Nutrición básica
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NUTRICIÓN BÁSICA Rodrigo Gurza Magdaleno UABC 30 abril 2015 Facultad de Medicina
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NUTRICIÓN BÁSICARodrigo Gurza Magdaleno
UABC 30 abril 2015
Facultad de Medicina
Introducción
Alimentación vs Nutrición
Nutrición Células
Nutrición:
◦Digestión◦Absorción◦Transporte◦Eliminación
Nutrimentos
Compuestos Materia Prima
Dispensables vs Indispensables
◦TODOS son Indispensables
Requerimiento vs Recomendación
Nutrimentos
Funciones:
◦Energía
◦Estructura
◦Regulación
¿Cuáles son?CarbohidratosLípidosProteínasVitaminasMineralesAgua
¡MUCHAS GRACIAS!
