nutrición microbiana

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CLASIFICACIÓN  NUTRICIONAL  

Fuente  de  carbono   Fuente  de  energía    

Autótrofas  o  Litótrofas  

Heterótrofas  u  Organótrofas   Fotótrofas     Quimiótrofas  

Combinando  la  fuente  de  Carbono  y  la  fuente  de  Energía  

Fotoautótrofos   Quimioheterótrofos  Quimioautótrofos  Fotoheterótrofos  

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FUENTE  DE  ENERGIA  Método  para  producir  ATP  

A  parKr  de  Luz   A  parKr  de  reacciones  Químicas  

     FUENTE  

DE  CARBONO    

Para  crecimiento  y  desarrollo  

     

INORGÁNICO  CO2    

 FOTOAutótrofas    

o    

FOTOLitótrofas    (donador  de  electrones  netamente  inorgánico)  

 QUIMIOAutótrofas    

o  QUIMIOLitótrofas  

(donador  de  electrones  netamente  inorgánico)  

 ORGÁNICO  

Procedente  de  otros  

organismos  

 FOTOHeterótrofas    

O      

FOTOOrganótrofas  (donador  de  electrones  netamente  orgánico)  

 QUIMIOHeterótrofas    

O      

QUIMIOOrganótrofas  (donador  de  electrones  netamente  orgánico)  

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Fuente  de  energía   Fuente  reductora   Fuente  del  carbono   Nombre  

Luz          Foto-­‐  

Orgánico  Orgánico  

Fotoorganoheterótrofo  -­‐heterótrofo  

-­‐organo-­‐  Dióxido  de  carbono  

Fotoorganoautótrofo  -­‐autótrofo  

Inorgánico  Orgánico  

Fotolitoheterótrofo  -­‐heterótrofo  

-­‐lito-­‐  Dióxido  de  carbono  

Fotolitoautótrofo  -­‐autótrofo  

Compuestos  químicos    Quimio-­‐  

Orgánico  Orgánico   Quimioorganoheterótrofo  -­‐heterótrofo  

-­‐organo-­‐  Dióxido  de  carbono  

Quimioorganoautótrofo  -­‐autótrofo  

Inorgánico  Orgánico  

Quimiolitoheterótrofo -­‐heterótrofo  

-­‐lito-­‐  Dióxido  de  carbono  

Quimiolitoautótrofo -­‐autótrofo  

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NUTRICIÓN  BACTERIANA  

NECESARIA  PARA:      Desarrollo          AcKvidad  celular            Energía              

Fuente  de  energía  •  Luz  (Radiación  Solar)  •  Química  

Macronutrientes:  C,  N,  H,  P,  S,  O,  K,  Na,  Ca,  Fe,  Mg  Micronutrientes:  Cr,  Co,  Cu,  Mn,  Mo,  Ni,  Zn  

Factores  de  crecimiento  ●  Vitaminas    ●  Purimas  y  Pirimidinas  ●  Aminoácidos    

Agua  

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Elemento %

peso seco

Fuente Función

carbono 50 compuestos orgánicos, CO2

material celular

Oxígeno 20 H2O, compuestos orgánicos, CO2, O2

material de la célula y agua ; O2 aceptador de electrónes

nitrógeno 14 NH3, NO3, los compuestos orgánicos, N2,

aminoácidos, nucleótidos, coenzimas

hidrógeno 8 H2O,compuestos orgánicos, H2,

compuestos orgánicos, agua celular

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Elemento % Fuente Función

Fósforo 3 fosfatos inorgánicos (PO4)

ácidos nucleicos, nucleótidos, fosfolípidos, ácidos teicoicos,

azufre 1 SO4, H2S, S, compuestos orgánicos,

cisteína, metionina, glutatión, varias coenzimas,

potasio 1 sales de potasio Catión, componente inorgánico, cofactor, enzimas

magnesio 0.5 sales de magnesio Catión, componente inorgánico, cofactor reacciones enzimáticas

calcio 0.5 sales de calcio Catión, componente inorgánico, cofactor endosporas

Hierro 0.2 sales de hierro Citocromos, ciertas ferro-proteínas, cofactor para algunas reacciones enzimáticas

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Otros macronutrientes: P, S, K, Mg, Ca, Na, Fe. El fósforo fosfatos orgánicos o inorgánicos ácidos nucleicos y fosfolípidos. El azufre aminoácidos cisteína y metionina vitaminas tales como la tiamina, biotina, ácido lipoico así como coenzima A.. La mayoría del azufre celular procede de fuentes inorgánicas, ya sean sulfatos o sulfuros.

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

El potasio enzimas, síntesis de proteínas, El magnesio estabiliza los ribosomas, las membranas celulares, los ácidos nucleicos ,enzimas. El calcio estabilizar la pared celular bacteriana termorresistencia de la endospora bacteriana. El sodio es requerido por algunos, pero no todos, microorganismos debido a la naturaleza química de su hábitat.

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

EELLEEMMEENNTTOO FFOORRMMAA QQUUÍÍMMIICCAA UUTTIILLIIZZAADDAA EENN LLOOSS MMEEDDIIOOSS DDEE CCUULLTTIIVVOO

carbono Glucosa,malato,acetato,piruvato, Extracto de Carne, levadura hidrógeno H2O, compuestos orgánicos, Oxígeno H2O, O2, compuestos orgánicos

nitrógeno Inorgánicos : NH4Cl, (NH4)2SO4, KNO3, N2 Orgánicos :aminoácidos, bases nitrogenadas de nucleótidos. Peptona

Fósforo KH2PO4, Na2HPO4 azufre Na2SO4, Na2S2O3 , Na2S,compuestos orgánicos azufrados potasio KCl, KH2PO4 magnesio MgCl, MgSO4 Sodio NaCl calcio CaCO3, CaCl2

Hierro FeCl3, FeSO4, varias soluciones de quedado con EDTA, citrato, etc.

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Ácidos  Nucleicos  

Ka+ Na+ Ca+

HPO4-2

H2PO-4 Sales Minerales

Otros como Pigmentos, ATP, Transportadores de e-

Proteínas    

Azucares  

Lípidos  

Agua  

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NUTRICIÓN DE PROTOZOOS

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los   flagelados   pueden   establecer   relaciones   simbióYcas   con  

diferentes   especies   vegetales   y   animales   y   muchos   son  parásitos  del  hombre.  

 Las  Euglenas  son  capacer  de  realizar  fotosíntesis  

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CAPTACIÓN  DE  NUTRIENTES        

MEMBRANA  BACTERIANA  

Moléculas  pequeñas  

Moléculas  grandes  

Exoenzimas  

MECANISMOS  DE  TRANSPORTE    ●  Difusión  Pasiva  ●  Porinas  y  Canales  de  Maltosa  ●  Difusión  facilitada  ●  Transporte  AcKvo  

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

EXTERIOR DE LA CELULA

INTERIOR DE LA CELULA

E

E

E

E

E

E

MEMBRANA CELULAR

DIFUSIÓN SIMPLE

DIFUSIÓN FACILITADA

TRANSPORTE ACTIVO

TRANSLOCACIÓN DE GRUPOS

HPr P

HPr

P

FEP ENZIMA I

PIRUVATO

ENERGÍA

ESQUEMA DE LOS CUATRO MECANISMOS DE TRANSPORTE DE NUTRIENTES EN LA CÉLULA

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Transporte Pasivo Simple en direccion al gradiente de concentracion Sin intervencion de permeasas Con intervencion de enzimas

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Dr.  Janeth  Sanabria  Notas  de  clase  

Transporte Activo En contra del gradiente de concentracion Requiere el uso de energía ATP y la intervencion de enzimas permeasas

TIPOS DIFERENTES DE TRANSPORTE ACTIVO PARA LOS CUALES LA FUENTE DE ENERGÍA ES UN POTENCIAL DE

PROTONES

SIMPORTE A y H+

ANTIPORTE

H+ y Na+

SIMPORTE

B y Na+

UNIPORTE K+

A

H+

H+

Na+

B

Na+

K+

INTERIOR DE LA CELULA

MEMBRANA CELULAR

EXTERIOR DE LA CELULA