en la qual no em va passar res. Vaig fer una sortida molt
bona, una carrera bona, no va haver-hi un pit-stop dolent, no vam punxar cap roda, no em van do-nar un toc”.
“Portem millores, i es-pero que les nostres si-guin millors que les dels altres”, va anunciar el pi-lot madrileny que també estava molt content de l’acceptació de la grade-ria Carlos Sainz al Circuit. “La graderia Carlos Sainz és una ajuda més a tots aquells afeccionats que ho tenen una mica més difícil per assistir a la Fór-mula 1 i no han pogut venir en el passat; l’any passat se’ns va ocórrer una primera prova i en tres dies es van vendre 1.000 entrades, per Twit-ter la gent ens donava les gràcies i aquest any ja són 2.500 entrades, amb DJ a la graderia, un pack de gorres, banderes, no només vas a veure una carrera, vas a passar-t’ho bé”.
64
