República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Nacional Experimental “Rómulo Gallegos”Área: Ciencias de la Salud

Programa: Fisioterapia

EL SISTEMA OLFATORIO: EL SENTIDO DE LOS OLORES

San Juan de los Morros, Edo – Guárico 2014

Resumen del Sistema Nervioso El cerebro es el encargado de concretar toda la información que recibe de los sentidos. El sistema nervioso, el cual se puede describir, en términos simples, como una red de circuitos. Sistemas sensitivos tales como: El sistema visual, El sistema auditivo y el sistema olfatorio.

Asimismo, disponemos de los llamados sistemas motores. El sistema nervioso se puede dividir, desde el punto de vista anatómico, en los componentes

centrales y periférico. Receptores:Mecanorreceptores,Termorreceptores,Nociceptores,Receptores Electromagnéticos

Y Quimiorreceptores.

ESTRUCTURA DEL ÓRGANO OLFATORIO

ÓRGANO DEL OLFATOEs el 1er par craneal o nervio olfatorio, está formado por el bulbo y

el tracto olfatorio. Su función es transportar el sentido especial del olfato.

Está representado por la región olfatoria de la mucosa nasal, donde se localizan las células neurocensoriales olfatorias que constituyen los receptores olfatorios.

VÍA OLFATORIA.Receptores: Son los cilios olfatorios de las neuronas olfatorias, que

se ubican en la mucosa de la porción superior de la fosa nasal, sobre el nivel de la concha superior (pituitaria amarilla).

Células olfatorias: son neuronas bipolares pequeñas con un fino axón y una dendrita que se dirige hacia la superficie mucosa y desde cuyo extremo emergen unos 10 a 20 pequeños ciclos mielinizados, denominados folículos o vesículas olfatorias.

Los cilios células olfatoria finos axones emielinicos de las células olfatorias

Bulbo olfatorio: Es una estructura ovoidea que contiene tipos celulares:

Células mitrales, en penacho y granulares.

Tracto olfatorio: Es una banda angosta de sustancias blanca que va desde el extremo posterior del bulbo olfatorio, bajo la superficie inferior del lóbulo frontal, por el surco olfatorio.

El tracto olfatorio se divide en las estrías olfatorias medial, lateral e intermedia.

EL PROCESO DEL OLFATO

PATOLOGIASsinusitisEs la inflamación de los senos paranasales y

generalmente es causada por una infección viral, bacteriana o micótica.

Los senos paranasales son espacios llenos de aire en el cráneo (por detrá s de la frente las mejillas y los ojos) que está n recubiertos con membrana mucosa.

ETIOLOGIAGeneralmente es causada por una infección

viral, bacteriana o micótica. Cuando los senos paranasales se inflaman

(contienen bacterias ni otros organismo), se bloquean con mucosa y se pueden infectar.

La sinusitis generalmente se da después de infecciones respiratorias tales como resfriados o una reacción alérgica.

Entre las personas más propensas a desarrollar sinusitis están las que tienen un sistema inmunitario debilitado por VIH o quimioterapia.

ANOSMIA Es la pérdida del sentido del olfato. Puede ser

un problema por sí mismo o un síntoma de otro problema de salud.

Hay otras condiciones relacionadas con la anosmia:

Hiposmia: Estas personas pueden ser capaces de oler algunos aromas, pero otros no.

Hiperosmia: Es un sentido del olfato muy sensible.

Parosmia: Hace que las personas interpretan mal olor, detectando algo desagradable cuando el olor es neutro o agradable.

Fantosmia: Las personas a detectar olores en su defecto, en una especie de alucinación olfativa.

Gracias por su

atención