OvinosOrigen Mufln Argali Urial Cimarrn 12,000 aos a.cOrigen en Mxico Llegan con espaoles en 1526 Cd de Mxico Coyoacn Chapultepec Cuajimalpa En la ciudad de Mxico se prefiere la carne de carnero y se consuma ms que la de res 1557 se mataban 120,000 ovinos 1604 en 7 poblaciones de nueva Espaa haba 114 rastros Produccion de lana en Mxico 1570 hasta 3 mil arrobas=34,506kg 1580 12 mil arrobas=130,024Situacin actual Asia-principal, con china siendo el pas principal. Carne Distribucin actual Asia Africa Lana 2012: asia y occeania Leche Europa Asia Mayor estado productor Estado de Mxico Hidalgo Distribucion en Mexico Centro-59% Norte-18% Sur-13% Trpico-10%Importaciones Del 28% del consumo nacional SE importa de nueva Zelanda un 46%, EUA 19%, Chile 2%, Canada 0.2% Coredero 57% canal 21% paleta 15% pecho o espaldilla 7% pierna Desecho 70% paleta 30% pescuezo Lana 60% del consumo nacional De ausrtalia el 44% Argentina el 28% EUA 14% Otros 14%Necesidades de la ovino cultura nacional Producir cordero que permita competir con ventajas ante las importaciones de carne y borregas de desecha Aplicar sistemas arancelarios a las importaciones de animales vivos y carne en canal y cortes ya sea refrigerada o congelada Dirigir los ineresos de los aranceles a apoyos con la ovinocultura nacional Elevar productividad del rebao nacional, regionalizando la produccin del ganado bovino Continuar con programas de repoblacin Fomentar y apoyar la exportacin de carne de cordero y de ovinos vivos Aprovechar el invetario potencial que representa el ovino de pelo para repoblar el tripico Consolidar organizaciones de productoresSistemas de produccin Razas que llegaron a Mxico con los espaoles Lacha-leche Churra-leche Manchega -leche Merino-lana Suffolk-carne Hampshire-carne Polled Dorset-carne Rambouillet- carne, de Francia Corriedale-doble propsito en los 50s Pelibuey-para pelo (no espaoles)Regiones de produccin ovina Norte, clima arido y semirido que representa el 41% del territorio nacional, predomina la raza Rambouillet Centro, clima templado y de montaa, el 34% del territorio nacional, predominan las razas Suffolf, Dorset y Hampshire Trpico, hmedo y seco, representa el 25% del territorio nacional, predominan razas pelibuey, black belly, katahdin.Sistemas de produccin Intensivo Extensivo MixtoExtensivo Patos nativos se aprovechan Encierro nocturno Alimentacin escasa y errtica Indicadores de produccin bajosIntensivo Animales estabulados o sobre pastos introducidos Mejor control del alimento Implementacin de programas productivos Indicadores de produccin altosEtapas productivas Oveja seca poca de empadre Gestacin Primeros dos tercios Ultimo tercio Lactacin Engorda de corderosSistema mixto Combinacin de dos anteriores Pastoreo con complementacin de corral Indicadores de produccin altosAspectos reproductivos Polistrica estacional Ciclo estral: 17 das, con promedio de 14 a 19 das Estro dura de 24 a 26 horas Ovulacin dura de 24 a 26 horas despus de iniciado el estro Se necesita de un macho celador para detectar el celoPubertad Macho A los 5 o 7 meses, o al 60% del PA Hembra 5 a 10, o 60% del PA Gestacin: 148 a 155 das, promedio 150 das Lactancia: 1 a 3 meses, promedio 2 mesescaractersticas generales 54 pares de cromosomas Cola cada Glndulas lacrimales e interdigitales Carecen de barbaclasificacion de razas Por tipo de produccin Carne Hampshire Lana Leche Pelo Por tipo de lana (nmero de ondulaciones que origina el nmero de madejas) Lana fina Merina-australia Deboillet-francia Rambouillet-franca Lana media Paul Dorset Hampshire Motedale Sheviot Suffolk Larga Lincoln Border leicester-de nueva zelanda Romney marsh-de nueva zelanda Cruza (media con larga) Columbia Targhee corriedale Alfombra Awassi Churra Lacha Scotish black face Por piel Raza Karakulusos genticos Materna Mara Blackbelly Paterna Suffolck Dorper Utilidad en el empadre Materna Alta productora de leche Fertilidad Prolfica Precocidad Dcil Poco estacionak Rustica Instinto materno Paterna Lbido Fertilidad GDP alta Pesos (nacimiento y destete) CONVERSION ALIMENTICIA Dcil Rstico Rendimiento en canal Precoz Otras Prolificidad Baja como Hampshire Buena como Pelibuey 130 a 140% Alta como Romanov 500% Estacionalidad Corta-hampshire y Suffolk Amplia-catadin Color de cara Negra-suffolck Blanca-dorsettipos de razas Rambouillet Produccin: lana Tipo de lana: fina Uso gentico: materna PA: Hembras 65kg 82kg Machos: 91 a 136kg Peso promedio nacimiento: 4kg Prolificidad 1.8kg En centro-norte (san luis potos y Guanajuato) Poll Dorset Produccin: doble propsito Tipo de lana: media Uso gentico: doble propsito, con caractersticas paternas y maternas PA: HEMBRAS: 68 a 91kg MACHO: 102 a 125kg Peso promedio al nacimiento 4.5 kg Prolificidad: 1.4 a 1.8kg En zona centro Suffolk Produccin de carne Tipo de lana es media Uso gentico (empadre) es paterna PA de hembras: 91 a 136kg PA en machos: 125 a 182 kg En el centro Hampshire Produccin carne Tipo de lana media Uso gentico paterno PA en hembras 115kg PA machos 160kg Peso promedio al nacimiento 5kg Prolificidad de 1.5 East friesian Lechera, hasta un litro y medio al da de leche Tipo de lana: larga Uso gentico (empadre): materna PA: en hembras de 72 a 82kg PA en machos de 102 a 122kg Peso promedio al nacimiento: 4kg Prolificidad: 2.3 a 2.6kg En centro (Guanajuato, queretaro y edo de mexico) Pelibuey Produccin de carne y pelo Uso gentico: paterna PA: hembras 35 a 40kg, macho 40 a 60kg Peso promedio al nacimiento: 2.5kg Prolificidad 1.7kg En costa este, Veracruz, tabasco, Tamaulipas, peninula de Yucatn Black belly Produccin de carne Uso genpetico: materna Peso adulto en hembras de 32 a 43kg Peso machos de 41 a 68kg Peso promedio al nacimiento: 2.5kg Prolificidad 2.8kg Costa KAtahdin Produccion de carne y piel Uso gentico de doble propsito Peso adulto de hembras 65 a 73kg Machos de 80 a 114kg Peso promedio al nacimiento: 2.5kg Prolificidad: 1.7 a 2.2kg Todo el pas Dorper Produccin de carne Uso gentico paterno Peso de hembra de 77 a 91kg Machos de 110 a 150kg Peso promedio al nacimiento 2.9kg Prolificidad de 1.5 a 1.8 Todo el pas Damara Produccin de carne Uso gentico materno Peso adulto en hembras de 50 a 70kg Machos peso adulto de 10 a 100kg Prolificidad media de 1.3 a 1.5 Peso promedio al nacimiento 3.0kg Centro y zona costera

Todas las de leche son maternas

Libro: razas ovinas santos arbiza fes cuautitlan

instalaciones Recursos Tierra: Suelo, fertilidad y clima Humanos: mano de obra Financieros Alojamientos deben ser econmicos, funcionales, durables, flexibles y expansiblesEspacio de piso: borrega come, orina y defecaTipos de animalEspacio m2

Oveja vaca1.0 a 1.5m2

Oveja cargada1.5 a 1.6m2

Oveja con cra1.6 a 1.8m2

Corderos 0.5 a 0.9m2

Semental1.8 a 2.7m2

Espacio de piso de rejilla para ovinos, solo comeTipo de animal Espacio m2

Oveja vaca.83 a 1.0

Oveja gestante 1.4 a 1.8m

Oveja cra1.1

Corderos.46 a .92

Semental 1.5

Espacio de sombra para ovinos, si es estabulacin permanente se le tiene que sumar la de pisoTipo de animalEspacio en m2Altura en m

Oveja vac3.9 a 1.82.5 a 3.0

Oveja gestante1.3 a 2.02.5 a 3.0

Oveja con cra1.32.5 a 3.0

Cordero.55 a 1.02.5 a 3.0

Semental1.4 a 22.5 a 5

Comederos para ovinosTipo de animalEspacio lineal cmAncho cmAltura cm

Oveja vaca (igual gestante)30 a 4035 a 6030 a 38

Oveja con cra40 a 5035 a 6530 a 38

Corderos23 a 3035 a 5525 a 30

Semental40 a 50 35 a 6538 a 40

BebederoTipo de bebederoNumero de animales

Automtico, 1 x cada15 ovejas

20 corderos

Manual, 40cm x cada10 ovejas

15 corderos

Necesidades de agua para ovinosTipo de animalLitros/da

Oveja vaca7.5 a 8.5litros

Oveja con cra11 a 12

Cordero4 a 5

Semental11 a 12

Requerimientos medio ambientalesTemperatura7 a 24 c

Humedad50 a 75%

Iluminacin 3-5% de ventana

Temperatura de agua7-23c

Caractersticas fisiolgicas Las ovejas exhalan aproximadamente 0.7kg de vapor de agua al da Un ovino produce en promedio 1.4 kg de estircol con un 70% de humedadpuertas Sin esquinas Abran a ambos lados Ubicadas en las esquinasparideros Individuales: mayor mano de obra, alimentacin, pero supervicion facil Colectivo: econmico pero se diseminan enfermedades.enfermeriacuarentenapersonal Oficina Bao Comedorcorral de manejo Recepcin Manga Puertas Bao Pediluvio Rampa de embarqueestercolerocercos Temporales Permanentes Limtrofes Internosvado y tapete sanitariosala de trasquila Seco con luz y una superficie de madera Dos veces al ao Entre ms abierto el peine es mejorcomplementarios Silos para ensilado Heniles para pacas Cisternas para aguapRINCIPIOS DE LA CLNICA OVINA Clnica: Perteneciente o fundado en la observacin y tratamiento de los pacientes Medicina clnica: estudio y tratamiento de las enfermedades junto al lecho del enfermo Propedutica: pare de la clnica que proporciona las herramientas para llegar a un diagnstico Epidemiologa: clnica en grupoclinica individual1. Anamnesis2. Hoja clnicaa. Datos del pacienteb. Identificacinc. Edadd. Sexoe. Razaf. Etapa productivag. Etc3. Examen a distanciaa. Conductab. Posicinc. Actitudd. Fisiolgica (rumia, defecacin, miccin)e. Constitucinf. Conformacing. Proporcin 4. Examen fsicaa. Sujecin i. Corvejnii. Cuello y mandibulaiii. Levantar cabezab. Derriboi. Hocico ahacia el ijarii. Pliegue de babillaiii. Pata cercana al cuerpo5. Formula dentariaa. 20 dientes temporalesb. 32 permanentesc. Misma frmula dentaria que cabrasd. Pinzase. Primeros medianosf. Segundos medianosg. Cuas o extremos6. Edadesa. Corderosi. 5 a 7 dias pinzasii. 10 a 14 das: 1 y 2 medianosiii. 20 a 25 das extremosiv. 7 a 8 meses: cuello libradob. Adultosi. 1 ao pinzasii. 2 ao promeros medianosiii. 3 ao segundos medianosiv. 4 aos cuasv. 5 aos enrace vi. 6 aos: enrace de pinzas y se separan los incisivos hacindose mas delgadosvii. 7aos: enrace de 1ros medianos boca rotaviii. 8aos: segundos medianosix. 9 aos enrace de cuas7. Sistemticoa. Ollaresb. Comisuras de ojosc. Conducto lagrimald. Odose. Observacinf. Inspeccin-palpaciong. Auscultacinh. Percusini. Ganglios linfticos:i. Submandibularesii. Retrofarngeosiii. Pre-escapularesiv. Pre-crurales8. Glandulasa. Ocularb. Interdigital pododermatitis por taparsec. Inguinal 9. Constantes fisiolgicasAdultosCorderos

FC70 a 90 lpm120 lpm

FR10 a 20 rpm40 rpm

Temperatura38.5 a 39.540.5

Movimientos ruminales2-3/2min----------------

Toma de muestras Diagnostico Presuntivo Diferencial Signos clnico Laboratorio Final o definitivo Lesiones Funcionales Fsicas Degenerativas Infecciosas Vas de administracin Oral Tpica Parentereal IM IV SC Intra articular Intramamria Epidural