Organizacion Empresarial

organizacion Empresarial

MoisheHerco Moishef HerCo

ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

Formas empresariales. Las diversas empresas. Pros y contras en las diversas empresas.

• La teoría económica convencional llama empresas a las unidades de producción, confundiéndose así el concepto de empresa con el de planta o instalación industrial.

• Parkin (2004:192) habla de la empresa como una institución que contrata factores de producción y los organiza para producir y vender bienes o servicios.

Empresa• Unidad de organización dedicada a

actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos.– Diccionario RAE.

• Conjunto de factores de producción coordinados, cuya función es producir y cuya finalidad viene determinada por el sistema de organización económica en el que la empresa se halle inmersa

EmpresaEntidad legal, económica, social y moral en la que inversionistas, empresarios e individuos capacitados se unen con el objeto de producir bienes o servicios que satisfagan una o varias necesidades de los individuos en el mercado que opera (Hernández y Palafox, 2012:33)

Ejemplos de empresa

Objetivo de la empresa

Maximizar sus beneficios o utilidades.

Lo que ha interesado tradicionalmente a los economistas de las empresas ha sido explicar cómo maximizan sus beneficios, dadas sus funciones de costes y los precios del mercado.

Tipos de organización empresarial

• Propiedad individual:– Empresa con un solo dueño

o propietario, que tiene responsabilidad ilimitada.

– El propietario toma las decisiones administrativas, recibe los beneficios de la empresa y es responsable de sus pérdidas.


• Sociedad:– Es una empresa con dos o más

socios propietarios con responsabilidad limitada o ilimitada según la constitución jurídica.


• Corporación:– Es una empresa

propiedad de uno o más accionistas con responsabilidad limitada.


• La legislación mercantil reconoce en nuestro país las siguientes especies de sociedades mercantiles (Artículo 1º de la LGSM):– Sociedad en Nombre Colectivo.– Sociedad en Comandita Simple.– Sociedad de Responsabilidad Limitada.– Sociedad Anónima.– Sociedad en Comandita por Acciones.– Sociedad Cooperativa (Ley de Sociedades

Cooperativas).

Elementos de la definición de empresa

Es una entidad legal

Es una entidad económica

Es una entidad económica-financiera

Es un ente social

Compromiso moral con sus elementos internos y externos

Partes interesadas en una empresa

Accionistas o shareholders

Talento, factor humano, colaboradores

Proveedores y distribuidores

Sindicatos

Comunidad

Autoridades

Sector educativo

Reporte• En la siguiente liga

encontrarás el programa Discutamos México que se refiere a la Empresa Mexicana, debes presentar un reporte de lo expuesto en este programa especial:

http://www.youtube.com/watch?v=gz9oLIj7kik

http://www.youtube.com/watch?v=gz9oLIj7kik

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Áreas Funcionales

Áreas funcionales

• Para ser competitivas, eficientes, eficaces y efectivas las empresas se componen de áreas funcionales.

Áreas funcionales

• Un área funcional es el campo administrativo (área) de trabajo especializado que se deriva de las actividades productivas en las organizaciones básicamente empresariales: finanzas, producción-operaciones, mercadotecnia o comercialización, personal o recursos humanos (Hernández y Palafox, 2012:85).

Áreas funcionales• Son el conjunto de actividades en

que es subdividido el trabajo propio de la empresa, para la realización de sus metas (Rodarte citado por Rodríguez, 2003:448).

• Son cada una de las áreas de actividad homogénea, las áreas funcionales básicas, están en relación directa con las actividades que realiza la empresa, a fin de lograr sus objetivos (Rodríguez, 2003:448).

Funciones básicas de las organizaciones

• Las áreas de actividad son conocidas también como áreas de responsabilidad (Munch y García citados por Rodríguez, 2003:448).

Áreas funcionales básicas

Director General CEO (Chief Executive Officer)

Mercadotecnia o Comercializació

n

Contabilidad y Finanzas

Producción y Operaciones

Recursos Humanos

Tipos de áreas funcionales

Funciones

Primarias

Operaciones

Distribución

Finanzas

De servicio

Modelo de Megginson


Función administrativa o de dirección

La función gerencial La dirección, como función

rectora de la administración de una empresa, es necesario conocerla como función estructural de jerarquía superior.

La dirección del negocio es un arte.

Función gerencial

Altos directivos

Administradores intermedios

Administradores de primera línea

Presidente, CEO, Director General, Vicepresidentes

Gerentes de planta, Divisionales o de Departamento

Capataces, supervisores, jefes de oficina

Habilidades del administrador

• Liderazgo.- Capacidad de influir en las personas de modo que trabajen para lograr los objetivos de las organizaciones.


• Experiencia técnica.- Conocimientos y capacitación especializados que se requieren para desempeñar puestos relacionados con áreas administrativas específicas.


• Habilidades conceptuales.- Pensar de manera abstracta y ver cómo encajan las partes en el todo.


• Habilidades analíticas.- Capacidad de identificar aspectos importantes, reconocer tal importancia, entender sus interrelaciones y percibir las causas de la situación.


• Habilidades de Relaciones Humanas.- Capacidad de tratar con las personas dentro y fuera de las organizaciones.

Roles de la función gerencial

• Se conoce como rol de la dirección el papel fundamental que se espera se cumpla quien ocupa la dirección de una organización.

• Usualmente, los roles se clasifican en tres grupos: decisionales, interpersonales e informacionales.

Roles de la función gerencial

Informacional

Interpersonal

Decisional

Rol Decisional

• Direccionar esfuerzos armonizados.

• Solución de problemas.• Emprender.• Asignar recursos.• Negociar.

Rol interpersonal

• Representar y ser la imagen de la empresa.

• Fungir como líder y enlace.

• Coordinar las relaciones públicas.

Rol informacional

• Vigilar resultados.• Diseminar y difundir información

pertinente.

Características administrativas

• Que debe cumplir el líder de la organización:– Visión de negocios.– Capacidad para realizar una

toma de decisiones oportuna.– Capacidad para negociar y

armonizar esfuerzos.– Habilidades para el manejo

del tiempo y la interpretación de la información financiera, comercial, productiva y de factor humano.

Características humanísticas

• Que debe cumplir el líder de la organización:– Valores morales.– Liderazgo.– Capacidad para

generar equipos de trabajo.


Circuito de Producción. Conceptos básicos.

Introducción

• La producción, junto con la comercialización, dio origen a las primeras empresas.

• El origen de la profesión de la administración se dio por la necesidad de formar expertos en producción.

Administración de operaciones

• La administración de las operaciones se define como el desarrollo y el manejo de las actividades necesarias de la transformación de recursos en bienes y/o servicios (Ferrel, 2004:270).

• Las empresas modernas requieren de una función o área que se encargue de la producción, o bien, de las operaciones de compra y logística de abastecimiento.

Logística

• Logística es definida por la RAE como el conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución.

Tipos de empresas

• La empresa manufacturera es la que produce bienes físicos como automóviles o pelotas de tenis.

• Las empresas de servicios produce bienes no físicos, como servicios médicos, financieros, etc.

Funciones del área de producción

• Compras, abastecimiento, logística y administración de inventarios.

• Operaciones de transformación.• Control de la calidad.• Mantenimiento.• Diseño o ingeniería de productos.

Cadena de producción

• "La cadena es un conjunto articulado de actividades económicas integradas; integración consecuencia de articulaciones en términos de mercado, tecnología y capital“ (Chevalier y Toledano-1978).

Cadena de suministro

La cadena de suministro abarca todas las actividades de transformación (o producción) y distribución (o logística).

Cadena de suministro

• En el sistema de operaciones de la empresa la cadena de suministro juega un papel fundamental.

Herramientas utilizadas

• El área de producción u operaciones aplica las siguientes herramientas:– Estudios de Taylor en materia de

estándares, tiempos y movimientos.

– Teoría de sistemas y restricciones.– Investigación de operaciones,

camino crítico, probabilidades, teoría de colas, gráficos de control, logística, layout, informática aplicada a la producción.

Herramientas utilizadas

– Toma de decisiones.– Enfoque de la calidad (herramientas de Ishikawa).– Teoría Justo a Tiempo (JIT).– Kaizen.– Certificaciones y competencias laborales.– Liderazgo.


Objetivos de la organización financiera

Finanzas como área funcional

• Todas las entidades requieren de la función financiera-contable-administrativa con el propósito de cuidar e incrementar sus recursos financieros.

• Es la responsable de la administración y dirección de todas las actividades relacionadas con los sistemas de información contable y demás actividades propias de la contaduría pública, de acuerdo con el tamaño, los recursos y las necesidades de la empresa.

Funciones del área de Finanzas

• Contabilidad general.• Elaboración de presupuestos

de operación anuales y análisis de nuevos proyectos.

• Elaboración de la nómina, en coordinación con RH para cumplimentar las obligaciones fiscales.

• Flujo de efectivo.

• Determinación de necesidades financieras.

• Elaborar Estados Financieros proforma.

• Función de contraloría, tesorería, control interno y auditoría.

• Manejo del crédito y cobranza

• Pagos a proveedores y acreedores.

• Valuación del capital intelectual y activos intangibles.

• Manejo del sistema administrativo-contable.

Estados Financieros básicos

• Según las Normas de Información Financiera, son cuatro:– Balance General o Estado de situación

financiera.– Estado de pérdidas y ganancias o de

resultados.– Estado de flujo de efectivo o cash flow.– Estado de origen y aplicación de recursos.

Conceptos clave

• Costo.- Valoración monetaria de la suma de recursos y esfuerzos que han de invertirse para la producción de un bien o servicio.

• Gasto.- Salida de efectivo efectuada en un período determinado para la operación de un negocio.

• Elementos del costo.- Materia prima, Obra de mano o sueldos y salarios y gastos indirectos de fabricación o de producción.


Promoción y ventaConceptos relacionados con la promoción

Concepto de Marketing

• El marketing consiste en planear y ejecutar el desarrollo, fijación de precios, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan objetivos de las personas y organizaciones.

El proceso administrativo y Mkt

• Investigar la composición del mercado en términos económicos, geográficos, edades de los consumidores, etc.

• Planear actividades de venta, publicidad, precios, productos nuevos, etc.

El proceso administrativo y Mkt

• Organizarse mediante un área de trabajo funcional.

• Integrar personal capacitado.• Dirigirse a los objetivos.• Controlar el desarrollo de los planes.

Funciones• Administrar la fuerza de

ventas que atiende a los consumidores.

• Investigación permanente del mercado.

• Auditar los niveles de calidad percibidos por los consumidores.

• Fijar el precio de venta en razón de los factores del mercado.

• Realizar la publicidad y promoción de los productos y/o servicios.

• Manejar las Relaciones Públicas de la empresa.

• Lanzar nuevos productos.

Investigación de mercados

• Una investigación de mercados es el proceso sistemático y objetivo de obtener información acerca de posibles clientes para guiar las decisiones del marketing.

• Permite evaluar la necesidad de nuevos productos y/o servicios.

Conceptos centrales de marketingProductos,

servicios y experiencias

Valor, satisfacción y calidad

Intercambio, transaccione

s y relaciones

Mercados

Necesidades, deseos y demandas

Marketing

Satisfacer las necesidades del

cliente

Vender

Hablar

Las cinco PPrecio

Plaza (punto de venta)

Productos

Publicidad y promoción

Plan de Ventas

Funciones del área de Mercadotecnia

• Desarrollo de productos y/o servicios para atender las necesidades del mercado.

• Definición de precio y volumen de venta.

• Elaboración de cotizaciones a clientes.

• Promoción y ventas.


• Atención a clientes.• Detección y generación

de prospectos.• Programación anual de

ventas.• Formación de la fuerza

de ventas.• Publicidad.


• Análisis de la competencia y ventajas competitivas para diseñar tácticas de venta.

• Análisis de posición de productos y servicios en el mercado.


Administración de Recursos Humanos. Reclutamiento y selección de personal. El capital humano.El desarrollo del capital humano.

Importancia del área de Recursos Humanos

• Esta área funcional es muy importante dentro de la organización porque maneja el capital humano, el talento, los colaboradores, el factor humano.

• No solo ve el requerimiento del personal que se necesita para realizar las actividades, sino también vela por sus intereses.

Funciones del área de RH

• Investigación del mercado laboral salarial y sus fuentes de reclutamiento.

• Determinación de la estructura de remuneración (sueldos, salarios, prestaciones, beneficios) al personal, dentro del marco legal).

• Plan de beneficios sociales.• Descripción de puestos.• Cálculo y pago de la nómina.


• Políticas de contratación y promoción de personal.

• Reclutamiento, selección o promoción del personal.

• Evaluación del desempeño laboral.• Capacitación y desarrollo.• Inducción al personal de nuevo ingreso.• Planes y carreras de movilidad interna.• Inventario de recursos humanos.


• Planeación de necesidades de personal.• Aplicación del marco legal y contractual en

materia laboral.• Reglamento interior de trabajo.• Control de la historia laboral.• Control de incidencias del personal.• Código de ética, cultura laboral y difusión.• Comunicación interna.• Administración del contrato colectivo.


• Negociación con sindicatos.• Elaboración de manuales de

procedimientos de RH.• Elaboración de indicadores de

desempeño.

Herramientas de RH

• Valuación de puestos:– Permite establecer el

sistema de remuneraciones, sueldos, salarios, prestaciones, etc. de acuerdo con las diversas carreras de las áreas de la empresa y, los diferentes grados de dificultad y de responsabilidad de cada puesto.

Herramientas de RH

• Proceso de dotación del factor humano:– Es la búsqueda de la persona adecuada para

el puesto adecuado, con el costo correcto conforme a los presupuestos y programas de la empresa.

Herramientas de RH

• Análisis y descripción de puestos:– Las unidades productivas deben

estar definidas en términos de funciones.

– El análisis es una técnica que permite conocer la esencia de las partes.

– Se presenta en un documento las funciones, responsabilidades y perfil del responsable de la unidad de trabajo.

Herramientas de RH

• Evaluación del desempeño:– Brinda retroalimentación a los empleados

sobre su funcionamiento y en dónde necesitan mejorar.

La empresa. Planificación

Organización empresarial

Introducción• Una de las

responsabilidades de los ejecutivos es decidir la orientación futura de la organización y la manera de lograrlo.

• Se dice que la planeación es la función más importante del PA, así como las más controvertida.

Concepto

• Es la definición de Objetivos y Metas de la organización, estableciendo estrategias generales para lograrlas, desarrollando una jerarquía de los planes para integrar y coordinar actividades.

Concepto

• Significa definir las metas del desempeño futuro y relacionar las actividades y recursos necesarios para alcanzarlos.

Concepto

• Planeación es la selección de misión y objetivo, las acciones necesarias para cumplirlos, tomar decisiones, elegir cursos futuros de acción. (Harold Koontz).

Concepto

• Planeación es fijar cursos de acción a seguirse, estableciendo principios que los orienten. Fijar la secuela de operaciones para realizarlos, determinar los tiempos y números necesarios para la realización. (Agustín Reyes Ponce).

¿Por qué se debe planear?

• Al planear se obliga a los directivos a mirar hacia el futuro, a anticipar el cambio, a considerar el impacto del mismo y a desarrollar respuestas apropiadas; la Planeación ayuda a reducir la incertidumbre.

• Las actividades se pueden coordinar mejor reduciendo los trabajos duplicados o inútiles.

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¿Qué hacemos al planear?

Declaración de la misión

Tipos de planeación

• Planeación personalizada.• Planeación estratégica.• Planeación operativa.• Planeación sistémica.• Planeación táctica.• Planeación sustentable.• Planeación prospectiva.

Niveles de metas y planes

Propósito de las metas y de los planes

• Estrategia:– Es una idea rectora que

orienta a la acción y decisiones cotidianas de los niveles directivos y administrativos a través del tiempo.

– Proviene del griego ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ, stratos=ejército, agein=guía.

Propósito de las metas y de los planes

• En el ambiente actual se le conoce como estrategia competitiva al conjunto de ideas rectoras con que la empresa compite, sobrevive y gana en un mercado limitado y pretendido por otras empresas.

Metas y planes• Las metas

estratégicas son declaraciones generales que indica dónde una compañía quiere estar en el futuro.

Metas y planes

• Los planes estratégicos definen los pasos a través de los cuales se busca alcanzar las metas estratégicas.

Metas y planes

• Se definen como metas tácticas los resultados que las grandes divisiones y departamentos se proponen obtener.

Metas y planes

• Las metas operacionales son los resultados concretos que se esperan de los departamentos, de los grupos de trabajo y de los individuos.

Tipos de planes

• Los planes para una sola vez son aquellos que se diseñan para hacer frente a las necesidades de una situación muy particular, mientras que los planes permanentes son aquellos que tienen un carácter continuo.

Tipos de planes• Los planes de

contingencia, definen la respuesta de la compañía ante determinadas situaciones como emergencias, fracasos o condiciones imprevistas.

Planteamiento de objetivos

Los Objetivos son el fundamento de la Planeación; sin objetivos no puede haber Planeación. Pero,

¿Qué son los objetivos?

¿Qué son los objetivos?• Son los resultados deseados

por individuos, grupos u organizaciones. Dan dirección a las decisiones que deban de tomarse, y forman el criterio contra el cuál los logros reales pueden ser medidos.

Políticas

• Son guías generales de la acción gerencial para lograr la estrategia, son establecidas por la alta dirección.

Políticas

• De amplio alcance.• Basadas en las metas

globales/plan estratégico de la empresa.

• Definen los límites dentro de los que deben tomarse las decisiones.

Normas

• Son reglas administrativas de observancia obligatoria para la realización de una operación, procedimiento, programa o presupuesto.

Procedimientos • Planes operativos de flujo

continuo y permanente para lograr un producto o servicio determinado. Expresan la secuencia cronológica de las fases de las operaciones, así como los requisitos de forma y fondo que deben cumplirse en las fases intermedias como en el proceso completo para alcanzar su objetivo y función.

Programas• Son herramientas de planeación;

planes cronológicos derivados de la estrategia de la empresa para alcanzar objetivos concretos, con fechas preestablecidas para el inicio, etapas de desarrollo y terminación; por lo tanto, son únicos.

Proyectos• Son estudios sobre la viabilidad

y rentabilidad de una inversión nueva.

• También se dice que es una actividad temporal que se lleva al cabo para crear un producto, servicio o nuevo negocio.

Presupuestos

• Es un cálculo anticipado de los ingresos y egresos de la operación financiera de una empresa durante un período, por lo general en forma anual.


Estructura de responsabilidades

Organización de la estructura

• La estructura organizacional es:– Un conjunto de tareas formales asignadas a

los individuos y departamentos.– Las relaciones jerárquicas formales , entre

ellas las líneas de autoridad, la responsabilidad de las decisiones, el número de niveles jerárquicos y el tramo de control gerencial

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• La estructura organizacional es:– El diseño de sistemas que garanticen una

buena coordinación de los empleados entre los departamentos

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• El conjunto de tareas y relaciones jerárquicas ofrece un modelo de control vertical. Las características de este tipo de estructura se describen en el organigrama, que es una representación visual de la estructura.

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Organigrama Presidente

Gerente de Contabilidad

Centro de información.

Analista Financiero

Contador Jefe

Director de Recursos Humanos

Gerente de Nóminas

Administrador de Beneficios

Coordinador de Relaciones Industriales

Gerente de Producción

Supervisor de Mantenimiento

Supervisor de Control de Calidad

Jefe de Supervisores

Director de Marketing

Promotor de ventas Región Norte-Centro

Promotor de ventas Región Noroeste

Promotor de ventas Capital

Promotor de ventas Región Sureste

Promotor de ventas Región Golfo-Peninsular

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Delegación., coordinación y control

Delegación o empowerment

• Es la delegación de poder o de autoridad a los subordinados en una organización.

Con el empowerment se faculta a los empleados para que tomen decisiones relativas a su puesto.

Se intensifica la motivación para realizar la tarea porque mejora su eficiencia el escoger la manera de realizarla y de servirse de su creatividad.

Empowerment (Delegación)

Otorgar cuatro elementosLos empleados reciben información sobre el desempeño de la empresa

Los empleados tienen conocimientos y habilidades para contribuir a la obtención de las metas

Los empleados tienen poder para tomar decisiones importantes

A los empleados se les recompensa atendiendo a su desempeño

Es una técnica que permite a los líderes mejorar sus capacidades de trabajo en equipo, incrementar su carisma y empatía, y por tanto su influencia sobre sus subordinados.

El coaching

Descripción de la situación deseada (objetivo)

Descripción de la situación actual (área de mejora o dificultad)

Mapa de opciones y recursos (generación y selección)

Plan acción (plan específico de actuación)

Resultados (control y seguimiento)

La secuencia del coaching

Mejora el rendimiento de los colaboradores. Desarrolla el potencial. Mejora las relaciones directivo-colaborador. Fomenta el liderazgo. Facilita la motivación. Aumenta la implicación. Refuerza la autoestima.

El coaching aporta valor

Control

• El control es un mecanismo que permite corregir desviaciones a través de indicadores cualitativos y cuantitativos dentro de un contexto social amplio, a fin de lograr el cumplimiento de los objetivos claves para el éxito organizacional, es decir, el control se entiende no como un proceso netamente técnico de seguimiento, sino también como un proceso informal donde se evalúan factores culturales, organizativos, humanos y grupales.

Definición

• Proceso que garantiza que las actividades se ajusten a las actividades planeadas.• Stoner Freeman

• Función que consiste en determinar si la organización avanza o no hacia sus metas y objetivos y en tomar medidas correctivas en caso negativo.• Hermanos McHugh

Definición

• Proceso sistemático con que los ejecutivos regulan las actividades para hacerlas compatibles con las expectativas, establecidas en los planes, en los objetivos y en las normas de desempeño.• Richard L. Daft

Elementos del control

• El parámetro.

• La evaluación o medición de la información.

• Corrección de la desviación.

Áreas del control

Las principales áreas de control en la empresa son:

• Áreas de producción: Si la empresa es industrial,

el área de producción es aquella donde se

fabrican los productos; si la empresa fuera

prestadora de servicios, el área de producción es

aquella donde se prestan los servicios; los

principales controles existentes en el área de

producción son los siguientes:

Áreas del control

Control de producción Control de calidad Control de costos Control de los tiempos de producción Control de inventarios Control de operaciones Productivos Control de mantenimiento y

conservación Control de desperdicios

Áreas del control

• Área comercial: Es el área de la

empresa que se encarga de vender o

comercializar los productos o servicios

producidos.

Control de ventas

Control de propaganda

Control de Costos

Áreas del control

• Área financiera: Es el área de la empresa que se encarga de los recursos financieros, como el capital, la facturación, los pagos, el flujo de caja, entre otros. Los principales controles en el área financiera se presentan a continuación:• Control presupuestario• Control de costos

Áreas del control

Área de recursos humanos: Es el área que

administra al personal, los principales

controles que se aplican son los que siguen:

Controles de asistencia y retrasos

Control de vacaciones

Control de salarios

Técnicas para el control

Entre las diferentes técnicas de control se pueden mencionar las siguientes:

Contabilidad

Auditoria

Presupuestos

Reportes, informes

Formas

Archivos (memorias de expedientes)


Computarizados

Mecanizados

Gráficas y diagramas

Proceso, procedimientos, Gannt, etc.

Procedimiento hombre maquina, mano izquierda, mano derecha etc.

Estudio de métodos, tiempos y movimientos, etc.


Métodos cuantitativos

Redes

Modelos matemáticos

Investigación de operaciones

Estadística

Cálculos probabilísticas


• AUDITORÍAS: El término auditoría va ligado a la detección de fraudes. Las auditorías tienen muchas aplicaciones importantes, desde validar la honradez y justicia de los estados financieros, hasta proporcionar una base crítica para decisiones gerenciales. Existen dos tipos de auditorías: las externas y las internas.

Información y sistema de información desde una perspectiva directivaOrganización EmpresarialBloque II


Ciclo de Información

• La sociedad de la información, también denominada del conocimiento, viene construyéndose desde hace tiempo y según estudiosos de la materia alcanzará su plenitud cuando un porcentaje significativo de sus miembros tenga acceso a cualquier tipo de información, en cualquier formato (voz, textos, imágenes fijas, gráficos y vídeo), en cualquier momento, y en cualquier lugar.

• La información hoy día es uno de los activos más importantes en la organización empresarial, y de manera especial para algunas compañías que operan en determinados sectores de actividad, en donde este recurso se convierte en crítico.


• Pero, ¿qué es la información?, Peter Drucker definió de manera elocuente la información como “datos dotados de pertinencia y propósito” (Drucker, citado por Davenport, 1999:9). ¿Quién los dota de estos atributos? Los seres humanos, por supuesto.

• Por información entendemos un dato o conjunto de datos, elaborado y situado en un contexto, de forma que tiene un significado para alguien en un momento y lugar determinados (De Pablo, 1989).


• Según el diccionario, la información es un informe o investigación (Diccionario Porrúa, 1976). El DRAE la define como la comunicación o adquisición de conocimientos que permiten ampliar o precisar los que se poseen sobre una materia determinada.

• Robbins y Decenzo la definen como los datos que han sido analizados y procesados (2002:443).


• Es importante diferenciar información de dato.

• Un dato es un elemento de conocimiento que carece de significado por sí mismo, o está fuera de su contexto. En definitiva se trata de algo incompleto que necesita un complemento en la forma de otro dato o un proceso de elaboración que le dé más sentido (De Pablo, 1989).


• Davenport define dato como “observaciones de los estados del mundo” (1999:9).

• Como características de los datos encontramos que:• Se estructuran fácilmente.• Se capturan con facilidad

en las máquinas.• A menudo se cuantifican.• Se transfieren con facilidad.

Ciclo de Información • Datos.- Descripción verbal o numérica de estadística u otros elementos no analizados ni resumidos.

Ciclo de Información Datos

Información

Conocimiento

Acción

Resultado

ValorEl ciclo de información se refiere al proceso de cambio de información que es publicada por el paso de tiempo. El ciclo de la información es la progresión de la cobertura de un hecho de interés por los medios de comunicación y de información.

http://elmequia.wordpress.com/

El Directivo y el Ciclo de Información

• La categoría de los roles informativos de Mintzberg describe los comportamientos de los directivos en su faceta relacionada con la comunicación. En este área se engloban todas las acciones que de este intercambio bidireccional o multidireccional se requieren, en último término, para la toma de decisiones. Su misión la configura como una de las áreas más importantes del trabajo de cualquiera que ostente un cargo de este tipo.

El Directivo y el Ciclo de Información

• Monitor: identifica al rol directivo como centro neurálgico de la afluencia de información. La continua búsqueda y recepción de la misma son el elemento necesario a partir del cual será capaz de alcanzar una completa comprensión de la realidad de la empresa y su entorno. Con ese conocimiento podrá emplearse a fondo en la detección de amenazas y la búsqueda de oportunidades.

• Difusor: este rol describe su función de comunicar a la organización información procedente del exterior desde su posición de experto en la materia, que deberá demostrar a la hora de poner en práctica los nuevos conocimientos adquiridos.

Sistema de Información

• ¿Qué es un sistema?, en el sentido más amplio, definimos sistema como un conjunto de componentes que interaccionan entre sí para lograr un objetivo común (Senn, 1992:19).

• Una organización es un sistema.• Un sistema de información es

el medio por el cual fluyen datos de una persona o departamento hacia otros y puede ser cualquier cosa, desde comunicación interna entre los diferentes componentes de la organización y líneas telefónicas hasta sistemas de cómputo que generan reportes periódicos a varios usuarios.


• También se define al sistema de información como un conjunto de elementos integrados e interrelacionados que persiguen el objetivo de capturar, depurar, almacenar, actualizar y tratar datos para proporcionar, distribuir y transmitir información en el lugar y momento que sea requerido en la organización.


• El sistema de información gerencial es diseñado e implantado en la organización no sólo para gestionar la información y el conocimiento sino también como medio para mejorar los procesos empresariales y en última instancia para crear valor.

• Un sistema de información realiza tres funciones principales:• Captura o recolecta datos tanto

internos como externos.• Trata esos datos mediante procesos

que operan con ellos.• Distribuye la información resultante a

los usuarios y actividades que le requieran.

Elementos de un Sistema de Información

• Subsistema físico.• Subsistema lógico.• Subsistema de comunicaciones.

• Subsistema de datos.• Subsistema humano.• Subsistema de procedimientos.

Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación• Las Tecnologías de la Información y la Comunicación, también conocidas como TIC, son el conjunto de tecnologías desarrolladas para gestionar información y enviarla de un lugar a otro. Abarcan un abanico de soluciones muy amplio. Incluyen las tecnologías para almacenar información y recuperarla después, enviar y recibir información de un sitio a otro, o procesar información para poder calcular resultados y elaborar informes.

Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación

• La tecnología de la información consiste en los procesos y aplicaciones que generan nuevos métodos de solución de problemas, realizan tareas y administran las comunicaciones.

• Bien utilizadas, las TIC permiten a las empresas producir más cantidad, más rápido, de mejor calidad, y en menos tiempo. Nos permiten ser competitivos en el mercado.

Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación• Las TIC facilitan el trabajo de presentar el producto a

los clientes y conseguir ventas de muchas maneras distintas. Por ejemplo:• El correo electrónico nos permite enviar todo tipo de

información y comunicados a nuestros clientes. Podemos enviarles un catálogo de productos, una felicitación de navidad o un boletín de noticias, sin prácticamente ningún coste. Las TIC lo hacen posible.

• Una página web donde exponer nuestros productos permite que los clientes interesados encuentren nuestros productos fácilmente en Internet y contacten con nosotros. También permite transmitir al mundo nuestra filosofía de empresa.

• Un sistema de gestión de clientes informatizado (también conocido por sus siglas en inglés como CRM) nos permite conocer mejor a nuestros clientes, analizando sus hábitos y su historial de compras. Así podemos planificar mejor nuestras acciones de venta y también gestionar de forma eficaz de las diferentes áreas de negocio de la empresa.

Las Tecnologías de la Información y de la Comunicación• De manera análoga al área de

Marketing, las TIC también permiten mejorar la gestión financiera (en la contabilidad, la banca electrónica o la facturación electrónica), la logística y la distribución (en el seguimiento de flotas, la gestión de almacén, el comercio electrónico), los recursos humanos (en la formación a distancia e-learning, la gestión del conocimiento, el seguimiento personalizado), la producción y los procesos (gestión de compras, órdenes de producción, gestión de recursos ERP).

Administración de la información

• La información es un importante recurso empresarial, por lo que debe considerarse como un activo que se ha de desarrollar y distribuir a los administradores.

• Un sistema de información administrativa (SIA) se usa para organizar y convertir los datos en información que pueda usarse en tales decisiones.


• Algunos sistemas de información usados son:

• ERP (Enterprise Resource Planning).• Amplio conjunto de actividades multimódulos que

ayudan al administrador a manejar las partes más importantes del negocio.

• SCM (Supply Chain Management).• Es la forma en que materiales, información y

recursos financieros fluyen de un proceso desde el proveedor hasta el cliente final.

• CRM (Customer Relationship Management).• Son las metodologías, software y capacidades de

internet tendientes a ayudar a la gerencia en administración de las relaciones con los clientes de una manera organizada.


• Algunos sistemas de información usados son:

• BI (Business Intelligence).• Aplicaciones y tecnologías para recopilar

información, analizarla y dar acceso a bases de datos.

• KM (Knowledge Management).• La empresa recaba, organiza, comparte y analiza

su conocimiento en términos de recursos, documentos y habilidades del recurso humano.

• CT (Collaborative Technologies).• Herramientas para distribuir información, tomar

decisiones a distancia, permitiendo que varias partes de la organización interactúen independientemente del tiempo y el espacio.

LA NUEVA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

Bloque IIIOrganización Empresarial


Introducción

Las nuevas formas de organizar el trabajo en la sociedad global hacen que los niveles de desempleo se disparen.

El impacto de las nuevas tecnologías, la llamada flexibilización del trabajo o la mundialización de la economía, son términos que se usan ya.

Teletrabajo «Cualquier trabajo

efectuado en un lugar donde, lejos de las oficinas o talleres centrales, el trabajador no mantiene un contacto personal con sus compañeros, pero puede comunicarse con ellos a través de nuevas tecnologías» (OIT).

Teletrabajo Etimológicamente el término

Teletrabajo supone la unión entre telou (griego) y tripaliare (latín), que significan lejos y trabajar respectivamente. La palabra implica por tanto trabajo a distancia, pero eso no es, evidentemente, todo.

Teletrabajo Además de teletrabajo, se

utilizan habitualmente otros términos como teledesplazamiento (telecommuting), trabajo en red (networking), trabajo a distancia (remote working), trabajo flexible (flexible working), y trabajo en el domicilio (homeworking).

En la actualidad existen multitud de definiciones diferentes, sin embargo en la mayoría de ellas aparecen tres conceptos clave: organización, localización y tecnología.

Teletrabajo Tomando la definición de Gray, Hodson y Gordon, el

teletrabajo "es una forma flexible de organización del trabajo que consiste en el desempeño de la actividad profesional sin la presencia física del trabajador en la empresa durante una parte importante de su horario laboral. Engloba una amplia gama de actividades y puede realizarse a tiempo completo o parcial. La actividad profesional en el teletrabajo implica el uso frecuente de métodos de procesamiento electrónico de información, y el uso permanente de algún medio de telecomunicación para el contacto entre el teletrabajador y la empresa".

Características del teletrabajo

Permiten controlar el ritmo de trabajo.

Requieren entregas definidas, tanto en lo referente al contenido como al tiempo de realización.

Pueden realizarse en plazos intermedios definidos.

Aquellas con necesidad de comunicación y/o trabajo en equipo.

Requieren espacios reducidos para su desempeño.

Requieren trabajos puramente intelectuales.

TELETRABAJO

Forma de trabajo que no requiere la presencia física del trabajador en la propia empresa.

Los teletrabajadores son más rentables.

Ventajas del teletrabajo Para la empresa:

Reducción de costos de estructura. Gama de personal más amplia. Mayor facilidad de respuesta. Ahorro de espacio en oficinas. Cambio en sistemas de remuneración. Incremento de la productividad. Acercamiento con el cliente. Expansión geográfica de la empresa.

Ventajas del teletrabajo Para el trabajador:

Más flexibilidad en la organización personal. Menos costos de desplazamiento. Independencia. Más tiempo libre. Mercado laboral más amplio.

Ventajas del teletrabajo Para la sociedad:

Se reducen los desplazamientos del personal.

Posibilidad de potencializar diversas zonas geográficas.

Mayor integración en el mercado nacional.

Desventajas Para la empresa:

Desarrollo de las comunicaciones y mantenimiento de los equipos. Cambios en la organización. Desarrollo de sistemas de seguridad.

Para el trabajador: Desvinculación total . Dificultad en aumentar status. Falta de apoyo hacia la empresa. Necesita equipo en su domicilio. Aumenta la posibilidad de riesgos informáticos.

Para la sociedad: Cambios en las leyes sobre el teletrabajo (contratos, fisco, etc.)

Formas de teletrabajo A domicilio:

Por cuenta propia o autónomas. Por cuenta ajena.

En una oficina satélite. Telecentros.

Teletrabajador móvil.

¿Qué necesita la empresa? Analizar si está

preparada para contratar a trabajadores que cumplan con el perfil.

Debe capacitar no solo al teletrabajador, sino también al resto del personal.

E-commerce (comercio electrónico)

Consiste en la compra y venta de productos o servicios a través de medios electrónicos, tales como redes informáticas e internet.

Transferencia de fondos. Administración de cadena de suministro. Mkt en internet. Procesamiento de transacciones en línea (OLTP). Intercambio electrónico de datos (EDI). Administración de inventarios.

Para crecer hay que innovar. Internet puede ser

la plataforma ideal para ofrecer nuevos productos.

Promoción con el correo electrónico

Impacta. Despertar el interés. Mantener la atención. Persuadir. Seducir (despertar el deseo por el producto). Profundizar la motivación al comprarlo. Informar con claridad sobre el crecimiento sobre

el procedimiento.

Internet Internet es una de las palabras más nombradas

en los últimos tiempos . Constituye una fuente de recursos de información y conocimientos compartidos a escala mundial. Es también la vía de comunicación que permite establecer la cooperación y colaboración entre un gran número de comunidades y grupos de interés por temas específicos, distribuidos por todo el planeta.

¿Qué ventajas ofrece internet?

Acceso Global

Acercamiento Con los clientes

Relaciones mediante hiperlinks

Bajo costo

Compatibilidades tecnologicas

¿Como se usa?

Tener cuenta con un proveedor.

Programa

Programa

Módem

PC

PROCESOS DE DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESASBLOQUE IV


EL SISTEMA DE DIRECCIÓN


• Conjunto de funciones o actividades desarrolladas por los directivos de cualquier organización lucrativa o no, y cuyo objeto es administrar los recursos corporativos.

• También se define como el conjunto de funciones, actividades, responsabilidades, reglas y procesos que determinan la toma de decisiones de la empresa.

• Sistema que se extiende a toda la organización, relacionando ésta con su entorno; fijando los objetivos, desarrollando sus planes comprensivos, estratégicos y operativos; diseñando la estructura y estableciendo procesos de control.


El objetivo del sistema de dirección es la eficiencia directiva, es decir, la consecución de los objetivos gerenciales o de la organización).

El sistema de dirección debería ser una solución eficiente a los problemas empresariales.

Los elementos que componen el sistema de dirección son: sistema de decisión, sistema de información, sistema de planificación, sistema de organización, sistema de gestión y sistema de control.

LAS CUATRO FUNCIONES DE LA DIRECCIÓN

PLANIFICACIÓNDefinición de objetivos y

medios para conseguirlos

ORGANIZACIÓNAsignación de tareas y de

responsabilidades

CONTROLSupervisión y corrección

de actividades y resultados

GESTIÓN DELGRUPO HUMANO

Uso de la influencia paramotivar a los empleados

DIRECCIÓN ESTRATÉGICALa Dirección Estratégica es una parte de

la dirección empresarial. Su objetivo primordial es formular una estrategia y ponerla en práctica.

La Dirección Estratégica es el procedimiento a través del cual las organizaciones analizan y aprenden de sus entornos interno y externo (Harrison y St. John, 2009:2).

La Dirección Estratégica se desarrolla en dos fases: la formulación por una parte, y la implementación y control por otra.

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA La dirección empresarial es la actividad destinada al

liderazgo, la conducción y el control de los esfuerzos de un grupo de individuos, que forman la empresa, hacia determinados objetivos comunes.

La dirección estratégica se refiere a la toma de decisiones sobre los problemas más importantes que se presentan en una organización, pero también ha de procurar formular una estrategia y ponerla en práctica.

En la dirección estratégica se identifican cuatro actividades básicas que son: El ámbito o campo de actividad (Scope). Las capacidades o competencias distintivas. Las ventajas competitivas. La sinergia.

SISTEMA CULTURAL

Uno de los roles más importantes de la alta dirección es dar forma a la cultura que, con personalidad, tendrá un efecto importante en la filosofía y el estilo administrativo.

Para estudiar la cultura de la organización, se debe: Definir con claridad la cultura organizativa Desarrollar un modelo de funcionamiento de la cultura Demostrar que la cultura puede explicar los distintos

comportamientos individuales y grupales Demostrar que la cultura y el liderazgo son realmente

dos caras de la misma moneda, unidas por la comunicación

SISTEMA CULTURAL

La importancia de la cultura y el clima organizacional ha sido tema de marcado interés desde los años 80 hasta nuestros días, dejando de ser un elemento periférico en las organizaciones para convertirse en un elemento de relevada importancia estratégica.

Cultura es un conjunto de conductas o comportamientos; una colección de creencias, hábitos, valores, prácticas y tradiciones compartidas por un grupo de personas (sociedad) y sucesivamente aprendidos por los nuevos miembros que ingresan en ella.

SISTEMA CULTURAL

“…la cultura organizacional consta de una serie de símbolos, historias y mitos que comunican al personal de la empresa los valores y las creencias más arraigadas dentro de la organización…” (Hernández y Cendejas)

La cultura organizacional es un conjunto de aspectos culturales, valores, principios, normas, símbolos, mitos y pautas de conducta que influyen en la organización.

Su objetivo es promover la eficiencia global o desarrollo de la organización, tanto hacia dentro como hacia fuera.

SISTEMA POLÍTICO

Max Weber definía poder: es la probabilidad de imponer la propia voluntad, dentro de una relación social, aun contra resistencia y cualquiera que sea el fundamento de esta probabilidad.

El sistema político de la entidad se define como el conjunto de fuerzas que efectúan o que afectan a los resultados de la organización.

El objetivo de mantener un sistema político dentro de la entidad es mantener un equilibrio interno y externo o de las fuerzas en la organización

SISTEMA POLÍTICO La manifestación y fijación de determinada

misión y objetivos de la organización es el inicio y el fin del poder.

El poder puede estar explicado por la capacidad de conseguir que se hagan determinadas cosas gracias al reconocimiento formal de la autoridad o poder que otorga la norma con rango de ley externa o interna y que se desprende del hecho de ostentar un cargo (subsistema de la autoridad), y también por la capacidad de influencia o de afectar en lo hechos, expresión informal o de naturaleza no legítima de aquel y que configura el subsistema de la política.

SISTEMA POLÍTICO James MacGregor Burns (1918-2014) define

a la empresa en tres sistemas, uno de ellos, el sistema político, que interpreta que la empresa es un conjunto social en el que se dan las características de comunidad, de la existencia de “poder” y de capacidad para poder asumir, como institución, diversas funciones dentro y fuera de la empresa.

Katz y Kahn dividen a la empresa en cinco subsistemas, uno de ellos, el político, que afecta a la característica de la empresa como institución societaria en la que recoge la relación y la forma en que realiza su vinculación con el entorno en el que se desenvuelve.

SISTEMA POLÍTICO

Formas de organización:Organización instrumental.Sistema cerrado.Autocracia.Organización misionera.Meritocracia.Arena política.

LA TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESAORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

TOMA DE DECISIONES

La toma de decisiones es una responsabilidad fundamental de la organización, importa la elección de un camino a seguir, requiere de la información acerca de la organización y el medio ambiente externo, ayuda a la organización a aprender y la toma de decisiones puede incluir la participación de los subordinados.

EL PROCESO DE ADOPCIÓN DE TOMA DE DECISIONES

La toma de decisiones es un proceso sistemático y racional a través del cual se selecciona una alternativa de entre varias, siendo la seleccionada la optimizadora (la mejor para nuestro propósito).

TIPOLOGÍA DE DECISIONES

Nivel estratégico.- Alta dirección; planificación global de toda la empresa.Nivel táctico.- Planificación de los subsistemas empresariales.

Nivel operativo.- Desarrollo de operaciones cotidianas (diarias/rutinarias).

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Organizacion_empresarial.png


Decisiones programadas Son aquellas que se toman frecuentemente, es decir son

repetitivas y se convierte en una rutina tomarlas; como el tipo de problemas que resuelve y se presentan con cierta regularidad ya que se tiene un método bien establecido de solución y por lo tanto ya se conocen los pasos para abordar este tipo de problemas, se toman de acuerdo con políticas, procedimientos o reglas, escritas o no escritas, que facilitan la toma de decisiones en situaciones recurrentes porque limitan o excluyen alternativas.


Decisiones no programadasSon decisiones que se toman en problemas o

situaciones que se presentan con poca frecuencia, o aquellas que necesitan de un modelo o proceso específico de solución, por ejemplo: “Lanzamiento de un nuevo producto al mercado”.

Las decisiones no programadas abordan problemas poco frecuentes o excepcionales


Según la probabilidadDe certeza.- Cuando los resultados son previsibles,

al contar con toda la información de manera confiable y precisa.

De riesgo.- Cuando existe cierta posibilidad alguna de prever los resultados por no poseer la información necesaria.

De incertidumbre.- Cuando no existe probabilidad alguna de prever los resultados, estos son totalmente desconocidos.

CRITERIOS DE DECISIÓN

Cuando se ha identificado el problema, es preciso identificar los criterios de decisión, es decir, lo que será importante para resolver el problema.

Llamamos criterios de decisión a los factores que son importantes en una decisión.

Bibliohemerografía• Hernández y Rodríguez, Sergio (2012). Administración, Teoría

Proceso, Áreas Funcionales y Estrategias para la Competitividad. 3ª Edición. México: McGraw-Hill Interamericana.

• Hernández y Rodríguez, Sergio (2006); Introducción a la Administración, Teoría General Administrativa: Origen, Evolución y Vanguardia. Mc-Graw Hill Interamericana, 4ª Edición.

• Ferrel, O.C. et al. Introducción a los Negocios en un mundo cambiante. 4ª edición. México: McGraw-Hill Interamericana.

• Daft, Richard L. (2004). Administración. 6ª Edición. México: Thomson.

• Parkin, Michael (2004). Economía. Sexta edición. México: Pearson Educación.

• Hellriegel, Don, Jackson, Susan E. y Slocum, John W. (2008). Administración. Un enfoque basado en competencias. 11ª edición. México: Cengage Learning.

Bibliohemerografía• Rodríguez Valencia, Joaquín (2003). Introducción a la

administración con enfoque de sistemas. 4ª edición. México: Thomson.

• Picazo Manríquez, Luis Rubén (1991). Ingeniería de Servicios. Primera edición. México: McGraw-Hill Interamericana.

• Thompson Jr., Arthur A., Strickland III A.J., Gamble, John E. (2008). Administración estratégica. Teoría y casos. 15ª edición. México: McGraw-Hill Interamericana.

• Reyes Ponce, Agustin (2005), Administración de empresas: Teoría y práctica Parte 2; Editorial Limusa.

• Rodríguez Valencia, Joaquín (2008). Dirección moderna de organizaciones. México: Cengage Learning.

• Oltra Comorera, Víctor et al. (2005). Desarrollo del factor humano. Primera edición. Barcelona: Editorial UOC.

Bibliohemerografía• Davenport, Thomas H. (1999). Ecología de la información.

Primera edición. México: Oxford.• De Pablos Herederos, Carmen et al. (2006). Dirección y

gestión de los sistemas de información en la empresa. 2ª edición. España: ESIC Editorial.

• Senn, James A. (1992). Análisis y Diseño de Sistemas de Información. 2ª edición. México: McGrawHill.

• Arjonilla Domínguez, Sixto Jesús y Medina Garrido, José Aurelio (2013). La gestión de los sistemas de información en la empresa. 3ª edición. Madrid: Pirámide.

• Marí Sáez, Víctor Manuel (2002). Globalización, nuevas tecnologías y comunicación, 2a edición; España: Ediciones de la Torre.

• Harrison, Jeffrey S. y St. John, Caron (2009). Fundamentos de la Dirección Estratégica. 2ª edición. Madrid: Paraninfo.

Bibliohemerografía• Robbins, Stephen P. y Decenzo, David A. (2002). Fundamentos de

administración. 3ª edición. México: Prentice Hall.• http://es.slideshare.net/salgonsan/1-anlisis-del-ciclo-de-la-

informacin-27838818?qid=d9825970-73a5-4b88-b7d0-10dc8516c51a&v=default&b=&from_search=2 Recuperado el 18 de junio 2015.

• http://lema.rae.es/drae/?val=informaci%C3%B3n Recuperado el 18 de junio 2015.

• http://es.workmeter.com/blog/bid/329355/Los-roles-directivos-seg-n-Henry-Mintzberg, recuperado el 20 de junio 2015.

• http://www.serviciostic.com/las-tic/definicion-de-tic.html• http://www.serviciostic.com/las-tic/las-tic-en-las-empresas.html• http://www.gestofice.com/Privado/Teletrabajo.htm• http://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/13220/3/

Fundamentos%20(Parte%20primera).pdf

Bibliohemerografía• http://blog.conducetuempresa.com/2012/01/proceso-de-

toma-de-decisiones.html#.VbElm7N_Oko• http://www4.ujaen.es/~cruiz/diplot-5.pdf

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