Plan de negocio 1
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENACENTRO DE COMERCIO
1. DATOS GENERALES DEL EQUIPO
1.1 Programa de Formación:1.2 Institución Educativa : Hernán villa Baena1.3 Grado: 11-1 1.4 Ficha No.: 2
1.5 Información de los participantes del grupo:
Nombres y Apellidos Identificación TeléfonoLoren Viviana Madrid velilla 96062121790 3216061423Stephania Montoya sierra 97071703332 6008971Yuleni preciado gallego 1020476187 4510590Yinara ríos Gonzales 97032018258 2722006
2. DESCRIPCIÓN GENERAL PLAN DE NEGOCIO
2.1 Nombre del ProyectoLicorera stinney-LTDA
2.2 Objetivo GeneralMontar una licorera con el fin de lograr, satisfacer las necesidades de la comunidad de la cumbre
2.3 Objetivos Específicos
2.3.1 Ofrecemos licores de buena calidad2.3.2 Brindamos un buen servicio al cliente2.3.3 Ofrecemos licores a un buen precio2.3.4 Brindamos un buen ambiente acogedor al cliente
2.4 Descripción del bien o servicioVenta al por mayor , venta directa al público , venta a domicilio
2.5 JustificaciónDebido a que la gente consume mucho licor, se tiene la necesidad de colocar una licorera con el objetivo de satisfacer la necesidad de las personas del sector y lograr unos ingresos
Elaborado por: María Carolina Ramírez Castellanos Instructora PAEMRecopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestión de Proyectos. Formato 6° Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medellín
PLAN DE NEGOCIO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENACENTRO DE COMERCIO
económicos buenos.
3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Investigaciones de Mercados
3.1.1 Análisis de la Competencia
Nombre Competencia
Descripción Producto/Servicio
que ofreceDebilidades Fortalezas
Licorera la 63 Ofrece una variedad de licores y ofrece productos de tienda
Venden las cosas en mal estado y a precios muy altos
Ofrecen un buen servicio
Relacionadas con calidad, tipo de producto, empaques, imagen, precio, fuerza de ventas, tecnología, formas de distribución, formas de pago, proceso post-venta, capacidad de producción, volumen de ventas, entre otros.
3.2 Estrategias de Mercadeo
Haciendo publicidad para que nos conozcan mas3.2.1 Políticas de productos
NOMBRE DEL PRODUCTO
DETALLE
MARCA Licorera stinney-ltda
LOGOTIPO
SLOGAN “Te ofrecemos un buen servicio al mejor precio”
Elaborado por: María Carolina Ramírez Castellanos Instructora PAEMRecopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestión de Proyectos. Formato 6° Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medellín
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENACENTRO DE COMERCIO
HISTORIA DEL PRODUCTO
Realizaremos la licorera stinney en la cumbre con el objetivo de vender licores de buena calidad con un buen servicio y a los mejores precios
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Característica DescripciónTamaño Grande, mediano, pequeñoPeso VariadoColor Transparente, café, amarillo,
rosado, etc.Horario de atención 24 horasServicio a Domicilio Si ofrecemos
Identifique las características, si es necesario modifique los sugeridos en la tabla y adicione los que requiera
USOS DEL PRODUCTO
Para que las personas se distraigan, se diviertan y pasen bueno o se embriaguen
EMPAQUE Botella de vidrio, lata, caja de cartón, plástico
TIEMPO DE DURACIÓN
Dependiendo de los consumidores
MATERIAS PRIMAS O INSUMOS REQUERIDOS
Materia prima o insumo
Cantidad Valor
Aguardiente litro
40 1.400.000
Caja de cerveza 10 350.000Old pard 5 325.000
SUSTITUTOS O PRODUCTOS SIMILARES
mecato 40 60.000
SUBPRODUCTOS OCOMPLEMENTARIOS
gatorade 100 200.000energizantes 100 170.000
3.2.2 Políticas de precioPromocione 2 x 13.2.2.1 Estructura de Costos
Producto Materia prima Mano de obra CIFAguardiente $53.000 $10.000 $63.000Cerveza 1.700 300 2000Ron 55.000 10.000 65.000Old pard 50.000 15.000 65.000
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balleys 60.000 15.000 75.000
Tabla anexa. Distribución CIF
CIF ValorTransporte $250.000Arrendamiento 300.000Publicidad 200.000Mantenimiento y reparación 300.000Servicios públicos 200.000
salario 2.488.000
Total $3.738.000No. unidadesCIF por unidad $59.000
3.2.2.2 Definición del precio
ProductoCriterio fijación
precioCalculo del criterio de fijación de precio
aguardiente Por unidad 59.000
Por cantidad 59.000 x 10 =590.000
3.2.2.3 Política de descuento
Por pronto pago Por volumen Por temporada Ninguno
Otro: ______________________________________________________________
3.2.2.4 Resumen cuantitativo de las estrategias de mercado
Producto o Servicio
Precio Promedio
Competencia
Descuentos de la
competencia
Política de pago de la
competencia
Precios propuesto en
el negocio
Descuentos que se puede
brinda
Política de pago (de su
empresa)
aguardiente 65.000 5% efectivo 63.000 10% Efectivo y tarjeta
cerveza 2.500 5% efectivo 2.000 105 Efectivo y tarjeta
3.2.3 Plaza (Canal de distribución)
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3.2.3.1 Comercialización
Concepto DescripciónForma de almacenamiento Estándares , neveras , cajas , motoTipo de transporte utilizado motocicletaPresentación del producto Cajas, botellas de vidrioSistema de ventas
3.2.3.2 Canal de Comercialización o distribución
Descripción Si No DetalleDistribución directa xDistribución a través de terceros xForma en la que va hacer llegar el producto al cliente final
x Transporte, atención directa
Tipo de inventario Si No Manejo de inventariosMateria prima xProductos en proceso xProductos terminados xMercancías no fabricadas por la empresa - Perecederos
x
Mercancías no fabricadas por la empresa – No perecederos
x
3.2.3.3 Mercado de insumos
Materia Prima o insumo
CantidadRequerimientos
calidadMateria prima
sustitutaaguardiente 80 Aguardiente
antioqueñoOld pard
cerveza 100 pilsen reds
Materia Prima o insumo Proveedor seleccionado
Ubicación geográfica
Sistema de transporte
aguardiente AguardienteAntioqueñoFLA
agutacala camion
cerveza Pilsen itagui camión
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Tabla anexa. Soporte proveedor elegido
Nombre Proveedor
Descripción Producto/Servicio
que ofreceDebilidades Fortalezas
Proveedor seleccionado
(señale con X)
FLA Nos venden y nos trasporta el producto a nuestro negocio
Nos entregan los productos a tiempos
Nosdan productos de buena calidad y a muy precio
FLA
3.2.4 Políticas de promoción y publicidad
Política Descripción estrategiaActividades de Divulgación o promoción (teniendo en cuenta colores, si lo tiene o se define)
En un mes cualquiera, rebaja los productos con un 10% de descuento
Estrategias que utilizará para estimular las ventas
Se aran rifas para lograr que la gente consuma mas
Medio de publicidad más efectivos para la empresa
Se usara volantes y carteles para obtener mayor publicidad
3.2.5 Presupuesto de la mezcla de mercadeo
Producto Precio Plaza Promociónaguardiente 63.000 cumbre Se ofrece 2 x 1cerveza 2.000 cumbre Se ofrece 2 x 1
3.3 Proyección de Ventas
Producto o ServicioNo.
CompradoresPrecio de venta
unitarioVentas mensuales
% Participación de los productos en la
ventas totales
aguardiente 80 63.000 5.040.000cerveza 100 2.000 200.000ron 80 80.000 160.000Old pard 15 50.000 750.000
3.3.1 Proyección mensual
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2500.000
3.3.2 Proyección semestral y Anual
Diligenciar Anexo tabla (Con formulaciones en la hoja de cálculo). Para dicha proyección debe tener en cuenta los tipos de productos o servicios a comercializar y las temporadas (Fechas de ferias, días especiales, época de invierno o verano, meses de producción de materia prima o cultivos, entre otros.)
Justificación de las variaciones.
Mes / Año JustificaciónNos va bien en todo el año pero mas en el mes de diciembre y fechas especiales como el día de la madre, del padre, del amor y la amistad entre otros
Por que en ese mes se consume mucho licor ya que es fin de año y en las fechas especiales son fechas q celebra la gente embriagándose y así consume nuestro licor.
4. ESTUDIO TÉCNICO
Nuestro negocio es factible ya que ofrece productos de muy buena calidad a un precio
Favorable con un buen servicio del local hacia el cliente, ya que satisfacemos las
Necesidades de la comunidad.
5. ¿Qué nombre comercial le pondrá a su producto o servicio?
Stinney licorera Ltda.“te ofrecemos un buen servicio al mejor precio”
6. ¿De qué forma llega el producto al cliente?Atención directa al publico, a domicilio
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