Resumen de Organización

Tema 1 - Estrategias de Gestión: Basado en 5 pasos de análisis exitosos

Paso 1) Establecimiento de los objetivos de la empresa, negocio a los que se dedicara la empresa, capacidades y estrategias del mismo.Enfocar estrategias basadas en el valor actual de los ingresos, valor total de la empresa, valor total de los costos.Maximizar el valor total de la empresa (por el equipo directivo) seleccionando objetivos y estrategias, y así beneficiar a los mercados logrando mayor productividad.

Paso 2) Realizar los análisis interno y externos con el objetivo de conocer la competencia, evaluar acuerdos con proveedores y clientes, determinar la estructura mas eficaz.Análisis Externo: analiza las 4 dinámicas del mercado: clientes, proveedores, competidores y socios.

*Relación Vertical: Conexión entre empresa, clientes y proveedores.*Relación Horizontal: interacción competitiva y cooperativa de la empresa.*Cliente: “siempre tiene la razón”*Proveedores: la calidad de satisfacer a los clientes es el punto más importante*Evaluación de la competencia: comprender y analizar la conducta de los competidores.*Socios y Alianzas: acuerdos y alianzas estratégicas entre empresas (formales y no formales). Formar una “join venture” seria esto (grandes y pequeñas empresas)*Barreras de entrada: entender como evoluciona el mercado con el tiempo, haciendo un análisis del sector

Paso 3) Desarrollar una ventaja competitiva, mediante el ahorro de costos, la diferenciación de producto o la transacción de la actividad para aumentar la satisfacción del cliente.

Tres fuentes principales de la ventaja competitiva:

1-Ventaja de costos: le permite a la empresa obtener mayores beneficios económicos y superar constantemente a la competencia centrado en 4 límites: económicos de alcance, y de escala, de área y velocidad.

2-Ventajas por diferenciación del producto: producir bienes distintos (innovación) a los de la competencia.

3-Ventajas de transacción: Sucede si las transacciones innovadoras superan constantemente a la competencia. Tener en cuenta los costos de transacción, para reducirlos el equipo directivo debe explorar de que manera darle la máxima comodidad a los clientes.

Paso 4) Elegir la estrategia competitiva, aplicando la teoría de los juegos que permite analizar y preveer las estrategias que adoptaran los competidores, a fin de seleccionar la mas acorde a para hacerles frente y posicionarse en el mercado.

Paso 5) Diseñar la estructura organizativa, optimizando la existente, mediante la optimización de los costos de la propia organización, y obteniendo mejores resultados.

Tema 2 – Empresas familiares

-El 90% de empresas familiares no llega a la tercera generación.-Fracasos familiares por problemas que no son resueltos y son llevados a la empresa.-La falta de competitividad y capacidad directiva de los sucesores del fundador.

Características de fracaso de empresas familiares:1) Excesiva rigidez2) Estilo autocrático3) Valorar mas la experiencia que la capacidad4) Subordinación al poder del líder5) Conceptos y pautas de gestión obsoletas.

Cuatro etapas acompañadas por crisis:

Etapas Crisis

1ra Etapa: El fundador inicia la empresa, el fundador tiene las mejores habilidades para llevarla adelante.

1ra Crisis: Falta de de delegación. La empresa llego hasta un punto que empieza a tener problemas de productividad, comerciales y financieros. Entonces debe incorporar a nuevo personal. Si logra superar esta crisis supone el éxito inicial.

2da Etapa: Crecimiento de la empresa por el nuevo estilo de liderazgo del fundador, la comunicación es bastante informal

2da Crisis: El ingreso de los hijos: no suelen trabajar en equipo, falta de pasión. El fundador deberá encargarse de convencerlos y arbitrar las peleas.

3ra Etapa: Crecimiento por el aporte emprendedor de los hijos.

3ra Crisis: Fallecimiento del fundador – Crisis de poder entre los hermanos: es un momento emocional muy grande y difícil de superar, presión emocional, los temas económicos son otro problema.

4ta Etapa: El gobierno corporativo profesional es incorporado a la empresa familiar donde los hijos deben aprender a tomar decisiones y despreciar sus intereses personales, ayudando más a la empresa. Hay 2 caminos aquí: continuar o vender la empresa.

4ta Crisis: Accionistas familiares, el directorio y la gerencia general entran en conflicto de poder. A esta crisis se llega por falta de comunicación, control e información. En esta etapa se necesita la implantación de un protocolo de gobierno corporativo de la empresa.

Causas del fracaso de empresas: *10% se debe a la falta de habilidad del sucesor*20% se debe a razones netamente vinculadas al negocio*10% se debe a problemas provocados por falta de capital*60% se debe por razones estrictamente familiares.

Tema 3 - Libro: “El Shock del Management”

Este tema esta enfocado al conocimiento como principal activo y fuente de valor de la nueva economía, que estamos experimentando, donde la mayor riqueza de las organizaciones y personas son el cerebro del medio de producción:

Objetivos del Management: Maximizar los resultados gestionando el conocimiento e incrementando el capital intelectual.

*La Sociedad del conocimiento: los cambios tecnológicos revolucionaron la industria, pero hay que tener en cuenta que las personas realizan los cambios, no las maquinas, donde el producto vale mas que el marketing. En conclusión el conocimiento humano se beneficia del uso de la tecnología.

*El capital humano: compuesto por 3 componentes:

1) Actitud: Si el personal no tiene la actitud para poner en práctica lo aprendido, no sirve de nada:2) Aptitud: Son las capacidades técnicas que posee o aprende una persona, estos pueden perfeccionarse, evolucionar, actualizarse, etc.3) Altitud: La altitud del capital humano es la consecuencia de las 2 anteriores:

Tipos de conocimientos:1- Conocimiento tácito: es el mas valioso de extraer, pero ocurre sin darnos cuenta que lo tenemos, y es el mas difícil de poseer. Es un estimulo único de conocimiento que no puede ser igualado por la competencia2- Conocimiento implícito: lo tenemos asimilado a la rutina diaria sin darnos cuenta que lo tenemos.3- Conocimiento explicito: es aquel que sabemos que lo tenemos y ponemos en practica a diario, es el mas fácil de compartir y tener, y el mas estructurado.

Los buenos empleados deben ser: Controversiales (Críticos)Anarquistas (Luchadores)Motivadores Asimiladores (Aprender nuevas técnicas-aptitud), Con capacidad de transmitir (que compartan lo aprendido)Comprometidos con su empleo

*Status Quo: estado actual de la empresa:El capital estructural:

IndividualGrupal

Organizacional

La cultura del conocimiento: Algo natural es que las personas no comparten sus conocimientos por 3 causas principales:

1) no saben que la otra persona necesita información2) no se lo merecen por falta de merito3) es valioso conseguir la información

Administración del conocimiento: 1) Crear archivos de información2) Generar canales y sistemas de comunicación para transmitirlas3) Poner en acción los conocimientos.

Tema 4 – Libro: “ Gestión de operaciones”

*Planificación integral: Conceptos claves: Allanar los “cuello de botella”, horizonte de planificación, tratamiento de la demanda, escasez del inventario.

*Gestión de inventarios:

1) Existencias:

*Materias primas (Necesarias para producir)*Componentes (se incluyen en el producto final)*Trabajos en curso (inventarios en planta)*Productos acabados (esperando ser enviados)

2) Costos:*de Mantenimiento*de Pedido*de Penalización

3) Nivel optimo de exigencias:

*Determinar el nivel optimo de inventario

* Si se conoce con certeza la demanda*Si la demanda es una variable aleatoria

Modelo de EOQ: “Cantidad económica de Pedido”: considera la relación entre los costos fijos y variables. La ventaja es que es muy exacta y precisa la cantidad de pedido, la desventaja es por errores de costos modestos.

Modelo de gestión de inventario bajo incertidumbre: - Falta de materia prima- La diferencia con el modelo EOQ- Modelo de descuento por cantidad, del tendero y del tamaño pedido.

Gestión de la Producción:- Push (empujar): Método basado e previsiones para los productos finales a lo largo de un

horizonte de planificación MRP (material requeriments planning)- Pull (tirar): Un sistema de control Pull, es el Just in time (JIT) en el cual las ultimas unidades se

mueven de un nivel a otro solo cuando lo requieren.

Ventajas del JIT: reduce la existencia de trabajos en curso e identifica los problemas de calidad.

Ventajas del MRP: funciona para todas las empresas, a diferencia del JIT, y tiene la oportunidad de mirar hacia delante y programar mejor los turnos.

Planificación de operaciones:

1º Primero que llega, primero que será atendido2º Tiempo de proceso más corto3º Fecha de entrega más próxima4º Criticad Ratio: calculamos primero la razón critica restando el momento de entrega y luego dividiendo por el tiempo de proceso

Instalaciones y Ubicaciones: Decisión en cuanto a la ubicación: ubicar hospitales en lugares poblados y aeropuertos en despoblados. Distribución y diseño: objetivos de distribución:

Minimizar la inversión necesaria en equipo y tiempo requerido en producción Utilizar espacio existente con mayor eficiencia Proporcionar seguridad y comodidad a trabajadores Minimizar costos

Control de Calidad: Métodos estadísticosSe hace al finalizar la fabricación del loteInspeccionar el 100% de la mercadería es imposible y costoso, se toma una muestra

* Gestión de la calidad total: -Es un compromiso total de las partes de la empresa con la misión de calidad-Escuchar al cliente-Analizar la información-Vincular necesidades cliente-producto-Despliegue de la función de calidad.

*Confiabilidad (lo que la da es:)-La Calidad-El éxito económico-encuestas anuales a consumidores-Publicidad-permiten a directivos y mandos empresariales establecer programas mas eficaces

Trucos para manejar recursos:

Áreas globales de la gestión y organización logística:

1º Gestión de producción (sistemas Pull y Push)2º Gestión de la cadena de suministros3º Planificación de las operaciones4º programación de proyectos

*Ventajas del software con la cadena de suministros:1) elevar la rentabilidad, la competitividad y el crecimiento.2) planificar áreas3) incrementar innovación, reducir costos, etc.

*Principales funciones de estos programas:“Trabajo en red, planificación, coordinación y ejecución”“importancia de la trazabilidad”“Conjunto de medidas y procesos que permite registrar e identificar al producto desde que nace hasta su destino final, podemos identificar:

Origen de sus componentesDistribución y localización de entregasHistoria de los Procesos.

Tema 5 – Libro: “ Como Influenciar a su Jefe”

*Beneficios de gestionar a su jefe: Respeto mutuo, incentivar comunicación abierta, apoyar a la organización.*Peligros de no gestionar a su jefe: Malos entendidos, relación mutua débil, falta de comunicación, actitud negativa, puede afectar la relación con los clientes, tener miedo.

Extremos:

Reconocer el diferencial de poder entre ejecutivo y jefe: Contra dependencia (ver al jefe como enemigo)Dependencia (tragar el enojo)

Construcción de una relación con su jefe:- Compartir metas propias y objetivos con el jefe- Desempeñarse en sus tareas tomando confianza con su jefe de a poco- Entregue resultados a su jefe que el necesite y requiera- Ser honesto y confiable- Trabajar juntos- Usar inteligentemente el tiempo de su jefe.

Como entender a su jefe: “practique viendo el mundo a través de los ojos de su jefe y enfoque las ideas desde su perspectiva”. “Entenderse a si mismo”

* Manejar expectativas:- Ofrezca ideas- Lidere iniciativas- Permanentemente actualizado- Sea un jugador a todo tiempo

- Impulse su propio crecimiento- Involúcrese en las dificultades de su equipo- Colabore con los pares.

Promover las metas de su jefe: “Haga que su jefe y su organización sean percibidos positivamente al lograr o exceder las metas y objetivos”

Pasos para desarrollar una relación con su jefe:1) Entienda tanto el estilo y las perspectivas de su jefe como las suyas2) Determine como van a trabajar juntos3) Acuerde metas y expectativas4) Revise sus metas y procesos de interacción y hágalo cada vez que sea necesario

Tema 6 – “ Franquicias: Marcas mendocinas que compra el país”

- Grandes capitales : Difíciles de gerenciar para el franquiciado.- Mercados nacionales : excelente para desarrollar franquicias- Diseños creativos y atractivos de webs (paginas) : atractivos para niños- Perfil del franquiciado : ideal para tener en cuenta- Sugerencias: analizar inversión, costo de ingreso y recupero- Fortalezas de franquicias: aportar un concepto de negocio novedoso por el producto o servicio,

forma de comercializarlo, servicios añadidos (clave del éxito)- Dificultades de las franquicias: iniciar empresa, definir la idea del negocio y la oferta de

productos o servicios, buscar proveedores y establecer acuerdos con ellos, adquirir el equipo necesario.

- Obligaciones del franquiciado: paga 3 conceptos:a. Un Fee inicial: es el otorgamiento de la franquicia por el uso de la marca,

que se prevé inicialmenteb. Regalía: es el pago periódico del franquiciado durante su contrato actual.c. Fondo de publicidad: es un aporte realizado por acciones promocionales, el

aporte es de cada unidad franquiciada.

*Recomendaciones a reducir riesgos:1) Conocer implicancias de un acuerdo de franquicia2) Franquiciado: debe evaluar cualidades y aptitudes (personales)3) Seleccionar rubro de actividad4) Identificar la oportunidad de negocio5) Recolectar amplia información sobre franquicias6) Asesorarse con un especialista (en negociación y firma)7) Analizar el mercado donde se pretende implantar el negocio8) Obtener información y comentarios de otros franquiciados en la cadena.

Tema 7 – “ Seis habilidades para resolver conflictos efectivamente”

El profesor George Kohlreiser comparte sus experiencias:1) Crear y mantener un vinculo, incluso con su adversario (los lideres deben aprender a diferenciar entre la

persona y el problema)2) Estable un dialogo y negocie (mantener resultado positivo)3) Ponga el pescado sobre la mesa (una vez que se plantea el problema, puede empezar a acabar el enredo)4) Comprenda la causa del conflicto5) Aplique la ley de reciprocidad (lo que uno da es lo que recibe)6) Construya una relación positiva.

Tema 8 – Libro: “ Como tomar mejores decisiones: Lo Básico”

1) Preparar el terreno: Determinar quien participara, seleccionar un método para tomar la decisión2) Reconocer obstáculos 3) Enmarcar el problema: analizar la raíz del problema, distinguir entre síntomas y causas, articular los

objetivos de la toma de decisiones.4) Generar alternativas: promover procesos juntos, incentivar.5) Evaluar alternativas: árbol de decisiones, tabla de trade-off, matriz de prioridades6) Tomar la decisión: 7) Comunicar la decisión: explicación, expectativas y consideraciones.8) Implementar la decisión: asignar tareas, destinar recursos, realizar ajustes necesarios.

Tema 9 – “ El Barça: éxito de un modelo de gestión y trabajo en equipo”

Política de formación (2 caminos): Uno es desarrollar internamente formando un equipo dentro del club (caso del Barcelona) y otro es comprar afuera (Caso del Real Madrid)

Un Líder en la casa: Caso de Pep Guardiola (DT), muchos desconfiaban en un inicio, con el transcurso del tiempo gano todo (con solo 37 Años)

Tema 10 – “ CAI: (centro de atención al inversor) Formas jurídicas para operar en el País”

Empresarios o empresas individuales: Persona física que realiza una actividad empresarial o profesional con nombre y cuenta propia. Es titular de un único patrimonio.

Formas jurídicas asociadas:1) Sociedad Civil : Dos o más partes mutuamente se obligan a una prestaron con el fin de obtener

alguna utilidad apreciable en dinero que habrán de distribuir entre socios.2) Sociedad Comercial dos o mas partes se obligan a realizar intercambios de bienes y servicios, aplicar

en producciones, participar de los beneficios, soportar perdidas, etc. (En forma organizada)3) Sociedad de hecho: tienen un objetivo comercial aunque no se adecuan a una sociedad.4) Sociedad irregular: no son inscriptas en el registro público de comercio, pero se adecuan al tipo

societario.

*Tipos de sociedades comerciales:- Sociedad de parte de interés- Sociedad en comandita simple - Sociedad por cuotas- Sociedad por Acciones

*Entidades cooperativas: son entidades basadas en el esfuerzo propio y la ayuda mutua, para la producción e intercambio de bienes y servicios. Se dividen en:

1) UTE (unión transitoria de empresas) es un contrato mediante el cual las sociedades y empresarios individuales (del extranjero) se reúnen para el desarrollo de una obra, servicio o suministro.

2) ACE (Agrupación de colaboración empresaria) tiene por finalidad facilitar o desarrollar determinadas fases de la actividad empresarial de sus integrantes.

*¿Cómo se construye una sociedad comercial?: Se construyen por escrito mediante instrumento público o privado. El instrumento de constitución es el contrato.

Constitución de la SA: 1) Accionistas2) Capital social3) Administración4) Gobierno5) Fiscalización interna6) Régimen Fiscal7) Obligaciones y deberes de información al RPC

Tema 11 – “ CAI: Régimen tributario de la republica Argentina”

Impuestos nacionales:

Impuesto a las ganancias1) Empresas: la tasa aplicable al resultado imponible es del 35%2) Depende del tipo de ingresos3) Se aplica como retención tanto a personas físicas como jurídicas4) Las tasas varían entre el 9% y el 35%

Impuesto al valor agregado IVA: Es un impuesto que se aplica al precio de venta de bienes y servicios en cada etapa de comercialización incidiendo exclusivamente en el consumidor final.

La alícuota general es del 21%Excepciones privadas con el 27%

Impuesto a la ganancia minima presunta (IGMP): Impuesto anual aplicable a compañías sobre activos de valor superior a $200.000 a una tasa del 1% sobre la valuación del bien.

Impuesto a las transacciones bancarias: es aplicado a créditos y debitos en todas las cuentas de instituciones financieras locales. Todos los movimientos de fondos están sujetos a este impuesto

Impuesto a la transferencia de inmuebles: es del 1,5% aplicable a transferencias de inmuebles ubicado en Argentina de propietarios residentes y no.

Impuesto sobre los bienes personales: Grava la posesión de bienes personales al 31 de diciembre de cada año.

Impuestos internos: Grava algunos bienes de consumo, por fabricantes e importaciones de productos.

Impuestos locales:

Impuesto a los ingresos brutos: se aplica sobre las ventas netas del negocio usual, industria, servicio, etc. Independientemente del resultadote dichas actividades. La alícuota general es del 3%

Impuesto de sellos: se aplica a documentos sujetos sellados a contratos, actas notariales, facturas confirmadas por el deudor, pagares, etc. La tasa es generalmente del 1 al 4%

Impuesto inmobiliario: su monto se fija en función del valor fiscal de la propiedad

Impuesto a la patente del automotor: ídem al anterior.