Perfil de Cuyes
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INDICE I. ASPECTOS GENERALES...................................3 1.1 Nombre del Proyecto....................................4 1.2 Unidad Formuladora y Ejecutora.........................4 1.3 Participación de Beneficiarios y de las entidades involucradas................................................ 5 1.4 Marco de Referencia....................................6 II. IDENTIFICACIÓN...................................... 8 2.1 Diagnóstico de la Situación Actual..................9 2.2 Definición del Problema y sus causas................15 2.3 Objetivo del Proyecto...............................21 2.4 Alternativas de Solución............................24 III. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN...........................39 3.1 Ciclo del proyecto y su horizonte del Proyecto......30 3.2 Análisis de la Demanda..............................32 3.3 Análisis de la Oferta...............................34 3.4 Balance Oferta-Demanda..............................35 3.5 Costos a precios de mercado.........................38 3.6 Beneficios a precios de mercado.....................43 3.7 Evaluación Económica................................47 3.8 Evaluación Social...................................59 3.9 Análisis de Sensibilidad............................53 3.10 Análisis de Sostenibilidad...........................54 3.11 Análisis de Impacto Ambiental........................55 3.12 Elección Y Priorización de alternativas..............56 3.13 Matriz de Marco Lógico de la Alternativa Seleccionada57 IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES......................58 4.1 Conclusiones y recomendaciones .......................59 4.2 Anexos................................................ 60 2
Transcript of Perfil de Cuyes
INDICE
I. ASPECTOS GENERALES......................................................................................................3
1.1 Nombre del Proyecto....................................................................................................................41.2 Unidad Formuladora y Ejecutora..................................................................................................41.3 Participación de Beneficiarios y de las entidades involucradas...................................................51.4 Marco de Referencia....................................................................................................................6
II. IDENTIFICACIÓN...................................................................................................................8
2.1 Diagnóstico de la Situación Actual.............................................................................................92.2 Definición del Problema y sus causas.......................................................................................152.3 Objetivo del Proyecto................................................................................................................212.4 Alternativas de Solución............................................................................................................24
III. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN.......................................................................................39
3.1 Ciclo del proyecto y su horizonte del Proyecto.........................................................................303.2 Análisis de la Demanda.............................................................................................................323.3 Análisis de la Oferta..................................................................................................................343.4 Balance Oferta-Demanda..........................................................................................................353.5 Costos a precios de mercado....................................................................................................383.6 Beneficios a precios de mercado..............................................................................................433.7 Evaluación Económica..............................................................................................................473.8 Evaluación Social......................................................................................................................593.9 Análisis de Sensibilidad.............................................................................................................533.10 Análisis de Sostenibilidad...................................................................................................543.11 Análisis de Impacto Ambiental............................................................................................553.12 Elección Y Priorización de alternativas...............................................................................563.13 Matriz de Marco Lógico de la Alternativa Seleccionada.....................................................57
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.......................................................................58
4.1 Conclusiones y recomendaciones ..........................................................................................594.2 Anexos.....................................................................................................................................60
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PRESENTACIÓN
Dentro del plan de desarrollo del distrito de Secclla, se tiene como prioridad la inversión en la
implementación de proyectos productivos que mejoren el nivel de ingreso económico de las
familias que viven en su jurisdicción.
Las comunidades de Secclla con el apoyo de la Presidencia del Consejo de Ministros, a través
del Programa de Reparaciones Colectivas y la Municipalidad distrital de Secclla, tienen como
objetivo incursionar en la crianza de cuyes, beneficiando de esta manera directamente a familias
calificadas como afectadas por la violencia política que vivió nuestro país en el periodo de 1980
hasta el año 2000, e indirectamente a todas las familias del distrito de Secclla.
En este sentido, el proyecto contempla la construcción de ambientes necesarios para la
producción, alimentación y manejo adecuado de los cuyes, integrando esta con un área
destinado a la producción de pastos para la alimentación de los cuyes, la misma área que estará
bajo un sistema de riego tecnificado.
También considera la adquisición de reproductores, herramientas y material sanitario básico para
la etapa de producción, medicamentos básicos, fortalecimiento de capacidades de los
beneficiarios en crianza de cuyes, y asesoramiento técnico respectivo en el tema.
La organización encargada de la operación y mantenimiento del proyecto será impulsada por
cada comunidad beneficiaria, quienes organizándose a nivel familiar y comunal, siendo
encargado de su dirección un comité elegido democráticamente y con respaldo de la comunidad
y el gobierno local.
El proyecto contempla la construcción de un módulo de cuyes en cada comunidad beneficiaria,
que contara con diferentes áreas para la construcción de los módulos de cuyes, con material de
madera y mallas electro soldadas, haciendo un total de 13 módulos; un módulos consta de un
galpón de cuyes mas los ambiente destinado para el almacén de forrajes y alimentos
balanceados para los cuyes así como un ambiente destinado a la guardianía.
Estos ambientes serán construidos con muros de adobe, coberturas con tijerales de madera y
calamina.
ALCALDE
MAG. Orlando Valenzuela Ore
3
I. ASPECTOS
GENERALES.
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1.1 NOMBRE Y UBICACIÓN DEL PROYECTO.
1.1.1 Nombre del Proyecto
“Mejoramiento de las unidades de producción con módulos de producción de cuyes
en el Distrito de Secclla y Anexos - Huancavelica”
1.1.2 Ubicación del proyecto
Región :
Departamento :
Provincia :
Distrito :
Localidades :
Región Natural :
Altitud :
Longitud Oeste :
Latitud Sur :
Superficie Territorial :
Clima :
Huancavelica
Huancavelica
Angaraes – Lircay
Secclla
Secclla, Huarccopata, Allarpo, Atuna Quihuay,
Quispicancha, Tranca, Antamachay, Ccochatay,
Chillama, Eccana, Maray, Pucamaray,
Rupacchuasi
Sierra Sur
3340 m.s.n.m
74º2928”
13º0153”
167,99 km2
Frígido y seco
La forma de llegar al lugar donde se instalará el proyecto es vía Huancavelica – Secclla
carretera afirmada de 133 Km en un tiempo de 5.5 horas, se adjunta plano de ubicación.
1.2 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO.
1.2.1 Unidad Formuladora:
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Nombre : Municipalidad Distrital de Secclla
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Gobiernos Locales
Persona Responsable : Orlando Valenzuela Ore
Cargo : Alcalde
Dirección : Plaza Principal S/N - Secclla
Teléfono : 067-812597
1.2.2 Unidad ejecutora:
Nombre : Municipalidad Distrital de Secclla
Sector : Gobiernos Locales
Pliego : Gobiernos Locales
Persona Responsable : Orlando Valenzuela Ore
Cargo : Alcalde
Dirección : Plaza Principal S/N - Secclla
Teléfono : 067-812597
1.3 PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS
BENIFICIARIOS.
CUADRO Nº 01: Matriz de involucrados.
INVOLUCRADOS ACTIVIDADES INTERESES
Municipalidad distrital de Secclla
Desarrollo socioeconómico integral de la población de su jurisdicción.
Impulsar la actividad pecuaria en sus ámbitos, asignando fondos a proyectos de este tipo e implementándolos.
Pobladores de la
localidades involucrados
Desarrollo socioeconómico de su familia y comunidad. Producción agropecuaria.
Consolidar organizaciones autogestionarias. Mejorar sus condiciones socio- económicas, gestión sostenible de sus recursos naturales.
FUENTE: Elaboración propia.
1.3.1 Entidades Involucradas:
Las entidades involucradas en la ejecución del presente proyecto, tanto de manera directa
como indirecta serán las siguientes:
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a. La Municipalidad Distrital de Secclla: Se comprometerá a financiar el presente
proyecto una vez aprobado.
Los gobiernos locales promueven el desarrollo económico local, con incidencia en el micro
y pequeña empresa, a través de planes de desarrollo económico local aprobados en
armonía con las políticas y planes nacionales y regionales de desarrollo; así como el
desarrollo social, el desarrollo de capacidades y la equidad en sus respectivas
circunscripciones. Las municipalidades se rigen por presupuestos participativos anuales
como instrumentos de administración y gestión, los cuales se formulan, aprueban y
ejecutan conforme a la ley de la materia, y en concordancia con los planes de desarrollo
concertados de su jurisdicción. El presupuesto participativo forma parte del sistema de
planificación. Las municipalidades, conforme a las atribuciones que les confiere el artículo
197º de la Constitución, regulan la participación vecinal en la formulación de los
presupuestos participativos.
Las municipalidades, tomando en cuenta su condición de municipalidad provincial o
distrital, asumen las competencias y ejercen las funciones específicas señaladas en el
Capítulo II de la LEY ORGÁNICA DE MUNICIPALIDADES, con carácter exclusivo o
compartido, en las diferentes materias que le son inherentes; siendo entre otras las
siguientes:
En materia de desarrollo y economía local:
Planeamiento y dotación de infraestructura para el desarrollo local.
Fomento de las inversiones privadas en proyectos de interés local.
Promoción de la generación de empleo y el desarrollo del micro y pequeña
empresa urbana o rural.
Fomento de proyectos y programas de desarrollo rural.
b. Los productores de la localidades: Se comprometerán en apoyar con mano de obra
no calificada en la ejecución de este proyecto, ya que serán beneficiarios.
Los pobladores de la localidad mencionado muestran su interés para ejecutar el presente
proyecto y de igual manera las autoridades distritales quienes respaldan el pedido de la
localidad mencionada para incentivar y desarrollar el sector de la crianza de cuyes de
esta región de Huancavelica.
1.3.2 Entidades Beneficiarias.
Beneficiarios Directos:
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Los beneficiarios directos con la ejecución del proyecto serán las familias y la población en
general del distrito de Secclla y las localidades dedicadas a esta actividad de la crianza de
cuyes con extensiones de terreno que poseen, la cual es muy importante para las
instalaciones de pastos cultivados que será indispensable para la crianza de cuyes.
En resumen la identificación del estudio se determinó a través de un diagnóstico
participativo de los miembros de las localidades de Secclla, Autoridades, y el pueblo en
general, lo que demuestra un compromiso de sostenibilidad y seguimiento del proyecto.
CUADRO Nº 02. Entidades beneficiarias
Nº de beneficiarios directos 194
Número de familias 763
Población estimada 3510
FUENTE: Padrón de beneficiarios y Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Secclla 2002 - 2012
Género
Cabe mencionar que dentro de los beneficiarios participantes se ha considerado un
importante número de mujeres dedicadas casi a exclusividad a la crianza de animales
menores como el cuy.
Beneficiarios Indirectos:
Son los habitantes de las localidades como: los pobladores de distrito de Julcamarca
cercanos al distrito de Secclla, etc., toda vez que la actividad que desarrollan estos
lugares donde predomina la explotación del cuy como una actividad de alternativa
económica que dinamice sus actividades comerciales y se convierte en el sostén de las
grandes mayorías. Asimismo se considera a todos los agentes que participan en la
cadena de valor del cuy (intermediarios, comerciantes, transformadores, transportistas,
etc.).
1.4 MARCO DE REFERENCIA.
1.4.1 Antecedentes del proyecto.
Uno de los principales objetivos de la Municipalidad de Secclla se ha propuesto cumplir es
la de obtener un crecimiento económico sostenido, siendo la agricultura que constituye la
base económica de importancia para el distrito, se caracteriza por ser estacionaria y de
autoconsumo; es la fuente principal de ocupación y subsistencia de los campesinos que
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absorbe al 90.30% de la población del distrito, que se encuentran distribuidos en 11
comunidades rurales; así en el distrito la producción de cuyes con respecto a otras
producciones pecuarias con un numero de cabezas de 13,900, antecedido por la
producción de ovinos con un numero de cabezas de 20,800; siendo el primero en la
producción de animales menores ya que la producción de aves tan solo tiene 11,350
cabezas. En el ámbito de influencia del proyecto existe la producción de cuyes en una
asociación familiar contando con dos módulos financiado por la Municipalidad de Secclla.
Por otra parte se tiene referencia que las tierras bajo riego del distrito representan el 0.49
% del total de la superficie agrícola del departamento; en tanto que, las tierras en secano
representan el 5.63%, teniendo las localidades tierra en secano donde se realizará la
producción de cuyes y por ello mediante el eje temático de irrigación del plan de desarrollo
concertado de Secclla se tiene previsto en lo futuro a construcción del canales de
irrigaciones.
1.4.2 Breve descripción del proyecto
Dentro del plan de desarrollo del distrito de Secclla, se tiene como prioridad la inversión en
la implementación de proyectos productivos que mejoren el nivel de ingreso económico de
las familias que viven en su jurisdicción.
Considera la adquisición de reproductores, herramientas y material sanitario básico para la
etapa de producción, medicamentos básicos, fortalecimiento de capacidades de los
beneficiarios en crianza de cuyes, y asesoramiento técnico respectivo en el tema.
La organización encargada de la operación y mantenimiento del proyecto será impulsada
por la Municipalidad distrital de Secclla, quien organizara a las familias de la comunidad en
una asociación de productores de cuy, siendo encargado de su dirección un comité
elegido democráticamente y con respaldo de la comunidad y el gobierno local.
Así mismo el proyecto contempla la construcción de 13 módulos de 04 tipos denominados,
módulo tipo – 1, módulo tipo – 2, módulo tipo – 3 y módulo tipo – 4; el módulo de tipo – 1
contempla un galpones de cuyes con 20 pozas con una adquisición de 66 reproductores,
el módulo de tipo – 2 contempla un galpones de cuyes con 32 pozas con una adquisición
de 132 reproductores, el módulo de tipo – 3 contempla un galpones de cuyes con 48
pozas con una adquisición de 198 reproductores, el módulo de tipo – 4 contempla un
galpones de cuyes con 62 pozas con una adquisición de 264 reproductores completando
la construcción de los módulos con los ambientes destinado para el almacén de forrajes y
alimentos balanceados para los cuyes así como un ambiente destinado a la guardianía
para cada uno de los módulos.
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Estos ambientes serán construidos con muros de adobe, piso de concreto simple con un
acabado semipulido, en el galpón de cuyes las ventanas cercan de madera y malla tipo
mosquetero, con puertas de madera, con cielorraso de malla para la seguridad contra
depredadores, con la coberturas de calamina galvanizada Nº 25; mientras que en los
ambientes de almacén y guardianía los cielorrasos serán de triplay, con ventanas de metal
con vidrio, por lo resto de la construcción será igual que en el galpón.
10
II. IDENTIFICACIÓN.
2.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL.
2.1.1 Antecedentes de la Situación que Motiva el Proyecto
a. Los motivos que generaron la propuesta de este proyecto
La crianza de cuy (Cavia cobaya) se encuentra ampliamente difundida en la Sierra
del Perú, además constituye una fuente de alto valor para el balance proteico, aparte
de brindar seguridad alimentaría de la dieta del poblador andino de escasos recursos.
La producción de carne en el distrito de Secclla, se caracteriza por el bajo volumen en
productividad originando un serio problema en el departamento, por el constante
crecimiento demográfico haciendo que cada vez más se acentúe la diferencia entre
los niveles de producción y la demanda de este producto. La falta de un adecuado
sistema de explotación, la poca disponibilidad forrajera por ausencia de recurso
hídrico en épocas de sequía, son los problemas que ocasionan los bajos rendimientos
11
que se obtienen en la producción pecuaria que en su mayoría es de crianza
tradicional.
Siendo las localidades beneficiarias, como muchas de las comunidades de la sierra
deficitario en cuanto a la producción de proteína de origen animal, de la cual su
consumo es un índice de desarrollo de estos pueblos, es muy importante buscar
alternativas diferentes que nos permitan incrementar la producción y productividad de
especies que puedan contribuir a disminuir este déficit como es la producción de cuy y
así mismo posibilitar su alcance por la población.
La crianza del cuy tanto en las localidades como en el distrito de Secclla hasta el
momento es una actividad complementaria a la agrícola, que complementa a la
alimentación humana, por ser la fuente proteica de origen animal más accesible y de
menor costo para los consumidores.
Porque en las comunidades rurales de las regiones marginadas de Perú como lo son
las localidades beneficiarias hay una alta proporción de la población padece
desnutrición, la cual se observa principalmente entre los niños, persiste en la
adolescencia y causa un impacto negativo en las mujeres embarazadas. La
desnutrición se manifiesta porque la dieta de las familias es abundante en
carbohidratos que proporcionan energía, pero deficiente en proteínas, vitaminas y
minerales, pues los alimentos que se consumen prácticamente se reducen a maíz,
cebada, trigo, papa, quinua, kiwicha y carne roja con un alto contenido de grasa y todo
lo demás es como harina.
b. Las características de la situación negativa que se intenta modificar.
Bajo producción de alimentos rico en proteínas de bajo costo y en un corto tiempo que
complemente la alimentación de la población de Secclla, por las condiciones de cómo
los productores de escasos recursos en las zonas de alta y muy alta marginación
manifiestan y que es común encontrar déficit de proteínas en su alimentación, la cual
se limita al consumo de otras fuentes de alimentos que contengas proteínas sin el
balanceo adecuado de su alimentación.
c. Las razones por las que es de interés para la comunidad resolver dicha
situación.
Los animales con que cuentan los pequeños y medianos criadores son por lo general
cuyes criollos y en algunos casos son cuyes mejorados.
Presentan también los productores dedicados a la crianza de cuyes deficientes
instalaciones para el manejo adecuado de esta especie. Se aplica una tecnología
tradicional con la falta de manejo técnico para mejorar su producción y productividad.
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Los Parámetros Productivos y Reproductivos de la crianza de cuyes.
La gestación es de 56 a 72 días.
El peso promedio de las crías al nacer es de 85 a 90 gr.
El peso promedio de las crías a los 6 meses es de 2 a 2,5 kg.
El número de crías por parto es entre 1 -4 con un promedio de 2 crías.
La presentación del primer celo es a los 28 días.
La edad al destete es de 14 a 21 días con peso promedio de 260gr.
El consumo promedio de alimentos es de 15 a 43 gr.
El consumo de agua es de 80 a 100 ml (con suplemento de forra je) y de 250 ml
(sin suplemento de forraje).
La ganancia de peso es de 4 a 7 gr. diario.
La edad óptima de apareamiento es:
Macho: 10 a 12 semanas con peso promedio de 500 a 550 gr.
Hembra: 8 a 10 semanas con un peso promedio de 400 a 500 gr.
CUADRO Nº 03: Características productivas y reproductivas que deben
alcanzar las hembras de 90 días
Detalles Pesos gr. Tamaño/camada
Peso promedio al empadrePeso promedio al primer partoNumero de crías (primer parto)Tamaño de camadaPeso al nacimientoPeso de camada al desteteMortalidad madresMortalidad de crías
840 gr.1073 gr.
453.6
396.53 gr.720.53
------
FUENTE: INIA2005
En el aspecto del carne de cuy.
El cuy como productor de carne ha sido seleccionado por su precocidad y su
prolificidad, donde en esta zona alcanzan un peso para llegar a la comercialización
menores de 800 gr., en los cuyes criollos y llegando a este peso en cuyes mejorados.
Para entender la relación precio, calidad recogemos el testimonio de los criadores,
quienes la mayoría crían solo para el autoconsumo y aquellos que los comercializan
señalan que la mayoría de compradores pagan de S/. 5.00 y 6.00 por animal. Mientras
estos compradores venden en los mercados el cuy pelado en S/.10.00 y S/.12.00
nuevos soles de acuerdo al tamaño del producto.
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d. La explicación de porqué es competencia del estudio resolver dicha situación.
El estado mas que nadie esta comprometido e involucrado en este proceso creando
lineamiento política agraria (Agricultura) a través de sus organismos descentralizados
como INIA , Ministerio de agricultura a través del plan ganadero para desarrollar la
actividad ganadera haciéndola moderna, competitiva y sostenible económica, social y
ambientalmente, en un marco de equidad.
Por lo expuesto el gobierno local de Secclla, con la finalidad de elevar la calidad de
vida del poblador de su jurisdicción, de este modo incrementa los ingresos
económicos del poblador, mediante este tipo de proyectos.
2.1.2 Zona y Población Afectada.
a. Características de la zona afectada y la estimación de su población.
El distrito de Secclla cuenta con una población aproximada de 3510 habitantes según
el último censo del 2005.
Esta población esta conformado por las 11 comunidades y los 2 centros poblados
quienes arrojan una densidad poblacional de 19.1 hab. /km2 en una superficie de
14,261.27 Km2.
La actividad agropecuaria genera pocos ingresos y hace que una importante cantidad
de campesinos (29%) sobre todo jóvenes se vean obligados a migrar temporalmente
hacia los departamentos de Junín, Ayacucho, Lima e Ica, en la búsqueda de
complementar sus ingresos con ocupaciones relacionadas al comercio y a la
construcción, en condiciones muy precarias sobre todo salariales.
La actividad pecuaria se desarrolla en una superficie de 14,261.27 Has, que
representa el 12.57% de la superficie total de la Provincia de Angaraes-Lircay; la
mayor parte de su superficie aproximada a un 85% de las tierras existentes lo ocupan
tierras con pastos naturales, considerada tierras no aptas para la agricultura. El
registro censal ha determinado la existencia de 667 unidades productivas. Del total de
pasto naturales existentes solo una pequeña porción son pastos mejorados, el censo
da cuenta de 2.87 has, que representa solo un 0.02%
En el distrito de Secclla, se practica el sistema de explotación extensiva que es la más
generalizada, debido a que las condiciones en que se desarrolla no son adecuadas,
14
esto se debe a la inexistencia de infraestructura para el manejo pecuario, así como la
deficiencia en la prestación de servicios técnico-sanitarios agropecuarios.
CUADRO Nº 04: Características de la población censo 2005
Población Censada 2326
Población Urbana 410
Población Rural 1916
Población Censada Hombres 1043
Población Censada Mujeres 1213
Tasa Crecimiento Intercensal (1981 - 2005) 0.2
Población de 15 años y más 1861
Porcentaje de la población de 15 años y más 80%
Tasa de Analfabetismo de la población de 15 y más años 54.77
% de la población de 15 o más años, Total con primaria completa o menos 51.1
FUENTE: INFORMACIÓN CORRESPONDIENTE AL CENSO 2005
CUADRO Nº 05: Datos generales del distrito
Distrito SECCLLAProvincia ANGARAESDepartamento HUANCAVELICADispositivo de Creación LEYNro. del Dispositivo de Creación 12291Fecha de Creación 15/04/1955Capital SECLLAAltura capital(m.s.n.m.) 3340Población Censada – 2005 2326Superficie(Km2) 14,261.27Densidad de Población(Hab/Km2) 19.1Nombre del alcalde ORLANDO VALENZUELA OREDirección Valentín Anaya Lira S/NTeléfono 067-812597Fax -Mail -Frecuencia de Radio -
FUENTE: INFORMACIÓN CORRESPONDIENTE AL CENSO 2007
CUADRO Nº 06: Centros Poblados(Información correspondiente al censo 2005)
Nombre Área ViviendasSECCLLA URBANO 212PUMARANRA RURAL 5MARAY RURAL 35HUAYLLACHINCHE RURAL 7SAÑOCCLLA RURAL 15HUARACCOPATA RURAL 122TRANCA RURAL 85ATOCCPUCRO RURAL 17ECCANA RURAL 64MITMACC RURAL 57ALLARPO RURAL 80CHILLAMA RURAL 65PAMPA DEL ARCO RURAL 8QUIHUAY RURAL 43
15
ATUNA (QUIHUAY) RURAL 81CCOCHATAY RURAL 69ANTAMACHAY RURAL 30ITAÑAPATA RURAL 9PUCAMARAY RURAL 10QUISPICANCHA RURAL 62RUPASCCAHUASI RURAL 11PAMPAHUASI RURAL 3PATAHUASI RURAL 4PUCABAMBA RURAL 3MILLCCAYPUCRO RURAL 6CCESCCE RURAL 5UCHUY QUIHUAY RURAL 6AYAMACHAY RURAL 5HUACHACCRUMIPAMPA RURAL 2
INFORMACIÓN CORRESPONDIENTE AL CENSO 2007
b. Las características de los grupos sociales afectados
La comunidad de Secclla es una zona que se encuentra con un bajo nivel de
alimentación. La insuficiente disponibilidad de alimentos ricos en fuentes de proteína
animal genera la desnutrición infantil. El 90% de la población está constituida básicamente
por agricultores y ganaderos y el 10 % restante se dedica a otras actividades. El poblador
cuenta con un ingreso promedio mensual de S/. 300.00 nuevos soles.
La población rural ejerce actividades agropecuarias comunales que en su mayoría son
para autoconsumo. El excedente de la producción agrícola que comercializan es mínimo
por lo que se ven obligados a complementar su economía con otras labores. Los centros
de comercialización más importantes se encuentran en el distrito de Secclla.
La organización socio-cultural de la población se basa en principios ancestrales. En la
producción agrícola predomina la aplicación de técnicas tradicionales.
La población afectada directamente lo constituyen los productores agrícolas de la
localidad de Secclla, para determinar la población y zona afectada se ha considerado 194
beneficiarios.
2.1.3 Gravedad de la Situación Negativa que se Intenta Modificar.
La población de la zona de influencia, carecen de alimentos que contengan proteínas
animales de un buen valor nutricional, por la que en la población se genere índices de
desnutrición infantil por la falta de raciones bien balanceadas. Por otro lado las fuentes de
proteína animal son generadas por animales mayores como vacunos, ovinos que es de un
periodo productivo muy largo y costoso y también la existen terrenos sin explotar.
a. Temporalidad.
En el distrito de Secclla, los terrenos son de propiedad comunal. Los comuneros
usufructúan una determinada superficie, corrales para sus animales y pueden realizar el
16
pastoreo (ovinos, vacunos, cabras, entre otros); la comunidad no limita la cantidad de
especies a criar. La baja producción y productividad es uno de los aspectos que afecta
en la criaza de cuyes en las comunidades del distrito.
b. Relevancia.
Para determinar la población beneficiaria se han priorizado a los pobladores que tiene
terreno en la zona adecuada que se encuentran con bajos recursos económicos, pero que
cuentan con condiciones aptas para la crianza de animales menores como es el cuy.
c. Grado de avance.
Los pobladores del distrito de Secclla se dedican a la crianza de ovino, vacuno, equino,
porcinos, cuyes y aves de corral. Los animales de granja como el porcino y animales
menores (cuyes y gallinas) su producción esta en incremento en las zonas rural, como las
comunidades beneficiarias que tengan condiciones favorables para estas crianzas.
Los animales de la crianzas pecuaria en el ámbito distrital, es de baja calidad genética,
carecen de reproductores mejorados, existe alta incidencia de enfermedades, limitada
cantidad de bañaderos de animales, escasez de pastos en épocas de estiaje, invasión de
ganados de comunidades vecinas; finalmente predomina la existencia de animales
depredadores como la comadreja (Unchu - chucuy), el zorro, etc.
2.1.4 Características socio económicas y culturales
Actividad principal de la población
La comunidad de Secclla se caracteriza por tener una economía de subsistencia dedicada
principalmente a la agricultura, siendo las principales especies de cultivo el maíz amiláceo,
papa de diversas variedades, habas, arvejas, hortalizas y cereales.
La zona en estudio es apta para el desarrollo agrícola y pecuario. a) Plantas aromáticas:
menta, orégano, anís, hierba buena, toronjil, b) Tubérculos: papa (semillero, consumo e
industria) de variedades peruanita, canchán, inia, capiro, así mismo el olluco, mashua,
oca, e) Cereales: cebada, trigo, linaza, maíz amiláceo, f) Leguminosas: haba (Amarillo y
verde), arveja, kiwicha y quinua (amarilla real, blanca y rosada de Junín) y g) Hortalizas:
cebolla, ajo, zanahoria, coliflor, col y otros.
La ganadería se practica de manera incipiente, predominando la crianza de ganado
vacuno y ovino. En lo que respecta a las expectativas en la ganadería existe un gran
deseo de la población por potenciar y mejorar la incipiente crianza de animales menores
tales como el cuy, conejo y aves de corral y de animales mayores tales como el ganado
vacuno, ovino.
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Salud
Según los datos registrados en el puestos de salud, se encontró que en el año 2008, las
principales causas de morbilidad fueron las enfermedades del sistema digestivo,
respiratorio, genito urinarias, entre otras y de mortalidad fueron la obstrucción intestinal,
insuficiencia cardiaca, ACV isquémico, bronco neumonía, entre otras, tal como se muestra
en los cuadros siguientes.
CUADRO Nº 07: Enfermedades más frecuentes
COMUNIDADES ENFERMEDADES FRECUENTES POR COMUNIDAD
SECCLLA Bronquitis, Resfrió, Diarrea.
TRANCA Gripe, Bronquitis, Acarosis.
QUISPICANCHA Bronquitis, Gripe, Tos.
CCOCHATAY Tos, Gripe, Diarrea.
HUARCCOPATA Bronquitis, Gripe, Diarrea.
ALLARPO Gripe, Bronquitis, Diarrea.
RUPASCCAHUASI Gripe, Bronquitis.
MAR AY Gripe, Bronquitis, Diarrea.
CHILLAMA Gripe, Bronquitis, Diarrea.
ANTAMACHAY Gripe, Bronquitis, Diarrea.
ACCANA Gripe, Diarrea.
ATUNA Gripe, Bronquitis, Diarrea.
FUENTE: Padrón de beneficiarios y Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Secclla 2002 – 2012
Educación
En la comunidad de Secclla existe un Instituto Tecnológico “La Cantuta”, también
Instituciones Educativas de nivel secundario, primario, e inicia:
CUADRO Nº 08: Educación Básica PRONOEI – INICIAL
LOCALIDAD Nº DE AULAS Nº DE ALUMNOS
I. E. INICIAL
SECCLLA 2 47
ECCANA 1 20
ATUNA 1 20
TRANCA 1 19
HUARCCOPATA 1 28
PRONOEI
ANTAMACHAY 1 17
CHILLAMA 1 25
MARAY 1 14
RUPASCCAHUASI 1 07
ALLARPO 1 18
HUARCCOPATA 1 12
18
COCHATAY 1 20
QUISPICANCHA 1 20
TOTAL 14 267
FUENTE: Padrón de beneficiarios y Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Secclla 2002 – 2012
CUADRO Nº 09: Educación nivel PRIMARIO
I. E PRIMARIO COMUNIDAD Nº AULAS GRADONº DE
ALUMNOSPROFESORES
I. E. Nº 36227 SECCLLA 7 6 173 8
I. E. Nº 36281 ECCANA 2 4 17 1
I. .E. Nº 36277 ATUNA QUIHUAY 4 6 91 3
I. .E. Nº 36278 HUARCCOPATA 5 6 87 3
I. .E. Nº 36280 TRANCA 6 6 74 3
I. .E. Nº 36530 CHILLAMA 2 4 18 1
I. .E. Nº 36286 MARAY 2 6 28 2
I. .E. Nº 36276 ALLARPO 2 6 49 2
I. .E. Nº 36284 CCOCHATAY 4 6 50 2
I. .E. Nº 36283 QUISPICANCHA 4 6 57 3
I. .E. Nº 36285 RUPACCAHUASI 1 4 7 1
I. .E. Nº 36285 ANTAMACHAY 2 6 35 2
TOTAL 41 66 686 31
FUENTE: Padrón de beneficiarios y Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Secclla 2002 – 2012
CUADRO Nº 10: Educación nivel PRIMARIO
INSTITUCIÓN
EDUCATIVANº ALUMNOS Nº DOCENTES Nº AULAS GRADOS
Colegio
secundario
Andrés Avelino
Cáceres –
Secclla.
265 9 8 1º al 5º
Colegio Técnico
Agropecuario
José Antonio
Encinas –
Tranca.
81 6 3 1º al 5º
TOTAL 346 15 11
FUENTE: Padrón de beneficiarios y Plan Estratégico de Desarrollo del Distrito de Secclla 2002 – 2012
19
2.1.5 Intentos Anteriores de Solución.
Las autoridades de la comunidad y la municipalidad de Secclla no tienen intentos
anteriores de esta clase de proyecto, siendo este proyecto el primer intento en la
formación de unidades de producción familiar que mitigue la falta de alimentos que sean
fuentes de proteína animal para el consumo local.
2.1.6 Posibilidades y limitaciones para implementar la solución al
problema.
Posibilidades
El área definida para el presente proyecto es significativamente favorable para los
usuarios, pues presenta un potencial el uso del traspatio para la producción de
alimentos requeridos en una buena dieta.
Se cuenta con adecuadas vías de acceso a la zona del proyecto, cercanas fuentes de
abastecimiento de materias primas, mano de obra no calificada y calificada con
conocimiento en las técnicas de construcción y profesionales en ingeniería calificados
para la construcción, monitoreo y la supervisión de obras y programación de talleres
de capacitación.
Existencia de lineamientos de política del Gobierno para el desarrollo agrario, apoyo
a los pequeños y micro empresarios agrarios con créditos, asistencia técnica y
apertura de fuentes de financiamiento y mercados para la comercialización de sus
productos en el mercado nacional e internacional.
Existencia de condiciones favorables de clima, topografía del terreno y otros para la
aplicación de tecnología apropiada en cuanto se refiere a manejo de cuyes.
Limitaciones
En la implementación y ejecución del proyecto, se pueden presentar las siguientes
limitaciones:
La no concretización de la producción de cuyes
La población se mantiene en un nivel muy por debajo del estándar de vida apropiado.
La presencia de fenómenos naturales (precipitaciones pluviales).
Factores externos en la política económica.
20
2.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS.
2.2.1 Definición del Problema Central.
Después de realizado el diagnostico de la situación actual en el ámbito del Proyecto,
obteniendo información primaria y la revisión respectiva de información secundaria para
obtener la información cualitativa y cuantitativa, se puede establecer el problema central
que enfrentan los beneficiarios son “Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en
el distrito de Secclla y sus Anexos”.
El problema central se define como:
2.2.2 Identificación de las Causas del Problema Central.
A consecuencia del diagnostico se ha identificado las siguientes causas directas e
indirectas del problema:
1) Falta de infraestructura básica para la crianza de cuyes.
2) Falta de galpones apropiados para la crianza de cuyes.
3) Inadecuado manejo y producción de cuyes.
4) Inadecuado nivel tecnológico en la crianza de cuyes.
5) Baja calidad genética de la producción de cuyes existentes.
6) Ausencia de reproductores de buen valor genético
7) Insipiente organización de productores de cuyes.
8) Desinterés en la producción de cuyes.
9) Falta de capacitación y asistencia técnica especializada.
10) Inadecuado comercialización de cuyes.
11) Deficiente canalización del producto a los mercados.
12) Desconocimiento en técnicas de posproducción.
Todas estas causas se agudizan con la escasa asistencia técnica y capacitación que
reciben los productores.
21
Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos
Consideramos que la causa directa “Insipiente organización de productores de cuyes”
(idea 7) es la causa crítica del problema central, porque sin lograr solucionar esta causa,
es imposible desarrollar la producción de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos.
2.2.3 Selección y justificación de las causas relevantes.
Se han eliminado causa como; “Inadecuado manejo y producción de cuyes” (idea 3), que
esta incluido en “Inadecuado nivel tecnológico en la crianza de cuyes” (idea 9) tan solo no
engloba ello ya que al mencionar el nivel tecnológico estamos refiriéndonos a todas las
actividades como, alimentación, sanidad, mejoramiento genético, por producción, etc.
Reduciendo y limpiando quedan dieciocho causas que generan el problema central.
2.2.4 Agrupación y Jerarquización de las Causas.
Una vez discriminado el árbol de problemas se procedió al ordenamiento y jerarquización
de las causas, quedando finalmente el listado de la siguiente manera:
1) Insipiente organización de los productores de cuyes.
2) Inadecuado nivel tecnológico en la crianza de cuyes.
Estos cuatro son considerados como causas principales que generan el problema central,
la misma que tienen a su vez a otros como causantes denominado causas indirectas. Así
tenemos:
1) INSIPIENTE ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES DE CUYES
Desinterés en la producción de cuyes.
Falta de capacitación y asistencia técnica especializada.
2) INADECUADO NIVEL TECNOLÓGICO EN LA CRIANZA DE CUYES
√ Baja calidad genética en la producción de cuyes existentes.
Ausencia de reproductores de buen valor genético
√ Falta de infraestructura básica para la crianza de cuyes
Falta de galpones apropiados para la crianza de cuyes.
√ Inadecuada comercialización del cuy.
Deficiente canalización del producto a los mercados.
22
Desconocimiento en técnicas de posproducción.
2.2.5 Construcción de árbol de causas.
El árbol de causas se construye en base a la información contenida teniendo en cuenta el
ordenamiento y jerarquización de las causas tanto directas como indirectas, quedando el
esquema tal como se muestra a continuación.
ÁRBOL DE CAUSAS
2.2.6 Identificación de los Efectos del Problema Principal.
Para identificar los efectos del problema principal se tuvo mucho cuidado en el
análisis a fin de determinar los efectos inmediatos como los mediatos que
pudieran suceder si no se implementara el proyecto; es así como se identifican
los siguientes efectos:
1) Pocas posibilidades de atender demanda interna y externa del producto
2) Bajo desarrollo productivo de las localidades de Secclla.
3) Limitada provisión de alimentos proteicos de origen animal.
4) Baja calidad de vida de la población de Secclla y sus Anexos.
5) Perdidas de beneficio alimenticios y retribución económica por excedentes de
producción.
6) Abandono de la actividad pecuaria.
2.2.7 Seleccionar y justificar los efectos relevantes
En este análisis se ha decidido mantener todo los efectos propuestos.
2.2.8 Agrupación y Jerarquización de los Efectos.
Del mismo modo como se jerarquizó las causas también es necesario identificar
los efectos del problema principal y su respectiva jerarquización y ubicar éstos
según su trascendencia a partir de la situación negativa que se viene
presentando. La siguiente relación de efectos directos tiene un orden cuidadoso
en la agrupación y en la jerarquización como se muestra a continuación:
23
PROBLEMA CENTRAL
“Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
”
CAUSA DIRECTAInsipiente organización de los
productores de cuyes
CAUSA INDIRECTADesinterés en la
producción del cuy
CAUSA INDIRECTAFalta de
infraestructura básica para la crianza de
cuyes
CAUSA INDIRECTAInadecuado nivel tecnológico en la
crianza del cuy
CAUSA INDIRECTAFalta de capacitación y
asistencia técnica especializada
CAUSA INDIRECTABaja calidad genética en la producción de
cuyes existentes
CAUSA INDIRECTAAusencia de
reproductores de buen valor genético
CAUSA INDIRECTAFalta de galpones apropiados para la crianza de cuyes
CAUSA INDIRECTADeficiente canalización
del producto a los mercados
CAUSA INDIRECTADesconocimiento en
técnicas de posproducción
CAUSA INDIRECTAInadecuado
comercialización del cuy
En cuanto al efecto directo se ha podido determinar lo siguiente:
1) Abandono de la actividad pecuaria.
2) Limitada provisión de alimentos proteicos de origen animal.
3) Poca posibilidad de atender demandas internas y externas del producto.
Bajo desarrollo productivo de las localidades de Secclla.
Perdida de beneficios y retribuciones económicas por excedente de
producción.
El efecto final que se desprende de todo lo anterior es: “Baja calidad de vida de
la población de Secclla y sus Anexos”.
2.2.9 Construcción del Árbol de Efectos
ARBOL DE EFECTOS
EFECTO FINALBaja calidad de vida de la población
de Secclla y sus Anexos
EFECTO INDIRECTOBajo desarrollo productivo de las
localidades de Secclla.
EFECTO DIRECTOAbandono de la actividad pecuaria
PROBLEMA CENTRAL
“Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
EFECTO DIRECTOLimitada provisión de alimentos
proteicos de origen animal
EFECTO DIRECTOPoca posibilidad de atender demandas
internas y externas del producto
EFECTOS INDIRECTOSPerdida de beneficios y retribución
económica por excedente de producción
24
2.2.10 Presentación del árbol de Causa – Efecto
25
EFECTO FINALBaja calidad de vida de la población
de Secclla y sus Anexos
EFECTO INDIRECTOBajo desarrollo productivo de las
localidades de Secclla.
EFECTO DIRECTOAbandono de la actividad pecuaria
EFECTO DIRECTOLimitada provisión de alimentos
proteicos de origen animal
EFECTO DIRECTOPoca posibilidad de atender demandas
internas y externas del producto
EFECTOS INDIRECTOSPerdida de beneficios y retribución
económica por excedente de producción
PROBLEMA CENTRAL
“Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
CAUSA DIRECTAInsipiente organización de los
productores de cuyes
CAUSA INDIRECTADesinterés en la
producción del cuy
CAUSA INDIRECTAFalta de
infraestructura básica para la crianza de
cuyes
CAUSA INDIRECTAInadecuado nivel tecnológico en la
crianza del cuy
CAUSA INDIRECTAFalta de capacitación y
asistencia técnica especializada
CAUSA INDIRECTABaja calidad genética en la producción de
cuyes existentes
CAUSA INDIRECTAAusencia de
reproductores de buen valor genético
CAUSA INDIRECTAFalta de galpones apropiados para la crianza de cuyes
CAUSA INDIRECTADeficiente canalización
del producto a los mercados
CAUSA INDIRECTADesconocimiento en
técnicas de posproducción
CAUSA INDIRECTAInadecuado
comercialización del cuy
2.3 OBJETIVO DEL PROYECTO.
2.3.1 Definición del Objetivo Central.
2.3.2 Determinación de los medios o herramientas para alcanzar el objetivo
central, y elaboración del árbol de medios.
Para alcanzar el objetivo central es necesario contar con los medios
fundamentales tanto como con los medios de primer nivel. En consecuencia
siguiendo un proceso lógico se elaboró el siguiente árbol de medios:
2.3.3 Determinación de las consecuencias positivas que se generarán cuando se
alcance el objetivo central, y la elaboración de árbol de fines.
Así como se procedió para la obtención del árbol de medios, de la misma
manera se determinó las consecuencias positivas e inmediatas, que a
continuación se muestra en forma esquematizada
PROBLEMA CENTRAL“Bajo nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
OBJETIVO CENTRAL“Mejorar el nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus
Anexos”
26
ÁRBOL DE MEDIOS
OBJETIVO CENTRAL
“Mejorar el nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
”
MEDIO FUNDAMENTALFortalecimiento de la
organización de los productores de cuyes
MEDIO DE 1º NIVELInterés en la
producción del cuy
MEDIO DE 1º NIVELConstrucción
infraestructura básica para la crianza de
cuyes
MEDIO FUNDAMENTALAdecuado nivel tecnológico en la crianza
del cuy
MEDIO DE 2º NIVELCapacitaciones y
asistencias técnicas especializadas
MEDIO DE 1º NIVELAlta calidad genética en la producción de
cuyes existentes
MEDIO DE 2º NIVELAdquisición de
reproductores de buen valor genético
MEDIO DE 2º NIVEL Construir galpones apropiados para la crianza de cuyes
MEDIO DE 2º NIVELEficiente canalización
del producto a los mercados
MEDIO DE 2º NIVELConocimiento en
técnicas de posproducción
MEDIO DE 1º NIVELAdecuado
comercialización del cuy
27
2.3.4 Construcción del Árbol de Fines.
ÁRBOL DE FINES
ULTIMO FINALAlta calidad de vida de la población
de Secclla y sus Anexos
FIN INDIRECTOAlto índice desarrollo productivo de las
localidades de Secclla.
FIN DIRECTOReforma de la actividad pecuaria
OBJETIVO CENTRAL
“Mejorar el nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
FIN DIRECTOSuficiente provisión de
alimentos proteicos de origen animal
FIN DIRECTOBuena posibilidad de atender demandas
internas y externas del producto
FIN INDIRECTOSGanancia de beneficios y retribución
económica por excedente de producción
28
2.3.5 Presentación de árbol de objetivos ó árbol de medios y fines.
29
ULTIMO FINALAlta calidad de vida de la población
de Secclla y sus Anexos
FIN INDIRECTOAlto índice desarrollo productivo de las
localidades de Secclla.
FIN DIRECTOReforma de la actividad pecuaria
FIN DIRECTOSuficiente provisión de
alimentos proteicos de origen animal
FIN DIRECTOBuena posibilidad de atender demandas
internas y externas del producto
FIN INDIRECTOSGanancia de beneficios y retribución
económica por excedente de producción
MEDIO FUNDAMENTALFortalecimiento de la
organización de los productores de cuyes
MEDIO DE 1º NIVELInterés en la
producción del cuy
MEDIO DE 1º NIVELConstrucción
infraestructura básica para la crianza de
cuyes
MEDIO FUNDAMENTALAdecuado nivel tecnológico en la crianza
del cuy
MEDIO DE 2º NIVELCapacitaciones y
asistencias técnicas especializadas
MEDIO DE 1º NIVELAlta calidad genética en la producción de
cuyes existentes
MEDIO DE 2º NIVELAdquisición de
reproductores de buen valor genético
MEDIO DE 2º NIVEL Construir galpones apropiados para la crianza de cuyes
MEDIO DE 2º NIVELEficiente canalización
del producto a los mercados
MEDIO DE 2º NIVELConocimiento en
técnicas de posproducción
MEDIO DE 1º NIVELAdecuado
comercialización del cuy
OBJETIVO CENTRAL
“Mejorar el nivel productivo en la crianza de cuy en el distrito de Secclla y sus Anexos”
2.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Para alcanzar el objetivo central planteamos las siguientes acciones y proyectos
alternativos, sobre la base de los medios fundamentales del árbol de objetivos:
2.4.1 Clasificación de los medios fundamentales.
A partir de los medios fundamentales del árbol de objetivos (ítem 2.3.5), se establece los
procedimientos para alcanzar la situación óptima indicada en el mencionado árbol. Con
esta intención se ordenó los medios fundamentales en función a su prioridad.
2.4.2 Relación de los medios fundamentales.
2.4.3 Planteamiento de Acciones.
ARBOL DE MEDIOS Y ACCIONES
Para determinar las alternativas de solución posibles del problema identificado se utiliza el
árbol de medios fundamentales y las acciones que se han propuesto para cada una de
ellas
30
Capacitaciones y asistencias técnicas
especializadas
Adquisición de reproductores de
buen valor genético
IMPRESCINDIBLE
Construir galpones apropiados para la crianza de cuyes
IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE
Conocimiento en técnicas de
posproducción
Capacitaciones y asistencias técnicas
especializadas
Adquisición de reproductores de buen
valor genético
Construir galpones apropiados para la crianza de cuyes
IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE
Relación de complementariedad
MUTUAMENTE EXCLUYENTES
Conocimiento en técnicas de
posproducción
IMPRESCINDIBLE
Al relacionar las acciones se puede seleccionar las siguientes alternativas:
2.4.4 Relación de las acciones.
Es importante aclarar que las acciones de cada medio fundamental no son mutuamente
excluyentes, si lo fuera así, no se lograría el medio fundamental propuesto; pero si, son
mutuamente excluyentes las maneras de ejecutar cada una de la actividades de las
acciones. En este sentido a partir del análisis básicamente de las posibles maneras de
ejecutar las actividades y teniendo en consideración las mas viables o las menos
onerosas en cuanto a costo y tiempo, se plantea dos alternativas de solución del
problema identificado.
2.4.5 Definición y descripción de los proyectos alternativos a
considerar.
31
Asistencia técnica y dotación en la
producción y mejora del cuy.
ACCCIONES
La construcción de módulos para cuyes y el canal de riego.
ACCIONES
La adquisición de reproductores
hembras y machos de buen valor
genetico
ACCCIONES
Capacitaciones y asistencias técnicas
especializadas
IMPRESCINDIBLE
Construir galpones apropiados para la crianza de cuyes
IMPRESCINDIBLE
Adquisición de reproductores de
buen valor genético
IMPRESCINDIBLE
Capacitar y fortalecer la organización
comunal y comercial
ACCIONES
Conocimiento en técnicas de
posproducción
IMPRESCINDIBLE
ALTERNATIVA IMejoramiento de la producción
sostenible del cuy a través de la instalación de módulos
productivo de la línea Perú en el distrito de Secclla y Anexos.
ALTERNATIVA IMejoramiento de la producción
sostenible del cuy a través de la instalación de módulos
productivo de la línea Inti en el distrito de Secclla y Anexos.
Para el proyecto se han planteado dos alternativas de solución, las cuales incluyen,
además de la construcción de galpones artesanales en las unidades de producción
familiar y un paquete integral de cursos de capacitación y asistencia técnica, el mismo
que se detalla a continuación.
PROYECTO ALTERNATIVO 01:
Mejoramiento de la producción sostenible del cuy a través de la instalación de módulos
productivo de la línea Perú en el distrito de Secclla y Anexos.
CONSTRUCCIÓN DE LOS AMBIENTES PARA ALMACEN, GUARDIANIA Y GALPONES
Las construcciones estarán bajo las condiciones adecuadas, con materiales de la zona. En áreas
variados; para el módulo Tipo-1 un área total de 223.88 metros cuadrados (m2), módulo Tipo-2 un
área total de 281.78 metros cuadrados (m2), módulo Tipo-3 un área total de 320.38 metros
cuadrados (m2), módulo Tipo-4 un área total de 397.58 metros cuadrados (m2), la cual tendrá tres
ambientes definidos cada módulo de diferentes dimensiones, denominados guardianía, almacén,
galpón de cuyes reproductores y recría; empleándose en la construcción de su pared adobes de
0.12x0.30x0.40, con techo de calamina y piso de cemento corrido, con una capacidad para pozas
de empadre y maternidad, de 1,00 x 1,95 m que pueden albergar un total de 8 a 10 hembras por
macho. Si las hembras son grandes (peso promedio de 1000 a 1400 g) la capacidad es para 8
hembras y si son medianas o pequeñas (peso promedio de 750 a 1000 g) la capacidad es para 10
hembras.
Las pozas de recría, miden 1,00 x 0,1.5 m y pueden albergar 10 animales, generalmente machos,
en grupos. Esto significa que el área por animal es de 0,07 m2. Con una densidad como la
indicada y con alimentación óptima se pueden lograr incrementos de 8,5 g por cuy.
ADQUISICIÓN DE SEMOVIENTES:
En este componente se tiene previsto adquirir cuyes de la línea Perú de tres meses de edad en
caso de hembras reproductoras y cuatro meses de edad de machos reproductores, con un peso
aproximado de 800 a 900 gr. de peso vivo en caso de hembras reproductoras y 1000 gr.
aproximado para los machos, La línea Perú, seleccionada por el mayor peso a la edad de
comercialización se caracteriza por ser precoz, obtiene pesos de 800 g a los 3 meses de edad y
conversiones alimenticias de 3,8 al ser alimentada en buenas condiciones con concentrados
balanceados. Su prolificidad promedio es de 2,5 crías nacidas vivas. El color de su capa es blanco
con rojo, siendo su pelo liso y pegado al cuerpo, sin remolinos.
CAPACITACIÓN TÉCNICA EN PRODUCCIÓN DE CUYES:
Este componente estará dirigido a establecer una serie de eventos orientados a transferir y
actualizar conocimientos en los productores temáticos de: I) Capacitación en Instalación de pastos,
32
II) Capacitación en Sanidad, III) Capacitación en Alimentación de cuyes y IV) Capacitación en
Comercialización del producto.
PROYECTO ALTERNATIVO 02:
Mejoramiento de la producción sostenible del cuy a través de la instalación de módulos
productivo de la línea Inti en el distrito de Secclla y Anexos.
CONSTRUCCIÓN DE LOS AMBIENTES PARA ALMACEN, GUARDIANIA Y GALPONES
Las construcciones estarán bajo las condiciones adecuadas, con materiales de la zona. En áreas
variados; para el módulo Tipo-1 un área total de 223.88 metros cuadrados (m2), módulo Tipo-2 un
área total de 281.78 metros cuadrados (m2), módulo Tipo-3 un área total de 320.38 metros
cuadrados (m2), módulo Tipo-4 un área total de 397.58 metros cuadrados (m2), la cual tendrá tres
ambientes definidos cada módulo de diferentes dimensiones, denominados guardianía, almacén,
galpón de cuyes reproductores y recría; empleándose en la construcción de su pared adobes de
0.12x0.30x0.40, con techo de calamina y piso de cemento corrido, con una capacidad para pozas
de empadre y maternidad, de 1,00 x 1,95 m que pueden albergar un total de 8 a 10 hembras por
macho. Si las hembras son grandes (peso promedio de 1000 a 1400 g) la capacidad es para 8
hembras y si son medianas o pequeñas (peso promedio de 750 a 1000 g) la capacidad es para 10
hembras.
Las pozas de recría, miden 1,00 x 0,1.5 m y pueden albergar 10 animales, generalmente machos,
en grupos. Esto significa que el área por animal es de 0,07 m2. Con una densidad como la
indicada y con alimentación óptima se pueden lograr incrementos de 8,5 g por cuy.
ADQUISICIÓN DE SEMOVIENTES:
En este componente se tiene previsto adquirir cuyes de la línea Inti de tres meses de edad en caso
de hembras reproductoras y cuatro meses de edad de machos reproductores, con un peso
aproximado de 700 a 850 gr de peso vivo en caso de hembras reproductoras y 1000 gr
aproximado para los machos, La línea Inti, seleccionada por el mayor peso a la edad de
comercialización se caracteriza por ser precoz, obtiene pesos de 700 g a los 3 meses de edad y
conversiones alimenticias de 2.9 al ser alimentada en buenas condiciones con concentrados
balanceados. Su prolificidad promedio es de 2,3 crías nacidas vivas. El color de su capa es
completamente blanco, siendo su pelo liso y pegado al cuerpo, sin remolinos.
CAPACITACIÓN TÉCNICA EN PRODUCCIÓN DE CUYES:
Este componente estará dirigido a establecer una serie de eventos orientados a transferir y
actualizar conocimientos en los productores temáticos de: I) Manejo propiamente dicho, II)
Alimentación, III) Programa de vacunación y IV) Comercialización de excedentes.
33
34
III. FORMULACIÓN y evaluación.
3.1 EL CICLO DEL PROYECTO Y SU HORIZONTE DE EVALUACIÓN.
3.1.1 La Fase de Pre Inversión y su Duración
35
En esta fase se realiza la formulación del perfil de un proyecto productivo la cual esta
incluido en su plan de desarrollo de la municipalidad con posterior elaboración de
expediente técnico, siendo este la primera etapa:
Etapa 1: Definiciones previas del proyecto
En esta etapa se considera la formulación del perfil del proyecto, está incluido las
coordinaciones con los actores de la mesa de concertación y las Autoridades para la
priorización de atención a las múltiples necesidades, para la adquisición de las cuyes,
determinación de los parámetros que definirán el sitio exacto donde se edificará el galpón y
la asistencia técnica en manejo y producción de cuyes. Diseño de planos de las
infraestructuras el tiempo de duración se estima en dos semanas.
3.1.2 La Fase de Inversión, Etapas y Duración.
Aquí se considera la fase de inversión con sus respectivas etapas:
Etapa 2: Obras civiles.
Se considera el replanteo de planos, inspección ocular por parte de las profesionales en
construcción (Ing. Civil) y producción de cuyes (Ing. Zootecnista), y la construcción de los
ambientes del módulo de cuyes en las comunidades del distrito de Secclla.
Etapa 3: Adquisición de semovientes e implementación de módulos.
En esta etapa se considera la adquisición de cuyes reproductores aptos para el empadre,
las cuales procederán de los centros de recría de Huancayo o Ayacucho, juntamente con
sus equipos y herramientas y otros implementos del módulo; y su traslado correspondiente
a las comunidades del distrito de Secclla.
Capacitación de los productores.
Una vez terminado las etapas anteriores es necesario capacitar a cada uno de los
beneficiarios pero en su conjunto sobres las actividades de manejo, producción y
comercialización de sus excedentes.
3.1.3 La Fase de Post - Inversión y sus Etapas.
Esta fase comprende las actividades vinculadas con la operación de administración y
mantenimiento de la producción de cuyes, no contempla inversiones adicionales y sus
respectivas evaluaciones ex post. Se comienza a considerar una vez terminada la fase de
inversión.
36
3.1.4 El horizonte de evaluación.
En la determinación del horizonte del proyecto, se ha tomado en consideración la
evaluación establecida por el SNIP, que no debe ser mayor a 5 años para proyectos
productivos.
CUADRO Nº 11: Horizonte del proyecto
Descripción Alterativa I Alternativa II
-Horizonte del proyecto
- Ejecución de Obra
-Acciones de capacitación
- Desarrollo del proyecto.
5 años
2 meses
1 semana
1 año
5 años
2 meses
1 semana
1 año
Fuente: Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP).
3.1.5 Organización de las fases y etapas de cada proyecto alternativo.
La organización de las fases de los proyectos alternativos es similar debido a que las dos
alternativas pretenden los mismos beneficios.
CUADRO Nº 12: Fase y Etapas de los Proyecto Alternativos 1 y 2
Año 0 Año 1 2 a 5 años
PRE INVERSIÓN INVERSIÓN POST
INVERSIÓN
Meses 2 Sem. 1,5 mes 2 Sem.Durante la ejecución
Etapa Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4
PerfilDefinición previa del proyecto
ObrasCiviles
Adquisición de semovientes e implementación de módulos.
Capacitación de los
productores
Operación y Mantenimiento
Fuente: Elaboración propia del equipo técnico del proyecto.
3.1.6 El tamaño y localización óptima de la inversión y los momentos óptimos de
inicio y finalización del proyecto.
La inversión total para conseguir los objetivos y las metas planteadas será en una sola fase:
Fase 01: Dado que se contempla solamente una fase, el monto de la inversión será al
100%, los cuales se invertirán en los aspectos básicos como se detalló en el ítem anterior.
Con esta inversión se pretende poner en marcha la producción de cuyes en las unidades
37
producción pertenecientes a las comunidades de Secclla, en un tiempo de dos y medio
meses, luego de la ejecución estará en la capacidad de producir carne y reproductores
mejorados de cuyes y venta de estos productos pero de los excedentes ya que la
producción está destinada para la mejora de los cuyes existentes en el caso de la obtención
de reproductores mejorados.
3.2 ANÁLISIS DE LA DEMANDA.
3.2.1 Los Servicios que Cada Proyecto Alternativo Ofrecerá.
Las alternativas 1 y 2 están desarrolladas de modo que ambos ofrecen los mismos
beneficios en lo que es la producción de cuyes en las comunidades del distrito de Secclla.
La característica del PIP es proporcionar el servicio de producción de cuyes y el sistema
tecnificado a optar, acorde con las normas de diseño con la finalidad de elevar la
productividad de esta actividad pecuaria en la localidad. Y por ello, ser fuentes de
alimentos que permita mejorar los niveles de alimentación del poblador.
La demanda de alimentos de la población se resume a continuación:
Actualmente las comunidades del distrito de Secclla tienen 194 beneficiarios directos y
3510 beneficiarios entre directos e indirectos, los cuales son los demandantes de los
productos que se obtendrán de la producción de cuyes, como carne y reproductores para
su propia empresa posterior que se generará con el proyecto.
3.2.2 Diagnostico de la situación actual de la demanda y sus principales
determinantes.
Los terrenos que corresponde a la Construcción del proyecto, presenta una superficie
ligeramente inclinada en casi todas las comunidades. Teniendo además condiciones para
proponer la construcción en el sitio con acceso a una carretera con una inclinación de
existe con suficiente para el buen drenaje en la producción de cuyes.
Con extensiones de terreno para la instalación de pastos cultivados que fácilmente se
podría dar para la producción optima de cuyes.
Identificación de las características de la población.
La población del distrito de Secclla, el 100% se dedican la actividad agropecuaria en la
crianza de animales mayores como vacunos, ovinos, etc. También crían animales menores
por que dispone de grandes extensión de terreno, en la actualidad la actividad de crianza
de animales menor es de sustento para la familia conllevando alto porcentaje de
desnutrición crónica en su mayoría de nivel escolar por que no garantiza ningún desarrollo
38
e ingreso fijo para equilibrar su economía, todas estas familias se encuentran en una
condición pobre económicamente
La población de referencia.
Se considera en el proyecto a todas las familias beneficiarias del distrito de Secclla. Por
otra parte, aunque el principal objetivo del proyecto es producir para el autoconsumo, es
posible obtener una cierta cantidad de excedentes a la semana que pueden ser
introducidos en el mercado local, mediante la venta al menudeo. Sin embargo, el grupo
organizado para la adquisición de insumos en conjunto también puede operar un sistema
de acopio de excedentes para tener un mayor volumen de productos del módulo y aspirar
a mercados más grandes fuera de la localidad.
3.2.3 La población demandante sin proyecto.
La población demandante afectada son las familias de las comunidades del distrito de
Secclla, quienes de no ejecutarse el proyecto seguirán demandando los beneficios que
brindan la producción de cuyes y continuarán en la misma realidad de no contar con estas
unidades de producción.
3.2.4 Los beneficios demandados sin proyecto
Sin la ejecución del proyecto los beneficios demandados quedarían insatisfechos y en caso
extremo tendríamos que recurrir a instituciones dedicadas a esto que solo nos limitaría
con la ayuda de término de asistencia técnica.
3.2.5 Los beneficios demandados con proyecto
La implementación del proyecto permitirá brindar los siguientes beneficios insatisfechos al
100%:
Contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias con la mejora de su
alimentación.
3.3 ANÁLISIS DE LA OFERTA
3.3.1 Los recursos físicos y humanos disponibles en cada establecimiento o
unidad de beneficio.
39
Los recursos humanos con que cuenta el proyecto durante su ejecución son los Ingenieros
que están dirigiendo el estudio quienes tienen experiencia profesional en actividades
referidas a la ganadería, durante la ejecución y le seguimiento del proyecto estará a cargo
de un Ingeniero Zootecnista.
Recursos físicos, cabe destacar que dispone los siguientes recursos físicos.
Disponibilidad de agua, disponibilidad de pastos cultivados, cultivos de cereales,
leguminosas, para la alimentación de los cuyes y también se dispone de grandes
extensiones de terreno para construcciones de las infraestructuras.
3.3.2 La oferta optimizada a partir de los recursos físicos y humanos disponibles
en cada establecimiento o unidad de beneficio.
De acuerdo a la información del ítem anterior se tiene la oferta de generar 01 módulos de
galpón por comunidad para la producción de carne y reproductores mejorados de cuyes.
Se contara también con un profesional contratado por la municipalidad para la conducción
del presente proyecto en el área de producción.
CUADRO Nº 13: Proyección de la Oferta sin el Proyecto
Año Población Proyectado del Distrito de Secclla Oferta proyectada
2009 6364 0.00
2010 6421 0.00
2011 6479 0.00
2012 6537 0.00
2013 6596 0.00FUENTE: Elaboración propia
3.3.3 La oferta optimizada por tipo de servicio.
De acuerdo al punto 3.3.2 la oferta optimizada por tipo de servicio no tiene justificación el
por que a la fecha no a sido priorizado la realización de proyectos similares.
3.4 BALANCE OFERTA – DEMANDA.
3.4.1 Los Beneficios que serán potencialmente demandados al proyecto son:
Los beneficios esperados del proyecto son la producción de carne y reproductores para la
zona. Con un buen manejo cada módulo se puede producir de la siguiente manera:
CUADRO Nº 14: Total de cuyes en población estabilizado / trimestre
40
VENTA
DISCRIPCIÓN REPROD. H
REPROD. M REPROD. H REPROD. M SACA
POBLACION TIPO - 1 320 33 31 87 511POBLACION TIPO - 2 1598 166 153 435 2556POBLACION TIPO - 3 1917 199 184 521 3067POBLACION TIPO - 4 1278 132 123 348 2045TOTAL POR CLASE 20448 2120 1963 5562 32717
FUENTE: Elaboración propia
CUADRO Nº 15: Venta de cuyes clasificado / trimestre
RUBRO TIPO - 1 TIPO - 2 TIPO - 3 TIPO - 4INGRESOS Reprod Hembra 766.80 3,834.00 4,600.80 3,067.20Reprod Macho 2,172.60 10,863.00 13,035.60 8,690.40SACA 5,112.00 25,560.00 30,672.01 20,448.00
POR C. P. 8,051.40 40,257.01 48,308.41 32,205.61FUENTE: Elaboración propia
CUADRO Nº 16: Proyección de la oferta - demanda sin el proyecto
AñoPoblación Proyectado del
Distrito de Secclla Oferta proyectada Demanda Insatisfecha
2008 6307 0.00 -63072009 6364 0.00 -63642010 6421 0.00 -64212011 6479 0.00 -64792012 6537 0.00 -65372013 6596 0.00 -6596
FUENTE: Elaboración propia
3.4.2 La Metas Globales y Parciales de Cada Proyecto.
Tanto en la alternativa 1 y 2 se pretende cubrir el 97% de los objetivos y metas trazadas
con el proyecto. El proyecto estará en condiciones de brindar los beneficios al 100% para
el “Mejoramiento de las unidades de producción con módulos de producción de
cuyes en el Distrito de Secclla y Anexos - Huancavelica”.
Las metas parciales están consideradas como etapas las cuales se harán efectivas en el
tiempo de dos meses:
Definiciones previas del proyecto.
Obras civiles.
Introducción de pollas productoras de huevo y carne.
41
Capacitación a los beneficiarios en manejo y producción de cuyes.
Los Servicios que Cada Alternativa Ofrecerá.
Proyecto Alternativo 1
Este proyecto permitirá mejorar la calidad de alimentación en el distrito de Secclla,
mediante la producción de carne y reproductores de cuy; generando proteína animal de
periodo corto.
Proyecto Alternativo 2
Esta alternativa tiene beneficios similares, pero tienen mayores costos y menor
rendimiento de carne, reproductores y rusticidad.
LA SECUENCIA DE ETAPAS Y ACTIVIDADES DE CADA PROYECTO ALTERNATIVO Y SU DURACIÓN.
CUADRO Nº 17: Cronograma de actividades
ETAPAS / ACTIVIDAD
1º MES 2º MES
SEM
ANA
1º
SEM
ANA
2º
SEM
ANA
3º
SEM
ANA
4º
SEM
ANA
5º
SEM
ANA
6ºSE
MAN
A 7º
SEM
ANA
8º
1º Etapa de sensibilización Diagnostico de la producción de cuyes en el distrito de Secclla Sensibilización para mejorar la producción de cuyes en el distrito de Secclla. Identificación y selección de alternativas de solución. 2º Etapa de capacitación Realización de talleres de capacitación sobre la producción de cuyes en el distrito de Secclla. 3º Etapa de elaboración de proyecto y gestión de recursos
42
Elaboración del perfil de inversión pública y expediente técnico. Gestiones para la implementación del proyecto. 4º Etapa de ejecución de proyecto Adquisición de materiales y equipos Construcción del módulo cuyes. Compra de reproductores de cuyes. Instalación de las los reproductores de cuyes. Asistencia técnica de un especialista.
FUENTE: Elaboración propia
3.5 COSTO A PRECIO DE MERCADO:
3.5.1 Costos en la Situación Sin Proyecto.
La oferta del servicio en el área de influencia no está dada por ningún servicio de
capacitación, infraestructura y adquisición de cuyes; no existe otra alternativa de solución
si no es “CON PROYECTO”, los costos de la situación “sin proyecto” coinciden con la
situación “actual”, por lo que el distrito de Secclla, generando unos rezagados en el
desarrollo socio económico.
CUADRO Nº 18
COSTOS DE LA SITUACIÓN OPTIMIZADA (SIN PROYECTO)
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto Unidad
Meta
Costo Año Año Año Año Año Año Monto
P.U. Total 0 1 2 3 4 5 Total
Estudio Definitivo 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Expediente Técnico Unidad 0 0 0 0Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes
0 0 0
Construccion de Infraestructura: Módulos glb 0 0 0
Adquisicion de Reproductores glb 0 0 0
Instalacion de Alfalfa glb 0 0 0 Equipamiento del Modulo e Imp.de Medicamentos glb
0 0 0
Capacitacion y Asistencia Tecnica Fortalecimiento de Capacidades de Productores glb
0 0 0
Servicios de Asistencia Tecnica glb 0 0 0 0
Flete terrestre glb 0 0 0
COSTO DIRECTO glb 0 0
GASTOS GENERALES % 0 0 0
UTILIDADES % 0 0 0
SUPERVISION % 0 0 0
SUBTOTAL glb 0 0 0
IGV % 0 0 0
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0 0
Operación año 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
43
Mantenimiento año 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Costo Indirecto S/. 0 0
Presupuesto total del proyecto S/. 0 0 0 0 0 0 0 0
3.5.2 Costos en la Situación Con Proyecto.
En esta etapa se están considerando los siguientes costos: elaboración del expediente
técnico, infraestructura de los 01 módulos de cuyes por comunidad, capacitación técnica
y adquisición e instalación de cuyes de línea Perú. Las entidadades que asumirá el
financiamiento será la municipalidad distrital de Secclla y los costos de operación y
mantenimiento durante el horizonte de evaluación serán asumidos por los beneficiarios.
A continuación se detallan los costos de inversión:
44
CUADRO Nº 19: ALTERNATIVA 01
COSTOS DE LA SITUACIÓN CON PROYECTO
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto Unidad
Meta
Costo Año Año Año Año Año Año Monto
P.U. Total - 1 2 3 4 5 Total
Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00 7,000.00
Expediente Técnico Unidad 1 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00
Infraest., Equip. y Adquisición de Cuyes 652,944.41 652,944.41 652,944.41
Construcción de Infraestructura: Módulos glb 1 477,052.21 477,052.21 477,052.21 477,052.21
Adquisición de Reproductores glb 1 105,600.00 105,600.00 105,600.00 105,600.00
Instalación de Alfalfa glb 1 27,735.50 27,735.50 27,735.50 27,735.50
Equipamiento del Modulo e Imp.de Medicamentos glb 1 42,556.70 42,556.70 42,556.70 42,556.70
Capacitación y Asistencia Técnica 30,450.00 30,450.00 30,450.00
Fortalecimiento de Capacidades de Productores glb 1 9,000.00 9,000.00 9,000.00 9,000.00
Servicios de Asistencia Técnica glb 1 21,450.00 21,450.00 21,450.00 21,450.00
Flete terrestre glb 20,585.11 20,585.11 20,585.11
COSTO DIRECTO glb 703,979.52 683,394.41 683,394.41
GASTOS GENERALES % 0.10 70,397.95 70,397.95 70,397.95 70,397.95
UTILIDADES % 0.10 70,397.95 70,397.95 70,397.95
SUPERVISOR gbl 15,000.00 15,000.00 15,000.00
SUBTOTAL glb 859,775.42 859,775.42 859,775.42
IGV % 0.19 163,357.33 163,357.33 163,357.33 163,357.33
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 414,269.38 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38
Operación año 5 55,059.88 275,299.38 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 275,299.38
Mantenimiento año 5 27,794.00 138,970.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 138,970.00
Costo Indirecto 319,153.23 319,153.23 319,153.23
Presupuesto total del proyecto 1,444,402.14 1,009,547.64 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 1,444,402.14
45
CUADRO Nº 20: ALTERNATIVA 01
COSTOS DE LA SITUACIÓN CON PROYECTO
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto Unidad
Meta
Costo Año Año Año Año Año Año Monto
P.U. Total
- 1 2 3 4 5 Total
Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00 7,000.00
Expediente Técnico Unidad 1 7,000.00 7,000.00 7,000.00 7,000.00
Infraest., Equip. y Adquisición de Cuyes 675,438.35 675,438.35 675,438.35
Construcción de Infraestructura: Módulos glb 1 499,546.15 499,546.15 499,546.15 499,546.15
Adquisición de Reproductores glb 1 105,600.00 105,600.00 105,600.00 105,600.00
Instalación de Alfalfa glb 1 27,735.50 27,735.50 27,735.50 27,735.50
Equipamiento del Modulo e Imp.de Medicamentos glb 1 42,556.70 42,556.70 42,556.70 42,556.70
Capacitación y Asistencia Técnica 30,450.00 30,450.00 30,450.00
Fortalecimiento de Capacidades de Productores glb 1 9,000.00 9,000.00 9,000.00 9,000.00
Servicios de Asistencia Técnica glb 1 21,450.00 21,450.00 21,450.00 21,450.00
Flete terrestre glb 29,418.30 29,418.30 29,418.30
COSTO DIRECTO glb 735,306.65 705,888.35 705,888.35
GASTOS GENERALES % 0.10 73,530.66 73,530.66 73,530.66 73,530.66
UTILIDADES % 0.10 73,530.66 73,530.66 73,530.66
SUPERVISOR gbl 20,000.00 20,000.00 20,000.00
SUBTOTAL glb 902,367.98 902,367.98 902,367.98
IGV % 0.19 171,449.92 171,449.92 171,449.92 171,449.92
OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 414,269.38 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38
Operación año 5 55,059.88 275,299.38 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 275,299.38
Mantenimiento año 5 27,794.00 138,970.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 27,794.00 138,970.00
Costo Indirecto 338,511.25 338,511.25 338,511.25
Presupuesto total del proyecto 1,495,087.28 1,051,399.60 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 1,495,087.28
46
3.5.3 Costos Incrementales
Es la diferencia entre la situación “con proyecto” menos la situación “sin proyecto” para
cada alternativa.
CUADRO Nº 21: ALTERNATIVA 01
COSTOS INCREMENTALES
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año
0 1 2 3 4 5
CON PROYECTO
A. INVERSIÓN1,030,132.7
5 0 0 0 0 0
Estudio Definitivo 7,000.00 Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 652,944.41
Capacitacion y Asistencia Tecnica 30,450.00
Flete terrestre 20,585.11
GASTOS GENERALES 70,397.95
SUPERVISION 15,000.00
UTILIDADES 70,397.95
IGV 163,357.33
B. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 082,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
Operación 055,059.8
855,059.8
855,059.8
855,059.8
855,059.8
8
Mantenimiento 0 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00
C. Costo total con proyecto (A+B)1,030,132.7
582,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
SIN PROYECTO
D. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0 0 0 0 0 0
Operación 0 0 0 0 0 0
Mantenimiento 0 0 0 0 0 0
E. Costo total sin proyecto = (D) 0 0 0 0 0 0
TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C)-(E)1,030,132.7
582,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
Factor de actualización (11%) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
Valor actual de los costos incrementales1,030,132.7
574,568.4
967,111.6
460,483.3
354,683.5
648,883.7
9
47
CUADRO Nº 22: ALTERNATIVA 01
COSTOS INCREMENTALES
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año
0 1 2 3 4 5
CON PROYECTO
A. INVERSIÓN1,080,817.8
9 0 0 0 0 0
Estudio Definitivo 7,000.00
Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 675,438.35
Capacitacion y Asistencia Tecnica 30,450.00
Flete terrestre 29,418.30
GASTOS GENERALES 73,530.66 SUPERVISION 20,000.00
UTILIDADES 73,530.66
IGV 171,449.92
B. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 082,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
Operación 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mantenimiento 0 82853.88 82853.88 82853.88 82853.88 82853.88
C. Costo total con proyecto (A+B)1,080,817.8
982,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
SIN PROYECTO
D. OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 0 0 0 0 0 0
Operación 0 0 0 0 0 0
Mantenimiento 0 0 0 0 0 0
E. Costo total sin proyecto = (D) 0 0 0 0 0 0
TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C)-(E)1,080,817.8
982,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
882,853.8
8
Factor de actualización (11%) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
Valor actual de los costos incrementales1,080,817.8
974,568.4
967,111.6
460,483.3
354,683.5
648,883.7
9
3.6 BENEFICIOS A PRECIOS DE MERCADO
Se utiliza el método de los ingresos netos por la venta de productos.
3.6.1 Beneficios en la Situación Optimizada “Sin Proyecto”
Las familias del distrito de Secclla, no se benefician de ninguna manera con proyectos de
producción de cuyes, porque no existen proyectos productivos para elevar la calidad de
alimentación de origen animal de ciclo productivo corto que de esta manera satisfacer las
necesidades alimenticias.
48
Los beneficios optimizados “Sin Proyecto”, son calculados sobre la base del valor bruto
de producción, lo cual no se tiene para el presente proyecto.
CUADRO Nº 23VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN OPTIMIZADA (SIN PROYECTO)
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
ConceptoAño Año Año Año Año Valor
1 2 3 4 5 ActualNúmero de Cuyes 0 0 0 0 0 Cuyes Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Costo de prod./Cuyes (S/.cuyes) Cuyes 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Precio de venta (S/. cuy) Reproductor Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cantidad destinado a mercado Reproductor Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Valor bruto de la producción 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Costo Incremental total S/. 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Valor neto de la producción 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Hembra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Reproductor Macho 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Cuyes de Saca 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Factor de actualización (11%) 0.90 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual neto del VNP 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
3.6.2 Beneficios en la Situación “Con Proyecto”
El módulo de producción de cuyes es una fuente permanente de alimento con alto
contenido en proteína, lo que significa un incremento en el consumo de este
complemento de la dieta. El ingreso económico también se incrementa pues se generan
sacas para la venta, luego de cubrir la demanda de la familia. En promedio se obtienen
entre 78 reproductores hembra, 222 reproductores machos y 942 animales de saca para
carne trimestralmente con una población de cuyes estabilizada, logrando un ingreso
49
económico trimestral de 37,680.00 nuevo soles, de los que se pueden destinar mas del
75% para el mercado local.
CUADRO Nº 24: ALTERNATIVA 01
VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Valor
1 2 3 4 5 Actual
Número de Cuyes 62810 62810 62810 62810 62810
Cuyes Hembra 22411 22411 22411 22411 22411
Cuyes Macho 7682 7682 7682 7682 7682
Cuyes de Saca 32717 32717 32717 32717 32717
Costo de prod./Cuyes (S/.cuyes)
Cuyes 6.80 0.37 0.36 0.36 0.36
Precio de venta (S/. cuy)
Reproductor Hembra 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00
Reproductor Macho 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00
Cuyes de Saca 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00
Cantidad destinado a mercado
Reproductor Hembra 1963 1963 1963 1963 1963
Reproductor Macho 5562 5562 5562 5562 5562
Cuyes de Saca 32717 32717 32717 32717 32717
Valor bruto de la producción 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69
Reproductor Hembra 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21
Reproductor Macho 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42
Cuyes de Saca 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06
Costo Incremental total S/. 427,254.75 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40
Reproductor Hembra 152,448.25 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40
Reproductor Macho 52,254.30 2,816.98 2,783.75 2,783.75 2,783.75
Cuyes de Saca 222,552.20 11,997.57 11,856.06 11,856.06 11,856.06
Valor neto de la producción 88,034.94 492,256.80 492,528.48 492,528.48 492,528.48
Reproductor Hembra -103,373.05 40,856.87 40,953.81 40,953.81 40,953.81
Reproductor Macho 86,792.12 136,229.45 136,262.67 136,262.67 136,262.67
Cuyes de Saca 104,615.86 315,170.48 315,312.00 315,312.00 315,312.00
Factor de actualización (11%) 0.90 0.81 0.73 0.66 0.59
Valor actual neto del VNP 79,319.48 399,712.52 360,038.32 324,576.27 292,069.391,455,715.9
7
50
CUADRO Nº 25: ALTERNATIVA 02VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN CON PROYECTO
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
ConceptoAño Año Año Año Año Valor
1 2 3 4 5 ActualNúmero de Cuyes 60925 60925 60925 60925 60925 Cuyes Hembra 21739 21739 21739 21739 21739 Cuyes Macho 7451 7451 7451 7451 7451 Cuyes de Saca 31735 31735 31735 31735 31735 Costo de prod./Cuyes (S/.cuyes) Cuyes 6.80 0.38 0.37 0.37 0.37 Precio de venta (S/. cuy) Reproductor Hembra 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 Reproductor Macho 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 Cuyes de Saca 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 Cantidad destinado a mercado Reproductor Hembra 1904 1904 1904 1904 1904 Reproductor Macho 5395 5395 5395 5395 5395 Cuyes de Saca 31735 31735 31735 31735 31735 Valor bruto de la producción 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 Reproductor Hembra 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 Reproductor Macho 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 Cuyes de Saca 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 Costo Incremental total S/. 414,437.11 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Reproductor Hembra 147,874.81 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Reproductor Macho 50,686.67 2,816.98 2,783.75 2,783.75 2,783.75 Cuyes de Saca 215,875.63 11,997.57 11,856.06 11,856.06 11,856.06 Valor neto de la producción 34,300.05 425,704.27 425,975.95 425,975.95 425,975.95
Reproductor Hembra-
113,600.68 26,055.79 26,152.73 26,152.73 26,152.73 Reproductor Macho 46,423.35 94,293.04 94,326.27 94,326.27 94,326.27 Cuyes de Saca 101,477.38 305,355.44 305,496.96 305,496.96 305,496.96 Factor de actualización (11%) 0.90 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual neto del VNP 30,904.35 345,671.87 311,388.42 280,718.15 252,603.74 1,221,286.53
51
3.6.3 Beneficios Incrementales
El Valor Neto de la Producción Agropecuaria Incremental es el ingreso adicional que
obtienen los Beneficiarios Directos por la puesta en marcha del proyecto. La diferencia
del Valor Neto de la Producción Agropecuaria con Proyecto menos el Valor Neto de la
Producción Agropecuaria Optimizada (sin proyecto), da el incremento en el Valor Neto de
la Producción.
Para hallar el valor neto de la producción en la situación “sin proyecto” y “con proyecto”,
se determinan primero los costos de producción. De acuerdo al Plan de de Desarrollo
Agrícola explicado del estudio, se obtuvieron los siguientes resultados:
CUADRO Nº 26: ALTERNATIVA 01VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN INCREMENTAL
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
ConceptoAño Año Año Año Año Valor
1 2 3 4 5 ActualValor bruto de la producción increm. Situación con proyecto 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 515,289.69 515,290.50 515,290.42 515,290.35 515,290.28 Factor de actualización (11%) 0.90 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual del VBP incremental 463,760.72 417,385.30 376,162.01 340,091.63 304,021.26 1,901,420.92 Costo total incremental Situación con proyecto 427,254.75 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 427,254.75 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Factor de actualización (11%) 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual del costo incremental 384,529.28 6,656.85 5,928.62 5,360.12 4,791.63 407,266.50 Valor neto de la producción increm. Situación con proyecto 88,034.94 492,256.80 492,528.48 492,528.48 492,528.48 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 88,034.94 492,256.80 492,528.48 492,528.48 492,528.48 Factor de actualización (11%) 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual neto del VNP increm. 79,231.44 398,728.01 359,545.79 325,068.80 290,591.80 1,453,165.84
CUADRO Nº 27: ALTERNATIVA 02VALOR NETO DE LA PRODUCCIÓN INCREMENTAL
52
PRECIOS PRIVADOS (en nuevos soles)
ConceptoAño Año Año Año Año Valor
1 2 3 4 5 ActualValor bruto de la producción increm. Situación con proyecto 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 448,737.16 448,737.97 448,737.89 448,737.82 448,737.75 Factor de actualización (11%) 0.90 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual del VBP incremental 403,863.45 363,477.76 327,578.66 296,166.96 264,755.27 1,655,842.10 Costo total incremental Situación con proyecto 414,437.11 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 414,437.11 8,218.34 8,121.40 8,121.40 8,121.40 Factor de actualización (11%) 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual del costo incremental 372,993.40 6,656.85 5,928.62 5,360.12 4,791.63 395,730.62 Valor neto de la producción increm. Situación con proyecto 34,300.05 425,704.27 425,975.95 425,975.95 425,975.95 Situación sin proyecto (optimizada) 0 0 0 0 0 Total 34,300.05 425,704.27 425,975.95 425,975.95 425,975.95 Factor de actualización (11%) 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59 Valor actual neto del VNP increm. 30,870.05 344,820.46 310,962.45 281,144.13 251,325.81 1,219,122.89
3.7 EVALUACIÓN ECONÓMICA
El proyecto permite la obtención de beneficios económicos, por tanto, se expresa en la
evaluación con indicadores de rentabilidad TIR y VAN a precios de mercado.
En base a los costos incrementales se procedió a actualizar el flujo de costos, para lo cual se
utilizó 11% como factor de actualización lo cual esta establecido por el MEF.
A continuación se presenta el flujo de ingresos netos, además, se presenta el valor actual de los
ingresos netos de cada alternativa.
53
CUADRO Nº 28: FLUJO DE CAJA A PRECIOS PRIVADOS
ALTERNATIVA 01 (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año Valor
0 1 2 3 4 5 Actual
Incremento en el valor neto de la producción (1) 0 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 2,576,448.44
Costo Incremental total S/. 0 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21 245,376.04
Reproductor Hembra 0 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42 695,232.12
Reproductor Macho 0 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06 1,635,840.28
Costos incrementales del proyecto(2) 1,030,132.75 1,030,132.75
Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00
Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 652,944.41
Capacitación y Asistencia Técnica 30,450.00 30,450.00
Flete terrestre 20,585.11
GASTOS GENERALES 70,397.95
SUPERVISION 15,000.00
UTILIDADES 70,397.95
IGV 163,357.33 163,357.33
Operación y Mantenimiento 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38
Operación 0 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 275,299.38
Mantenimiento 0 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00 138,970.00
FLUJO NETO = ((1)-(2)) (3) -1,030,132.75 432,435.81 432,435.81 432,435.81 432,435.81 432,435.81 1,546,315.69
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN (4) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
VALOR ACTUAL NETO ( 3x4) (5) -1030132.75 389,192.23 350,273.01 315,678.14 285,407.64 255,137.13 565,555.39
TASA INTERNA DE RETORNO (6) 0.31
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO (7) 1.42
CUDRO Nº 29: FLUJO DE CAJA A PRECIOS PRIVADOS
54
ALTERNATIVA 02 (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año Valor
0 1 2 3 4 5 Actual
Incremento en el valor neto de la producción (1) 0 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 2,243,685.81
Reproductor Hembra 0 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 171,370.63
Reproductor Macho 0 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 485,550.11
Cuyes de Saca 0 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 1,586,765.07
Costos incrementales del proyecto(2) 909,367.98 909,367.98
Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00
Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 675,438.35
Capacitación y Asistencia Técnica 30,450.00 30,450.00
Flete terrestre 29,418.30
GASTOS GENERALES 73,530.66
SUPERVISION 20,000.00
UTILIDADES 73,530.66 73,530.66
Operación y Mantenimiento 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38
Operación 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38
Mantenimiento 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
FLUJO NETO = ((1)-(2)) (3) -909,367.98 365,883.29 365,883.29 365,883.29 365,883.29 365,883.29 1,334,317.83
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN (4) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
VALOR ACTUAL NETO ( 3x4) (5) -909367.98 329,294.96 296,365.46 267,094.80 241,482.97 215,871.14 440,741.35
TASA INTERNA DE RETORNO (6) 0.29
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO (7) 1.36
55
3.8 EVALUACIÓN SOCIAL
3.8.1 Beneficios y Costos con Precios Sociales.
Metodología costo / beneficio
Para estimar el ratio costo - efectividad se ha considerado el valor de los costos totales
(VACT) y las metas de atención a lograr con el proyecto durante el horizonte de
evaluación del proyecto, el cual se estima en un tiempo de 5 años para la población
promedio proyectada que asciende a 6596 habitantes.
Desde el punto de vista costo – efectividad (C/E) el proyecto se muestra con alta
posibilidad de elegir la alternativa 1.
Del mismo modo, para estimar el ratio costo – beneficio se ha considerado el valor actual
neto (VAN) y las metas de atención a lograr con el proyecto durante el horizonte de
evaluación que es de 5 años.
Desde el punto de vista costo – beneficio (C/B) el proyecto se justifica por la rentabilidad
económica.
En la inversión se utilizó el factor de conversión a precios sociales según el Anexo SNIP
09 del MEF, que ha permitido los resultados que se muestra en los cuadros siguientes.
Se ha utilizado la tasa social de descuento de 11%. Se aplica el presente método al
Proyecto, por cuanto los beneficios se pueden valorar y ser comparados directamente
con los costos. Los indicadores muestran los siguientes resultados:
56
CUADRO Nº 30: FLUJO DE CAJA A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA 01 (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año Valor
0 1 2 3 4 5 Actual
Incremento en el valor neto de la producción (1) 0 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 515,289.69 245,376.04Reproductor Hembra 0 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21 49,075.21 245,376.04Reproductor Macho 0 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42 139,046.42 Cuyes de Saca 0 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06 327,168.06
Costos incrementales del proyecto(2) 796,377.47 796,377.47Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 652,944.41 Capacitacion y Asistencia Tecnica 30,450.00 30,450.00Flete terrestre 20,585.11 GASTOS GENERALES 70,397.95
SUPERVISION 15,000.00
Operación y Mantenimiento 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38Operación 0 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 55,059.88 275,299.38Mantenimiento 0 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00 27794.00 138,970.00
FLUJO NETO = ((1)-(2)) (3)-796,377.47 432,435.81 432,435.81 432,435.81 432,435.81 432,435.81 -551,001.43
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN (4) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
VALOR ACTUAL NETO ( 3x4) (5) -796377.5 389,192.23 350,273.01 315,678.14 285,407.64 255,137.13 799,310.67
TASA INTERNA DE RETORNO (6) 0.46
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO (7) 1.73
57
CUADRO Nº 31: FLUJO DE CAJA A PRECIOS SOCIALES
ALTERNATIVA 02 (en nuevos soles)
Concepto
Año Año Año Año Año Año Valor
0 1 2 3 4 5 Actual
Incremento en el valor neto de la producción (1) 0 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 448,737.16 2,243,685.81Reproductor Hembra 0 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 34,274.13 171,370.63Reproductor Macho 0 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 97,110.02 485,550.11Cuyes de Saca 0 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 317,353.01 1,586,765.07
Costos incrementales del proyecto(2) 835,837.31 835,837.31Estudio Definitivo 7,000.00 7,000.00Infraestructura, Equipamiento y Adquisición de Cuyes 675,438.35 Capacitación y Asistencia Técnica 30,450.00 30,450.00Flete terrestre 29,418.30
GASTOS GENERALES 73,530.66 SUPERVISION 20,000.00
Operación y Mantenimiento 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38Operación 0 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 82,853.88 414,269.38Mantenimiento 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
FLUJO NETO = ((1)-(2)) (3) -835837.3 365,883.29 365,883.29 365,883.29 365,883.29 365,883.29 1,407,848.50
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN (4) 1 0.9 0.81 0.73 0.66 0.59
VALOR ACTUAL NETO ( 3x4) (5) -835837.3 329,294.96 296,365.46 267,094.80 241,482.97 215,871.14 514,272.01
TASA INTERNA DE RETORNO (6) 0.33
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO (7) 1.45
58
3.8.2 Análisis de la Rentabilidad Económica a Precios Privados y
Sociales
Sobre la base del flujo de costos y beneficios determinados a precios privados y precios
Sociales para las alternativas, se determinó el VAN y TIR en cada caso.
CUADRO Nº 32
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
P. PRIVADO P. SOCIAL P. PRIVADO P. SOCIAL
INVERSION 1,030,132.75 796,377.47 INVERSION 909,367.98 835,837.31
VAN 565,555.39 799,310.67 VAN 440,741.35 514,272.01
TIR 0.31 0.46 TIR 0.29 0.33
B/C 1.42 1.73 B/C 1.36 1.45
La Evaluación Social se realiza considerando las inversiones en infraestructura y los
beneficios económicos que percibe la población con la ejecución del proyecto.
3.9 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
A continuación se presentan los escenarios macroeconómicos en los cuales se puede generar
un cambio sustantivo en alguna variable que afecte ya sea los beneficios o costos del proyecto
que afecten la rentabilidad a la inversión.
CUADRO Nº 33
ANALISIS DE SENSIBILIDAD PRELIMINAR
VARIACION PORCENTUAL
INDICADORES A precios A precios
privados sociales
120%VAN
684,322.02
967,165.91
TIR 0.38 0.56
B/C 1.72 2.09
110%VAN
622,110.93
879,241.74
TIR 0.34 0.51
B/C 1.57 1.90
100%VAN 565,555.39 799,310.67
TIR 0.31 0.46
B/C 1.42 1.73
90%VAN
508,999.85
719,379.60
TIR 0.28 0.42
B/C 1.28 1.55
80%VAN
452,444.31
647,441.64
TIR 0.25 0.37
B/C 1.14 1.40
59
3.10 ANÁLISIS DE SOSTENIBILIDAD
a. Para garantizar la sostenibilidad del proyecto, éste muestra un VAN
799,310.67de un TIR de 46.00% lo cual indica que económicamente el proyecto
es factible de ser realizado además cubre la tasa requerida por los inversionistas
(14%).
b. Esta inversión se realizará con los recursos de Fondos asignados a la
Municipal Distrital de Secclla, El financiamiento de los costos de operación y
mantenimiento será a cargo del centro de producción y con los recursos
provenientes de la producción del mismo proyecto.
c. La disponibilidad del recurso.
Los recursos económicos materiales y humanos se encuentra disponibles. Los
económicos son provenientes del tesoro público a través de la municipalidad.
d. Participación de los beneficiarios
La población beneficiaria son las familias del distrito Secclla, quienes juntamente
con las autoridades ediles promueven proyectos alternativos, con la finalidad de
mejorar las unidades de producción familiar Los beneficiarios serán encargados de
la construcción de su módulo gallinero con el asesoramiento del profesional
encargado de dirigir el proyecto, para lo cual la entidad financiera hará la
adquisición de pollas con 4 semanas de edad.
CUADRO Nº 34
S O S T EN I B I L I D A DFASE OPERACIÓN
INSTITUCION FUNCION COMPROMISOS
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SECCLLA
Organismo de Gobierno Local, promueve el desarrollo económico local Promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad de su ámbito.
Unidad Ejecutora del Proyecto, cuenta con capacidad técnica instaladaFinanciamiento de la inversión del Proyecto Seguimiento y Monitoreo del Proyecto
BENEFICIARIOS Participes de las acciones de desarrollo local
Participación activa en todo el ciclo del proyecto.
3.11 IMPACTO AMBIENTAL
60
Se prevé que el proyecto en mención no traerá consecuencias negativas a los pobladores, ya que
se trata de la instalación de galpones de cuyes.
El impacto ambiental que generará la ejecución del proyecto, se evaluó tomando como referencia
las recomendaciones del "Manual de Identificación, Formulación y Evaluación de Proyectos
Productivos" preparado por el Ministerio de Economía y Finanzas - Oficina de Inversiones".
Bajo este contexto se desarrolla el análisis del impacto ambiental; es decir, analizando los tipos de
problemas, físicos y socioeconómicos de la zona del proyecto y considerando las pequeñas obras
de la construcción del módulo para mitigar los problemas inmediatos de la comunidad. En este
sentido se ha realizado el estudio del impacto ambiental.
Identificación de los Impactos Ambientales del Proyecto
La ejecución del proyecto no causará cambios significativos en la zona donde se emplazará, por cuanto se trata de pequeñas construcciones y obras.
Con el fin de identificar los impactos más importantes, se analizó una serie de acciones que podrían producirse durante la vida útil del proyecto caracterizándolos como positivos o negativos para la zona del proyecto.
a) Impactos Ambientales Positivos
A continuación se consigna los siguientes principales impactos ambientales positivos que se generarán con el sistema de riego por aspersión:
Cambio favorable del microclima, por incremento de la
temperatura como consecuencia de la mayor cobertura agrícola, la reforestación y la
conservación de la biodiversidad, con la instalación de pastos.
Incremento en la intensidad en el uso de la tierra.
Incremento de la demanda de mano de obra.
Incremento de la producción agrícola y pecuaria.
Incremento del comercio en los mercados locales.
Reducción de las pérdidas de suelo, producto del tipo de
sistema de riego.
Elevación de la calidad de vida de los beneficiarios del
proyecto.
b) Impactos Ambientales Negativos
61
A continuación se indican los principales impactos ambientales negativos que el proyecto podría generar:
Pérdidas, en pequeña extensión, de terrenos con pastizales
naturales en la zona donde se instalará los ambientes para módulos.
Contaminación de los suelos, producto de la mayor
disponibilidad de agua se mejorará y ampliará la superficie bajo riego, las mismas que
necesitarán de fertilizantes, biocida y agroquímicos en general.
Alteración de la fauna, destrucción de zonas del hábitat
natural por el mejoramiento de caminos, extracción de material de canteras, ejecución de
obras o por el tránsito y actividades que se ejecuten en ellas.
Metodología de Identificación de Fuentes de Impacto
En función a los posibles impactos directos expuestos, se plantea desarrollar acciones con la
ejecución de las obras del proyecto se preparó una amplia lista detallada de fuentes de impacto
ambiental, las mismas que a continuación se indican:
Asimismo, a fin de determinar la significancÍa de cada
fuente de impacto se formó una lista (en la ficha) con el posible impacto (potencial) que
podría ocurrir y se asignó un código a cada uno de ellos.
Con las fuentes de impacto, se analizó en forma general, la
importancia relativa de cada "impacto potencial" y si su ocurrencia es factible, se asignó
como códigos habilitados. Ver Cuadro
El siguiente paso del análisis, se realizó teniendo en cuenta
las actividades para la ejecución del proyecto, el que consistió en analizar para cada fuente,
la mayor probabilidad de ocurrencia de los impactos potenciales.
Finalmente, se calculó la frecuencia de ocurrencia de cada
impacto potencial y se calificó según el grado o categoría del impacto ambiental del proyecto.
Análisis de las Fuentes de Impacto Identificadas
Con el fin de caracterizar las fuentes de impactos identificadas se utilizó las categorías del impacto
potencial que se presentan en el cuadro siguiente.
Teniendo en cuenta solo las ocurrencias positivas de las fuentes de impacto, se analizó cada uno de
los códigos habilitados, seleccionando solo aquellos que tienen mayor probabilidad de ocurrencia de
acuerdo al tipo y dimensiones de las obras a ejecutarse.
FUENTE DE EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL
62
PARAMETROS DE MEDICIONSi / No CODIGO
De las Obras Provisionales: Las Oficinas y Almacenes están a menos de 100 m de un curso de agua? NO Las instalaciones se ubican en una zona con pendiente >30%? NO Las instalaciones carecen de Servicios Higiénicos (pozo séptico)? NO El Almacén de materiales tiene piso de tierra? SI 2 Se utilizará madera de bosques locales para las instalaciones? SI 13 El almacén de combustibles, aceites, brea u otros compuestos químicos tiene piso de tierra?
El terreno seleccionado tiene vegetación? NO De la Movilización de Equipo: Se usará Maquinaria Pesada? NO Se abrirán trochas para llegar a la obra? NO Los agregados provienen de canteras nuevas? SI 10 La movilización de maquinaria, equipo y materiales se hará en una sola etapa? NO Del Trazo y Replanteo: El trazo de las obras cruza zonas con vegetación? NO Se deberán talar árboles grandes? NO El trazo se acerca o cruza cursos de agua? NO El trazo se acerca o cruza lugares dónde los animales descansan? SI 14 Las excavaciones cruzan zonas con pendiente >30%? SI 9 10 20 Del Movimiento de Tierra: La excavación se hará con maquinaria pesada? NO La excavación se hará sobre tierra suelta? NO Si se encuentran rocas, se quemarán llantas para romperlas? NO Se van a usar explosivos? SI 11 20 La excavación puede afectar las raíces de árboles cercanos? NO El material extraído permanecerá en el lugar? SI 8 Existe la posibilidad de desenterrar basura? NO Existe la posibilidad de encontrar agua subterránea? NO Las excavaciones son paralelas a la pendiente? NO Se utilizará madera para reforzar las excavaciones? NO Del Relleno y Compactación: Se utilizará material de préstamo? NO Se compactará hasta la rasante? SI 8
FICHA DE EVALUACION
CODIGO IMPACTO POTENCIAL Frecuencia Grado Medida de Mitigación Observaciones
1 Contaminación del Agua 2 N- Tratamiento de efluentes - Suprimir causa
2 Contaminación del Suelo 2 N- Suprimir causa
- Eliminar suelo contaminado
3 Contaminación del Aire 1 N - No quemar plásticos - No quemar maleza4 Alteración de los cursos de Agua 2 N - Ubicar fuentes
63
alternativas de agua- Utilizar Obras de Arte
5 Alteración del Balance Hídrico 1 N
- Buscar otras fuentes de agua - Racionalizar el consumo
6 Reducción de la Recarga Freática 0 N
- Buscar otras fuentes de agua - Racionalizar el consumo
7 Pérdida de Agua 0 N - Sellar los puntos de pérdida
8 Compactación 2 N - Remover el terreno
9 Pérdida de suelo y arrastre de materiales 1 N - Sembrar vegetación - Revestir
10 Derrumbes o deslizamientos 2 N- Sembrar vegetación
- Elementos de contención
11 Ruidos fuertes 1 N - Suprimir la causa - Usar silenciadores
12 Reducción de la Productividad Vegetal 0 N - Técnicas de cultivo y
manejo
13 Reducción del área de cobertura vegetal 1 N
- Volver a sembrar - Incrementar áreas
verdes14 Perturbación del Hábitat 2 N - Suprimir la causa
15 Reducción de fuentes de alimento 0 N
- Mejorar la productividad - Incrementar áreas verdes
16 Destrucción del Hábitat 0 N - Restituir - Mejorar otros sitios
17 Reducción de las poblaciones de Fauna 0 N - Suprimir causa
18 Generación de Focos Infecciosos 0 N- Tratamiento de desperdicios - Reciclaje
19 Interferencia con los recursos de otras Comunidades 0 N
- Negociar un acuerdo - Racionalizar
consumo
20 Accidentes fatales 2 N - Medidas de seguridad
CUADRO: GRADO DE LOS IMPACTOS CUADRO: CATEGORIA AMBIENTAL AMBIENTALES DE LOS PROYECTOS
Grado Frecuencia Categoría. Grado de los Impactos
I
frecuencia mayor que 6 en el Listado de la Fuente de Impacto o que tiene influencia regional en el área.
1
El proyecto posee uno o varios impactos ambientales de grado I.
L
frecuencia entre 3 y 6 por el Listado de la Fuente de Impacto o que se presenta en áreas localizadas.
2
Si el proyecto posee impactos ambientales de grado L, Ningún impacto debe ser de grado Intenso.
N frecuencia menor a 3 o que no ha sido habilitado en el Listado de
3 Si el proyecto posee impactos de grado N.
64
las Fuentes de Impacto, son impactos focalizados y de corta duración.
Ningún impacto debe ser de grado Intenso o Leve.
Para determinar el Grado del impacto, se debe utilizar el valor de la columna Frecuencia y en base al Cuadro de Grados de los Impactos, se determinará el grado que le corresponde.
Para determinar la Categoría Ambiental del proyecto se debe de contar cuantos impactos ambientales tienen grado I, L y N, y en base al Cuadro correspondiente se debe contar cuántos posibles impactos hay por cada categoría y utilizar la tabla de arriba a la derecha.
Categoría del Proyecto3
El resultado que se obtiene es la frecuencia de cada uno de los impactos potenciales identificados.
Grado del Impacto Ambiental del Proyecto
Finalmente, sobre la base de esta frecuencia y utilizando las Tablas, definidas previamente, se
determinó que el proyecto se clasifica en la Categoría: NINGUNO, Grado: 3; es decir, se trata de
un proyecto que tiene un Impacto Ambiental Negativo Mínimo, Focalizado y eventual efímero,
que solo requiere de ciertas medidas de precaución y mitigación.
Posibles Medidas de Mitigación y/o Eliminación de los Impactos Ambientales Negativos
Las principales medidas de control y mitigación de los impactos negativos generados por la
ejecución de las obras del proyecto son las siguientes:
Ubicar adecuadamente el lugar las obras consideradas en
el proyecto
Controlar la tala indiscriminada del recurso forestal.
Otorgar capacitación sobre el uso del agua, control del uso
de agroquímicos y el uso de medidas sanitarias.
Minimizar el cronograma de ejecución de obras,
restringiendo el tránsito de vehículos y personas en el hábitat de la fauna.
Eliminar material excedente de excavaciones en botaderos
identificados adecuadamente, y/o rellenar las excavaciones a su estado inicial.
3.12 SELECCIÓN DE PRIORIZACIÓN DE ALTERNATIVAS
En función al análisis de las ventajas y desventajas, asimismo de la evaluación de los
indicadores económicos se concluye que la alternativa más viable es la alternativa 1.
65
CUADRO Nº 35
ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
P. PRIVADO P. SOCIAL P. PRIVADO P. SOCIAL
INVERSION 1,030,132.75 796,377.47 INVERSION 909,367.98 835,837.31
VAN 565,555.39 799,310.67 VAN 440,741.35 514,272.01
TIR 0.31 0.46 TIR 0.29 0.33
B/C 1.42 1.73 B/C 1.36 1.45
Haciendo las comparaciones entre las alternativas 1 y 2 a, se determina que la Alternativa No 1,
es la más viable para la solución del presente Proyecto, por las siguientes razones:
Es más accesible para su financiamiento.
Económicamente es la alternativa más rentable.
ALTERNATIVA SELECCIONADAALTERNATIVA SELECCIONADA
66
3.13 MATRIZ DE MARCO LÓGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA
Resumen Narrativo Índices Objetivamente Verificables Medios de Verificación Supuestos
FIN “Aporte al desarrollo socio económico de la
población de las comunidades de Secclla”
1. Aumentar el nivel de ingresos de los ganaderos beneficiados en: 10% 3 años después del inicio del funcionamiento. 25% 5 años después del inicio del funcionamiento.2. Reducir las tasas de desnutrición infantil como sigue: 15% 3 años después del inicio del funcionamiento. 30% 5 años después del inicio del funcionamiento.3. Reducir la tasa de migración: 3% 5 años después del inicio del funcionamientoComplementarios.4. Reducción de conflictos internos.5. Mejora de niveles de educación y salud.
Realización de encuestas.Visitas a hogares para medición
de peso y talla de los niños.Estadísticas generales.Evaluación de impacto.
La comunidad se mantiene organizada a lo largo del tiempo y maneja adecuadamente la infraestructura construida.
La comunidad encuentra mercado para los productos excedentes no destinados para autoconsumo.
La comunidad es capaz de adecuar su producción a los cambios de la demanda de productos pecuarios.
PRO
POSI
TO
“Incrementar la producción de carne y reproductores mejorados de cuyes en Secclla”
1. Incremento de consumo de carne de cuyes.2. Las unidades de producción familiar se incrementa3. Triplicar la producción de carne de cuyes.
Estadísticas del Ministerio de Agricultura.
Recolección de información a través de encuestas a los productores.
Evaluación de Impacto.
Los productores aceptan los cambios en el manejo de aves en corral con gallinas de doble propósito propuestos.
Los productores ante la mayor capacitación y asistencia técnica responden trabajando arduamente en crianza de cuyes.
Los productores se capacitarán en las técnicas, usos y manejo de aves en corral.
CO
MPO
NEN
TES Expediente técnico.
Construcción de 02 módulos de cuyes por comunidad ,capacitación y asistencia técnica Adquisición de 1920 reproductores hembras y 192 reproductores machos de 3 meses de edad y 4 meses de edad respectivamente.
1. Incremento en los beneficios netos por la producción pecuaria:2. Factibilidad técnica y económica.3. Infraestructura física operativa a bajo costo, con sistema de quincha prefabricada.4. Unidades de producción familiar bien fortalecidos.
Estudio Socio-económico sobre la base de una muestra representativa.
Supervisión de los estudios. Supervisión de los trabajos. Acta de fundación y actas de
reuniones e informes.
La falta de infraestructura, capacitación y asistencia técnica, realmente, el principal problema que afecta la productividad en la localidad.
Las técnicas pecuarias en animales menores, los productores se desempeñan mejor con las capacitaciones y asistencias técnicas.
Se lleva a cabo oportunamente la operación y mantenimiento de las obras.
AC
CIO
NES
Expediente técnico.Construcción de galpones.Implementación correspondiente de cada módulo.Capacitación y asistencia técnica y adquisición de cuyes.
Expediente técnico : 7000.00 Costo directo : 735,306.65
Total : 1,080,817.89
Perfil del proyecto Documentos
sustentatorios tales como facturas, boletas y otras
Liquidaciones de obra Recibo de honorarios
del consultor.
No ocurre fenómeno climatológico que retrase el desarrollo de las obras o incremento del costo del proyecto.
Los ganaderos comprometidos con el proyecto, brindan la ayuda ofrecida para la ejecución y desarrollo del proyecto.
No se produzca una gran sequía que afecte a las fuentes de agua, ni condiciones climáticas adversas que perjudique la producción.
67
IV. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
4.1. CONCLUSIÓN
68
Luego de haber seleccionado y priorizado las alternativas, se concluye que la mas
viable es la alternativa 1 debido a su indicador económico VAN (799,310.67) de que
arroja una rentabilidad económica adecuada.
Dado que el TIR es 46.00% de la alternativa 1 superior al COK que es 11% se
concluye que el proyecto es altamente rentable
La inversión total necesaria para ejecución del proyecto es de S/. 1,030,132.75.
Los impactos negativos del proyecto son mínimos, y los impactos positivos son
significativos por que la naturaleza del proyecto permite la interacción animal-hombre
–medio ambiente.
La Municipalidad dentro de sus fines que le compete (brindar apoyo a la población
ejecutando proyectos productivos que generan beneficio), contribuirá a la formación
de las familias saludables.
4.2. RECOMENDACIONES
A las autoridades municipales priorizar la viabilidad del presente proyecto para su
ejecución por ser altamente rentable socialmente.
Se recomienda propiciar otros tipos de “Proyectos Productivos” que generan
ingreso para satisfacer las necesidades de las familias directamente.
Brindar transferencia de tecnologías a los productores en general.
Priorizacion a ejecutar los proyectos en localidades que cumplen con condiciones
que detalla el expediente técnico para la producción de cuyes.
69
V. presupuesto.
70
