ORIGEN DE LA CHICHA EN LATINOAMÉRICA

ORIGEN DE LA CHICHA EN LATINOAMÉRICA

ORIGEN DE LA CHICHA EN LATINOAMÉRICA

BEBIDA ALCHÓLICA

ORIGEN AMERICANO

ÉPOCA PREHISPÁNICA

FERMENTACIÓN

F E R M E N TAC I Ó N

Click icon to add pictureLa ch i cha es una beb ida a l cohó l i ca de o r igen amer i cano , e labo rada po r l o s i nd ígenas desde épocas p reh i spán i cas y resu l taba de l a f e rmentac ión de l a ha r ina de ma í z mezc lada con sa l i va humana

1. P i saban y coc ían l evemente e l ma í z

2. Las mu je res se reun ían y

mascaban e l ma í z .

3. Mezc laban con l a sa l i va .

4. Se a r ro jaba a una vas i j a de ba rro

PREPARAC IÓN ANT IGUA

VAS I JAS DE BARRO

PARA

FERMENTAR L A CH ICHA

Ceremonia

s

Ri tua les

Fiestas

To d o e l m a t e r i a l d i d á c t i c o f u e o b t e n i d o d e

W i k i p e d i a .

P r e s e n t a c i ó n r e a l i z a d a p o r

M a r í a E u g e n i a S i m a n c a s S o r i a n o

Tu t o r a : S i l v a n a Pe r r o t a

Po s g r a d o E n t o r n o s V i r t u a l e s d e A p r e n d i z a j e

V i r t u a l E d u c a

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