PLAN DE EMPRESA

WINKEL

PROMOTORES:

JEMI WINKEL PET

LARRY WINKEL BIRD

MARKUS WINKEL WILLIAMS

1. OBJETO Y OBJETIVOS

1.1. Información básica del producto

Discoteca con horarios por edades, con diferentes prestaciones como fiestas de disfraces, debut de nuevos DJ y humoristas etc. Ubicada en una zona de Valladolid sin competencia.

1.2. Identificación del proyecto

Nombre o futuro nombre de la iniciativa: WINKEL Ubicación geográfica: Parque Alameda, Valladolid Capital Fecha de inicio de la actividad: 23/6/13 Forma jurídica escogida: Cooperativa

1.3. Objetivos

Nuestro principal objetivo es ofrecer un nuevo servicio de ocio (discoteca) a los jóvenes de la zona.

2. PROMOTORES/AS

2.1. Identificación de las personas promotoras

Nombre y apellidos: Jemi Winkel Pet Domicilio: Las Favelas, Rio de Janeiro Tfno.: 666 777 888 N.I.F.: Nombre y apellidos: Markus Winkel Williams Domicilio: Bronx, New York Tfno.:689 453 142 N.I.F.: Nombre y apellidos: Larry Winkel Bird Domicilio: Barrio Rojo, Ámsterdam Tfno.:609 007 666 N.I.F:

2.2. Breve historial profesional y académico de los promotores/as

Larry: Curso en Administración y Gestión de empresas por la cámara de comercio de Valladolid y curso de decoración de locales. Jemi: Curso de informática, diseño gráfico y relaciones públicas. Markus: Curso de DJ y grado superior de Ingles en la EOI.

3. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD/PRODUCTO O SERVICIO

3.1. Descripción de las características técnicas

El servicio que vamos a prestar es un local musical destinado al ocio de jóvenes.

Nuestro servicio tiene como función principal ofrecer una propuesta ocio-lúdica en la que losjóvenes se diviertan, bailen y canten.

Que está en una zona en la que ninguna otra empresa ofrece nuestro servicio.

3.2. Elementos innovadores

Nuestro servicio es innovador en la zona, carece de la competencia y ofrece bajos precios ynuevas oportunidades a las jóvenes promesas con nuestros cursos de DJ.

Nuestros principales elementos innovadores son la ambientación para fiestas, oportunidadespara debut de nuevas promesas (DJ, cómicos...) y la localización.

4. ESTUDIO DE MERCADO

4.1. Mercado

Nuestro mercado es ocio lúdico juvenil.

El ámbito geográfico es Valladolid.

En los últimos meses locales con los mismos servicios que nosotros ofreceremos han sidoelegidos y se han colocado entre una de las más comunes destinaciones de ocio de los jóvenes durante el tiempo libre.

4.2. Análisis Externo

4.2.1. Macro entorno

Uno de los factores que más nos va a afectar es el duro ambiente que está sufriendo el país debido a la importante crisis económica.

4.2.2. Micro entorno

El tamaño de mercado se reduce a nuestra ciudad y periferia.

Es un mercado en expansión ya que se van creando nuevas empresas.

El factor que más afecta a nuestro mercado es la crisis económica.

Nuestras nuevas tendencias son: nuestra localización, la ambientación del local, los horarios poredades y las oportunidades para nuevas promesas.

a) Cliente

Nuestros clientes serán jóvenes cuya menor edad será de doce años en adelante.

b) Proveedores

Las materias primas de las que nos tendrán que proveer serán mobiliario, diferentesambientaciones para fiestas, aislamiento acústico, equipos de reproducción (altavoces, mesas demezclas etc.) y diferentes tipos de bebidas alcohólicas y refrescos.

Los proveedores estarán ubicados en Valladolid y periferia.

El plazo de entrega de las materias primas será semanal.

A los proveedores se les pagara al contado.

c) Competencia

Nuestra competencia son el resto de locales de Valladolid, destaca El Club Black Pearl porquees el más frecuentado por los jóvenes, estásituado cerca de la Plaza Poniente.

Son empresas de un solo local, que llevan varios años en el mercado.

La competencia cobra tres euros por entrada y uno más por la primera consumición, realizanfiestas y eventos cada 15 días en su local, se dan a conocer gracias a las redes sociales.

La competencia solo cuenta con un local como punto de venta, la atención al cliente la llevendesde su representación en redes sociales.

Geográficamente la competencia se dirige a un ámbito local, de la ciudad y periferia.

Nuestra principal ventaja es la localización periférica sin competencia en los alrededores.

También nos benefician los bajos precios en relación a la competencia del centro, nuestraambientación especial para cada fiesta/noche, y las nuevas oportunidades que ofrecemos a los jóvenes, como cursos de formación para DJ, de preparación de cocteles etc.

La principal desventaja es que al carecer de más locales al rededor, el público frecuenta más el centro de la ciudad, donde hay más variedad de locales. Las compensaremos ofreciendo al público un horario por edades, de forma que los jóvenes de mayor edad puedan entrar al local cuando vuelvan del centro, y no haya una mezcla de diferentes edades en ningún momento.

d) DAFO

INTERNO EXTERNO

Debilidades -Somos un nuevo local, por lo que tendremos que darnos a conocer

Amenazas -Rechazo del público en favor de los locales del centro de la ciudad.

Fortalezas -Amplia experiencia y formación de los miembros de la empresa.

Oportunidades

-Ocupar un buen puesto en la opinión de los jóvenes

- Ubicada en una zona de Valladolid sin competencia.

-Mejores precios que la competencia.

4.3. Análisis Interno

Todos los miembros que vamos a formar parte de la empresa estamos dotados de la adecuada experiencia y formación como detallamos a continuación:

Larry: Curso en Administración y Gestión de empresas por la Cámara de Comercio de Valladolid y Curso de decoración de locales. Experiencia en relaciones sociales con jóvenes.

Jemi: Curso de informático, diseño gráfico y relaciones públicas. Experiencia como camarero

Markus: Curso de DJ y grado superior de inglés en la EOI. Experiencia como DJ en varias fiestas privadas

5. PLAN DE MARKETING

5.1. Objetivo comercial

Nuestra intención es vender: ·50 entradas por día (aproximadamente) -------> A 5 € por entrada

(7 € Con consumición), 300 € diarios aprox. ·Una media de una consumición por persona que supone unos 7.5 € aprox. unos 375 € más por día. En total obtendríamos unos 675 € cada viernes, sábado o festivo. Con entre 8 y 10 días de actividad mensuales obtendríamos unos 5400 € al mes aprox. y unos 64800 € anuales.

5.2. Política de precios

Nuestros precios son: ·5€ por entrada, 7€ con consumición ·Entre cinco y diez euros por consumición · Dos euros por chupito.

Los precios los hemos calculado fijándonos en la competencia, y bajándolos para poder ser más competitivos que ellos (En algunos locales llegan a los 14 € por cubata)

5.3. Sistema de ventas

Vendemos directamente, ofreciendo un servicio lúdico para los fines de semana y festivos, no utilizamos ningún intermediario, nosotros mismos nos ocuparemos del marketing.

5.4. Publicidad y comunicación

Nuestro nombre es: "Discotecas Winkel" Nuestros colores son violeta y azul claro, nuestro local estará ambientado al estilo tropical, pero habrá una ambientación diferente para cada ocasión.

Nuestro logotipo es:

Nos daremos a conocer mediante la disposición de papeletas, carteles, una página web local, redes sociales y anuncios en medios de comunicación. Pensamos gastarnos unos 1000 € el primer mes en publicidad.

6. PLAN DE PRODUCCIÓN

6.1. Descripción de los servicios a prestar

El primer paso de nuestro proceso de producción es la llegada del pedido (Bebidas) al local, después añadimos la ambientación y la música, y por último servimos las bebidas a nuestros clientes, ofreciéndoles un espacio de ocio, donde pueden bailar, cantar o incluso participar con nuestras concursos para nuevas estrellas.

6.2. Capacidad productiva de la empresa

Nuestros servicios nos costarán unos 5 euros a la hora, 30 euros al día, 200 € al mes, y un total de 2400 € al año, entre el coste de las ventas (de materias primas compradas en el macro mercado al por mayor), de la luz, el agua, y otros gastos secundarios.

6.3. Coste unitario del servicio

El coste unitario de nuestro servicio de ventas es de 5 € por hora, 30 por día, 200 € por mes, y 2400 € al año.

6.4. Necesidades de subcontratación

No tenemos necesidad de ningún empleado además de los tres socios iniciales, al menos porel momento.

6.5. Sistemas de control de calidad

Realizaremos encuestas en las redes sociales, aceptando sugerencias y nuevas ideas para irmejorando en la calidad de nuestro servicio.

7. UBICACIÓN E INFRAESTRUCTURA

7.1. Localización y justificación

Nuestra actividad será desarrollada en un local de Parque Alameda, Valladolid.

Hemos escogido esta ubicación porque no hay competencia en varios barrios a la redonda, esun local en buenas condiciones y a buen precio, conocemos la zona y a los clientes.

Necesitaríamos un local/bajo lo más espacioso posible a un módico precio.

El lugar donde nos ubicaremos debe ser un bajo en las afueras de Valladolid (Covaresa/Parque Alameda), espacioso, a buen precio, aislado acústicamente y accesible.

Hemos pensado alquilarlo por lo menos durante el primer año, lo que implicaría unos 12.000€ en total (1.000€/mes), no tendríamos que pagar ninguna fianza.

Habría que aislar acústicamente el local y reformarlo para la ambientación estándar, que podría cambiar gradualmente para otros tipos de fiestas, añadiríamos una barra, una pista de baile, algún sofá y pequeños detalles, invertiremos 700€ el primer mes en las reformas.

7.2. Maquinaria e instalaciones

No utilizaremos ningún tipo de maquinaria ni instalaciones.

7.3. Mobiliario

Necesitaremos una barra, algún sofá, sillas para la barra, una pista de baile (Baldosas) y el parqué con el que ya viene equipado el local.

Compraremos a la tienda IKEA (c/Me falta un tornillo, Arroyo de la Encomienda 47195), debido

a su buena relación calidad/precio. Gastaremos 1000 € aprox.

7.4. Herramientas

No necesitaremos comprar ninguna herramienta, disponemos de todas las que nos puedan hacer falta (abridor, posa vasos etc)

7.5. Medios de transporte

Necesitaremos medios de transporte para ir a por los suministros y a realizar las diferentes transacciones, pero utilizaremos un vehículo propio o el transporte urbano.

Los medios de transporte los facilitaremos nosotros.

7.6. Equipos informáticos

Necesitaremos un equipo de sonido (portátil, mesa de mezclas, altavoces etc.) y un equipo de luces, focos, máquinas de humo, etc. para completar la ambientación.

Nuestro principal proveedor será Media Mark, por su amplia variedad de productos y su gran calidad. C.C Equinoccio Park. Autovía de León. Zaratán. Valladolid. En total supondrán una inversión de unos 1000 €

8. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS

8.1. Organigrama

Gerencia

LARRY MARKUS JEMI

-Camarero

-Finanzas y gestión

stocks

-Contacto con

proveedores

-DJ

-Música,ambientación y

cursos de DJ

-Portero

-Publicidad y diseño

8.2. Descripción de los puestos de trabajo

Las actividades que llevaremos a cabo serán, respectivamente:

Larry: Se encargará de la gestión de los suministros, alquileres, compras, contacto y negociación con los proveedores, y servirá como camarero en la barra.

Markus: Se encargará de elegir y comprar los equipos de audio y luces, acondicionar el establecimiento con aislamiento acústico y ejercerá de DJ, dirigiendo los cursos de formación.

Jemi: Diseñará la publicidad y la ambientación del local, se encargará del transporte del material y de los suministros, y ejercerá de portero en la entrada las noches de apertura. La limpieza del local y otras actividades las llevaremos a cabo entre los tres socios.

Cada uno tiene una formación adaptada a su entorno de responsabilidad, ya sea de finanzas, música o diseño, entre otras. Los tres miembros estamos capacitados para realizar nuestra correspondiente parte del trabajo, pero en caso de necesitarlos, la Cámara de Comercio de

Valladolid ofrece cursos de organización y gestión de empresas, en la escuela de Artes se pueden hacer cursos de diseño, y hay una amplia gama de profesores particulares para la especialidad de DJ.

8.3. Remuneración

SALARIO BASE

MENSUAL SEG. SOC. MENSUAL

SALARIO BASE ANUAL

SERG. SOC. ANUAL

Autónomo 1 681 291 8176 3500

Autónomo 2 681 291 8176 3500

Autónomo 3 681 291 8176 3500

COSTE TOTAL: 24530 10500

8.4. Contratación

No contrataremos a ningún empleado.

9. ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO

9.1. Plan de inversiones

CONCEPTO IMPORTE

EUR

ACTIVO NO CORRIENTE 7900 €

EDIFICIOS Y OTRAS CONSTRUCCIONES 0 €

OBRAS DE ACONDICIONAMIENTO 700 €

INSTALACIONES (de agua, electricidad, etc.) 0 €

MAQUINARIA Y UTILLAJE 0 €

MOBILIARIO Y ENSERES 1000 €

EQUIPOS INFORMÁTICOS Y APLICACIONES 1000 €

FIANZAS 0 €

GASTOS DE PRIMER ESTABLECIMIENTO (Gastos de constitución, licencias, marketing inicial)

2000 €

PATENTES Y MARCAS 0 €

OTROS 0 €

ACTIVO CORRIENTE 6800 €

EXISTENCIAS 300 €

TESORERÍA 6500 €

TOTAL INVERSIÓN: 14700 €

9.2. Plan de financiación

CONCEPTO IMPORTE

EUR

PATRIMONIO NETO 15000 €

FONDOS NETOS: Capital, aportaciones 15000 €

SUBVENCIONES DE CAPITAL 0 €

PASIVO (NO CORRIENTE/CORRIENTE)

PRESTAMOS BANCARIOS 0 €

ACREEDORES 0 €

TOTAL FINANCIACIÓN: 15000 €

9.3. Balance de situación inicial

ACTIVO IMPORTE EUR

ACTIVO NO CORRIENTE 3200 €

EDIFICIOS Y OTRAS CONSTRUCCIONES 0 €

OBRAS DE ACONDICIONAMIENTO 700 €

MAQUINARIA Y UTILLAJE 0 €

MOBILIARIO Y ENSERES 1000 €

EQUIPOS INFORMÁTICOS 1000 €

FIANZAS 0 €

OTROS 500 €

ACTIVO CORRIENTE 11800€

EXISTENCIAS 300 €

TESORERÍA 11500 €

TOTAL ACTIVO: 15000 €

PATRIMONIO NETO PASIVO IMPORTE EUR

PATRIMONIO NETO 15000 €

CAPITAL 15000 €

OTRAS APORTACIONES 0 €

SUBVENCIONES DE CAPITAL 0 €

PASIVO NO CORRIENTE 0 €

DÉUDAS CON ENTIDADES DE CRÉDITO A L/P 0 €

ACREEDORES A L/P 0 €

PASIVO CORRIENTE 0 €

DÉUDAS CON ENTIDADES DE CRÉDITO A C/P 0 €

ACREEDORES A C/P 0 €

TOTAL PATRIMONIO NETO PASIVO: 15000 €

9.4. Cuentas de resultado previsional

Año1 Año2 Año3

INGRESOS 64800 70200 78000

VENTAS 36000 37800 42000

PRESTACIÓN DE SERVICIOS 28800 32400 36000

SUBVENCIÓN DE CAPITAL 0 0 0

GASTOS 52800 69600 77400

GASTO 1ER ESTABLECIMIENTO 750 0 0

COSTE DE VENTAS 2400 2400 2400

GASTOS DE PERSONAL 35000 52000 60000

DOTACIÓN DE AMORTIZACIONES 220 220 220

TRIBUTOS 0 0 0

ARRENDAMIENTOS 12000 12000 12000

REPARACIONES/CONSERVACIÓN 0 0 0

SERV.PROF. INDEPENDIENTES 0 0 0

TRANSPORTES 0 0 0

PRIMAS DE SEGUROS 0 0 0

SERVICIOS BANCARIOS 0 0 0

PUBLICIDAD Y PROPAGANDA 2000 2000 2000

SUMINISTROS 400 400 400

OTROS 0 0 0

RESULTADO: 12000 600 600

9.5. Cuenta de tesorería

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

SALDO INICAL (A) 6500 5976 7111 8246 9381 10516 11651 12786 13921 15056 16191 17326

PREVISIÓN DE

COBROS

CLIENTES 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400

SUBVENCIONES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL COBROS (B) 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400

PREVISIÓN DE PAGOS

GASTOS DE 1º

ESTABLECIMIEN-

TO

750 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PROVEEDORES 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200

ALQUILER 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

MANTENIMIENTO Y

REPARACIÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SERVICIOS

PROFESIONALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TRANSPORTES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

SEGUROS 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25

PUBLICIDAD 1000 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91 91

SUMINISTROS 33 33 33 33 33 33 33 33 33 33 33 33

SUELDOS 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043 2043

SEGURIDAD SOCIAL 873 873 873 873 873 873 873 973 873 873 873 873

IMPUESTOS SOBRE

BENEFICIOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

PRÉSTAMOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

TOTAL PAGOS (C) 5924 4265 4265 4265 4265 4265 4265 4265 4265 4265 4265 4265

SALDO (A+B-C) 5976 7111 8246 9381 10516 11651 12786 13921 15056 16191 17326 18461

10. ASPECTOS FORMALES

10.1 Forma Jurídica

Los socios decidimos adquirir la forma jurídica de Sociedad Limitada Nueva Empresa, ya que nos beneficia la rapidez de la tramitación formal, y de la reducción de la tributación fiscal durante los primeros años.

10.2 Normas y disposiciones legales - CERTIFICACIÓN NEGATIVA DEL NOMBRE: Un certificado que acredita que no existe otra Sociedad con el mismo nombre.

- DÉPOSITO DEL CAPITAL SOCIAL: Se debe abrir una cuenta en un banco o Caja para ingresar las aportaciones de todos los socios. - ESCRITURAS DE CONSTITUCIÓN: En ellas estarán definidos los estatutos de la sociedad: • El objeto de vuestra empresa. • El domicilio social. • Los socios y sus participaciones

en el capital social de la empresa. • La administración de la empresa - SOLICITUD DEL CIF: El CIF identificará nuestra empresa a efectos fiscales. Tenemos que solicitarlo en los 30 días naturales siguientes a la constitución de la sociedad. - LIQUIDACIÓN DEL ITPYAJD: Impuesto de transmisiones patrimoniales y actos jurídicos documentados. Es un impuesto por la constitución de la sociedad, supone un 1% del capital que se haya aportado. Se debe pagar en los 30 días naturales siguientes a la constitución de la sociedad. - INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO MERCANTIL: Registro de los datos de domicilio y razón social, capital, constitución, estatutos, representante legal etc. de la empresa. Estos datos son de carácter público. Con la inscripción en el Registro Mercantil la empresa adquiere plena capacidad jurídica. - COMUNICACIÓN DE INICIO DE ACTIVIDAD: Hay que comunicar a la Agencia Tributaria el inicio de actividad de la empresa, es decir, darse de alta en el IAE (Impuesto de Actividades Económicas). Hay que realizarlo antes del transcurso de un mes de inicio de la actividad y diez días hábiles anteriores al alta de autónomos. - ALTA EN EL RÉGIMEN ESPECIAL DE AUTÓNOMOS: Es obligatorio para los socios administradores de la sociedad. El plazo de alta y afiliación será de 30 días naturales después de la Declaración de inicio de actividad. - ALTA DE LA EMPRESA EN LA SEGURIDAD SOCIAL: Supone la inscripción de la empresa en la Tesorería General de la Seguridad Social, la cual nos asignará un número que será el Código de Cuenta de Cotización.

- AFILIACIÓN Y NÚMERO DE LA SEGURIDAD SOCIAL: La Tesorería General de la Seguridad Social reconoce con este acto administrativo la inclusión por primera vez en el Sistema de la Seguridad Social. - COMUNICACIÓN DE APERTURA DE CENTRO DE TRABAJO: Una vez que se decide comenzar la actividad, se debe comunicar a la Junta de Castilla y León, en el plazo de 30 días, la apertura del centro de trabajo. - HOJAS DE RECLAMACIONES: Se debe disponer de un cartel visible y de hojas de reclamaciones donde los clientes no satisfechos puedan poner sus quejas. - LIBRO DE VISITAS: Se debe elaborar un calendario de trabajo con las fiestas locales, autonómicas y nacionales y ponerlo a disposición de los Inspectores de Trabajo. - INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE SOCIEDADES LABORALES: Dicha inscripción concede la calificación de sociedad labora, con la cual, se puede disfrutar de las ventajas que tienen este tipo de sociedades - LICENCIA AMBIENTAL - LICENCIA DE OBRAS MENORES - AUTORIZACIÓN SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO - APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico)

11. ANEXOS Página en la que se oferta el local en el que habíamos pensado instalarnos, con fotos y datos específicos incluidos: http://www.idealista.com/inmueble/25913665/