FODA

FORTALEZASOPORTUNIDADES

Calidad de Productos Expansin del negocio

Alianzas de negociosCrecimiento rpido del mercado

Infraestructura Moderna y Creativa Presencia de proveedores para los requerimientos de la empresa

Equipo de trabajo calificado y capacitado Preferencia de los consumidores por la comida saludable.

DEBILIDADES AMENAZAS

Empresa nueva en el mercado Entrada de nuevos competidores.

Precios altosIncremento en los precios de la canasta familiar.

Falta de Investigacin y DesarrolloCambios climticas drsticos que afecten el abastecimiento de los insumos.

Escasa relacin con grupos de intersLeyes gubernamentales que afecten el rubro del negocio.

MARKETING MIX

PRODUCTO Y PRECIODELIGHT ofrecer platos de comida variados, jugos y postres basados en insumos frescos y sanos como las verduras, frutas, frutos secos, carnes magras, panes, cereales, grasas orgnicas y legumbres o leguminosas orgnicas.Los precios de cada producto que ofrecer la empresa variarn segn la cantidad y tipo de insumos que se utilice para cada plato de comida, jugo o postre. Lista de productos y precios:

PLAZAA. RestauranteEl restaurante ser el principal canal de distribucin, ya que en este se realizar todos los productos que estn dentro del men, adems el restaurante contar con ambientes cmodos y agradables para que los clientes puedan degustar de sus alimentos. El restaurante estar ubicado en la Avenida Amrica de la ciudad de CochabambaEste canal solo cuenta con dos niveles de distribucin fsica, del fabricante al consumidor:

Fabricante

Consumidor

B. SupermercadosEn cuanto a los proveedores, se utilizar como principal canal para el abastecimiento de los insumos a los supermercados como IC NORTE y el HIPERMAXI.El nivel de distribucin fsica para este canal, es el siguiente:

Proveedor(Supermercados)

Restaurante

El restaurante prepara el pedido del cliente y el cliente se sirve en el mismo restaurante.

C. Moto-taxi SerEn cuanto a los pedidos, se realizar una alianza estratgica con la empresa de moto-taxis SER, quien estar a cargo de la distribucin de los pedidos que los clientes realicen.La distribucin fsica se realizar de esta manera:

Fabricante

Moto-taxi SER

Domicilio Consumidor

El cliente realiza una llamada al restaurante, este prepara su pedido, lo entrega al moto-taxi quien llevar su pedido hasta el domicilio del consumidor.

PUBLICIDAD

Para lograr atraer la atencin del cliente, se tiene como objetivo desarrollar actividades de publicidad, estas seran:Redes SocialesHoy en da las redes sociales son herramientas importantes para las empresas, porque gracias a estas redes, la relacin cliente empresa es ms estrecha. FacebookSe crear una pgina en el Facebook, donde se dar a conocer la informacin de la empresa, as como los productos, sus beneficios y promociones, adems de artculos de alimentacin sana, con el objetivo de tener la mayor cantidad de seguidores. WhatsAppSe tendr exclusivamente dos celulares dentro del restaurante, para que lo clientes puedan realizar pedidos, sugerencias o quejar sobre el restaurante. TripAdvisorSe realizar una subscripcin a esta pgina, con el objetivo de ser encontrados y conocidos por los clientes.

VolantesLa Avenida Amrica posee un elevado flujo de personas y autos, esta situacin ser aprovechada para realizar la entrega de volantes con informacin del restaurante Delight.Tambin se har la entrega de volantes en las universidades privadas como la UPB y la UCB adems de las plazas y plazuelas principales de la ciudad con el motivo de hacer notar la existencia del restaurante por nuestro pblico objetivo.

PeridicosSe publicar informacin importante del restaurante Delight en los peridicos ms importantes de la ciudad, como Los Tiempos y La Razn.

Marketing Boca OrejaLa reputacin del restaurante depende de cuan satisfechos estn los clientes despus de probar el servicio y los productos, por lo tanto es importante el uso de esta herramienta.Se fomentar al personal de trabajo a comentar a su entorno social, sobre la calidad de servicio de este restaurante. Para lograr esto, se debe crear un clima de trabajo agradable, capacitar a los trabajadores para que brinden un buen servicio, y sobre todo estos deben sentirse muy bien trabajando en este restaurante.

PROMOCIONESLanzamiento Se har degustaciones de los diferentes platos de comida para todos los clientes que se presenten la primera semana despus de la apertura del restaurante. Esta actividad tendr el objetivo de impulsar al marketing boca-oreja y generar buenos comentarios sobre el restaurante.

Das FestivosSe realizarn promociones en los das festivos como el da de la madre, del padre, de la amistad, etc. Estas promociones se basarn en un descuento del 10% en el total del pedido.