Nutrición y hábitos alimenticios

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Paloma Fernández Cano

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Paloma Fernández Cano

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Temporalización

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Todas las áreas. 4º de E.S.O.

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- Conocer las ventajas y desventajas que nos aportan los diferentes alimentos.

- Diferencia entre salud y "belleza". - Adquisición de buenos hábitos

alimenticios, equilibrando, a su vez, el gasto y la ingesta de calorías.

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- Conocer los conceptos de calorías y metabolismo

- Aprender los diferentes grupos de alimentos (grasas, proteínas, hidratos de carbono...).

- Establecer dietas equilibradas y sus aplicaciones.

- Fuentes de aportes energéticos según los tipos de actividad física.

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-Libro de texto-Tablas siguientes: Tabla 1

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-Tabla 2

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-Tabla 3

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-Tabla 4

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-Tabla 5

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Direcciones web: http://www.rtve.es/noticias/20101018/document

os-tv-enfrentarse-a-anorexia/363058.shtml

http://www.slideshare.net/shisa/anorexia-413482

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- Escribir todo el menú del día anterior y por grupos establecer, mediante las tablas entregadas, si es sano o no (15 minutos)

- Relacionar el ejercicio anterior con la actividad física que se realizó, comprobando nuevamente si es equilibrado el aporte de calorías respecto al gasto (10 minutos)

- Charla coloquio de un par de compañeras que están siendo tratadas en el hospital de Alcalá de Henares (Madrid) por anorexia (30-40 minutos aproximadamente)

- Una vez visto en clase el video de DocumentosTV citado en los recursos, se realizará un debate sobre los cánones de belleza y la realidad (concursos de belleza, desfiles de moda, etc)(20 minutos).

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- Actividades de ampliación: a realizar en casa.

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La metodología para todas las actividades es: enseñanza mediante la búsqueda.

Además, se utilizará la presentación de PowerPoint que se especifica en recursos.

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Mediante la corrección de las actividades de ampliación.

Preguntas teóricas sobre conceptos primordiales del tema tratado, como por ejemplo, "¿qué son las calorías?" ¿qué conocemos como función energética y nutrición?

Mediante la participación activa en los debates y coloquios planteados en la unidad didáctica.