PIERDEN PORCICULTORES MEXICANOS HASTA 5 MMDP POR IMPORTACIONES 23 abril, 2015 Admin Deja tu comentario

El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, indicó que el consumo

de carne de cerdo de los mexicanos se encuentra aproximadamente 10 kilogramos por debajo de la ingesta

per cápita de los productos de carne de res.

AVC

Veracruz, Ver.

El productor señaló que los mitos sobre la carne de cerdo impiden que un número mayor de familias

mexicanas consuman los productos derivados de los porcinos.

No obstante, el entrevistado resaltó que el consumo de carne de cerdo se incrementó en 600 gramos en los

últimos tres años como consecuencia de la promoción que se realiza a nivel nacional para elevar la compra de

productos porcícolas.

En ese sentido, José Luis Caram Inclán dijo que el consumo promedio nacional pasó de 16 kilogramos a 16.6

kilogramos en el periodo referido.

“Los últimos tres años hemos ganado casi 600 gramos, la carne de res es la primer carne que se consume en

México y estamos casi 10 kilos o más por debajo de la carne de res; prevalece el mito del valor nutricional, ya

lo de las enfermedades, que era una carne mala, ha quedado atrás, nos hemos encargado de trabajar en ello,

los mitos que más persisten son los de la calidad nutricional”, expresó.

No obstante, Caram Inclán resaltó que la carne de cerdo cuenta con bondades nutricionales, pues proporciona

vitaminas B1 y B12, contribuye con Omega 3 y proteínas.

Por otra parte, el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores reconoció que las importaciones

de carne de cerdo alcanzaron las 600 mil toneladas en el año 2014, lo cual significó pérdidas para el sector

nacional por 5 mil millones de pesos.

Sin embargo, el productor mencionó que esa carne que se importa tiene hasta cuatro años de congelada, lo

cual implica que pierda parte de sus propiedades nutricionales.

En ese sentido, el entrevistado afirmó que la carne de cerdo importada pierde calidad debido al proceso de

refrigeración.

“Una carne congelada es una carne que hemos detectado desde tres o cuatro años de congelamiento, es más

barata, entra por debajo de los precios de promoción, es un negocio de los comercializadores, el año pasado

ingresaron 600 mil toneladas, lo que significó pérdidas por cinco mil millones de pesos, mientras que

producimos un millón 300 mil toneladas, somos dependientes casi del 40 por ciento de carne de importación”,

finalizó.

http://grupofmnoticias.com/pierden-porcicultores-mexicanos-hasta-5-

mmdp-por-importaciones/

AVC NOTICIAS

Pierden porcicultores mexicanos hasta 5 mmdp por importaciones

http://www.avcnoticias.com.mx/resumen2.php?idnota=200894

El presidente de la Confederación Nacional de

Porcicultores, José Luis Caram Inclán, reconoció

que las importaciones de carne de cerdo

alcanzaron las 600 mil toneladas en el año 2014.

Boca del Río, Ver.- (AVC/José Juan García) El

presidente de la Confederación Nacional de

Porcicultores, José Luis Caram Inclán, indicó que

el consumo de carne de cerdo de los mexicanos se

encuentra aproximadamente 10 kilogramos por

debajo de la ingesta per cápita de los productos de

carne de res.

El productor señaló que los mitos sobre la carne

de cerdo impiden que un número mayor de

familias mexicanas consuman los productos

derivados de los porcinos. Nota completa para suscriptores

Carne de cerdo dudosa nos llega de EU Fecha: 22/04/2015 Hora: 20:41 hrs.

Ana Alicia Osorio González

Boca del Río, Ver.- El año pasado ingresaron al país 600 mil toneladas de cerdo de dudosa procedencia y baja calidad desde los Estados Unidos informó el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores José Luis Caram Inclán. Indicó que para los productores de cerdo mexicanos representa una perdida de más de 5 mil millones de pesos. Señaló que esta carne tiene hasta 15 años congelada y aunque se revisa el aspecto sanitario no es verificada la calidad de los mismos. "Es más barata, entra por debajo de los precios de producción inclusive y pues es un negocio de los comercializadores bastante fuerte", expresó. Comentó que en el país se tiene una producción de un millón 300 mil toneladas y el consumo alrededor de 2 millones de carne por lo que se depende de casi un 40 por ciento de la importación. El representante nacional de porcicultores informó que además en diciembre del año pasado se firmó para que puedan entrar cupos de carne de otros países con los que no se tiene tratado comercial, sin embargo dijo que hasta el momento no ha ingresado nada. Afirmó que los porcicultores interpusieron un amparo contra esta medida y se encuentran en espera de la resolución. Caram Inclán señaló que al año el consumo por persona es de cerca de 16.6 kilos al año, lo que significa 200 gramos más que el periodo pasado. Comentó que se están comenzando a desvanecer los mitos que existen en torno a esta carne como los de las enfermedades aunque todavía hace falta promover su valor nutricional.

http://www.cambiodigital.com.mx/mosno.php?nota=243888#.VTmLfCF_Oko

Piden porcicultores derogar acuerdo de importación

Adriana Muñoz

El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, aseguró que insistirán en

que la Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura federales deroguen el acuerdo para importar carne

de cerdo signado con países sin tratado comercial.

Dijo que el amparo que interpuso el sector ante un juzgado federal fallará la próxima semana y esperan que sea

en favor de los porcicultores. “No hay cupo ni se va a abrir un cupo extra, lo que nos entra de Estados Unidos es

suficiente.”

Indicó que ya hay un acuerdo previo, donde la SE y la Sagarpa se comprometen a no abrir más cupos, sin

embargo, solo es de palabra y no es garantía.

“Dentro de los acuerdos que tuvimos es que no otorgaran ningún cupo derivado de ese Decreto pero eso no nos

da ninguna garantía. Queremos que se derogue el Decreto y seguimos esperando la respuesta de la justicia

federal.”

Explicó que las secretarías de Economía y Agricultura, sólo están dejando la puerta abierta para próximos años

“lo que ellos están haciendo es dejar una pistola cargada sobre la mesa cualquiera la puede agarrar, es lo que

nosotros queremos hacer, quitarle el cartucho”.

La próxima semana a más tardar tendrá el dictamen definitivo.

“Estamos dentro del tiempo que la justicia federal pude para analizar si nos lo da o no, tengo entendido por los

abogados que llevan esto que la semana que entra debemos tener noticias ya, creemos que va a ser positivo

porque no hemos tenido ninguna inconformidad de parte de los jueces.”

http://azdiario.mx/2015/03/11/piden-porcicultores-derogar-acuerdo-de-

importacion/

Aumenta consumo de carne de cerdo

Abril 22, 2015 Escrito por Victor Toriz Publicado en Primera Nota Veracruz

El presidente de la Asociación de Porcicultores de Veracruz, José Luis Caram Inclán,

informó que el consumo de carne de cerdo aumentó 400 gramos por persona en el último

año.

Víctor M. Toriz Reportero

© 2015 MEGANOTICIAS Todos los Derechos Reservados

https://meganoticias.mx/tu-ciudad/veracruz/principal/item/75161-aumenta-consumo-de-carne-de-cerdo.html

AMEG Ingresa a México carne de cerdo que lleva

hasta 4 años congelada, señalan

porcicultores

Fecha: 2015-04-23 Autor: Fuente: Xeu El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada. "Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana. Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control. Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas

http://www.ameg.org.mx/noticias/nuevo-article-page-586/

http://www.xeu.com.mx/bocadelrio.cfm

Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años congelada, señalan porcicultores

22 abr 2015 10:51 PM.

Por: Joel Cruz - xeu Noticias .

El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada.

"Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana.

Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control.

Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas.

http://www.xeu.com.mx/nota.cfm?id=711332

ESTANCADA LA VENTA DE CARNE DE PUERCO EN VERACRUZ; PESE A BUENOS PRONÓSTICOS

abril 25

19:402015

�Por Itzel Loranca

Pese a que en 2014 aseguraba que el sector de carne de cerdo crecería un tres por ciento este año, el

presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, Rafael Caram Inclán, declaró que los primeros

meses del 2015 han sido difíciles para los productores de este alimento.

“En estos tres primeros meses son difíciles, son los meses que salimos de lo que es enero, sigue Semana

Santa, no son meses para poder valuar un crecimiento. De aquí hacia fin de año podremos hacer una

evaluación”, comentó Caram Inclán.

En entrevista, durante una muestra gastronómica de carne de cerdo realizada en Boca del Río para difundir el

consumo de este producto, comentó que en la producción de este cárnico, el estado de Veracruz se halla en

el primer lugar nacional.

Sobre la popularidad de la carne de cerdo entre los mexicanos, Rafael Caram indicó que hace falta una mayor

promoción del hábito de comer cerdo, pues se le asocia con mitos y perjuicios a la salud que son falsos,

aseguró.

Sin embargo la entidad veracruzana siempre ha sido una “excelente” consumidora de carne de cerdo,

teniendo a la vez un crecimiento veloz en cuanto a la producción de este alimento.

“De 10 años a la fecha ya somos un estado productor, antes éramos un estado solamente consumidor, de 10,

12 años a la fecha, nos hemos vuelto un estado productor de carne de cerdo y actualmente somos el quinto

lugar en producción nacional”, indicó.

http://cronicaveracruz.com/estancada-la-produccion-porcina-en-veracruz/

Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años

congelada, señalan porcicultores JESÚS ERNESTO NAVA VELÁSQUEZ APRIL 24, 2015 0

El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram

Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización

que lleva hasta cuatro años congelada.

“Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones,

hasta de tres o cuatro años de congelamiento” que proviene principalmente de

Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana.

Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad

Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia

de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control.

Se trata de “un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado

ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos” en

pérdidas.

Fuente:xeu

http://arribaelcampo.com.mx/sitio/?p=37559

Ingresa a México carne de cerdo que lleva hasta 4 años congelada, señalan porcicultores

XEU 23/4/15

El presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, informó que a México ingresa carne de cerdo para comercialización que lleva hasta cuatro años congelada.

"Es una carne congelada, es una carne que hemos detectado en ocasiones, hasta de tres o cuatro años de congelamiento" que proviene principalmente de Estados Unidos y se distribuye en toda la República Mexicana. Aunque aseguró que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), hace su trabajo en materia de sanidad, en calidad todavía hace falta mayor control. Se trata de "un negocio de los comercializadores bastante fuerte; el año pasado ingresaron 600 mil toneladas, más de cinco mil millones de pesos" en pérdidas.

http://www.ganaderia.com.mx/porcicultura/home/noticias_int.asp?cve_noti

cia=11039

EL DICTAMEN Llega carne congelada de EU a México

Publicado el 27 de abril del 2015 a las 9:04 am

Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año Carne mexicana con alta calidad

Rubén Licona Vázquez/ El Dictamen

La carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestra frontera del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo, con 3 a 4 años de refrigeración.

“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de los miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”, señaló José Luis Luis Caram Inclán, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos.

Eso, sostuvo, nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

En plática con EL DICTAMEN durante la reciente Gira Gastronómica el “Gran sabor de México”, indicó que han detectado que la carne de cerdo procedente de Estados Unidos en ocasiones tiene una congelación de entre 3 y 4 años.

Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo.

Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”, asentó.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones”, señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

Mencionó que hasta hace algunos años, Veracruz no figuraba en la producción de carne de cerdo, pero que ahora ocupa el quinto lugar y es un estado donde más se consume.

MERCADO ASIÁTICO

En la búsqueda de traspasar el consumo nacional, los porcicultores mexicanos están empeñados también en lograr un esquemas de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero están en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no se tienen tratados comerciales.

Por ello, anotó, hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México.

Consideró que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que se tienen en México.

Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular”, subrayó.

Pese a que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, están a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país han solicitado un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperan que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

http://eldictamen.mx/2015/04/nacional/llega-carne-congelada-de-eu-a-

mexico/

Se vende en México carne congelada 3 o 4 años en EU

Publicado: 26 Abril 2015

Escrito por REDACCIÓN

FOTO DE INTERNET

La porcicultura del país registra pérdidas por 5 mil mdp al año por cupos de importación

México, DF. Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de

exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera

fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de

Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los

cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa

de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros

países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la

Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “El gran sabor de México”

que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países

reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente

esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional

y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán,

estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores

organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en

proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las

importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del

Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique

Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados

Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del

norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo.

“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar

todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris

solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico,

significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,

seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones,

tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los

costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por

debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno

norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio

para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto

significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del

producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades

del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas

presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca

los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y

que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir

más carne que manteca.

http://www.expresszacatecas.com/economia/21849-llega-a-mexico-carne-

congeleda-3-o-4-anos-en-eu

Se amparan porcicultores contra cuotas de importación Decreto afectará a productores mexicanos

Nota publicada el 26 de abril de 2015

por Elizabeth Vargas

Porcicultores mexicanos, han solicitado amparos en contra de un decreto del

gobierno federal que amplió el cupo para importar carne de cerdo de otros países,

hecho que pudiera afectar a los productores nacionales.

En un comunicado de prensa el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, indicó que los porcicultores mexicanos están empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero están en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no se tienen tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló

En el marco de la Gira Gastronómica “El gran sabor de México” indicó que abrir cuotas llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tiene México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a

la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estan a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país han solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperan que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, entra por las fronteras del norte en combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso, agregó hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que llega de Estados Unidos, han detectado los porcicultores que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.ensenada.net/noticias/nota.php?id=39770

Inconformidad de porcicultores con economía, por autorizar cupos de importación de carne de cerdo

BY YUCATAN_INFORMA · ABRIL 26, 2015

Perdidas por 5 mil millones de pesos al año

Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos

México, D. F., 26 de abril de 2015.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un

esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera

fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por

abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados

comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un

decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de

carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores

Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que

eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las

condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad

federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en

particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de

que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado,

un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a

favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de

carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,

Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de

dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes

congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las

autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de

carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran

cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una

congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción;

es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los

altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello,

resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa

pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.

“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada

vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis

Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances

en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos

décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

(Periodismo Digital)

http://yucataninforma.org/2015/04/26/inconformidad-de-porcicultores-con-

economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

01:30 pm Chihuahua, Chih., México

INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA A NIVEL

NACIONAL

Por Agencias, 27/04/2015 08:30

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón,

pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales. El presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán, señaló como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica ?EL GRAN SABOR DE MÉXICO? que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a

favor de los porcicultores mexicanos. Dijo que están en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo?, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el ?dumping?, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. ?Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos?. El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.noticiasaldia.com.mx/notas.pl?n=79781&s=7

http://radioelplayense.com/

INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON

ECONOMÍA, POR AUTORIZAR CUPOS DE

IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO APRIL 26, 2015 JAVIER AGUILAR DUARTE LEAVE A COMMENT

Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año

Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo

con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero

estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta

especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,

publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo

por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram

Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso

llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones

sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de

manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que

se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo

contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los

porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne

de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de

dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes

congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades

sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo

de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad

de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación

de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se

practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios

que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran

negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas

para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.

“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez

más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en

materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el

propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://elplayense.com/author/elplayen/

https://javieraguilarduarte.wordpress.com/

INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR

AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO

javieraguilarduarte / 1 day ago

Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año

Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de

carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la

comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por

abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no

tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa

de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros

países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la

Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE

MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos

países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México.

Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la

producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán,

estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores

organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en

proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las

importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del

Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique

Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados

Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del

norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo.

“No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar

todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris

solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico,

significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,

seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones,

tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los

costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por

debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno

norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio

para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto

significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del

producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades

del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas

presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca

los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y

que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir

más carne que manteca.

https://javieraguilarduarte.wordpress.com/2015/04/26/inconformidad-de-porcicultores-

con-economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

http://presenciaenpuebla.com.mx/index.php Gran inconformidad de porcicultores por abrir cupos

para introducción de carne

México, D. F.- 26 de abril.-Los

porcicultores mexicanos

estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras

naciones asiáticas, y de igual manera

fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

"Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica "EL GRAN SABOR DE MÉXICO" que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos. "Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo", afirmó el doctor Caram,

quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. "No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada". Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el "dumping", que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. "Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos". El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. "Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.presenciaenpuebla.com.mx/index.php/noticias/portada/8042-gran-

inconformidad-de-porcicultores-por-abrir-cupos-para-introduccion-de-carne

Inconformidad De Porcicultores Con Economía, Por Autorizar Cupos De Importación De Carne De Cerdo

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne

de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con

Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a

México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un

decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra

de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores

Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO”

que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas

las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la

entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los

porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a

favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país

hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los

jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las

importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario

de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se

detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos

es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos

(paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos

cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de

cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente

es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una

gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una

congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de

producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo.

Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como

consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa

pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto

nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de

interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones.

Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los

avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace

unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.diariomomento.com/inconformidad-de-porcicultores-con-

economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

Inconformidad de porcicultores con economía, por

autorizar cupos de importación de carne de cerdo Date: abril 27, 2015

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo

con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero

estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta

especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,

publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la comprade carne de cerdo

por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram

Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso

llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones

sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de

manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de

que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un

amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de

los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de

carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,

Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de

dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes

congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades

sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo

de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad

de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una

congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es

decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos

subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un

gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas

para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.

“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez

más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en

materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas,

el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://alchilepoblano.com/inconformidad-de-porcicultores-con-economia-

por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

Inconformidad de porcicultores con economía,

por autorizar cupos de importación de carne de

cerdo ABRIL 27, 2015 5:32 AMVIEWS:

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México.

Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://sobre-t.com/inconformidad-de-porcicultores-con-economia-por-

autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

EL COZUMELEÑO

INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR

AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO W R I T T E N B Y : R AD I O E L P L A Y E N SE - A B R • 2 6 •1 5

Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año

Llega carne congelada de 3 a4 años de Estados Unidos

Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo

con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero

estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta

especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto,

publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo

por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram

Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso

llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones

sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de

manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que

se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo

contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los

porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne

de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería,

Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de

dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes

congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades

sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo

de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad

de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación

de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se

practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios

que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran

negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas

para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.

“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez

más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en

materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el

propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://cozumelenio.com/inconformidad-de-porcicultores-

con-economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-

carne-de-cerdo/

Inconformes Porcicultores por Autorizar Cupos de Importación de Carne de Cerdo

Publicado el Lunes, abril 27, 2015 * Llega la Carne Congelada de 3 a 4 Años de Estados Unidos

José Luis Caram Inclán: Hay pérdidas por 5 mil millones de pesos al año

“Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de

carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la

comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir

cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos

tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un

decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la

compra de carne de cerdo por parte de México”, señaló el presidente de la Confederación de

Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró, en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica El Gran Sabor de México, que eso

llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúna todas las

condiciones sanitarias y de calidad que hay en México. Simplemente esta medida de la entidad

federal perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los

porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, “estamos a

favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país

hemos solicitado un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los

jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto autorice la suspensión a las

importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del secretario

de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se

detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que “la carne que nos llega de Estados

Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte

combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. No nos

explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía puedan revisar todos y cada uno

de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada.

“Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris

solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa

que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

“La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene

una congelación de entre tres y cuatro años, es una carne más barata y entra por debajo de los

costos de producción, es decir, se practica el dumping, que es vender un producto por debajo de

su costo. Esto debido a los altos subsidios que otorga el Gobierno norteamericano a sus

productores. Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores

mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa

pérdidas para los productores mexicanos por más de cinco mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto

nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de

interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y

preparaciones”, señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los

avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde

hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que

manteca

http://pagina24zacatecas.com.mx/local/2015/04/27/inconformes-porcicultores-por-

autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

Rechazan porcicultores autorización de cupos de importación de carne de cerdo por Redacción Colima Noticias - abr 26, 2015

COLIMANOTICIAS

México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de

carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización

con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir

a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un

decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de

carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores

Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso

llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las

condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad

federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en

particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor

de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos

solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces

dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones

de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura,

Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este

proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es

de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes

congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las

autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos

de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran

cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una

congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de

producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto,

debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como

consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa

pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional.

“Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada

vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis

Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los

avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace

unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://colimanoticias.com/rechazan-porcicultores-autorizacion-de-cupos-de-importacion-

de-carne-de-cerdo/

Veracruz, quinto lugar en producir carne de cerdo

Fecha: 26/04/2015

Hora: 10:25 hrs.

México,

DF.- Los porcicultor

es mexicanos

estamos empeñado

s en lograr un

esquema de

exportaciones de carne de cerdo con China y

otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados comerciales. “Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán. Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular. A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso. Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”. Mencionó que hasta hace algunos años, Veracruz no figuraba en la producción de carne de cerdo, pero que ahora ocupa el quinto lugar y es un estado donde más se consume. Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite. La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”. El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos. En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram. El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.cambiodigital.com.mx/mosno.php?nota=244268#.VT6iUiF_Oko

NO DEBE ENTRAR CARNE DE CERDO IMPORTADA Fecha: 2015-04-27 | Fuente: Martín Marcos Velasco

Foto: Internet

La Confederación de Porcicultores Mexicanos se pronunció en contra de abrir los cupos para las importaciones de carne de cerdo, en especial con los países con los que México no tiene firmado ningún acuerdo o tratado comercial, por lo que tal decisión será un gran error que afectará al sector nacional.

El presidente de la CPM, José Luis Caram Inclán indicó que “hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México”.

Expuso que no hay duda de que esta medida por parte de las autoridades de dicha dependencia federal, “perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía de los porcicultores en particular”.

Al aclarar que hasta el momento no ha entrado a nuestro país carne de ninguna otra nación, se inclinó porque dicho decreto sea derogado, pero luego que a la fecha no se ha hecho caso a tal petición es que los

porcicultores solicitaron un amparo contra este decreto, mismo que se encuentra en curso y “esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos”.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, al reconocer en este sentido la gestión realizada por el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga esta importación.

Caram Inclán alertó que la entrada de esta carne a nuestro país puede traer problemas a la población al señalar que cuando menos parte de la carne que llega procedente de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque, entran paquetes congelados de una tonelada de carne refrigerada, “hecha casi hielo y no nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

De allí que advirtiera que situaciones como esta hacen suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, es decir superficial, ya que no van a fondo, por lo que “desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite”.

El presidente de la CPM, expuso que tal sólo el año pasado ingresaron por la frontera norte, cuando menos 600 mil toneladas de carne congelada, lo que se traduce en pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones”.

Caram Inclán indicó que el propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es producir más carne que manteca.

http://www.mexiconuevaera.com/nota.php?id=19575

Llega carne congelada de 3 a 4 años de

Estados Unidos Escrito por Comunicado

Lunes, 27 de Abril de 2015 14:38

México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con China y

otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría

de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados

comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10 de

diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló el

presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría mucho tiempo,

hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en

México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción nacional y a la economía

de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el

mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto, mismo que

está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”, afirmó

el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación,

Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad, porque,

para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada,

hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de

miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria, superficial. No van

a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad,

seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3 y 4 años,

Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que es vender un

producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores.

“Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los productores

mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009 estamos

realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas

presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de calidad,

sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores

es producir más carne que manteca

http://www.diarioaxaca.com/negocios/2-empresas/83190-llega-carne-congelada-

de-3-a-4-anos-de-estados-unidos

QUINTANA ROO INCONFORMIDAD DE PORCICULTORES CON ECONOMÍA, POR

AUTORIZAR CUPOS DE IMPORTACIÓN DE CARNE DE CERDO

Posted on 27 abril, 2015 por admin en Nacional //

México.- Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de exportaciones de carne de cerdo con

China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo

con la Secretaría de Economía por abrir cupos para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no

tenemos tratados comerciales.

“Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un decreto, publicado el 10

de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de carne de cerdo por parte de México, señaló

el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, José Luis Caram Inclán.

Consideró en entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “EL GRAN SABOR DE MÉXICO” que eso llevaría

mucho tiempo, hasta tener la certeza de que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad

que tenemos en México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción

nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de que se derogue el

mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado, un amparo contra este decreto,

mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a favor de los porcicultores mexicanos.

“Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones de carne de cerdo”,

afirmó el doctor Caram, quien reconoció la gestión del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación, Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es de dudosa calidad,

porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos (paquetes congelados) de una tonelada de carne

refrigerada, hecha casi hielo. “No nos explicamos cómo las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar

todos y cada uno de miles de cargamentos de carne de cerdo de una tonelada”.

Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es aleatoria,

superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran cantidad de la carne que entra al

país, la calidad y sanidad, seguramente se omite.

La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una congelación de entre 3

y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de producción; es decir, se practica el “dumping”, que

es vender un producto por debajo de su costo. Esto, debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a

sus productores. “Como consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos”.

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa pérdidas para los

productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto nacional. “Desde el 2009

estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de interesar cada vez más el consumo de carne de

cerdo en diversas presentaciones y preparaciones. Señaló José Luis Caram.

El propósito de estas demostraciones es en el sentido de que la población mexicana conozca los avances en materia de

calidad, sanidad e inocuidad de la carne de cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de

los porcicultores es producir más carne que manteca

http://www.julianpuente.com.mx/2015/04/27/inconformidad-de-porcicultores-con-

economia-por-autorizar-cupos-de-importacion-de-carne-de-cerdo/

http://www.debate.com.mx/

Ahora „carne de momia‟, de cerdo

‘Carne de momia’. Seiscientas mil toneladas de carne

de cerdo congelada entraron el año pasado al país.

Tiene una congelación de 3 a 4 años y entran en

presentación de “paquetes combo”, que son

envoltorios congelados. Entran gracias al Decreto

publicado el 10 de diciembre pasado por la Secretaría

de Economía que autoriza introducción de carne de

países con los cuales no hay tratados comerciales. Que

se derogue ese decreto pide la Confederación de

Porcicultores Mexicanos porque provocó pérdidas por

más de 5 mil millones de peso a los porcicultores

mexicanos. José Luis Caram, presidente de esa

Confederación, solicitará mañana al presidente Peña

Nieto la derogación de esa autorización. Mientras

seguimos en riesgo de consumir “carne de momia”…

cara y congelada.

http://www.debate.com.mx/opinion/Ahora-carne-de-momia-de-cerdo-20150427-

0303.html

Se inconforman porcicultores con SE por importación de carne de cerdo ** Pérdidas por 5 mil millones de pesos al año; llega carne congelada de 3 a 4 años de

Estados Unidos, reclama la Confederación de Porcicultores.

La Crónica de Chihuahua

27 de abril, 22:22 pm

Ciudad de México.- "Los porcicultores mexicanos estamos empeñados en lograr un esquema de

exportaciones de carne de cerdo con China y otras naciones asiáticas, y de igual manera fortalecer la

comercialización con Japón, pero estamos en desacuerdo con la Secretaría de Economía por abrir cupos

para introducir a México carne de esta especie de países con los cuales no tenemos tratados

comerciales", dijo este lunes el presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos José Luis

Caram Inclán.

"Hemos señalado como un error de las autoridades de Economía haber tomado la iniciativa de un

decreto, publicado el 10 de diciembre pasado, mediante el cual permite a terceros países la compra de

carne de cerdo por parte de México", señaló en una entrevista, en el marco de la Gira Gastronómica “El

Gran Sabor de México".

Esa acción que esperan de la secretaría de Economía llevaría mucho tiempo, hasta tener la certeza de

que el producto de esos países reúne todas las condiciones sanitarias y de calidad que tenemos en

México. Simplemente esta medida de la entidad federal, perjudica de manera fehaciente a la producción

nacional y a la economía de los porcicultores en particular.

A pesar de que aún no entra carne que corresponda a ese cupo, añadió Caram Inclán, estamos a favor de

que se derogue el mencionado decreto. Incluso los porcicultores organizados del país hemos solicitado,

un amparo contra este decreto, mismo que está en proceso y esperamos que los jueces dictaminen a

favor de los porcicultores mexicanos.

"Estamos en espera de que el juez que atiende este asunto, autorice la suspensión a las importaciones

de carne de cerdo", si bien dijo, ha habido una acción positiva por parte del gobierno federal, la gestión

del titular de la Sagarpa Enrique Martínez, para que se detenga este proceso.

Por otra parte, el dirigente de los porcicultores señaló que la carne que nos llega de Estados Unidos es

de dudosa calidad, porque, para dar una idea, entran por nuestras fronteras del norte combos

(paquetes congelados) de una tonelada de carne refrigerada, hecha casi hielo, "no nos explicamos cómo

las autoridades sanitarias de Salud y Economía, puedan revisar todos y cada uno de miles de

cargamentos de carne de cerdo de una tonelada".

"Eso nos hace suponer que la revisión de los inspectores sanitarios de Senasica y Cofepris solamente es

aleatoria, superficial. No van a fondo. Desde el punto de vista organoléptico, significa que una gran

cantidad de la carne que entra al país, la calidad y sanidad, seguramente se omite", aseveró.

"La carne de cerdo que nos llega de Estados Unidos, hemos detectado que, en ocasiones, tiene una

congelación de entre 3 y 4 años, Es una carne más barata y entra por debajo de los costos de

producción; es decir, se practica el ’dumping’, que es vender un producto por debajo de su costo. Esto,

debido a los altos subsidios que otorga el gobierno norteamericano a sus productores. Como

consecuencia de ello, resulta un gran negocio para los comercializadores mexicanos".

El año pasado ingresaron por la frontera norte, 600 mil toneladas de carne congelada. Esto significa

pérdidas para los productores mexicanos por más de 5 mil millones de pesos.

En México los porcicultores organizados realizan una promoción para el consumo del producto

nacional, "desde el 2009 estamos realizando degustaciones en diversas ciudades del país, a fin de

interesar cada vez más el consumo de carne de cerdo en diversas presentaciones y preparaciones".

El propósito de estas demostraciones dijo para finalizar Caram Inclán, es en el sentido de que la

población mexicana conozca los avances en materia de calidad, sanidad e inocuidad de la carne de

cerdo mexicana, y que, desde hace unas dos décadas, el propósito principal de los porcicultores es

producir más carne que manteca.

http://www.cronicadechihuahua.com/Se-inconforman-porcicultores-con,35383.html

EN LINEA DIRECTA.INFO

Matamoros, Tamaulipas

Se permite ingreso de carne de mala calidad a México

28 Abr 2015(12:51:26)

Oscar Mérida Barrios/EnLíneaDIRECTA

-PROFECO, COFEPRIS y SENASICA, solo hacen revisiones aleatorias y no a fondo en las aduanas del norte del

País.

Matamoros, Tamaulipas.-Pérdidas por más de 5 mil millones de pesos a los porcicultores mexicanos, siguen dejando por año la importación de más de 600 mil toneladas de carne de puerco congelada de los Estados Unidos hacia México. Se trata de actividades realizadas por empresas transnacionales, cuya carne tiene más de 4 años congelada revela una investigación realizada por la Confederación de Porcicultores Mexicanos. De hecho, esta mañana de martes he platicado con Pascasio Taboada Cortina, vocero de la CMP, vía telefónica, quien dijo que no hay una buena revisión en las Aduanas y en las Fronteras sobre este producto (carne de puerco), principalmente porque es más barata, pero no es carne fresca como la que pueden ofrecer los productores mexicanos.

La postura de los porcicultores mexicanos es que se pongan aranceles a la importación para detener un poco, porque como mexicanos estamos en cumplimiento de un Tratado de Libre Comercio, entonces si el Gobierno Federal impone ciertos aranceles, que limiten las importaciones, para que ese producto que se importa reúna las condiciones de Calidad Sanidad e Inocuidad en este tipo de alimento, las cosas mejorarían para quienes se dedican a esta actividad en territorio nacional. Tiendas como Walt Mart, siguen realizando importaciones de este tipo de alimento en impresionantes cantidades al igual que otras empresas transnacionales, por ello la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CMP), sigue en pie de lucha de convencimiento hacia el Gobierno Federal para que se apliquen los aranceles y se frene la importación de este producto que es bajo en calidad y sobre todo tiene más de 4 años congelado, casi como barras de hielo de una tonelada las que cruzan a diario por las fronteras del Norte del País. Esta actividad va en contra de la Economía Nacional de quienes se dedican a la crianza, cuidado, comercialización de la carne de puerco y del Desarrollo de los porcicultores mexicanos, las pérdidas superan los 5 mil millones de pesos al año, que si estas cantidades se invirtieran en infraestructura, mejoramiento genético, en condiciones de sanidad de la porcicultura será un gran apoyo a la Economía Nacional, explicó vía telefónica el vocero de la CMP

http://www.enlineadirecta.info/?option=view&article=260718#sth

ash.k7b8jo57.dpbs

IMAGEN POLÍTICA http://imagenypolitica.com/noticias/m%C3%A9xico-y-el-mundo/19234-ingresa-a-m%C3%A9xico-

carne-de-cerdo-que-lleva-hasta-4-a%C3%B1os-congelada,-se%C3%B1alan-porcicultores.html

http://www.noticiasatiempo.com/sitio/index.php

http://www.noticiasatiempo.com/sitio/index.php?option=com_content&view=article&id=16080:abunda-

carne-de-cerdo-de-dudosa-procedencia-en-el-mercado-nacional&catid=91:zona-conurbada&Itemid=650