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Al inicio de la práctica de la Agricultura Ecológica las plagas y enfer-medades, así como la limitación de la aportación de Nitrógeno, suelen ser los factores que más inquietud crean en los agricultores que optan por esta forma de cultivar la tierra respetando el medio ambiente.

A medida que se va aportando materia orgánica y/o sembrando leguminosas, la tierra se regenera y el Nitrógeno deja de ser un factor limitante, pero, la preocupación por el pulgón, la araña, la mosca, el taladro… o los hongos, sigue estando ahí.

En Agricultura Ecológica es necesario un tiempo para comprender que las plagas son desarmonías de la biodiversidad (que no en pocas ocasiones son producidas por las actuaciones del propio agricultor), y que los hongos tienen su cometido en la naturaleza. Además de ciertas condiciones climatológicas, influyen también en su desarrollo los desequilibrios en los nutrientes, por

ejemplo un exceso de abonado nitrogenado.

También son necesarias unas rotaciones adecuadas, que cada agricultor como principal conocedor de sus campos y cultivos debe aplicar de

la mejor manera posible.

Además de todo lo expuesto, cuando se presente alguna dificultad puede ser de ayuda lo que a continuación indicamos.

Laboreo suelo.Siembras tardías.Falsas siembras.

Rotaciones.

Mosquito del cereal

(Mayetiola destructor y M.

mimeuri)

Plantas adventicias

Zabrus(Zabrus tenebrio-

des)

CebadaVirus enanismo amarillo de la Cebada (BYDV)

Sílice

Trigo blandoTrigo duro

CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCenteno

Siembras Tardías(1/2 Noviembre).

Rotación con Avena.


CebadaCenteno

Eliminación ricios de verano-otoño.

Labores superficiales.

Roya(Puccinia spp.)

Oidio (Erysiphe graminis)

Septoriosis(Septoria triticii)

Nefasia (Cnepha-sia pumicana)

AzufreArcilla


CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCentenoAvena

Triticale

Semilla tratada con sulfato de cobre

tribásico.

SíliceCobre

AzufreTrigo blandoTrigo duro

CebadaCentenoAvena

Triticale


CebadaCentenoAvena

Triticale

Bacillus thuringiensis

Evitar densidades de siembra elevadas.

Siembras tardías.

Semilla certificada.Semilla tratada con

sulfato de cobre tribásico.

Carbón(Ustilago tritici)

Tizón del Trigo(Tilletia caries)

Plantas adventi-cias

Oruga defoliadora(Mythimna uni-

puncta)


Cebada


Cebada

MaízArroz

Semilla certificada.Semilla tratada con

sulfato de cobre tribásico.

Bacillus thuringiensisMaízArroz

Larvas de dípteros y gusanos anélidos

Bacillus thuringiensisArroz

Algas Sulfato de cobre tribásico

Arroz

Bacillus thuringiensisBauveria bassiana

Taladro (Sesamia nona-

grioides y Ostrinia nubilalis)

Maíz Picado de los cañotes.Labor profunda en

abril u otoño.


Rotaciones.

Chilo (Chilo su-ppressalis)

Plantas adventi-cias

Arroz No exceso abonadonitrogenado.

GirasolGuisantesGarbanzosLentejas

Veza y YerosSoja

Colza y Na-bina


Rotaciones.

Bacillus thuringiensisFeromonas

Apión (Apion pisi) Alfalfa Adelantar 1º corte.Piretrinas naturalesNeem

Pulgones (Aphis craccivora y

Acrytosiphum pisum)

Alfalfa Adelantar 1º corte.Evitar estrés hídrico

por defecto.

RotenonaJabón potásico

VinagrePiretrinas naturales

Purín de OrtigasNeem

Pericularia (Pyri-cularia Oryzae)

Arroz CuarzoCola de caballo

Adelantar 1º corte.Cuca (Colaspidemaatrum y Phytono-

mus variabilis)

Gusanos grises(Agrotis spp., Euxoa spp., ...)

Heliotis(Helicoverpa

armigera)

Alfalfa

Girasol

Girasol

Podredumbre de raíz y tallo

(Sclerotinia scle-rotiniun)

Girasol


Siembra temprana.

Gusanos del alambre

(Agriotes spp., Eleater spp.)

Girasol

Rotación de cultivos.Siembras poco densas, no abusar de fertiliza-

ción nitrogenada.

Verticiliosis(Verticillium

dahliae)

Girasol Semilla certificada.Rotaciones cereales.

Cebos con piretrinas naturales

Neem Labores de alzado en verano.

Sembrar Maíz como planta cebo.

Bacillus thuringiensisNeem

Variedades resistentes.Rotación de cultivos.Siembras profundas.

Rabia (Ascochyta spp.)

Gorgojo de la lenteja

(Bruchus spp.)

Oidio(Erysiphepolygoni)

GarbanzosVeza y Yeros

GuisantesLentejas

Veza y Yeros

AzufreGuisantes Lentejas

Rotación de cultivos.Siembras tempranas.

Roya(Uromyces fabae)

Lentejas Siembras tardías.Rotación de cultivos.

Cobre

Óxido cuproso

Piretrinas naturales

Eliminar los focos de infección y quemarlos.

Oxicloruro de cobrePolisulfuro de cal

Pulgones

Monilia, Lepra, Fusicoccum,

Cribadoy Mancha ocre




Almendro

Orugueta (Aglao-pe infausta)


AlmendroOtiorrinco(Othyiorrynchus

spp.)

Piretrinas naturalesRotenona

Almendro Evitar exceso abonado nitrogenado.

Almendro

Falso tigre (Mo-nosteira unicos-

tata)

Almendro Piretrinas naturalesNeem


Vinagre

Engomar parte del tronco para su cap-

tura.AlmendroMosquito verde

(Empoasca vitis)Rotenona

Eliminación manual de los adultos de forma

continuada.

Barrenillo(Scolytus mali)

Gusano cabezudo(Capnodis tene-

brionis)

Almendro

Minadora(Anarsia Iinea-

tella)


Araña amarilla(Tetranychus

urticae)


VinagrePiretrinas naturalesAceites minerales

OlivoMosca (Bactrocera oleae)

Piretrinas naturalesRotenona

Trampeo masivo

OlivoPolilla(Prays oleae)


Almendro

Almendro Quemar la madera de poda en abril.

Almendro

Laboreo final invierno.

Poda racional.Fertilización equili-

brada.OlivoCochinilla de la

tizne(Saissetia oleae)

Aceites mineralesAgua + detergentePolisulfuro de cal

Podas aclareo.Fertilización equili-

brada.

Podas aclareo.Fertilización equili-

brada.Buen drenaje.

Cobre

Negrilla (Capno-dium elaephilum)

Repilo (Cycloco-nium oleaginum)

AzufrePermanganato

potásico

Olivo

Tuberculosis (Pseudomonas

syringae pv. savastanoi)

VidFlavescencia dorada

Bacillus thuringiensisRotenona

Piretrinas naturalesAceite de Neem

Azufre Feromonas

Olivo


Olivo

Barrenillo (Phloeotribus scarabeoides)

Olivo

Material vegetal certificado (pasaporte

fitosanitario).

VidPolilla del racimo(Lobesia botrana)

Podas aclareo.

No dejar madera en la parcela a partir de

finales de mayo.

Poda equilibrada.Controlar abonado.

Arcilla

Cochinilla algodo-nosa

(Pseudococcus citri)

Podredumbre gris(Botrytis cinerea)

Vid

Oidio(Uncinula necator)

Mildiu (Plasmopara viti-

cola)

CobrePolvos de roca

SíliceJabón potásicoCola de caballo

VidAcariosis(Calepitrimerus

vitis)

Aceites minerales

VidNecrosis bacte-riana, Yesca y

Eutipiosis

CobreArcilla

Vid

Vid

Vid

Desinfectar las tijeras de poda entre cepa y

cepa.Quemar la madera de

poda.

Aceites minerales

Sarna de la vid(Eriophyes vitis)

Vid Azufre

AzufreArcilla

Permanganato potásico

Fertilización equili-brada.

Decocción hojas de Alcachofa (Melocoto-

nero).




Araña roja(Panonychus ulmi)

Pulgones

Aceites mineralesAzufre

Purín de Ortigas

CirueloMelocotonero

Cochinilla Aceites mineralesPolisulfuro de cal

Piojo de San José(Quadraspidiotus

perniciosus)

Aceites mineralesPolisulfuro de cal

CirueloAgusanado de las ciruelas (Cydia

funebrana)


ManzanoCiruelo

MelocotoneroCerezoPeral

Mosca de la fruta(Ceratitis capi-

tata)

Piretrinas naturalesRotenonaFeromonasMosqueros

Neem

ManzanoCiruelo


NectarinaAlbaricoquero

Retirada de frutas afectadas en cultivo.Vigilar frutales aban-

donados cercanos.


Oxicloruro de cobreAceites mineralesPolisulfuro de cal

Trips

Monilia, LepraFusicoccum,

Cribado y Mancha ocre

RotenonaNeem

Melocotonero

Acaros AzufreAceites minerales

Falso tigre (Monosteiraunicostata)

Rotenona

MelocotoneroCossus (Cossus cossus)

y Zeuzera (Zeuze-ra pyrina)

Bacillus thuringiensisAceites minerales

Feromonas

MelocotoneroPolilla oriental (Grapholita mo-

lesta)


ManzanoCiruelo


CirueloMelocotonero

Trampas azules

Melocotonero Decocción Cola de Caballo.

Purín Ortigas.


Elegir variedades tem-pranas.

Eliminación manual de los adultos de forma

continuada.

AzufreArcilla

Polilla de las flores

Oidio (Uncinula necator y Podos-phaera leucotri-

cha)


ManzanoPeral

Antracnosis AzufreCobre

Russeting AzufreArcilla

PeralSila o Mieleta (Psylla piri)

ManzanoPeral

Gusano cabezudo(Capnodis tene-

brionis)

Piretrinas naturales

MelocotoneroManzano

Cerezo

Cerezo

Minadoras de hoja(Leucoptera scite-lla y Lithocolletis

corylifoliella)

Control biológicoNeem

Evitar las variedades frondosas, las podas excesivas y el exceso de abonado nitroge-

nado.

Neem

Feromonas

Agusanado o barreno

(Cydia spp.)

Polilla Oriental y Anarsia (Cydia

molesta y Anarsia lineatella)


ManzanoPeral

Virus de la Sharka

PeralSeudomonas (Pseudomonas

syringae)

Cobre

ManzanoPeral

Carpocapsa (Cydia pomonella)

FeromonasGranulovirus

Bacillus thuringiensisBauveria bassiana

MelocotoneroNectarina

CirueloAlbaricoquero

ManzanoCirueloPeral

Albaricoquero

CirueloMelocotonero

NectarinaAlbaricoquero


fitosanitario).

Moteado (Ven-turia pyrina y V.

inaequalis)

Cobre

Poner cartón ondulado en el tronco y luego

quemarlo.

Laboreo suelo.Falsas siembras.

Pulgones

Plantas adventicias



Purín de Ortigas

TomateBerenjenaPimiento

MelónPepinoBorrajaLechuga

EspárragoCol

AlcachofaPatataJudía

TomateBerenjenaPimiento

MelónPepinoBorrajaLechuga

EspárragoCol

AlcachofaPatataJudía

Adelantar la siembra o el trasplante.

Tomate

Orugas

Acariosis Azufre

BerenjenaVerticilosis

MelónPepinoJudía

Phytophthorainfestans

Fusariosis (Fusa-rium spp.)


Rotaciones.

Sulfato de cobreSílice

Rotaciones.TomateBerenjenaPimientoPatata

Rotaciones.

BorrajaOidio AzufreArcilla

CobrePolvos de roca

Sílice

Mildiu LechugaTomatePatata

Utilizar planta sana libre de Mildiu.

Virus del bronceado (TSWV)

Col

Roya (Puccinia asparagi)

PimientoTomate

Taladro (Helico-verpa armigera)

Piretrinas naturalesJabón potásico

Bauveria bassianaPurín de Ortigas

Neem

Espárrago

Mosca Blanca (Aleyrodes prole-

tella)

Cobre No repetir el cultivo de Pimiento en la misma

parcela.


fitosanitario).

SíliceCobre

Bacteriosis (Xanthomonas

vesicatoria)

Pimiento

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Sembrar Maíz como planta cebo.


Piretrinas naturalesPolilla (Pthori-maea operculella)

Patata

Araña amarilla(Tetranychus

urticae)

Tomate

Bacterias(Pseudomonas

syringae pv. tomato)

Azufre

Cobre

Alcachofa

Judía


Bacillus thuringiensisNeem

CobreSílice

TomatePimiento

Antracnosis de la Judía (Colletotri-chum lindemethi-

anum)

Escarabajo(Leptinotarsadecemlineata)

Patata

Taladro(Gortyna xanthe-

nes)

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Oruga de la Col (Pieris brassicae y

P. rapae)

Bacillus thuringiensisControl biológico

Col Limpieza de lindes de Crucíferas.

Maceración de Ce-bolla.

Aubert, C. 1979. “El huerto Biológico”. Ed. Integral. Barcelona.

Bueno, M. 2003. “Como hacer un buen compost. Manual para horticultores ecológicos”. La Fertilidad de la Tierra Ediciones. Estella, Navarra.

Carson, R. 1964. “Primavera silenciosa”. Ed. Luis de Caralt. Barcelona.

Gasca Arroyo, A. 1999. “Principios de la gestión sanitaria en Ganadería Ecológica y extensiva”. Ed. Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.

Labrador Moreno, J. 2004. “Conocimientos, técnicas y productos para la Agricultura y la Ganadería Ecológica” (ISBN: 84-609-1283-3). Ed. SEAE. Valencia.

Lampkin, N. 1998. “Agricultura Ecológica”. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid.

“La Fertilidad de la Tierra”. Revista trimestral de Agricultura Ecológica. e-mail: [email protected] Tfno.: 948 539 216. Estella, Navarra.

Thun, M. 2000. “Sembrar, plantar y recolectar en armonía con el cosmos”. Editorial Rudolf Steiner. Madrid.

Para obtener más información acerca del desarrollo de cada una de las plagas (ciclos biológicos, fotos...), puede poner el nombre de la plaga (preferiblemente en latín) en un buscador de internet.

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