NÚCLEO ACADÉMICO a) Perfil de los profesores que conforman el Núcleo Académico Básico y Núcleo Académico Complementario, acorde con las áreas, campos o líneas curriculares del programa educativo; y con las Líneas de Generación o Aplicación Innovadora del Conocimiento de los Cuerpo Académicos o Grupos de Investigación que apoyan al programa

Las Líneas de Generación o Aplicación Innovadora del Conocimiento (LGAC)

establecidas en el programa de Maestría en Ciencias Agroalimentaria son: a) Producción

Agrícola en el Trópico Humedo, y b) Ciencia y Tecnología Agroalimentaria. Estas líneas

agrupa un núcleo académico básico de 10 PTC (Cuadro 7) que pertenecen a los programas

educativos de Ingeniería en Agronomía, Ingeniería en Alimentos y Medicina Veterinaria y

Zootecnia de la DACA. Estos profesores tienen el grado académico deseable, habilidades

para dirigir tesis y generar conocimiento, así como su aplicación, han participado en

diferentes convocatorias de apoyo a la investigación (SEP, CONACYT, SIGOLFO, FOMIX-

CONACYT, SAGARPA, FUNDACION PRODUCE, SNICS, entre otras) obteniendo recursos para

la operatividad y desarrollo de sus investigaciones; así mismo en la formación de

profesionistas a nivel licenciatura y posgrado dentro y fuera de la UJAT. Los resultados de

las investigaciones les han permitido generar 112 publicaciones en revistas de carácter

indexado, cuatro libros, 53 ponencias nacionales y 29 internacionales, tres conferencias

magistrales, entre otros productos. Esto ha llevado a que el 90 % tenga membresía en el

SNI del CONACYT y el 90 % cuenten el reconocimiento del perfil deseable del Programa

para el Desarrollo Profesional Docente (PRODEP). Uno de los profesores que integra el

NAB obtuvo su nombramiento por la convocatoria 2013-1 de retención del CONACYT y un

profesor del NAB recibió el apoyo del Programa Institucional de Superación Académica

(PISA-UJAT), así mismo la maestría recibió un estudiante de posdoctorado, con apoyo de

Beca CONACyT. Dos de los integrantes obtuvieron el reconocimiento al merito científico y

uno al merito académico. Nueve proyectos se financiaron con fondos del programa al

fomento a la investigación (PFI) y tres con fondos externos. El potencial del trabajo de

investigación se consolidará con el posgrado, al mismo tiempo que se generará

información para la solución de los problemas del sector agroalimentario impulsando el

potencial productivo del estado. Los profesores que forman el núcleo básico pertenecen a

distintos Cuerpos Académicos cuyas líneas de investigación coinciden con las áreas del

conocimiento de la LGAC del programa de MCA, lo cual permite una adecuada integración

y desarrollo.

El núcleo complementario está formado por 7 PTC (Cuadro 8), de los cuales ocho

tienen adscripción a la División Académica de Ciencias Agropecuarias y dos están adscritos

a las Divisiones Académicas Ciencias Biológicas (DACBiol) e Ingeniería y Arquitectura

(DAIA). Todos tienen el perfil deseable del PRODEP y sólo uno el reconocimiento del SNI.

Cuadro 7. Reconocimientos y campo disciplinar de los PTC del NAB de la Maestría en Ciencias Agroalimentarias.

Nombre del Profesor SIN Perfil deseable

PRODEP

LGACs

Dr. Armando Gómez Vázquez

Dr. Efraín de la Cruz Lázaro

Dr. Rodolfo Osorio Osorio

Dr. Rufo Sánchez Hernández

Dr. Eusebio Martínez Moreno

Dr. Pedro García Alamilla

Dra. Angélica Alejandra Ochoa Flores

Dr. César Márquez Quiroz

Dr. Aldenamar Cruz Hernández

Dr. Alfonso J. Chay Canul

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CTA

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PATH: Producción Agrícola en el Trópico Húmedo, CTA: Ciencia y Tecnología Agroalimentaria. Cuadro 8. Profesores Investigadores que conforman el núcleo complementario del

programa de la Maestría en Ciencias Agroalimentarias. Nombre del Profesor SIN Perfil Deseable

PRODEP

Dr. Juan de Dios Mendoza Palacios - X

Dr. José Rodolfo Velázquez Martínez - X

Dra. Laura M. Lagunes Gálvez - X

Dr. José Javier Huijara Vasconcelos - NPTC

Dr. Maximiano A. Estrada Botello - X

M.C. Luis Ulises Hernández Hernández - X

M.C. Ulises López Noverola - X

NPTC: Nuevo PTC.

Además de los PTC del núcleo académico básico y complementario, se considera la

participación de profesores invitados (Cuadro 9) de distintas IES y Centros de Investigación nacionales e internacionales.

Cuadro 9. PTC de Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación que participan como invitados de la Maestría en Ciencias Agroalimentarias.

Nombre Grado Institución donde labora Lugar de formación

Valentín Robledo Torres Dr. UAAAN Saltillo, Coah, México Miguel Ángel García Alvarado Dr. ITVER Celaya, Gto, México Mario Moscosa Santillán Dr. F.Q. UASLP Paris, France Esteban Sánchez Chávez Dr. CIAD- Unidad Delicias Granada, España Isabel Guerrero Legarreta Dra. UAM-I Guelph, Canada. Germán Mendoza Martínez Dr. UAM-X Nebraska, USA. Hugo Sergío García Galindo Dr. ITVER Winconsin-Madison, USA. Gerardo Saucedo Castañeda Dr. UAM-I Montpellier, France Juan Carlos Kú Vera Dr. UADY Aberty, U.K. Fernando Casanova Lugo Dr. ITZM UADY, México Francisco Gerardo Ríos Rincón Dr. UAS UAS, México Juan Fernado Gallardo Lancho Dr. CSIC Salamanca, España Francisco Bautista Zuñiga Dr. UNAM UNAM

Gelacio Alejo Santiago Dr. UAN Colegio de Postgraduados Víctor M. Ordaz Chaparro Dr. CP Instituto Politécnico Lorraine,

Francia

b. Currículum vitae sintético de los profesores titulares y en su caso, visitantes

Dr. Efraín de la Cruz Lázaro Profesor Investigador Titular TC SNI Nivel I Perfil PRODEP Datos de contacto Centro de Investigación de Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: efrain.delacruz@ujat.mx

eclazaro@hotmail.com

Formación Académica Ingeniero Agrónomo Fitotecnista. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad Laguna. Torreón, Coahuila, México. Maestría en Ciencias en Producción Agronómica. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad Laguna. Torreón, Coahuila, México. Doctorado en Ciencias en Fitomejoramiento. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad Saltillo. Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. Estancia Posdoctoral. El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Adscrito a la línea de Sistemas de Cultivos Alternativos, Departamento de Agroecología. Unidad San Cristóbal. San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. Área de interés de investigación Mi principal interés es investigar sobre agricultura tradicional del maíz, donde trato de conocer sobre las variables involucradas en el rendimiento. También trato de explicar su presencia, distribución y diversidad mediante análisis de diversidad. Proyectos de investigación Efecto de la densidad de siembra en la producción de grano y forraje de poblaciones de maíz sembradas bajo temporal. Proyecto financiado por el PROMEP clave 20050610. Finiquitado. Análisis dialélico de poblaciones de maíz para producción de grano y forraje. Proyecto interno con financiamiento del Programa de Fomento a la Investigación y Consolidación de los Cuerpos Académicos clave UJAT-2005-C01-19. Finiquitado. Producción intensiva de tomate en diferentes sustratos orgánicos. Proyecto financiado por el Fondo Mixto CONACYT-Gobierno del Estado de Tabasco. Finiquitado

mailto:efrain.delacruz@daca.ujat.mx

Colecta y caracterización morfológica de variedades criollas de maíz del estado de Tabasco. Proyecto interno con financiamiento del Programa de Fomento a la Investigación y Consolidación de los Cuerpos Académicos clave UJAT-2008-C04-63. Finiquitado Colecta de maíces criollos del estado de Tabasco. Proyecto con financiamiento del SINAREFI. Finiquitado Colecta y caracterización morfológica de chiles (Capsicum spp.) silvestres y cultivados del estado de Tabasco. Proyecto interno con financiamiento del Programa de Fomento a la Investigación. En proceso. Comparación de la diversidad entomofaunística presente en algodón convencional y algodón transgénico. Proyecto de la RED Biodiversidad y Sustentabilidad. Financiado por el Programa para el Desarrollo Profesional Docente. En proceso Formación de recursos humanos Tesis “Efecto de la densidad de población en la producción de grano de 12 genotipos de maíz bajo temporal”, presentada por Efraín García Hernández como requisito para obtener el título de Ingeniero Agrónomo. Septiembre 2006 Tesis “Análisis dialélico de poblaciones de maíz (Zea mays L.) para rendimiento de grano”, presentada por Pedro Guillen de la Cruz como requisito para obtener el título de Ingeniero Agrónomo. Junio 2007. Tesis “Uso de sustratos orgánicos en la producción de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) bajo condiciones protegidas” presentada por Carlos Alberto Pérez Cabrera como requisito para obtener el título de Ingeniero Agrónomo. Marzo 2008. Tesis “Colecta y caracterización morfológica de maíces criollos del estado de Tabasco” presentada por Carlos Alberto Narez Jiménez como requisito para obtener el título de ingeniero agrónomo. Junio 2011. Publicaciones Sánchez-Hernández DJ, M Fortis Hernández, JR Esparza-Rivera, JC Rodríguez-Ortiz, E de la Cruz-Lazaro, E Sánchez Chávez, P Preciado Rangel (2016) Empleo de vermicompost en la producción de frutos de melón y su calidad nutracéutica. Interciencia 41(3): 213-217. Osorio-Osorio R, V Hernández-García, MK Harris, LU Hernández-Hernández, E de la Cruz-Lázaro, C Márquez-Quiroz, D Mota-Sánchez, LA Aguirre-Uribe (2015) Species of Stalk Borers (Lepidoptera: Crambidae) and Damage to Maize in Southeastern Mexico. Southwestern Entomologist 40(4): 831-835. Márquez-Quiroz C, E Sánchez-Chávez, E de la Cruz-Lázaro, R Osorio-Osorio, ST López-Espinosa (2015) Nitrogen Metabolism and Tomato Yield in Response to Organic Fertilization. Communications in Soil Science and Plant Analysis 46(21): 2774-2786.

Hernández-García V, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, C Márquez-Quiróz, E de la Cruz-Lázaro, LA Aguirre-Uribe (2015) Damage by Diatraea sacharalis (Fabricius) 1 to Sugarcane at la Chontalpa, Tabasco, México. Southwestern Entomologist 40(3): 493-496. Santana-Espinoza S, V Ávila-Rodríguez, G Castañeda-Gaytan, E De La Cruz-Lázaro, C García-De La Peña, U Romero-Méndez, C Márquez-Hernández (2015) Entomofauna Presente en Algodonero (Gossypium hirsutum L.) Genéticamente Modificado en Zonas Productoras de México Southwestern Entomologist 40(1): 151-160. Narez-Jimenez CA, E de la Cruz-Lazaro, A Gomez-Vazquez, A Cruz-Hernandez, NP Brito-Manzano, C Marquez-Quiroz (2015) Morphological diversity of maize landraces in the Grijalva region of the state of Tabasco, Mexico. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Zulia 32(1): 1-20. Márquez-Quiroz C, E de-la-Cruz-Lázaro, R Osorio-Osorio, E Sánchez-Chávez (2015) Biofortification of cowpea beans with iron: iron´ s influence on mineral content and yield. Journal of soil science and plant nutrition 15(4): 839-847. Preciado-Rangel P, M Fortis-Hernández, JL García-Hernández, E de la Cruz-Lázaro, JA Meza-Velázquez, JR Esparza-Rivera (2015) Producción de plántulas de chile jalapeño fertilizadas con orina. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 6(7): 1481-1489. Márquez-Quiroz C, ST López-Espinosa, E Sánchez-Chávez, ML García-Bañuelos, E de la Cruz-Lázaro, JL Reyes-Carrillo (2014) Effect of vermicompost tea on yield and nitrate reductase enzyme activity in saladette tomato. Journal of soil science and plant nutrition 14(1): 223-231. Narez-Jiménez CA, E de la Cruz-Lázaro, A Gómez-Vázquez, C Márquez-Quiroz, P García-Alamilla (2014) Colecta y caracterización morfológica in situ de chiles (Capsicum spp.) cultivados en Tabasco, México. Revista Chapingo Serie Horticultura 20(3): 269-281. Narez-Jiménez CA, E de-la-Cruz-Lázaro, A Gómez-Vázquez, G Castañón-Nájera, A Cruz-Hernández, C Márquez-Quiroz (2014) La diversidad morfológica in situ de chiles silvestres (Capsicum spp.) de Tabasco, México. Revista Fitotecnia Mexicana 37(3): 209-215. Márquez-Quiroz C, P Cano-Ríos, A Moreno-Reséndez, U Figueroa-Viramontes, E Sánchez-Chávez, E De la Cruz-Lazaro, V Robledo-Torres (2014) Efecto de la fertilización orgánica sobre el rendimiento y contenido nutricional de tomate saladette en invernadero. ITEA 110(1): 3-17. Márquez-Quiroz C, V Robledo-Torres, A Benavides-Mendoza, ME Vázquez-Badillo, E De la Cruz-Lázaro, MA Estrada-Botello, ST López-Espinosa (2014) Uso de mallas sombra: una alternativa para la producción de tomate cherry. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 1(2): 175-180. Lozano-del Río AJ, CJ Lozano-Cavazos, L Ibarra-Jiménez, E De la Cruz-Lázaro, K Ammar, M Mergoum, WH Pfeiffer, VM Zamora-Villa, M Colín-Rico, JE García-Martínez, EA Lozano-Cavazos, FA Gordillo-Melgoza, M de la Rosa-Ibarra, MJ Traxler (2014) Registration of ‘AN38’facultative forage triticale 8(3): 262-267.

Lozano-del Río AJ, CJ Lozano-Cavazos, L Ibarra-Jiménez, E De la Cruz-Lázaro, K Ammar, M Mergoum, WH Pfeiffer, VM Zamora-Villa, M Colín-Rico, JE García-Martínez, EA Lozano-Cavazos, FA Gordillo-Melgoza, M de la Rosa-Ibarra, MJ Traxler (2014) Registration of ‘ANPELON’winter forage triticale Registration of ‘AN38’facultative forage triticale 8(3): 268-272. Guillén-de la Cruz P, E de la Cruz-Lázaro, SA Rodríguez-Herrera, G Castañón-Nájera, A Gómez-Vázquez, AJ Lozano-del Río (2014) Diversidad morfológica de poblaciones de maíces nativos (Zea mays L.) del estado de Tabasco, México. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo 46(2): 239-247. Jiménez-Santana E, V Robledo-Torres, A Benavides-Mendoza, F Ramírez-Godina, H Ramírez-Rodríguez, E de la Cruz-Lázaro (2012) Calidad de fruto de genotipos tetraploides de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.). Universidad y Ciencia 28(2): 153-161 Jiménez-Juárez JA, G Arámbula-Villa, E de la Cruz-Lázaro, MA Aparicio-Trapala (2012) Cacterísticas de grano, masa y tortilla producida con diferentes genotipos de maíz del trópico Mexicano Universidad y Ciencia 26(2): 145-152 Sánchez-Hernández E, R Ramos-Reyes, V Geissen, JD Mendoza-Palacios, E de la Cruz-Lázaro, E Salcedo-Pérez, DJ Palma-López (2011) Contenido de carbono en suelos con diferentes usos agropecuarios en el trópico Mexicano. Revista Terra Latinoamericana 29(2): 211-219. Gómez-Vázquez A, JM Pinos-Rodríguez, JC García-López, E de la Cruz-Lázaro, C Luna-Palomera, R Sánchez-Hernández (2011) Nutritional value of sugarcane silage enriched with corn grain, urea, and minerals as feed supplement on growth performance of beef steers grazing stargrass. Tropical Animal Health 43(1): 215-220. Centurión-Hidalgo D, J Espinosa-Moreno, E de la Cruz-Lázaro, E Gómez-García (2011) Contenido de fibra dietaria de inflorescencias de palmas procesadas. Información Tecnológica 22(3):3-10. De La Cruz-Lázaro E, R Osorio-Osorio, E Martínez-Moreno, AJ Lozano-del Río, A Gómez Vázquez, R Sánchez-Hernández (2010) Uso de compostas y vermicompostas para la producción de tomate orgánico en invernadero. Interciencia 35(5): 363-368. De la Cruz-Lázaro E, G Castañón N, NP Brito M, A Gómez V, V Robledo T, AJ Lozano del R (2010) Heterosis y aptitud combinatoria de poblaciones de maíz tropical. Phyton: International Journal of experimental botany 79: 11-17. Lozano-del Río JA, CJ Lozano-Cavazos, L Ibarra-Jiménez, E de la Cruz-Lázaro, M Colín-Rico, VM Zamora-Villa, M Mergoum, WH Pfeiffer, K Ammar (2010) Registration of ‘TCLF-AN-105’ Triticale. Journal of plant registrations 4(2): 127-130. Martínez ME, T Corona T, E Avitia G, A Ma. B Colinas L, E de la Cruz L, R Medina T (2010) Caracterización morfológica de hojas de nanche (Byrsonima crassifolia (L.) H.B.K.). Revista Fitotecnia Mexicana 33: (Número Especial 4): 15-19.

Castañón-Nájera G, L Latournerie-Moreno, JM Lesher-Gordillo, E de la Cruz Lázaro, M Mendoza-Elos (2010) Identificación de variables para caracterizar morfológicamente colectas de chile (Capsicum spp.) en Tabasco, México. Universidad y Ciencia 26(3): 225-234. Márquez-Hernández C, P Cano-Ríos, JL García-Hernández, N Rodríguez-Dimas, P Preciado-Rangel, A Moreno-Resendez, E Salazar-Sosa, G Castañeda-Gaytan, E de la Cruz-Lázaro (2010) Agricultura Orgánica: El caso de México. In: Agricultura Orgánica, Tercera Parte. García HJL, E Salazar S, I Oronoa C, M Fortis H, HI Trejo E (Editores). UJED. Durango, Dgo. pp:1-28. Arambula-Villa G, J Jiménez-Juárez, E Gutiérrez-Arias, E de la Cruz-Lázaro, M Aparicio-Trapala (2010) Evaluation of nine maize genotypes, to elaborate tortillas. Cereal Foods World Suplement 55(4): A36. De la Cruz-Lázaro E, H Córdova-Orellana, MA Estrada-Botello, JD Mendoza-Palacios, A Gómez-Vázquez, NP Brito-Manzano (2009) Rendimiento de grano de genotipos de maíz sembrados bajo tres densidades de población. Universidad y Ciencia 25(1): 93-98. Guillén-de la Cruz P, E de la Cruz-Lázaro, G Castañón-Nájera, R Osorio-Osorio, NP Brito-Manzano, A Lozano-del Río, U López-Noverola (2009) Aptitud combinatoria general y específica de germoplasma tropical de maíz. Tropical and Subtropical Agroecosystems 10(1): 101-107. De la Cruz-Lázaro E, MA Estrada-Botello, V Robledo-Torres, R Osorio-Osorio, Márquez-Hernández, R Sánchez-Hernández (2009) Producción de tomate en invernadero con composta y vermicomposta como sustrato. Universidad y Ciencia 25(1): 59-67. Lozano-del Río A, VM Zamora-Villa, L Ibarra-Jiménez, SA Rodríguez-Herrera, E de la Cruz-Lázaro, M de la Rosa-Ibarra (2009) Análisis de la interacción genotipo-ambiente mediante el modelo AMMI y potencial de producción de triticales forrajeros (X Triticosecale Wittm). Universidad y Ciencia 25(1): 81-92. Osorio-Osorio R, J Cibrián-Tovar, D Cibrián-Tovar, H Cortéz-Madrigal, E de la Cruz Lázaro, E Martínez-Moreno (2009) Uso de oxamil para reducir la incidencia de la enfermedad del anillo rojo en palma de coco híbrido. Entomología Mexicana 8: 659-664. Osorio-Osorio R, J Cabrían-Tovar, E de la Cruz-Lázaro (2008) Exploration of factors to increase the efficiency of capture of Cosmopolites sordidus (Coleoptera: Dryophthoridae) in pheromone baited traps. Folia Entomológica Mexicana 47(2): 61-70. Gómez-Vázquez A, AMM Martínez-Ávalos, GD Mendoza-Martínez, M Cobos-Peralta, S González-Muñoz, M Estrada-Botello, E de la Cruz-Lázaro, NP Brito-Manzano, JM Pinos-Rodríguez (2008) Evaluación in Vitro de un ensilado de estiércol, rastrojo de maíz y melaza. Universidad y Ciencia 24(3): 247 – 250. Osorio-Osorio R, G Rivera Ch, E de La Cruz-Lázaro, LU Hernández H, E Martínez M, JC Álvarez R, A Martínez M, J Cibrián T (2008) Uso de un sistema de captura basado en feromonas y kairomonas para reducir el daño del picudo del plátano Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera: Dryophthoridae). Entomología Mexicana 7: 625-629.

Estrada-Botello MA, I Nikolskii-Gavrilov, JD Mendoza-Palacios, D Cristóbal-Acevedo, E de la Cruz-Lázaro, NP Brito-Manzano, A Gómez-Vázquez, O Bakhlaeva-Egorova (2007) Lixiviación de nitrógeno inorgánico en un suelo agrícola bajo diferentes tipos de drenaje en el trópico húmedo. Universidad y Ciencia 23(1): 1-14. De la Cruz-Lázaro E, SA Rodríguez-Herrera, A Palomo-Gil, A López-Benítez, V Robledo-Torres, A Gómez-Vázquez, R Osorio-Osorio (2007) Aptitud combinatoria de líneas de maíz de alta calidad de proteína para características forrajeras. Universidad y Ciencia 23(1): 57-68. Osorio-Osorio R, B Hernández-Cardoza, E de La Cruz-Lázaro, G Ramírez-Sandoval (2007) Efecto de un sistema de trampeo basado en feromonas en el daño del picudo del plátano (Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera:Cucurlionidae) en pequeñas fincas en Tabasco, México. Entomología Mexicana 6(1): 259-263. Brito-Manzano NP, D Aldana-Aranda, E de la Cruz-Lázaro, MA Estrada-Botello (2006) Organogénesis larvaria de Strombus gigas (Mesogastropoda: strombidae) en el arrecife alacranes durante el pico de su época reproductiva. Universidad y Ciencia 22(1): 75-82. Osorio-Osorio R, O Mollinedo-Hernández, E de La Cruz-Lázaro (2006) Efectividad de trampas y atrayentes para la captura del picudo del plátano (Cosmopolites sordidus (Germar) (Coleoptera:Cucurlionidae) en Tabasco, México. Entomología Mexicana 5(2): 720-724.

Dr. Rufo Sánchez Hernández Profesor Investigador Titular TC SNI Nivel I Perfil PRODEP Datos de contacto Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: rufo.sanchez@ujat.mx rusaher@hotmail.com

Formación Académica Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola. Instituto Tecnológico Agropecuario No. 28. Villa Ocuiltzapotlán. Centro, Tabasco. Maestría en Ciencias en Fruticultura. Colegio de Posgraduados, Campus Tabasco. Cárdenas, Tabasco. Doctorado en Ciencias en Edafología. Colegio de Postgraduados, Campus Montecillos. Montecillos estado de México. Posdoctorado en Sistemas Alternativos de Producción, Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) Campus Villahermosa. Área de interés de investigación Manejo y Conservación de Suelos, Física de Suelos y Agricultura Tropical. Proyectos de investigación Proyecto: Estudio del potencial de almacenamiento del Carbono en el agroecosistema cacao en el estado de Tabasco. 2015. Institución de apoyo y dependencia donde se realiza: PFI, UJAT. Proyecto: Dinámica de rebrote, valor nutritivo y captura de carbono en praderas cultivadas con pastos Brachiaria hibrido cv. Mulato, B. humidicola a diferente manejo de pastoreo. 2014. Institución financiadora: PROMEP. Proyecto: Estudio batimétrico de áreas críticas a azolvadas y zonas con baja profundidad que afectan el desplazamiento de los manatís y caracterización de sedimento factibilidad de manejo. 2014. Institución de apoyo y dependencia donde se realiza: SERNAPAM-Gobierno del estado de Tabasco.

mailto:rufo.sanchez@ujat.mxmailto:rusaher@hotmail.com

Proyecto: Elaboración del Programa Estatal de Educación Ambiental. 2014. Institución de apoyo y dependencia donde se realiza: SERNAPAM. Proyecto: Rendimiento del forraje del pasto mulato II y comportamiento animal a diferente régimen de pastoreo y dosis de fertilización. 2013. Institución de apoyo y dependencia donde se realiza: UJAT. Proyecto: Caracterización hidrodinámica y morfometría del sistema lagunar del humedal Chacschoc, Emiliano Zapata, Tabasco. 2013. Institución de apoyo y dependencia donde se realiza: Fondo mixto CONACYT-Gobierno del estado de Tabasco. Proyecto: Seguimiento del proyecto de hule para los servicios de extensionismo, diseño y puesta en marcha de proyectos territoriales. 2012. Institución financiadora: SEDAFOP, SAGARPA. Proyecto: Caracterización mineralógica de sedimentos superficiales asociados al sistema hidrológico Grijalva-Usumacinta en la parte baja de la cuenca. 2011. Institución financiadora: PROMEP. Proyecto: Diagnostico hidrológico de la cuenca del rio Grijalva-Usumacinta (prevención de inundaciones). 2009. FOMIX: CONACYT-Gobierno del estado de Tabasco. Proyecto: Almacenaje de Carbono en función de algunas propiedades físicas de suelos con actividad agrícola y ganadera en Tabasco, México. 2008. Institución financiadora: CONACYT. Proyecto: Eficiencia de diferentes técnicas de restauración de suelos después del derrame de petróleo en el estado de Tabasco. 2006. Financiera: Fondos mixtos CONACYT-Gobierno del estado de Tabasco. Institución: Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Proyecto: Manejo de agua y preservación de suelo en el ámbito de DTT 002 Zanapa-Tonalá. 2006. Financiera: Comisión Nacional del Agua (CONAGUA). Institución: Colegio de Postgraduados campus Tabasco. Proyecto: Módulos de producción de abonos orgánicos para la capacitación de productores agrícolas en el estado de Tabasco. 2003. Financiera: Fundación Produce Tabasco. Institución: Colegio de Postgraduados campus Tabasco. Proyecto: Uso de los residuos para el manejo sustentable del cultivo de papaya y caña de azúcar en la Chontalpa, Tabasco. 2001. Financiera: Fundación Produce Tabasco. Institución: Colegio de Postgraduados campus Tabasco. Publicaciones Gelacio Alejo-Santiago Gregorio Luna-Esquivel, Rufo Sánchez-Hernández, Eduardo Salcedo-Pérez, Juan Diego García-Paredes, Víctor Manuel Jiménez-Meza (2016) Determination of the nitrogen requirement for habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.). Revista Chapingo Serie Horticultura 21 (3): 215-227.

Gelacio Alejo-Santiago, Gregorio Luna-Esquivel, Eduardo Salcedo-Pérez, Rufo Sánchez-Hernández, Circe A. Aburto-González. (2015) Dinámica de crecimiento y extracción nutrimental del fruto del Litchi (Litchi chinensis Sonn.) Cv. Brewster. Ecosistema y Recursos Agropecuarios 2 (4): 1-12. Eduardo Salcedo Pérez, Alina Luisa Ypushima Pinedo, Ricardo González Cruz, Juan Francisco Zamora Nátera, Ramón Rodríguez Macías, Rufo Sánchez Hernández (2014) Efecto de las propiedades edáficas y el contenido nutrimental foliar sobre el crecimiento de teca. Revista Mexicana de Ciencias Forestales 5 (24): 80-91. Esperanza Sánchez-Hernández, Efraín de la Cruz-Lázaro, Rufo Sánchez-Hernández (2014) Productividad y caracterización varietal de maíces nativos (Zea mays L.) colectados en Tabasco, México. Acta Agrícola y pecuaria 1(1): 7-15. Zamora Nátera, Ramón Rodríguez Macías, Rufo Sánchez Hernández (2014) Efecto de las propiedades edáficas y el contenido nutrimental foliar sobre el crecimiento de teca. Revista Mexicana de Ciencias Forestales 5 (24): 80-91. Sánchez H. R., J.D. Mendoza P., J.C. de la Cruz R., J.E. Mendoza M., R. Ramos R (2013) Mapa de erosión potencial en la cuenca hidrológica Grijalva-Usumacinta México mediante el uso de un SIG. Universidad y Ciencia 29 (2): 153-161. Pérez Méndez M. A., R. Sánchez Hernández, D. J. Palma López, S. Salgado García (2011) Caracterización química del compostaje de residuos de caña de azúcar en el sureste de México. Interciencia 36 (1): 45-52. Sánchez H. R., R. Ramos R., V. Geissen, J.D. Mendoza P., E. De la Cruz L., E. Salcedo P., D. J. Palma L. (2011) Contenido de Carbono Orgánico en Suelos con Diferentes Usos Agropecuarios en Tabasco, México. Terra Latinoamericana 29: 211-219. De la Cruz-Lázaro, E., M.A. Estrada-Botello, V. Robledo-Torres, R. Osorio-Osorio, C. Márquez-Hernández, R. Sánchez-Hernández. (2009) Sustratos Orgánicos para la producción de tomate en Invernadero. Universidad y Ciencia 24(3): 1-8. V. Geissen, R. Sánchez-Hernández, C. Kampichler, R. Ramos-Reyes, A. Sepulveda-Lozada, S. Ochoa-Goana, B.H.J. de Jong, E. Huerta-Lwanga, S. Hernández-Daumás. (2009) Effects of land-use change on some properties of tropical soils —An example from Southeast México. Geoderma 151: 87-97.

Dr. Alfonso Juventino Chay Canul

Profesor Investigador Titular TC

SNI Nivel I

Perfil PRODEP

Datos de contacto

Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias

División Académica de Ciencias Agropecuarias

Tel (993) 3581585 Ext 6604

E-mail: aljuch@hotmail.com

ajchc19@yahoo.com.mx

Formación Académica

Ingeniero Agrónomo en Producción Animal Tropical. Instituto Tecnológico Agropecuario No 2,

Conkal, Yucatán.

Maestro en Producción Animal Tropical. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la

Universidad Autónoma de Yucatán.

Doctor en Ciencias Agropecuarias. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad

Autónoma de Yucatán.

Área de interés de investigación

1) Nutrición de rumiantes

2) Estrategias de alimentación de hembras en épocas de secas

3) Caracterización y evaluación de la canal de rumiantes

Proyectos de investigación

1.- Composición corporal y reservas energéticas en borregas de pelo y su relación con su actividad

reproductiva (Responsable) Financiado por la PROMEP (Concluido)

2.- Efecto del cambio en la condición corporal sobre la composición corporal, concentración de

metabolitos sanguíneos y perfil hormonal en borregas de pelo (Responsable). Financiado por

PFICA (Concluido).

3.- Eficiencia energética madre/cria en ovinos de pelo. Financiado PFI (En proceso)

Formación de recursos humanos

mailto:aljuch@hotmail.commailto:ajchc19@yahoo.com.mx

Joel Francisco Moo Catzin . 2012. Crecimiento post-destete, rendimiento y componentes de la

canal de ovinos Katahdin y sus cruzas mantenidos en jaula elevada. Maestría en Producción Ovina

Tropical. Universidad Autonoma de Yucatan.

Publicaciones

A Chay-Canul AJ Ayala-Burgos, JC Kú-Vera, JG Magaña-Monforte (2009) Efecto del tamaño de

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Dra. Angélica Alejandra Ochoa Flores Profesora Investigadora Asociada TC SNI Nivel I Perfil PRODEP Datos de contacto Centro de Investigación de Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: angelica.ochoa@ujat.mx

angy070970@hotmail.com

Formación Académica Licenciatura en Química Farmacéutica Bióloga. Universidad Veracruzana. Xalapa, Veracruz, México. Maestría en Ciencia de los Alimentos. Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos. Instituto Tecnológico de Veracruz. Veracruz, Veracruz, México. Doctorado en Ciencia de los Alimentos. Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos. Instituto Tecnológico de Veracruz. Veracruz, Veracruz, México. Área de interés de investigación Biotecnología de Lípidos, Tecnología de Productos Pecuarios, Desarrollo y Caracterización de Alimentos Funcionales. Proyectos de investigación Películas preparadas a base de nanoemulsiones de aceite de Neem (Azadirachta indica A. Juss) como agente antifúngico y su potencial uso en el manejo poscosecha de frutos. Proyecto financiado por el Programa de fomento a la Investigación (PFI). En proceso. Síntesis enzimática de un lípido estructurado con potenciales beneficios nutracéuticos a partir de aceite de palma y ácidos grasos de cadena media. Proyecto financiado por el PROMEP. Finiquitado. Estudio de la retención de humedad y características sensoriales del queso fresco tipo panela adicionado con agentes estabilizantes naturales. Proyecto financiado por Fundación Produce Tabasco, A. C. Finiquitado.

mailto:angelica.ochoa@daca.ujat.mx

Formación de recursos humanos Tesis “Evaluación de la actividad antimicrobiana de nanoemulsiones preparadas con aceite de neem (Azadirachta indica)”, presentada por Ana Lidia Sanchez Cerino como requisito para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Diciembre 2017. Tesis “Caracterización y estabilidad de nanoemulsiones formuladas a partir de aceite de Neem (Azadirachta indica) y glicerol”, presentada por Rodrigo Campos Ruíz como requisito para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Diciembre 2017. Tesis “Desarrollo de panes con harinas compuestas de chía (Salvia hispanica), semilla de calabaza (Cucurbita argyrosperma Huber) y frijol pelón (Vigna unguiculata)”, presentada por Janet De la Cruz Magaña como requisito para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Diciembre 2017. Tesis “Síntesis de un lípido estructurado con alto contenido de ácidos grasos de cadena media a partir de aceite de palma africana (Elaeis guineensis Jacq.)”, presentada por Marisol Mendoza García como requisito para obtener el título de Ingeniero en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Diciembre 2017. Tesis “Evaluación de la biodisponibilidad de curcumina en nanoemulsiones mejoradas con lecitina en un modelo murino”, presentada por Nohemí Aideth Fuchin Muñoz como requisito para obtener el título de Químico Clínico. Universidad Veracruzana. Agosto 2015. Tesis “Evaluación de la biodisponibilidad de curcumina administrada en formas de emulsión y nanoemulsión en un modelo murino”, presentada por Nohemí Angélica Celedonio Benítez como requisito para obtener el título de Químico Clínico. Universidad Veracruzana. Julio 2015. Tesis “Evaluación microbiológica y sensorial de la vida de anaquel de queso fresco tipo panela adicionado con agentes estabilizantes naturales”, presentada por Laura Jiménez Villamil como requisito para obtener el título de Ingeniero en Agroalimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Noviembre 2006. Tesis “Aplicación del peróxido de hidrógeno como desinfectante en chile habanero (Capsicum chinense)”, presentada por Ana Luisa Ibarra Rodríguez como requisito para obtener el título de Ingeniero en Agroalimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Noviembre 2005. Tesis “Evaluación nutricional del ensilado de banano y raquis para la alimentación de rumiantes”, presentada por Verónica De la Cruz De la Cruz como requisito para obtener el título de Ingeniero en Agroalimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Noviembre 2004. Tesis “Evaluación de la pérdida de capasicinoides y ganancia de sodio en rodajas de chile habanero (Capsicum chinense) durante su inmersión en salmuera”, presentada por Ana Graciela López Ovando como requisito para obtener el título de Ingeniero en Agroalimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Mayo 2004. Tesis “Determinación de taninos en el ensilado de mezclas de banano y raquis para la alimentación de bovinos”, presentada por Juan Carlos Castellanos Álvarez como requisito para obtener el título de Ingeniero en Agroalimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Mayo 2004.

Tesis “Estimación de la vida de anaquel del queso fresco tipo panela adicionado con agentes estabilizantes naturales”, presentada por Claudia María López Flores y Narda Ramírez Palma como requisito para obtener el título de Técnico Superior Universitario. Universidad Tecnológica de Tabasco. Septiembre 2003. Tesis “Evaluación del efecto de la adición de varios agentes estabilizantes naturales en la elaboración de quesos frescos tipo panela”, presentada por Luis Antonio Gutiérrez Romero y Sinar Leonel González Jiménez como requisito para obtener el título de Técnico Superior Universitario. Universidad Tecnológica de Tabasco. Abril 2003. Publicaciones Ochoa-Flores AA, Hernández-Becerra JA, Cavazos-Garduño A, Vernon-Carter EJ, García HS (2017) Optimization of the Synthesis of Structured Phosphatidylcholine with Medium Chain Fatty Acid. Journal of oleo science 66(11): 1207-1215. Chávez-Zamudio R, Ochoa-Flores AA, Soto-Rodríguez I, Garcia-Varela R, García HS (2017) Preparation, characterization and bioavailability by oral administration of O/W curcumin nanoemulsions stabilized with lysophosphatidylcholine. Food & function 8(9): 3346-3354. Ochoa AA, Hernández-Becerra JA, Cavazos-Garduño A, García HS, Vernon-Carter E (2016) Preparation and characterization of curcumin nanoemulsions obtained by thin-film hydration emulsification and ultrasonication methods. Revista Mexicana de Ingeniería Química 15(1): 689-703. Cavazos-Garduño A, AA Ochoa-Flores, JC Serrano-Niño, CE Martínez-Sanchez, CI Beristain, HS García (2015) Preparation of betulinic acid nanoemulsions stabilized by ω-3 enriched phosphatidylcholine. Ultrasonics Sonochemistry 24: 204-213. Hernández-Becerra JA, AA Ochoa-Flores, I Soto-Rodriguez, MT Rodriguez-Estrada, HS García (2014) Effect of cooking conditions on cholesterol oxidation and astaxanthin in dried salted shrimp. European Journal of Lipid Science and Technology 116: 872–884. Hernández JA, Ochoa AA, Valerio-Alfaro G, Soto-Rodríguez I, Rodríguez-Estrada, MT, García HS (2014) Cholesterol oxidation and astaxanthin degradation in shrimp during sun drying and storage. Food Chemistry 145: 832-839. Cavazos-Garduño A, Ochoa-Flores AA, Serrano-Niño JC, Beristain CI, García HS (2014) Operating and compositional variables for preparation of betulinic acid nanoemulsions. Revista Mexicana de Ingeniería Química 13(3): 689-703. Ochoa AA, Hernández-Becerra JA, Cavazos-Garduño A, García HS, Vernon-Carter E (2013) Phosphatidylcholine Enrichment with Medium Chain Fatty Acids by Immobilized Phospholipase A1-Catalyzed Acidolysis. Biotechnology Progress 29: 230-236.

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Dr. Rodolfo Osorio Osorio Profesor Investigador Titular TC Perfil PRODEP SNI Nivel I Datos de contacto División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581500 Ext 6602 E-mail: rodolfo.osorio@ujat.mx rodolfo.osorioo@gmail.com

Formación Académica

Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, México.

Maestría en Ciencias en Entomología y Acarología. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Estado de México.

Doctorado en Ciencias en Entomología y Acarología. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Estado de México. Área de interés de investigación Biología, ecología y taxonomía de plagas insectiles de importancia económica en cultivos tropicales. Control biológico de plagas insectiles. Uso de plaguicidas, feromonas y atrayentes para el manejo de plagas insectiles Proyectos de investigación recientes 2014-2016. Diagnosis, daño y búsqueda de enemigos naturales de barrenadores del tallo de la caña de azúcar en el área de influencia de los ingenios de la región Chontalpa, Tabasco, México, clave UJAT-DACA-IB-2014-01. 2014-2015. Potencial de daño del ácaro rojo Raoiella indica en cultivares de plátano y efectividad de acaricidas para su control, clave UJAT-2013-IB-26. 2011-2013. Utilización de barreras vivas como reservorio de enemigos naturales y su efecto sobre el manejo integrado de plagas en hortalizas tropicales en Tabasco, México, clave UJAT-CA-228. Formación de recursos humanos recientes

mailto:rodolfo.osorio@ujat.mxmailto:rodolfo.osorioo@gmail.com

Erica Patricia Sánchez Vázquez. 2015. Efectividad biológica de acaricidas para el control de ácaro rojo Raoiella indica Hirst (Acari: Tenuipalpidae). Tesis de Maestría en Ciencias Agroalimentarias de la UJAT. Fecha de examen: 31 de agosto de 2015. Egla Lugo Cruz. 2015. Especies de insectos que ocasionan daños en plantas ornamentales cultivadas de los géneros Heliconia y Alpinia en Tabasco, México. Tesis de Maestría en Producción Agroalimentaria en el Trópico del COLPOS. Fecha de examen: 6 de febrero de 2015. Publicaciones recientes Correa-Méndez, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, E de la Cruz-Lázaro, C Márquez-Quiroz, RMa. Salinas-Hernández (2018) Control químico del ácaro rojo de las palmas Raoiella indica Hirst (Acari: Tenuipalpidae). Ecosistemas y Recursos agropecuarios 5(14):319-326. De la Cruz-Zapata G, M Moreno-Jiménez, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, C Márquez-Quiroz, E de la Cruz-Lázaro and JM Valdez-Carrasco (2018) Fruit-scarring Beetle Myochrous melancholicus Jacoby as a Potential New Pest of Banana. Southwestern Entomologist 43 (1): 57-66. Osorio-Osorio R, JI López-Naranjo, E de la Cruz-Lázaro1, C Márquez-Quiroz, RMa. Salinas-Hernández, J Cibrián-Tovar (2017) Reducing Cosmopolites sordidus populations and damage using traps baited with pheromone and plantain corm. Ecosistemas y Recursos agropecuarios 4(11):243-253. Polanco-Arjona CA, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, C Márquez-Quiroz, E de la Cruz-Lázaro, RMa. Salinas-Hernández, and V Hernández-García (2017) Colonization, Abundance, and Damage of Raoiella indica Hirst on Cultivars of Musa spp. at Tabasco, México. Southwestern Entomologist 42 (2): 363-374. Sánchez-Vázquez EP, ROsorio-Osorio, L.U Hernández-Hernández, V Hernández-García, C Márquez-Quiroz, E De la Cruz-Lázaro (2017) Toxicidad de acaricidas para el ácaro rojo de las palmas Raoiella indica (Acari: Tenuipalpidae). Agrociencia 51: 81-90 Hernández-García V, H Ramírez-Ramírez, R Osorio-Osorio, DH Zetina and LA Aguirre-Uribe (2016) First Report of Siphosturmia rafaeli (Townsend) as a Parasitoid of Diatraea saccharalis (Crambidae) at Tabasco, México. Southwestern Entomologist 41(3):879-882. De la Cruz-Zapata G, E García-López, S Sánchez-Soto, N Bautista-Martínez, JJ Ortiz-Díaz, R Osorio-Osorio (2016) Identidad de Mosca Pinta (Hemiptera: Cercopidae) y sus Hospederas en Cañaverales en Cárdenas, Tabasco, México. Southwestern Entomologist 41 (1): 145-151. Osorio-Osorio R, V Hernández-García, MK Harris, LU Hernández-Hernández, E de la Cruz- Lázaro, C Márquez-Quiroz, D Mota-Sánchez, LA Aguirre-Uribe (2015) Species of Stalk Borers (Lepidoptera: Crambidae) and Damage to Maize in Southeastern México. Southwestern Entomologist 40(4): 831-835.

Hernández-García V, R Osorio-Osorio, LU Hernández-Hernández, C Márquez-Quiróz, E de la Cruz-Lázaro, LA Aguirre-Uribe (2015) Damage by Diatraea sacharalis (Fabricius) to Sugarcane at la Chontalpa, Tabasco, México. Southwestern Entomologist 40(3): 493-496. López-Naranjo JI, R Osorio-Osorio (2015) Análisis de Regresión Aplicado.Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Tabasco, México. Tabasco, México. 397 p.

Dr. Eusebio Martínez Moreno Profesor Investigador Titular TC Datos de contacto Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: eusebio.martinez@ujat.mx rednanche@gmail.com horticulturatropical@outlook.com

Formación Académica

Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia. Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Fitotecnia. Chapingo, estado de México.

Maestría en Ciencias en Fruticultura. Colegio de Postgraduados-Campus Tabasco. H. Cárdenas, Tabasco.

Doctorado en Ciencias en Horticultura. Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Fitotecnia. Instituto de Horticultura. Chapingo, estado de México. Área de interés de investigación Horticultura tropical, frutales no convencionales y recursos genéticos en frutales. Proyectos de investigación Colecta y caracterización molecular de nanche Byrsonima crassifolia (L.) HBK en Tabasco México. Financiamiento de PROMEP. Diagnóstico del nanche Byrsonima crassifolia (L.) HBK en México. Financiamiento parcial del Sistema Nacional de Recursos Fitogenéticos (SINAREFI). Publicaciones Martínez-Moreno E, Corona-Torres T, Avitia-García AM, Castillo-González T, Terrazas-Salgado, MT, Colinas-León (2006) Caracterización morfométrica de frutos y semillas de nanche Byrsonima crassifolia (L) HBK. Revista Chapingo Serie Horticultura 3(1): 11-17. Martínez ME, Santiaguillo HF, Cuevas SJA (2008) Principales usos del nanche (Byrsonima crassifolia (L) HBK) Primera edición. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo, estado de México. 58 p.

mailto:eusebio.martinez@ujat.mxmailto:rednanche@gmail.commailto:horticulturatropical@outlook.com

Martínez ME (2008) El nanche (Byrsonima crassifolia L. HBK) un recurso fitogenético subutilizado en México, p. 87-99. In: Cruz Castillo, J. G., Torres Lima, P. A. (Coords.). Enfoques tecnológicos en la fruticultura. Un tributo a Raúl Mosqueda. Primera edición. Universidad Autónoma Chapingo. Chapingo estado de México. Osorio-Osorio R, G Rivera Chico, E de la Cruz-Lázaro, LU Hernández Hernández, E Martínez-Moreno, JC Álvarez Rivero, A Martínez Morales, J Cibrián-Tovar (2008) Uso de un sistema de captura basado en feromonas y kairomonas para reducir el daño del picudo del plátano Cosmopolites sordidus (GERMAR) (COLEOPTERA: DRYOPHTHORIDAE), pp. 625-629. In: Edith G. Estrada-Venegas, A Equihua-Martínez, R Padilla-Ramírez, A Mendoza Estrada (Editores). Entomología Mexicana Vol. 7. Primera edición. Sociedad Mexicana de Entomología, AC. Pérez-López A, E Martínez-Moreno, I Alia-Tejacal (2009) El valor nutricional de los frutos nativos de México y su potencial de industrialización. Revista Industria alimentaria. Alfa Editores Técnicos SA de CV. pp: 35-39. Álvarez-Rivero JC, R Osorio-Osorio, E Martínez-Moreno, E López-Hernández, R Rubio-Rubio, JA León-Nájera, S Valle-Mijangos (2009) Análisis económico de una plantación comercial de melina afectada por diabrótica en el municipio de Huimanguillo, Tabasco. Revista Hitos de Ciencias Económico Administrativas 15(43): 115-120. Osorio-Osorio R, J Cibrián-Tovar, D Cibrián-Tovar, H Cortés-Madrigal, E de la Cruz-Lázaro, E Martínez-Moreno (2009) Uso de oxamil para reducir la incidencia de la enfermedad del anillo rojo en palma de coco híbrido. In: EG Estrada-Venegas, A Equihua-Martínez, M P Chaires-Grijalva, JA Acuña-Soto, JR Padilla-Ramírez, A Mendoza-Estrada (Ed.) Entomología Mexicana 8: 659-664 Martínez Moreno E, T Corona Torres, E Avitia García, AM Castillo González, T Terrazas, MT Beril Colinas León, E de la Cruz Lázaro, R Medina Torres (2010) Caracterización morfológica de hojas de nanche Byrsonima crassifolia (L.) H.B.K. Revista Fitotecnia Mexicana 33 (Núm. Especial 4): 15-19. Cruz-Lázaro E, R Osorio Osorio, E Martínez-Moreno, AJ Lozano del Río, A Gómez-Vázquez, R Sánchez Hernández (2010) Uso de compostas y vermicompostas para la producción orgánica de tomate en invernadero. Interciencia 35(5):363-368. Medina-Torres R, S Salazar-García, R Valdivia-Bernal, E Martínez-Moreno (2012) Fenología de la floración y ciclos reproductivos del nanche (Byrsonima crassifolia L. HBK) de Nayarit. Revista Universidad y Ciencia 28(3): 159-269. Martínez ME, JM Lesher G, Castañón N, E de la Cruz L, C Zapata H (2013) Genetic variability of nanche in Tabasco, Mexico, determined with RAPDS. Revista Internacional de Biologia Experimental 82: 209-213. Medina-Torres R, P Juárez López, S Salazar García, GG López-Guzmán, LS Ibarra-Sánchez, BG

Arrieta-Ramos, E Martínez-Moreno (2015) Evaluación de calidad en frutos de 41 genotipos de

nanche (Byrsonima crassifolia L. HBK) de Nayarit. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 6(2): 253-

264.

Dr. César Márquez Quiroz Profesor Investigador Titular TC Perfil PRODEP SNI nivel I Datos de contacto División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: cesar.marquez@ujat.mx cesar_quiroz23@hotmail.com

Formación Académica a) Ingeniero Agrónomo. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Villahermosa, Tabasco.

México.

b) Maestría en Ciencias en Horticultura. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad Saltillo. Saltillo, Coahuila, México.

c) Doctorado en Ciencias Agrarias. Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad

Laguna. Torreón, Coahuila, México. Área de interés de investigación

Producción y fisiología de cultivos. Proyectos de investigación 1. Biofortificación de frijol pelón con Hierro y Zinc: Influencia en la capacidad antioxidante,

calidad nutricional, producción y detoxificación de H2O2. Proyecto CONACYT-Retención. Julio de 2013-Junio de 2014.

Formación de recursos humanos 1. López-Espinosa ST (2014) Té de vermicompost: alternativa para la producción de tomate y

chile jalapeño bajo condiciones protegidas. Tesis Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna. Junio de 2014.

2. Hernández-García R (2013) Comportamiento del chile serrano (Capsicum annuum) cv. Camino Real en mezclas de vermicompost-perlita bajo condiciones de casa sombra. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

3. Cuellar-Piña A (2013) Respuesta de la aplicación de algas marinas en la producción de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) convencional y orgánico bajo invernadero. Tesis Ingeniero Agrónomo en Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

mailto:cesar.marquez@ujat.mxmailto:cesar_quiroz23@hotmail.com

4. Solar-Cruz PE (2013) Comportamiento del tomate en invernadero con diferentes sustratos orgánicos y frecuencias de riego. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

5. Martínez-De Vicente V (2012) Producción de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) establecido en diferentes sustratos y láminas de riego. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

6. Guillén-Molina M (2012) Respuesta del tomate saladette (Lycopersicon esculentum Mill) al uso de algas marinas y fertilizantes orgánicos bajo condiciones protegidas. Tesis Ingeniero Agrónomo en Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

7. Roblero-Ángel E (2012) Impacto de la fertilización orgánica y convencional en la producción y calidad de semilla de tomate (Lycopersicon esculentum Mill). Tesis Ingeniero Agrónomo en Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

8. Morales-Morales AE (2012) Respuesta en la producción y calidad de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) al uso del fertilización orgánica en invernadero. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

9. Cruz-Segundo ML (2012) Comportamiento del tomate con distintos sustratos y frecuencias de riego bajo condiciones protegidas. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

10. Rodríguez-Escandon CA (2012) Impacto de tres frecuencias de riego sobre el comportamiento del tomate desarrollado en sustratos orgánicos. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

11. Marcelino-Roque M (2012) Respuesta del tomate cherry a diferentes sustratos orgánicos y frecuencias de riego. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

12. Ortiz-Roblero PA (2012) Producción y calidad del chile jalapeño (Capsicum annuum L.) orgánico y convencional, bajo condiciones de invernadero. Tesis Ingeniero Agrónomo en Horticultura. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna.

Publicaciones 1. Moreno-Reséndez A, Hernández-García R, Rodríguez-Dimas N, Reyes-Carrillo JL, Márquez-

Quiroz C, Preciado-Rangel P (2015) Development of “Serrano” pepper in vermicompost:perlite substrates under shade net conditions. Emirates Journal of Food and Agriculture 27(12): 897-902.

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Dr. Aldenamar Cruz Hernández Profesor Investigador Titular TC Perfil PRODEP SNI Nivel I Datos de contacto Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: ingaldecruz@gmail.com

Formación Académica Doctor en Ciencias Programa de Recursos Genéticos y Productividad – Ganadería. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Texcoco. Estado de México. Maestría en Ciencias. Programa de Ganadería. Colegio de Postgraduados. Montecillo, Texcoco. Estado de México. Licenciatura: Ingeniería en Agronomía. Instituto Tecnológico Agropecuario no. 28. Villa Ocuiltzapotlan, Centro, Tabasco. Área de interés de investigación Producción y manejo sustentable de praderas tropicales Evaluación de la calidad de la canal de bovinos y ovinos. Evaluación de aditivos en nutrición y alimentación animal. Proyectos de investigación Dinámica de rebrote, valor nutritivo y captura de carbono en praderas cultivadas con pasto Brachiaria hibrido cv. Mulato, B. humidicola a diferente manejo de pastoreo. Fuente de financiamiento PROMEP (Terminado) Rendimiento de forraje del pasto Mulato II y comportamiento animal, a diferente régimen de pastoreo y dosis de fertilización. Fuente de financiamiento UJAT (Terminado) Eficiencia energética madre/cria en ovinos de pelo. Financiado PFI (En proceso) Formación de recursos humanos

mailto:ingaldecruz@gmail.com

Dominga Hernández Canul (2015). Calidad de la carne de ovinos pelibuey alimentados con diferentes niveles de proteina y pasto tanzania (Panicum maximum). Maestría. Jesús Camara Acosta (2015). Desempeño y estrategía de pastoreo de ovinos Pelibuey alimentados con diferentes niveles de proteína. Licenciatura. Oscar Elias Cruz Sanchez (2015). Producción de biomasa y ensayo de digestibilidad in situ del pasto brachiaria hibrido 36087 cv. mulato II a diferente regimen de pastoreo. Licenciatura Eduardo Aguilar Hernández (2014). Predicción de las Caracteristicas de la Canal de Borregas Utilizando Mediciones con Ultrasonidos. Licenciatura.

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Dr. Pedro García Alamilla Profesor Investigador Titular TC Perfil PRODEP SNI Nivel I Datos de contacto Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: pedro.garciaa@ujat.mx shish_kko@yahoo.com.mx

Formación Académica Ingeniero Químico. Instituto Tecnológico de Villahermosa. Villahermosa, Tabasco. Maestría en Ciencias: Ingeniería Química. Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. México, D.F., México. Doctorado en Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Bioquímica. Instituto Tecnológico de Veracruz, Veracruz, México - Université de Montpellier II, Francia. Área de interés de investigación Transferencia de masa y energía en procesos de deshidratación de alimentos (Secado, Tostado, Freído). Aspectos de calidad durante el proceso poscosecha de cacao. Remoción de contaminante en medio acuoso mediante fotocatlisis y residuos agroindustriales. Proyectos de investigación Optimización de infraestructura de secadores rotativos de cacao en Santa Helena, Cárdenas, Tabasco, México. Financiamiento por el Programa de Innovación Tecnológica del CONACYT-MÉXICO. Enero – Diciembre de 2014. Análisis de los cambios de color y características fisicoquímicas durante el tostado de cacao. Financiamiento por el Programa de mejoramiento del Profesorado (PROMEP) Septiembre de 2012 – Septiembre de 2013 Formación de recursos humanos Fanny Adabel González Alejo. Maestría en Ciencias Agroalimentarias. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). 17 de Abril

mailto:pedro.garciaa@ujat.mxmailto:shish_kko@yahoo.com.mx

de 2018. Optimización de las condiciones de Temperatura, Presión y Flujo de CO2 en la extracción supercrítica de metilxantinas y grasa en la cascarilla de cacao. Dr. Pedro García Alamilla, Dr. Juan Barajas, Fernández, Dr. Mario Moscosa Santillan. Leydy Ariana Domínguez Pérez. Maestría en Ciencias Agroalimentarias. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). 15 de Noviembre de 2016. Análisis y modelamiento de transferencia de humedad en el proceso de tostado de cacao. Dr. Pedro García Alamilla, Dr. Juan Barajas, Fernández, Dr. Mario Moscosa Santillan. Consuelo Ortíz Tapia. Maestría en Ciencias Agroalimentarias. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). 23 de Marzo de 2015. Síntesis de biodiesel a partir de aceite de palma (Elaeis guinneesis Jacq) utilizando ZrO2 modificado con boro. Dr. Pedro García Alamilla, Dra. Laura M. Lagunez-Gálvez, Dr. Ricardo García-Alamilla. Jorge Enrique Naréz Jiménez. Maestría en Ciencias Agroalimentarias. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). 20 de Febrero de 2015. Caracterización morfológica y fisicoquímica de nuevos híbridos de cacao en Tabasco. Dr. Pedro García Alamilla. Dr. Efraín de la Cruz Aristeo Martínez Lázaro. Licenciatura en Ing. en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). Propiedades termodinámicas de isotermas de sorción de granos de cacao (Theobroma cacao L). Dr. Pedro García Alamilla. Dra. Laura M. Lagunes Gálvez. 11 de Mayo de 2015. Daniel Moreno Ramos. Licenciatura en Ing. en Alimentos. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). División Académica de Ciencias Agropecuarias (DACA). Estudio del efecto de la temperatura, rpm y tiempo del tostado de cacao (theobroma cacao l.) sobre sus características fisicoquímicas y microbiológicas en un sistema rotatorio. Dr. Pedro García Alamilla. M.C. Judith Espinosa Moreno. 29 de Agosto de 2014. Publicaciones Judith Espinosa-Moreno, Dora Centurión-Hidalgo, Alberto Mayo-Mosqueda, Carolina García-Correa, Arturo Martínez Morales, Pedro García-Alamilla, Laura M. Lagunes-Gálvez (2018). Flour quality of three banana cultivars (Musa Spp.) resistant to black Sigatoka disease in Tabasco. Agrociencia. 52(2): 217-229. Antonio Hilario Lara-Rivera, Pedro Garcia-Alamilla, Laura Mercedes Lagunes-Galvez, Ramon Rodriguez Macias, Pedro M. García López, Juan Francisco Zamora Natera. (2017). Functional Properties of Lupinus angustifolius Seed Protein Isolates. Journal of Food Quality. 2017(1): 1-8 Pedro Garcia-Alamilla, Laura Mercedes Lagunes-Galvez, Juan Barajas-Fernandez, Ricardo Garcia-Alamilla. (2017). Physicochemical Changes of Cocoa Beans during Roasting Process. Journal of Food Quality. 2017(1): 1-11.

Maria del Consuelo Ortíz tapia, Maria Isabel Arregoitia Quezada, Ricardo García Alamilla, Laura Lagunes Gálvez, María Alejandra León, Pedro García Alamilla. (2016). Obtención de biodiesel a partir de aceite crudo de palma (Elaeis guineensis Jacq). Aplicación del método de ruta ascendente. Acta Universitaria. 26(5): 50-57. Esteban Benito H, R García Alamilla, JM Hernández Enríquez, F Paraguay Delgado, D Lardizabal Gutiérrez, P García (2015) Porous Silicates Modified with Zirconium Oxide and Sulfate Ions for Alcohol Dehydration Reactions. Advances in Materials Science and Engineering. Article ID 325463, 11. dx.doi.org/10.1155/2015/325463. Ángel-Sánchez TJ, García-Alamilla P, Lagunes-Gálvez LM, García-Alamilla R, Velázquez M (2015) Aplicación De Metodología De Superficie De Respuesta (MRS) Para La Degradación De Naranja De Metilo Con Tio2 Sol – Gel Sulfatado. Revista Internacional de Contaminación Ambiental. 31(1): 99-106, 2015. Narez-Jiménez CA, E de la Cruz-Lázaro, A Gómez-Vázquez, C Márquez-Quiroz, P García-Alamilla (2014) Colecta y caracterización morfológica in situ de chiles (Capsicum spp.) cultivados en tabasco, México. Revista Chapingo Serie Horticultura 20(3): 269-281. Romero-Cortes T, Salgado M, García-Alamilla P, García-Alvarado MA, Rodriguez-Jimenes GC, Hidalgo Morales M, Robles-Olvera V (2013) Fermentation Index Relation With Other Biochemical Changes Evaluated During Mexican Cocoa (Theobroma cacao L) Beans Fermentation. Journal of the Science of Food Agriculture 93:2596-2604. Hernández-Enriquez JM, Cortez-Lajas LA, García-Alamilla R, San Martín EA, García-Alamilla P, Brent-Handy E, Cárdenas-Galindo G, García-Serrano LA (2013) Synthesis of Solid Acid Catalysts Based on TiO2-SO42 and Pt/TiO2–SO42 Applied in n-Hexane Isomerization. Journal of Metal 3: 34-44.

Dr. Armando Gómez Vázquez Profesor Investigador Titular TC SNI Nivel I Perfil PRODEP Datos de contacto Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias División Académica de Ciencias Agropecuarias Tel (993) 3581585 Ext 6604 E-mail: armando.gomez@ujat.mx

Formación Académica: Ingeniero Zootecnista. Universidad Autónoma de Chapingo. Chapingo. Edo. De México Maestro en Ciencias Especialista en Ganadería. Colegio de posgraduados-Montecillo, Texcoco, Edo. De México. Doctor en Ciencias Especialista en Ganadería. Colegio de posgraduados-Montecillo, Texcoco, Edo. De México. Estancia doctoral. Quebec, Canadá. Estancia Posdoctoral. El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Unidad San Cristóbal. San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. Área de interés de investigación Usos de enzimas fibrolíticas en forrajes fibrosos tales como caña de azúcar, Taiwán, elefante, rastrojo de maíz, paja de cártamo, paja de avena y trigo lignificado. Evaluación de la calidad de la carne y canal de bovinos y ovinos. Evaluación de aditivos en nutrición y alimentación animal. Estudio de las emisiones de metano en bovinos (como gases de efecto invernadero). Proyectos de investigación 1.- Evaluación de la fibra de palma de aceite africana (Elaeis guineensis L.) en la alimentación de cerdos. Financiado por la Fundación Produce Tabasco. 2.- Uso de la caña de azúcar con la adición de enzimas fibrolíticas en la respuesta productiva de bovinos en pastoreo. Financiado por SEP-PROMEP. 3.- Evaluación del ensilado de caña de azúcar integral y saccharina en la engorda de bovinos. Financiado por la Fundación Produce Tabasco.

mailto:armando.gomez@ujat.mx

4.- Evaluación de la fibra de palma de aceite africana (Elaeis guineensis L.) con la adición de enzimas fibrolíticas y minerales orgánicos en la respuesta productiva de bovinos en pastoreo. Financiado por la Fundación Produce Tabasco. 5.- Evaluación de la calidad de canales de ovinos obtenidos de cruzas terminales, mediante la determinación de los grados de calidad y de rendimiento. Financiado por la Fundación Produce Tabasco. 6. Evaluación del rendimiento y valor nutritivo de los pastos remolino, mulato y humidicola en repuesta al pastoreo. Financiado por la UJAT. Formación de recursos humanos Pedro Víctor Obrador Olán. Comportamiento productivo de corderos en pastoreo utilizando morera (Morus alba L.) y Tulipán (Hibiscus rosa-sinensis L.) como complemento alimenticio. Tesis de Maestría.

Oswaldo Margarito Torres Chablé . Evaluación del ensilado de caña de azúcar adicionado con enzimas fibrolíticas para bovinos de engorda en pastoreo. Tesis de Maestría en Producción y Salud Animal. Fecha de examen: 16 de Marzo de 2007. David Sánchez Córdova. Caracterización del valor nutritivo del camalote y la influencia de la época de año sobre el consumo voluntario. Tesis de Maestría en Producción y Salud Animal. . Fecha de examen: 18 de Diciembre de 2008. Karla Selene Aguilar Hernández. Implementación de un programa de inocuidad en el suministro de leche a una planta procesadora de lácteos. Maestría en Ciencias Alimentarias. Fecha de examen: 25 de Febrero de 2011. Hortensia Brito Vega. Diversidad bacteriana en el tracto digestivo de la lombriz de tierra. Tesis de Doctorado en Ciencias.

Aldenamar Cruz Hernández. Dinámica de crecimiento y valor nutritivo del pasto mulato a diferente manejo de pastoreo. Tesis de Doctorado en Ciencias. José María Pascual Patricio. Aspectos de la dinámica poblacional del ostión Crassostrea virginica en la laguna de mecoacan, Tabasco, México. Tesis de Maestria. Fecha de examen. 07-04-2014. Carlos Mario Cuevas Jiménez. El extensionismo rural y la pobreza en Tacotalpa Tabasco. Tesis de licenciatura. Fecha de examen. 16-12-2014. Tania Guadalupe Cao Ovando. Crecimiento del caracol “tote” Pomacea flagellata (Say, 1827) empleando tres diferentes dietas. Tesis de licenciatura. Fecha de examen. 23-09-2014. Eduardo Aguilar Hernandez. Prediccion de las características de la canal de borregas utilizando mediciones con ultrasonido. Tesis de licenciatura. Fecha de examen. 22-10-2014.

Emmanuel Bautista Diaz. Relación entre medidas biométricas y la composición de la canal en borregas pelibuey con distinta condición corporal. Tesis de licenciatura. Fecha de examen. 28-07-2015. Oscar Elías Cruz Sánchez. Produccion de biomasa y ensayo de disgestibilidad in situ del pasto Bracharia hibrido 36087 cv. Mulato II a diferentes regimes. Tesis de licenciatura. Fecha de examen. 25-11-2015. Ramiro Velazquez Morales. Diversidad morfológica de maíces criollos del estado de Tabasco. Tesis de Maestria. Fecha de examen. 28-09-2015. Dominga Hernández Canul. Calidad de la Carne de ovinos pelibuey alimentados con diferentes niveles de proteína y pasto Tanzania (Panicum maxinun). Tesis de Maestria. Fecha de examen. 09-12-2015. Publicaciones Torres BMJ, MA Moreno Carrillo, PA Martínez Hernández, A Hernández Garay, A Gómez-Vázquez, JA Pérez Amaro (2006) Efecto de la fitohormona esteroidal cidef-4 en el rendimiento y calidad de semilla de pasto guinea. Técnica Pecuaria Méxicana 44(2): 193-201. Estrada-Botello MA, I Nikolskii-Gavrilov, JD Mendoza-Palacios, D Cristóbal-Acevedo, E de la Cruz-Lázaro, NP Brito-Manzano, A Gómez-Vázquez, O Bakhlaeva-Egorova (2007) Lixiviación de nitrógeno inorgánico en un suelo agrícola bajo diferentes tipos de drenaje en el trópico húmedo. Universidad y Ciencia 23(1):1-14. Obrador-Olán PV, D Hernández-Sánchez, EM Aranda-Ibáñez, A Gómez-Vázquez, W Camacho-Chiu, M Cobos-Peralta (2007) Evaluación de los forrajes de morera Morus alba y tulipán Hibiscus rosa-sinensis a diferentes edades de corte como suplemento para corderos en pastoreo. Universidad y Ciencia 23(2): 115-125. De la Cruz-Lázaro E, SA Rodríguez-Herrera, A Palomo-Gil, A López-Benítez, V Robledo-Torres, A Gómez-Vázquez, R Osorio-Osorio (2007) Aptitud combinatoria de líneas de maíz de alta calidad de proteína para características forrajeras. Universidad y Ciencia 23(1): 57-68. Martínez-Ávalos AMM, GD Mendoza-Martínez, S González-Muñoz, A Gómez-Vázquez, M Estrada-Botello, E de la Cruz-Lázaro, A Cruz-Hernández NP Brito-Manzano, JM Pinos-Rodríguez (2008). Evaluación in Vitro de un ensilado de estiércol, rastrojo de maíz y melaza. Universidad y Ciencia 24(3): 247 – 250. De la Cruz-Lázaro E, H Córdova-Orellana, MA Estrada-Botello, JD Mendoza-Palacios, A Gómez-Vázquez, NP Brito-Manzano (2009) Rendimiento de grano de genotipos de maíz sembrados bajo tres densidades de población. Universidad y Ciencia 25(1):93-98. Torres BMJ, MA Moreno Carrillo, S Joaquín Cancino, A Hernández Garay, J Pérez Pérez, A Gómez Vázquez (2010) Rendimiento y calidad de semilla de pasto guinea (Panicum maximum Jacq.) cv. Tanzania usando la fitohormona esteroidal cidef-4. Revista Mexicana de Cienciencias Pecurias 1(3): 237-249.

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