Paquetes Tecnologicos Sur de Tamps O-i 2004-2005

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INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTECAMPO EXPERIMENTAL SUR DE TAMAULIPAS

PAQUETES TECNOLOGICOS DE PRODUCCION AGRICOLACICLO OTOÑO-INVIERNO 2004-2005

EST. CUAUHTEMOC, TAM.OCTUBRE DE 2004



C O N T E N I D O

Arroz........................................................................................................................

Cártamo....................................................................................................................

Cebolla......................................................................................................................

Frijol.........................................................................................................................

Maíz (riego)..............................................................................................................

Maíz (temporal)........................................................................................................

Melón........................................................................................................................

Sorgo (riego).............................................................................................................

Sorgo (temporal).......................................................................................................

Soya..........................................................................................................................

Página

1

5

9

14

18

22

27

32

36

41



Arroz Oryza sativa, L.

Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO

Barbecho: Barbechar a 20 ó 30 cm de profundidad, en suelos con suficiente humedad, paraevitar que se tegan fuertes problemas de maleza.

Rastreo: 30 días después del barbecho dar dos pasos de rastra cruzados, utilizando una rastrade discos. Cuando se tiene un suelo con una baja infestación de malezas o se hacultivado frecuentemente, preferentemente después de soya, con uno o dos pasos derastra es suficiente.

Nivelación:Nivelar para lograr un buen manejo del agua de riego. Dar los pasos de niveladora,escrepa o tablón pesado que sean necesarios.

VARIEDADES Y FECHA DE SIEMBRA

Cuadro 1. Variedades de Arroz para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones de Siembrabajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

VariedadCiclo

Vegetativo(días)

Semilla*(kg/ha)

Fecha de siembra

Animas A-97**CICA 4**

Culiacán A-82Milagro Filipino

160164

170170

110 a 120130 a 150

130 a 150130 a 150

Del 15 de enero al 15 de marzoDel 15 de enero al 15 de marzo

Del 1º de febrero al 15 de marzoDel 1º de febrero al 15 de marzo

* 85% de germinación, mínima.** Variedades más adecuadas para el ciclo otoño-invierno por su ciclo precoz.

FORMA DE SEMBRAR

Sembrar "a chorrillo" con equipo terrestre, o "al voleo" en forma manual, con equipo terrestreo aéreo. La distancia entre hileras debe ser de 20 cm y 4 cm de profundidad de siembra máxima.

En siembra "al voleo" incorpore inmediatamente la semilla con un paso de rastra ligero, paraque ésta no quede expuesta al sol, pierda germinación, y la dañen los pájaros.

TRAZO DE RIEGO

La preparación o trazo de riego se lleva a cabo después de realizada la siembra. Se puederealizar de cualquiera de las siguientes formas:



2

Curvas a nivel. Realizar el trazo con un desnivel de 5 a 7 cm de un bordo a otro. Bordear auna distancia no mayor de 25 m, con una altura de bordos de aproximadamente 50 cm x 1.0 a 1.20 mde ancho.

Corrugaciones. Se construyen pequeños surcos o corrugaciones separados entre sí a 1.2 m,

con el fin de conducir los caudales de agua.

RIEGOS

El calendario de riegos y lámina de agua a aplicar, de acuerdo al método de riego escogido(inundación continua o riegos intermitentes) se presenta en el Cuadro 2.

Cuadro 2. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Riego Epoca de aplicación y lámina de riego

De inundación continua:Riego de germinación

Riegos de auxilio

Riego de inundación

Riegos intermitentes coninundaciones:

Riego de germinación

Riegos de auxilio

Riegos de inundación

Aplicar una lámina de agua de 20 a 25 cm; drenar el agua encharcada para evitar daños a lasemilla.

Aplicar cuatro riegos de auxilio de 12 a 15 cm cada uno, a intervalos de 12 a 15 días. En losdos primeros se drena el agua.

Iniciar el riego de inundación cuando las plantas tengan una altura de 15 a 20 cm. Mantenerel agua a un nivel constante (5 a 10 cm). Suspender este riego sólo para fertilizar. La láminatotal será de 1.5 a 2.1 m.

Suspender el riego cuando los granos de la base de la panícula presenten un estado lechoso,

los de la parte central se encuentren en estado masoso y los de la punta estén en estadomaduro.

Este sistema permite un ahorro de agua de hasta 50%. Para aplicar este método se requierellevar a cabo un control eficiente de malezas y un buen manejo del agua.

Aplicar un riego pesado, de 20 a 25 cm la lámina de agua. Drenar posteriormente paraevitar daño a la semilla.

Aplicar posteriormente dos riegos (10 cm) con un intervalo de 10 días, drenar el aguaresidual.

Aplicar riegos cada 12 a 14 días, con una lámina de 12 cm durante toda la etapa vegetativadel arroz. El agua aplicada en estos riegos ya no se drena.

Aplicar el primer riego de inundación de 10 días, con una altura de agua de 5 a 10 cm(lámina de 30 cm aproximadamente a los 85 a 95 días en formación de la panícula).

Iniciar el segundo riego de inundación 10 días después de haber suspendido el primero. Laduración de este riego, la altura del agua y la lámina total es igual que para el primer riego.

En caso necesario, aplicar un último riego de auxilio con una lámina de 10 cm 10 díasdespués de haber suspendido el riego anterior. Esto se hará en caso de que el arroz nopresente granos maduros en la punta de la panícula.

FERTILIZACION



3

Cuadro 3. Aplicación de Fertilizantes en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas bajo Condiciones de Riego.

Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K

Epoca y forma de aplicación

150-40-00 Aplicar todo el fósforo antes o al momento de sembrar. Aplicar 100 kg/ha denitrógeno en la etapa de máximo amacollamiento (50 a 55 días después delriego de germinación) y el resto del nitrógeno (50 kg/ha) al inicio de panícula(25 a 30 días después de la primera aplicación).

PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES

Cuadro 4. Prevención y Control de Enfermedades del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

EnfermedadForma y época

de prevención o control

Mancha café Helminthosporium oryzae

Quema del arroz Magnaporthe grisae

Siembre la variedad recomendada en la época apropiada, utilizando semillacertificada, desinfectada. Fertilizar y regar adecuadamente.

Aplicar las mismas prácticas de prevención indicadas para la mancha café.

COMBATE DE MALAS HIERBAS

Cuadro 5. Combate de Malas Hierbas en el Cultivo del Arroz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

NOTA: Cuando se tienen cerca cultivos que pueden ser afectados por el 2,4-D, sustituir este producto porBentason, en dosis de 720 g.I.A./ha.

CONTROL DE PLAGAS

Maleza HerbicidaDosis

(g.I.A./ha)Epoca de aplicación

Zacate de agua Echinochloa spp. Zacate cola de zorra

Leptochloa spp.Zacate JhonsonSorghum halepenses

CoquilloCyperus spp.

Quelite Amaranthusspp. Correhuela

Ipomoea spp.

Propanil+

2,4-D

Fenoxaprop etil

Propanil + 2,4-D

Pendimetalín

2160+

720

75

2880 a 3600 + 720

990

Postemergencia temprana. Aplicar la mezcla a lo17 a 20 días después del riego de germinaciócuando las hierbas tengan de una a tres hojas y unaltura de 4 centímetros.

Postemergente tardío, aplicar de los 30 a 40 díadespués del riego de germinación, cuando el arrozla maleza tengan más de 20 cm de altura; en loteinfestados con maleza de hoja ancha se debrealizar otra aplicación de 2,4-D, 7 días después dla aplicación.

Postemergencia normal. Aplicar la mezcla a los 2

a 35 días después del riego de germinación, cuandlas hierbas tengan un máximo de cuatro hojas y unaltura de 8 centímetros.

Preemergente al arroz y a la maleza, se aplica dea 6 días después del riego de germinación.



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Cuadro 6. Principales Plagas del Arroz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida

(Nombre común)Dosis

(g.I.A./ha)Epoca de control

Larvas defoliadoras

Spodoptera exiguaHüb.

Chinche caféOebalus spp.

Ratas de campoSigmodon hispidius Say

Clorpirifos

Carbarilo

Paratión Metílico 50

Cebos envenenados*

360

800 a 1200

500

Al observar los primeros daños después de

emergencia de las plántulas. Disolver insecticida en 30 L de agua en aplicacioncon avión.

Al obtener en promedio de 15 a 20 chinchpor cada 100 redazos (40 redazos por ha).

Desde el inicio de madurez hasta la cosech

Pájaros y patos Vigilar la siembra al arraigo y desde el inicio de madurez hasta cosecha.

*Preparación: Mezclar 100 kg de sorgo quebrado, más 1 a 2 kg de Fosfuro de Zinc más 25 kg de piloncillo y 200 g de vainilla. También se puede usar

Warfarina o Sulfato de Tallo.

COSECHA

En este ciclo normalmente se presentan altas precipitaciones durante la cosecha, lo que haceque se retrase y sea necesario el uso de combinada de oruga para realizarla.

El suelo estará en condiciones de permitir el paso de la trilladora alrededor de 25 a 30 díasdespués de haberse suspendido los riegos.

Cosechar cuando el grano contenga entre 20 y 22% de humedad. Si el grano se va a destinarpara semilla cosechar con una humedad de 15 a 18%.

RENDIMIENTO COMERCIAL PROBABLE

6000 kg/ha.

NOTA: La información técnica de este paquete tecnológico fue proporcionada por el M.C. Eduardo Aguirre Alvarez,Investigador del Campo Experimental Ebano.



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Cár t am o Carthamus tinctorius, L.

Ciclo: Otoño-Invierno 2004-2005

PREPARACION DEL TERRENO TEMPORAL

Cártamo después de soya, maíz u otro cultivo de primavera-verano:

Sembrar después de triturar o recoger los residuos de la cosecha del cultivo anterior. Sesugiere sembrar evitando abrir demasiado el suelo para evitar pérdida de humedad residual.

Cártamo en terreno sin sembrar en primavera-verano:

Barbecho: Debe realizarse a una profundidad de 20 a 30 cm con arado de discos, reja o vertedera

Rastreo: Dar un paso de rastra, 15 a 20 días después del barbecho.

Surcado: Trazar los surcos a 76 cm de separación.

RIEGO

Cártamo después de soya, maíz u otro cultivo de primavera-verano:

Efectuar uno o dos pasos de rastra, y posteriormente nivelar el terreno. Realice los surcos auna separación de 76 cm. De ser necesario realice el contrabordeo, una o dos veces.

Para distribuir uniformemente el agua de riego en parcelas con alta pendiente, se deberealizar el surcado en contorno de manera que éste descienda no más de un metro por cada 100metros de surco (1%).

Cártamo en terreno descansado:

Barbecho: Barbechar a una profundidad de 15 a 20 cm, con un arado de discos, reja o vertedera.

Rastreo: Dar uno o dos pasos de rastra 15 a 25 días después del barbecho.

Nivelación: Emparejar el terreno con niveladora, o tablón pesado.

Surcado: Trazar los surcos a 76 cm (30 pulgadas) y realizar el contrabordeo si es necesario. Enterrenos con alta pendiente, se sugiere surcar en contorno de forma tal que la pendienteno sea mayor del 1%. Esto facilitará la distribución uniforme del agua a lo largo delsurco.



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VARIEDADES

Cuadro 7. Variedades de Cártamo y sus Principales Características, así como Especificaciones de Siembra bajoCondiciones de Temporal y Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Variedad

Ciclo

vegetativo(días)

Dist. entre

surcos(cm)

No. plantas

por metrolineal

Plantas

/ha(miles)

Semilla*(kg/ha)

Mante 81GilaSaffola 208Tantoán 91

160150155150

76767676

10 a 1212 a 1512 a 1512 a 15

131 a 158158 a 197158 a 197158 a 197

10 a 1212 a 1512 a 1512 a 15

* 85% de germinación, mínima.

FECHA DE SIEMBRA

Del 1º. de noviembre al 15 de diciembre, y para el municipio de Altamira la siembra deberealizarse sólo entre el 15 de noviembre y el 31 de diciembre.

FORMA DE SEMBRAR

Debe considerarse si el terreno permaneció sembrado con soya, maíz u otro cultivo durante elciclo anterior.

Si el terreno fue preparado para el ciclo de primavera-verano anterior y no se utilizó, lasiembra del cártamo se hace “rajando” bordo. En el caso de que si se haya utilizado, y las malas

hierbas no sean un problema, se abre el suelo sólo lo suficiente y se deposita la semilla, evitandopérdida de humedad. Si las malas hierbas son un problema fuerte y hay suficiente humedad, espreferible sembrar abriendo el surco lo suficiente para arrancar o tapar las hierbas, depositando lasemilla a una profundidad de 5 a 7 cm.

RIEGOS

Cuadro 8. Calendario de Riegos y Aplicación en Cártamo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005.INIFAP, CESTAM.


De presiembra

Primer riego de auxilio

Segundo riego de auxilio

Aplicar una lámina de agua de 30 cm o menos, dependiendo de la humedad delsuelo. Esto debe hacerse de 10 a 12 días antes de la siembra.

Dar una lámina de 10 a 15 cm 40 a 45 días depués de la emergencia de las plantas.

A los 70 ó 75 días después de emergidas las plantas, aplicar una lámina de 10 a 15cm.



7

FERTILIZACION

Hasta ahora la aplicación de fertilizantes en cártamo no ha mostrado incrementos enrendimiento rentables, razón por la cual no es recomendable su aplicación.


Dar un paso de escarda de 25 y 30 días después de la emergencia; en caso de continuar elproblema de malezas, dar un segundo paso de escarda antes del inicio de la floración.

En siembras de riego, el segundo paso de escarda debe darse 15 a 20 días después delprimero, con el propósito de conservar humedad y preparar el surco para el riego, además decontrolar maleza.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 9. Principales Plagas del Cártamo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



Araña rojaTetranychus sp.

Gusano del capítulo Homeosoma sp.

Metidatión*

Metidatión

416

416

Entre la floración y madurez del cultivDespués de la floración y hasta 15 díantes de la maduración del cultivo.

Entre la floración y madurez del cultivo.

Barrenador del tallo Melanagromyza sp.

En la región no se ha generado información para el control químico de este insecto embargo, en otras áreas productoras se ha determinado que el control químico no es efectipor encontrarse la larva en el interior del tallo protegida de la aplicación de insecticidas.

*Puede utilizarse para controlar al mismo tiempo esta plaga y el gusano del capítulo.



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Cuadro 10. Prevención y Control de Enfermedades del Cártamo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Enfermedad

Forma y época

de prevención o controlMancha plateada (Stemphylium solani) yMancha de la hoja (Alternaria carthami)

Roya o chahuixtle Puccinia carthami

Pudrición de raíz Fusarium moniliforme yPythium sp.

Macrophomina sp.

Emplear semilla certificada de las variedades recomendadas en esta guía, ytratada con funguicida a razón de 1 kg por cada 100 kg de semilla, lo cualprotegerá a la planta en sus primeros estados de desarrollo.

La enfermedad en las plantas se puede transmitir por semilla y por esporastransportadas. El uso de semilla certificada ayuda a reducir la incidencia deesta enfermedad, además del tratamiento a la semilla.

Este complejo de enfermedades es favorecido por exceso de humedad en elsuelo. La nivelación adecuada del terreno permitirá un buen drenaje yconsecuentemente minimizar el problema de dichas pudriciones.

Daña al cultivo en condiciones de estrés por sequía. Conservar humedadadecuada evita daños severos.

COSECHA

Cosechar cuando la humedad del grano sea del 9% o más baja. Esto ocurre cuando las hojasy brácteas han madurado tomando una coloración café claro a dorada. En caso de que no disminuyala humedad a tal grado, puede cosecharse hasta con un 15%; sin embargo, debe evitarse esto en loposible ya que el porcentaje de humedad del grano cosechado excedido del 9%, provocará descuento

en el peso neto del grano en el momento de la recepción.

La velocidad del cilindro depende de la humedad del grano (generalmente debe ser entre 500y 800 rpm), la separación entre el cilindro y los cóncavos debe ser de 13 mm. El abanico se debegraduar de tal manera que el viento separe la paja e impurezas del grano, pero sin pérdida de esteúltimo.


Temporal: 1,000 kg/ha.

Riego: 1,200 a 2000 kg/ha.



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Cebolla Allium cepa, L.



Barbecho: Barbechar durante los meses de mayo a junio con arado de discos, reja o vertedera auna profundidad de 20 a 30 cm.

Rastreo: Dar un paso de rastra de discos, 20 a 30 días después del barbecho, y un segundo pasoperpendicular al primero, 15 a 20 días después.

Nivelación: Nivelar o emparejar el terreno después del rastreo con niveladora, escrepa o tablónpesado.

Bordeos: Bordear en agosto, con bordeador de doble vertedera de 0.92 a 1.0 m.

Formación de camas: Se borran los surcos trazados y se forman camas bajas de 1.84 a 2.0 m deancho con cuatro hileras si se cuenta con sistema de riego por aspersión, o bien si sedepende del riego por gravedad formar camas de 0.92 a 1.0 m con doble hilera.


Cuadro 11. Variedades de Cebolla para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones deSiembra bajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Semilla(kg/ha)Híbrido (H) o

Variedad* (V) Color de bulbo

Ciclovegetativo

(días) Siembradirecta

TPFecha de siembra o trasplanta

Linda VistaDon VíctorMercedes (H)Early Suprema (H)Contessa (V)Kristal (H)Mata HariRed Granex (H)

AmarilloAmarilloAmarilloBlancoBlancoBlancoMoradoMorado

140 a 150140 a 150140 a 150145 a 150145 a 150140 a 150150 a 155150 a 155

1.0 a 1.5”””””””

0.8“““““““

Del 15 de septiembre al 31 de octubre”””””””

*Cada ciclo aparecen nuevos cultivares o híbridos de cebolla que aún no han sido evaluados regionalmente, lo importante es observar que estos materialessean de "días cortos" y tengan resistencia a raíz rosada (RRR).



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TP = Planta de invernadero o almácigos y trasplante.

FORMA DE SEMBRAR

Se siembra en forma directa en las camas, a chorrillo continuo, depositando la semilla a unaprofundidad de 1.5 a 2 cm.

RIEGOS

Si se cuenta con sistema de riego por aspersión, normalmente se requiere aplicar riegos cada12 a 15 días, con una lámina de riego de 5 a 6 cm. La frecuencia de riego está determinada por lasprecipitaciones pluviales que se presenten. En caso de riego por gravedad, seguir las indicacionesdadas en el Cuadro 13.

Cuadro 12. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo de Cebolla en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005 INIFAP, CESTAM.

RiegoEpoca de aplicación y

lámina de riego

Riego de nacencia



Tercer riego de auxilio

Cuarto y quinto riego deauxilio

Aplicar después de la siembra una lámina de 15 cm, el cual sirve para incorporarel herbicida.

Quince a 20 días después de la nacencia; aplicar una lámina de 10 cm.

Después del aclareo o deshije aplicar una lámina de 10 cm.

Veinte días después del aclareo aplicar una lámina de 15 cm.

Cada 15 a 20 días aplicar una lámina de 15 cm.

FERTILIZACION

Cuadro 13. Aplicación de Fertilizantes en el Cultivo de Cebolla bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas.Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K


200-80-00 Aplicar la mitad del nitrógeno y todo el fósforo antes de la siembra, al voleo. Elresto de nitrógeno aplicarlo después del aclareo, en banda.



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TECNOLOGIA DE FERTIRRIGACION EN CEBOLLA CON RIEGO POR GOTEO

En los sistemas de riego presurizados, principalmente el riego por goteo; es posible aplicar elfertilizante en el agua de riego, para lo cual se sugiere aplicar al suelo el 30% de la fórmula

determinada mediante análisis de suelo, o bien la recomendada para el sistema de riego tradicionalpor aspersión (200-80-00), lo que equivale a aplicar 60 kg/ha de N más 24 kg de P2O5, lo cual seconsigue con la aplicación de 293 kg de sulfato de amonio más 12.5 kg/ha de MAP; preferentementeantes de la formación de camas de siembra.

Para realizar la fertirrigación es necesario realizar previamente una prueba de neutralizacióndel agua de riego con ácido sulfúrico y otra con ácido fosfórico. En el agua de presas del CampoExperimental se han determinado que se requieren 200 mL de ácido sulfúrico para cada m3 de aguade riego para obtener un pH de 6.5 (considerando un complemento de aplicación con ácidofosfórico).

Cuando se carece de información acerca de los requerimientos nutrimentales del cultivo enun suelo específico es conveniente iniciar la fertigación con una concentración en el agua de riego de40 ppm de N y 100 ppm de K lo cual se consigue con: la disolución de 227 g de KNO3 más 34 g defosfonitrato por cada 1000 L de agua. O bien con las siguientes Unidades de N-P-K diarias en cadaetapa de desarrollo del cultivo.

Unidades de N, P2O5 y K2O, requeridas diariamente por el cultivo de cebolla durante su desarrollo.CESTAM, 2003.

Etapa de desarrollo Unidades de N Unidades de P2O5 Unidades de K2OSiembra a primeras 2 hojas

Desarrollo de hojasFin de desarrollo de hojasInicio de formación de bulbo

2.0

2.03.52.0

0.8

0.80.80.5

2.0

1.53.5 – 4.01.5

El suministro de fósforo puede realizarse diluyendo ácido fosfórico (85% de concentración)en el agua de riego a razón de: 900 mL diarios durante los primeros tres periodos y 600 mL en laúltima etapa, hasta finalizar el cultivo. Estas cantidades de fertirrigación pueden ser disminuidas conbase en resultados de análisis de suelo del terreno a cultivar, así como por la calidad de bulbo(tamaño) que se quiera producir, y mediante monitoreo foliar de la fertilidad del cultivo durante sudesarrollo. Las cantidades totales de ácidos y fertilizantes así como de elementos menores (Fe, Zn,Cu, Mn y B) aplicados durante el ciclo de cultivo, dependerán por lo tanto de los volúmenes de agua

que se calculen para cada evento de riego, y deberán ser modificados con base en resultados deanálisis de suelo y foliares cuando sea necesario.

Orden de la Fertirrigación:

-Dividir el tiempo de riego calculado en cuatro periodos

1º. 15-20 min de agua sin fertilizante (para uniformar la presión en el sistema)2º. Aplicación de ácidos (sulfúrico y fosfórico)



12

3º. Aplicación de fertilizantes (KNO3, fosfonitrato y microelementos)4º. 15 min de agua sin fertilizantes (para desalojar los fertilizantes del sistema)

Para el manejo de ácidos, se debe tener cuidado de disolver los ácidos en agua (nunca alrevés); asimismo, considerar la compatibilidad de materiales fertilizantes (especialmente los

compuestos de Ca) y nunca regar sin aplicar fertilizante.

Trasplante en camas para fertirrigación con riego por goteo. Antes de formar la cama esconveniente dar una fertilización base, depositando el fertilizante en el fondo del surco, parainmediatamente después romper bordo en forma alterna (quedando un bordo sin mover de cada tresbordos), formándose camas con una separación de 1.84 a 2.0 m medidos de centro a centro. Despuésse instala la cintilla de riego y se realiza el marcado para la plantación, para lo cual, previamente, almismo equipo se le colocan unos timones para marcar las cuatro hileras distribuidas a lo ancho de lacama, con una seperación entre hileras de 35 a 45 cm (14 a 16”. La cintilla se coloca en el centro dela cama a una profundidad de 10-15 cm, y luego se procede a trasplantar sobre la marca.


Para el control químico de las malas hierbas se puede aplicar en preemergencia a la malezaClortal-Dimetil (DCPA) 7500-9000 g.I.A./ha en aplicación preemergente, incorporado con riego;también pueden utilizarse Pendimetalín, de 800 a 1200 g.I.A./ha o Bensulide, a razón de 3,840g.I.A./ha.

En postemergencia al cultivo y a la maleza, se sugiere aplicar Oxifluorfen (24 g.I.A./ha), lasveces que se necesario en cebollas que tengan más de cuatro hojas.

Asimismo, se sugiere realizar deshierbes manuales durante el desarrollo de la planta y delbulbo.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 14. Principales Plagas de Cebolla y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



TripsFrankliniella sp.

Gusano soldadoSpodoptera exigua

MalatiónDiazinón

Metomilo Bacillus thuringiensis

750-1000230-345

30016-32

Cuando se tenga un insecto por planta. Limportante es aplicar con mucha aguarriba de 400 L/ha.

Al observar gusanos menores de 2 cm.



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Cuadro 15. Prevención y Control de Enfermedades de la Cebolla en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Mancha púrpura Alternaria porri

MildiúPeronospora destructor

Pudrición blanda del bulbo Erwinia sp

Preventivos: Mancozeb, 1600-2400 g.I.A./ha, Maneb, 1600-2400 g.I.A./ha.

Curativos: Clorotalonil, 1500 g.I.A./ha, Iprodiona, 700 g.I.A./ha.

Los fungicidas tienen mejor acción cuando se les aplica con un adherentevegetal.

Aplicar Metalaxil 160 a 200 g.I.A./ha + Mancozeb 1600 a 2000 g.I.A./ha alobservarse los primeros síntomas de la enfermedad o fosetil-aluminio 1600 a2000 g.I.A./ha.

Aplicar Estreptomicina + Tetraciclina, 30+3 g.I.A./ha cada dos semanas al

iniciar el período activo de formación de bulbo; acortar el intervalo al observardaños de la enfermedad.

COSECHA

Cosechar cuando el follaje está doblado, de acuerdo al siguiente procedimiento: arranque yengavillado; dejar de dos a tres días la planta completa en el terreno para curado del bulbo,posteriormente se realiza el rebote (corte raíz y follaje) y se envía el bulbo para su clasificación portamaño y calidad.

Por ser cultivo de exportación, es importante cuidar la sanidad y presentación del producto, ensus diferentes categorías.


24 t/ha, con manejo tradicional del cultivo. Utilizando sistemas de fertirrigación, el potencialde rendimiento se incrementa, por lo menos en un 50%.



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Frijol Phaseolus vulgaris, L.



Desvare: Realizar esta práctica si se tiene maleza alta o “soca”, con el fin de facilitar laboresposteriores. Utilizar una chapoleadora o desvaradora.

Barbecho: Barbechar con arado de discos, reja o vertedera para remover o voltear el suelo, 20 a 30cm de profundidad, ayudando a mejorar la estructura del suelo y a retener humedad.

Rastreo: Dar un paso de rastra de discos, 30 a 40 días después del barbecho, antes del emparejeo surcado.

Nivelación: En siembras con riego, nivelar o emparejar el terreno con niveladora, escrepa o tablónpesado, para lograr una distribución uniforme del agua y con ello mayor eficiencia enlos riegos.

Surcado: Surcar a 60 u 80 cm de separación siguiendo curvas de nivel para drenar excesos deagua.

Contrabordeo: Común en siembras de temporal. Consiste en rajar bordos para eliminar malezacuando aún no es tiempo para sembrar.

VARIEDADES

Cuadro 16. Variedades de Frijol para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones de Siembrabajo Condiciones de Temporal y Riego. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

VariedadCiclo

vegetativo(días)

Dist. Entresurcos(cm)

Semillaspor metro

lineal*

Plantaspor metrolineal**

Plantas /ha

(miles)

Semilla1 (kg/ha)

Jamapa (T)

Jamapa (R)

Negro Huasteco-81 (T)

Negro Huasteco-81 (R)

100 a 120

100 a 120

110 a 120

110 a 120

80608060

80608060

110 (2 hileras)160 (3 hileras)

1812 a 15

1812 a 15

17 a 2317 a 2023 a 2517 a 23

2323

1510 a 13

1510 a 13

15 a 2015 a 1720 a 2215 a 20

2020

187.5166 a 216

187.5166 a 216

187 a 250249 a 283250 a 275250 a 333

363375

40.536 a 45

40.536 a 45

38 a 5150 a 6051 a 5651 a 68

7577

* 85% de germinación, mínima + 15% de semilla.** 85% de la semilla sembrada por metro.

1 Peso de 18 gramos por 100 semillas.(T) = Temporal; (R) = Riego.



15

FECHA DE SIEMBRA

Temporal: Del 15 de septiembre al 25 de octubre.Riego: Del 1º de enero al 15 de febrero.

Previo dictamen técnico, es posible sembrar frijol de temporal desde el 15 de agosto, en sueloscon buen drenaje y pendiente ligera, que permitan evitar acumulación de agua.

FORMA DE SEMBRAR

Sembrar “a tierra venida”, a profundidad de 5 a 7 cm cuidando que no se tapen tubos y guías.La siembra debe hacerse sobre el bordo, quitando aletones y dejando sólo las guías o bien, consembradora tipo machete.

RIEGOS

Cuadro 17. Calendario de Riegos en el Cultivo del Frijol en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005.INIFAP, CESTAM.

Riego* Epoca de aplicación y lámina de riego

Riego de presiembra



Aplicar en terreno surcado una lámina de agua de 15 a 20 cm.

Al inicio del abotonamiento, aproxi-madamente 30 a 40 días después de la nacencia,con una lámina de agua de 10 cm.

Aplicarse sólo en caso de sequía, al inicio del llenado de grano, con una lámina deagua de 10 cm.

* Los excesos de humedad deben de drenarse rápidamente para evitar pérdidas en población por hongos y bacterias.

FERTILIZACION

Actualmente no se tienen estudios recientes que permitan sugerir una dosis óptima económicade fertilización para el cultivo de frijol en la región.

COMBATE DE MALEZA

La maleza está representada por especies con hoja ancha y especies con hoja angosta,sugiriendo cultivar o escardar a los 15 días después de la nacencia y realizar un segundo cultivo entrelos 15 y 20 días después del primero, cuando el frijol comienza a abotonar. En caso necesario, sesugiere realizar un deshierbe manual, con el propósito de eliminar la maleza que se encuentra en lalínea de las plantas.



16


Cuadro 18. Prevención y Control de Enfermedades del Frijol en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Virus del mosaico dorado(BGMV)

RoyaUromyces phaseoli

Cenicilla Erysiphe polygoni

DC ex Merat

Controlar eficientemente mosquita blanca y eliminar hierba lechosa,golondrina y escobetilla o malvavisco.

Sembrar dentro de la época recomendada y/o aplicar 20 a 25 kg/ha de AzufrePH 97; o bien, Oxicloruro de Cobre, 350 a 700 g.I.A./ha al encontrar lasprimeras pústulas u hojas con cenicilla.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 19. Principales Plagas del Frijol y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



Mosca blanca Bemisia tabaci Genn.

Chicharrita Empoasca spp.

Diabrótica Diabrotica spp.

Chinche verde Nezara viridula L.

Minador de la hoja Liriomyza spp.

Endosulfan

Paratión Metílico

Paratión Metílico

Paratión MetílicoDiazinón

DiazinónDimetoato

567

720

720

720250

250380

Aplicar en los primeros 30 días desarrollo del cultivo.

20 a 40 días, antes de abotonar y a primeras flores.

Primeros 40 días de desarrollo del cultiv

Antes y durante el periodo de llenado vaina.

Cuando encuentre adultos de minador 10 a 15 plantas o puntos muestreados cada 100, durante los primeros 15 a

días de desarrollo del cultivo, o bicuando tenga entre 15 a 20% de plan“tiernas” con daño (minas) recientes.



17

COSECHA

Cosechar en los meses de diciembre a febrero (temporal) y durante el periodo de abril a mayo

(riego), cuando el grano tenga entre 14 y 15% de humedad y las vainas presenten el color típico de lavariedad. La cosecha se hace arrancando la planta y engavillándola, trillando posteriormente con"combinada" que es alimentada manualmente. Otra forma de cosechar es arrancar, engavillar ydesgranar mediante vareo de montones de plantas de frijol.

Se debe cortar temprano, de 6 a 10 de la mañana y trillar después de las 10 horas para evitarpérdidas por manejo de planta.


Temporal: 1000 kg/ha. Riego: 1500 kg/ha.

RENDIMIENTO POTENCIAL

Temporal: 1500 kg/ha Riego: 2500 kg/ha



18

Maíz Zea mays, L.

Condición: RiegoCiclo: Otoño-Invierno 2004-2005


Barbecho: Después de triturar los residuos del cultivo anterior, barbechar con arado de discos, rejao vertedera a una profundidad de 20 a 30 cm.

Rastra: Efectuar uno o dos pasos de rastra de 20 a 30 días después del barbecho.

Nivelación: Nivelar para facilitar el trazo de los surcos y distribuir uniformemente el agua. Utilizarniveladora, escrepa o tablón pesado.

Surcado: Surcar a 76 ó 92 cm de separación, es decir de 30 a 36 pulgadas.

FECHA DE SIEMBRA

Del 1º de octubre al 31 de enero.

FORMA DE SEMBRAR

La siembra se realiza rajando bordo, depositando la semilla a 5 ó 7 cm de profundidad. Hacerlos ajustes necesarios de acuerdo al tamaño de la semilla y calibrar con el plato adecuado.

VARIEDADES

Cuadro 20. Variedades de Maíz para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones de Siembrabajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Variedad o híbrido*Ciclo

vegetativo(días)

Dist. entresurcos(cm)

No. plantas(10 m)

Plantas /ha

(miles)

Semilla**(kg/ha)

V-454 165 7692

4046

52.650.3

16

DK-2002 165 7692

4046

52.650.3

16

VS-536 165 7692

4046

50 16

A-7573 162 7692

4046

50 16

* Más las autorizadas por el CCVP, para la región.



19

** 85% de germinación, mínima.

RIEGOS

Cuadro 21. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo del Maíz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Riego Epoca de aplicación ylámina de riego

Riego de presiembra



Aplicar de 8 a 10 días antes de la siembra una lámina de 20 a 25 cm.

Aplicar a los 25 a 30 días después de la siembra, en “embuche o punteo”, una láminade 12 a 15 cm.

Aplicar a los 25 ó 30 días después del primer riego de auxilio, después de terminada lafloración, una lámina de 15 cm.

FERTILIZACION

Cuadro 22. Aplicación de Fertilizantes en Maíz bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K


120-60-00 Fertilizar en forma dividida, aplicando al momento de la siembra todo el fósforo yla mitad del nitrógeno. El resto del nitrógeno aplicarlo en el primer riego deauxilio.


Control mecánico

Realizar el primer paso de cultivadora cuando la altura de las plantas sea de 25 a 30 cm, y elsegundo cuando las plantas alcancen de 45 a 50 cm de altura. Si es necesario, complemente el controlcon deshierbes manuales.

Control químico

Dependiendo el tipo de maleza para control químico postemergente, utilice Atrazina o 2,4-DAmina, 480 g.I.A./ha.



20

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 23. Principales Plagas del Maíz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida

(Nombre común)

Dosis


Gusano cogolleroSpodoptera frugiperda

J.E. Smith

Araña rojaPolyphagotarsonemus latus

Banks

Gusano elotero Heliothis zea Bodie

ClorpirifosTriclorfornMetomiloPermetrinaDeltametrina

Azinfos EtílicoDimetoato

Paratión MetílicoMetomiloPermetrinaOmetoato

480350360240

8

750400

540360240500

Cuando se encuentre más de 20% plantas dañadas.

Cuando el 25% de las hojas esinfestadas.

Controlar al inicio del jiloteo o floracifemenina,


Cuadro 24. Prevención y Control de Enfermedades del Maíz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005 INIFAP, CESTAM.



Carbón común o huitlacocheUstilago maydis (DC) Cda. Roya del sur o chahuixtlePuccinia polysora Undrew Tizón foliar Helminthosporium maydis Nisik yMiy H. turcicum Tass. Mancha de asfalto Phyllachora maydis Mildiú o escoba de brujaSclerophthora macrospora Sacc.

Sembrar variedades adaptadas, dentro de las fechas de siembra recomendadas.



21

COSECHA

La cosecha se puede realizar en forma manual o mecánica, cuando el grano contenga al menosun 16 a 18% de humedad. Al momento de la cosecha, es importante regular la velocidad deoperación de la cosechadora y realizar los ajustes necesarios para evitar grano quebrado y recolectar

eficientemente las mazorcas en el campo y el desgrane óptimo.


4,000 a 6,000 kg/ha.



22

Maíz* Zea mays, L

Condición: TemporalCiclo: Otoño-Invierno 2004-2005


Maíz en terreno “descansado”:

Barbecho: Barbechar a una profundidad de 20 a 30 cm ya sea con arado de discos, o de reja overtedera.

Subsuelo: En caso de terrenos muy compactados, a los cuales se les dificulte el barbecho, utilizar

el arado de cinceles.

Rastra: Dar un paso de rastra de 15 a 25 días depués del barbecho.

Surcado o bordeo: Trazar los surcos a 76 ó 92 cm.

Maíz después de soya o maíz:

Se sugiere sembrar inmediatamente después de haber cosechado y recogido o triturado losresiduos de la cosecha anterior. Esto se deberá efectuar sin ninguna labor de preparación para evitar

pérdidas de humedad conservada en el suelo.

FECHA DE SIEMBRA

Del 1º de octubre al 15 de diciembre.

VARIEDADES

* Paquete tecnológico para aplicación en las áreas con potencial productivo bajo condiciones de temporal que se

indican en la Figura 1.



23

Cuadro 25. Variedades de Maíz y sus Principales Características, así como Especificaciones de Siembra bajoCondiciones de Temporal, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Variedad o híbrido* Ciclo

vegetativo(días)


No. plantas(10 m)

Plantas /ha

(miles)

Semilla**(kg/ha)

V-454

A7573

VS-536

165

160

160

8092

8092

8092

3641

3641

3641

45

45

45

15

15

15

* Más las autorizadas por el CCVP, para la región.** 85% de germinación, mínima.

FORMA DE SEMBRAR La siembra se realiza en el lomo del surco si está surcado y en sentido transversal a la siembra

del cultivo de verano, depositando la semilla a 5 ó 7 cm de profundidad.


Control de maleza previo a la siembra (siembras en terreno “descansado”)

Dicho control se puede realizar contrabordeando o bien, mediante el uso de herbicidas a base

de Glifosato, Paraquat u alguno otro de contacto autorizado para maíz.

Control mecánico

Realizar un primer cultivo cuando las plantas tengan 25 a 30 cm de altura y el segundo cuandolas plantas alcancen de 45 a 50 cm de altura. Si es necesario, complemente esta práctica condeshierbes manuales.

Control químico

Para aplicación postemergente, utilice 475 de Atrazina más 2,4-D, 480 g.I.A./ha. La aplicación

deberá ser dirigida a la maleza cuidando no asperjar directamente al maíz.




24

Cuadro 26. Prevención y Control de Enfermedades del Maíz en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Carbón común o huitlacoche

Ustilago maydis (DC) Cda. Roya del sur o chahuixtlePuccinia polysora Undrew Tizón foliar Helminthosporium maydis Nisik yMiy H. turcicum Tass. Mancha de asfalto Phyllachora maydis Mildiú o escoba de brujaSclerophthora macrospora Sacc.

Sembrar variedades adaptadas, dentro de las fechas de siembra recomendadas.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 27. Principales Plagas del Maíz y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



Gusano cogolleroSpodoptera frugiperda

J.E. Smith

Araña rojaPolyphagotarsonemus latus

Banks

Pulga negra Chaetoenema ectipa Horn. Chicharritas

Dalbulus spp. Pulgón

Rhopalosiphummaidis

Barrenador del tallo Zeadiatraea spp

Gusano elotero Heliothis zea Bodie

ClorpirifosTriclorfornMetomiloPermetrinaDeltametrina

Azinfos EtílicoDimetoato

DimetoatoOmetoatoParatión Metílico

ClorpifirosMetomiloPermetrinaDeltametrina

Lambda-cyhalotrina

Paratión MetílicoMetomiloPermetrinaOmetoato

480350360240

8

750400

380840628

480360240

8

18

540360240500

Cuando se encuentre más de 20% plantas dañadas.

Cuando el 25% de las hojas esinfestadas.

Sólo cuando las plantas tengan una altumenor de 25 cm y presenten dañevidentes y altas poblaciones del insecsobre todo en estado de plántula.

Controlar al inicio de espigamiento.

COSECHA



25

La cosecha se puede realizar en forma manual o mecánica, cuando el grano contenga entre 14a 16% de humedad. Al momento de la cosecha, es importante regular la velocidad de operación de lacombinada y realizar los ajustes necesarios para evitar grano quebrado y pérdida de grano tanto enrecolección de mazorcas en la parcela como en las desgranadoras de la combinada.


1,500 a 2,000 kg/ha.



26

FIGURA 1. AREAS DEL SUR DE TAMAULIPAS CLASIFICADAS SEGÚN SU APTITUDPARA PRODUCIR MAIZ DE TEMPORAL EN EL CICLO OTOÑO-INVIERNO. INIFAP, CESTAM, 2003-2004.



27

Melón Cucumis melo, L.



Barbecho: Barbechar durante el mes de noviembre, con arado de discos, reja o vertedera hasta 30cm de profundidad.

Rastreo y cruza: Durante el mes de diciembre, con rastra de discos.

Nivelación: Nivelar después del rastreo con niveladora, escrepa o un tablón pesado.

Bordeo y contrabordeo: Realizar de 0.92 a 1.0 m de ancho. Sirve para eliminar maleza y mejorar laestructura del suelo.

Formación de camas: Las camas se forman de 1.84 a 2.0 m de ancho.

FORMA DE SEMBRAR

Sembrar en forma directa mecánicamente, a hilera sencilla, a la mitad de la cama. En siembrasmanuales se depositan dos semillas por golpe, separadas 30 cm entre sí.


Cuadro 28. Variedades de Melón para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones de Siembrabajo Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

VariedadDías a iniciode cosecha

Semilla(kg/ha)

Fecha de siembra

PrimoMotaguaHoney DewHoney Brew

90 a 9590 a 95

9595

1 a 1.51 a 1.51 a 1.51 a 1.5

Del 1º de enero al 28 de febreroDel 1º de enero al 28 de febreroDel 1º de enero al 28 de febreroDel 1º de enero al 28 de febrero

RIEGOS



28

Cuadro 29. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo de Melón en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno

2004-2005. INIFAP, CESTAM.


Riego de nacencia

Riegos de auxilio

Aplicar inmediatamente después de la siembra con una lámina de 20 cm, sin mojar elcentro de la cama.

Aplicar riegos “ligeros”, con una lámina de 7 a 10 cm, en surcos alternos, con unafrecuencia de 15 a 20 días.

Dejar de regar 15 días antes de la cosecha.

FERTILIZACION

Cuadro 30. Aplicación de Fertilizantes en el Cultivo de Melón bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas.Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K


120-80-00 Aplicar todo el fósforo y la mitad del nitrógeno al momento de la siembra. Elresto del nitrógeno aplicarlo 40 días después.

TECNOLOGIA DE FERTIRRIGACION EN MELON CON RIEGO POR GOTEO

En los sistemas de riego presurizados, principalmente el riego por goteo; es posible aplicar elfertilizante en el agua de riego, para lo cual se sugiere aplicar al suelo el 30% de la fórmuladeterminada mediante análisis de suelo, o bien la recomendada para el sistema de riego tradicionalpor aspersión (120-80-00), lo que equivale a aplicar 36 kg/ha de N más 24 kg de P2O5, lo cual seconsigue con la aplicación de 175 kg de sulfato de amonio más 12.5 kg/ha de MAP; preferentementeantes de la formación de camas de siembra.

Para realizar la fertirrigación es necesario realizar previamente una prueba de neutralizacióndel agua de riego con ácido sulfúrico y otra con ácido fosfórico. En el agua de presas del CampoExperimental se han determinado que se requieren 200 mL de ácido sulfúrico para cada m3 de agua

de riego para obtener un pH de 6.5 (considerando un complemento de aplicación con ácidofosfórico).

Cuando se carece de información acerca de los requerimientos nutrimentales del cultivo enun suelo específico es conveniente iniciar la fertigación con una concentración en el agua de riego de40 ppm de N y 100 ppm de K lo cual se consigue con: la disolución de 227 g de KNO3 más 34 g defosfonitrato por cada 1000 L de agua. O bien con las siguientes Unidades de N-P-K diarias en cadaetapa de desarrollo del cultivo.



29

Unidades de N, P2O5 y K2O, requeridas diariamente por el cultivo de melón durante su desarrollo.CESTAM, 2003.

Etapa de desarrollo Unidades de N Unidades de P2O5 Unidades de K2OSiembra a inicio floración

Floración a fructificaciónFructificación a MadurezMadurez a coscha

1.0

1.53.00.7

0.8

0.80.80.0

1.5

2.03.50.9

El suministro de fósforo puede realizarse diluyendo ácido fosfórico (85% de concentración)en el agua de riego a razón de: 900 mL diarios durante los primeros tres periodos. Estas cantidadesde fertirrigación pueden ser disminuidas con base en resultados de análisis de suelo del terreno acultivar y mediante monitoreo foliar de la fertilidad del cultivo durante su desarrollo. Las cantidadestotales de ácidos y fertilizantes así como de elementos menores (Fe, Zn, Cu, Mn y B) aplicadosdurante el ciclo de cultivo, dependerán por lo tanto de los volúmenes de agua que se calculen paracada evento de riego, y deberán ser modificados con base en resultados de análisis de suelo y foliares

cuando sea necesario.

Orden de la Fertirrigación:

-Dividir el tiempo de riego calculado en cuatro periodos

1º. 15-20 min de agua sin fertilizante (para uniformar la presión en el sistema)2º. Aplicación de ácidos (sulfúrico y fosfórico)3º. Aplicación de fertilizantes (KNO3, fosfonitrato y microelementos)4º. 15 min de agua sin fertilizantes (para desalojar los fertilizantes del sistema)

Para el manejo de ácidos, se debe tener cuidado de disolver los ácidos en agua (nunca alrevés); asimismo, considerar la compatibilidad de materiales fertilizantes (especialmente loscompuestos de Ca) y nunca regar sin aplicar fertilizante.

Trasplante en camas para fertirrigación con riego por goteo. Antes de formar la cama esconveniente dar una fertilización base, depositando el fertilizante en el fondo del surco, parainmediatamente después romper bordo en forma alterna (quedando un bordo sin mover de cada tresbordos), formándose camas con una separación de 1.84 m medidos de centro a centro. Después secoloca la cinta de riego en el centro de la cama a una profundidad de 10-15 cm, y luego se procede atrasplantar a un lado de la misma, colocando una hilera de plantas por cama.


Para el control químico de maleza en preemergencia, aplique Trifluralina, 960 a 1440g.I.A./ha, o Bensulide a razón de 3,840 g.I.A./ha; ambos productos se deberán incorporarmecánicamente o con riego de aspersión al terreno.

Asimismo se pueden realizar escardas ligeras antes de los 40 días y aporques, después delaclareo de plantas.

CONTROL DE PLAGAS



30

Las principales plagas del melón en la región y forma de controlarlas se presentan en el

Cuadro 32. El control de pulgones y mosca blanca se debe manejar de acuerdo a la técnica de manejointegrado de insectos vectores que consiste en: fecha de siembra temprana, densidad de siembra alta,barreras vegetales (maíz o sorgo), control de maleza (eliminación de hospederas silvestres),acolchados de plástico y control químico.

Cuadro 31. Principales Plagas del Melón y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



Pulga saltonaChaetocnema sp. Chicharrita y diabrótica

Empoasca sp.

(varias especies)

Minador de la hoja Liriomyza sativae

Barrenador del fruto Diaphania nitidalis

Gusano del fruto Heliothis sp.

Falso medidor Trichoplusia ni.

Mosca blanca Bemisia tabaci

Pulgón Myzus persicae Sulzer

MalatiónMetamidofosDiazinón

CyromazinaDiazinónMetamidofos

Bacillus thuringiensis

Bacillus thuringiensis

Imidacloprid

Endosulfán

Paecelomices fumosoroseus

Metamidofos

1 000600

230-345

70345600

32

16-32

20

537-716

1.2 x 1012-2.4 x 1012

conidias

600

Primeros daños.

Primeros daños.

Primeras galerías.Primeros daños.

Primeros frutos dañados

Primeros daños.

Aplicar 20 gia/kg de semilla antes desiembra.Al obtener un promedio de una mos

adulta por golpe de visor, en cinmuestreos al azar, o dos ninfas por hoja 20 hojas muestreadas.

Al observar los primeros adultos atrapaden las trampas amarillas, o las primecolonias en las hojas.



31


Cuadro 32. Prevención y Control de Enfermedades del Melón en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Cenicilla Erysiphe cichoracearum

MildiúPseudoperonospora cubensis

Alternaria Alternaria cucumerina

Aplicaciones de Triforine 190 a 285 g.I.A. o Benomilo 200 a 250 g.I.A.cuando aparezcan los primeros síntomas.

Aplicar Metalaxil 160 a 200 g.I.A./ha + Mancozeb 1600 a 2000 g.I.A./ha alobservarse los primeros síntomas.

Aplicar Mancozeb 1600 a 2400 g.I.A. o Clorotalonil 1500 g.I.A. a losprimeros síntomas.

COSECHA

La cosecha se realiza cuando, con una pequeña presión al fruto, éste es fácilmente desprendidode su pedúnculo. Normalmente se realizan cortes cada dos días y los frutos deben manejarse conmucho cuidado en el transporte del campo a la clasificadora, evitando golpes o daños que afecten lacalidad y que posteriormente puedan aparecer como pudriciones en el manejo de postcosecha.

Para una buena producción es indispensable contar con abejas polinizadoras a razón de cuatroa seis cajas por hectárea bien distribuidas en el lote.

Por otro lado, es importante realizar un buen manejo de postcosecha, desde el acarreo decampo a la clasificadora y su posterior clasificación y empaque, ya que es en esta etapa en donde sepueden sufrir las mayores pérdidas por daños al fruto.


Riego por gravedad: 16 a 22 t/ha.

Riego por goteo (fertirrigación): 30 a 50 t/ha



32

So r go Sorghum bicolor (L.) Moench.

Condición: RiegoCiclo: Otoño-Invierno 2004-2005


Barbecho: Se debe realizar inmediatamente después de recoger los residuos de la cosechaanterior, con arado de discos, reja o vertedera, a una profundidad de 20 a 30 cm.

Rastra: Efectuar dos pasos de rastra de discos, 20 a 30 días después del barbecho.

Nivelación: Con niveladora, escrepa o un tablón pesado, para lograr un buen trazo de surcos y evitarencharcamientos que dañen las plantas.

FECHA DE SIEMBRA

Del 15 de diciembre al 31 de enero.

FORMA DE SEMBRAR

La siembra se realiza rajando bordo en suelo venido, depositando la semilla a 5 ó 7 cm deprofundidad y tapando ésta uniformemente.

VARIEDADES

Cuadro 33. Híbridos de Sorgo para el Sur de Tamaulipas. Principales Características y Especificaciones de Siembra bajo

Condiciones de Riego, en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Híbridos*Ciclo

vegetativo(días)


No. plantaspor metro

lineal

Plantas /ha

(miles)

Semilla**(kg/ha)

D-65***WM-GS76YAmbar

DK-55***CardenalMaster-929WM-GS66YINIA RB-3030

INIA RB-3006Growers ML135Coral

Wac-690TurquesaHartz 5560Big B-734G 522 DR

TardíoTardíoTardío

Inter-tardíoInter-tardíoInter-tardíoInter-tardíoInter-tardío

Inter-tardíoInter-tardíoInter-tardío

IntermedioIntermedioIntermedioIntermedioIntermedio

75 a 80“”

”””””

””“

”””””

16”“

”””””

”““

”””””

213 – 200“”

”””””

””“

”””””

8 a 9””

”””””

””“

”””””

Continuación Cuadro 33.



33

Híbridos*Ciclo

vegetativo(días)


No. plantaspor metro

lineal

Plantas /ha

(miles)

Semilla**(kg/ha)

A-603Big-770

Pioneer 8282Pioneer 83G88Jebla 1737Calber 935Wac-696Wac-692

Inter-precozInter-precoz

Inter-precozInter-precozInter-precozInter-precozInter-precozInter-precoz

75 a 80”

”””””“

16”

”””””“

213 - 200”

”””””“

8 a 9”

”””””“

* Más los autorizados por el CCVP para la zona.Inter-precoz = 120 días a cosecha; Intermedio = 124 días a cosecha; Inter-tardío = 128 días a cosecha; Tardío = 130 días a cosecha.

** La densidad menor para terrenos delgados y la mayor para terrenos profundos; usar semilla certificada con un mínimo de 85% de germinación.***Tolerantes a ergot del sorgo

RIEGOS

Cuadro 34. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005. INIFAP, CESTAM.

RiegoEpoca de aplicación y

lámina de riego

Riego de presiembra



Este riego se debe aplicar de 15 a 20 días antes de sembrar.

Aplicar entre los 35 a 40 días después del riego de presiembra.

A los 20 ó 25 días después del primer riego de auxilio.

FERTILIZACION

Cuadro 35. Aplicación de Fertilizantes en el Cultivo de Sorgo bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas.Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K


90-40-00 Al momento de la siembra aplicar todo el fósforo y la mitad del nitrógeno.Aplicar el resto del nitrógeno en el primer cultivo en banda.


Efectuar la primera escarda cuando el sorgo tenga entre 15 a 20 días de emergido, y la segundade los 25 a 30 días, después de la primera.

En caso de problema con maleza de hoja ancha, se puede aplicar 2,4-D, 400 g.I.A./ha, encobertura total, o bien, 200 g.I.A. en aplicación en banda cuando el cultivo tenga de 10 a 30 cm de



34

altura y la maleza de tres a cinco hojas. En caso de ser necesario, complementar con deshierbesmanuales.


Cuadro 36. Prevención y Control de Enfermedades del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Roya o chahuixtle Puccinia purpurea Cooke Tizón de la hoja de sorgo

Exserohilum turcicum (Leo & Sug)

Helminthosporium turcicum

(Pass) Tizón de la panoja Fusarium moniliforme (Sheldon) Mancha gris de la hoja Cercospora sorghi Ellis y Everhart Antracnosis y pudrición roja Colletotrichum graminicola

(Cesati) WilsonErgot del sorgoClaviceps africana

Para prevenir y controlar estas enfermedades, es importante efectuar una buena preparacióndel terreno, sembrar en la época recomendada y evitar excesos de humedad y destruir y/oincorporar la soca.

Rotación de cultivos.

Se sugiere tomar las medidas de control indicadas para lotes de producción de semilla, y serecomienda la siembra de híbridos tolerantes.

Sugerencias para el control del Ergot del sorgo Claviceps africana en lotes de

producción de semilla Localidad. Debe considerarse sembrar preferentemente en localidades con ambientes secos o bien,planearse las siembras para que la floración coincida con periodos de temperaturas superiores a los21°C y humedad relativa menor a 70%

Progenitores. Otro principio general de escape a la enfermedad está relacionado con una eficientepolinización, mediante el uso de líneas macho, altamente productoras de polen. Por otro lado, unperfecto equilibrio de floración entre los progenitores masculino y femenino es de suma importanciapara asegurar la polinización y disminuir el porcentaje de infección del hongo, en el lote deproducción de semilla. Las líneas hembra que florezcan rápidamente tienden a ser menossusceptibles al hongo.

Tratamiento de semilla. El tratamiento de la semilla contaminada por esporas (provenientes de lasgotas de miel), es eficiente cuando se utilizan los fungicidas Thiram o Captán, en dosis de 2 g deproducto comercial por kg de semilla.

Manejo cultural. Se sugiere eliminar del lote de producción, las panojas contaminadas por ergot.Asimismo, en aquellos lotes de producción de semilla que son irrigados bajo el sistema de pivotecentral, es posible efectuar un lavado de esporas, mediante volúmenes abundantes de agua en los díasprevios a la cosecha.



35

Aplicación de fungicidas. Los fungicidas que a la fecha han resultado más efectivos para el controldel hongo en condiciones de campo son Tebuconazole (Folicur) y Triadimefón (Bayleton) en dosisde 250 g.I.A./ha, a intervalos de seis días.

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 37. Principales Plagas del Sorgo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida



Gusano cogolleroSpodoptera frugiperda J.E.Smith

Pulgón del cogollo Rhopalosiphum maidis Fitch

Mosca midge o mosca de lapanojaContarinia sorghicola Coq.

Gusano de la panoja Celama sorghiella Riley

Araña roja Tetranychus spp.

Clorpirifos EtilCarbarilo

Oxidemeton Metil

Ometoato

Clorpirifos EtilMetidatiónDeltametrinaCarbarilo

Carbarilo EtilMetidatión

MetidatiónOmetoatoOxidemeton Metil

360800

125

500

240416

6.251 200

1 600416

416500125

Cuando se tenga 20% de plantas cdaños.

Cuando los cogollos presen-ten un aspec“enmielado”.

Cuando haya una o más mosquitas pplanta.

Al observar de dos a tres gusanos ppanoja en varios muestreos, en diferenpartes del lote.

Al observar altas infesta-ciones.

COSECHA

La cosecha puede realizarse cuando la humedad del grano se encuentre entre el 14 al 18%.

Al momento de la cosecha es importante verificar la velocidad de operación de la trilladora yrealizar los ajustes necesarios.


5000 a 6000 kg/ha.



36

So r go * Sorghum bicolor (L.) Moench.

Condición: TemporalCiclo: Otoño-Invierno 2004-2005


Sorgo en terreno descansado:

Barbecho: Barbechar a una profundidad de 20 a 30 cm con un arado de discos, reja o vertedera.

Subsoleo: En caso de terrenos compactados, utilizar un arado de cinceles cuando se dificulte elbarbecho, lo cual contribuirá a captar humedad.

Rastreo: Dar uno o dos pasos de rastra dependiendo del estado del terreno.

Sorgo después de soya o maíz:

Se sugiere sembrar inmediatamente después de haber cosechado y triturado los residuos de lacosecha anterior, sin efectuar labor de preparación alguna para evitar que haya pérdidas de humedaden el suelo.

CAPTACION DE HUMEDAD

Pileteo o contreo: Para captar y conservar la humedad, se sugiere formar pequeños bordos entre lossurcos, a una distancia de 2 a 2.5 m. Dependiendo del régimen pluvial del área se pueden construirdurante el primero o el segundo cultivo.

VARIEDADES

Con base a su estabilidad y ciclo vegetativo se recomiendan los híbridos comerciales de

sorgo que a continuación se indican: Turquesa, Big 770, Wac-690, A-603, RB-3030, y RB-3006.

* Paquete tecnológico para aplicación en las áreas con potencial productivo bajo condiciones de temporal que se

indican en la Figura 2.



37

FECHA DE SIEMBRA

Del 1º de noviembre al 15 de diciembre.

Preferentemente, las siembras deben realizarse a partir de la segunda quincena de noviembre

para minimizar el riesgo del ataque de la enfermedad conocida como “Ergot” Claviceps africana.

FORMA DE SEMBRAR

La siembra se realiza depositando la semilla a 5 ó 7 cm de profundidad y tapando éstauniformemente, en surcos de 76 a 80 cm de separación.

CANTIDAD DE SEMILLA PARA LA SIEMBRA

Depositar 14 a 16 semillas por metro, para asegurar una población de 150 a 175 plantas porhectárea, esto se logra al sembrar 6 a 7 kg/ha de semilla.


Efectuar la primera escarda cuando el sorgo tenga entre 15 a 20 días de emergido, y la segundade los 15 a 25 días, después de la primera.

En caso de problema con maleza de hoja ancha, se puede aplicar 2,4-D, 400 g.I.A./ha, encobertura total, o bien, 200 g.I.A. en aplicación en banda cuando el cultivo tenga de 10 a 30 cm dealtura y la maleza de tres a cinco hojas.

En caso de ser necesario, complementar con deshierbes manuales.



38

CONTROL DE PLAGAS

Cuadro 38. Principales Plagas del Sorgo y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

PlagaInsecticida

(Nombre común)

Dosis


Gusano cogolleroSpodoptera frugiperda J.E. Smith

Pulgón del cogollo Rhopalosiphum maidis Fitch

Mosca midge o mosca de lapanojaContarinia sorghicola Coq.

Gusano de la panoja Celama sorghiella Riley

Araña roja Tetranychus spp.

Clorpirifos EtilCarbarilo

Oxidemeton MetilOmetoato

Clorpirifos EtilMetidatiónDeltametrinaCarbarilo

Carbarilo EtilMetidatión

MetidatiónOmetoatoOxidemeton Metil

360800

125500

240416

6.251 200

1 600416

416500125

Cuando se tenga 20% de plantas cdaños.

Cuando los cogollos presen-ten un aspec“enmielado”.

Cuando haya una o más mosquitas pplanta.

Al observar de dos a tres gusanos ppanoja en varios muestreos, en diferenpartes del lote.

Al observar altas infestaciones.


Cuadro 39. Prevención y Control de Enfermedades del Sorgo en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Roya o chahuixtle Puccinia purpurea Cooke Tizón de la hoja de sorgo

Exserohilum turcicum (Leo & Sug)

Helminthosporium turcicum

(Pass) Tizón de la panoja

Fusarium moniliforme (Sheldon) Mancha gris de la hoja Cercospora sorghi Ellis y Everhart Antracnosis y pudrición roja Colletotrichum graminicola

(Cesati) WilsonErgot del sorgoClaviceps africana

Para prevenir y controlar estas enfermedades, es importante efectuar una buena preparacióndel terreno, sembrar en la época recomendada y evitar excesos de humedad.

Rotación de cultivos.

Se sugiere tomar las medidas de control indicadas para lotes de producción de semilla, y serecomienda la siembra de híbridos tolerantes.



39

Sugerencias para el control del Ergot del sorgo Claviceps africana en lotes de producción desemilla

Localidad. Debe considerarse sembrar preferentemente en localidades con ambientes secos o bien,planearse las siembras para que la floración coincida con periodos de temperaturas superiores a los

21°C y humedad relativa menor a 70%Progenitores. Otro principio general de escape a la enfermedad está relacionado con una eficientepolinización, mediante el uso de líneas macho, altamente productoras de polen. Por otro lado, unperfecto equilibrio de floración entre los progenitores masculino y femenino es de suma importanciapara asegurar la polinización y disminuir el porcentaje de infección del hongo, en el lote deproducción de semilla. Las líneas hembra que florezcan rápidamente tienden a ser menossusceptibles al hongo.

Tratamiento de semilla. El tratamiento de la semilla contaminada por esporas (provenientes de lasgotas de miel), es eficiente cuando se utilizan los fungicidas Thiram o Captán, en dosis de 2 g deproducto comercial por kg de semilla.

Manejo cultural. Se sugiere eliminar del lote de producción, las panojas contaminadas por ergot.Asimismo, en aquellos lotes de producción de semilla que son irrigados bajo el sistema de pivotecentral, es posible efectuar un lavado de esporas, mediante volúmenes abundantes de agua en los díasprevios a la cosecha.

Aplicación de fungicidas. Los fungicidas que a la fecha han resultado más efectivos para el controldel hongo en condiciones de campo son Tebuconazole (Folicur) y Triadimefón (Bayleton) en dosisde 250 g.I.A./ha, a intervalos de seis días.

COSECHA

La cosecha se debe realizar cuando la humedad del grano sea de 14 a 18%.

Al momento de la cosecha es importante verificar la velocidad de operación de la trilladora yrealizar los ajustes necesarios.


2500 kg/ha.



40

FIGURA 2. ZONAS POTENCIALES PARA EL CULTIVO DEL SORGO BAJOCONDICIONES DE TEMPORAL EN EL CICLO OTOÑO-INVIERNO.INIFAP, CESTAM, 2003.



41

S o y a Glycine max (L.) Merr.



Barbecho: Con arado de discos o de cinceles a una profundidad de 20 a 30 cm.

Subsoleo: En caso de suelos compactados, utilizar un arado de cinceles cuando se dificulte elbarbecho.

Rastreo: Dar uno o dos pasos de rastra, 15 días o más después del barbecho.

Empareje: Nivelar el terreno, utilizando una niveladora o escrepa, un cuadro de metal o un tablón

pesado.

Bordeo: Puede realizarse con un surcador de cuatro o seis timones a una separación de 60 ó 76cm dependiendo de la sembradora disponible.

FECHA DE SIEMBRA

1º al 31 de diciembre.

No se recomienda sembrar soya en enero, debido que al sembrarse antes de este mes, debe

estar madurando en los meses calientes de abril y mayo, de lo contrario puede ser dañado por lamosca blanca, ya que las poblaciones de este insecto se incrementan considerablemente en estosmeses, además, si el cultivo se encuentra en llenado de grano las temperaturas elevadas lo dañanafectando la producción y calidad del grano.

VARIEDADES

La producción de soya en otoño-invierno es posible con el uso de la variedad Huasteca 200,la cual es poco sensible al fotoperiodo (duración del día) lo que se manifiesta al tener un buencrecimiento de la planta durante los días cortos del invierno. Esta variedad si se siembra endiciembre florece después de 55 días, por lo que crece más de 70 cm de altura bajo estascondiciones. Para obtener los mejores resultados aplicar las especificaciones de siembra que seindican en el Cuadro 41.

Para contrarrestar el efecto adverso de las bajas temperaturas y fotoperiodo (días cortos) quese registran en diciembre, enero y febrero, sobre el crecimiento de la soya, es aconsejable realizarlas siembras en surcos angostos, a 60 cm o menos de separación entre hileras, y densidades de 300mil plantas por hectárea.



42

VARIEDADES

Cuadro 40. Variedades de Soya para el Sur de Tamaulipas y Especificaciones de Siembra bajo Condiciones de Riego,en el Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Variedad Fecha de siembra

Dist. Entre

Surcos(cm)

Semillas

por metrolineal

No. plantas

por metrolineal

Plantas

/ha(miles)

Semilla1 (kg/ha)

Huasteca 200 1º al 31 de Dic. 6076

2127

1823

300300

5858

1Obtenida con 85% de emergencia y peso de 100 semillas=15.05 g

Nota: El peso de 100 semillas y el porciento de emergencia en campo varían por lo que esnecesario que se realicen los siguientes cálculos con la semilla que se va a utilizar en cada predio.

Cantidad de semilla (kg) que se usará por ha= 1000 x P x D x 1.1

G x EDonde:

P= Peso de 100 semillas en gramosD= Número de plantas que se desean por metro linealE= Distancia entre surcos en cmG= Porciento de plantas nacidas en campo. Este dato se obtiene sembrando cuatro muestras de

100 semillas en surcos de 4 metros y a los 10 días contar las plantas nacidas en cadamuestra, posteriormente se suma y divide el valor entre cuatro.

1.1= 10% más de semilla como factor de seguridad por pérdidas fuera de control.% de emergencia en campo= (cuatro muestras de 100 gramos en cuatro surcos de 4m)/4

FORMA DE SEMBRAR

Sembrar en el "lomo" del surco la variedad Huasteca 200, siguiendo las especificaciones quese indican en el Cuadro 41. Es importante sembrar semilla tratada con fungicida y con elbiofertilizante (inoculante) a base de bacterias de Bradyrhizobium japonicum que formarán nódulosen la raíz para fijar el nitrógeno (N2) atmosférico.

Tratamiento a la semilla: Tratar la semilla con Carboxin más Thiram a una dosis de 43.5g.I.A. del primero más 43.5 g.I.A. del segundo, lo cual se logra aplicando 250 mL del productocomercial Vitavax-200 por cada 100 kg de semilla. También se pueden usar 400 g.I.A. de Captánque se obtienen al aplicar 200 g de Captán-50 W ó 300 mL de Intercaptán Fluable-50 por cada 100kg de semilla. Otras opciones son 88 g.I.A. de Thiram más 60 g.I.A. de Clorotalonil lo que equivale a250 g de Nitrasán-D por cada 100 kg de semilla.

Inoculación de la semilla. Utilizar biofertilizante (inoculante) en polvo o líquido y seguir lasinstrucciones del fabricante. (Nota: Algunos fungicidas que se usan para tratar la semilla sonperjudiciales a B. japonicum; el Thiram es mucho más compatible con las bacterias que otrosfungicidas. En el caso de semilla tratada con fungicida es importante utilizar la cantidad máxima delinoculante que pueda adherirse a las semillas).



43

RIEGOS

Cuadro 41. Calendario de Riegos y Aplicación en el Cultivo de Soya en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Riego Epoca de aplicación ylámina de riego

Riego de presiembra



Tercer riego de auxilio

Aplicar de 15 a 20 días antes de la siembra, lámina de 10 a 12 cm.

Aplicar a los 25 ó 30 días después de la nacencia de las plántulas, lámina de 10 a 12 cm.

Aplicar al final del periodo de floración o inicio del llenado de grano, lámina de 10 a 12 cm.

Aplicar a los 25 ó 30 días después del segundo riego de auxilio, lámina de 10 a 12 cm.

FERTILIZACION

Cuadro 42. Aplicación de Fertilizantes en el Cultivo de Soya bajo Condiciones de Riego en el Sur de Tamaulipas.Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.

Dosis kg/haN-P-K


24-60-00 Aplicar en banda al momento de sembrar, o bien, al voleo incorporando con elbordeo o con un contrabordeo.


Dar un paso de escarda 20 días después de la emergencia y realizar un deshierbe manual si seconsidera conveniente. Dar un paso de escarda y un deshierbe después del primer riego de auxilio.

CONTROL DE PLAGAS

Los productos y dosis sugeridas para el control químico de las plagas de la soya se presentanen el Cuadro 44. En este ciclo no se presentan los gusanos defoliadores y la plaga más importante es

mosca blanca, sobre todo a partir del mes de febrero por lo que se recomienda el uso de los productosbiológicos a base de hongos indicados en el mismo cuadro, al aparecer las primeras ninfas de moscablanca en el envés de las hojas. Esto puede reforzarse con liberaciones de crisopa (Chrysoperla

carnea), en cantidades de 4 mil huevecillos, como mínimo, por hectárea, en cada liberación.

Cuadro 43. Principales Plagas de Soya y Sugerencias para su Control en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



44

PlagaInsecticida



Mosca blanca Bemisia tabaci

Chinche verde Nezara viridula Linn

Diabróticas Diabrotica balteata LeConte Diabrotica variegataJacoby

Endosulfan

Beauveria bassiana*

Paecilomyces fumosoraseus*

Paratión Metílico

Paratión Metílico

750

2 L2 L

720

720

Cuando se tengan tres adultos por planAplicar los productos biológicos cuandotengan cinco ninfas por hoja. Cuidar toel ciclo de cultivo.

Llenado y madurez de grano cuando tengan dos adultos por metro lineal.

Cuando se tengan poblaciones altas qocasionen defoliaciones fuertes.

* Insecticidas biológicos sugeridos para el control de ninfas de mosca blanca. Se presenta en dosis de producto comercial.


Cuadro 44. Prevención y Control de Enfermedades de la Soya en el Sur de Tamaulipas. Ciclo Otoño-Invierno 2004-2005. INIFAP, CESTAM.



Damping off o secadera

Mancha de la hoja y tallo Alternaria spp.

AntracnosisColletotrichum dematium (Fr.)Grove var. truncata (Schw.) Arx. Ojo de ranaCercospora sojina Hara Mildiú vellosoPeronospora trifoliorum de Baryvar. Manshurica Naoumoff

Pudrición carbonosa o secadera Macrophomina phaseolina

(Tassi) Goid

Tratar la semilla como se indica en el capítulo de Forma de Sembrar (página42).

Aplicar 2000 g.I.A. de Etilen bisditio carbamato, manganeso y zinc, lo queequivale a asperjar 2.5 kg/ha de Manzate 200 ó Dithane MC. Aplicar en lasprimeras etapas del cultivo.

Aplicar 1500 g.I.A. de Captán ó 125 g.I.A. de Benomilo, lo que se lograasperjando 3 kg/ha de Captán 50 ó 500 g/ha de Benlate; realizar una primeraaplicación en plena floración del cultivo y una segunda durante el llenado devainas. Esta tecnología mejora la producción y calidad de la semilla.

Utilizar semilla de buena calidad, establecer poblaciones recomendadas ytratar la semilla antes de la siembra.

COSECHA

5 de abril al 5 de mayo.



45

NOTA: En el ciclo otoño-invierno en ocasiones el cultivo de soya no madura uniformemente comoen el ciclo primavera-verano, es decir, no se defolia totalmente por lo que las plantas tienen hojasverdes adheridas al tallo, después de que un alto porcentaje de vainas ha madurado, para corregir esteproblema fisiológico de la planta y tener una maduración uniforme y realizar la trilla conoportunidad, se sugiere aplicar 490 g.I.A. de Ametrina más 260 g.I.A. del Ester isobutílico del ácido2,4-D por hectárea, lo que equivale a 2 L/ha del herbicida Gesapax H375. La trilla se puede realizarde 8 a 10 días después de la aplicación.


1,800 a 2,300 kg/ha.

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