Patologías a causa de exceso y deficit de vitamnias
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Neftali S.
IntroducciónComo sabemos las vitaminas son una parte esencial del desarrollo y la mantención de una buena salud.
Consumir alimentos balanceados ricos en vitaminas preparan a nuestro cuerpo y lo mantienen en un optimo funcionamiento.
Así como podemos sufrir enfermedad a falta de vitaminas , se pueden sufrir si nuestro organismo tiene un exceso de estas.
Neftali S.
Vitamina A
• FV ¨Á¨:
• Visión - retinal (rodopsina y yodopsina)
• Desarrollo óseo y dental
• Formación y maduración de epitelios
CARENCIA DE VITAMINA
• Nictalopía, Xeroftalmía, conjuntivitis y querotomalacia.
• Puede originar retraso mental y del crecimiento
• Anemia,Hepatoesplenomegalia• Piel seca y escamosa
• Vagina:metaplasia epitelial.
TRATAMIENTO DE DEFICIENCIA DE VIT. A
• SUPLEMENTO 1500ug de vitA/día.
• XEROFTALMIA: 1500ug/día v.o. por 5 días,seguidas de 7500ug vitA IMdía hasta la recuperación
PREVENCIONLactantes 500ug vitA/díaNiños mayores y adultos:600-1500ug/día
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HIPERVITAMINOSIS ANiños que han ingerido más de100 000ug:
• náusea,vómitos,somnolencia
• pseudotumor cerebral
Ingestión crónica :
• irritabilidad,limitación de los movimientos,alopecia,seborrea,fi-suras, hipertensión intracraneana
• Hepatomegalia,descamación de palmas y plantas
Vitamina B
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CARENCIA DE TIAMINA (B1)
• Beriberi (edo. carencial completo).Inicial :astenia,irritabilidad,somnolencia,naúseas,dolor abdominal.
• Neuritis periféricaInsuficiencia cardiaca congestiva.Alt.psiquiátricas.Hipertensión
TIAMINABERIBERI HUMEDO :DN,palidez,ede-ma,disnea,piel de aspecto de cera.
BERIBERI SECO :palidez,hi-potonía,disnea,hepatomegalia.
MUERTE ES POR INSUFICIENCIA CARDIACA.,DIAGNOSTICO :Prueba dx con tiamina.Otras:determinación de excreción por orina de tiamina.
TRATAMIENTO :Tiamina 10mg/día.En casosde Insuficiencia cardiaca:IM o IV.BERIBERI:complejo B.
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RIBOFLAVINA (B2)Se destruye calor y álcalis.Coenzima FAD
Esencial para crecimiento y respiración tisular.Adaptación de la luz.
FUENTES :hígado,queso,huevos, verduras con hojas,leche.
CARENCIASola es rara .Pacientes con hepatitis o atresia de VB.Queilosis,Glositis,lengua magenta,queratitis,conjuntivitis,fotofofia,seborrea.Anemia.Dx : INESPECíFICO.
Tx :Riboflavina 3-10mg/díaVO,si no hay respuesta darlo IM.
PIRIDOXINA (B6)CARENCIA:
• Sx.dependencia VitB6:convulsiones.• Sx carenciales:raros .• Convulsiones:RN►lactantes• Neuritis periférica,dermatitis
(queilosis,glositis,seborrea).• Anemia.DX : PRUEBA TX.Tx :CONVULSIONES 100MGIM du.
DEPENDIENTES DE B6:2-10mgIM o 10-100mgvo.Toxicidad:megadosis, adulto :(neuropatía).
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ACIDO FOLICO (B9)TermolábilFuentes :verduras verdes,frutas,vísceras
Cuadro clínico;ANEMIA MEGALOBLASTICA.Causas :A)aporte insuficiente:
Embarazo,crecimiento durante la lactancia,hemólisis crónica.
Lactante debe recibir 25-35ug/día. Embarazo:400ug/día.
COBALAMINA (VIT B12)Deriva de la cobalamina de los alimentos (principal de carnes ).Ligeramente hidrosoluble.Requiere el Factor intrínseco gástrico para su absorción.
Carencias : A )Aporte insuficiente:rara,se ve en vegetarianos estrictos.B) Falta de FI:anemia perniciosa,es rara.Cirugía gástrica.
VITAMINA C: Ac.AscórbicoSistemas enzimáticosNecesario transformación de ac.fólico y otras sustancias.Fuentes :frutas frescas:citricos, verduras,leche.Principal función: FORMACION DE COLAGENO NORMAL.
CARENCIA:EscorbutoAlteración sint.colágeno:>riesgo de hemorragias, aflojamiento de dientes,CUADRO CLINICO:
irritabilidad,dolor generalizado,edema en diáfisis,gingivitis, rosario esternal.Hemorragias, anemia,cicatrización lenta.Artritis,hiperqueratosis folicular.
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Vitamina C
Ac.Ascórbico Sistemas enzimáticosNecesario transformación de ac.fólico y otras sustancias.
Fuentes :frutas frescas:citricos, verduras,leche.
Principal función: FORMACION DE COLAGENO NORMAL.
CARENCIA:EscorbutoAlteración sint.colágeno:>riesgo de hemorragias, aflojamiento de dientes,
CUADRO CLINICO:irritabilidad,dolor generalizado,edema en diáfisis,gingivitis, rosario esternal.
Hemorragias, anemia,cicatrización lenta.Artritis,hiperqueratosis folicular.
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Vitamina ETOCOFEROLAntioxidante liposoluble .
Fuentes :frutos secos, verduras verdes. legumbres.
CARENCIA :Malabsorción de grasas, atresia de V.B.>necesidades en prematuros.
CUADRO CLINICO:Creatinuria,debilidad muscular, necrosis focal de M.E.Prematuros:anemia hemolítica.
TX:Prematuros 15-25UI/día.Pac,alt.grasas>aporte
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Vitamina KK1 :naturalK2 :origen bacterianoOrigen sintético :naftoquinonas.
Participa en fosforilación oxidativa.Coagulación:fase II (TP)Liposoluble .
Fuentes :lechehígado,soya,espina-cas,tomate.
CARENCIASAlt.hemorrágicas.R.N . enfermedad HemorrágicaInfancia : malaborción de grasas, uso prolongado de absorcion que limitan la síntesis de vitamina en intestino.
HepatopatíasUso de dicumarol,asa.
DXPrueba terapéuticaTXLactante 1-2mgc/24hrs imGrave:5mg parenteral
c24hrs.
Neftali S.
Vitamina DLiposolubleD2 y D3 , se hidrolizan en hígado: 25hidroxicolecalciferol ► corteza renal : 1,25hidroxicolecalciferol este se comporta como hormona.
Fuentes :leche,cerelaes,frutas
CARENCIA:Esteatorrea,tx dfh y fnb.Madres que ablactan sin exponerse al sol.
• RAQUITISMO• Craneotabes• Rosario raquítico• Engrosamientos de muñecas y
tobillos.• Retrazo en la dentición• Fx facil..• Tetania (rara).