Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

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UNA REVISTA CON IDEAS GENIALES PARA FAMILIAS ÚNICAS divertida DI Y oc i o kids friendly cocina ACTIVIDADES VUELTA AL COLE Cómo recuperar la rutina con buena nota PROHIBIDA SU VENTA HALLOWEEN # IDEAS PARA UNA FIESTA DE MIEDO DIVORCIO AMIGO # CLAVES PARA EXPLICAR UNA SEPARACIÓN OCIO FAMILIAR # CINE, TALLERES Y MÁS

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Revista Familar de ocio para padres e hijos

Transcript of Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

Page 1: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

UNA REVISTA CON IDEAS GENIALES PARA FAMILIAS ÚNICAS

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VUELTA AL COLECómo recuperar la rutina con buena nota

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Page 3: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

3PEQUEÑOSMONZTRUOS

SUMARIO • CARTAS Y MAILS • FACEBOOK Y TWITTER • OPINIÓN

No se resistan. No hay

marcha atrás. Se acabó el

verano. “Olivica comía,

huesecico al suelo”, que

diría un murciano. A es-

tas alturas de mes, a los

padres, la vuelta al cole

se nos antoja pasado. Le-

jos quedan la piscina, las

noches estrelladas, y la

jornada reducida. Ahora,

a muchos, lo que nos pre-

ocupa son los resfriados

otoñales y empezar a

coser el disfraz de Ha-

lloween. Pero a los niños

les cuesta más adaptarse

a los cambios. Y no sólo

en lo que a rutinas esco-

lares se refiere. También

cuando las cosas cam-

bian en casa (¿sabéis

que septiembre es la

época con más divorcios

del año?). Para ayudarles

en el trance os damos las

claves para aprobar con

nota el inicio del curso y

también para aprender a

vivir nuevas situaciones

familiares. Y, de propina,

nuestro nuevo mantra

para el día a día (cortesía

de Ernest Hemingway):

“Si hay algo mal, arré-

glalo si puedes. Pero

acostúmbrate a no pre-

ocuparte. Preocuparse

nunca arregla nada”.

EDITORIAL{PARA PAPIS}

06 UNA VUELTA AL COLE CON NOTA. Consejos prácticos para hacerle

más fácil la vuelta a la rutina escolar.

12 ¿CÓMO AFRONTAR UN DIVORCIO? Claves para explicarle que papá y

mamá se separan. Mediación familiar: otra vía para resolver los conflictos familiares.

16 IMPERDIBLES. Con las novedades en libros, juguetes y ‘apps’.

26 DIY MONZTRUOSO. Ideas y manualidades molonas para

hacer la mejor fiesta de Halloween.

28 COCINA DIVERTIDA. Recetas ricas y fáciles para comer sano y

volver al cole con energía.

30MONZTER PLAN. Talleres para peques con alma de científico.

34 CARTELERA OTOÑAL. Los estrenos de cine infantil. De las Tortugas Ninja

a ‘El libro de la vida’ de Guillermo del Toro.

38 DIEZ EN CONGELADOS. Cómo sacar mayor partido a tu congelador.

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20 ‘COCO Y RICO, VAN AL CIRCO’. Otra entrega de un cuento inédito.

22 ACTIVIDADES. Suma, calcula, piensa y colorea con nuestros juegos.

EDITA: Mor & Partners S.L IMPRIME: Artes Gráficas Campillo Nevado S.A. REDACCIÓN: Directora de contenidos: Ana López-Varela ([email protected]). Jefa de Arte: Mercedes Caballero ([email protected]). Colaboradores: Juan I. Gutiérrez Lisardo (Psicólogo), Jorge González Ortega (Ilustrador) Sara García López-Varela (Redacción). Departamento de publicidad: [email protected]. Tlf: 646 63 84 19 / 609 85 40 30. Distribución y suscripciones: [email protected]. Consulta nuestros sorteos y consigue tu revista en casa. Más info en www.pequenosmonztruos.es.

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¿Hay algo más divertido que jugar en la piscina? Para Ainara, una pequeña lectora que se ha pasado “el verano a remojo” pre-sumiendo de trikini, no hay nada mejor. ¿Quieres ver a tu niñ@ aquí? Mándanos su foto a [email protected] o etiquétala en Instagram como #pequemonztruos.

{Un verano muy refrescante}

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4 PEQUEÑOSMONZTRUOS

Perros mordedoresFue en julio pero Ariadna aún se acuerda cada vez que escucha a un perro ladrar. Desde que el de mi tía les mordió a ella y a su hermana Lara, se pone muy nerviosa cuando nos cruzamos con un perro. Da igual la raza y el tamaño o que sea conocido. La verdad es que nos dimos un buen susto y tuvimos suerte de que el ataque acabara sólo en unas mordeduras supeficiales. Le quedan unas pequeñas cicatrices junto al ojo y en la espalda y la pierna pero lo peor es el miedo que ha desarrollado a unos animales con los que antes le encantaba jugar. ¿Cómo podemos hacer que se le pase? Nos gustaría mucho leer un reportaje explicando cómo resolverlo y también con consejos para tratar a perros ajenos. A veces pensamos que todos son tan tranquilos como el nuestro...

Tete, Vallecas, @terevk74.

Castigado sin besoHola monztruos. Os escribo para contaros lo que me hace mi hijo Alberto. Resulta que como viajo mucho por trabajo no estoy en casa tanto como me gustaría. Y parece que el niño me echa de menos y no lo lleva muy bien. Pero cuando vuelvo y podemos estar juntos le da por no darme besos y esconderse tras su madre. Supongo que será algo pasajero. Espero...

Beto Sánchez.

Verano de artistasHola a todos los que hacéis Pequeños Monztruos. Ésta es una carta de parte de mi hija Sonia, de seis años. Quiere daros las gracias porque se divierte mucho con vuestras manualidades. Es lo primero que busca cuando le dan la revista en el colegio. Siempre me pide que las hagamos juntas y este verano hemos hecho todas las que salían en el número de junio. Tenemos que mandaros unas fotos con el resultado. Es una artista.

J.Cerezuela, Leganés, vía email.

Si tienes algo que contarnos mándanos un e-mail a [email protected], visita nuestro Facebook o búscanos en Twitter

¡¡NOte

Calles!!

BANDEJADEENTRADA {Los lectores hablan}

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Page 6: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

6 PEQUEÑOSMONZTRUOS

Los niños también padecen el ‘síndrome postvacacional’. Ansiedad, apatía, irritabilidad o falta de atención son algunos de sus efectos. Aquí tenéis diez consejos para ayudar a vuestros hijos en la vuelta a las clases.

edad escolar. Es importante

asegurarse de que tomarán

un buen desayuno, que in-

cluya lácteos, frutas, cerea-

les, algo de grasa en forma

de aceite de oliva y proteínas

con embutidos no grasos. Sin

olvidar incorporar la merien-

da a su dieta diaria.

Una vez fijadas las horas

DECÁLOGOCON NOTApara volver al cole

{Educación}

Volver al colegio no

es fácil. Los más pe-

queños de la casa

también sufren el llamado

síndrome postvacacional. No

en vano, la vuelta a la rutina

puede generarles diversos

trastornos provocados por el

estrés. Falta de atención, an-

siedad, apatía, tristeza, can-

sancio, irritabilidad... Tras-

tornos en su caracter que

pueden llegar a prolongarse

hasta dos meses.

Los madrugones son par-

te importante de sus males

porque sus relojes biológicos

necesitan un ajuste paulati-

no. Es aconsejable cambiar

los horarios y acostarse más

temprano, adaptando los rit-

mos al nuevo curso. Según el

doctor Gerardo Rodríguez,

de la Asociación de Pedia-

tría de España, un niño de-

bería dormir entre nueve y

once horas para que tenga

un buen rendimiento escolar

durante el día.

Además, diversos estu-

dios científicos revelan que

una buena nutrición puede

mejorar el aprendizaje verbal

y la memoria de los niños en

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Page 7: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

7PEQUEÑOSMONZTRUOS

para irse a la cama, desper-

tarse y tomar las comidas hay

que respetarlas. Los horarios

fijos son fundamentales para

ir adaptándose sin brusque-

dades a las nuevas exigen-

cias del periodo escolar.

El verano suele ser una

época intensa de práctica de

deportes y al volver al colegio

se reduce el ni-

vel de actividad.

Hay que intentar

mantener al menos

una hora de ejercicio

físico al día. Les ayuda-

rá a mejorar el ánimo y a

prevenir el sobrepeso.

Otro punto importante para

su adaptación son los hábi-

PEQUEÑOSMONZTRUOS 7

NUEVAS HABILIDADES

deEspecialistas del grupo hospitalario Quirón elaboraron el pasado año un decálogo para ayudar a los hijos en su adaptación escolar. ¿Lo habéis hecho bien? Calcula tu nota sumando 1 punto por acierto.

1 Horario escolar: Hay que adaptarse de forma progresiva al horario escolar una o dos semanas antes del inicio del curso;

establecer la hora de irse a dormir y de levantarse, porque de esta forma evitaremos que vayan cansados el primer día de clase.

2 Sin excepciones: Es importante cumplir los horarios incluso los fines de semana. Es necesario para su adaptación.

3 Desayunar en familia: Aprovechar las vacaciones para instaurar un hábito tan saludable como es el desayuno en familia, con

tiempo suficiente, fomentando el diálogo y compuesto por lácteos, cereales y fruta. Un desayuno adecuado contribuye a mejorar el rendimiento físico y mental.

4 Organizar el material escolar: Preparar con ellos el material, comprar los libros, forrarlos, preparar el uniforme o la

ropa escolar, la mochila…

5 Puesta en marcha: Ayudarles con el repaso de los deberes, siempre reforzándoles y elogiándoles en sus logros.

6 Un nuevo curso que promete: Hablarles de las cosas positivas que implica el nuevo curso, como encontrarse con sus

amigos, conocer niños nuevos, aprender cosas, excursiones…

7 Darles confianza y apoyo: Escucharles, responder a sus preguntas, inquietudes y miedos. Para ellos es un reto y una nueva situación a la que tienen que enfrentarse.

8 Mostrar una actitud positiva: Nunca trasmitirles nuestra ansiedad, miedos y pereza a la hora de

tener que volver a nuestros respectivos trabajos.

9 Más movimiento: Se pueden realizar actividades físicas, como ir al parque, montar en bici, o

patinar, en lugar de ver la televisión o jugar a la consola. De esta forma liberan estrés y

eliminan preocupaciones y miedos.

10 Juntos el primer día: Acompañarles haciendo el momento de la

separación nada traumático y recogerles, siendo puntuales y

mostrándonos alegres.

Diez puntosy un éxito

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8 PEQUEÑOSMONZTRUOS

tos de ocio. Durante las va-

caciones, muchos pequeños

abusan del uso del teléfono

e internet y pasan más horas

de las que deberían delante

de la consola o la televisión.

Fijar normas y horarios de

juego ayuda a la adaptación

invernal.

De cara al nuevo curso

siempre hay ropa y material

escolar que renovar. Es im-

portante establecer un pre-

supuesto y unas prioridades

que formarán parte de su

aprendizaje personal. Con-

cienciar a los niños de que

tienen que cuidar sus cosas,

puede suponer que no haya

que comprar los mismos pro-

ductos varias veces. Es bue-

no que aprendan a valorar

lo que tienen desde que son

pequeños.

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No es nada nuevo. En muchas de las mochilas de nuestros hijos además

de libros y material escolar hay un teléfono móvil. No tiene nada de malo pero hay que fijar unas pautas de uso. Según la Unidad de Investigación Tecnológica de la Policía Nacional, en el último curso hubo un repunte en los problemas de seguridad y privacidad derivados del mal uso de la tecnología. Además, se han multiplicado los incidentes entre menores relacionados con el ‘bullying’ o acoso escolar.

Estos son algunos consejos que la Policía ofrece a los padres de menores:-Concienciar al niño de la importancia de usar bien el móvil, incidiendo en las fotos que hace (a sí mismo o a otras personas), guarda o comparte y sus consecuencias.-Acostumbrarle a desconfiar y no agregar a desconocidos a sus redes sociales.-Revisar sus perfiles sociales para detectar y borrar contenidos que pueden perjudicarle a él o a otras personas.-Bloquear en whatsapp a los desconocidos.-Proteger el acceso al móvil y a otros

dispositivos y su uso con un código de seguridad o patrón.-Evitar que almacene conversaciones o imágenes que comprometan su intimidad o la de cualquier otra persona.-Instalar en el móvil o tablet alguna app que permita bloquear el acceso al contenido y el rastreo en caso de pérdida o robo para su posible localización.-Insistir en que no comparta las contraseñas con nadie y las cambie cada cierto tiempo. Si están compuestas por números, letras y símbolos serán más seguras.

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Si hay que invertir en algo

es en el calzado escolar. Los

zapatos no deben heredarse,

el pie crece especialmente en

verano. Además pasar de ir

con chanclas a llevar zapato

cerrado les cuesta.

■ UN ESPACIO DE ESTUDIO

CÓMODO Y LUMINOSO

Organizar su espacio de estu-

dio es otra de las claves: hay

que decidir juntos el lugar

adecuado. Ha de ser lumino-

so, con una temperatura mo-

derada y mesa y silla cómo-

da. Además conviene que no

haya distracciones y que el

lugar sea silencioso. Pero es

lógico pensar que no se debe

pasar de jugar durante todo

el día a estudiar intensamen-

te. Los tiempos de estudio se

deben ir incrementando poco

a poco.

En el nuevo curso, ade-

más de recuperar las rutinas

escolares, muchos se enfren-

tarán a nuevos compañeros,

profesores y retos. No se les

puede pedir buen ánimo ante

la vuelta al cole si sus padres

demuestran un rechazo por

la vuelta al trabajo. Los niños

aprenden por imitación. Si

los progenitores se muestran

alegres ante una nueva eta-

pa es probable que sus hijos

adopten la misma actitud.

Cuando los niños están

mal de ánimo no lo exterio-

rizan como los adultos. Los

más pequeños se vuelven

irritables y disminuye su

energía. Según la web médi-

ca Onmeda.es, tres de cada

diez niños sienten ansiedad

por retomar las clases. Un

30% de los niños se muestran

apáticos, ansiosos e irritables

a la hora de volver al colegio.

Elegir con tino las ex-

traescolares es fundamental

para su ánimo. A veces se so-

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10 PEQUEÑOSMONZTRUOS

brecarga a los niños

con demasiadas acti-

vidades, que acaban de-

jando por falta de tiempo o

interés. Será mejor seleccio-

nar bien que acabar pagando

matriculas para un curso en-

tero. Es recomendable com-

binar actividades académicas

con otras de ocio, para que

los pequeños tengan la sen-

sación de desconectar de las

actividades habituales y no

les parezca una extensión de

la jornada escolar sin más.

Además, hay que tener

en cuenta que, cada día, el

niño también tiene que ha-

cer deberes, estudiar, jugar

y estar con su familia. Te-

niendo en cuenta esto, no

se debe abarrotar la agen-

da del menor porque podría

provocarle estrés y, a la lar-

ga, perjudicar su rendimien-

to académico.

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extraescolares para su desarrollo integral

A medida que los niños van creciendo también crecen sus deseos de autonomía. Con la edad aumentan sus ganas de hacer cosas “de mayores”

y hacerlas solos, ¿Pero a qué edad es aconsejable que los niños vayan al colegio sin la compañía de un adulto? No hay una norma escrita que establezca cuando están capacitados para moverse solos o aprender el camino que va desde su casa hasta el centro escolar. No es la edad lo que determina si un niño está o no preparado. Todo depende de su grado de madurez y responsabilidad.Los expertos aseguran que socialmente se ha estable-cido que los niños vayan acompañados hasta los doce años, cuando empiezan Secundaria, y que hasta esa edad deben ser recogidos por un adulto a la salida de clase. Sin embargo, según datos del estudio ‘Los niños, las ciudades y la seguridad vial’, realizado por Audi Attitudes, el 70% de los niños españoles va acompañado al colegio por sus padres hasta una media de edad de 9,4 años. De hecho, para Francisco Alonso, psicólogo y director de la in-vestigación, “un niño a partir de los 10 años ya está preparado desde el punto de vista de desarrollo psicomotor para hacer el trayecto”. En lo que casi todos coin-ciden es que sobreproteger a los pequeños es contraproducente para su desarrollo.

{Educación}

Mamá, al coleya voy solo

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Page 11: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

11PEQUEÑOSMONZTRUOS

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El objetivo de las actividades extracurriculares ha de ser el desarrollo integral del niño y no simplemente la conciliación de los horarios familiares, Actividades creativas, deportivas y pedagógicas potencian las habilidades, intereses y competencias del pequeño mientras disfruta su tiempo libre. Los expertos recomiendan no sobrepasar las cuatro horas semanales. Además, hay que contar con sus intereses para que no acaben desmotivándose. Os contamos qué le aportan estas opciones:

Danza y teatro: La actividad de la danza abarca varias dimensiones del ser humano: social, física, intelectual, afectiva y estética. El teatro por su parte ayudará a aumentar la autoestima de los niños a través del contacto con el público, aprendiendo al mismo tiempo a convivir y trabajar en grupo.Arte y música: Es muy importante aprender de una forma lúdica.

Esto les permite sacar y expresar todo lo que llevan dentro a nivel artístico. Hay que promover el desarrollo de la creatividad de nuestros hijos desde bien pequeños. La educación musical aporta grandes beneficios a todos los niveles en los niños, como la imaginación o su capacidad de aprendizaje.Deporte y meditación: Además de poder realizarlo al aire libre, el deporte es un elemento integrador y promueve la disciplina. Aporta valores como la responsabilidad y el respeto sin olvidar los beneficios físicos. Prácticas como el yoga o el pilates ayudarán a los niños a encontrar el equilibrio necesario. Aprenderán a respirar, tendran mayor fuerza y flexibilidad, más defensas inmunitarias, y un estado de ánimo sereno.Idiomas: Según un estudio publicado por ‘Psychological Science’, los niños que aprenden más de un idioma tienen más capacidad de concentrarse y focalizar su atención.

extraescolares para su desarrollo integral

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Page 12: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

12 PEQUEÑOSMONZTRUOS

ESCUELADEPADRES {Convivencia}

Llega septiembre, un nue-

vo curso, y con él, una

noticia recurrente: crece

el número de separaciones y di-

vorcios tras el periodo vacacional.

La prensa recuerda que aproxi-

madamente una tercera parte de

las parejas deciden terminar con

su relación tras el verano.

Son muchos los motivos de

ruptura pero los expertos apun-

tan a dos causas fundamentales:

el exceso de tiempo que se pasa

en pareja y la poca comunicación

que se tiene durante el año y que

se refleja durante las vacaciones.

En cualquier caso, la deci-

sión de separarse será el comien-

zo de un tortuoso camino que

la mayoría de veces desem-

bocará en el fin de la pareja.

Pero, ¿cómo afectará todo ese lío

DIVORCIOAMIGOUna separación siempre conlleva un alto impacto emocional. Tratar de conseguir una reor-ganización familiar viable es fundamental para los pequeños. Te damos las pautas para ello.

a nuestros pequeños monztruos?

Hay un concepto con el que

nos hemos ido familiarizando en

estos años de guerra televisada:

el fuego amigo. Una expresión

para referirse a los daños causa-

dos por un ejercito a sí mismo.

Sea cual sea la decisión que to-

memos respecto a nuestra pa-

reja, una cosa está clara: papá

seguirá siendo papá y mamá

01 ➧ ’SI MAMÁ DICE BLANCO, PAPÁ DICE NEGRO’. HISTORIA DE UN DIVORCIO. 02 ➧ ’¡YA BASTA!’: CUANDO EL NIÑO ES EL

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Page 13: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

PEQUEÑOSMONZTRUOS 13

seguirá siendo mamá, más allá

de como afecte al día a día la

nueva situación. La decisión de

terminar con la relación de pare-

ja no lleva asociada la renuncia

a la paternidad. Por eso hay que

vigilar los riesgos de ese fuego

amigo. Papá y mamá tienen que

evitar que los pequeños sufran

con la nueva situación, minimi-

zando los daños que su decisión

les pueda causar.

Son muchas las cuestiones

que habrá que aclarar, y una de

ellas es, sin duda, cómo poner

en práctica la ruptura. ¿Quién

se queda con el hogar familiar,

a quién corresponde la custodia,

cuál será la pensión de alimen-

<<Marcos casi tiene 13 años pero es infantil para su edad. Hace nueve meses su padre y yo nos divorciamos pero él no lo acepta. Siempre ha sido un estudiante modelo pero este verano le quedaron tres para septiembre. Los profesores dicen que es falta de in-terés pero yo creo que busca llamar nuestra atención. ¿Debería llevarle al psicólogo?>>

Zaida Rivas, vía mail.EL PROFESIONAL:No podría decirte si Marcos trata de llamar vuestra atención. Pero si, como dices, no ha encajado bien vuestro divorcio, sería buena idea recurrir a un

profesional que os ayude a mejorar la comunicación con vuestro hijo y os acompañe en la tarea de asumir los nuevos roles con naturalidad. La nueva situación familiar supone esfuerzos de adaptación tanto para vosotros como para Marcos y siempre es posible que afecten a otras áreas. Abordar el asunto en común ayudará a vuestro hijo a recordar que puede seguir contando con sus padres, a pesar de que hayan dejado de vivir juntos.Juan I. Gutiérrez Lisardo. Psicólogo colegiado M23304. Presidente de Mediación 10.

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14 PEQUEÑOSMONZTRUOS

tos o el régimen de visitas? Será

necesario llegar a muchos acuer-

dos, ceder, pedir, negociar... y la

mayoría de decisiones afectarán

de una u otra manera a los niños.

Sobre todo a los pequeños, no hay

que perder de vista que ellos no

tienen control sobre la situación

pero les afecta directamente.

Así, se puede optar por la vía

judicial o la extrajudicial para di-

solver la sociedad que hasta aho-

ra se mantenía con la pareja. Esta

vía extrajudicial la constituye la

Mediación Familiar. La principal

ventaja de la mediación es que

permite a la pareja alcanzar sus

propios acuerdos con la ayuda

de profesionales especializados,

neutrales e independientes.

La participación en el pro-

ceso de mediación es voluntaria

y comienza con una sesión en

la que los afectados serán infor-

mados de las características del

ESCUELADEPADRES {Convivencia}

procedimiento, duración y coste.

Esta primera sesión es general-

mente gratuita y en ella se deci-

den el número de sesiones o la

lengua en que se desarrollarán.

■ MEDIACIÓN: AHORRAR

COSTES EMOCIONALES

Sin entrar en el debate sobre los

costes, y aunque es generalmen-

te aceptado que la mediación re-

sulta más económica que la vía

judicial, los costes emocionales si

serán infinitamente menores.

Trabajando con el objetivo

común de alcanzar acuerdos be-

neficiosos para todos, sin perder

de vista el interés general de los

menores implicados. Así se con-

seguirá crear un clima de diálogo

y colaboración. Algo que permi-

tirá transformar una etapa difícil

en la relación de pareja en una

oportunidad para seguir ejercien-

do una paternidad responsable.

CLAVES PARA CONTARLES

QUE PAPÁ Y MAMÁ SE SEPARAN

1Hacerles partícipes lo antes posible de la decisión, evitan-

do así que especulen o se vean envueltos en un ambiente enra-recido que no sepan interpretar.

2 Dejarles claro que, aunque papá y mamá dejan de vivir

juntos, seguirán siendo sus pa-dres. Los niños no tienen por qué saber separar ambos roles.

3Según la edad, puede que los pequeños se culpabilicen. Hay

que asumir expresamente la res-ponsabilidad sobre la ruptura.

4No será necesario entrar en detalles sobre los motivos. Y

tampoco conviene mentirles.

5Darles el tiempo necesario para asimilar la noticia y los

cambios que va a traer consigo.

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16 PEQUEÑOSMONZTRUOS

01 ➧ ’¡MÍO!’: NO SIEMPRE ES FÁCIL COMPARTIR

03 ➧ CONOCE EMOCIONES CON ‘CREZCO FELIZ’

02 ➧ ’MI NUEVA CASA’, UNA JOYA ILUSTRADA

❖ Cuando su primo pe-queño viene de visita quiere jugar con ella, revolotea a su alrededor, la imita, la molesta, se pone en medio, le quita los juguetes... ¿No sería mejor compartir y

disfrutar en compañía?Ed. Jaguar. Colección Miau. 32 pág. 14 €.

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exquisitas ilustraciones les enseña-rán a empezar de cero y disfrutar. Blackie Books. 32 páginas. 14,90 €.

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Con su colección ‘Mi primer’, la editorial Lunwerg

acerca los clásicos de la literatura a los más pe-

queños de forma amena. En esta entrega, descu-

brirán la poesía de Jorge Manrique, autor de uno

de los poemas fundamentales de la lengua caste-

llana, las Coplas a la muerte de su padre. Y, al mismo tiempo, descubrirán

la vida aventurera del poeta, que fue también cortesano y caballero.

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fascinantes como Barcelona o Berlín. Donde los peque-

ños viajeros encontrarán apasionantes relatos sobre

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espías de la II Guerra Mundial, grafiteros o aviones que disparan caramelos.

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Tras La gatita

que quería vol-

ver a casa y El

pingüino que

quería saber, Ja-

guar publica un

nuevo cuento de

Jill Tomlimson y

Anna Laura Cantone. La historia

de Pongo, un pequeño gorila que

no puede esperar a ser fuerte y sa-

bio como su padre, el gran jefe de

la manada. Pronto aprenderá de él

lo que significa ser mayor y tener

que ocuparse del grupo. Algo que

hará que Pongo no desee más

que jugar con sus amigos...

Ediciones Jaguar. 96 páginas. 16€. A partir de 5 años.

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la filosofía del

exitoso Diario de

Greg a una co-

lección pensada

para niñas que

abordan sus pri-

meras narrativas. Cada diario de la

colección se centra en una de las in-

tegrantes del club, todas con aficio-

nes diferentes (moda, repostería y

animales...). En definitiva, niñas con

personalidades muy distintas para

facilitar la identificación de las lecto-

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➧ LOS CLÁSICOS DE LA LITERATURA AL ALCANCE DE LOS MÁS PEQUEÑOS

➧ SECRETOS PARA PEQUEÑOS VIAJEROS CON SU PRIMERA ‘LONELY PLANET’

➧ ’LOTUS CLUB’: DIARIOS PARA TODO TIPO DE NIÑAS

➧ LA HISTORIA DE ‘EL PEQUEÑO GORILA QUE QUERÍA CRECER’

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Page 18: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

18 PEQUEÑOSMONZTRUOS

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Page 19: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

¿Qué le pasa a Rico?19_00LITTLE5_PORTADILLA.indd 19 17/09/14 16:22

Page 20: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

oso

pelota

globos

trapecista

payaso

caballo

c _ _ _ _

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palomitasp _ _ _ _ _ _

pelotab _ _ _

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Page 21: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

L as vacaciones de ve-rano se habían acaba-do demasiado rápido. Como le pasaba con los helados de chocola-

te o la pizza con extra de queso, a Coco siempre le parecía que lo bueno duraba poco. Y esa pila de libros de texto sobre su escritorio no la hacía sentirse mejor.

Sin embargo, Rico cantaba y saltaba por la habitación como si les hubiera tocado la lotería. Estaba contento porque había estrenado su nueva mochila de bólidos supersónicos. Y porque después de una semana de clases y reencuentros con sus amigos hoy tocaba ¡la excursión al circo! No entendía porque su hermana estaba tan insoportable, como si no quisiera que llegara el mo-mento. Iba a ser verdad eso de que las chicas son muy raras.

Salir de Villa Alegría siem-pre era divertido. Y más cuan-do el plan era desconocido. Por eso cuando llegaron frente a la carpa le temblaban las piernas. El maestro de ceremonias fue el

primero en salir. Con su elegan-te sombrero de copa y aquella chaqueta roja con abotonadura dorada. Su atención se fijó pron-to en los tigres y su domador. Parecían tan fieros que a Rico le daban ganas de cerrar los ojos pero no podía evitar mirar cómo saltaban entre aros de fuego.

Y así, con el forzudo y la mu-jer barbuda, viendo a los elefan-tes, riendo con los tartazos de los payasos y suspirando con acro-bacias imposibles se pasó la fun-ción embobado. Tanto que no se dio cuenta de que su hermana no estaba sentada a su lado. Hasta que anunciaron el número final y la vio bajo los focos de la pista central. Debió poner cara de ton-to porque Coco le hizo una mueca para que reaccionara.

Lo hizo en cuanto un caballo blanco ataviado con plumas en-tro en escena. Su hermana saltó sobre él y lo galopó de pie como si lo hubiera hecho toda la vida. Así que aquello era a lo que se había dedicado cuando en verano salía tan temprano de casa…

COCO Y RICO, VAN AL CIRCO

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Page 22: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

22 PEQUEÑOSMONZTRUOS

CIRCUS DÓMINO

LITTLEMONZTER {Click}

Recorta las fichas, pégalas sobre un cartón para que sean más consistentes, y ¡a jugar!

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Page 23: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

23PEQUEÑOSMONZTRUOS

+3

Mira atentamente al payaso y cuenta los círculos que hay en total en la ilustración.

¿CUÁNTOS…? ¿Cuál de estos animales juega con la pelota más grande y cuál con la más pequeña?

¿GRANDE…?

EL DETECTIVE En nuestro circo se han perdido las cinco vocales. Búscalas y rodéalas con un círculo.

A Se t

rOc

D ni u

22_25LITTLE ACTIVITY_7.indd 23 17/09/14 16:34

Page 24: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

24 PEQUEÑOSMONZTRUOS

ENCUENTRA LAS DIFERENCIASEntre estos dos valientes leones hay cuatro diferencias. Encuéntralas y señálalas.

Nuestro oso payaso quiere repartir globos entre el público. ¿Puedes ayudarle a pasar por el laberinto y encontrar los cuatro que busca?

LITTLEMONZTER {Click}

BUSCA EL CAMINO CORRECTO

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Page 25: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

Lee con atención estos tres acertijos. ¿Ya lo has hecho? Cuando des con la solución correcta escribe las respuestas en letras mayúsculas sobre las líneas de puntos.

(escribe aquí la solución)

(escribe aquí la solución)

(escribe aquí la solución)

25PEQUEÑOSMONZTRUOS

No es un artista de circo, ni es bicho de gran belleza, solamente que camina con los pies en la cabeza.

Lleva grandes zapatones, con los que se pega tropezones. Chicos y grandes ríen con sus chistes y canciones.

ADIVINA, ADIVINANZA

Bajo mi carpa gigante, acojo a niños y padres.

Payasos y trapecistas son típicos en mis

pistas.

¿SABIAS QUÉ…?

El circo es el espectáculo más antiguo del mundo. Algunas artes circenses se practicaban desde hace 3.000 años en China, Grecia, India y Egipto, lugares donde ya había malabaristas, contorsionistas y equilibristas. Sin embargo los historiadores dicen que la idea de circo como tal empezó a desarrollarse en la Edad Media, con los saltimbanquis, que andaban de pueblo a pueblo mostrando sus habilidades en las acrobacias.A partir de ahí empezaron a surgir en toda Europa compañías de artistas que recorrían las ciudades con sus espectáculos. Hasta que en 1768 nació en Londres, Inglaterra, el primer circo moderno, sobre un escenario circular al aire libre y rodeado de tribunas de madera. Se llamaba Circus Hippodrome y en él se llevaban a cabo carreras de caballos, obras de teatro y actos de acrobacia y equilibrismo.

Lee con atención este texto y descubrirás muchas cosas interesantes sobre la historia del circo. ¿Qué son los saltimbanquis? ¿Dondé se creó el primer circo moderno?

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22_25LITTLE ACTIVITY_7.indd 25 17/09/14 16:34

Page 26: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

26 PEQUEÑOSMONZTRUOS

UNA NOCHE MUY DIVERTIDAPreparar una fiesta de Halloween puede ser muy sencillo. Os damos siete ideas para triunfar con los monztruos de la casa.

{01} Brujas y fantasmas, a tragos. Brujas,

fantasmas, payasos malvados y cala-

bazas mutantes. Estos adornos para

botellas que podéis descargar gratis

(ver el recuadro amarillo) le darán un

toque único a tus bebidas. Tan sólo

hay que imprimirlos y pegarlos.

{02} Calabaza cubitera. El icono de

Halloween por excelencia. Si com-

pramos una de buen tamaño y la va-

ciamos por dentro será una cubitera

perfecta. Para enfriar las bebidas y

dar un toque único a nuestra mesa.

{03} Bolos terroríficos. Unas latas de

conserva recicladas y un poco de

pintura bastarán para crear nues-

tros bolos con la imagen de Drácu-

la, Frankestein o una lechuza.

{04} Nidos de arañas. Unos globos

blancos rellenos con leche y arañas

de plástico pegadas por encima se-

rán el elemento perfecto para deco-

rar techos y paredes en casa.

{05} La puerta malhumorada. Tiras de

papel pinocho para el pelo, espa-

radrapo para las cejas y la boca y

platos de papel para hacer los ojos.

Nuestra puerta tendrá cara de po-

cos amigos durante una noche.

{06} Globos con brillo. Globos con ojos

y bocas pintadas con pintura ne-

gra y un neón fosforecente dentro

crearán un ambiente especial, per-

fecto para iluminar el truco o trato.

{07} Lámparas con encanto. De nuevo

una calabaza para decorar la fiesta.

Ésta vez pintaremos el dibujo elegi-

do y lo fijaremos haciendo agujeros

con un taladro. Cortaremos la parte

inferior para que queden asentadas

y meteremos velas dentro.

02

05

DIY {Conestasmanitas}

01

05 06

INSPIRACIÓNEstas ideas y fotos son obra de los sitios 1. mermagblog.com; 2 y 6. marthastewart.com; 3. blog.kidzui.com; 4. Flickr.com; 5. stockpilingmoms.com; y 7. craftbyphoto.com

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Page 27: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

27PEQUEÑOSMONZTRUOS

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DISFRACES DE PELÍCULANo requieren mucho trabajo y no pasarán desapercibidos. Tres opciones ganadoras para la noche más terrorífica del año.

{01} La Naranja Mecácnica. Convertir a

tu pequeño en el Alex DeLarge de

Kubrick es fácil. Pantalón y camisa

blancos, tirantes blancos también,

un bombín negro y las pestañas pin-

tadas bajo el párpado inferior dere-

cho. Un vaso de leche o un bastón

serán el complemento perfecto.

{02} Eduardo Manostijeras. Pantalón y

camisa de cuero negro (sí, bolsas de

plástico negro también nos sirven)

serán la base. La clave está en usar

muchos cinturones con remaches

metálicos (también en el cuello a

modo de collar), maquillaje blanco

para la cara y espuma para el pelo.

{03} El increíble Hulk. Un pantalón

de chandal al que haremos unos

cortes, una camisa de cuadros sin

mangas y pintura verde marcando

los abdominales. Fácil y rápido.

INSPIRACIÓNEstas ideas y fotos las hemos encontrado en los sitios web: 1. bunkerpop.mx; 2. www.instructables.com; 3. lilluna.com

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Page 28: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

PEQUEÑOSMONZTRUOS

COCINADIVERTIDA

PREPARACIÓN: Precalentar el horno

y preparar una bandeja con papel

para hornear. Lavar y cortar los

calabacines a la mitad (a lo largo).

Bañar las mitades con el aceite y

el ajo, la sal y la pimienta, y una

buena ración de salsa de tomate.

INGREDIENTES: Calabacines medianos, aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta negra molida, salsa de tomate, queso mozzarella y parmesano rallado, mini pepperoni y orégano fresco.

CALABAPANINIS

• DIFICULTAD Y TIEMPO: Fácil. 15 min. • INSPIRACIÓN: Idea y fotografías de la web www.cookingclassy.com

Disponer encima el queso mozza-

rela rallado y el parmesano en pol-

vo (se puede usar también queso

cheedar, gouda...). Coronar con

las rodajas de pepperoni (también

funciona con bacon o jamón). Hor-

near y poner orégano al servir.

PREPARACIÓN: Cortar los donuts por

la mitad, como si fueran un pan de

hamburguesa (lo ideal es que no

tengan agujero y si son artesanos

mejor que mejor). Rellenar con el

helado escogido (cuanto más colo-

rido más vistosa será nuestra pre-

sentación). ¡Más fácil imposible!

• DIFICULTAD: Facilísimo. • TIEMPO: 4 minutos de preparación. • INSPIRACIÓN: Idea y foto www.chefrecip.es.

4 SANDWICH-DONUT DE HELADO

INGREDIENTES: Donuts glaseados y helados (fresa con cereza, menta con chocolate, vainilla...).

Recetas muy ricas ymonztruosamente sabrosas

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En el TABLERO FOOD de nuestro Pinterest

recopilamos las mejores IDEAS PARA COCINAR.

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Page 29: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

41PEQUEÑOSMONZTRUOS

INGREDIENTES: Pan, mantequilla, leche, hue-vos, aguacate, tomate, cebollino y pimienta.

PREPARACIÓN: Untar el pan con mante-

quilla previamente derretida. Poner

las tostadas al horno, unos cinco mi-

nutos por cada lado. Poner el agua-

cate machacado sobre el pan. Hacer

un revuelto con el resto de ingre-

dientes y servir. Decorar con tomate.

• DIFICULTAD: Muy fácil. • TIEMPO: 10 minutos de preparación. • INSPIRACIÓN: Idea y foto de www.justataste.com

1BRUSCHETTA DE DESAYUNO CON REVUELTO Y AGUACATE

INGREDIENTES: Huevo, nata, espinacas, tomate cherry, cebolla, queso de cabra y albahaca fresca.

PREPARACIÓN: Aceitar las fuentes de

barro y colocar el jamón y el queso

de cabra en capas. Saltear las espi-

nacas con la cebolla y los cherrys.

Colocar dentro junto con las claras

de huevo batidas con nata. Poner la

yema encima y hornear 20 min.

• DIFICULTAD: Fácil. • TIEMPO: 30 minutos de preparación. • INSPIRACIÓN: Idea y foto de www.shoottocook.com

2HUEVOS AL PLATO CON QUESO DE CABRA Y JAMÓN DULCE

COCINADIVERTIDA

PREPARACIÓN: Mezclar en un bol

el limón, aceite, ajo y el resto

de especias. Agregar el po-

llo, revolver y marinar como

mínimo 15 minutos. Saltear

el pollo con los pimientos y

la cebolla blanca. Extender

la salsa de tomate sobre la

masa de pizza. Rematar con

pollo, queso, frijoles negros y

cebolla roja. Hornear en hor-

no precalentado 15 minutos.

Espolvorear con cilantro. Ser-

vir con nata agria si lo desea.

• DIFICULTAD: Media.• TIEMPO: 25 minutos.• INSPIRACIÓN: Idea y foto de la web www.thecomfortofcooking.com

3 PIZZA DE FAJITAS DE POLLO ESTILO MEXICANO

INGREDIENTES: Zumo de limón (o de lima), aceite de oliva, ajo en polvo, chile en polvo (opcional), pimienta negra molida, cilantro, pechugas de pollo cortadas en tiras, queso mozzarela (se pueden añadir otros al gusto), salsa de tomate, pimiento rojo y verde, cebolla blanca y roja, frijoles cocidos y masa de pizza.

Recetas muy ricas ymonztruosamente sabrosas

28_29PEQUENOS6_COCINA.indd 41 17/09/14 16:47

Page 30: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

30 PEQUEÑOSMONZTRUOS30 PEQUEÑOSMONZTRUOS

POR AMOR A LA CIENCIACuatro talleres para que nuestros monztruos se diviertan y aprendan biología, química, arqueología o mecánica.

{01} El ‘día de la ciencia’ en Mr. Willbe. In-

cluído dentro de su iniciativa men-

sual de microtalleres (a la que se

puede asistir en días sueltos), los

niños realizarán experimentos para

lanzar cohetes, descubrir el ADN de

un plátano, fabricar jabones o tra-

bajar con huellas dactilares gracias

a la marca Science4You. Segundo

domingo de cada mes. Precio: 45€

{02} Arqueólogos por un día. El yaci-

miento romano de Complutum, en

Alcalá de Henares, ofrece a los pe-

queños monztruos la posibilidad de

realizar trabajos de excavación en

su Casa de los Grifos y sentirse In-

diana Jones por un día. Hasta el 29

de septiembre. La entrada es gratis

pero hay que inscribirse vía mail a

la dirección de correo arqueologos-

[email protected].

{03} ‘Inventos. Ideas que cambian vidas’. Con esta exposición, CaixaForum

Madrid (Paseo del Prado, 36) pre-

senta una selección de los inven-

tos más revolucionarios aplicados

al desarrollo social. Para entender

como una botella de luz solar o una

primaria incubadora para bebés

funcionan como verdaderas alter-

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nativas en comunidades sin recur-

sos. Organizan talleres infantiles

gratuitos alrededor de la muestra.

Hasta el 26 de octubre. Entrada

gratuita. Para toda la familia.

{04} ‘Experimentárea Biológica’. El Mu-

seo Nacional de Ciencias Naturales

ofrece un área de experimentación

y descubrimiento científico a fami-

lias con niños a partir de 8 años. La

inscripción a sus talleres (5€) inclu-

yen la entrada a las exposiciones

del museo. Aula Circular. Sábados

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31PEQUEÑOSMONZTRUOS 31PEQUEÑOSMONZTRUOS

‘POCOYÓ Y SU AMIGOS’ Un musical que volverá locos a

los más peques de la casa. Pocoyó,

Pato, Elly, Lula, Pajaroto y Pulpo

llegan a los escenarios. Los niños

cantarán con ellos sus canciones

favoritas y disfrutarán de un viaje

del mar a las estrellas.

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guez de la Fuente, leones, cebras,

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tad en un paisaje que evoca su há-

bitat. Se puede recorrer en coche y

a pie. Con mini-zoo, cars y talleres.

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culos de marionetas creado por el

Centro Dramático Nacional y el del

Teatro del Títere de Tolosa. Hasta

junio de 2015 ofrecerá una docena

de obras, la mayoría dirigidas al pú-

blico infantil y familiar.

• DÓNDE: Aldea del Fresno. • CÚANDO y CUÁNTO: De L a D, de 10.30 a 19 h. Adultos, 17 e. Hasta 10 años, 13 e. Menores de 3, entrada gratuita.

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Page 32: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

32 PEQUEÑOSMONZTRUOS

Preparar la mochila y el material escolar, marcar la ropa, estrenar abrigo, buscar el paraguas y esas zapatillas que corren tanto. ¿Tienen todo lo necesario?

Quién no ha deseado vol-

ver a clase para presu-

mir de mochila? ¿Cuántas veces

te pusiste aquellas zapatillas nue-

vas imaginando marcar el primer

gol del recreo? Con esta selección

de artículos -bonitos, prácticos y

asequibles-, los peques de la casa

tendrán tantas ganas de ir cada

día al colegio como tú de llevarlos.

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se acabaran las vacaciones, ¿no?

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Page 34: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

ENPANTALLA {Estrenosdecine}

Nueva York está en

peligro. El malva-

do Shredder y su

compinche Foot Clan se han he-

cho con el control de la ciudad,

incluída policía y políticos. Pero

Leonardo, Michelange-

lo, Donatello y Raphael

saldrán de las alcantari-

llas para remediarlo.

Los cuatro contarán

con la reportera

April (Megan Fox)

y los consejos del

maestro Splinter

para anular el po-

der de Shredder.

Dirigida por Jo-

nathan Liebesman

(‘Ira de titanes’) y

producida por Mi-

chael Bay (la mano mágica de

‘Transformers’), ofrece una nue-

va visión del origen de estos su-

perhéroes del cómic y la televi-

sión creados por Kevin Eastman

y Peter Laird. El filme celebra

además el 30 aniversario de es-

tos comedores de pizza venera-

dos por varias generaciones.

Actualmente las tortugas ninja

también protagonizan una serie

de animación en 3D (producida

por Nickelodeon) que ha arrasa-

do en EE.UU. y que en España se

puede ver en Clan TV.

FECHA DE ESTRENO: 17 de octubre.LES GUSTARÁ: Si son seguidores de la saga y ya vieron sus dibujos. También conquistará a los fanáticos de las pe-lículas de acción y efectos especiales.

NINJALAS TORTUGAS

‘Ninja Turtles’ es el estreno estrella de la cartelera otoñal. Cumplen 30 años y lo celebran con una superproducción cinematográfica producida por Michael Bay (‘Transformers’).

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Page 35: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

17PEQUEÑOSMONZTRUOS

¡¡N tepierdas!!

❖ Producida por Guillermo del Toro, esta co-media de animación con un punto de peli de terror hará las delicias de los amantes de fiestas como Halloween o el mejicano Día de los muertos. ¿El prota? Un torero con alma de músico y un mundo lleno de fantasía y colorido.

‘EL LIBRO DE LA VIDA’: Comedia de animación. Estreno 31 de octubre.

❖ Justo cuando todo comenzaba a irle bien en la escuela, aparecen sus viejos amigos zombies. Y con malas noticias: la malvada Nigreda li-dera una rebelión contra los mortales. Como porta-dora del mágico Azoth, sólo Dixie puede detenerla.

‘DIXIE Y LA REBELIÓN ZOMBI’: Estreno 7 de noviembre.

‘EL LIBRO DE LA VIDA’

Y LA REBELIÓN ZOMBI’‘DIXIE

UNOS TREINTEAÑEROS MUY RESULTONES ❖ Megan Fox pone el ‘glamour’ a la versión más espectacular de las tortugas creadas hace ya tres décadas.

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Page 36: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

36 PEQUEÑOSMONZTRUOS

ESTILOS DE VIDA

En países con altos índi-

ces de violencia, como

es el caso de Estados

Unidos, el reto de los centros

escolares no sólo pasa por me-

jorar la calidad educativa sino

también por evitar que el en-

torno afecte al comportamien-

to de los alumnos.

En esa dirección, han surgi-

do iniciativas como el 'Quiet

Time'. Un programa que pro-

mueve la meditación en las

escuelas con el fin de comba-

tir la violencia, el acoso esco-

Según la web de la Fundación David Lynch (www.davidlynchfoundation.org/schools.html), que promueve este proyecto en Estados Unidos, se han obtenido los siguien-tes logros mediante esta práctica:• Mejora del 10% en las puntuaciones de los exámenes.• Aumento de la creatividad de los alumnos. • Mayor retención de maestros en sus plazas y menor estrés laboral. • Mayor felicidad, concentración y autoconfianza de los alumnos. • Reducción de los síntomas del TDAH y de otros trastornos del aprendizaje.• Reducción del 40% de trastornos psicológicos, como el estrés, la ansiedad y la depresión. Tanto en alumnos como profesorado.• Reducción del 86% de los suspensos en un plazo de dos años.• Disminución del 65% de los conflictos violentos en un plazo de dos años.

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Page 37: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

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lar y mejorar los resultados

académicos. Ideado por la

David Lynch Foundation –sí,

hablamos del conocido direc-

tor de cine– ya se ha implan-

tado en muchas escuelas de

San Francisco con resultados

muy positivos. “Mejora la

atención y reduce la desmo-

tivación en el aula”, explican

desde la Burton High School.

Incluso, los profesores indi-

can que a partir del uso de

la meditación se "agotan me-

nos emocionalmente".

Igual piensan en la Visi-

tation Valley Middle School,

que en el pasado tuvo fama

de centro problemático y que

aplica este programa desde

2007. Esos 15 minutos al día

en los que sus alumnos cierran

los ojos y se concentran en un

mantra para aquietar sus men-

tes, les han aportado "menos

absentismo escolar, más aten-

ción y una considerable mejo-

ría en las calificaciones".

Los beneficios de la medi-

tación también están proba-

dos desde el punto de vista

científico. Desde la Psychiatry

Georgetown University Medi-

cal School afirman que “está

demostrado que los estu-

diantes con estrés no pueden

aprender, ya que su nivel de

ansiedad imposibilita que se

concentren. Lo que hace la

meditación es inducir un cam-

bio de las ondas mentales,

provocando más estados alfa

(de calma), funcionando mejor

el cerebro".

En Harvard, científicos que

usan tecnologías de mapeo

neuronal, aseguran que la me-

ditación afecta positivamente

la actividad cerebral de quie-

nes están crónicamente estre-

sados. Un problema que el Ins-

tituto Benson-Henry reporta

como la causa final del 60% de

las visitas al médico.

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Page 38: Nº7 PEQUENOS MONZTRUOS

34 PEQUEÑOSMONZTRUOS

SALUD {Alimentación}

Congelar es una buena vía

para conservar la calidad

y propiedades nutriciona-

les de los alimentos. Retrasa su

deterioro y, además, los hace más

seguros ya que el frío evita que se

desarrollen agentes patógenos.

También puede ser un méto-

do de ahorro. Congelar las racio-

nes sobrantes de un día garanti-

zan una comida lista para servir

en otro momento y abaratan la

cesta de la compra. Para conge-

lar platos cocinados es necesario

dejar que se enfríen y colocarlos

en un recipiente adecuado. Es

recomendable poner una etique-

ta indicando el contenido y la fe-

cha de congelación.

Otra de sus ventajas es que

permite racionalizar la compra y

aprovechar las ofertas. Comprar

productos de temporada, a un

precio razonable, y conservarlos

en el congelador es posible. Eso

sí, a la hora de comprar no hay

que romper la cadena de frío por

lo que es muy útil llevar una bol-

sa isotérmica al supermercado.

También es aconsejable que el

tiempo transcurrido desde que

obtenemos los productos hasta

que los congelamos sea mínimo.

Recordad que nunca hay que

congelar productos que ya lo

han sido previamente y que se

debe descongelar lentamente,

dentro de la nevera y no a tem-

peratura ambiente.

Además hay que tener en

cuenta cuánto tiempo pueden

estar en el congelador sin perder

sus atributos nutricionales. Se-

gún explica Sara López- Varela,

Doctora en Farmacia y Nutrición,

“aguantan hasta seis meses. De-

pende del tipo del congelador.

Entre -18 y -25 °C es la tempera-

tura ideal para los congeladores

Algunos alimentos pueden perder su sabor o modificar su textura pero, en otros casos, la congelación ayuda a conservar las propiedades nutritivas. También puede suponer un ahorro en la cesta de la compra. Te damos las claves para sacar el mayor partido a tu congelador.

convencionales. No obstante, el

fabricante indica el tiempo máxi-

mo de congelación para mante-

ner las propiedades del produc-

to. Otro factor a tener en cuenta

es la fecha de caducidad”.

CONGELAR PARA GANAR

NUNCA EN TU CONGELADOR• Huevos enteros. Para congelarlos habría que separar la clara de la yema.• Emulsiones grasas. Los lácteos pierden su textura. La nata y algunas salsas suelen

cortarse cuando se congelan. • Las verduras para ensalada como lechuga, pepino y tomate. • Las patatas, la pasta y el arroz. Tampoco pasteles glaseados y gelatinas. • Alimentos ya fritos.

MEJOR SI CONGELAMOS• El pescado fresco para evitar el anisakis.• Las verduras como espinacas, brócoli, judías verdes porque hay menor pérdida

de vitaminas y minerales. • La carne se puede congelar en porciones . Así se conserva durante más tiempo

y es más aprovechable. Aunque se congele se mantiene la frescura y calidad.

¿QUÉ GUARDAMOS EN LA NEVERA?

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