número 20 El Hambre no espera numeros... · 2011-10-06 · Libre Comercio de América del Norte...

número

20

¡El Hambreno espera!

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Directorio

Presidente del Consejo de AdministraciónManuel Morales Rodríguez

Secretario del Consejo de AdministraciónIgnacio Hernández Carmona

Director EjecutivoVíctor Suárez Carrera

Secretario TécnicoJosé Atahualpa Estrada Aguilar

Araceli Aguilar García

Sistema Financiero ANECRafael Rodríguez Mayorga

Madelen Báez Navarro

Administración y FinanzasMargarita Fuentes Faz

Políticas PúblicasIvan Polanco López

Organización y FormaciónLeticia López Zepeda

Prensa y ComunicaciónEnrique Pérez Suárez

Edgardo Mendoza Romero

Revista ANECEs una publicación bimestral de laAsociación Nacional de Empresas

Comercializadoras de Productores delCampo, A.C.

Se edita gracias al apoyo de OXFAM

Impresa por Arte Corporativa

ANECMiguel Ángel de Quevedo # 50 - 403

Colonia Chimalistac México, D.F.Delegación Álvaro Obregón C.P. 01050

Tels. 5661-5914 5662-9297Fax. 5661-5909

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Se permite la reproducción de los artículos siempre y cuando se mencione la fuente, el

contenido de los mismos refleja solo la posición del autor y no necesariamente la de

ANEC

Revista ANEC año cuatronúmero 20, abril de 2008

ContenidoEDITORIALAlimentos campesinos para México. ¡El hambre no espera!

La administración campesina de la oferta y su contribución con el ordenamiento de los mercados . . . . . . . . . . . . . .

Se lleva a cabo exitosamente el primer congreso del CONOC

Empresas Chihuahuenses presentes en el Congreso internacional de frijol, 2008 29

Lanzamiento de la segunda etapa de la Campaña Nacional Sin maíz no hay país. Alimentos Campesinos para México. ¡El hambre no espera! 29

Opinión:“Crónica de un desastre anunciado” 4

Alimentos campesinos para México, “El hambre no espera” 5

Diez años de SIACOMEX 8

Balance de diez años de trabajo en SIACOMEX 23

Imágenes: Diez años de SIACOMEX 26

Opinión:

27

NotiAnec:28

El Cultivo:Mañanitas de SIACOMEX 30

Mártires de la razón 31

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Envía tus comentarios, críticas y contribuciones a: [email protected]

Consejo Editorial Interno: Victor Suárez Carrera, Rafael Rodríguez Mayorga, Leticia López Zepeda, Enrique Pérez Suárez, Edgardo Mendoza Romero, Margarita Fuentes Faz.

Consejo Editorial Externo: Armando Bartra, Luciano Concheiro y OXFAM.

Coordinación General: Enrique Pérez Suárez, Edgardo Mendoza Romero.

Colaboradores en este número:

Francia Gutiérrez Hermosillo, Empresa Integradora Chihuahuense, Guillermo Velázquez (Leones de la Sierra de Xichú), Ismael Flores Torres,

Fotos: Archivo ANEC, Archivo SIACOMEX, Empresa Integradora Chihuahuense.

Diseño: Edgardo Mendoza Romero.

Víctor Suárez Carrera, Campaña Nacional en Defensa de la Soberanía Alimentaria y la Reactivación del Campo Mexicano, “Sin maíz no hay país y sin frijol tampoco, Pon a México en tu boca”, Alimentos campesinos para México “El hambre no espera”, SIACOMEX,

Juan Orozco (Cirilo).

Revista ANEC Contenido el cultivo de estar informado

Editorial

Revista ANEC Editorial el cultivo de estar informado

ALIMENTOS CAMPESINOS PARA MÉXICO. ¡EL HAMBRE NO ESPERA!

ás de 25 años de guerra contra la agricultura campesina. Durante ese tiempo varias organizaciones campesinas, entre ellas la ANEC, hemos cuestionado el modelo neoliberal y anticampesino impuesto a México por Estados Unidos, el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional (FMI), cristalizado en 1994 con la entrada en vigor del Tratado de M

Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), con el cual se dejó al campo en el abandono y en la miseria.

En los últimos 25 años los gobiernos priístas y panistas han llevado a cabo una verdadera guerra contra los campesinos mexicanos bajo el argumento de que son improductivos, ineficientes e incapaces de insertarse en los mercados globales. Se trata de una política agroalimentaria funcional al modelo de privatización, apertura comercial y estancamiento económico estabilizador. En este contexto, las importaciones alimentarias se privilegian por sobre la producción nacional como un medio de la política antiinflacionario y de contención de los bienes-salario. Al mismo tiempo, se trata de una verdadera reedición de los procesos de desamortización de bienes en “manos muertas” llevado a cabo en la segunda mitad del siglo XIX en nuestro país. Se trata de una verdadera contrarrevolución social y contrarreforma agraria que pretende volver a concentrar en unas cuantas manos los vastos recursos en manos campesinas e indígenas recuperados y conquistados a través de la Revolución de 1910 y las recurrentes luchas agrarias y revueltas campesinas a lo largo del siglo XX. Asimismo, se pretende una deportación masiva de la población rural hacia las ciudades y regiones agrícolas “modernas” de México y hacia los Estados Unidos con el objeto de sostener la “competitividad” y las altas tasas de ganancia en el modelo maquilador y agroexportador y sostener la desfalleciente economía estadounidense con fuerza de trabajo abundante, precarizada e ilegalizada.

Qué mayor evidencia del fracaso del TLCAN y el modelo impuesto, que la creciente migración de cientos de miles de mexicanos a los Estados Unidos, cuando fue precisamente el freno a la migración el principal beneficio que dicho tratado traería para los dos países, tal y como lo vendieron Salinas y Bush padre a los congresos y a la opinión pública de los dos países y la reciente crisis alimentaria mundial y en México.

El encarecimiento de los alimentos en los meses recientes a niveles sin precedentes desde los años 50s configura una verdadera crisis mundial, que ha impulsado a todos los organismos internacionales (ONU, FAO, UNCTAD, FMI, Banco Mundial, G8, OMC) a reconocerla como un grave problema no sólo para los países importadores netos sino también para los desarrollados y la economía global en su conjunto.

La multiplicación de los precios de los alimentos, de una a tres veces respecto de los niveles de 2006, profundiza la desnutrición, pobreza y caída del poder adquisitivo de la mayoría de los hogares mexicanos y del mundo entero.

Aquí, el Gobierno Mexicano negó durante más de un año y medio la existencia de esta crisis y cuando intentó responder, las medidas anunciadas por el presidente Calderón “en apoyo a la economía familiar” el pasado domingo 24 de mayo representan un esfuerzo mediático, demagógico, superficial, tardío e ineficaz para contener el alza en los precios de los alimentos e insumos agrícolas así como para frenar la grave afectación al poder adquisitivo de las familias y la malnutrición que padece el pueblo mexicano.

Ante la gravedad y compleja situación de la crisis de alimentos, la ANEC continua trabajando en su firme convicción de rescatar al campo, organizándose, proponiendo cambios de fondo en el rumbo de la política pública hacia el campo.

En este número de Revista ANEC “el cultivo de estar informado” encontrarás más información sobre la crisis de alimentos, el arranque de la segunda etapa de la Campaña Nacional Sin maíz no hay país; los 10 años de SIACOMEX; el primer Congreso del CONOC y mucho más…∂

Revista ANEC 4 el cultivo de estar informado

OPINIÓNVíctor Suárez Carrera

Director Ejecutivo de ANEC.

CRÓNICA DE UN DESASTRE ANUNCIADO*Desenmascarados, el neoliberalismo y sus institucionesUrge pacto nacional por la soberanía y el derecho a la alimentación

l encarecimiento de los alimentos en los meses recientes a niveles sin precedentes desde los años 50s configura una verdadera crisis mundial, que ha impulsado a todos los organismos internacionales (ONU, FAO, UNCTAD, FMI, Banco Mundial, G8, OMC) a reconocerla como un grave problema no sólo para los países importadores netos sino también para los desarrollados y la economía E

global en su conjunto.La multiplicación de los precios de los alimentos, de una a tres veces respecto de los

niveles de 2006, profundiza la desnutrición, pobreza y caída del poder adquisitivo de la mayoría de los hogares mexicanos y del mundo entero.

Más de 40 países, entre ellos México, han experimentado conflictos sociales y políticos derivados de la inflación alimentaria. El secretario general de las Naciones Unidas llamó a una reunión urgente de todos los organismos de esta instancia, incluidos Banco Mundial (BM) y Fondo Monetario Internacional (FMI), para analizar la crisis y encontrar soluciones urgentes y de fondo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hizo una convocatoria similar a sus miembros para sesionar a principios de junio en Roma. El G-8 (grupo de los países más poderosos) ha incluido el tema en la agenda de su reunión de julio.

México: excepción mundial, según Calderón.Sin embargo, de acuerdo con las declaraciones del presidente Calderón y de miembros

de su gabinete, en México no hay crisis alimentaria: somos una excepción mundial, no pasa nada, todo está bajo control.

Que los precios de la tortilla se hayan incrementado más de 40 por ciento y tiendan a llegar a dólar el kilo para principios de junio “no hay problema”.

Que los precios del trigo y del arroz se hayan duplicado y triplicado, respectivamente, en los meses recientes, y que la canasta alimentaria básica haya sufrido un aumento de

42 por ciento en la administración calderonista, “sí, pero no hay desabasto”.Que el Banco de México declare que la meta inflacionaria de 3 por ciento para 2008 no

podrá cumplirse, y que se superará 4.75 debido a la presión del encarecimiento alimentario, “no importa, todo esta bajo control”.

Que estemos dependiendo en 42 por ciento de nuestros alimentos de Estados Unidos (EU), y que en 2007 hayamos importado 20 millones de toneladas de granos y oleaginosas con valor de 5 mil millones de dólares más 7 mil millones de dólares en hortalizas, frutas y otros alimentos procesados y bebidas, “no hay problema, los consumidores tienen mejores opciones de compra”.

Que por el incremento de los precios de los alimentos se prevea que en México aumenten en dos millones las personas con desnutrición y anemia y en seis millones las personas en condiciones de pobreza, “para eso está el nuevo programa Vivir Mejor”.

El secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas, dice que el alza de precios es una burbuja inflacionaria; el de Economía, Eduardo Sojo, que el abasto está garantizado –aunque no precisa a qué precios ni con qué consecuencias económicas, sociales y nutricionales–, y el titular de Desarrollo Social, Ernesto Cordero, afirma que “no ha habido inflación, ni explosión de precios de los alimentos”.

Se trata, como vemos, de la política del avestruz, de un gobierno autista, que se niega a reconocer la existencia de la crisis alimentaria en México.

Las corporaciones, beneficiarias de la crisis. Para el gobierno de Calderón no hay crisis alimentaria, “para qué cambiar” si a las grandes empresas agroalimentarias la crisis les ha traído un crecimiento sin precedentes en sus utilidades.

Es el caso de Archer Danield's Midland (ADM), que –según informó The Wall Street Jornal Americas– reportó ganancias del tercer trimestre (del año fiscal de EU) de 42 por ciento en su actividad de procesador de alimentos, y una septuplicación de las utilidades de su filial

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que almacena, transporta y comercia granos como trigo maíz y soya. O Monsanto, líder en transgénicos y productor de semillas híbridas y herbicidas, que obtuvo en los recientes tres meses ganancias que duplicaron las del periodo previo. Y sus competidoras, Dupont y Syngenta acaban de revisar al alza sus predicciones de ganancias. Asimismo, hay noticias de que la suiza Nestlé y la francesa Danone han logrado sostener sus ganancias pues han trasladado a los consumidores las alzas de los precios de sus insumos agrícolas. Y el fabricante de maquinaria agrícola Deere & Co registró un aumento de 55 por ciento en sus ingresos del trimestre más reciente.

También las mexicanas Maseca, Bimbo, Bachoco, Lala y Sigma, entre otras, han visto aumentar sus utilidades al tiempo que se profundiza la crisis.

La crisis alimentaria en México (y el mundo) es resultado de las políticas neoliberales aplicadas desde hace 25 años sin interrupción por los gobiernos priístas y panistas, de conformidad con los lineamientos del FMI y BM y los intereses de los países desarrollados y sus corporaciones agroalimentarias.

Se apostó a desmantelar la capacidad de producción nacional para depender de las importaciones subsidiadas con precios inferiores a los costos de producción provenientes de EU. Antes teníamos autosuficiencia alimentaria, sobre la base de la oferta campesina y políticas activas de apoyo y protección del Estado mexicano. Ahora estamos en el peor de los mundos: estructura de producción interna desbaratada y dependencia alimentaria creciente a precios altos sin precedentes. Y lo que es peor aún: la tendencia alcista de los precios mundiales de alimentos seguirá en los próximos años y, probablemente, lustros.

La crisis alimentaria ha sido impulsada por el uso geopolítico, sin ninguna justificación económica o ambiental, de granos y oleaginosas para la producción de agrocombustibles en Estados Unidos y la Unión Europea. Tan sólo EU utiliza unos cien millones de toneladas de maíz (volumen capaz de alimentar a 500 millones de personas durante un año, y equivalente a cinco veces la cosecha mexicana) para este propósito.

Pero la crisis es también resultado de considerar a la agricultura un sector más de la economía capitalista; a los campesinos una “carga” en la modernización de México, y a los alimentos una mercancía más y no un derecho humano fundamental.

En los 25 años recientes se ha impuesto la idea de que la agricultura no tiene la finalidad primaria de producir alimentos, sino mercancías para la exportación y ahora combustibles “limpios”. ¿Comestibles o combustibles?

Los trágicos costos de la política de dependencia de abasto desde el exterior, de guerra contra la agricultura campesina, de depositar la seguridad alimentaria en el “libre comercio” y en los países desarrollados y sus corporaciones, ahora se está volviendo contra sus creadores y promotores.

Es tiempo de reconocer el fracaso de las políticas neoliberales hacia el campo y la alimentación. Nuestras propuestas. Es urgente cambiar de modelo y de instituciones, no sólo en México sino en todo el orbe. El movimiento campesino autónomo lo ha venido planteando desde hace años, con propuestas viables y bien fundadas, principalmente desde el Movimiento El Campo no Aguanta Más y la Campaña Sin Maíz no hay

País. Hasta ahora no hemos sido escuchados. También urge que el Senado apruebe la minuta de la Ley de Planeación para la Soberanía y Seguridad Agroalimentaria y Nutricional; que la Cámara de Diputados apruebe la minuta que establece el derecho constitucional a la alimentación, y ambas cámaras, la ley que crea un mecanismo de administración de comercio exterior de alimentos básicos y la reserva estratégica alimentaria.

Asimismo, debe imponerse una moratoria a la elaboración de combustibles con alimentos y a la siembra de maíz transgénico. No hacerlo, confirmaría el papel de complicidad de los grupos parlamentarios del PRI con las políticas anticampesinas y de inseguridad alimentaria del gobierno de Felipe Calderón.∂

Miseria y Hambre, Marta Cancino.

* Artículo publicado en el número 8 de La Jornada del Campo.


“ALIMENTOS CAMPESINOS PARA MÉXICO,

EL HAMBRE NO ESPERA”

Posicionamiento en relación a las medidas anunciadas por el presidente Felipe Calderón “Acciones en Apoyo a la Economía Familiar” el pasado 24 de mayo de 2008

“No a la economía del objeto sí a la economía del sujeto. Lo que la sociedad necesita no es un libre mercado sino una sociedad libre. Libre y justa. De modo que habrá que contravenir al mercado cuando haga falta con tal de garantizar la justicia y la libertad. Esto se llama economía moral en contraposición a la

desalmada dictadura del toma y daca. Frente a un capitalismo contrahecho y vicioso es necesario restituir la preeminencia de los acuerdos sociales sobre la maquinaria productiva. Es forzoso restablecer la economía moral”.

Armando Bartra

I. Las medidas de Calderón autoritarias, continuistas, tardías e ineficaces para frenar el alza de los alimentos y los insumos agrícolas

Después de año y medio de negar la existencia de la crisis alimentaria en México, el gobierno de Felipe Calderón reconoce tardía y superficialmente la realidad de la carestía y sus graves impactos socioeconómicos para nuestro país.

De enero de 2007 a la fecha, los precios de los alimentos se han incrementado en más del 70% afectando severamente la economía y la nutrición de la mayoría de las familias mexicanas. Este hecho -negado una y otra vez por el presidente y los secretarios de Agricultura, Economía y Desarrollo Social- se presenta en un marco de estancamiento de la economía nacional, crecimiento de la dependencia de las importaciones agroalimentarias, disminución del poder adquisitivo de los salarios y la existencia de 60 millones de mexicanos que sobreviven en condiciones de pobreza, 20 millones que padecen desnutrición y anemia; y 35 millones con obesidad.

Como es claro, el incremento de los precios de los alimentos ha causado enormes sufrimientos a las familias mexicanas, principalmente a las de más bajos ingresos, y continuará provocando un aumento en la malnutrición (desnutrición, anemia, obesidad) y la pobreza, mientras no se enfrenten las causas estructurales, de fondo, de la crisis alimentaria en México y en el mundo.

Las medidas anunciadas por el presidente Calderón “en apoyo a la economía familiar” el pasado domingo 24 de mayo representan un esfuerzo mediático, demagógico, superficial, tardío e ineficaz para contener el alza en los precios de los alimentos e insumos agrícolas así como para frenar la grave afectación al poder adquisitivo de las familias y la malnutrición que padece el pueblo mexicano.

El presidente Calderón miente al afirmar que para su gobierno la seguridad alimentaria es un asunto de Estado. Si así fuera hubiera convocado a un diálogo con los poderes de la República y los gobiernos de los estados y municipios así como con la sociedad mexicana para concertar una verdadera política de Estado para enfrentar la crisis alimentaria. Al no hacerlo, Calderón reiteró una vez más su vocación autoritaria y antidemocrática. Pareciera en todo caso, que Calderón piensa como el Rey Sol: “el Estado soy yo”.

La primera medida anunciada consiste en la eliminación de los aranceles a las importaciones de los alimentos provenientes de otros países, con los que nuestro país no tiene suscritos tratados de libre comercio. Esta disposición hecha a la medida de la industria agroalimentaria, la cual será la única beneficiaria, ratifica y profundiza el modelo de dependencia alimentaria, que es la causa central de la creciente vulnerabilidad e inseguridad alimentaria en México. Por lo demás, no tendrá ningún efecto para frenar el alza de los precios, puesto que a nivel internacional éstos se determinan en las bolsas de granos de los Estados Unidos, país del cual importamos ya sin aranceles más del 85% de las

importaciones alimentarias. O sea, se trata de diversificar la compra en el exterior de granos, oleaginosas y leche en polvo a los mismo altos precios con que se compra en Estados Unidos y Canadá. Esta medida ya antes anunciada en enero de 2007 y que no tuvo ningún efecto para “frenar” el tortillazo, ahora resultará igualmente ineficaz y los precios seguirán a la alza. Es una medida demagógica. El anuncio de Calderón generará un efecto contraproducente en los mercados internacionales (al alza) por la señal de pánico emitida por el gobierno mexicano.

La cosecha del maíz, Ezequiel Negrete, col. INBA, óleo.

A todo esto, ¿por qué eliminar aranceles para importar maíz blanco cuando, según el gobierno, tenemos la mayor cosecha de maíz en la historia? ¿Y por qué abrir cupos unilaterales de frijol, sin consultar con las organizaciones de productores, cuando se está en pleno proceso de comercialización de las cosechas de ciclo primavera-verano pasado y está por salir la cosecha del otoño-invierno? ¿Por qué en lugar de frenar la especulación, el intermediarismo y los oligopolios en la venta del frijol, se les premia?

Por lo que hace a la segunda medida anunciada por el presidente Calderón de apoyar la producción de alimentos y el acceso a fertilizantes a bajo precio, se trata de medidas ya antes anunciadas sin ningún resultado y extemporáneas, puesto que el precio del fertilizante en los mercados internacionales se ubica hoy en día en sus niveles máximos y en buena parte del país ya iniciaron las siembras del presente ciclo. Por lo demás, el principal programa en apoyo a la producción de maíz y frijol –el PROMAF II- y sus $3 mil 500 millones aún no opera y, en el mejor de los casos, empezarían a ejercerse los recursos a partir de julio próximo cuando las siembras del presente ciclo ya hayan sido completadas. Como se ve, no se trata de medidas extraordinarias, de emergencia, diferentes, oportunas, eficientes. Es tan sólo más de lo mismo.




Por lo que respecta a la creación de una reserva estratégica de maíz, se trata de un vulgar engaño del presidente Calderón. En realidad, se anuncia como “reserva estratégica de maíz” algo que ha estado haciendo Diconsa siempre: comprar maíz para abastecer las tiendas de su programa rural de abasto. No es medida nueva, ni es reserva, ni es estratégica. Nuevamente, es más de lo mismo. Una mentira.

Por lo que hace al anuncio que a través de las tiendas de autoservicio, se congelarán los precios de una canasta alimentaria básica, se trata, una vez más, de una medida ya antes anunciada y sin ningún efecto. Como en el caso del pacto de la tortilla con esta medida nos obligan a consumir en estos comercios, pasando a ser el gobierno su mejor promotor y cancelando los mercados locales.

Con relación al anuncio de incrementar de $535 hasta $635 el apoyo a las familias del programa Oportunidades, es una medida a todas luces insuficiente, toda vez que el incremento de hasta $120, representa en el mejor de los casos –que sean $120- un incremento del 22.4% frente al incremento del 70% de los precios de los alimentos experimentados en la administración calderonista.

Pareciera que el único anuncio rescatable es el que se refiere a la tecnificación de “500 mil hectáreas de riego” hacia el final de su mandato. Al respecto valdrían algunas preguntas: ¿qué presupuesto se tiene comprometido para tales metas?, ¿se realizarán con agricultores ricos ó con agricultores pequeños y medianos en el norte y bajío y en el sur-sureste con campesinos y comunidades indígenas?

Por último, con relación al encendido llamado del presidente Calderón: “no toleraremos especuladores ni acaparadores y vamos a castigar a quienes pretendan lucrar con la necesidad y el hambre de los mexicanos”, seguramente se estaba refiriendo a Cargill, empresa trasnacional, la cual con el apoyo del titular de la Sagarpa y subsidios de más de 400 millones de pesos otorgados por Aserca, ha acaparado y especulado con alrededor de 1.5 millones de toneladas de maíz tan sólo en los últimos 12 meses.

Como se observa, se trata de medidas inerciales, continuistas, superficiales, insuficientes, autoritarias, inconsultas con la sociedad y demagógicas.

El régimen calderonista persiste en no reconocer la gravedad de la crisis alimentaria en México y en el mundo y las causas de fondo de dicha crisis. ¿Será por no convenirles a las grandes corporaciones mexicanas y trasnacionales que dominan toda la cadena agroalimentaria en México?

La crisis alimentaria y el fantasma del hambre que recorre nuestro país –y el mundo- continuará y se profundizará en los próximos meses y años, agudizando la crisis política y social que vive el país y contagiando nuestra frágil estabilidad económica y financiera.

El Ejecutivo Federal reitera una vez más su ineptitud, indolencia y conflicto de intereses. Es el tiempo de la sociedad civil, de las organizaciones campesinas, de las organizaciones urbanas y de la ciudadanía de a pie. También es el tiempo del Congreso de la Unión.

II. Principios centrales de un Programa Emergente para el Campo Mexicano y enfrentar la crisis alimentaria

1. Políticas públicas alternativas de Estado. La gravedad de la crisis alimentaria y la complejidad involucrada para su enfrentamiento, requieren la participación amplia, plural e incluyente de toda la sociedad y los poderes de la República. Se trata de reconocer genuinamente la inseguridad y vulnerabilidad alimentarias por la que

atraviesa el país como un asunto de Estado.2. Soberanía alimentaria. Frente al modelo de dependencia alimentaria y libre comercio

en materia agroalimentaria, debe adoptarse el principio de soberanía alimentaria como la base y columna vertebral de una nueva política agroalimentaria para enfrentar la crisis en el corto, mediano y largo plazos. Se trata de dar paso a políticas públicas activas y a un renovado papel del Estado para establecer y regir con autodeterminación, políticas de autosuficiencia alimentaria, procesamiento, distribución y acceso de alimentos.

3. Revalorización e impulso a la agricultura campesina. La crisis alimentaria es posible enfrentarla bajo el principio de soberanía alimentaria y con una revalorización de la agricultura campesina. A lo largo de los últimos 25 años se ha menospreciado la contribución y el potencial de la agricultura en pequeña y mediana escala. Los campesinos tienen en sus manos el 80% de las tierras y del territorio rural. Tienen un potencial capaz de responder a las necesidades alimentarias del pueblo mexicano.

4. Agricultura sustentable y reconocimiento del carácter multifuncional de la agricultura campesina y la gestión del territorio rural. El modelo de agricultura industrial (grandes unidades de producción, uso creciente de agua, maquinaria e insumos derivados de los hidrocarburos y subsidios, produciendo monocultivos con tecnologías riesgosas) y el reduccionismo economicista de la agricultura están agotados y han sido factores que han contribuido a la crisis alimentaria en el mundo y en México. Para enfrentar la grave situación actual debemos transitar hacia un modelo de agricultura más sustentable que reconozca las múltiples contribuciones de la agricultura a la sociedad y al desarrollo económico del país. Un modelo que reivindique y valorice el papel de las mujeres en la producción campesina y promueva la producción de alimentos sanos, de bienes y servicios ambientales, la conservación de la biodiversidad, el equilibrio del doblamiento territorial, la reproducción de la diversidad étnica y cultural, la seguridad nacional, etc.

5. Derecho a la alimentación. La alimentación es un derecho humano fundamental que debe ser garantizado por la Constitución y tutelado por el Estado mexicano. Debe ser erradicada la desnutrición y la anemia así como la obesidad. ¡El hambre no espera!.

6. Lucha contra los monopolios alimentarios y la publicidad engañosa en los alimentos. Los grandes corporativos son quienes dictan los hábitos de consumo de la totalidad de la población mexicana, siempre a favor de ganancias mercantilistas. Por ello, es necesario impulsar el consumo responsable acompañado de correcta regulación de las campañas publicitarias que inflan los valores nutricionales de los productos generados por dichos monopolios. Es necesario reconocer que el modelo actual nos esta llevando a una alimentación que lejos de alimentarnos nos engorda y nos mantiene desnutridos. Como consumidores debemos ejercer nuestro derecho a decidir que alimentación queremos y a quienes queremos favorecer.

Campesinos Limpiando Maíz, Pablo O'Higgins, Técnica grabado.




III. Propuestas centrales para enfrentar la crisis alimentaria en México1. Acciones para incrementar la producción y productividad sustentable con

campesinos:a) Programa de mediano plazo para disminuir la dependencia alimentaria del 42% al

20% en el 2012. Concertación del gobierno federal y gobiernos estatales con las organizaciones por rama de producción de metas de incrementos anuales de la producción.

b) Aprobación por el Senado de la República de la minuta de Ley de Planeación para la Soberanía y la Seguridad Alimentaria y Nutricional y de la minuta de Ley de Gas Natural de Proceso.

c) Programa de mediano plazo para la sustitución de importaciones agroalimentarias a fin de eliminar el déficit de la balanza comercial agroalimentaria en 2012.

d) Aprobación por el Congreso de la Unión de un mecanismo de administración del comercio exterior de los alimentos básicos y estratégicos, de conformidad con la LDRS.

e) Acciones urgentes para apoyar la agricultura campesina y las técnicas sustentables de producción.

f) Programa de tecnificación del riego y ampliación de la infraestructura hidroagrícola. g) Reestructuración consensuada de los programas e instituciones del sector rural.h) Renegociación del TLCAN y de los Acuerdos de Agricultura de la Organización Mundial

de Comercio para dejar a salvo nuestros derechos a la soberanía alimentaria.

2. Acciones para garantizar un acceso universal a los alimentos a precios razonables:

a) Aprobación por la Cámara de Diputados de la minuta del Senado por el cual se eleva a rango constitucional el derecho a la alimentación.

b) Establecimiento de una canasta alimentaria básica con precios controlados con productos nacionales, fomentando la compra con asociaciones de productores mexicanos.

c) Ampliación presupuestal a Diconsa para incrementar a 100 los almacenes regionales y a 5 mil tiendas comunitarias su cobertura en el medio rural. Asimismo, para la renovación y ampliación de su flotilla de transporte y para mantener los precios en el nivel prevaleciente en enero de 2007. Regla: compra obligatoria de la producción local y regional vía asociación de productores.

d) Incremento de 100% al monto de apoyo a las familias en el programa Oportunidades.e) Programa de empleo rural para la reforestación comunitaria, el mejoramiento de las

terrenos, construcción de caminos y bordos, mantenimiento de las infraestructura social y productiva, etc.

3. Reserva Estratégica Alimentaria. Administrada por la Sagarpa y un consejo intersecretarial e intersectorial, constituida por el volumen de maíz (3 millones de toneladas), trigo (1 millón), frijol (200 mil toneladas), arroz (200 mil toneladas) y leche en polvo equivalente a 4 meses del consumo nacional.

4. Moratoria a la siembra de maíz transgénico y al uso de alimentos para producir agrocombustibles.

5. Presupuesto requerido y fuentes:a) Reducción del 20% del gasto corriente de la alta burocracia del Ejecutivo Federal,

Poder Judicial y Poder Legislativo, incluyendo reducción salarial, prestaciones y eliminación del seguro de gastos médicos mayores.

b) Excedentes petroleros a un Fondo Nacional para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

c) Ingresos extraordinarios por la recaudación del IETU.d) Decomisos del crimen organizado (25%).

Ante la irresponsabilidad del gobierno federal, una vez más las organizaciones aglutinadas en la Campaña Nacional en Defensa de la Soberanía Alimentaria y la Reactivación del Campo Mexicano, Sin maíz no hay país y sin frijol tampoco ¡Pon a México en tu boca! informamos que estamos trazando un Programa Emergente para el Campo Mexicano y enfrentar la crisis alimentaria. Llamamos a la sociedad mexicano a apoyar nuestras propuestas y demandas para producir nuestros alimentos y reconquistar nuestra soberanía alimentaria

La gravedad de la crisis alimentaria y la complejidad involucrada para su enfrentamiento, requieren la participación amplia, plural e incluyente de toda la sociedad y los poderes de la República. Se trata de reconocer genuinamente a la inseguridad y vulnerabilidad alimentaria por la que atraviesa el país como un asunto de Estado.∂

Saturno devorando a sus hijos, Óleo sobre lienzo, Francisco de Goya y Lucientes.


10 AÑOS DE SIACOMEX

¿QUÉ ES SIACOMEX?

Servicios Integrales de Almacenamiento y Comercialización de México S.A. de C.V.(SIACOMEX) es una empresa del sector social constituida el día 17 de diciembre de 1997, como una iniciativa de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo A.C.Surgimos como una respuesta de los pequeños y medianos productores agrícolas organizados para enfrentar con éxito la privatización del mercado, la apertura comercial y la desregulación de la economía.

NUESTRA MISIÓN

Somos una empresa del sector social integrada por pequeños y medianos productores agrícolas de la República Mexicana que trabaja para elevar los ingresos y el nivel de vida de sus socios, a través de la prestación de comercialización de cosechas y abastecimiento de insumos.

RETOMAMOS LOS VALORES DE LA ANEC: AutogestiónDemocracia

Organización económica con impactos sociales y Subsidiariedadresponsabilidad ambiental Transparencia y rendición de cuentasIndependencia Solidaridad y ayuda mutuaAutonomía Propositivos, innovadores y constructivosPluralidad

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Propósitos Fundamentales

Contribuir con el desarrollo de las capacidades organizativas, financieras, operativas para la comercialización, de las organizaciones locales y regionales integradas por pequeños y medianos productores agrícolas para permanecer y participar competitivamente en el mercado de productos e insumos agrícolas.

Ofrecer a los pequeños y medianos productores a través de sus organizaciones, las mejores condiciones de mercado para los bienes agrícolas que cosechan y para los insumos agrícolas que demandan, para aumentar rentabilidad, mejorar sus ingresos y elevar su nivel de vida.

Atender los requerimientos de abasto permanente y oportuno, con productos de calidad y precio competitivo que tienen los consumidores de productos agrícolas, para ampliar nuestros canales de comercialización.

Contribuir con el ordenamiento de los mercados y con la integración y desarrollo competitivo de las cadenas productivas ligadas a la agricultura para lograr la soberanía alimentaría.

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Primeros 10 años



Situación Actual



Proyectos a desarrollar


BALANCE DE 10 AÑOS DE TRABAJO DE SIACOMEX

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Honorables miembros del presidium.Funcionarios de las instituciones y empresas aquí presentes.Representantes, socios y personal técnico de las organizaciones regionales y locales integrantes de ANEC y SIACOMEX.Compañeros de ANEC, SIACOMEX, SERVIR, IMMEX, FEYCA Y SOFOME ANEC.Amigos de las organizaciones hermanas de ANEC y personas que nos acompañan.

Hace 10 años, el liderazgo de Manuel Morales, la visión constructiva de Víctor Suárez y el respaldo decidido de personas como Vicente García, Adalberto Guevara, Ramón Ochoa, Ignacio Hernández, Héctor Durán Pérez, Margarita Fuentes y Leticia López, entre otras, hicieron posible la creación de SIACOMEX.Surgimos como una respuesta de los pequeños y medianos productores de granos básicos organizados de nuestro país que buscaban enfrentar con éxito la apertura comercial, la desregulación de la economía y la privatización del mercado.

La realidad de nuestra economía agrícola hace 10 años, apenas cuatro después de iniciado el TLC, era retadora:

Desaparecían los precios de garantía.Se desincorporaba y privatizaba la red de almacenes de ANDSA y Boruconsa y las empresas paraestatales productoras y proveedoras de insumos agrícolas.Llegaban y se posicionaban diversas empresas comercializadoras trasnacionales,Los precios de los granos se alineaban a los internacionales, estancándose.Caía la producción nacional y las importaciones aumentaban.

Surgimos como empresa sector social, integrada por organizaciones de productores de granos básicos, creada e impulsada por la ANEC, y con cuatro propósitos fundamentales:

1. Contribuir con el desarrollo de las capacidades organizativas, financieras y operativas, para la comercialización, de las organizaciones locales y regionales integradas por pequeños y medianos productores agrícolas, para permanecer y participar competitivamente en el mercado de productos e insumos agrícolas.

2. Ofrecer a los pequeños y medianos productores, a través de sus organizaciones, las mejores condiciones de mercado para los bienes agrícolas que cosechan y para los insumos agrícolas que demandan, para aumentar su rentabilidad, mejorar sus ingresos y elevar su nivel de vida.

3. Atender los requerimientos de abasto permanente y oportuno, con productos de calidad y precio competitivo que tienen los consumidores de productos agrícolas, para aumentar nuestra presencia en el mercado.

4. Contribuir con el ordenamiento de los mercados y con la integración y desarrollo competitivo de las cadenas productivas ligadas a la agricultura para lograr la autosuficiencia y la soberanía alimentaría.

Las metas desde el principio fueron y siguen siendo ambiciosas, destacando las siguientes:

Ser el principal canal de comercialización de cosechas de los pequeños y medianos productores de la República Mexicana.

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Ser el más importante proveedor de insumos y servicios agropecuarios para los pequeños y medianos productores del país.

Contar con la mayor y mejor red de centros de acopio, almacenamiento y distribución de productos agrícolas a nivel nacional.

Desarrollar canales consistentes de distribución de diversos productos agrícolas en los principales centros de consumo del mercado nacional.

Otorgar servicios de financiamiento suficientes, oportunos y competitivos para la comercialización de cosechas e insumos agrícolas.

Contar con servicios de administración de riesgos (futuros y opciones agrícolas) para nuestros socios y no socios.

Contar con servicios de almacenamiento y transporte eficientes y competitivos.

Dar servicios de información de mercados oportunos y suficientes para la toma de decisiones.

Tener presencia como empresa en el mercado internacional.

Desarrollar alianzas estratégicas duraderas para el mejor cumplimiento de nuestros objetivos.

Contar con infraestructura y con la tecnología más avanzada para el almacenamiento, acondicionamiento, conservación, envasado, selección, cribado y otros servicios para dar valor agregado a los productos de nuestros socios.

Tener un equipo humano ejecutivo y operativo del más alto nivel, rigurosamente seleccionado, bien remunerado, siempre motivado y comprometido, que comparta y practique nuestros valores y esté en constante capacitación.

Tener presencia activa en todas las regiones agrícolas del país y en sus diferentes ciclos productivos.

Contar con un almacén general de depósito que brinde a los productores servicios de almacenamiento y financieros, accesibles y competitivos.



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Mantener amplias relaciones institucionales, basadas en el respeto, la independencia y la cooperación.

Contar con una amplia cartera de servicios técnicos entre otros: formulación y evaluación de proyectos, consultoría, elaboración de estudios estratégicos, asistencia técnica permanente, certificaciones, peritajes, gestión y representación, y

Ser una empresa con bases y principios institucionales, estructurales y de negocios que le den certidumbre a socios, proveedores, clientes y empleados sobre nuestra perdurabilidad.

Ha 10 años de trabajo, es necesario hacer un balance de los resultados, destacando entre otros los siguientes:

En materia de desarrollo de capacidades comerciales, siempre con ANEC al frente:

Contribuimos con la creación y fortalecimiento de empresas integradoras regionales tales como la Empresa Integradora Campesina de Servicios Comerciales en Chiapas, la Red de Empresas Comercializadoras Campesinas del Estado de Michoacán, la Integradora de Organizaciones de Productores del Sur de Nayarit, la Integradora Chihuahuense Sistemas Producto, la Empresa Integradora Agropecuaria de Guerrero y la Empresa Integradora Benito Juárez de Istmo de Oaxaca.

Nuestra intervención ha sido decisiva en el despegue de otras tantas organizaciones regionales tales como la ARIC “Productores Agropecuarios Asociados de Campeche, la “Unión de Agroindustriales Amucothi de Guerrero, la Sociedad Integradora del Campo de Jalisco, la Integradora Estatal de Productores de Frijol de Zacatecas, la Integradora Emiliano Zapata de Durango, la Integradora Nuevo Horizonte de San Luis Potosí y la Federación de Cooperativas Agrícolas Malinali del Sur de Veracruz.

Constituimos, junto con la Empresa Integradora Agropecuaria de Guerrero y la “Unión de Agroindustriales Amucothi y con el apoyo del Programa de Opciones Productivas de SEDESOL, el Fondo para la Comercialización y Abasto de Maíz del Estado.

Contribuimos con la promoción e integración del Consejo Mexicano del Maíz y con el fortalecimiento de las Redes Nacionales de Maiceros y Frijoleros, ambas de la ANEC, y somos socios fundadores del Consejo Promotor y Regulador de la Cadena Maíz Tortilla A.C.

Ininterrumpidamente, con el apoyo de FIRA, hemos realizado anualmente talleres regionales y nacionales de planeación comercial, según tipo de grano, alcanzando en 2006 la meta de 40 eventos en 17 estados de la república mexicana en los que participaron más de 800 dirigentes y técnicos de organizaciones regionales y locales.

Una parte fundamental del proceso de comercialización son sus actores operativos, entre los que destacan los Responsables de Comercialización y los Almacenistas. En este sentido hemos iniciado la integración de los mismos en una lógica de red, para homogenizar los criterios de planeación y ejecución de los proyectos de comercialización y acopio y de control de calidad y conservación de los productos almacenados. En este último aspecto destaca el trabajo realizado en los principales estados frijoleros y en los estados de Campeche, Michoacán y Tamaulipas.

Para las organizaciones de Zacatecas, Durango, Chihuahua y San Luis Potosí, con el apoyo de SERVIR, desarrollamos el Sistema de Control de Almacén con especialización en frijol y con financiamiento de una importante empresa proveedora de equipos,

logramos renovar el equipo de cómputo para más de 30 almacenes de esos estados.

A partir de este año, con 10% del margen obtenido por SIACOMEX de los volúmenes comercialización de manera directa, hemos constituido el fondo de apoyo para organizaciones desde el cuál se otorga financiamiento para capital de trabajo básico para las organizaciones con desarrollo incipiente, pero con potencial. Destacan como beneficiarias de este fondo las siguientes organizaciones: Comercializadora Agropecuaria de Servicios Integrales de la Huasteca de San Luis Potosí, Federación de Cooperativas Agrícolas Malinali del Sur de Veracruz y la Empresa Integradora Benito Juárez de Istmo de Oaxaca.

Contribuimos con la creación de la empresa social de capitalización de ámbito nacional para dar revolvencia a los financiamientos otorgados por el FONAES a las organizaciones regionales y a las iniciativas nacionales de ANEC. En este sentido se creó la sociedad civil y se suscribió el contrato de fideicomiso con Bansefi.

Para fortalecer las capacidades financieras de nuestras organizaciones desde 2005 SIACOMEX integró el fondo nacional de garantías líquidas para comercialización de fertilizante importado con apoyos del PAASFIR de SAGARPA operado por FIRCO Gerencia Estado de México. Esos apoyos se complementaron con las aportaciones de las organizaciones de productores con lo que se logró acumular la cantidad de 17 millones de pesos. Por decisión de los beneficiarios este recurso se encuentra en proceso de traslado hacia ANEC S.A. para su incorporación al capital social de la SOFOME ANEC.

En la misma línea de desarrollo financiero, se avanza con el apoyo de INDEN en la elaboración del estudio de factibilidad para la convertir a SIACOMEX en un almacén general de depósito.

En materia de desarrollo de infraestructura de almacenamiento desde 2004 se ha contribuido con la elaboración, promoción, gestión y seguimiento de 17 proyectos de construcción de almacenes propiedad de las organizaciones locales y regionales con una inversión total de 155 millones de pesos, entre los que destacan por su tamaño Lucio Blanco en Matamoros Tamaulipas, Unión de Tula en Jalisco y Pastor Ortiz en Michoacán. Asimismo, para ampliar nuestra presencia en el valle de México prácticamente hemos concluido la construcción de nuestra planta de almacenamiento y envasado en Huehuetoca, Estado de México con una inversión superior a 45 millones de pesos. En este proyecto se contó con el apoyo de ASERCA, FIRCO, FIRA, con el financiamiento de casi el 50% por parte de Banco del Bajío y con el respaldo técnico nuestro despacho DEIR.

Con esta nueva infraestructura la red de almacenamiento de ANEC/SIACOMEX se amplia a 207 almacenes en 20 estados de la república y se consolida una capacidad de almacenamiento de 650 mil toneladas. Encabezamos los esfuerzos de la red de almacenamiento y comercialización más grande del país, propiedad del sector social.

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En la línea de servicios para la comercialización de cosechas y el abastecimiento de insumos, se destaca lo siguiente:

SIACOMEX coordina los esfuerzos de comercialización de 153 organizaciones de base integradas en 17 organizaciones regionales que en 2006 alcanzaron un acopio total de 725 mil toneladas de granos básicos y la distribución de más de 23 mil toneladas de fertilizante, contando en este último rubro con el apoyo de PMI.

Para la comercialización y abastecimiento de los volúmenes operados por las organizaciones el apoyo brindado por SIACOMEX en los primeros años fue de carácter técnico y de enlace comercial.

Sin embargo, desde 2003 SIACOMEX ofrece servicios más integrales para la comercialización entre los que destacan los siguientes:

a) En cuanto a financiamiento. Con el apoyo de FONAES, Fondo Acción-Banamex y Bancomext, en un principio, y actualmente de entidades como FIRA, Financiera Rural, Banco del Bajío, Banco Ve por Más y Merchants de México, hemos canalizado en los últimos años más de mil millones de pesos. Sólo en este año el financiamiento alcanzó la cifra de 477 millones de pesos. Ya atendemos el 48% de la demanda de financiamiento para la comercialización que tiene nuestra red.

b) En cuanto a servicios logísticos, destaca nuestra alianza con Almacenadora de Depósito Moderno con quién ya tenemos 98 almacenes habilitados con carácter de almacén de depósito, lo que nos permite contar con certificados de depósito para granos y fertilizantes y por lo tanto acceso a financiamiento y apoyos institucionales. En este ámbito de servicios destaca también la participación de Almacenadora Mercader, almacenadora que, aunque nos habilita menos bodegas, participa con la expedición de certificados de depósito para el 40% del volumen total de la red. Cabe aquí un agradecimiento especial para Luis García Serrato Director General de Almacenadora Mercader, entidad de la que como SIACOMEX fuimos socios accionistas desde 1998 hasta 2003.

c) También en el ámbito de servicios logísticos, SIACOMEX hoy transporta alrededor de 150 mil toneladas de graneles, lo que representa el 20% de todo el volumen acopiado de la red.

d) Sin embargo, la parte más importante de nuestro quehacer sigue siendo el representar un canal de venta seguro para las cosechas de nuestras organizaciones socias. En este aspecto destacamos lo siguiente:

Desde 1999, de la cosecha de maíz del ciclo primavera verano somos el principal y más competitivo proveedor de Diconsa, con un abastecimiento que para el presente ciclo es superior a las 80 mil toneladas. Esto representa el 84% de la compra de maíz que Diconsa realiza a nivel nacional para este ciclo. En cuanto a frijol ya estamos entre sus principales proveedores.

Desde 2001 estamos presentes en el abastecimiento de maíz para la industria molinera del valle de México y con 56 mil toneladas distribuidas en El Nervión, en Los Reyes, La Paz, Estado de México, ya contamos con el 4.9% del mercado de la región. Con la operación de nuestra planta de Huehuetoca, próxima a inaugurarse, y con El Nervión, vamos por el 12.3% del mercado lo que nos convertirá en el tercer proveedor más importante para la industria molinera del Valle de México.

Integrando los esfuerzos de la red de frijoleros de la ANEC y con el apoyo de ASERCA, FIRA, la Financiera Rural, Banco del Bajío y ADEMSA, hoy somos el principal acopiador de frijol en campo a nivel nacional, alcanzando este año 41 toneladas en los estados de

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Zacatecas, Durango, Chihuahua, San Luis Potosí y Nayarit.

Sin duda, el rubro en el que más hemos avanzado es en el acopio y comercialización de maíz. Para el presente ciclo PV 2007 SIACOMEX se convierte en el segundo comprador más importante del país, después de MASECA y el número uno en cuanto a contratación en el esquema de compras anticipadas de ASERCA. Con la participación de 98 organizaciones maiceras y 11 integradoras de 12 estados al día de ayer contratamos en ese esquema 330 mil toneladas, todas cubiertas con opciones PUT en la bolsa de Chicago con el apoyo de ASERCA, Farajal, Gobierno de Nayarit y recursos de las propias organizaciones. El volumen antes mencionado representa el 18.3% del total del programa de compras anticipadas.

En cuanto a la línea de desarrollo administrativo, podemos destacar lo siguiente:

En relación con los aspectos financieros, del 1 de enero al 31 de octubre del presente año nuestras ventas ascendieron a 303 millones de pesos con un resultado positivo en el período de 726 mil pesos. Estimamos cerrar el año con una facturación global de 417 millones de pesos y con un resultado positivo de 1.2 millones de pesos. Respecto de estos resultados cabe destacar que la filosofía de nuestra empresa es trasladar el margen de comercialización a nuestros socios y trabajar “a costo”.

A esa misma fecha, el capital contable de nuestra empresa ascendió a 27.4 millones de pesos. Destacando que en este rubro se encuentra ya con carácter de capital social el apoyo de 8.5 millones de pesos otorgado por ASERCA para la planta de Huehuetoca. Cabe señalar que desde 1999 los estados financieros de nuestra empresa han sido auditados por un despacho de contadores externos independientes integrantes del Despacho Rafael Santillán y Asociados S.C.

Para los programas de comercialización y con la finalidad de hacer un manejo mas eficiente y transparente de los recursos destinados para garantías líquidas de fertilizantes y frijol y para el ejercicio de los gastos de operación del frijol, así como para administrar el fondo para la comercialización y abasto de maíz otorgado hace 3 años por SEDESOL para las organizaciones de Guerrero, constituimos en 2005 un fideicomiso que hoy cuenta con 17 cuentas especializadas cuyo saldo al 31 de octubre ascendió a 76 millones de pesos.

Para la implementación efectiva de nuestros programas de desarrollo, de servicios y administrativos, hemos integrado un equipo de trabajo que se capacita constantemente y con el apoyo de C y P se avanza en el desarrollo de un manual funciones y procedimientos que nos permita eficientar este importante recurso.

También con el apoyo de C y P estamos implementando el sistema de calidad, a partir de las cinco eses y hemos iniciado los eventos de capacitación en relación con ISO 9001.

Sin duda alguna falta mucho por hacer, pero somos gente de retos.

SIACOMEX como iniciativa de ANEC está comprometida con el desarrollo de los pequeños y medianos productores de nuestro país.

Con el apoyo de todos ustedes estamos seguros que alcanzaremos el sueño de contar con un mercado de granos y fertilizantes ordenado, eficiente, competitivo, incluyente y verdaderamente moderno.

Muchas gracias.∂

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IMÁGENES: 10 AÑOS DE SIACOMEX


OPINIÓNIsmael Flores Torres

Director de SIACOMEX.

LA ADMINISTRACIÓN CAMPESINA DE LA OFERTA Y SU *CONTRIBUCIÓN CON EL ORDENAMIENTO DE LOS MERCADOS

La experiencia de ANEC en comercialización de maíz y frijol en dos regiones del país.

ercados desordenados: Una característica de la producción de granos básicos es que la cosecha es estacional, pues se presenta en un período muy corto (de M

noviembre a enero en el caso del ciclo agrícola primavera-verano) y, por otro lado, el consumo tiende a ser constante o estable a lo largo del tiempo (hablando de las cosechas de primavera-verano éstas empiezan en noviembre y alcanzan para atender el consumo de diciembre a mayo). En diversas regiones del país, durante los meses de cosecha tenemos excedentes; es decir, volúmenes que rebasan las necesidades de abastecimiento de cada región, lo que implica que, típicamente, en esas épocas los precios se depriman. En un mercado donde la lógica del comercializador (“coyote”, intermediario, comprador o como se le quiera llamar) es la de comprar barato y vender caro, los precios que reciben los productores durante la cosecha son relativamente bajos y, una vez concluida ésta, los precios que pagan los consumidores son relativamente altos, siendo el comercializador el que obtiene el mayor margen. Este tipo de mercado –en que prevalece la fuerza del que trae el dinero y tiene las bodegas y el transporte para comprar a cualquier precio y donde pierden los productores y los consumidores—es desordenado, excluyente, ineficiente, poco competitivo y no puede considerarse moderno.La administración campesina de la oferta: Una estrategia contributiva con el ordenamiento del mercado debe tener como elemento principal la administración de la oferta por los propios productores. Que ellos sean capaces de manejar sus excedentes y de abastecerlos a los consumidores conforme éstos los vayan requiriendo en el tiempo, lo que evitaría sobreofertas estacionales y, por ende, depresión de los precios. Los tres pilares de la estrategia serían: la organización de los productores oferentes (lo organizativo); el financiamiento y la administración de los riesgos (lo financiero) y el almacén y equipamiento para dar a los granos el valor agregado necesario (la infraestructura).En el pilar organizativo encontramos tres niveles de organización: en el primero, y como parte fundamental, tenemos a la empresa comercializadora campesina (ECC), integrada por productores personas físicas y cuyo ámbito de influencia es local, dado que su trabajo se circunscribe a una o varias comunidades de uno o varios municipios; en este nivel --que podríamos llamar “local”-- hay diversas figuras jurídicas: la sociedad de producción rural, la sociedad cooperativa, la unión de ejidos, la asociación agrícola local, etcétera. El segundo nivel lo constituye la empresa integradora campesina de servicios comerciales (EICSC), conformada por las organizaciones locales y cuyo ámbito de influencia es regional, dado que su labor tiene efectos sobre más de dos municipios de uno o varios estados de una región del país; en este nivel encontramos diversas figuras jurídicas: sociedades anónimas, asociaciones rurales de interés colectivo, sociedades de responsabilidad limitada, federaciones de cooperativas, etcétera. El tercer nivel corresponde a la empresa integradora campesina de servicios comerciales (EICSC), constituida por las organizaciones regionales y cuyo ámbito de influencia es nacional, dado que su labor tiene efectos en más de dos estados del país. En estos tres niveles se conjugan y complementan los conocimientos de los actores principales del proceso: directivos, gerentes, responsables de comercialización, supervisores operativos y almacenistas.En el pilar financiero encontramos la combinación de diversos instrumentos de crédito para la comercialización, entre los que destaca el prendario, cuya garantía está constituida por el propio grano almacenado; asimismo, encontramos el uso de herramientas de administración de riesgos, tales como las coberturas de precio, que nos permiten acceder a compensaciones de precio en el caso de variaciones a la baja de los inventarios almacenados.En el pilar infraestructura se ponen en juego las bodegas y los equipos para realizar la

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recepción, el pesado, el análisis de la calidad, la descarga, la conservación, la selección, el cribado, el envasado y la carga de los volúmenes de cosecha almacenados.Resulta evidente que a mayor participación de los productores en este proceso, mayor será la capacidad de compactación de la oferta y mayor el efecto en los niveles de precios.El proyecto de acopio y comercialización: La estrategia de administración campesina de la oferta tiene como célula básica el proyecto de acopio y comercialización de la organización, cuyos objetivos centrales deben ser: 1) ofrecer a los productores de granos las mejores condiciones para la comercialización de sus cosecha: el mejor precio, el pago más oportuno, un canal seguro de venta y el mejor servicio de recepción de su cosecha en el centro de acopio (pesaje adecuado, aplicación adecuada de la norma de calidad, descarga ágil, buen trato, etcétera.); 2) fortalecer organizativamente a la ECC; 3) ofrecer a los consumidores y procesadores precios competitivos, productos de calidad y abasto oportuno; y 4) contribuir con el ordenamiento del mercado regional.Es muy importante que el proyecto sea elaborado con la participación de los socios de la organización local y que se realice una adecuada promoción del mismo entre los productores de su zona de influencia. Muy importante también será el que se realicen evaluaciones periódicas de los avances del proyecto y que al finalizar el proceso se evalúen los resultados cualitativos y cuantitativos del proceso.

* Artículo publicado en el número 10 de La Jornada del Campo.

lNayarit. Comercializando maíz.

Durante el pasado ciclo agrícola primavera-verano 2007 (PV2007), siete organizaciones locales de los municipios de Jala, Compostela, San Pedro Lagunillas, Santa María del Oro, Amatlán de Cañas y Ahuacatlán, todos de la región sur de Nayarit, desarrollaron un proyecto de acopio y comercialización de maíz blanco, teniendo como organización regional a la Integradora de Organizaciones de Productores del Sur de Nayarit, y como empresa a nivel nacional a Servicios Integrales de Almacenamiento y Comercialización de México (SIACOMEX). Estas dos --promovidas e impulsadas por la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC)-- operan como empresas de servicios complementarios para la comercialización y son el conducto más amplio de compactación de la oferta y de contratación de servicios de habilitación de bodegas, aseguramiento del producto almacenado, transportación de los granos hasta los centros de consumo, aseguramiento de los mismos en tránsito, obtención del financiamiento. Operan como canales de negociación de la venta. Estas empresas reciben a cambio el pago de una cuota por tonelada comercializada cuyo monto les permite únicamente recuperar sus costos, y canalizan a la organización local y, por medio de ésta, a los productores, el margen que se obtenga de la comercialización.Contra la alternativa que ofrecían los comercializadores privados de la región, de pagar un precio de dos mil 100 pesos por tonelada, las organizaciones pusieron en juego sus capacidades organizativas, financieras y de infraestructura para acopiar y comercializar 25 mil toneladas de maíz, a partir de un proyecto regional en el que participaron más de 500 pequeños productores, a quienes se otorgó un precio de 2 mil 585 pesos por tonelada. La decisión de pagar este precio se tomó después de realizar un análisis de las condiciones y perspectivas del mercado internacional, nacional y regional, dejándose abierta la posibilidad de otorgar a los productores un pago adicional (un “alcance”), mismo que la organización podría obtener por dos vías: primero, por las compensaciones que se pudieran obtener ante un incremento de los precios en el mercado internacional, esto en virtud de que, con el apoyo de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA), se adquirieron coberturas call en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT) y, segundo, por los márgenes propios del servicio de comercialización que se le otorgaría a la industria procesadora. Casi a punto de concluir el proceso de venta del producto, las organizaciones estiman el otorgamiento de un alcance de 100 pesos por tonelada de la primera vía y de aproximadamente 200 por tonelada de la segunda.

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SE LLEVA A CABO EXITOSAMENTE EL PRIMER CONGRESO DEL CONOC

Francia Gutiérrez Hermosillo.

ÜArticular y coordinar acciones entre los asociados del CONOC, respetar la autonomía de cada organización; promover el desarrollo rural sustentable, propugnar por una nueva política hacia el campo basada en la producción sustentable y soberanía alimentaria con campesinos y campesinas; así como un nuevo pacto entre el Estado y la sociedad rural.

ajo este objetivo trabajó el 1er Congreso Nacional CONOC llevado a cabo los días 2 y 3 de mayo en la Ciudad de México, al cual asistieron 400 delegados y delegadas originarios B

de los estados de: Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Querétaro, Guanajuato, Estado de México, Puebla, Veracruz, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Distrito Federal pertenecientes a las organizaciones integrantes del CONOC: AMUCSS, ANEC, CEPCO, CNOC, FDCCH, RED MOCAF, MAÍZ y UNOFOC.En el desarrollo de su ponencia el Ing. Víctor Suárez Carrera hizo énfasis en que “es a partir de nuestros modelos alternativos de desarrollo campesino y de organización campesina local, somos altamente capaces de elaborar propuestas alternativas de políticas públicas y de incidir con nuestras iniciativas en la búsqueda de su adopción por el Gobierno Federal, el Congreso de la Unión, los gobiernos estatales y los municipios”.De acuerdo con el discurso que pronunció Armando Bartra, del Instituto Maya es necesario un nuevo entendimiento entre el surco y la banqueta donde la ciudad reconozca y retribuya las reales aportaciones de un campo socialmente justo, ambientalmente sostenible y económicamente eficiente. Y esto se deberá materializar en políticas públicas orientadas a darle viabilidad técnico económica a lo que es social y ambientalmente necesario, en acciones que revitalicen el mundo rural interviniendo decididamente el mercado agropecuario de alimentos mediante regulaciones y políticas compensatorias”.El esfuerzo de todos los asistentes en las 4 mesas de trabajo con temas de financiamiento,

comercialización y abasto, servicios ambientales y ecoturismo y funcionamiento del CONOC, se llegó a los siguientes importantes resultados:

1. Intercambio de Experiencias.2. Establecimiento de Comisiones:3. Financiamiento.4. Comercialización y Abasto.5. Servicios Ambientales y Ecoturismo.6. Instrumentos de comunicación, directorio y mapa de nuestras organizaciones.7. Directorio detallado de las organizaciones y de intermediarios financieros.8. Red de abasto comercial al interior de CONOC.9. Exigir al gobierno que detenga las importaciones de productos de mala calidad

(maíz, frijol, café, trigo, sorgo, entre otros).10. Sistema de mercadeo de los productos terminados al público en general.11. Creación de mecanismos de defensa para los servicios ambientales.12. Pronunciamiento por la defensa de los Recursos Naturales.13. Concertar convenios con instituciones académicas para programas de Educación

Ambiental.14. Coordinaciones regionales de CONOC.15. Fortalecimiento regional de la Campaña Nacional Sin Maíz no País.16. Fortalecimiento institucional de CONOC.17. Participación en MOICAM.∂

OPINIÓNIsmael Flores Torres

Director de SIACOMEX.

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Zacatecas. Acopiar y vender el frijol campesino.

Durante el ciclo primavera-verano 2007 (PV2007), 17 organizaciones locales de los municipios de Sombrerete, Río Grande, Villa de Cos, Fresnillo, Morelos y Guadalupe, en Zacatecas, realizaron un proyecto de acopio y comercialización de frijol; tuvieron como organización regional a la Integradora Estatal de Productores de Frijol de Zacatecas y como empresa nacional a Siacomex.Contra la alternativa privada, las organizaciones pusieron en juego sus capacidades para acopiar y comercializar 11 mil toneladas de frijol en un proyecto regional en que participaron más de 700 pequeños productores.El precio en el mercado libre durante el “pico de la cosecha” era de tres mil 500 pesos por tonelada. Después de realizar un análisis de las condiciones del mercado, la organización realizó el acopio con un precio de 5 mil 500 pesos por tonelada, y dejó abierta la posibilidad de otorgar a los productores un “alcance” adicional una vez realizada la venta de todo el producto acopiado. Cabe destacar que en el caso del frijol no contamos con coberturas de precio en CBOT. Casi a punto de concluir el proceso de venta del producto las organizaciones estiman el otorgamiento de un alcance de alrededor de alrededor de 500 pesos por tonelada.Estas estrategias regionales –las de Nayarit y Zacatecas-- favorecieron el que la mayoría de los productores accedieran a un mejor precio y a condiciones más adecuadas para la comercialización de su producto. Asimismo, a que la industria procesadora pudiera pagar su materia prima a precios menores, en este caso en alrededor de un 15 por ciento, en relación con los precios de importación del producto.∂


EMPRESAS CHIHUAHUENSES PRESENTES EN EL CONGRESO INTERNACIONAL DE FRIJOL, 2008

Empresa Integradora Chihuahuense.

l Primer Congreso Internacional y Feria Nacional del Frijol celebrado del 22 al 24 de Emayo del presente en Celaya, Guanajuato. Permitió que las organizaciones de productores, empresas comercializadoras, industriales, instituciones gubernamentales, instituciones de educación e investigación, proveedores de insumos, maquinaria, prestadores de servicios, investigadores y estudiantes nacionales y del extranjero, pudieran mostrar sus productos, intercambiar conocimientos, experiencias y avances tecnológicos para lograr incrementar la productividad, competitividad y sustentabilidad del cultivo de frijol en México.

En dicho evento tuvieron una destacada participación la Integradora Chihuahuense de Sistemas Producto, S.A. de C.V. a través de las empresas comercializadoras Rancho Ruelas, S.C. de R.L. y Productores de Granos Básicos del Estado de Chihuahua, S.P.R. de R.L. de C.V. miembros activos de ANEC y SIACOMEX.

La colocación de un stand ubicado en el pabellón de la Feria Nacional del Frijol, la atención personalizada y la entrega de trípticos, permitió dar a conocer los servicios que se ofrecen, acciones de desarrollo tecnológico y actividades para lograr la sustentabilidad de los cultivos; se mostraron además algunas de las variedades de frijol y calidad del producto que ofrecen las empresas antes citadas al mercado nacional.

Es importante destacar que durante el evento se lograron ampliar y consolidar las relaciones con los representantes del sistema producto frijol e integradoras de otros estados del país, comercializadores, proveedores de insumos e investigadores entre otros.

Finalmente agradecemos la invitación y patrocinio brindado de FIRA y SIACOMEX para participar en este importante evento.∂

l pasado 23 de junio, el Museo de la Ciudad de México fue el marco para el Elanzamiento de la segunda etapa de la Campaña Nacional Sin maíz no hay país. Alimentos Campesinos para México. ¡El hambre no espera! En donde delinearon las estrategias y acciones en defensa de la soberanía alimentaria y la reactivación del campo. En el evento, participaron la escritora Laura Esquivel, el cantautor Fernando Rivera Calderón, la secretaria de Desarrollo Rural del DF, María Rosa Márquez, así como las organizaciones firmantes de la Campaña.∂


MAÑANITAS DE SIACOMEX

Estas son las mañanitasque cantaba el rey Davidy a Siacomex en su díase las cantamos aquíProductores ya despiertenmiren que ya amanecióSiacomex se puso al frentey otro gallo nos cantóPorque ha escalado peldañosvamos todos a brindarSiacomex cumple 10 añosy hay mucho que celebrarAño de mil novecientosnoventa y siete al corrientenace esta empresa por ciertopara bien de mucha genteDiciembre día diecisieteno se nos vaya a olvidarSiacomex abrió los ojosy comenzó a trabajarPorque ha escalado peldaños…Los pequeños y medianosproductores del paísaplauden con sus dos manosen este día tan felizEntre interés e interésentre cliente y ofertarteSiacomex ha sido y esun eslabón importantePorque ha escalado peldaños…Ingreso y nivel de viday multiplicar opcioneses la tarea compartidacon sus organizacionesDesde que nación les da servicio como hasta ahoray no ha sido ni seráempresa especuladoraUn buen abastecimientoapoyo a la produccióncorrecto almacenamientoy comercializaciónSon cuatro ejes decisivosson las cuatro actividadespor las que ahora les decimosSiacomex: ¡Felicidades!Porque ha escalado peldaños…

SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADOY HOY LE TOCA FESTEJARY EN DIEZ AÑOS HA LOGRADOFRUTOS DIGNOS DE ADMIRAR

1.-Siacomex nación en los añosen que Salinas firmóun TLC que engendrómuchos perjuicios y daños;fue para propios y extrañosalgo muy mal cocinadoquedó el campo abandonadoa un porvenir de amarguray en tan triste coyuntura:SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADO…

2.- Sin precios de garantíafue presa la producciónde cruel especulacióny puerta no se veía.fue así como aquel buen díaun proyecto bien planeadoirrumpió en el desolado panorama productivoy este proyecto está vivo:SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADO…

3.- Como una sólida opciónnace Siacomex y empiezaa caminar con firmeza,principios y decisión;la comercialización,almacenar con cuidado,el abasto bien planeado,ganancias equitativashoy le ganan muchos vivas:SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADO…

4.-Siacomex es planeacióny experiencia articuladainteligencia aplicaday traducida en acción.En cada organizaciónsu trabajo está enraizadoproblemas no habrán faltadopero hay saldos favorablesbuenos y muy encomiables:SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADO…

5.- Ya son casi treinta millos socios, ¡Válgame Dios!frijol, trigo, maíz, arrozen movimiento febril…con tesoro, son coamil

que Siacomex ha logradocotizar en el mercadoy en beneficio de todosporque de distintos modos

SIACOMEX MUCHO HA SEMBRADO…

No ha sido fácil llegaral nivel en que hoy se encuentraesta empresa reconcentramucho de hay que aquilatartrabajar y trabajares la clave de ha tenidoy eso convencidoinvito a propios y extrañosa brindar por los diez añosQUE SIACOMEX HA CUMPLIDO:

POR SER PARA EL PRODUCTORHOMBRO EN QUE NOS APOYAMOSA SIACOMEX LE DESEAMOSMCHO ÉXITO EN SU LABOR

1.- Diez años de un gran abrazoy justo se están cumpliendocuando el TLC está abriendopuertas que le darán pasotal vez a un nuevo trancazoy está por venir lo peory se incrementa el valory el mérito de ésta empresasocial por naturaleza:

POR SER PARA EL PRODUCTOR…

2.- Habrá en nuestra agriculturaun déficit comercialcompetencia deslealy más hierbas de amarguraurge, por lo que se augura,pelearle al depredadory unir fuerzas al calor de acciones encaminadasa ver nuevas alboradas:


160 almacenes30 mil socios activosson baluartes decisivos,son trinchera, son sostenes:gorgojos y comejenesembestirán con furorpero se darán colorde que Siacomex no rajay que sin tregua trabaja:


4.- Miles y miles son yalas toneladas de granoque Siacomex pone en manode clientes de aquí y de alláfinancia, abastece,va hasta donde está el tractor,la tierra, el surco, el sudory por eso en el paísha echado tan honda raíz:


5.- Hoy es día de celebrardía de brindis y tamboray mañana a primera horahay que volver sin dudara seguir en trabajarcon ímpetu y pundonorpor un México mejorcon renovado optimismoy con profesionalismo:integrando y dando ayudaSiacomex tiene sin duda¡mucha vida por delante¡

Jarabe.TODOS LOS VERSOS SON DE AUTORÍA DE:

Guillermo Velázquez.Leones de la Sierra de Xichú.

Rodolfo Morales. El Ave Fénix En La Mente.Óleo sobre lona, 1997.

Guillermo Velázquez,en concierto en el Festival Internacional Cervantino.

Campo de trigo y amapola. Fotografía. Ajalvir web.


MÁRTIRES DE LA RAZÓN

- Los responsables

Su valor insigne es el respeto al amorTrabajan para el bien de la humanidadSe alimentan de sus principios modeloNo creen en las falsas disyuntivasSe mueren en la raya del combateson hombres y mujeres por la justicia

A los responsables les duele el poderen la miseria, la dadiva y el rencorEllos fijan la vista en el horizontede objetivos en el bienestar socialReflexionan el desarrollo sostenibleInspirados en la vida del campesino

Nunca discuten en vano, son honestossus huellas brillan igual que sus ojosque visualizan la verdad palpableLos responsables conocen la humildadporque sus acciones nacen de ella Son enemigos de la desolacióny amigos de su honorable pasión

Los responsables aman la retóricaque escolta la acción del bien comunitarioSon de resistencia en batallas de causay fuertes en la sensibilidad del derechoSon guerreros sociales de alto rangoLos responsables ven las injusticiasque une de manos al pueblo desprotegido

Son amantes de la razón revolucionariaAdoran el trabajo de cultivar las tierrasNo les intimidan los castigos del gobiernoNunca se mueren la historia los condecoraEn la divinidad de los hombres ilustresAún ahí, desafían las inconformidadesque provocan los ángeles expulsados

Los responsables alimentan su valoren ademanes de sus desacuerdosEscoltan un amor a la naturaleza ideala los planetas y al genoma humanoque la misma ciencia va calcinando en

1una “globalización de estómagos vacíos ”alejando una esperanza de supervivencia.

- En los responsables su principal fin esel de morir con los ojos abiertos (…).

Género. Campesino enamorado

Estilo. Saboreo de las palabras

Interpretación. El que el corazón indique.

Juan Orozco Cirilo.

Junio de 2008.

1 Reflexiones del soldado de las ideasFidel Alejandro Castro Ruz, “La política cínica del imperio”.

∂

Leopoldo Méndez. Cuauhtémoc. Linóleum, S.F. , 28 x 24 cms. David Alfaro Siqueiros. Madre niña. Litografía, S.F. , 78 x 60 cms.

Leopoldo Méndez. Construyendo escuelas.Grabado en madera, 1932.

Alberto Beltrán. Detengamos la guerra.Grabado, 1951, 95.5 x 70cm.

Hermenegildo Sosa. Viejo entre Flores.Óleo sobre Tela, 1998, 100 x 70 cm.

Carlos Alvarado Lang. Arando. Gravado.

por la que atraviesa el país e, incluso, amenaza con alimentos campesinos para México, pues el hambre no desbordar la inflación y con ello la precaria estabilidad espera.económica del país.

Objetivos5. Que la crisis alimentaria tiene como principales causantes 1. Promover a escala comunitaria, intercomunitaria, y b e n e f i c i a r i o s a l a s g r a n d e s c o r p o r a c i o n e s regional, estatal y nacional la información, el debate y la agroalimentarias mexicanas (Maseca, Bimbo, Bachoco, reflexión en torno a la crisis alimentaria de México y el Lala, Sigma) y trasnacionales (Monsanto, Cargill, Archer mundo.Daniels Midland, Nestlé, Kellogs, Corn Products 2. Impulsar la construcción de propuestas populares Internacional, General Foods, Wal Mart, Coca Cola, Pepsico).En el marco de la segunda fase de la alternativas, tanto de carácter emergente como 6. Que la crisis alimentaria representa un cambio estratégico, en el nivel local, estatal y nacional, para paradigmático y estructural en la agricultura y comercio

agrícola internacional y que amenaza con agravarse a Campaña Nacional Sin maíz no hay país enfrentar y revertir la crisis alimentaria.3. Contribuir a la construcción de coaliciones civiles niveles catastróficos en los próximos meses y años en virtud Alimentos campesinos para México.autogestivas, descentralizadas, amplias, plurales e de los factores siguientes: I) crecimiento de los precios del ¡El hambre no espera!incluyentes, a todos los niveles, para enfrentar la crisis petróleo (150-200 dólares por barril); II) mantenimiento del

CONVOCAMOS A alimentaria e impulsar modelos, políticas, programas y uso irracional de alimentos para la producción de acciones alternativas que garanticen la soberanía biocombustibles en Estados Unidos y la Unión Europea

A las organizaciones y movimientos de campesinos, alimentaria, el derecho a la alimentación y el (25% de la superficie arable estará dedicada a producción indígenas, mujeres, trabajadores, maestros, urbano fortalecimiento de la producción campesina sustentable agrícola para etanol y diesel ¿cuándo?); III) crecimiento de la populares y en defensa de los territorios rurales. de alimentos.población mundial (9 mil 300 millones para el 2050); IV) A los organismos y movimientos de derechos humanos, 4. Contribuir al establecimiento de una plataforma común impactos negativos del cambio climático global; y, V) ambientalistas, de consumidores y de promoción social. y un plan de acción unitario de corto, mediano y largo creciente concentración del poder alimentario en unos A las asociaciones y movimientos estudiantiles de plazos.cuantos países y megacorporaciones.instituciones de educación media, superior y posgrado. 5. Coadyuvar a la construcción de un referente nacional de 7. Que el gobierno federal ha intentado negar y minimizar la A las universidades y centros de investigación. la sociedad civil en torno a la soberanía alimentaria, los crisis alimentaria en México, demostrando su insensibilidad Investigadores y Académicos. derechos de los campesinos y el derecho de todos y todas a e incapacidad extrema para presentar soluciones reales y A las asociaciones de profesionales y sindicatos la alimentación.eficientes, así como su compromiso invariable con las académicos y de trabajadores de la universidades. políticas de dependencia alimentaria, abandono del campo A los intelectuales, artistas y científicos. y privilegio a las corporaciones agroalimentarias. Temas/Mesas de trabajo (entre otros)Y en general a todos aquellas organizaciones, 8. Que asimismo el Congreso de la Unión y los gobiernos de 1. Crisis alimentaria y modelo agroalimentario movimientos y personas que deseen sumar sus iniciativas los estados han mostrado indolencia y pasividad frente a la alternativo; 2. Derecho constitucional a la alimentación; 3. y capacidades en la lucha por la soberanía alimentaria del crisis alimentaria, actuando como cómplices con el Soberanía alimentaria y producción campesina país gobierno federal y negándose a tomar decisiones que sustentable; 4. Soberanía alimentaria y seguridad

A la preparación y celebración de la at iendan las neces idades de la c iudadanía y nacional; 5. Soberanía alimentaria, identidad y cultura; 6. responsabilidades para enfrentar la situación de Soberanía alimentaria y derechos de los pueblos indios; 7.

Asamblea Nacional por la Soberanía Alimentaria inseguridad y vulnerabilidad no sólo alimentaria sino Soberanía alimentaria y mujeres rurales; 8. Soberanía (Octubre de 2008; Cd. de México) nacional. alimentaria y organismos genéticamente modificados; 9.

y de las 9. Que la ONU y la FAO han confirmado su disfuncionalidad Soberanía alimentaria y biocombustibles; 10. Derechos de Asambleas Comunitarias, Intercomunitarias, respecto a la crisis alimentaria y al problema del hambre y la los consumidores; 11. Erradicación de la malnutrición

Regionales y Estatales por la Soberanía agricultura en el mundo, se han subordinado a las (desnutrición, anemia, obesidad); 12. Evaluación de Alimentaria directrices de los países desarrollados y sus corporaciones p r o g r a m a s a l i m e n t a r i o s g u b e r n a m e n t a l e s

(Septiembre de 2008) agroalimentarias así como a los modelos de los organismos (Oportunidades, Vivir Mejor, Diconsa, Liconsa, etc.); 13. promotores de la crisis alimentaria como el Banco Mundial, Soberanía alimentaria y monopolios y prácticas

Considerando el Fondo Monetario Internacional, la Organización Mundial anticompetitivas; 14. Tratados de comercio y organismos 1. Que vivimos una crisis alimentaria sin precedentes de Comercio y la Organización para la Cooperación y el multilaterales (TLCAN, OMC, ONU, FAO); 15. Cadenas resultado de las políticas gubernamentales neoliberales Desarrollo (OCDE). cortas de suministro alimentario, mercados alternativos, que han propiciado la dependencia alimentaria de nuestro 10. Que México tiene la capacidad y el potencial para mercados locales, mercados rural-urbanos; 16. Soberanía país, el desmantelamiento de la producción campesina de producir sus propios alimentos sanos y en forma sustentable alimentaria y alimentación escolar; 17. Soberania alimentos y la subordinación de nuestra alimentación a los para todos a partir de la agricultura campesina y que frente a alimentaria, agricultura sustentable, agua y preservación intereses de las grandes corporaciones agroalimentarias la complicidad y indolencia del gobierno federal y el del medio ambiente; 18. Agenda legislativa; 19. Reforma mexicanas y trasnacionales. Congreso de la Unión, la sociedad civil organizada tiene la de las instituciones; 20. Soberanía alimentaria y soberanía 2. Que la crisis alimentaria afecta severamente la de por sí obligación y el derecho de proponer modelos, políticas, energética: los dos pilares de la independencia y desarrollo precaria economía popular, disminuyendo el poder programas y acciones alternativas para enfrentar y revertir nacional.adquisitivo de los salarios y provocando un aumento en la la crisis alimentaria y articular sus fuerzas y capacidades de Mayores informes:pobreza, la desnutrición y la obesidad en la mayoría de la manera amplia, incluyente y plural a efecto de asegurar un población del campo y de la ciudad. México con soberanía alimentaria, derecho a la 3. Que la crisis alimentaria constituye una violación masiva alimentación y una agricultura campesina revitalizada y y flagrante al derecho humano a la alimentación y al comprometida con un proyecto alternativo de nación. La Atentamenteconjunto de derechos económicos, sociales, ambientales y crisis alimentaria confirma el fin de un modelo y debe abrir CAMPAÑA NACIONAL SIN MAÍZ NO HAY PAÍSculturales de los mexicanos; paso a otro modelo y otras instituciones. Frente a ella, es el Alimentos Campesinos para México.4. Que la crisis alimentaria agudiza la crisis social y política tiempo de la sociedad civil; es el tiempo de impulsar ¡El hambre no espera!

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número 20 El Hambre no espera numeros... · 2011-10-06 · Libre Comercio de América del Norte...

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