Plan de estudios Bacteriología I

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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Vicerrectoría de Docencia Dirección General de Educación Superior Facultad de Ciencias Químicas 1 Bacteriología I PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Químico Farmacobiólogo AREA: Ciencias de la Salud ASIGNATURA: Bacteriología I CÓDIGO: QFBM-258 CRÉDITOS: 7 FECHA: Noviembre 2011

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Facultad de Ciencias Químicas

1 Bacteriología I

PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Químico Farmacobiólogo

AREA: Ciencias de la Salud

ASIGNATURA: Bacteriología I

CÓDIGO: QFBM-258

CRÉDITOS: 7

FECHA: Noviembre 2011

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2 Bacteriología I

1. DATOS GENERALES

Nivel Educativo:

Licenciatura

Nombre del Plan de Estudios:

Licenciatura en Químico Farmacobiólogo

Modalidad Académica:

Presencial.

Nombre de la Asignatura:

Bacteriología I

Ubicación:

Nivel Formativo

Correlación:

Asignaturas Precedentes: Microbiología

Asignaturas Consecuentes: Bacteriología II, Microbiología Sanitaria, Genética Microbiana

Conocimientos, habilidades, actitudes y valores previos:

Química Orgánica e Inorgánica, y Bioquímica Manejo en técnicas de laboratorio. Responsabilidad, puntualidad, trabajo en equipo

2. CARGA HORARIA DEL ESTUDIANTE

Concepto Horas por periodo Total de

horas por periodo

Número de

créditos Teoría Práctica

Horas teoría y práctica

(16 horas = 1 crédito) 64 48 112 7

Total 64 48

112 7

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3 Bacteriología I

3. REVISIONES Y ACTUALIZACIONES

Autores:

Dr Fausto Tejeda Trujillo M.S.P. Carlos Cabrera Maldonado M.C. Alma López García M.C. Susana Pérez Fernández M.C. Patricia Gpe Suárez Albores M.S.P. Ma. de la Cruz Meneses Sánchez

Fecha de diseño: Marzo 2009

Fecha de la última actualización: Noviembre 2011

Fecha de aprobación por parte de la academia de área

Noviembre 2011

Fecha de aprobación por parte de CDESCUA

Noviembre 2011

Fecha de revisión del Secretario Académico

Noviembre 2011

Revisores:

Dr. Fausto Tejeda Trujillo M.S.P. Carlos Cabrera Maldonado M.C. Alma López García M.C. Susana Pérez Fernández M.C. Patricia Gpe Suárez Albores M.S.P. Ma. de la Cruz Meneses Sánchez

Sinopsis de la revisión y/o actualización:

Se adecuó al formato solicitado por la DGES incorporando la aportación de los ejes transversales a esta asignatura. Actualización de bibliografía.

4. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR (A) PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA:

Disciplina profesional: Tener una licenciatura de QFB o áreas afines.

Nivel académico: Mínimo licenciado, deseable con maestría o doctorado

Experiencia docente: Mínima dos años

Experiencia profesional: Mínima un año

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5. OBJETIVO: 5.1 General: Los participantes de esta asignatura describirán los conocimientos fundamentales

de Bacteriología que permitirán la identificación, caracterización bioquímica y serológica de

bacterias, aplicando las metodologías convencionales y técnicas modernas, y reconocer la

importancia de la bacteriología como una de las áreas del conocimiento necesarias para la

solución de problemas en Salud Pública y así mismo fomentar en el alumno la responsabilidad

del trabajo además de desarrollar actitudes positivas hacia el trabajo en equipo y reforzar sus

valores para desempeñarse con éxito profesionalmente. Logrando formar de manera integral

licenciados en Químico Farmacobiólogo con sentido ético y responsabilidad social, cumpliendo

así con su perfil de egreso universitario y de la licenciatura.

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5 Bacteriología I

6. REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA ASIGNATURA:

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6 Bacteriología I

7. CONTENIDO

UNIDAD OBJETIVO

ESPECÍFICO CONTENIDO TEMÁTICO

BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA COMPLEMENTARIA

UNIDAD 1 GENERALIDADES (4 HORAS)

Proporcionar los criterios empleados para la clasificación de las bacterias en general (Manual de Bergey) y en particular las de interés médico (Manual de Cowan y Steel)

1.1 Taxonomía bacteriana: clasificación, nomenclatura e identificación de las bacterias 1.2. Conocimiento y manejo de textos que diferencian y clasifican a las bacterias en general (Manual de Bergey) y en particular las de interés médico (Manual de Cowan y Steell) 1.3. Aplicaciones de la bacteriología en diversas áreas del conocimiento.

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Bergey’s Manual. Determinative bacteriology. (1994) 9th. Ed. Williams & Wilkins. Cowan y Steel. Manual para la identificación de bacterias de interés médico. Panamericana. 1988.

UNIDAD 2 CONCEPTOS BÁSICOS DE LA RELACION HOSPEDERO-PARÁSITO (4 HORAS)

Estudiar los elementos que intervienen en la relación hospedero-parásito. Estudiar la cadena epidemiológica. Comprender el concepto de flora normal.

2.1 Relación hospedero-parásito 2.2 Triada ecológica 2.3 Cadena epidemiológica 2.4 Diferencia entre infección y enfermedad 2.5 Microbiota (flora normal) 2.6 Factores propios de las bacterias (toxigenicidad, invasividad) que la hacen potencialmente patógenas. 2.7 Naturaleza química,

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996

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mecanismos de acción y antigenicidad de las exotoxinas y endotoxinas.

Interés Médico. Panamericana. 1998

Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 3 BACILOS GRAMNEGATIVOS NO FERMENTADORES (8 HORAS)

Conocer las principales especies de los géneros de este grupo. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

3.1 Géneros: Pseudomonas, Acinetobacter, Brucella y Bordetella 3.2 Características generales del grupo 3.3 Epidemiología 3.4 Mecanismos de patogenicidad y virulencia. 3.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 3.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 3.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 4 GÉNEROS: Haemophilus y

Conocer las principales especies de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los

4.1 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 4.2 Epidemiología.

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985.

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Pasteurella (4 HORAS)

mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud y otras áreas

4.3 Composición antigénica y estructural del género 4.4 Mecanismo de patogenicidad 4.5 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran el género. 4.6 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 5 BACILOS GRAMNEGATIVOS FAMILIA: Enterobacteriaceae (8 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies

5.1 Clasificación de los géneros que integran esta familia: Enterobacteriaceae 5.2 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género 5.3 Epidemiología 5.4 Composición antigénica y estructural del género 5.5 Mecanismo de patogenicidad 5.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran el género. Identificación automatizada. 5.7 Técnicas inmunológicas

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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9 Bacteriología I

Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

y de genética molecular para su diagnóstico.

UNIDAD 6 BACILOS GRAMNEGATIVOS FAMILIA: Vibrionaceae (8 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

6.1 Clasificación de los géneros que integran esta familia

Vibrionaceae: Aeromonas Plesiomonas

6.2 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género 6.3 Epidemiología 6.4 Mecanismo de patogenicidad 6.5 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran el género. Identificación automatizada. 6.6 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico.

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 7 BACILOS CURVOS GÉNEROS: Campylobacter y Helicobacter

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y

7.1 Géneros: Campylobacter y Helicobacter 7.2 Características generales del grupo 7.3 Epidemiología 7.4 Mecanismos de patogenicidad 7.5 Características morfológicas

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M.

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(4 HORAS)

virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

(microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 7.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 7.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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UNIDAD 8 BACILOS NO ESPORULADOS GRAMPOSITIVOS (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

8.1 Géneros: Gardnerella y Lactobacillus. 8.2 Características generales del grupo 8.3 Epidemiología 8.4 Mecanismos de patogenicidad. 8.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 8.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 8.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 9 BACILOS GRAMPOSITIVOS AEROBIOS (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología

9.1 Géneros: Corynebacterium y Listeria 9.2 Características generales del grupo 9.3 Epidemiología 9.4 Mecanismos de patogenicidad. 9.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 9.6 Metodología para la

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996

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12 Bacteriología I

Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 9.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Panamericana. 1998

Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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13 Bacteriología I

UNIDAD 10 BACILOS ESPORULADOS GRAMPOSITIVOS (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

10.1 Géneros: Bacillus 10.2 Características generales del grupo 10.3 Epidemiología 10.4 Mecanismos de patogenicidad. 10.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 10.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 10.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 11 BACILOS ESPORULADOS GRAMPOSITIVOS ANAEROBIOS (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología

11.1 Géneros: Clostrodium 11.2 Características generales del grupo 11.3 Epidemiología 11.4 Mecanismos de patogenicidad. 11.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 11.6 Metodología para la

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996

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14 Bacteriología I

Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 11.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Panamericana. 1998

Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 12 COCOS GRAM NEGATIVOS GENERO: Neisseria (4 HORAS)

Conocer las principales especies estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud

12.1 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 12.2 Epidemiología. 12.3 Composición antigénica y estructural del género. 12.4 Mecanismo de patogenicidad 12.5 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran el género. 12.6 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico.

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 13 COCOS GRAMPOSITIVOS GÉNERO:

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y

13.1 Géneros: Micrococcus y Staphylococcus 13.2 Características generales del grupo 13.3 Epidemiología

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985.

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15 Bacteriología I

Micrococcus Staphylococcus (4 HORAS)

comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

13.4 Mecanismos de patogenicidad. 13.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 13.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 13.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 14 COCOS GRAMPOSITIVOS GÉNERO: Streptococcus y Enterococcus (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies

14.1 Géneros: Streptococcus, Streptococcus de cavidad oral y Enterococcus 14.2 Características generales del grupo 14.3 Epidemiología 14.4 Mecanismos de patogenicidad. 14.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 14.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros.

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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16 Bacteriología I

Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

14.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

UNIDAD 15 Micobacterias (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

15.1 Géneros: Mycobacterium 15.2 Características generales del grupo 15.3 Epidemiología 15.4 Patogenia y mecanismos de patogenicidad y virulencia. 15.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 15.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 15.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 16 Actinomicetos (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y

16.1 Géneros: Actinomadura, Nocardia y Rhodococcus 16.2 Características generales del grupo 16.3 Epidemiología 16.4 Mecanismos de patogenicidad. 16.5 Características

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de

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virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 16.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 16.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 17 Espiroquetas (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

17.1 Géneros: Treponema Borrelia y Leptospira 17.2 Características generales del grupo 17.3 Epidemiología 17.4 Patogenia y mecanismos de patogenicidad y virulencia. 17.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 17.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 17.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. Diagnóstico Microbiológico. Panamericana. 1998. Mc Faddin. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Panamericana. 1998

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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18 Bacteriología I

UNIDAD 18 Bacterias intracelulares (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

18.1 Géneros: Chlamydia 18.2 Características generales del grupo 18.3 Epidemiología 18.4 Mecanismos de patogenicidad. 18.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 18.6 Metodología para la identificación y diferenciación de las especies de importancia médica que integran los géneros. 18.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Koneman. 1998. Diagnóstico Microbiológico. Ed. Panamericana. Mc Faddin 1998. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Ed. Panamericana.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996 Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

UNIDAD 19 Bacterias con pared deficiente (4 HORAS)

Conocer las principales especies de interés médico de estos géneros. Explicar su patogenia y comprender los mecanismos de patogenicidad y virulencia. Conocer su epidemiología Aplicar las técnicas

19.1 Géneros: Micoplasmas 19.2 Características generales del grupo 19.3 Epidemiología 19.4 Patogenia y mecanismos de patogenicidad y virulencia. 19.5 Características morfológicas (microscópicas y coloniales), fisiológicas y bioquímicas de las bacterias del género. 19.6 Metodología para la identificación y diferenciación de

Koneman. 1998. Diagnóstico Microbiológico. Ed. Panamericana. Mc Faddin 1998. Pruebas Bioquímicas para la Identificación de Bacterias de Interés Médico. Ed. Panamericana.

Freeman B.A. Microbiología de Burrows. MacGraw-Hill.1985. Joklik W.K., Willett H.P., Amos D.B. y Wilfert C.M. Microbiología de Zinsser. Panamericana. 1996

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19 Bacteriología I

microbiológicas y moleculares que facilitan la caracterización de las especies Comprender la importancia de estos géneros en la salud.

las especies de importancia médica que integran los géneros. 19.7 Técnicas inmunológicas y de genética molecular para su diagnóstico

Schaechter M, Medoff G y Eisenstein B. Mechanisms of Microbial Disease. Williams & Wilkins 1993.

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8. CONTRIBUCIÓN DEL PROGRAMA DE ASIGNATURA AL PERFIL DE EGRESO

Asignatura Perfil de egreso

Conocimientos Habilidades Actitudes y valores

La Bacteriología le proporcionará al alumno conocimientos generales de los microrganismos relacionados con la salud

Capacitado para desempeñarse en las áreas: Químico-biológica, farmacéutica y bromatológica con la formación académica que le permita integrarse a Instituciones educativas y de investigación, así como industrias farmacéuticas, alimenticias y también realizar estudios de postgrado en áreas afines

Adquirirá hhabilidades de análisis, síntesis, uso adecuado de la tecnología de la comunicación y desempeño en el área de conocimiento Expresará sus ideas con claridad y sencillez en forma oral y escrita lo que le permitirá ser asertivo Hará empleo adecuado de la tecnología de la comunicación e información Establecerá relaciones interpersonales respetuosas, cordiales y de cooperación Trabajará en equipos interdisciplinarios, Relacionará e integrará los conocimientos adquiridos de todas las asignaturas para abordar problemas de naturaleza químico-biológica

Poseerá y será capaz de desarrollar los valores éticos de la profesión que le permitirán actuar adecuadamente dentro del campo laboral y social de manera cooperativa y colaborativa con sensibilidad y respeto por el entorno y una formación humanística que le permita entender el desarrollo de la sociedad para poder incidir en ella. Será capaz de abordar los conflictos a través del dialogo y la negociación, ejerciendo los valores del pluralismo, democracia, equidad, solidaridad, tolerancia y paz Tendrá hábitos de puntualidad e higiene, responsabilidad, asumirá compromisos Será respetuoso, honesto, leal, discreto, ético, congruente, empático y asertivo.

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9. EJES TRANSVERSALES

Eje (s) transversales Contribución con la asignatura

Formación Humana y Social Promover en el aula y al exterior un clima de convivencia plural y responsable; con libertad de expresión y pensamiento buscando la equidad, sin discriminación y respeto a los derechos de los demás.

Desarrollo de Habilidades en el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación

Permitirán su incorporación en el ámbito educativo como un apoyo en la investigación y en el desarrollo de habilidades al comunicar los conocimientos de esta disciplina

Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Complejo

A través de la aplicación de metodologías aprendidas en este eje los alumnos podrán resolver problemas sobre el área

Lengua Extranjera La comprensión de textos, y/o artículos en un segundo idioma es indispensable para mantenerse actualizado en esta y otras disciplinas.

Innovación y Talento Universitario Promover la investigación en las diferentes áreas de la Salud

Educación para la Investigación Despertar en el estudiante la curiosidad y observación, generando así una cultura de la indagación. Y creación

10. ORIENTACIÓN DIDÁCTICO-PEDAGÓGICA.

ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA RECURSOS DIDÁCTICOS

Método inductivo Técnicas de motivación

Observación de imágenes

Exposición y discusión dirigida de los elementos conceptuales básicos.

Revisión bibliográfica

Resolución de dudas con el profesor.

Elaborar mapas conceptuales que resuman los aspectos relevantes respecto a los usos y aplicaciones de la microbiología farmacéutica.

Aprendizaje Basado en Problemas Operaciones de observación, descripción, comparación y discriminación.

Integración de equipos de trabajo.

Pintarrón y plumones.

Proyector de acetatos

Cañón y equipo de

cómputo.

Diapositivas

Pizarrón interactivo

Recopilación de

artículos científicos.

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ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS DE APRENDIZAJE-ENSEÑANZA RECURSOS DIDÁCTICOS

Interrogación elaborativa Elaboración de mapas o diseño de nuevos ejemplos

apegados a la realidad Exposición Lluvia de ideas y/o análisis de variables Realización de esquemas o mapa conceptual Búsqueda de información Selección de datos importantes

POE (predicción-observación-explicación)

Exposición Consulta de fuentes de información y selección de la misma Uso de habilidades del pensamiento crítico (comparación,

causa-efecto, análisis)

Uso de Tic´s.

Videos y películas

Casos clínicos

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11. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Nota: Los porcentajes de los rubros mencionados serán establecidos por la academia, de acuerdo a los objetivos de cada asignatura.

CRITERIOS PORCENTAJE

1. LABORATORIO 30%

Realizará y aprobará las prácticas de LABORATORIO con una calificación mínima de 6.0 (cada práctica contiene un objetivo específico que implica la aplicación de la teoría y/o actividad a realizar)

La calificación obtenida en el laboratorio representa 20% de su calificación final además de conferir el derecho a ser evaluado globalmente en la asignatura, el 80% restante se conforma con actividades realizadas en la teoría.

2. TEORÍA 70%

Exámenes Realizar y aprobar exámenes parciales referentes a la teoría, con una calificación mínima de 7.0; El promedio de sus calificaciones representa el 50% de su evaluación

Trabajos de investigación Realizar trabajos de investigación complementarios a los temas tratados en clase, representa el 10% de su evaluación

Seminarios Presentar y discutir en forma grupal en clase permitirá contrastar la información obtenida por cada equipo, representa el 10% de su evaluación

Participación activa Participar en clase mediante preguntas y/o respuestas relacionadas con el tema expuesto, representa el 10% de su evaluación

Tareas Realizar ejercicios relacionados con la unidad estudiada, representa el 5% de su evaluación

Búsqueda de datos en Internet Presentar información obtenida y seleccionada de la web, representa 5% de su evaluación

Discusión de artículos Leer y discutir artículos referentes a los temas del curso (proporcionados por el profesor o propuestos por los alumnos), representa el 5% de su evaluación

Autoevaluación Reflexionar de forma crítica sobre su desempeño, representa 5% de su evaluación

Los porcentajes de las actividades realizadas desde el punto 2 son acordadas por el facilitador y los alumnos al inicio del curso haciendo que la suma sea 100% que después se considera como el 70% de la teoría

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12. REQUISITOS DE ACREDITACIÓN

Estar inscrito como alumno en la Unidad Académica en la BUAP

Asistir como mínimo al 80% de las sesiones

La calificación mínima para considerar un curso acreditado será de 6

Cumplir con las actividades académicas y cargas de estudio asignadas que señale el PE

13. Anexar (copia del acta de la Academia y de la CDESCUA con el Vo. Bo. del Secretario Académico )