Ovinos Clasificación y Razas

8/17/2019 Ovinos Clasificación y Razas

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INTRODUCCION

Son animales versátilesy pueden ser unacontribución valiosa yentretenida para muchasgranjas.

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Raúl Amésquita


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CLASIFICACION ZOOLOGICA

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K

hbf


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CLASIFICACION GANADOOVINOSexo y edadSexo y edad

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DETERMINACION DE LAEDAD

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Leche

Dosdientes

Cuatrodientes

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Seis dientes

Boca llena

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ORIGEN

Especies silvestres que han contribuido a suformación:- Argali.- uflón europeo.- !rial.- uflón asiático.

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MUFLON

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http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://bp2.blogger.com/_aNefr8fYoNg/Riv0z9ASPwI/AAAAAAAAABg/zua6n8buMhA/s320/OvismusimonDscn4320Puigmal240903_2.jpg&imgrefurl=http://faunayfloradelosmontesdetoledo.blogspot.com/2007/04/muflon-ovis-musimon.html&h=287&w=320&sz=37&hl=es&start=8&tbnid=TI-MElhcLWW0pM:&tbnh=106&tbnw=118&prev=/images?q=ovis+musimon&gbv=2&hl=es&sa=Xhttp://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://cache.eb.com/eb/image?id=80592&rendTypeId=4&imgrefurl=http://www.britannica.com/eb/art/print?id=97241&articleTypeId=0&h=366&w=550&sz=40&hl=es&start=5&tbnid=kiFF-1fBQLnBoM:&tbnh=89&tbnw=133&prev=/images?q=ovis+musimon&gbv=2&hl=es&sa=X


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URIAL

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http://images.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.wildlifeofpakistan.com/MammalsofPakistan/Urial.jpg&imgrefurl=http://www.wildlifeofpakistan.com/MammalsofPakistan/urial.htm&h=400&w=600&sz=48&hl=es&start=1&tbnid=EfpVjiEOMD1URM:&tbnh=90&tbnw=135&prev=/images?q=ovis+vignei&gbv=2&hl=es&sa=G


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ARGALI

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OVIS CANADENSIS

"nico de este g#nero en el continente americanoEstado salvaje$ habita en la cadena monta%osa corre de Alas&a al norte de #'ico.

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ORIGEN EN EL PERU

Las razas que vinieron del Perú ra!das "orLas razas que vinieron del Perú ra!das "orlos es"a#oles fueron$ %hurra& 'an(he)a *los es"a#oles fueron$ %hurra& 'an(he)a *'erino es"a#ol+'erino es"a#ol+

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OVINOS EN EL MUNDO

Es una de las primeras especies domesticadas$ degran utilidad para el hombre.Su crian(a está difundida en todo el mundo.E'isten más de )** ra(as.+oblación mundial: , * millones

- /e lana$ climas fr0os y templados 123millones4.

-/e pelo$ climas tropicales o cálidos 1,,* millones4.

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DISTRIBUCIÓN

PUNA SUR, CENTRAL Y JALCAN RTE!A

- 5ona alto andina 16 de ) 7** m.s.n.m.4- 8* 9 de la población- Alimentación: pastos naturales.- +ropietarios: empresas asociativas$

comunidades y particulares.- a(as mejoradas y cru(adas.


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DISTRIBUCIÓN

C STA- /e * a ;*** m.s.n.m.- ,9 de la población.- Alimentación: rastrojos- +eque%os reba%os$ junto con las cabras.

- a(a: criollos$ de pelo y cru(ados.


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DISTRIBUCIÓN

SEL"A- /e )** a ;*** m.s.n.m.- ,9 de la población-Alimentación: pastos naturales y cultivados.- +eque%os reba%os

- a(as: de pelo 1


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PRINCIPALES RAZAS DE OVINOS EN EL MUNDO

Kenne h 'ar inez


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Para "oder diferen(iar las razas ovinas esi,"or an e observar $


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RAZAS

1. Razas de d !le "# "$sit %"# du&&i$' de la'a ( &a#'e) %orriedale& -o,ne* ,arsh& Lin(oln& Pol.ar h o ideal*.Razas de &a#'e/a,"shire do.n& e el& uffol & Poll orse & %harollai

or"er +.Razas de la'a'erino& %hevio & -a,bouille,.Razas de le&-e

'il(hs(haff o frisona& 'an(he)a& as friesian& la( bell*Razas de "ielKara ul& -o,anov


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1. RAZAS DE DO LE PROPOSI/O


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a)CORRIEDALE. (Nueva Zelanda)

diametro de fbra 24 - 31 micraslana de fnura medialongitud de mecha ! - 1"cmvell#n 4 - $!4%gbuena con&ormaci#n muscular'igmentaci#n negra a nivel de losollares labios y 'e u*ascarnero adulto+ , . 12"%gove/a adulta+ " . 2%g'rolifcidad ba/a y 'oiliestricidadestacional


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b) ROMNEY MARSH ( 0scocia y nortede inglaterra)Se caracteri a 'or ser com'letamenteblancos de lana gruesa salvo narilabios y 'e u*as! re/as retas ylevantadas sin cuernos extremidades sinlana!

roducci#n intermedia de carne y lana!eso+ macho %g y hembra %g

i5metro de lana 2 . 3 micrasroducci#n de lana 'or cam'a*a 4 - $%gSe ex'lota de &orma de ra a 'ura o encruces con otras ra as 'ara me/oras de

calidad en los 'roductos fnales!


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c) LINCOLN (6N789:0;;9)0l mas grande de los ovinosbrit5nicos se caracteri a 'or'roducir la lana mas gruesa y 'esada

eso+ machos 11 . 1$ %ghembras 1 . 11 %g


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*. RAZAS DE CARNE


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a)0AMPS0IRE DO N :;L< --


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!) /E2EL %0OLANDA)e (ara( eriza "or su (olor

blan(o (re,oso& ollares&nariz * ho(i(o ne)roPeso$ ,a(ho 120 )he,bra 70@80 )Bell>n$ blan(o (re,oso delana lar)a * )ruesaPeso del vellon en bru o

6 ) anualesiC,e ro de lana$ 38 A 42,i(ras


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+. RAZAS DE LANA


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!) C0EVIO/ %ESCOCIA)on ovinos (o,"le a,en e

blan(os& salvo la nariz& loslabios * las "ezu#asne)ras+DreGas re( as& levan adassin (uernos * e re,idadesdes"rovis as de lanaPeso$,a(ho 80@100 )

he,bra 60@80 )Produ((i>n de lana 3 )


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&) RAM OUILLE/ %3RANCIA)Produ( or de lana "or e (elen(ia

e ori)ina del 'erinoBell>n$ 19@24,i(ras de diC,e ro& 6@10 (, de lar)o&rendi,ien o del 70I

e ada" a ,eGor a (li,as * errenos se(os+

:o es e i)en e en su ali,en a(i>n& esrús i(o+s a(i>n de (r!a ,u* a,"lia+

%orderos d?biles& sensibles al fr!o * lluvia-endi,ien os al os al lavado& "or baGasuarda * li,"ieza de vellones+'ala "rodu( ora de (arne+

n zonas baGas * hú,edas "resen an"roble,as "odales+


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,. RAZAS DE LEC0E


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a)MILCHSCHAFF O FRISONA

(ALEMANIA) :iene a'titud lechera desdehace mas de $ a*os

Se caracteri a 'or s elevada

'rolifcidad alta velocidad decrecimiento de sus corderosy ba/o nivel deengrasamiento! roduceadem5s un vellon de lanablanca de buen largo demecha y buen rendimientodel lavado!

!) RAZA MANC0E5A %DE LA MANC0A7 ESPA6A )


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Perfil (onve o& "ro"or(iones

alar)adas * de a,a#o )rande+%are(e de (uernos& ,a,ellas enel (uello * de "ezu#as blan(as

iene doble a" i ud le(he@(arne

* des a(a "or su )ran "rolifi(idad+e ada" a fa(il,en e a (li,asse(os * (alurosos+

u "rodu((i>n de le(he su"eralos 250 L JoveGaJa#o

e ob iene un rendi,ien oquesero ,u* al o 4L de le(he@1 )queso '


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&) RAZA EAS/ 3RIESIAN %0OLANDA)s la "rin(i"al * re(ono(ida (o,o la ,eGor "rodu( ora

de le(he en el ,undo+Peso$ ,a(hos 110@130 ) he,bras 80@100 )s Cn des"rovis os de lana en (abeza& (ola& "a as *

ubre:o ienen (uernos%o,ún,en e son de (olor blan(o& aunque a,bi?nha* variedades ne)ras * (on ,an(has de (olor (af?+su la( an(ia var!a de 700 a 800 li ros& "udiendoal(anzar los 1000 li ros& (on una dura(i>n de 220 a250 d!asLa "rodu((i>n de lana es de 5+5 a 6 ilo)ra,os en los,a(hos * de 4+5 a 5 ilo)ra,os en las he,bras !


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EAS/ 3RIESIAN


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8. RAZAS DE PIEL

a) 4ARA4UL 9 AS/RA4AN %/UR4ES/AN:ASIA


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a) 4ARA4UL 9 AS/RA4AN %/UR4ES/AN:ASIACEN/RAL)

Per ene(e al )ru"o de los ovinosasiC i(os del i"o rús i(o& "ele eros& de(ola )orda resis en e a (li,ase re,os+ e di(e ser la "ri,era

es"e(ie ovina do,es i(ada "or elho,bre+Biven en zonas "obres donde solo

ienen buen ali,en o duran e dos

,eses al a#o& es "or es o que"resen an una (ola )ruesa dondeal,a(enan reservas )rasas "ara las?"o(as res ri( ivas!


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PIEL DE KARAKUL

%orderos Kara ul re(i?n na(idosse lla,an ast#a&;' & los (orderosre(i?n na(idos ienen un "elo ,u*rizado * brillan e& las ,eGores"ieles son de los (orderos de res

d!as de edad& de (olores os(urosdo,inan es& ne)ro (arb>n& lue)ode es e ie,"o el (olor os(uro seva desvane(iendo * los rizos se

van abriendo+:ona os ara ul fe o=& se loslla,a "ieles de !#eits&-


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!) ROMANOV %RUSIA)%a"a(idad "ara "rodu(ir 2+5(orderos "or a#o+ -aza"rol!fi(a * f?r il "or e (elen(ia'ues ran )ran "re(o(idad

se ual+ Las borre)as en ran en(alor en re los 30@40 diasdes"u?s del "ar o& los ,a(hosson f?ri iles en re los 3@4

,eses de edad+ ienen unavida "rodu( iva de 7@ 8 a#os+on ani,ales de alla ,edia

(on el >ra redondeado+


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Las "a as son lar)as& es Cn (ubier as de"elos de (olor ne)ro+ La raza -o,anov

"er ene(e al )ru"o de ani,ales (ola (or a(on er,ina(i>n en "un a+ Los ,a(hos"resen an un (rin en el "e(ho * en losho,bros+ l "eso "ro,edio del ani,al adul oen lahe,bra es de 45 a 65 )+ * en el ,a(ho de65 @ 85 )+%o,o resul ado de la (o,bina(i>n de fibrasne)ras * blan(as& los (orderos -o,anovna(en de (olor ne)ro * (onfor,e (re(en sevuelven )ris+


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Lle>a# ' e' 18+? & ' l s @ia es de Piza## .

RazasB C-u##a ( Ma'&-e>aDes"laza# ' a l s &amélid sPe#ma'e&ie# ' e' a!a'd ' " # &asi , aF s.Die# ' #i>e' al @i' C#i ll .A "a#ti# de 1G*1 se i'i&ia & ' el me #amie't

de la ia'za.Se im" #ta #azas me #adas %R m'e( Ma#s-7

C ##iedale7 Me#i' 7 et&.)5#a' a m del de C-uqui!am!illa 9 Pu' .

C#ea&i$' de em"#esas @e e#as

-enzo olivar


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PRINCIPALES RAZAS ENEL PERU C#i ll


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;6N>6 980S ;9Z9S 0N 080;?

Hu' '


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;6N>6 980S ;9Z9S 0N 080;?

0am"s-i#e D


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;6N>6 980S ;9Z9S 0N 080;?

assaf la( bell*


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;6N>6 980S ;9Z9S 0N 080;?


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;6N>6 980S ;9Z9S 0N 080;?


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Luis Belas(o


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>aracter@sticas de la

es'ecie rus i(idad& fe(undidad& "re(o(idad&sobriedad * ada" a(i>n a un nuevo,edio& hCbi o de "as oreo e ins in o

)re)ario son es"e(ies (os,o"oli as iden ifi(ar un C,bi o ho)are#o& "ero no

defendiendo un erri orio "resen an di,orfis,o se ual


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Caracterí t!ca "r#$%ct!&a'e$!a $e a e "ec!e #&! a Puber ad$ 6 a 7 ,eses+ %i(lo es ral$ 17 d!as %elo$ 1 a 2 d!as Poli?s ri(a$ es a(ional lana= * anual

"elo= Dvula(i>n es"on Cnea& duran e el (elo+

asa ovula(i>n$ 1 a 4 >vulos ;es a(i>n$ 150 d!as :ú,ero de (r!as "or "ar o$ 1@2


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Caracterí t!ca "r#$%ct!&a'e$!a $e a e "ec!e #&! a "o(as de re"rodu((i>n$ esde novie,bre a

,a*o 'a*or fer ilidad en re ,arzo * ,a*o= dad en el ,o,en o del des e e$ 90@120 d!as

Pesos ani,ales adul os$ 35 @ 40 ) -endi,ien o en (ar(asa$


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Ut! !$a$ $e # #&! #


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I'"#rta c!a e e "aí ,"or an(ia$ e(on>,i(a& so(ial *

e(ol>)i(a+ Prin(i"al zona de (rianza$ al o andina is e,a de (rianza$ e ensiva&

ali,en ados (on "as os na urales+ n)resos e(on>,i(os de subsis en(ia$

un ,ill>n de fa,ilias (a,"esinas+

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