Peras de Lleida

La zona productiva de las peras de Lleida tiene un microclima muy favorable para el cultivo de la pera y comprende toda la comarca del Pla d'Urgell y algunos municipios de las comarcas de las Garrigues, la Noguera, el Segrià y el Urgell. El microclima y las temperaturas extremas de Lleida hacen que sus peras dulces sean reconocidas en todo el mundo. Las tres peras principales de la zona son la blanquilla, la limonera y la conference.

Pera Sant Joan

La Pera de San Juan, es pequeña, dulce, crujiente y jugosa que nos deleita de forma temprana, pero menos tiempo del que nos gustaría, pues es una variedad de corta presencia en el mercado. Su nombre se debe a que se recolecta en las proximidades del día de San Juan (24 de junio).

Fruto muy apreciado comercialmente, de tamaño medio, piel de color verde claro, manchada de rojo en la madurez, pulpa muy jugosa y de muy buen sabor. Madura a mediados de Agosto.

Pera Blanquilla

Sus orígenes son italianos, es una pera temprana, grande y muy alargada. Son de color verde, jugosas, bastante firmes y textura granulosa. Deben comerse bien maduras

Pera limonera

Pera Conference

Son peras de tamaño medio y bastante alargadas, de color verdoso con manchas marrones. Es crujiente y facil de masticar

Otras variedades ajenas a la región

Pera Red Anjou

Pera grande, con forma ovoide u ovalada. Las peras Anjou no cambian de color cuando maduran. De suave sabor ligeramente ácido, la pulpa es firme y densa.

Pera Bosc

Bosc es una variedad elegante, con características distintivas que las diferencian de otras peras. Aquellos que están familiarizados con la Bosc podrán apreciar su crujiente pero tierna

carne y su sabor dulce.

Pera Comice

Las peras Comice tienen una forma redonda con un cuello y tallo corto. Son más a menudo verdes y algunas veces tienen un rubor de color rojo. Esta pera tiene una carne suculenta y una suave dulzura que la hacen una pera de postre muy elegante, también es deliciosa cuando se combina con el queso.

Pera Abate

Vieja variedad originaria de Francia, muy productiva y con una forma inconfundible. De floración temprana y que necesita de un buen polinizante para producir bien. Fruto grande con forma de calabaza alargada con el diámetro mayor cerca de la base, al madurar su piel se torna amarilla, tiene algo de russet cerca de la insercion del pedunculo. Pulpa de color de pulpa, de consistencia media, de muy buen sabor.

Pera Seckel

Las peras Seckel son reconocibles fácilmente por su tamaño pequeño y piel color verde oliva con cierto rubor café.

Conocidas por su pulpa crujiente y sabor super dulce, son un excelente opción para el lunch de los niños, hacer conservas, y como guarniciones.

Pera Santa María

Variedad obtenida por el cruzamiento entre Williams y coscia, comercializada desde 1951. Exteriormente es de color amarillento con zonas rosadas. Pulpa blanca, jugosa y algo granulosa

Pera Max Red Bartlett

Las Bartlett rojas son peras sumamente aromáticas, y tienen ese definido "sabor a pera." Cambian de color y sabor al madurar.

Ligeramente acidas cuando no están maduras y siendo sumamente dulces y jugosas al madurar.

Peras con chocolate

Las peras se comen crudas o condimentadas de múltiples maneras.

Pera en compota

Peras al vino con nata

En Lleida se producen otros frutos como ...

Las manzanas

Los Melones

O las Sandias

No te olvides de comer frutas, son muy agradables y nutritivas

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