Ofertes vàlides del 16 de maig al 30 de juny de 2017 · Gaspatxo clàssic 1,08 €/envàs. Ref:...

Ofertes vàlides del 16 de maig al 30 de juny de 2017

Arriba el bon temps

Ingredients de qualitat

Un xefbrillant

Comensalssatisfets

Treballen equip

LA RECEPTA DE L EXIT

TradicioI cultura

Treballen equip

Des d’Assolim, volem ser el teu suport en el teu dia a dia, aprofitant la nostra experiència professional i oferint-te tot el que necessitis per la teva cuina.

Sempre amb la millor qualitat de producte, amb preus competitius i de la mà del nostre equip de col·laboradors, que si ho desitges t’assesso-rarà en tot moment amb les solucionis culinàries del teu establiment.

En aquesta edició, tindràs a la teva disposició tots els ingredients que et facin falta per aconseguir conjuntament un mateix objectiu: la recepta de l’èxit.Des d’aperitius, tapes per començar, com els millors complements ali-mentaris per elaborar fideuas marineres, paelles i arrossos tradicionals entre d’altres ingredients indispensables per elaborar els teus menús de temporada.

Esperem que sigui una guia que t’inspiri en donar noves solucions als teus plats i així poder satisfer les necessitats dels clients més exigents.

Entrants i aperitius

Escopinyes al natural 35/45

3,73 €/Llauna.

Ref: S2185 Llauna de 111 Gr.Escopinyes, aigua i sal.

Utilitzar directament.Ideal com aperitiu.

Musclos en escabetx 6/8 peces

3,53 €/Llauna.

Ref: S2188 Llauna de 111 Gr.Musclos, oli de girasol, vinagre, sal i espècies.


Escopinyes al natural 45/55

2,40 €/Llauna.

Ref: S2186 Llauna de 111 Gr.Escopinyes, aigua i sal.


Musclos en escabetx 8/12

1,39 €/Llauna.

Ref: S2189 Llauna de 111 Gr.Musclos, oli de girasol, vinagre, sal i espècies.


4

Olives farcides 350 Gr.

0,79 €/bossa.

Ref: S0325 Bossa de 350 Gr.Olives farcides d’anxova.


Olives partides Jaén

6,70 €/Llauna.

Ref: S3574 Envàs de 3,850 Kg.Olives partides, aigua i sal.


Olives farcides 160/200

9,99 €/llauna.

Ref: S1585 Llauna de 5 Kg.Olives farcides d’anxova.


Cogombrets en vinagre

3,30 €/Pot.

Ref: S2834 Envàs de 900 Gr.Cogombrets petits, vinagre, aigua i sal.


Mescla d’encortits i olives

6,65 €/Llauna.

Ref: S2832 Envàs de 3,7 Kg.Olives variades, “alcaparrón”, tàperes, pebrot, aigua i sal.


Olives “manzanilla” 160/200

8,75 €/Llauna.

Ref: S7065 Envàs de 5 Kg.Olives, aigua i sal.


5


Seitó “palometa”

13,95 €/terrina.

Ref: 92010 Envàs de 900 Gr. (30 peces / 60 filets individuals)Seitó extra gran, vinagre, oli vegetal, all i espècies

Producte refrigerat.Utilitzar directament.

Anxova del Cantàbric 00

31,90 €/terrina.

Ref: 90135 Terrina de 50 unitats.Filet de anxova netejada de forma artesanal.Sense conservants ni additius.Producte refrigerat.Utilitzar directament.

Sardina anxovada

9,95 €/terrina.

Ref: S2018 Terrina de 850 Gr.Filets de sardina anxovada amb oli vegetal.


Filet d’anxova en oli vegetal

20,95 €/terrina.

Ref: S2096 Terrina de 850 Gr.100 filets d’anxova en oli vegetal.


Seitó en vinagre

7,95 €/envàs.

Ref: 90247 Terrina de 500 Gr.Seitó fresc condimentat i en vinagre.


Seitó cassolà M

11,80 €/terrina.

Ref: 90138 Terrina de 800 Gr.Seitó talla mitjana, vinagre, all i espècies.


0,23 €Filet ind.

0,63 €filet

6

Carxofa brassejada meitats

3,99 €/safata.

Ref: S2421 Safata de 300 Gr.Carxofa, oli de girasol, oli d’oliva, aigua, vinagre de vi, sal, àcid cítrico i espècies. Sense colorants ni conservants.Utilitzar directament.Ideal com aperitiu.

Carxofa cors

4,95 €/safata.

Ref: S2420 Safata de 380 Gr. (22/25 unitats)Carxofes, aigua, sal i àcid cítric. Elaborades amb productes frescos, al bany Maria, sense colorants ni conservants.Producte refrigerat.Utilitzar directament.

Formatge semi curat

7,45 €/Kg.

Ref: S2126 1/2 Peça de +/- 1,5 Kg. P.V.Formatge semi curat barreja: vaca, cabra i ovella.

0,37 €ració de 50 Gr.

aprox.

Snack Deciso

11,27 €/bossa 250 Gr.

Ref: SG0045 Bossa de 250 Gr.Snack fet a partir de formatge.Grana Padano 100%Snack llest per a consumir.

Carxofa alla romana

23,66 €/llauna.

Ref: SG0005 Llauna de 3 Kg. (22/24 unitats)Carxofa a la romana amb oli.


1,03 €unitat de 130 Gr.

aprox.

Llengues de Parmesano Regiano

11,75 €/bossa.

Ref: SG0014 Bossa de 250 Gr.Snack fet a partir de formatge.Parmesano Regiano 100%Snack llest per a consumir.

7


Comprant 1 caixa de Gaspatxo clàssic de 250 Ml.

+ 1 caixa de Gaspatxo Detox de

250 Ml.

Gaspatxo clàssic

1,08 €/envàs.

Ref: CM0119 Caixa de 6 unitats de 250 Ml.La recepta de sempre elaborada només amb verdures fresques, amb un sabor suau i equilibrat.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

Gaspatxo Detox

1,08 €/envàs.

Ref: CM0116 Caixa de 6 unitats de 250 ML.Gaspatxo amb remolatxa i fruits vermells, sorprenent, innova-dor i amb molts matisos gustatius.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

PROMOCIÓ

Salmorejo

1,08 €/envàs.

Ref: CM0118 Caixa de 6 unitats de 250 Ml.Aquesta recepta d’origen cordovès, es considera un Gaspatxo de cullera, és refrescant i energètic.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

de regal 1 caixa de Gaspatxo amb Mango de 250 Ml.

Gaspatxo amb mango

1,08 €/envàs.

Ref: CM0117 Caixa de 6 unitats de 250 ML.Exòtic, aromàtic i deliciós, amb un equilibri perfecte entre les ver-dures del gaspatxo i el sabor del mango. És refrescant i nutritiu.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts. de regal

Gaspatxo clàssic

1,78 €/envàs.

Ref: CM0120Caixa de 6 unitats de 500 Ml.La recepta de sempre elaborada només amb verdures fresques, amb un sabor suau i equilibrat.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

8

Gaspatxo Detox

2,82 €/envàs.

Ref: CM0122 Caixa de 6 unitats de 750 ML.Gaspatxo amb remolatxa i fruits vermells, sorprenent, innovador i amb molts matisos gustatius.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

Gaspatxo amb mango

2,82 €/envàs.

Ref: CM0121 Caixa de 6 unitats de 750 ML.Exòtic, aromàtic i deliciós, amb un equilibri perfecte entre les ver-dures del gaspatxo i el sabor del mango. És refrescant i nutritiu.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

Gaspatxo clàssic

2,90 €/envàs.

Ref: CM0124 Caixa de 6 unitats d’1 L.La recepta de sempre elaborada només amb verdures fresques, amb un sabor suau i equilibrat.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

Salmorejo

2,90 €/envàs.

Ref: CM0123 Caixa de 6 unitats d’1 L.Aquesta recepta d’origen cordovès, es considera un Gaspatxo de cullera, és refrescant i energètic.Servir fred. Agitar, obrir i deixar airejar 5 minuts.

Comprant 3 caixes de Gaspatxo d’1L. de regal 1 caixa de Salmorejo d’1L.

PROMOCIÓ

de regal

Formats

9

Pintxos i tapes

Patata Dollar

1,76 €/Kg.

Ref: V210 Caixa de 4 x 2,5 KgRodanxes de patata, pre fregides i ultracongelades fàcils i ràpides de preparar.

5-6 min.175 ºC

Patata little brava

1,54 €/Kg.

Ref: V229 Caixa de 4 x 2,5 Kg.Patata petita amb forma cúbica. Ideal per a fer patates braves, o altres tapes.

3 min.175 ºC

Patata 3/8 regular

1,39 €/Kg.

Ref: 70059 Caixa de 4 x 2,5 Kg.Patata 3/8 ideal per a posar com a acompanyament.Tall regular de 0,95 Cm.

5-6 min.180 ºC

Patata 6 x 6 Julienne

1,49 €/Kg.

Ref: V202 Caixa de 5 x 2,5 Kg.Patata llarga i de tall fi orientada a la restauració ràpida. Tall de 6 x 6.

3 min.175 ºC


aprox.


aprox.


aprox.


aprox.

10

Bocinets de risotto italià

8,25 €/Kg.

Ref: V714 Bossa d’1 Kg. (48-53 unitats /Kg.)Cruixents mossets de risotto de tomàquet amb cor de mozzarella, prefregides i ultracongelades.

4 min.175 ºC

0,16 €unitat aprox.

Bocinets de formatge

7,65 €/Kg.

Ref: V716 Bossa d’1 Kg. (63-71 unitats /Kg.)Mossets de formatge amb un arrebossat cruixent i ultracongelats.

3,15 min.175 ºC

Saquets de formatge

6,90 €/Kg.

Ref: V715 Bossa d’1 Kg. (48-53 unitats /Kg.)Saquets vegetarians de formatge gouda recoberts d’una massa cruixent, ultracongelats.

3,15 min.175 ºC

Saquets de formatge i fines herbes

8,25 €/Kg.

Ref: V717 Bossa d’1 Kg. (48-53 unitats /Kg.)Saquets vegetarians de formatge, farcits de formatge crema i herbes amb un cruixent arrebossat i ultracongelats.

3,15 min.175 ºC

Bocinets de pollastre oriental

8,50 €/Kg.

Ref: V718 Bossa d’1 Kg. (53-59 unitats /Kg.)Tendres mossets de filet de pollastre amb un arrebossat cruixent i farcides de salsa de chili dulce. Prefregides i ultracongelades.

3,30 min.175 ºC





NOVETAT

Comprant 1 caixa (6 bosses d’1Kg.)

de qualsevol de les novetats,De regal 1 caixa de

Patates 9x9 Stay Crisp (V703)Codi promoció:AG0023

Codi promoció:AG0024




11

Pintxos i tapes

Navalla Holanda

4,48 €/Kg.

Ref: 97021 Bossa d’1 Kg. (10/12 Cm.)Navalla d’origen Holanda, congelada viva. Varietat: Ensis Directus.Deixar descongelar i preparar per a utilitzar.Ideal per a fer a la planxa.


aprox.

Ostra especial gallega

1,18 €/unitat.

Ref: 90100 Caixa de 25 unitats.Ostra especial gallega fresca.

Producte fresc. Utilitzar directament.

Ostra Gillardeau núm.2

2,15 €/unitat.

Ref: PF79879 Caixa de 24 unitats.Les Ostres Gillardeau són una marca d’ostres comestibles que són produides per la família Gillardeau una petita empresa privada, que va ser fundada el 1898.Producte fresc. Utilitzar directament.

Cua llagostinera pelada 10/30

8,35 €/bossa.

Ref: 95621 Bossa de 500 Gr.Cua pelada de gamba llangostinera. Varietat: Hymenopenaeus Muelleri.Deixar descongelar i preparar per a utilitzar.Ideal per a fer “al ajillo”.


aprox.

Gamba salada 80/100

11,45 €/caixa.

Ref: P640 Safata de 900 Gr.Gamba i sal. (Parapenaopsis Atlantica).Fao 34 Atlàntic Centre Est.Descongelar a temperatura ambient i consumir.

Pop cru Marroc

13,60 €/Kg.

Ref: P134 Caixa de 4 - 5,5 Kg. P.V.Octopus Vulgaris.Deixar descongelar i cuinar.Ideal per a fer a la gallega, per amanides, etc...


aprox.

Petició prèvia a48 hores

12

Pincho Donosti ©

6,60 €/safata.

Ref: S9492 Safata d’1Kg.Ratllat especial de Krissia, barrejat amb gambes i amb una lleugera salsa donostiarra.Producte refrigerat. Es pot utilitzar directament.

Esqueixada de bacallà

4,25 €/bossa.

Ref: P511 Bossa de 500 Gr.Bacallà, aigua, i sal.Varietat: Gadus Morhua.Bacallà esmicolat i al punt de sal, que està llest per consumir un cop descongelat, ja sigui en fred, per amanides o en calent.

Truita patata/ceba exquisita

2,32 €/truita.

Ref: 92094 Caixa de 6 x 800 Gr.Patata fregida (59%), ceba fregida (6%), ou líquid pasteuritzat, sal.

3 min.175 ºC 11 min.800 W

0,29 €pintxo de 100 Gr.

aprox.

Salpicó de marisc

6,50 €/Kg.

Ref: V108 Caixa de 2 x 1Kg.Cua de gamba allistada, carn de musclo, pop cuit, pebrot vermell i verd, surimi de cranc i cebetes perla.Descongelar i amanir amb oli, sal i vinagre al gust.Ideal com a tapa.


aprox.

NOVETATTorreznos de Soria prefornejats

12,95 €/Kg.

Ref: S2136 Safata d’1,2 Kg.Cansalada de porc, sal i pebre vermell.

5 min.180 ºC

13

Pintxos i tapes

Xistorra extra

6,95 €/Kg.

Ref: S2299 Peces de 32 Cm. aprox. en forma de U (Bossa de 7 x 210 Gr.)Carn magra de porc, sal, pebre vermell, embotit amb tripa natural de xai.Producte llest per al seu consum. Es recomana obrir 10 minuts abans del seu consum.

Llom ibèric

29,00 €/Kg.

Ref: CF0027 Peces de +/-1,3 Kg. P.V.Espatlla de pernil ibéric pelada, desossada, amotllada i envasada al buit amb film.Producte refrigerat. Consumir directament.Ideal per a preparar com a tapa.

Xoriço ibèric

9,25 €/Kg.

Ref: CF0031 Peces de +/-1 Kg. P.V.Espatlla de pernil ibéric pelada, desossada, amotllada i envasada al buit amb film.Producte refrigerat. Consumir directament.Ideal per a preparar com a tapa.

Llonganissa ibèrica

9,15 €/Kg.

Ref: CF0032 Peces de +/-1 Kg. P.V.Espatlla de pernil ibéric pelada, desossada, amotllada i envasada al buit amb film.Producte refrigerat. Consumir directament.Ideal per a preparar com a tapa.

Centre d’espatlla ibèrica Maximum

26,85 €/Kg.

Ref: CF0007 Peces de +/-2,5 Kg. P.V.Espatlla de pernil ibéric pelada, desossada, amotllada i envasada al buit amb film.Producte refrigerat. Consumir directament.Ideal per a preparar com a tapa.

Lacón rostit fumat

5,95 €/Kg.

Ref: CF0041 Peces de +/-8 Kg. P.V.Pernil cuit amb fumat natural, aigua i sal desossat.

Producte refrigerat. Consumir directament.Ideal per a preparar com a tapa.


aprox.


aprox.


aprox.


aprox.


aprox.

14

3-4 min.180 ºC

“Jalapeños” cheddar cheese

9,50 €/Kg.

Ref: V204 Bossa d’1 Kg.Barreja de formatge i pebrots en boletes amb un cruixent arre-bossat, prefregides i ultracongelades.

Carxofa mig cor

5,80 €/Kg.

Ref: V062 Bossa de 2,5 Kg.Mig cors de carxofes.Deixar descongelar i preparar per a cuinar al gust.Ideal per a preparar fregida com a tapa.

Pebrot del padrón

10,53 €/Kg.

Ref: PR110 Bossa d’1,5 Kg.

Autèntic pebrot de Padrón procedent de Galícia i recol·lectaten plena temporada.

2 min.800 W

2-3 min.180 ºC

Morcilla de Burgos en tempura

8,20 €/Kg.

Ref: V142 Caixa de 2 Kg. (50 unitats). 35 +/- 5 Gr. unitat.Arrós de categoria extra, ceba natural, llard i sang de porc, sal i espècies.

Bomba brava

3,55 €/Kg.

Ref: PR470 Caixa de 30 x 150 Gr.Interior de puré de patata, carn, tomàquet, ceba i espècies, la seva textura és cremosa i cruixent a l’exterior.

3-4 min.180 ºC

2-3 min.180 ºC

Truiteta de camaró

3,90 €/Kg.

Ref: PR57 Caixa de 2,5 Kg.Aigua, farina de blat, cigró, camarons, oli de girasol, ceba,mostassa i api.


aprox.

0,53 €Unitat.

0,33 €unitat

0,14 €Unitat.

15

Pintxos i tapes

“Puntilla” Xina S/P 3/5

5,65 €/Kg.

Ref: 92366 Caixa de 6 Kg. (12 x 500 Gr.) Envasada al buit.“Puntilla” de calamar de 3-5 Cm, neta de ploma interior. Varietat: Loligo Japonica.Descongelar esbandir i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar fregida com a tapa.

Musclo marinera

2,15 €/safata.

Ref: P312 Caixa de 12 x 400 Gr.Musclo galleg (80%) i sals a de tomàquet a la marinera

6 min.800 W

Lloms de cassó S/P

3,20 €/Kg.

Ref: P173 Caixa de 5 Kg.Lloms de caçó IQF. 200/500Varietat: Dalatias LichaDescongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar fregit o adobat com a tapa. 5-6 min.175 ºC

“Fritada” mediterrània

5,75 €/Kg.

Ref: V116 Caixa de 2 Kg.Peixet, anella de calamar, musclo, xanguet, camaró i gamba.Ideal per a pica pica.

Escamarlà “grillo” 40/60

5,98 €/Kg.

Ref: P190 Caixa de 2 Kg.Escamarlans petits d’abord.Varietat: Nephrops norvegicus.Descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar a la planxa com a tapa.

Sípia neta 60/up

5,10 €/Kg.

Ref: P439 Bossa d’1Kg.Sípia, aigua i sal. FAO zona 51. Oceà Índic.Varietat: Sepia Pharaonis. Descongelar esbandir i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar a la planxa com a tapa o en broqueta.


aprox.


aprox.


aprox.

16

Aletes barbacoa

6,60 €/Kg.

Ref: 92066 Caixa de 5 x 1 Kg.Aletes de pollastre estil barbacoa cruixents i saboroses.Ràpides i fàcils de preparar.

3-4 min.180 ºC

3-4 min.180 ºC

Mini croquetes

3,73 €/Kg.

Ref: R706 Pernil ibèric - Ref: R709 Bolets - Ref: R713 Carn d’ollaRef: R753 Morcilla - Ref: R825 Salmó/formatge Caixa de 2x1 Kg. (11 Gr. unitat)

Crunchy de pollastre

7,32 €/Kg.

Ref: R798 Caixa de 3 x1 Kg.Amb autèntic i sucós pit de pollastre (70%) i cruixent arrebossat de blat de moro.

3-4 min.180 ºC

Mini hamburguessa de porc

4,87 €/Kg.

Ref: K629 Caixa de 4 Kg.Mini hamburguesses de carn de porc de 25 Gr. aprox.bossat, prefregides i ultracongelades.Descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar una mini tapa Gourmet.

Puntes fetge foie d’ànec

20,99 €/Kg.

Ref: K105 Bossa d’1 Kg.Puntes de fetge d’ànec.

Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar una mini tapa Gourmet.

Patata d’Olot

7,95 €/Kg.

Ref: PR01 Caixa de 5 x 1 Kg. (18-20 peces/Kg.. Aprox.)Magre de porc, patata, ceba, pa blanc, aigua, clara d’ou, sal, nou moscada i pebre negre.

4-5 min.180 ºC


aprox.

0,41 €ració de 10 un.

0,12 €unitat.

0,40€unitat.

1,89 €ració de 8 unitats

17

Paella de verdures i carn

Espàrrec trossos súper fi

5,75 €/Kg.

Ref: F3708 Bossa d’1 Kg.Espàrrecs tendres, saborosos i molt fàcils de preparar en paella, en microones o en cassola.

7-8 min.175 ºC

Pèsol

1,45 €/Kg.

Ref: M202 Bossa d’1 Kg.Pèsol de grau A.

15-20 min.180 ºC

Mongeta perona

0,90 €/Kg.

Ref: V555 Bossa de 2,5 Kg.Mongeta verda plana

15-20 min.180 ºC

Carxofa tallada

3,50 €/Kg.

Ref: V550 Bossa de 2,5 Kg.Les carxofes es preparen, renten, i es tallen en segments.

8-10 min.180 ºC

18

Faves baby

3,25 €/Kg.

Ref: M009 Bossa de 2 Kg.Llavors immadures de faves (Vicia faba), de varietats de flor blanca.

8-10 min.180 ºC

Pernilets de pollastre

1,80 €/Kg.

Ref: 95208 Caixa de 5 Kg. (26 unitats de 190 Gr. aprox.)Pernilets de pollastre. IQFDeixar descongelar i preparar per a cuinar.

Pollastre trossejat

2,38 €/Kg.

Ref: 96818 Caixa de 5 Kg.Pollastre trossejat.Deixar descongelar i cuinar. Ideal per fer paelles.

Costella de porc tallada a tacs

5,99 €/Kg.

Ref: K005 Caixa de 4 Kg.Costella de porc tallada a tacs congelada.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Conill sencer +/- 1 Kg.

3,45 €/Kg.

Ref: K633 Peces d+/-1 Kg. Aprox. P.V.Conill sencer eviscerat. Deixar descongelar i preparar per a cuinar.

Cargol “cabrilla” calibre 24+

3,99 €/Kg.

Ref: 91158 Bossa d’1 Kg.Cargols de terra 100%. Calibre: 24+Esbandir amb aigua neta. Posar en una cassola amb aigua i sal al gust i coure aproximada-ment 20 minuts. Ideal per a preparar amb sofregit al gust.

19

Paella de marisc

Verdures per sofregit

1,99 €/Kg.

Ref: F3701 Bossa d’1 Kg.Seleccionada barreja de verdures pe l’elaboració de bases i sofregits de molts de plats. Ceba, tomàquet, pebrot verd, all.

7 min.175 ºC 15-20 min.180 ºC

Pèsol molt dolç

2,10 €/Kg.

Ref: M003 Bossa d’1 Kg.Pèsol AA Suec molt dolç.

Tub de pota Illex

7,99 €/Kg.

Ref: 91056 Caixa de 6 Kg.Varietat: Illex Argentinus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Llagostinera núm. 3 T

8,35 €/Kg.

Ref: P166 Caixa de 2 Kg.Hymenopenaeus muelleri.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, o fer a la planxa.

20

Sípia neta india 20/40

5,70 €/Kg.

Ref: P445 Bossa d’1 Kg.Sípia, aigua i sal. Varietat: Sepia Pharaonis. Oceà Índic.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.

Cranc de mar viu

2,50 €/Kg.

Ref: PF60068 Caixa de 2 Kg. (25/35 peces/Kg.)Varietat: Carcinus maenas.Ideal per a preparar sopes, fumets, etc.

Musclo 1/2 closca 60/80

6,10 €/Kg.

Ref: P370 Safata d’1 Kg.Musclos amb mitja closca. Mytilidae.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Musclo Jugosón

3,69 €/Kg.

Ref: P112 Bossa d’1 Kg.Musclos. Mytilidae.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Cloïssa 60/80 blanca

2,85 €/Kg.

Ref: P314 Bossa d’1 Kg.Cloïssa blanca..Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Sípia gran bruta

7,25 €/Kg.

Ref: 93172 Peces d’1 a 3 Kg. P.V.Sípia gran bruta 1/3 Kg. Varietat: Sepia officinalisIdeal per a preparar neta a daus o a tires.

21

Paella de marisc

Allistat Alfonso Riera 38/44

28,50 €/Kg.

Ref: P259 Caixa de +/-2 Kg. P.V.Aristeus antennatus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Allistat chico 100/140

13,60 €/Kg.

Ref: 6384 Estoig de +/-1 Kg. P.V.Aristeus antennatus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Escamerlà núm. 2

13,33 €/Kg.

Ref: P076 Estoig d’1,5 Kg. (16/20 unitats)Nephrops norvegicus..Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Llagostí Tiger 30/40

6,85 €/estoig.

Ref: P412 Estoig d’1 Kg.Penaeus kerathurus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Llagostí Tunnis A 20/30

15,30 €/estoig.

Ref: P069 Estoig de 800 Gr.Penaeus kerathurus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

Allistat núm. 1 Tres Carabelas 34/38

33,80 €/Kg.

Ref: 92334 Caixa de +/-1 Kg. P.V.Aristeus antennatus.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

22

Calamar tires potón semi conserva

3,09 €/Kg.

Ref: PF60098 Caixa de +/- 6 Kg. P.V.Varietat: Dosidicus gigas.

Llenguado “limón” 175/250

6,19 €/Kg.

Ref: PF60015 Caixa de +/- 10 Kg. P.V.Varietat: Pelotretis flavilatus.

Musclo de roca del Delta de l’Ebre

2,65 €/Kg.

Ref: PF79880 Caixa de 3 Kg.Varietat: Mytilus galloprovincialis

Bou de mar viu

7,65 €/Kg.

Ref: PF60067 Peces de 600/800 Gr. aprox. P.V.Varietat: Cancer pagurus.

Arros amb llagosta

All tallat

5,98 €/Kg.

Ref: F3111 Caixa de 8 x 250 Gr.Acurada presentació d’all rentat i trossejat, en còmodes bosses de 250 Gr. amb tancament zip.

5 min.175 ºC

Llagostí Vannamey 40/50

9,65 €/Kg.

Ref: P058 Estoig de 2 Kg.Penaeus vannamei.Descongelar lentament, i preparar al gust del consumidor. Ideal per a preparar arrossos, fideuas, sopa de peix.

Escamerlà núm. 3

11,95 €/Kg.

Ref: P077 Caixa d’1,5 Kg. (21-25 un.)Escarmalà (Nephrops norvegicus), Crustaci decàpode.Origen: UK.Deixar descongelar i utilitzar. Ideal per a preparar arrossos o fer a la planxa.

Pèsol comú

0,99 €/Kg.

Ref: V554 Caixa de 4 x 2,5 Kg.Pisum sativum.

15-20 min.180 ºC

24

Llagosta verda 300/400

24,16 €/Kg.

Ref: P130 Caixa de 6 Kg.Varietat: Panulirus regius. Orígen: MauritàniaDeixar descongelar i cuinar. Ideal per fer a la planxa o amb arròs

Llagosta verda 150/200

21,15 €/Kg.

Ref: P196 Peces de +/- 4 Kg.Varietat: Panulirus regius. Orígen: MauritàniaDeixar descongelar i cuinar. Ideal per fer a la planxa o amb arròs

Gamba pelada 30/50

6,95 €/Kg.

Ref: P062 Bossa d’1 Kg.Gamba pelada i crua. Solenocera melanthol.Descongelar lentament, i preparar al gust del consumidor. Ideal per a preparar gambes “al ajillo”, farcits, arrossos, fideuas, sopa de peix.

Llamàntol 450/500

19,00 €/Kg.

Ref: 6247 Caixa de 5 Kg.Espècie: Homarus Americanus. Atlàntic Nord-Oest.(Canadà).Deixar descongelar i cuinar.Ideal per fer arrossos, o a la planxa

Cloïssa marró 40/60

3,20 €/Kg.

Ref: P267 Bossa d’1 Kg.Cloïssa marró (Meretrix Lyrata) lleugerament escaldada.Origen: Vietnam.Sense descongelar posar al recipient on s’ha de cuinar. Ideal per preparar paelles o guisats etc...

Calamar xino trossos net

6,35 €/Kg.

Ref: 6151 Bossa d’1 Kg.Varietat: Loligo ChinensisDeixar descongelar i cuinar.Ideal per fer arrossos, o tapes.

25

Arros negre

Pebrot vermell

1,58 €/Kg.

Ref: V559 Bossa de 2,5 Kg.Pebrot vermell tallat a daus d’uns 10 x 10 Mm.

5 min.175 ºC 7 min.175 ºC

Ceba daus

1,04 €/Kg.

Ref: V553 Bossa de 2,5 Kg.Ceba tallada a daus petits.

Anelles de calamar Illex

6,99 €/Kg.

Ref: P468 Caixa de 5 Kg.Anelles de calamar tallades per a preparar arrossos, fideuàs o inclús per a rebossar i utilitar com a tapa.Deixar descongelar i prepara per a cuinar.

Caps i pinces d’escamerlà

3,18 €/Kg.

Ref: P606 Caixa de 2 Kg.Caps i pinces d’escamarlans, ideals per a preparar fumets, sopes.Utilitzar directament, es poden a fegir a l’aigua directament per elaborar els fumets o sopes.

26

Pota tires

3,60 €/Kg.

Ref: P581 Caixa de 6 Kg.Tires de pota ideals per a preparar arrossos i paelles.Deixar descongelar i preparar per a utilitzar.

Gamba llagostinera 30/40 T núm. 3

8,55 €/Kg.

Ref: P266 Caixa de 2 Kg.Gamba llagostinera nº3. Varietat: Hymenopenaeus muelleri.Deixar descongelar i preparar per a utilitzar.

Cloïssa sencera fina Corea

7,25 €/Kg.

Ref: 92544 Bossa d’1 Kg.Cloïssa sencera congelada individualment, en bosa d’1 Kg.(Ruditapes philippinarum).Ideal per fer-les a la marinera i per a prepara arrossos i fideuàs.

Sípia bruta M Marroc 200/300

8,45 €/Kg.

Ref: P587 Caixa de +/- 6 Kg.Varietat:Sipia Oficinalis bruta.Deixar descongelar netejar i preparar per a cuinar al gust.Ideal per a fer a la planxa i per a preparar arrossos.

Gamba pelada 10/30

8,75 €/Kg.

Ref: P067 Gamba pelada i crua. Solenocera melanthol)Gamba pelada i crua (solenocera melantho).Descongelar lentament, i preparar al gust del consumidor. Ideal per a preparar gambes “al ajillo”, farcits, arrossos, fideuas, sopa de peix…

Sípia neta 40/60

5,45 €/Kg.

Ref: P456 Bossa d’1 Kg.Sípia, aigua i sal. Varietat: Sepia Pharaonis. Oceà Índic.Deixar descongelar i preparar per a cuinar.Ideal per a preparar paelles, guissos, etc.

27

Fideua marinera

Pebrot verd

1,36 €/Kg.

Ref: V560 Bossa de 2,5 Kg.Pebrot verd tallat a daus petits d’uns 10 x 10 Mm.

5 min.175 ºC

Caps de llamàntol S/pinça

5,35 €/Kg.

Ref: P172 Caixa de +/- 10 Kg. P.V.Caps de llamàntol.Ideals per a preparar sopes i fumets.

Caps de carabinero moruno

5,75 €/Kg.

Ref: P171 Caixa de 6 Kg.Caps de carabinero moruno. Varietat: Aristaemorpha Foliacea.Origen: Moçambic.Ideals per a preparar sopes i fumets.

Llom de caella

3,65 €/Kg.

Ref: P451 Peces de +/- 2,5 Kg. P.V.Varietat: Prionace glauca.Deixar descongelar, trossejar i cuinar.

28

Filet de rap de l’Índic 200/300

4,95 €/Kg.

Ref: P538 Caixa de 6 Kg.Filet de rap xinès. Varietat: Lophius litulon.Descongelar a temperatura ambient i preparar al gust. Ideal per a arrebossat, a la planxa o al forn o per a elaborar arrossos i paelles.

Bacallà ventresca menú

3,93 €/Kg.

Ref: 6207 Caixa de 3 Kg.Bacallà, aigua, i sal. Varietat: Gadus Morhua. Procedència: IslàndiaDescongelar a temperatura ambient.Ideal per a arrebossat, a la planxa o al forn o per fideuàs.

Daus de potó IQF

5,55 €/Kg.

Ref: 91026 Caixa de 5 Kg.Potón del Pacífic. Varietat: Dosidicus gigasDescongelar i llest per a cuinar al gust. Ideal per arrossos i fideuas.

Musclo sense closca

5,85 €/Kg.

Ref: P493 Bossa d’1 Kg.Musclos sense closca. Varietat: MytilidaeDeixar descongelar i cuinar al gust.Ideal per a fer arrossos o com aperitiu.

Gamba pelada 70/100

5,95 €/Kg.

Ref: P063 Bossa d’1 Kg.Gamba pelada i crua. Varietat: Solenocera melanthoDescongelar lentament, i preparar al gust del consumidor. Ideal per apreparar gambes “al ajillo”, farcits, arrossos, fideuas, sopa de peix….

Cua llagostinera sense classificar

10,80 €/Kg.

Ref: 91067 Caixa de 2 Kg.Cua de gamba llagostinera sense classificar.Descongelar a temperatura ambient, si és per saltar, arrebossar,etc. Per coure no cal descongelar, introduir quan l’aigua comenci a bullir i coure durant 3 minuts.

29

Condiments essencials

Arròs Extra Bayo

0,84 €/Kg.

Ref: S0017 Bossa de 5 Kg.L’arròs Extra de Bayo conté les varietats tipus Badia, cultivades al Delta de l’Ebre i reconegudes per la seva qualitat i sabor únic.

Arròs Extra Bayo

0,89 €/Kg.

Ref: S0172 Paquet d’1 Kg.L’arròs Extra de Bayo conté les varietats tipus Badia, cultivades al Delta de l’Ebre i reconegudes per la seva qualitat i sabor únic.

Arròs Bomba Bayo

3,30 €/Kg.

Ref: S0318 Paquet d’1 Kg.L’arròs bomba Bayo, és una varietat d’ar-ròs de gra rodó.És un arròs molt habitual en els arrossos, així com en l’elaboració de les paelles.

Arròs Basmati cuit

1,70 €/Kg.

Ref: M305 Bossa de 2,5 Kg.El basmati es caracteritza per tenir un gra llarg, i és famós per les seves delicades fragàncies i el seu exquisit sabor.

10-15 min.180 ºC

Pasta fideu fi

0,99 €/Kg.

Ref: S3648 Bossa de 5 Kg.Pasta de fideu fi ideal per a fer fideuàs.També es pot utilitzar per a fer sopes i d’altres receptes.

Ceba sofregida

2,65 €/llauna.

Ref: S2048 Llauna de 2,5 Kg.Ceba sofregida en conserva.

30

Brou con. verdura

15,57 €/envàs.

Ref: S2101 Envàs d’1 L. (Rendiment: 30 L.) Sense Gluten.Múltiples aplicacions: Brous, Fons, Salses, Rostits, Sopes i Potajes ... La seva fórmula líquida concentrada permet la dissolució immediata.

Brou con. vedella

15,57 €/envàs.


Brou con. marisc

18,31 €/envàs.


Base de paella

30,39 €/envàs.

Ref: S2102 Envàs d’1Kg. (20 racions). Sense Gluten Aconsegueix sempre el mateix resultat. Aporta tot el color, sense necessitat de colorants. Conté llamàntol, gambetes i cranc.

Brou de paella

8,75 €/envàs.

Ref: S2068 Envàs de 900 Gr. (144 racions)Preparar la paella de forma habitual i un cop disposada l’aigua calenta a la prepa-ració (750 Ml.), deixatar 25 Gr. de brou,(1 cullerada plena).

Fumet de peix

3,25 €/bossa.

Ref: PR10 Bossa de 250 Gr.Fumet de Peix de roca premium. Diluir el concentrat de peix (250 Gr.) en 1,25 L. d’aigua per a un òptim resultat.

Tomaquet triturat

2,30 €/llauna.

Ref: S1151 Llauna de 5 Kg. Tomàquet natural triturat llest per a ser utilitzat, ideal per a preparar sofregits.

Tomaquet fregit

1,99 €/llauna.

Ref: S1152 Llauna de 3 Kg. Tomàquet feregit llest per a ser utilitzat.

Tomaquet fregit Solís

3,85 €/llauna.

Ref: S8679 Llauna de 2,6 Kg.Tomàquet fregit llest per a utilitzar.

0,46 €Kg.

0,66 €Kg.

1,48 €Kg.

Rendiment a

0,52 €L.

Rendiment a

0,52 €L.

Rendiment a

0,61 €L.

Rendiment a

0,52 €ració

Rendiment a

0,06 €ració

31


Sal de mar Maldon

2,95 €/paquet.

Ref: E1026 Paquet de 250 Gr.Sal marina.

Sal seca

0,29 €/paquet.

Ref: S2178 Paquet d’1 Kg. Sal comuna o sal de taula, coneguda popularment com a sal, clorur sòdic.

Espècies

l’avi PEP

Grills de llimona

1,95 €/bossa.

Ref: M809 Bossa de 500 Gr. (20 unitats)Llimona natural tallada en forma de grill.

Oli d’oliva suau

4,59 €/litre.

Ref: S4014 Garrafa de 5 L.Oli d’oliva suau Borges.

Oli d’oliva verge extra

4,50 €/litre.

Ref: S4011 Garrafa de 5 L.Oli d’oliva verge extra Langosta.

Oli d’oliva verge extra

1,75 €/ampolla.

Ref: V632 Caixa de 24 x 250 Ml.Oli d’oliva verge extra Abaco.

Preparat de paella

5,20 €/Kg.

Ref: P401 Caixa de 6 Kg. Preparat per a fer paelles etc sense ver-dures, amb musclos, anella de calamar,cloïsses, escamarlà, camaró i cranc.Abocar directament a la paella i cuinar.

Cap de rap taco

1,45 €/Kg.

Ref: P055 Caixa de 7 Kg.Cap de rap trocejat i aigua. Varietat: Lophius piscatorius.Llest per consumir un cop descongelat, ideal per a preparar brous, bases, etc.

Tinta de sípia

3,75 €/envàs.

Ref: PR150 Envàs de 180 Gr.Tinta de Sèpia, aigua, sal i espessidor (farina de garrofí). Esterilitzada.Utilitzar directament.

0,10 €grill.

32

Vinagre balsamic Mòdena

2,04 €/ampolla.

Ref: SG0043 Ampolla de 500 Ml.Viagre balsàmic de Mòdena.

Vinagre de vi negre 6º

1,50 €/envàs.

Ref: S2211 Ampolla de 2 L.Vinagre de vi negre.

Espècies

l’avi PEP

Colorant alimentari 20%

2,65 €/envàs.

Ref: E1007 Envàs de 910 Gr.Colorant alimentari.

Julivert fulla

2,49 €/envàs.

Ref: E1016 Envàs de 160 Gr.Julivert en fulla mold.

Nou moscada molta

19,20 €/envàs.

Ref: E1012 Envàs de 910 Gr.Nou moscada.

Pebre vermell dolç

5,87 €/envàs.

Ref: E1021 Envàs de 910 Gr. Pebre vermell en essència

Pebre negre en gra

12,85 €/envàs.

Ref: E1018 Envàs de 710 Gr.Pebre negre en gra.

Espècies

l’avi PEPEspècies

l’avi PEP

Espècies

l’avi PEPEspècies

l’avi PEP

Safrà

22,50 €/sobre.

Ref: E1003 Caixa de 100 sobres de 0,007 Gr.Safrà branquetes.

Crema balsàmica de Mòdena blanca

3,46 €/envàs.

Ref: SG0042 Envàs de 500 Ml.Crema balsàmica de Mòdena per amanir i decorar.

Espècies

l’avi PEP 0,22 €Sobre de 0,007 Gr.

33


Arrebossador Knorr

9,82 €/envàs.

Ref: S2093 Paquet de 1,8 Kg. (4,8 Kg de massa)Només requereix aigua, no es requereix ou, llevat de cervesa ni farina. Persona-litza el teu arrebossat ajustant la textura. Evita mermes.

Salsa Teriyaki

3,89 €/envàs.

Ref: SG0158 Envàs de 500 Ml.Salsa Teriyaki. Sense Gluten.Dosificador de biberó.

Salsa barbacoa

4,74 €/envàs.

Ref: SG0162 Envàs de 900 Ml. Salsa barbacoa. Sense Gluten.Dosificador de biberó.

5,30 €/envàs.

Salsa brava Coosur

0,80 €/envàs.

Ref: S5109 Caixa de 6 x 300 Gr.Salsa brava en format PET de 300 Gr.

Salsa barbacoa Coosur

2,50 €/envàs.

Ref: S5111 Bidó d’1,85 Kg.Salsa barbacoa en format bisó per a restauració.

Salsa César

3,72 €/envàs.

Ref: SG0155 Envàs de 500 Ml.Salsa César. Sense Gluten.Dosificador de biberó.

All i oli Del Valle

6,40 €/Kg.

Ref: S2000 Envàs de 2 L. All i oli llest per acompanyar fideuàs i qualsevol altre tipus de plat.

Maionesa Sercón

4,45 €/envàs.

Ref: S3800 Bidó de 3,6 L.Maionesa en format restauració per acompanyar tapes.

Salsa WasabiRef: SG0172 Envàs de 900 Ml.Salsa Wasabi. Sense Gluten.Dosificador de biberó.

34

Complements indispensables

Croissant margarina llest

0,58 €/unitat.

Ref: 64420 Caixa de 28 unitats x 70 Gr. (19 Cm.)Croissant recte de margarina pintat amb ou.

Ref: 61690 Caixa de 22 x 70 Gr. (13 Cm.)Croissant de mantega llest per a descongelar i servir.

Croissant de mantega llest

0,73 €/unitat.15-20 min. 15-20 min.

Ref: 75511 Caixa de 36 x 52 Gr. (9,5 Cm.)Sempre recén fets, descongelar i llest.

Dots (36 unitats)

0,38 €/unitat.15-20 min.

Per comencar, un bon esmorzar

Rombet

0,15 €/unitat.

Ref: 25825 Caixa de 80 unitats x 50 Gr. (12 Cm.)Elaborades amb el procès Cristal, massa mare i oli d’oliva. Decorada amb sèsam.

Ref: 27301 Caixa de 90 x 65 Gr. (13 Cm.)Panet format allargat Horeca d’65 Gr, versió clàssic.

180-190 ºC. 10-12 min.

Panet

0,17 €/unitat.15-20 min.

Ref: 27641 Caixa de 85 x 60 Gr. (12 Cm.)La nostra especialitat més mediterrània, enriquit amb oli d’oliva.

180-190 ºC. 8-10 min.

Xapata restaurant

0,18 €/unitat.15-20 min.180-190 ºC. 10-12 min.20-30 min.

Ref: 63710 Caixa de 100 x 65 Gr. (Cm.)Pa especial amb un mix de farina de blat, soja i ordi.

180-190 ºC. 8-10 min.

Panet dehesa

0,19 €/unitat.15-20 min.

Ref: 52681 Caixa de 80 x 95 Gr. (17,5 Cm.)Aroma exquisit i avellanat, poc àcid i amb gust de pa de blat torrat.

180-190 ºC. 15-20 min.

Gourmet Gran Reserva

0,31 €/unitat.15-20 min.

Ref: 67820 Caixa de 100 x 42 Gr. (8,5 Cm.)Passes i Nous, Pa de Viena, Panet 5 Cereals i xapateta.

Assortit miniatures

0,18 €/unitat.180-190 ºC. 8-12 min.15-20 min.

No necessiten forn

35

Complements indispensables

Assortit selecció

0,23 €/unitat.

Ref: 62700 Caixa de 100 unitats x 37,5 Gr. (8,5 Cm.)Assortiment gourmet per acompanyar els millors plats.

180-190 ºC. 10-12 min.20-30 min.

Ref: 61240 Caixa de 90 x 20 Gr. (7 Cm.)Menys és més. Pinxos, tapes, montaditos, mini hamburgueses i fins cistelles de pa.

Pulga cristalina

0,10 €/unitat.40-50 min.

Ref: 93023 Caixa de 2 unitats x 21 llesques. (23 Cm.)Pa de pagès tallat.Escalfar a salamandra

Maxi pagès

0,20 €/llesca.

Ref: 50680 Caixa de 38 x 175 Gr. (31 Cm.)Crosta cruixent i molla esponjosa amb talls transversals i aspecte artesanal.

180-200 ºC. 20-25 min.

Mitja mesana plus

0,40 €/unitat.20-25 min.

Ref: 22401 Caixa de 130 x 17 Gr. (5 Cm.)Per als teus pinxos i els teus serveis de càtering. Un atractiu format quadrat.

180-190 ºC. 3-5 min.

Mini pinxo

0,07 €/unitat.20 min.

Ref: 64050 Caixa de 180 x 22 Gr. (6,5 Cm.)Ideal per hamburguesetes. Un pa preta-llat, ¡descongelar i llest! per servir als teus clients tendres mossos en pocs minuts.

Pa mini hamburguessa

0,09 €/unitat.10 min.

Pulga cristalina sèsam

0,12 €/unitat.

Ref: 63330 Caixa de 90 unitats x 22 Gr. (7 Cm.)Elaborades amb el procès Cristal, massa mare i oli d’oliva. Decorada amb sèsam.

5-10 min.

Pa de vidre

1,37 €/unitat.Ref: 64970 Caixa de 12 unitats x 360 Gr. (35,5 Cm.)Pa de doble fermentació, molt hidratat, presenta una molla blanca, molt alveolada.

180-200 ºC. 4-8 min.15-20 min.

36

Vi negre Grancastellflorit

1,87 €/ampolla.

Ref: S1102 Caixa de 6 x 750 Ml. Vi negre de taula.

Vi blanc Grancastellflorit

1,87 €/ampolla.

Ref: S1103 Caixa de 6 x 750 Ml. Vi blanc de taula.

Vi rosat Grancastellflorit

1,87 €/ampolla.

Ref: S1104 Caixa de 6 x 750 Ml. Vi rosat de taula.

Focaccia Mediterrània

0,44 €/unitat.

Ref: 21441 Caixa de 40 unitats x 100 Gr. (12 Cm.)Pa xato cuit en forn de sola i decorat amb oli d’oliva i sal gruixuda.

180-200 ºC. 2 min. opcional15-20 min.

Focaccia Romana

0,45 €/unitat.

Ref: 21451 Caixa de 40 unitats x 105 Gr. (12 Cm.)Focaccia romana amb olives i oli d’oliva, pebrot verd, peperoncini i orenga.

180-200 ºC. 2 min. opcional15-20 min.

Focaccia amb oli

11,50 €/unitat.

Ref: SG0145 Peces d’1,2 Kg. (60x40x3 Cm.)Focaccia amb oli.

15-20 min.

Ref: 62140 Caixa de 35 x 145 Gr. (50 Cm.)Nou format de pa cristal·lí elaborat amb triple fermentació i atractiu format.

200-210 ºC. 6-8 min.

Flautí cristalí

0,65 €/unitat.10-15 min.

Ref: 62731 Caixa de 40 x 150 Gr. (50 Cm.)Nou format de pa cristal·lí elaborat amb triple fermentació i atractiu format.

180-190 ºC. 10-15 min.

Flautí tradició

15-20 min.

Ref: S0001 Caixa de 6 x 750 Ml.Cava Brut Nature.

Cava Raventós Roig

2,98 €/ampolla.0,39 €/unitat.

37

Postres

Pineapple Sunset

1,22 €/bossa.

Ref: N040 Caixa de 15 x 150 Gr.Pinya, papaia, mango.

Strawberry Deligh

1,22 €/bossa.

Ref: N041 Caixa de 15 x 150 Gr.Puré de maduixa.Plàtan, maduixa.

Mango Dream

1,22 €/bossa.

Ref: N043 Caixa de 15 x 150 Gr.Pera, mango.

Rasberry Heaven

1,22 €/bossa.

Ref: N044 Caixa de 15 x 150 Gr.

Fruites i verdures en estat purBeguda cremosa a base de trossos de fruita.Omplir amb 200 Ml. de suc de poma la batedora. Buidar la la bossa a la batedora, i barrejar fins a obtindre la suavitat desitjada.

Strawberry Fantasy

1,22 €/bossa.

Ref: N042Caixa de 15 x 150 Gr.Poma, gerd, mora, mango.

38

Power Granate

1,22 €/bossa.

Ref: N046 Caixa de 15 x 150 Gr.Magrana, maduixa, grosella, poma.

Coconut Crush

1,22 €/bossa.

Ref: N047 Caixa de 15 x 150 Gr.Puré de maduixa.Pinya, coco.

Ginger Beets

1,22 €/bossa.

Ref: N048Caixa de 15 x 150 Gr.Remolatxa, gingebre, nabius, pinya.

Green Reviver

1,22 €/bossa.

Ref: N049 Caixa de 15 x 150 Gr.Col, mango, plàtan, limoncello.

Carrot Bost

1,22 €/bossa.

Ref: N050 Caixa de 15 x 150 Gr.Pinya, pastanaga, papaya, baia de Goji.

Açaí Kick

1,37 €/bossa.

Ref: N045 Caixa de 15 x 150 Gr.Baia Açaí, Nabius, Mango, Maduixa.

Mega Cherry

1,37 €/bossa.

Ref: N051 Caixa de 30 x 150 Gr.Cireres, Maduixa, Plàtan, Figa Blava, Nabiu, Llinosa.

Passion Storm

1,37 €/bossa.

Ref: N053 Caixa de 30 x 150 Gr.Préssec, Pinya, Papaya, Guayaba, Aloe Vera, Fruita de la Passió

Super Green

1,26 €/bossa.

Ref: N052 Caixa de 30 x 150 Gr.Poma, Espinac, Alvocat, Lima, Alfàbrega, espirulina.

Novetat Novetat Novetat

39

Postres

Poma a daus

7,75 €/bossa de 2,5 Kg.

Ref: BR326 Bossa de 2,5 Kg. Trossos de poma tallada a daus ideal per a les teves creacions de postres.Deixar descongelar a temperatura ambient uns 40 minuts, i utilitzar al gust.

Puré de maracuyà

8,22 €/envàs.

Ref: BR91 Envàs d’1 Kg. Puré de maduixa.

Puré de maduixa

5,25 €/envàs.

Ref: BR85 Envàs d’1 Kg. Puré de maduixa.

Puré de mango

7,50 €/envàs.

Ref: BR90Envàs d’1 Kg. Puré de mango.

40

Granel Nestlé vainilla

16,90 €/envàs.

Ref: 2057 Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de vainilla.

Granel Nestlé sorbet llimona

16,90 €/envàs.

Ref: 2058Envàs de 4,5 L.Gelat de sorbet de llimona.

Granel Nestlé xocolata

16,90 €/envàs.

Ref: 2060 Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de xocolata.

Granel Nestlé maduixa

16,90 €/envàs.

Ref: 2061 Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de maduixa.

Granel Nestlé nata

16,90 €/envàs.

Ref: 2062Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de nata.

Granel Nestlé stracciatella

16,90 €/envàs.

Ref: 2064 Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de stracciatella.

Granel Nestlé torró

22,20 €/envàs.

Ref: 2066Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de torró.

Granel Nestlé pistatxo

16,90 €/envàs.

Ref: 3992 Envàs de 4,5 L.Gelat cremós de pistatxo.

Trufes gelades

12,60 €/Caixa.

Ref: M560 Caixa de 50 unitats. (15 Gr./unitat)Trufes gelades amb cobertura de xocolata.Deixar descongelar durant 30 minuts abans de servir.

0,25 €unitat.

41

Postres

Creps sucrees

0,49 €/unitat.

Ref: 04901 Caixa de 2 x 25 unitats de 50 Gr. Bases de crep ensucrades. Descongelar durant 15 minuts a temperatura ambient. Escalfar 3 - 4 minuts a planxa o paella abans de farcir, i servir.

Crep de xocolata

0,51 €/unitat.

Ref: R382Caixa d’1,7 Kg. (36 unitats) Saboroses creps de xocolata que es po-den personalitzar amb nata, xocolata, etc.

Nata esprai

5,93 €/pot.

Ref: M580 Caixa de 6 x 700 Gr. Nata muntada ensucrada i ultracongelada en aerosol.Descongelar aproximadament durant 2 dies.

Nutella 3 Kg.

17,75 €/envàs.

Ref: S6002 Envàs de 3 Kg. Crema de cacao ideal per a fer creps i una múltiple varietat de postres.

Nutella 1 Kg.

5,99 €/envàs.

Ref: S6003 Envàs d’1 Kg. Crema de cacao ideal per a fer creps i una múltiple varietat de postres.

Gofre de Lieja

0,76 €/unitat.

Ref: 027105 Caixa de 50 unitats (115 Gr. peça).Gofres de Lieja.Descongelar durant 5 minuts a temperatura ambient. Escalfar 3 - 4 minuts al microones i decorar abans de servir. 1-1,5 min.800 W

Mousse de iogurt

8,26 €/caixa.

Ref: S2040 Caixa de 3 x 190 Gr.Mousse deshidratat amb gust de iogurt.Aboqui el contingut de la bossa en d’aigua freda i batre amb batedora elèctrica durant 1 minut, o 2 minuts manualment.

Mousse de xocolata

7,95 €/caixa.

Ref: S2042 Caixa de 3 x 240 Gr.Mousse deshidratat amb gust de xocolata.Aboqui el contingut de la bossa en d’aigua freda i batre amb batedora elèctrica durant 1 minut, o 2 minuts manualment.

Prep. cremós de meló

4,20 €/bossa.

Ref: S1500 Bossa d’1 Kg.Postre deshidratat amb gust de meló. Aboqui el contingut de la bossa en 5 litres d’aigua freda i batre amb batedora elèctrica durant 1 minut, o 2 minuts manualment.

5,91 €Kg.

42

Xarop caramel

3,30 €/ampolla.

Ref: S0700 Ampolla d’1,2 L. Magnífic Xarop de caramel Pral per decorar gelats, postres i fruites.Deixar descongelar i llest per a utilitzar.

Xarop xocolata

3,30 €/ampolla.

Ref: S0701 Ampolla d’1,2 L. Magnífic Xarop de xocolata Pral per decorar gelats, postres i fruites.Deixar descongelar i llest per a utilitzar.

Xarop maduixa

3,30 €/ampolla.

Ref: S0702 Ampolla d’1,2 L. Magnífic Xarop de maduixa Pral per decorar gelats, postres i fruites.Deixar descongelar i llest per a utilitzar.

Xarop vainilla

3,30 €/ampolla.

Ref: S0705 Ampolla d’1,2 L. Magnífic Xarop de vainilla Pral per decorar gelats, postres i fruites.Deixar descongelar i llest per a utilitzar.

Topping fruits del bosc

10,92 €/ampolla.

Ref: SG0182 Ampolla de 650 Gr. Topping d’autor de fruits del bosc.Utilitzar directament per a decorar qualsevol tipus de postre.

Topping prèssec/brandy

10,47 €/ampolla.

Ref: SG0183 Ampolla de 650 Gr. Topping d’autor de prèssec al brandy.Utilitzar directament per a decorar qualsevol tipus de postre.

Topping figues/caramel

10,92 €/ampolla.

Ref: SG0184 Ampolla de 650 Gr. Topping d’autor de figues al caramel.Utilitzar directament per a decorar qualsevol tipus de postre.

Topping pomes aiguardent

10,47 €/ampolla.

Ref: SG0185 Ampolla de 650 Gr. Topping d’autor de pomes a l’aiguardent.Utilitzar directament per a decorar qualsevol tipus de postre.

Topping peres aiguardent

10,92 €/ampolla.

Ref: SG0186 Ampolla de 650 Gr. Topping d’autor de peres a l’aiguardent.Utilitzar directament per a decorar qualsevol tipus de postre.

43

Coctels

Mojito clàssic sense alcohol

13,64 €/ampolla.

Ref: BR57 Ampolla d’1 L.Omplir el got amb glaçons de gel o gel picat. Afegeix 4 Cl. de Base de Mojito, 4 CL. de Ron i completar amb soda.Barrejar amb una cullera de cocteleria. Decorar amb menta i llima.

Mojitos de saborsRef: BR52-Mojito de maduixa. Ref: BR55-Mojito de meló.Ref: BR71-Mojito de síndria. Ref: BR72-Mojito de maracuyà. Ampolles d’1 L.Omplir el got amb glaçons de gel o gel picat. Afegeix 4 Cl. de Base de Mojito, 4 CL. de Ron i completar amb soda.Barrejar amb una cullera de cocteleria. Decorar amb menta i llima.

Còctel Sweet & Lime clàssic

11,88 €/ampolla.


Còctel Sour fruit mix maduixa

14,34 €/ampolla.


Combinat de pinya colada

14,77 €/ampolla.

Ref: BR62 Ampolla d’1 L.Base per a cocteleria elaborat amb sucre, llet en pols, pinya i troços de coco.A la batedora: Afegir juny glaçons de gel + 4 cl de Ron + 7 Cl. de base pinya colada. Tritureu 15 segons i servir en copa especial amb dos palletes. Decorar amb un tros de pinya i coco.

Gel pilé

0,82 €/bossa de 2 Kg.

Ref: 501 Caixa de 5 x 2 Kg.Gel especialment indicat per a preparar còctels, mojitos, etc.

14,03 €/ampolla.

44

Rodanxes de llima 6/7 Mm.

3,19 €/bossa.

Ref: M807 Bossa de 500 Gr. (40 unitats)Rodanxes de llima natural. 40 rodanxes aprox.Utilitzar directament al còctel.

Rodanxes de taronja 9 Mm.

1,95 €/bossa.

Ref: M808 Bossa de 500 Gr. (40 unitats)Rodanxes de taronja natural. 40 rodanxes aprox.Utilitzar directament al còctel.

Rodanxes de llimona 6/7 Mm.

2,01 €/bossa.

Ref: M806 Bossa de 500 Gr. (60 unitats)Rodanxes de llimona natural congelades. 60 rodanxes aprox.Utilitzar directament al còctel.

Canyes comestibles Sorbos maduixa

12,45 €/paquet.

Ref: S3900 Paquet de 100 unitats.Canyetes comestibles i aromatitzades Sorbos, amb diferents sabors, ideals per a còctels de tota mena.Utilitzar directament.

Canyes comestibles Sorbos llima

12,45 €/paquet.


Canyes comestibles Sorbos llimona

12,45 €/paquet.


0,03 €rodanxa.

0,04 €rodanxa.

0,08 €rodanxa.

45

Coques de Sant Joan

Coca de llardons 500 Gr.Ref: 00815 Caixa de 25 unitats.Placa de pasta de full elaborada amb llardons.

180-190 ºC. 15-17 min.15 min.

Coca de full i cabell d’àngel 500 Gr.Ref: 24750 Caixa de 16 unitats (500 Gr. unitat)Placa de coca de full i cabell d’àngel

170-175 ºC. 30-35 min.40 min.

Coca de llardons 1 Kg.Ref: 00880 Caixa de 15 unitats.Placa de pasta de full elaborada amb llardons.

180-190 ºC. 15-17 min.15 min.

Coca de full amb crema 500 Gr.Ref: 24760 Caixa de 16 unitats.Placa de pasta de full amb Crema.

170-175 ºC. 17-18 min.40 min.

Coca de full i cabell d’àngel 1 Kg.Ref: 00876 Caixa de 15 unitats (500 Gr. unitat)Placa de coca de full i cabell d’àngel

170-175 ºC. 23-25 min.20 min.

Coca de full amb crema 1 Kg.Ref: 00878 Caixa de 15 unitats.Placa de pasta de full amb Crema.

170-175 ºC. 23-25 min.20 min.

Coca de full de xocolata 800 Gr.Ref: 10875 Caixa de 7 unitats.Placa de pasta de full amb xocolata.

170-175 ºC. 16-18 min.10 min.

46

Coca de fruita mitjana llestaRef: 90080 Caixa de 10 unitats (500 Gr. unitat)Coca de fruita mitjana llesta. Inclou porta coques.

Deixar descongelar. 20-30 min.

Coca de fruita gran llestaRef: 90050 Caixa de 5 unitats (1 Kg. unitat)Coca de fruita mitjana llesta. Inclou porta coques.


Coca de crema llestaRef: 90310 Caixa de 5 unitats (1,4 Kg. unitat)Coca de crema llesta. Inclou porta coques.


Coca de cacau mitjana llestaRef: 90010 Caixa de 10 x 650 Gr. (41 Cm.)Coca de cacau mitjana llesta. Inclou porta coques.


PROMOCIÓ

de regalComprant

2 caixes minim de

qualsevol d'aquestes

coques llestes,

Una ampolla de ca

va,

Coques llestes, no necessiten forn

47

www.assolim.com / [email protected] / www.facebook.com/assolim.alimentariasl

Delegació Barcelona Sudc/Santander núm. 7 Pol. Ind. La Barruana08620 Sant Vicenç dels Horts (BCN)

93 470 78 80

Delegació Central - Barcelona Nordc/ Vicenç Bou, núm. 5-11Pol. Ind. Sud08440 Cardedeu (Barcelona)

93 755 47 40

Delegació Tarragonac/Llevant núm. 17 Pol. Ind. Roques Roges II43460 Alcover (Tarragona)

977 61 00 46

Espècies

l’avi PEP

PRIMERES MARQUES

A ASSOLIM disposem d’un ampli catàleg de productes. Si no ha trobat el que busca o necessita més informació sobre algun article, no dubti a demanar-ho al seu assessor comercial, que li ampliarà la informació.Preus vàlids dins la data dóferta o fins a fi déxistències. Preus sense IVA

Preus vàlids dins la data dóferta o fins a fi déxistències. Preus sense IVA

MARQUES PRÒPIES

Elaborem productes d’alta qualitat a uns preusMolt competitius.

Comptem amb especialistes que s’encarreguesDe supervisar les nostres marques.

Solucions per a l’hostaleria.

Treballem amb les millors marquesPer oferir-te la millor qualitat

Ofertes vàlides del 16 de maig al 30 de juny de 2017 · Gaspatxo clàssic 1,08 €/envàs. Ref:...

Documents

Transcript of Ofertes vàlides del 16 de maig al 30 de juny de 2017 · Gaspatxo clàssic 1,08 €/envàs. Ref:...