PepsiCo

PepsiCo

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Alumno(a):Monica Caridad Cabrera SotoGrupo:7MTXA

Materia:Planeacin y Diseo de Instalaciones

Profesor(a):Ing. Erasmo Lara Roman

AGOSTO 2015- ENERO 2016

HistoriaLa historia de Pepsi comienza en el ao de 1893 en New Bern, Carolina del Norte. El inventor de esta bebida fue Caleb Bradham, un qumico farmacutico de new Bern en Carolina del Norte. En un inicio el refresco era conocido cmo: Bebida de Brad, se trataba de una mezcla de agua carbonatada, azcar, pepsina, extracto de nuez de cola, vainilla y aceites extraos. El 28 de agosto de 1898, Caleb renombra su bebida al de Pepsi-Cola ya que combina dos ingredientes: pepsina y cola, en ese mismo ao utiliza su primer logotipo.

La pepsina fue la primera enzima animal en ser descubierta, en 1836 por Theodor Schwann. El objetivo de Bradham al formular la Pepsi-cola era crear un refresco que ayudara a la digestion y fuera un estimulante.En 1902 con la creciente popularidad de la bebida se registra la marca y se funda la empresa.

En 1904 Bradham compra un almacn en New Bern para que ah se hiciera la produccin de la bebida, en un principio se venda en botellas de seis onzas. Las primeras franquicias de Pepsi-Cola se establecieron en Charlotte y Durham en Carolina del Norte en el ao de 1905, para el siguiente ao se otorgan 15 concesiones.

En 1910 ya existan 250 franquicias en 24 por todo Estados Unidos. En 1923 la compaa se traslada de New Bern, Carolina del Norte a Richmond, Virginia.

Unidades de Negocio Principales

AlimentosCon el propsito de ofrecer de manera oportuna nuestro portafolio alrededor de la Repblica Mexicana, nuestras unidades de negocio de Botanas, Galleta, Alimentos y Confitera y Nuevos Negocios cuentan con: 297 centros de distribucin17,722 rutas de ventas 20 plantas de produccinAsimismo, para ofrecer cada una de sus marcas dichas unidades de negocio generan: 40,000 empleos directosMs de 1, 200, 000 empleos indirectos.

Bebidas Ms de 300 centros de distribucin.Ms de 40 plantas productoras.Ms de 35 mil empleos.Un portafolio de bebidas robusto que incluye marcas como Pepsi, 7up, Manzanita Sol, Mirinda, Gatorade, E pura, Lipton, Starbucks, Be Light y muchas ms, que lo hacen nico.GEPP es la empresa ms grande de Mxico en distribucin de agua de Garrafn (ms de 3 mil rutas) con marcas como E pura y Santorini.

PepsiCoPepsiCo es un lder global de alimentos y bebidas con ventas que generaron ms de $66 mil millones de dlares en 2013 y un portafolio de productos que incluye 22 marcas que generan ms de mil millones de dlares cada una en ventas anuales.Nuestras unidades de negocio principales Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-Lay y Pepsi-Cola producen cientos de alimentos y bebidas que son queridas en el mundo.La compaa genera ms de 285 mil empleos alrededor del mundo y sus productos se venden en ms de 200 pases.

PepsiCo MxicoPepsiCo Mxico es una de las ms grandes compaas de productos de consumo del pas con ingresos en Mxico de $4,300 millones de dlares en el 2013.PepsiCo Mxico est integrado por las unidades de negocio de Sabritas, Gamesa, Quaker, Pepsi, Gatorade y Sonrics.La empresa en Mxico genera ms de 40,000 empleos directos y ms de 1, 200,000 indirectos, a travs de su presencia en todos los Estados de la Repblica Mexicana.PepsiCo Mxico cuenta con 297 centros de distribucin, ms de 17,000 rutas de venta y 20 plantas de produccin.Con una presencia de ms de 100 aos en el pas, PepsiCo se ha caracterizado por transformar y establecer relaciones ganar-ganar con todos aquellos quienes participan en su cadena de valor.

PepsiPepsi, es una marca que, a travs de novedosas campaas promocionales, busca la manera de conectarse y sorprender a sus consumidores, de ser su cmplice en los momentos ms importantes de sus vidas de una manera innovadora y llamativa. Pepsi es la marca de bebidas que invita a sus consumidores a vivir la vida al mximo a travs de la msica, el deporte, el entretenimiento y la diversin.Creada en 1898 por el farmacutico Caleb Bradham, Pepsi llega a Mxico en 1907, ao desde el cual ha logrado posicionarse entre las familias del pas.En lnea con su objetivo de PepsiCo por ofrecer un diverso portafolio de alimentos y bebidas, a travs de Pepsi, la empresa ha ampliado su oferta de bebidas integrando marcas como Pepsi Light y Pepsi Kick.Como parte de la alianza estratgica de PepsiCo Mxico con GEPP, la slida presencia de Pepsi alrededor del pas es gracias a los ms de 300 centros de distribucin y de las ms de 40 plantas productoras de GEPP.

SabritasSabritas es la lder en la categora de botanas saladas en Mxico gracias a su compromiso de ofrecer un amplio y delicioso portafolio para los distintos momentos de consumo y para los diversos gustos y estilos de vida de quienes integran las familias mexicanas.Adquirida por PepsiCo en 1966, Sabritas cuenta con un portafolio de marcas de gran tradicin y queridas entre los mexicanos como Sabritas, Cheetos, Doritos, entre otras.Sabritas cuenta con 10 plantas de produccin a nivel nacional y genera 20,000 empleos directos y ms de 450,000 empleos indirectos.Comprometida con la agricultura sustentable, Sabritas se ha consolidado como el principal consumidor de papa industrializada de Mxico, con un consumo anual de 245,000 toneladas. Asimismo, es uno de los principales consumidores de maz con un total de 210,000 toneladas anuales.

GamesaCon ms de 90 aos de presencia en Mxico, Gamesa es la empresa responsable del desarrollo de las galletas favoritas de las familias mexicanas.Gamesa cuenta con un amplio portafolio de marcas como Emperador, Maras Gamesa, Saladitas, Chokis, Crakets, Arcoiris, Habaneras, entre otras.Gamesa, originalmente llamada Galletera Mexicana, S.A. naci en 1921 como una empresa familiar en Monterrey, Nuevo Len. A partir de 1990, pas a formar parte de PepsiCo Mxico.Gamesa es la tercera operacin ms grande de los negocios de alimentos de PepsiCo fuera de Estados Unidos. Actualmente, Gamesa exporta a 14 pases de Amrica, adems de vender galletas en 25 pases a travs de produccin local a quienes que se ha apoyado con desarrollo de tecnologa. La empresa es lder del mercado hispano de galletas en Estados Unidos.

GatoradeGatorade nace en 1965, cuando el Dr. Robert Cade desarroll para el equipo de ftbol americano colegial los Gators una bebida capaz de reponer rpida y efectivamente todo lo que los jugadores perdan mediante el sudor durante la actividad fsica.En 1990, Gatorade llega a Mxico ao desde el cual su principal compromiso ha sido con el desempeo deportivo evolucionando de ser una marca de hidratacin deportiva a una marca de nutricin deportiva.Desde sus inicios, el objetivo de la marca fue otorgar una correcta hidratacin a los atletas. Posteriormente, con el respaldo de ms de 35 aos de investigacin cientfica, Gatorade ha evolucionado de ser una marca de hidratacin deportiva a una marca de nutricin deportiva integral con el lanzamiento de la lnea G Series.

La evolucin de Gatorade se vio acompaada del establecimiento en 1988 en Barrington, Illinois; del Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI, por sus siglas en ingls) el cual tiene el fin de realizar investigaciones y difundir sus resultados a travs de lderes de opinin y de especialistas en investigaciones relacionadas con el deporte, como la nutricin y la ciencia del ejercicio.Como parte de la alianza estratgica de PepsiCo Mxico con GEPP, la slida presencia de Gatorade alrededor del pas es gracias a los ms de 300 centros de distribucin y de las ms de 40 plantas productoras de GEPP.

SonricsSonrics es reconocida como la fbrica de sonrisas, por transmitir magia, sabor y diversin en un sin fin de productos como dulces, chicles, chocolates, gomitas y paletas, entre otros.La historia de Sonrics inici en 1984, cuando Sabritas detect una gran oportunidad de mercado la categora de golosinas. Debido a que Sabritas contaba con una importante fuerza de comercializacin, pero no con la infraestructura necesaria para la produccin de golosinas, ide un nuevo modelo de negocio que consisti en comercializar productos con marcas propias, fabricados por terceros y distribuidos por las camionetas de la empresa. En 1985, esta gran oportunidad se consolid cuando se cre una nueva marca de dulces, Sonrics.

Para el 2011 esta unidad de negocio comenz a crecer hacia otros canales de distribucin, tales como la exportacin de dulces a Estados Unidos lo que fue posible gracias a sus 185 centros de distribucin, 2,600 rutas de venta y a los cerca de 5,000 colaboradores con los que cuentaSonrics, cuenta con ms de 110 productos siendo algunas de sus marcas Tix Tix, Bombiux, Paletiux, Gudu, Mancha-T, Rockaleta, Milch, Inspireka Armablesy Pinta Frut.

QuakerQuaker busca promover una alimentacin de calidad y la nutricin a travs de llevar a los consumidores las ventajas de la avena de grano entero. En 1959, Quaker llega a Mxico y en 2001 pas a formar parte de la familia PepsiCo Mxico consolidndose como el experto en nutricin.Quaker cuenta con marcas destacadas como las barras de avena rellenas de fruta natural, Stila; Cereal Stila; los Atoles 3 Minutos con avena Quaker; Galletas de avena Quaker y Granola Quaker.

MaizoroCreada en 1932, Maizoro se ha caracterizado por acompaar durante 80 aos el desayuno de las familias mexicanas a travs de los cereales.Desde su integracin a la familia PepsiCo en 2003, ha buscado reinventarse sin dejar de lado su imagen como el cereal que nutre a Mxico.Hoy en da, ofrece cuatro grandes marcas de alcance nacional en los segmentos ms grandes de la categora: Azucaradas, Aritos , Choco Cronchi y Maizoro Corn Flakes.

MaferMafer es la marca lder en la categora de nueces y semillas que pone al alcance de los consumidores las ventajas nutrimentales de estos alimentos.Con una trayectoria de ms de 50 aos, Mafer se integra a PepsiCo Mxico en 2003.Dentro del portafolio de productos Mafer estn los cacahuates Salados, Enchilados, Tostados Sazonados sin Aceite, los Jalapeos, el Japons Tradicional, el Japons Limn, y los surtidos Salado y Enchilado.

Nuevos Negocios

Obela La lnea de dips y untables Obela es resultado de una alianza estratgica con la empresa Strauss Group en la que PepsiCo busca agradar a sus consumidores al incluir opciones de alimentos ms saludables que cuenten con un gran sabor.Obela nace bajo el concepto los sabores que unen al mundo al ofrecer, mediante la tradicional receta del hummus, una nutritiva y saludable opcin de alimento que combinada con sabores tpicos de la cocina mexicana ofrece una experiencia culinaria nica y multicultural.En el ao 2008, PepsiCo y Strauss Group establecieron una exitosa alianza estratgica en Estados Unidos y Canad bajo el nombre de Sabra Dipping Company.

En 2011, ambas compaas decidieron expandir su relacin a travs de una nueva alianza estratgica dirigida a los mercados fuera de Estados Unidos y, en 2012, comenzaron por Mxico con el lanzamiento de la marca Obela.En Mxico, Obela ha permitido a PepsiCo entrar en la categora de alimentos refrigerados y ofrecer una nueva opcin nutritiva de botana para los distintos momentos de consumo de las personas.

VualVual representa la apuesta de PepsiCo Mxico por ofrecer una opcin de pan dulce para agradar a las personas con una deliciosa colacin y hacer sus momentos de consumo ms disfrutables.Elaborada en la planta Chipiga de PepsiCo Mxico en Monterrey, Nuevo Len; Vual consiste en mini croissants con relleno cremoso en tres diferentes presentaciones: vainilla, cajeta y chocolate.

Pases en los que se encuentranARGENTINABOLIVIABRAZILCHILECOLOMBIACOSTA RICAECUADOREL SALVADORGUATEMALAHONDURASMEXICONICARAGUAPANAMAPARAGUAYPERUPUERTO RICODOMINICAN REP.URUGUAYVENEZUELA