SAN ANTONIO DE ARECOPUENTE VIEJO

CALLE DEL LUGAR

CASAS DEL LUGAR

PLAZA

COMO HABRÁN VISTO,

TRABAJO EN LA HUERTA QUE TENGO

EN MI CASA..

LA MISMA, ESTÁ DIVIDIDA POR SECTORES DONDE HAY: TOMATES, LECHUGA, ZANAHORIA. ESTAS SON NUESTRA ESPECIALIDAD….

ADEMÁS DE LA HUERTA, TENEMOS ÁRBOLES FRUTALES DE NARANJAS Y LIMONES.

ES IMPORTANTE QUE SEPAN QUE YO NO TRABAJO SÓLO.

SE NECESITAN DE MUCHAS MANOS

PARA MANTENER TODO

UNOS REMUEVEN LA TIERRA CON PALAS.

OTROS SIEMBRAN LAS SEMILLAS DE LAS VERDURAS Y PLANTAN LOS GAJOS DE LAS PLANTAS PARA QUE DEN FRUTOS.

OTROS SE ENCARAGAR DEL RIEGO ARTIFICIAL.

OTROS COSECHAMOS.

EN MI FAMILIA, CADA UNO TIENE UN ROL:

RECOLECTAR LA MATERIA PRIMA DEL SUELO, DE LOS ARBUSTOS, DEL ÁRBOL…

¿SABEN QUÉ QUIERE DECIR COSECHAR?

ESTO INCLUYE LO QUE SE HACE DESPUÉS: LA

LIMPIEZA, LA CLASIFICACIÓN Y EL

EMBALADO DE LO COSECHADO.

LAS HELADAS, LOS PERÍODOS FRÍOS O MUY CALUROSOS…

PUEDEN AFECTAR LA PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS.

MUCHAS VECES NOS SURGEN PROBLEMAS

NO PODEMOS COSECHAR, O LO QUE COSECHAMOS NO SIRVE PARA VENDER.

DURANTE EL PERÍODO DE COSECHA,

COMO EN EL DE LA NARANJA …

SI TODO SALE BIEN

VIENEN CAMIONES QUE SE LLEVAN LAS MATERIAS PRIMAS AL MERCADO CENTRAL DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES.

ALLÍ, SE LAS VENDE A GENTE QUE COMPRA PARA SU NEGOCIO. POR EJEMPLO, UN VERDULERO.