Nº 46 - Bogotá D.C., Noviembre 28 de 2014

Nutresa compró El Corral por $830.000 millones

La multilatina de origen antioqueño Grupo Nutresa llegó a un acuerdo para adquirir 100% de las acciones de Aldage., Inc., la cual es propietaria de las compañías colombianas que conforman el Grupo El Corral. Así lo dio a conocer la empresa a través de un comunicado enviado a la Superintendencia Financiera.

Fuente: La Republica

INDICE

Grupo Éxito premió a sus mejores proveedores

El Grupo Éxito premió a sus mejores proveedores, entre las categorías que tuvo en cuenta para conceder el galardón estuvieron pyme, desarrollo sostenible, proveedor marca propia, aliado inmobiliario y proveedor por negocio (textil, hogar, frescos, entretenimiento y productos de gran consumo). El Espectador.

Almacenes Éxito crece a pasos agigantados en el e-commerce

Las ventas del Éxito a través de medios digitales han crecido 700% y este año recibirá 36 millones de visitas. La compañía busca convertirse en el ‘Amazon’ del comercio colombiano y avanza en una ambiciosa apuesta para convertirse en el mayor proveedor de e-commerce en el país. Revista Dinero.

Jumbo lanza plataforma de comercio electrónico

CEC Moderno y Tradicional 3:00 P.M.

Diciembre 2 de 2014

Junta Directiva 2:15 P.M.

Febrero 10 de 2015

Ventas de supermercados crecieron 0.6% en octubre

Chile - El índice de ventas real de supermercados (ISUP) registró un crecimiento de 0,6%, respecto al mismo mes de 2013, y la tasa de variación fue menor en 10,6 puntos porcentuales (pp.). Esto representa una leve recuperación, luego de la contracción registrada en el mes anterior. Diario Financiero.

Black Friday Perú: Minoristas listos para el día más rentable de venta al público

Perú - El Black Friday o Viernes Negro es un día muy publicitado en todo el mundo el cual se lleva a cabo después del día de Acción de Gracias en Estados Unidos es luego de esa cena familiar cuando los compradores acampan para capturar las mejores ofertas del año. America Retail.

en Colombia

Jumbo lanza su nueva plataforma de comercio electrónico, www.tiendasjumbo.co, con un moderno sistema de Smartcheckout, único en almacenes de cadena del país, que permite en un solo paso hacer las compras. Radio Santa Fe.

Falabella continúa ampliando sus inversiones en Colombia

La cadena chilena de tiendas por departamentos Falabella apuesta por nuevas inversiones por US$200 millones en los próximos cuatro años dentro de un plan de expansión que tiene a Colombia dentro de su principal foco. El País.

Medellín podría tener otro Pricesmart en 2016

A simple vista, el piso de ventas de la tienda Pricesmart, que abrió al público, es una peculiar mezcla: entre altos racks (estanterías metálicas) de un Homecenter, la línea de tecnología que ofrecen los almacenes Ktronix, los volúmenes en algunos productos se parecen a los

Bimbo llega a Malvinas Argentinas y empleará 200 personas

Argentina - El intendente de la localidad cordobesa de Malvinas Argentinas, Daniel Arzani, en diálogo con Cadena 3 anticipó el desembarco de la empresa mexicana Bimbo en la que se empleará a 200 personas en una primera etapa. Cadena 3.

Carlos Pinto

Director (E) Ma Alejandra Hidalgo

Asistente

de Makro y las secciones de alimentos frescos e importados se acercan los de grandes superficies como los de Jumbo (Cencosud) o el Éxito (Casino). El Colombiano.

¿Quiénes compran en las tiendas de barrio?

La cercanía, precios asequibles y variedad de productos disponibles son los factores que más influyen entre quienes optan por comprar en tiendas de barrio. Revista Dinero.

Lo que todo Capitán de categoría debe saber responder

Detrás de toda marca hay un equipo interdisciplinario que se encarga de desarrollar una estrategia que va desde la investigación para desarrollar un producto hasta su lanzamiento, así como las campañas BTL y ATL. Pero ninguna estrategia está completa sin un área que ayuda para hacerla realidad: ´la Administración de Categorías. America Retail.

Amazon llegará a México en el primer semestre del 2015

La industria del comercio electrónico en México lo da por hecho: la versión completa de la tienda en línea del gigante estadounidense Amazon arrancará operaciones en el primer semestre del 2015. El Economista.

Nutresa compró El Corral por $830.000 millones

La Republica

La multilatina de origen antioqueño Grupo Nutresa llegó a un acuerdo para adquirir 100% de las acciones de Aldage., Inc., la cual es propietaria de las compañías colombianas que conforman el Grupo El Corral. Así lo dio a conocer la empresa a través de un comunicado enviado a la Superintendencia Financiera.

Con el acuerdo de compra se estableció un monto a pagar de $830.000 millones, dinero que significa 11 veces del Ebitda estimado de El Corral para 2014.

Carolina Lorduy, directora de la Cámara de la Industria de Alimentos de la Andi, afirmó que esta noticia significa la unión de dos empresas que se han consolidado como símbolo de la competitividad en la industria de alimentos.

“Esta integración constituye una ganancia para los consumidores en la medida de que todos conocemos la calidad del Grupo Nutresa no solamente en los

productos que pone en el mercado sino también en su forma de pensar en el bienestar de los mismos”, explicó.

Por su parte el presidente de Grupo Nutresa, Carlos Ignacio Gallego, dijo que esta adquisición ubica al grupo como líder en la operación de restaurantes en Colombia, con marcas extraordinarias. “Es muy importante para nosotros, pues incrementamos nuestra participación en un negocio con crecimientos atractivos y rentabilidades superiores a las de la organización. Nosotros ofrecemos a los consumidores productos y experiencias de alta calidad”, explicó a través de un comunicado.

El Grupo Nutresa, que tiene presencia en 15 países, es la cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina y cuenta con siete unidades de negocio tales como carnes frías, galletas, chocolates, café, helados, pastas y Tresmontes Lucchetti.

Este grupo que decidió adquirir la totalidad de las acciones de la sociedad domiciliada en Panamá, de acuerdo con su reporte de diciembre de 2013 cuenta con 36.726 empleados de los cuales 12.046 están radicados por fuera de Colombia.

En 2013 Grupo Nutresa creó una sociedad para tener operación en las tiendas de Starbucks en Colombia, en donde su participación es de 30%.

El Grupo El Corral cuenta a la fecha con 340 puntos de venta en el área de hamburguesas y con sus restaurantes El Corral Gourmet, Leños y Carbón y Leños Gourmet.

El Grupo El Corral tiene la operación en Colombia de marcas internacionales como la pizzería Papa John’s, la heladería Yogen Fruz y la marca de donuts Krispy Kreme. Además de su presencia en el país, tiene franquicias en Panamá, Ecuador, Chile y Estados Unidos.

Grupo Éxito premió a sus mejores proveedores

El Espectador

El Grupo Éxito premió a sus mejores proveedores, entre las categorías que tuvo en cuenta para conceder el galardón estuvieron pyme, desarrollo sostenible, proveedor marca propia, aliado inmobiliario y proveedor por negocio (textil, hogar, frescos, entretenimiento y productos de gran consumo).

Manufacturas Eliot, una de las empresas más importantes del mercado textil en Colombia, recibió el reconocimiento Proveedor Éxito. Es decir, para la firma, fue la que mejor desempeño tuvo durante el año y por esta razón le hizo entrega de un reconocimiento mayor que comprende $25 millones en tarjetas para sus empleados. Según el vicepresidente comercial y de abastecimiento, José Gabriel Loaiza, esta iniciativa tiene como fin:

“Decirles a nuestros aliados comerciales que este negocio es posible porque ustedes y nosotros, de cara a un consumidor final, hacemos parte de una red de valor”. Almacenes Éxito, que en el tercer trimestre de 2014 aumentó los ingresos operacionales en 4,1% (superando los $2.600 millones) tiene más de 6.000 proveedores en todo el país y el 85% de ellos son pymes.

“Somos la cadena del industrial colombiano. De $100 que usted compra en cualquiera de los almacenes del Grupo Éxito, $94 son comprados a empresas en Colombia y $6 son importados”, dijo Loaiza.

La sorpresa de esta edición de la premiación, que cumple su sexto año consecutivo, fue que en la categorías aliado inmobiliario Gtech-Baloto superó a grandes firmas como Bancolombia, Davivienda y Frisby. Por su parte, Prebel, con larga experiencia en productos de belleza y cuidado personal, fue elegida como la mejor de entre una baraja en la que estaban Postobón y Comercial Nutresa.

En la categoría compras integradas, que reconoce el mejor proveedor de compras corporativas, fue elegido Condiseño. En la de marca propia fue Derivados Lácteos del Norte. Industrias Vanyplas, MIC, Rich de Colombia, Hewlett Packard de Colombia, SC Johnson y Philippe Pastelería también recibieron el diploma y una estatuilla diseñada por Fernán Arango Sierra entregada por la firma paisa.

Para continuar promoviendo el desarrollo de las regiones donde el Éxito tiene sucursales, el vicepresidente comercial de la compañía dice que están regionalizando las compras, es decir, comprando los productos agrícolas directamente con los campesinos de la zona, lo que implicaría la finalización de las compras en las grandes plataformas de abastecimiento como Corabastos.

Almacenes Éxito crece a pasos agigantados en el e-commerce

Revista Dinero

Las ventas del Éxito a través de medios digitales han crecido 700% y este año recibirá 36 millones de visitas. La compañía busca convertirse en el ‘Amazon’ del comercio colombiano y avanza en una ambiciosa apuesta para convertirse en el mayor proveedor de e-commerce en el país.

Los colombianos están cambiando su forma mercar. Ya sea por las dificultades que genera la movilidad en las grandes ciudades o solo por la facilidad de acceder a productos o servicios a través de la web, cada vez más personas se están pasando del carrito de mercado al click. Este cambio se ha convertido en el gran desafío para las grandes cadenas de comercio. Pero también podría ser su gran oportunidad. Por lo menos así lo cree Carlos Mario Giraldo, presidente de Almacenes Éxito y uno de los más entusiastas con las innovaciones en el tema digital.

Giraldo reconoce que “haciendo lo mismo de siempre no se crece”. Por eso, su gran apuesta por satisfacer las cambiantes necesidades de los clientes pasa por “sorprender, en ocasiones, con soluciones nunca antes imaginadas”. Por ello, además de avanzar en su estrategia de potenciar los negocios actuales, decidió aumentar su reto por el comercio digital. A comienzos de este año anunció la expansión del omnicanal que incluyó repotenciar sus plataformas Éxito.com y Carulla.com, así como lanzar una nueva, Cdiscount.com, con la idea de profundizar los negocios a través de plataformas virtuales.

Pero los resultados en lo corrido del año han sido tan buenos que el Grupo Éxito acaba de subir su apuesta e incursionar en el market place, un modelo que le permitirá aumentar la oferta de productos y servicios, de la mano de cientos –o hasta miles– de proveedores que comparten su filosofía. Este operará dentro del sitio Éxito.com y de Carulla.com, que ahora incluirán productos y servicios de terceros –no estarán en bodegas o puntos de distribución del Almacenes Éxito, pero cumplirán sus políticas–, de tal forma que el consumidor encontrará una oferta mucho más extensa y atractiva, como ocurre ya en sitios como Amazon y Alibaba. Esto terminará creciendo exponencialmente las ventas.

Los productos y servicios incluidos en la oferta de market place son previamente revisados y seleccionados por un equipo entrenado. Ellos serán los encargados de definir los contratos con los proveedores y verificar el cumplimiento de cláusulas de entrega, calidad y servicio al cliente afín con la promesa de la cadena.

El Éxito tiene como referente el market place del Grupo Casino, que en Francia ofrece más de 2 millones de productos. La idea es que en los próximos meses opere con miles de productos y servicios nuevos, y a la vuelta de un par de años, con millones. En el tema virtual, las oportunidades que ve Éxito son infinitas. De hecho, a mediados de septiembre, tras una visita a Nueva York para reunirse con inversionistas internacionales, Giraldo le comunicó a su equipo directivo el imperativo de transformar los negocios virtuales: Éxito quiere convertirse en el Amazon colombiano.

“Es necesario entender que los negocios tradicionales dan el crecimiento de hoy y, en simultánea, hay que alimentar las nuevas iniciativas que harán a la

organización propositiva, moderna y generadora de tendencias, en lugar de seguidora”, asegura Giraldo.

Aunque la cadena recibe unas 800.000 personas a diario en sus tiendas físicas, este año atenderá alrededor de 95.000 visitas en sus plataformas digitales, frente a 11.000 que tenía en 2010, lo que muestra las grandes oportunidades que se vienen. Según Ricardo Henao, director de comercio directo de Grupo Éxito, el aumento de las ventas a través de internet ha sido exponencial. “Crecemos por encima de 700% frente a 2010 y, en visitas, pasamos de 4 millones de personas que entraban a nuestro sitio web hace cuatro años, a 36 millones este año”, dice.

La estrategia digital –a través de Exito.com y Carulla.com, catálogos digitales y venta telefónica– hoy representa solo 2% de las ventas totales, pero Henao cree que en dos años podría ser 5% del total, a juzgar por los cambios que se están dando en el mercado y la inversión que realiza el Grupo para fortalecer estos canales.

La telefonía celular ha tenido un papel preponderante, pues se estima que 20% de las ventas son a través del móvil y por este medio se hacen 35% de las visitas a las plataformas digitales. “Esto muestra un cambio en los hábitos del consumidor, especialmente de ciudades como Bogotá y Medellín”. De hecho, del total de ventas de comercio electrónico, 40% corresponden a la capital del país.

A esto se suma que la apuesta por el comercio electrónico se ha extendido. Después de probar su éxito en la venta de categorías como tabletas, portátiles, televisores, muebles y colchones, entre otros, este año se ha reforzado la oferta a productos como alimentos y textiles, con resultados que Henao califica de “contundentes”. Esto se logró ampliando el número de referencias, que el año pasado eran de entre 3.000 y 4.000, a cerca de 35.000 este año, con una estrategia que incluye una presentación mucho más atractiva y una paleta de colores y texturas que le agregan valor al sitio de internet.

Con metas ambiciosas y un consumidor que quiere innovación, el Éxito busca en el comercio electrónico el nuevo faro para seguir creciendo. Y todo está a un solo clic.

La pelea es peleando

El mercado formal de retail en Colombia alcanzó el año pasado unos $25,5 billones, y en este competido negocio, Éxito tuvo una participación de 42% según Nielsen. El segundo en el mercado, Jumbo, logró 16% del negocio.

En el país, la cadena cuenta con 484 almacenes, de ellos 242 de la marca Éxito, 86 Carulla y 154 Surtimax, y el año pasado vendió $10,69 billones, cifra superior en 4,6% a la del 2012.

También está en otros complementarios como Tarjeta Éxito, un joint venture con Bancolombia –con cerca de dos millones de plásticos–; en real state con los centros comerciales Viva.

En el área Seguros, está a través de un joint venture con Grupo Sura, que ya cuenta con más de 600.000 clientes; con 20 estaciones de gasolina. También tiene Agencia de Viajes, la segunda más grande del país, con 61 puntos en 20

ciudades; un operador de telefonía móvil virtual, con más de 170.000 usuarios y una agencia de giros internacionales, inicialmente desde Estados Unidos, que realiza más de 2,1 millones de transacciones.

Jumbo lanza plataforma de comercio electrónico en Colombia

Radio Santa Fe

Jumbo lanza su nueva plataforma de comercio electrónico, www.tiendasjumbo.co, con un moderno sistema de Smartcheckout, único en almacenes de cadena del país, que permite en un solo paso hacer las compras.

“Con este nuevo canal llegaremos a más de 900 destinos en todo el país con tiempos de entrega competitivos con respecto al promedio del mercado, costos justos y acordes con la propuesta de envíos” asegura Germán Gutierrez, gerente de E-commerce de Cencosud. Para asegurar la custodia de los datos de sus clientes, Cencosud adelantó una alianza con Vtex, la compañía líder en Latinoamérica en hosting y seguridad en línea, quienes a su vez trabajan de la mano con Amazon. El portal cuenta con una propuesta gráfica clara que facilita su navegación, un sistema de comparación de productos y sugerencias de compra; y la opción de pagar con dos tarjetas de crédito a la vez.

Una vez realicen la compra, los clientes recibirán información al correo electrónico registrado con la confirmación de la transacción y podrán revisar las actualizaciones de su pedido. Además, podrán acumular Puntos, aprovechar grandes ofertas con la Tarjeta de Crédito Cencosud y disfrutar de promociones exclusivas para el canal.

Falabella continúa ampliando sus inversiones en Colombia

El País

La cadena chilena de tiendas por departamentos Falabella apuesta por nuevas inversiones por US$200 millones en los próximos cuatro años dentro de un plan de expansión que tiene a Colombia dentro de su principal foco. Esa expansión significará la apertura, en especial en el año 2016, de cuatro o cinco tiendas más, reveló en Cali, Lucas Chávez Alcorta, gerente de mercadeo de esa compañía comercial.

Las próximas apuestas fueron ventiladas tras la inauguración de la tienda más grande de esa cadena en Colombia en el Pacific Mall de Cali, en la cual fueron invertidos US$15 millones. Allí también se establecerá una nueva sucursal del banco de la misma cadena.

¿Qué especificaciones e inversiones se hicieron en la mega tienda de la firma en el Pacific Mall de Cali?

Se trata de una tienda de 12.000 metros cuadrados distribuida en cuatro niveles y es la más grande de la cadena en Colombia, y queda al nivel de un Titán Plaza o Santa Fe en Bogotá. Esta apertura en el Pacific Mall del World Trade Center es la verdadera experiencia de nuestra marca y está en el Top 3 en el modelo de tiendas por departamentos. Requirió una inversión de US$15 millones (unos $30.000 millones) y se generarán 250 empleos directos, sin contar con los que se crearon durante la construcción y el montaje de los locales. En total, Falabella ofrece 4500 empleos en Colombia. Allí ofreceremos un ‘pool’ de marcas que nada tiene que envidiarle a otras, como por ejemplo, Chanel, Lancome, Steve Maden, Desigual, Mango, Violeta, Polo, Tommy Hilfiger, La Martina, Brothers, Samsung, Apple, Disney, Barney, entre muchas otras.

¿La tienda de Chipichape se cerrará?

No. Mantendremos la operación de esa tienda, aunque nosotros sabemos que de alguna forma la competencia se va a ‘canibalizar’ un poco, pero el compromiso es que siga en Chipichape. En Cali es probable que haya otra mega tienda de las dimensiones de la que abrimos en el Pacific Mall, pero en la zona sur, porque esta capital es un mercado muy grande. Esos son los planes a futuro.

¿Cuáles son las próximas apuestas de la cadena?

Contamos a la fecha con 17 tiendas y el 27 de noviembre abrimos la número 18 en el Centro Comercial Cacique de Bucaramanga. Para el 2015, estamos viendo proyectos en Bogotá, y posiblemente algunos en Cali, pero más a largo plazo, es decir, en el 2016 se van a cristalizar otros. En ese año vamos a abrir alrededor de 5 ó 6 tiendas más en Bogotá, Medellín, Cali, Villavicencio, y una más en Barranquilla. De esta manera, buscamos consolidar la presencia de Falabella en las principales ciudades de Colombia con más inversiones.

¿Esas inversiones cuánto sumarán dentro de lo que está previsto?

Buscamos invertir unos US$200 millones en los próximos años con las nuevas aperturas de tiendas. Y uno de los desafíos que nos pusimos en el 2013 fue

duplicar la operación de Falabella en el 2018, y por eso la marca posee ahora 18 tiendas en el país.

¿Van a incursionar más en las ciudades intermedias, luego de la apertura en Ibagué?

En Ibagué abrimos una tienda hace tres semanas con gran acogida por parte del público. Son ciudades no ajenas a la organización, y lógicamente hemos revisado su potencial de consumo. Falabella ya está no solo en las ciudades grandes, sino también en Pereira, Cartagena y ahora Ibagué. Creo que habrá espacio para próximos proyectos comerciales, pues en el caso de Ibagué era algo que esperaban los tolimenses.

¿Qué tan competido está el mercado de las tiendas por departamentos en los centros comerciales en Colombia?

El fenómeno de tiendas por departamentos en Colombia no existía hasta hace algunos años. Más allá de almacenes de cadena que existen o dejaron de existir, incluyendo hipermercados que tienen otros formatos de ventas, esta categoría entró apenas hace diez años y allí Falabella hizo un importante aporte a ese modelo.

Han entrado competidores como La Polar, que ya no está en el país, al igual que Ripley, lo cual es positivo para el mercado colombiano, porque eso dinamiza la categoría y amplía el rango a los consumidores. La gente ya se está acostumbrando a este tipo de modelo comercial donde se puede encontrar una variedad de marcas en un solo lugar. Se habla de una sobreoferta comercial, que de alguna manera podría frenar ese tipo de mercado.

Colombia es hoy una de las apuestas más importantes de la corporación. Por eso continureamos con más aperturas. En Colombia, que posee 45 millones de consumidores contamos con 18 tiendas, mientras en Chile, con una población de 16 millones, Falabella opera 45 tiendas. Por eso, el potencial colombiano es amplio dentro de un modelo comercial democrático que ayuda también a una mayor cobertura de población.

Medellín podría tener otro Pricesmart en 2016

El Colombiano

A simple vista, el piso de ventas de la tienda Pricesmart, que abrió al público, es una peculiar mezcla: entre altos racks (estanterías metálicas) de un

Homecenter, la línea de tecnología que ofrecen los almacenes Ktronix, los volúmenes en algunos productos se parecen a los de Makro y las secciones de alimentos frescos e importados se acercan los de grandes superficies como los de Jumbo (Cencosud) o el Éxito (Casino).

Con ese particular híbrido de ofertas, se instaló en el sector de La Mota (carrera 70 con calle 1) la primera tienda en Medellín, la sexta en Colombia y la 36 en la región de la cadena multinacional de retail de bajo costo y por membresía.

Ese rasgo particular quiere decir que para comprar cualquiera de las 2.500 referencias, 70 por ciento importadas, se debe pagar una afiliación anual de 65 mil pesos, personas naturales, y de 55 mil para negocios.

La compañía se abstuvo de dar datos locales o nacionales de afiliados, pero su operación en Centroamérica, El Caribe y Colombia suma cerca de 2 millones de compradores acreditados. De esa forma llega a la ciudad el formato de club de compras para atizar la competencia del comercio al detal (retail), en que el consumidor es el primer ganador.

Otras tiendas La apertura de Pricesmart coincide con el arribo reciente de una tienda por departamento de la chilena Ripley, la expansión de los supermercados Euro (ver nota anexa), la penetración de la local Éxito en sus distintos formatos y el auge de los minimercados barriales.

Y así como el modelo de los D1, Pricesmart basa su oferta en una alta eficiencia para trasladar los ahorros operativos en precios bajos al comprador: operar barato para vender barato, resume el mejicano Juan José Laparte, presidente de la compañía creada en 1976, con base en California y que cotiza en la Bolsa de Nueva York (Nasdaq).

En entrevista exclusiva con El Colombiano, el ejecutivo señaló que en la adecuación de los 5 mil metros cuadrados de área comercial (y 3 mil más de zonas públicas), se destinaron unos 20 millones de dólares (cerca de 43.160 millones de pesos, de hoy). Esto es parte de los 150 millones de dólares que totaliza la inversión de la compañía en el país, luego de tres años de abrir en Barranquilla, siguiendo por Cali (dos tiendas), una más desde octubre en Bogotá, y otra en Pereira, que abrió hace dos semanas.

“Sin dar un número exacto, Medellín puede tener tres o cuatro clubes (tiendas) más, asumiendo que encontremos los puntos ideales”, explicó Laparte, quien en un horizonte de 12 a 18 meses proyecta abrir dos tiendas más, “en otra ciudades, tal vez uno más en Bogotá y, eventualmente, en Medellín”, anticipó el hermético ejecutivo.

Pricesmart aspira que a la vuelta de dos años logre recuperar la inversión realizada en Medellín y este año a cerrar “más que duplicando” las ventas alcanzadas en el país a 2013 y que, según agencia Efe, ascendieron a 165,5 millones de dólares.

¿Quiénes compran en las tiendas de barrio?

Revista Dinero

Así lo reveló un estudio elaborado por el Centro Latinoamericano de Innovación en Logística del MIT, perteneciente a Logyca.

La investigación, cuyo propósito es el de caracterizar a los consumidores del canal tradicional, ubicados mayoritariamente en la base de la pirámide (personas que anualmente ganan menos de $10 millones), e identificar sus principales hábitos y necesidades; se desarrolló en las localidades de Usme y Bosa en Bogotá, por ser éstas en las que se encuentra una alta concentración de tiendas por número de habitantes.

De acuerdo con David Hidalgo, investigador de Logyca y experto en mega ciudades, “el 48% de los consultados visita la tienda de barrio más de cinco veces a la semana” y el principal criterio a considerar para ello, es la proximidad: “el 63% de los consumidores están dispuestos a caminar sólo entre una y tres cuadras”.

El segundo aspecto que más pesa entre los clientes de estos puntos de venta es el precio, especialmente en los productos de aseo y algunas marcas de alimentos que a razón de su presentación (de menor cantidad) o promociones (por temporada) encuentran más económicos y asequibles a su presupuesto.

En este punto, precisó Hidalgo, es importante tener en cuenta que “los usuarios de las tiendas de barrio pertenecen mayoritariamente a la base de la pirámide (estratos 1 y 2), lo que entre otras cosas implica que reciben sus ingresos a diario o semanal, limitando así la frecuencia y el volumen de su compra”.

Prueba de esto último, es que el 48% de los entrevistados por Logyca aseguraron que cuando acuden a este canal, compran entre uno y tres productos; el 35% adquieren entre cuatro y seis; únicamente el 17% restante, sobrepasa el rango de seis productos.

El tercero de los factores se refiere a la variedad de marcas disponible en las tiendas de barrio, lo cual adquiere cada vez mayor importancia al considerar que según los resultados de las encuestas, “las personas buscan una en particular y si no la hay, prefieren no comprar o ir a otro lugar para encontrarla”.

No obstante, en lo que respecta al consumo o deseo de compra de productos ecológicos u orgánicos, el estudio indicó que hay poco interés en los mismos, ya que un 84% no ha tenido acceso a ellos y el 59% afirmó que aunque lo

tuviera, no los adquiriría debido a que son más costosos. Igual sucede con los productos con bajas calorías, los cuales llaman la atención sólo del 38%

Hidalgo concluyó que este conjunto de factores además de dar cuenta de las condiciones de los clientes del canal tradicional, también contribuyen para que la industria atienda más eficientemente sus necesidades e incluso planee con base en ellas.

“Este es un mercado muy importante para los industriales, dado que al menos el 53% de las ventas al detal del país se hacen en las tiendas de barrio, por lo que conocer a sus usuarios finales les ayudará a estructurar más adecuadamente, por ejemplo, la distribución de sus productos y las campañas para promocionarlos”, sostuvo el investigador de Logyca.

En 2008, por medio de una alianza entre esta organización y el Centro de Transporte y Logística (CTL) del Massachusetts Institute of Technology (MIT), se creó el Centro Latinoamericano de Innovación en Logística que lidera proyectos de investigación aplicada con el sector público y privado, como el descrito anteriormente.

Ventas de supermercados crecieron 0.6% en octubre

Diario Financiero

El índice de ventas real de supermercados (ISUP) registró un crecimiento de 0,6%, respecto al mismo mes de 2013, y la tasa de variación fue menor en 10,6 puntos porcentuales (pp.). Esto representa una leve recuperación, luego de la contracción registrada en el mes anterior.

Las líneas de vestuario, calzado y accesorios (20,4%) y productos electrónicos y tecnológicos para el equipamiento del hogar fueron las que más incidieron en la variación de las ventas de supermercados, con 0,804 pp. y 0,459 pp., respectivamente.

Si bien octubre tuvo la misma cantidad de días hábiles que en 2013, se registró un feriado menos y un día viernes adicional, generando que la variación desestacionalizado fuese de 1,1% en comparación a septiembre, y de 0,5% en

doce meses. Así la tasa de variación acumulada al décimo mes del año fue de 2,8%.

Las ventas nominales totales, en tanto, a nivel país anotaron un valor aproximado de $ 766.258,78 millones en el mes de referencia, con un promedio de $ 554,9 por establecimiento, es decir, una variación interanual de 6,3%.

De acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en las ventas registradas durante octubre, se consignó la apertura de 76 nuevos establecimientos y el cierre de 51 de ellos en doce meses, lo que implica en términos netos 25 nuevos locales a nivel nacional.

En regiones, las ventas reales de supermercados registraron alzas en siete de las 15 regiones del país, y cada una de éstas tuvo una variación mayor a la del índice general. Las incidencias más positiva fueron en la región Metropolitana, Valparaíso y Los Lagos.

Black Friday Perú: Minoristas listos para el día más rentable de venta al público

America Retail

El Black Friday o Viernes Negro es un día muy publicitado en todo el mundo el cual se lleva a cabo después del día de Acción de Gracias en Estados Unidos es luego de esa cena familiar cuando los compradores acampan para capturar las mejores ofertas del año.

Recuento del Black Friday

El uso de la frase “Black Friday” para hacer referencia a las ventas después de Acción de Gracias se iniciaron en la década de 1960. En este dia las grandes tiendas bajan sus precios de manera agresiva, en muchas ocasiones se llegan a vender por debajo de su precio de fabricación,lo que provoca que la gente desborde las calles y los comercios.

La tradición de los consumidores poco a poco hicieron el apodo rentable a los minoristas hoy en día, el día cercano al Black Friday sigue siendo uno de los de mayor actividad del año. El año pasado los consumidores gastaron US$ 57,2 mil millones dólares cuatro días después de Acción de Gracias de acuerdo con la Federación Nacional de Minoristas.

El Black Friday es considerado la mejor época del año en Estados Unidos para salir de compras.

Las cifras así lo avalan:

Representa un 8,5% del Producto Bruto Interno (PBI) del país. En tiempos de crisis como el actual, una buena jornada del “Viernes Negro” puede salvarle la vida a muchas empresas. Concentra al menos el 10% de las ventas minoristas de Estados Unidos en un año.

En Perú.

Luego del Cyber Monday en el Perú llega el Black Friday, un evento que si bien es estadounidense, con el paso de los años se ha convertido en una oportunidad para todo el mundo de adquirir grandes productos a buenos precios.

Y esto porque las tiendas por departamento así como otros comercios del país rebajan el precio de sus productos incluso hasta 50%, con la posibilidad de hacer envíos a varios países de Latinoamérica y el mundo. O en todo caso contratar servicios externos que hagan los enviós al Perú.

Bimbo llega a Malvinas Argentinas y empleará 200 personas

Cadena 3

El intendente de la localidad cordobesa de Malvinas Argentinas, Daniel Arzani, en diálogo con Cadena 3 anticipó el desembarco de la empresa mexicana Bimbo en la que se empleará a 200 personas en una primera etapa.

El jefe comunal sostuvo que la confirmación la recibieron este martes y en febrero comenzarán las tareas de “construcción de un galpón, que funcionará desde septiembre, octubre del año próximo”.

“Esto va a permitir la creación de 200 empleos, que nos dará la posibilidad de generar mano de obra local”, valoró.

Arzani indicó además que antes de fin del año que viene construirán dos líneas de pan molde y el conocido pan criollo.

“En total no tenemos la cantidad de personal que se podrá incorporar, ni la inversión, pero es grande”, agregó.

Lo que todo Capitán de categoría debe saber responder

Retail in Detail

Detrás de toda marca hay un equipo interdisciplinario que se encarga de desarrollar una estrategia que va desde la investigación para desarrollar un producto hasta su lanzamiento, así como las campañas BTL y ATL. Pero ninguna estrategia está completa sin un área que ayuda para hacerla realidad: ´la Administración de Categorías.

Que no es otra cosa que un área de integración entre el fabricante, el retailer y los shoppers. Trabajan en conjunto los fabricantes y las cadenas de retail con un solo fin: desarrollar una categoría, compartiendo información y conocimientos de la misma. Una vez que se evalúan, se diseñan planes para desarrollarla de acuerdo al comportamiento de compra del shopper. En conjunto buscan el producto apropiado, el precio justo, el espacio correcto y definen las mejores promociones, en el momento exacto, para satisfacer la demanda del shopper en el punto de venta. Visto de otro modo, los fabricantes buscan entender a la categoría a través de los ojos del consumidor; los retailers pretenden rentabilizar las categorías buscando ser la mejor opción de compra, con el objetivo de convertirse en la cadena preferida por el shopper para la compra de la categoría. Conoce a tu shopper Por esto es clave conocer al shopper, para definir las acciones a seguir, y éstas son algunas de las preguntas básicas que se debe plantear todo Category Manager: • ¿Quién es el consumidor? • ¿Dónde compra el consumidor de la categoría? • ¿Dónde compra mi marca el shopper? • ¿Qué cadena es la más importante para la categoría? • ¿Cuánto compra en un determinado retailer? • ¿Cuánto deja de comprar en este determinado retailer?

• ¿Cuál es el gasto perdido por este retailer? • ¿Cómo aprovecha este retailer a su shopper? Hay que conocer quién es el comprador de la cadena, de la categoría y de la marca, porque no siempre coinciden; para saber qué tipos de esfuerzos se deben hacer. En cuanto a dónde se compra la categoría y la marca es importante considerar que no es en el único lugar que se compra, son muy contados los shoppers que son totalmente leales a un canal o a una cadena al realizar sus compras, por lo que es básico conocer en donde más compra tu producto y la categoría, por qué no lo hace en una determinada cadena detallista y cuánto gasta fuera de esta cadena, Esta información es muy útil para entender el potencial de gasto que se tiene. Tamaños, sabores e incluso el precio o el espacio de exposición en el anaquel pueden ser las razones por las que se cambia de cadena o canal. El capitán Uno de los roles claves en todo el proceso es el del capitán de categoría, que es quien vela por toda una categoría dentro de un retailer específico. Es una persona que trabaja para un fabricante, pero se transforma en un verdadero asesor para la cadena para esa categoría en específico y debe ser totalmente neutral, ya que para la cadena lo importante no es el desarrollo de una marca, sino el de toda una categoría. También recibe información confidencial de la cadena y su trabajo en conjunto con ésta es muy valioso buscando desarrollar una categoría. Como en todo, orden de cosas. Mientras más y mejores sean las preguntas, mejores también serán las respuestas y para desarrollar una categoría en un punto de venta, al menos debemos pasar por las básicas que hemos mencionado.

Amazon llegará a México en el primer semestre del 2015

El Economista

La industria del comercio electrónico en México lo da por hecho: la versión completa de la tienda en línea del gigante estadounidense Amazon arrancará operaciones en el primer semestre del 2015.

De esta forma, la firma fundada y dirigida por Jeff Bezos ampliará su oferta comercial a bienes tangibles, luego de que en el 2013 hizo el primer acercamiento con el mercado mexicano mediante el lanzamiento de su tienda Kindle, de libros digitales.

“En el primer semestre (del 2015) van a ir calentando motores y el resto del año van a entrar con todo en México”, dijo en entrevista el presidente del Instituto Latinoamericano de Comercio Electrónico (eInstituto), Marcos Pueyrredon.

“Va a ser en la primera mitad del 2015”, coincidió David Geisen, cofundador y director de Dafiti, una tienda en línea especializada en productos de moda y belleza.

Amazon, que en el tercer trimestre del 2014 creció 20% anual su facturación al sumar 20,580 millones de dólares, aún no realiza un anuncio oficial pero, en su bolsa de trabajo, ya busca a un reclutador para formar un equipo en México en el área de retail.

“Este reclutador estará alineado la organización de Media y Expansión de Norte América en Retail. Trabajaras en conjunto con otros reclutadores en Amazon para atraer, comprometer y contratar talento desde nivel junior hasta senior para América Latina”, según describe la compañía en la vacante publicada en su sitio web.

El Economista encontró además en LinkedIn el perfil de un trabajador de Amazon en India que trabajó en “Project Diego” (Amazon.mx) —presumiblemente el nombre clave del proyecto de expansión en México— donde realizó tareas de diseño y desarrollo de plataforma para el mercado mexicano y particularmente para vendedores VIP.

El Economista buscó a Amazon para abordar sobre sus planes a futuro en el país pero la compañía dijo que “Amazon no especula sobre planes futuros”.

En entrevistas previas, el director de Contenidos para Amazon Kindle en Latinoamérica, Pedro Huerta, ha asegurado que la firma está en constante análisis de la evolución del mercado mexicano para delinear su estrategia.

Los detalles de la expansión de Amazon en México aún se desconocen pero otros actores de la industria esperan que al inicio su oferta se componga principalmente de libros y tecnología.

“Si piensas en Amazon, piensas en tecnología, libros y bienes digitales”, afirmó Geisen, quien aseguró que no ve en Amazon una competencia directa en su nicho de mercado enfocado a la moda.

Moverá las aguas mexicanas

La llegada de Amazon es bien recibida por los actores del comercio electrónico pues abrirá la posibilidad de crecer el ecosistema e impulsará los esfuerzos de las grandes cadenas minoristas tradicionales por empujar sus canales de venta en línea.

“Lo más importante es que un Elektra, un Superama, un Coppel o un Walmart y que todos los jugadores del mercado tradicional ingresen al comercio electrónico porque ahí está el crecimiento. Los grandes jugadores como Amazon hacen ruido pero los que mueven la aguja son los tradicionales del sector Retail y financiero”, explicó Pueyrredon, de eInstituto.

Lo cierto es que los demás jugadores de la industria están preparándose para la emergencia de nuevos competidores en el comercio electrónico.

“Llevamos más de tres años en la estrategia. Nosotros munca pensamos que íbamos a estar solos en este mercado, sabíamos que iban a venir competidores y no sólo Amazon, hay competidores muy fuertes en China, Japón y los locales en México. Llevamos tres años en México creciendo nuestro negocio, y creando clientes fieles”, explicó Bernardo Cordero, director de Linio en México, marca de comercio electrónico del gigante alemán Rocket Internet.

De acuerdo con el directivo, Linio triplicó el volumen de negocio en México durante noviembre, respecto al mes pasado, y planea invertir en el desarrollo de su plataforma tecnológica.

“Hemos estado evolucionando nuestro esquema de negocio de pasar de un esquema de negocio de un retailer tradicional donde tenemos todos los productos en bodega a un retail donde también utilizamos el market place donde permitimos que nuestros proveedores vendan directo a través de nuestra plataforma y eso implica inversiones fuertes en la parte de tecnología”, explicó sin dar mayores detalles sobre la inversión.

El efecto multiplicador se verá reflejado también en el valor del comercio electrónico en México. De acuerdo con cálculos de eInstituto, el valor del comercio electrónico en América Latina llegará a los 100,000 millones de dólares en el 2014, donde México participará con el 14% para sumar alrededor de 14,000 millones de dólares, lo que representará un crecimiento de aproximadamente 42% respecto al 2013.

Este cálculo es más optimista que el de la Asociación Mexicana de Internet (Amipci) que espera un crecimiento alrededor de 35% para llegar a una facturación de 12,400 millones de dólares.

Pero en los próximos dos a tres años e impulsado por la llegada de actores como Amazon o Alibaba y el fortalecimiento de los canales digitales de los retailers tradicionales, el ritmo de crecimiento podría superar las tasas del 50% anuales.

“En 2015 habrá un punto de inflexión en México y la entrada de Amazon hará que se despierte mucho más rápido el comercio electrónico y quienes lo van a hacer son los retailers tradicionales (como Liverpool, Palacio de Hierro o Walmart)”, proyectó Pueyrredon.

Retos en ambas direcciones

El presidente del eInstituto ve que la llegada a México de jugadores como Amazon tendrá retos tanto para los nuevos actores como para los comercios tradicionales.

“Tiene los mismos retos del comercio electrónico: los medios de pago, la logística , la generación de confianza y las nuevas tecnologías. Amazon ya desarrolló sus músculos en otros países y va a desembarcar con esa fuerza, lo único que tiene que hacer es tropicalizarse”, comentó.

Y no sólo Amazon. La apuesta hacia México del gigante chino del comercio electrónico, Alibaba, a través de una alianza con MercadoPago, evidencia el apetito de las firmas foráneas sobre el mercado mexicano.

“Los de afuera vienen a comer el mercado interno”, dijo.

Pero los jugadores tradicionales que aún no tienen fuerte presencia en internet tendrán que redoblar los esfuerzos digitales para aprovechar las oportunidades del mercado aunque es optimista sobre la capacidad de los jugadores locales para hacer frente a la nueva competencia.

“El Retail tradicional esta totalmente tropicalizado. En Estados Unidos, Walmart y Amazon tuvieron esa pelea y la ganó Amazon pero en México los retailers locales ya tienen avance y oportunidades para ganar”, consideró.