Ing. Manuel Donato Jiménez R.

Para uso en clases

Octubre 2012

Universidad Tecnológica Oteima

Facultad de AdministracionCreación de Ventajas

competitivas en las empresas

Contenido del Curso• 1. Estrategia Competitiva• 2. La cadena de Valor y el análisis de costos.• 3. Diferenciación• 4. La Tecnología y la ventaja competitiva• 5. Selección de Competidores• 6. Segmentación• 7. Sustitución• 8. Estrategia Corporativa y Ventaja Competitiva.• 9. Mapas estratégicos y planes funcionales

Estratégicos y operativos.

¿Qué es una organización?

Las organizaciones sean productoras de bienes materiales como alimentos, vestidos, calzados o prestadoras de servicios como luz, teléfono o educación, son sistemas o interrelaciones de trabajo, cuya razón de ser es la de satisfacer las necesidades de una sociedad.

Trabajo final• Escoger una empresa y analizar la situación

actual de la misma, su posicionamiento dentro del mapeo estratégico y con estos resultados proyectar un escenario que se sustente en las actividades basadas en la creación de ventajas competitivas dentro de la empresa. Debe de presentar toda la cadena de valor del producto o servicio principal que produce o oferta la empresa escogida. Presentación de los 3 primeros grupos el 7 de septiembre y los siguientes 4 grupos el 8 de septiembre.

(1) Dependiendo del tipo de empresa, ésta debe dar beneficios económicos a sus propietarios e incidir en el mejoramiento de la calidad de vida (ambiental y humana ) de la comunidad donde se encuentra.

Concepto de planeación

El concepto de planeación a largo plazo de acuerdo con Harold Koontz y Cyril O´Donnell es:

Decidir en forma anticipada qué hacer, cómo hacerlo, cuándo hacerlo y quién lo va a hacer. La planeación llena el vacío que existe entre dónde estamos y a dónde queremos llegar.

Concepto de planeación

(Reyes, 1996)

Planear es la función que tiene por objetivo “fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo y las determinaciones de tiempo y números necesarios para su realización”

Importancia de la planeación

La información se vuelve importante cuando ofrece a su poseedor la ventaja de decidir cuál es el mejor curso de acción que debe seguir con un mayor grado de certeza, contrario al caso de no contar con ella para hacerlo.

La planeación puede y debe realizarse en cualquier nivel o área funcional de la organización así por ejemplo, en una tienda departamental el área de compras

¿Qué quiero ser?

¿Cuáles son las oportunidades para profesionistas?¿Cuento con los recursos económicos para pagar la universidad?¿Cuánto cuesta la universidad?¿En qué ciudades se encuentra la licenciatura que me gustaría estudiar?¿Ofrecen becas para estudiantes?¿Mis calificaciones me permitirían obtener una beca? 

¿Hay empleo para personas sin estudios de licenciatura?¿Los empleos que hay ofrecen el sueldo necesario para mantenerme?¿Podría comenzar un nuevo negocio?¿Puedo obtener financiamiento?

Ejemplo de una decisión personal

En las organizaciones de nuestro entorno, la planeación es una actividad administrativa cuya importancia no ha sido reconocida, debido principalmente a que muchos negocios han permanecido en el mercado con dirigentes que han tomando decisiones intuitivamente, y que consideran no necesitan perder su tiempo en procesos cansados de análisis y que requieren de información que es muy posible que no se cuente ni dentro ni fuera de la institución.

Planeación estratégica

Algunos de los resultados esperados de la misma como parte del proceso de administrar organizaciones, son: ofrecer información a los involucrados sobre el concepto del negocio (visión, misión filosofía) sus metas y objetivos, su estrategia corporativa (dirección futura hacia la que deben de ir los productos y los mercados) y la formalización de planes operativos (a corto plazo) congruentes con el futuro deseado, todo esto, en términos concretos es información que debe servir a la alta gerencia en la orientación del futuro que se desea tener como empresa.

Elementos de la Planeación Estratégica

ORGAN IZACIÓN

Los objetivos establecen los fines

la estrategia establece el cam ino para llegar a ellos

ÍORGAN IZACIÓN

Los objetivos establecen los fines

la estrategia establece el cam ino para llegar a ellos

Í

Ventajas de la Planeación Estratégica

1. Permite identificar oportunidades significativas y precisar ventajas y desventajas de competidores.

2. Definir con anticipación los factores estratégicos clave en relación al futuro: competencia, clientes, producto y medio ambiente.

3. Crear escenarios futuros de lo que será el contexto de la organización y centrar esfuerzos en el cliente.

4. Exige que el director se formule y conteste preguntas claves para la compañía y a las cuales debe de prestar especial atención.

5. Es un sistema de capacitación ejecutiva en el que se enfatiza el sentido de participación colaborativa.

6. Exige el establecimiento de objetivos proporcionando una guía para la toma de decisiones ejecutivas.

7. Es una transición ordenada entre la posición que una organización tiene ahora y la que desea para el futuro.

8. Su importancia debe ser entendida en función de los resultados y a pesar de la complejidad asociada con su proceso.

Elementos de la Planeación Estratégica

Un buen plan estratégico requiere de algunos elementos importantes. Primero que nada, es vital un  compromiso de la dirección o gerencia general en el aspecto de establecer claramente el rumbo  deseado para la organización.

Para poder orientarnos al respecto, es necesario partir de una base: la   información histórica y los índices actuales de desempeño disponibles.

Elementos de la planeación estratégica.

• Misión.

• Visión.

• Análisis y diagnóstico.

• Objetivos.

• Valores.

Estrategia organizacional

La estrategia comprende:

Valores

Misión

La Misión es definición de la empresa en el momento presente. Es la razón de ser como organización. Contiene la identificación de sus competencias (producto, mercado y alcance geográfico)

Ejemplo de Misión:

Empresa de productos de consumo masivo:

“Empresa mediana venezolana productora y distribuidora de detergentes de uso industrial”

Visión

La Visión es la ubicación de la empresa en escenarios futuros. Es mas que un sueño, puesto que debe ser viable, realista y medible en el tiempo. Es la imagen clara del estado deseado, que logra motivar a los miembros de la organización a convertirlo en realidad.

Ejemplo de Visión:

La misma empresa de productos de consumo masivo, definió su visión:

“Empresa venezolana productora de detergente de uso industrial y exportadora al mercado del Caribe, con oficinas en Caracas, Puerto Rico, Santo Domingo y Curazao”.

Objetivos

Son las guías que le dan direccionalidad a la empresa, describen el futuro deseado, de allí que tengan una relación estrecha con la visión de la organización.

Ejemplo de Objetivos:

La empresa de consumo masivo, definió uno de sus objetivos:

“Constituirse en una empresa productora a nivel subregional de detergente industrial, exportadora y competitiva”.

Estrategias

Las estrategias propiamente son un conjunto amplio de orientaciones y programas con un horizonte de mediano plazo, representa como ya se indicó, la razón de ser de la empresa (misión), los objetivos (visión) y sus planes de acción.

Ejemplo de Estrategias

• ¿Conocer las oferta y dedada del producto en la subregión.?

• ¿Mercadear agresivamente en tres islas (Puerto Rico, Santo Domingo y Curazao)?

• ¿Consolidar la marca?

• ¿Diseñar nuevos productos o innovar en los ya existentes?

Plan de Acción

El Plan de Acción es la programación de actividades para cumplir las metas, responde a preguntas operativas de cuánto (inversión), cuándo (tiempo), quién (recurso humano), ello a fin de lograr lo establecido en las estrategias.

Ejemplo de Plan de Acción:

Tomaremos para ejemplificar el Plan de Acción, el primer punto de la estrategia:

¿Conocer la oferta y demanda del producto en la subregión?

Plan de Acción Marzo / Julio 2007:• ¿Reuniones internas en la empresa para definir qué

datos se necesitan saber de la competencia para entrar en el mercado del Caribe?

• ¿Ubicar las empresas especializadas en hacer estudios de oferta y demanda de productos en cada uno de los países?

• ¿Solicitar ofertas de servicios a cada una de ellas, haciendo saber nuestros requisitos de información y llevar a licitación?

• ¿Colocar un horizonte de tiempo (seis meses) para la entrega de resultados?

• ¿Designar un responsable del proceso por la empresa y un responsable por la empresa que hará el trabajo en los países?

• ¿Informar a las instancias gerenciales respectivas los resultados del estudio?

Metas

Es el resultado específico, esperado en el corto, mediano o largo plazo y que responde al progreso deseado hacia un objetivo. Se expresa en el cuánto y cuándo.

Ejemplo de Metas:

Continuando con el ejemplo de la empresa de detergente, una meta seria:

La colocación del 5% de la producción de detergentes industriales, en septiembre del 2011, en el mercado de Puerto Rico.

Valores

Los valores son los principos-guías que orientan y comparten los miembros de una organización, son creencias que energizan o motivan al cumplimiento de acciones.Los valores son factores, convicciones que agrupan, cohesionan y pueden lograr que una empresa sea más o menos competitiva.

Herramientas para el seguimiento de tareas o actividades

• Cronograma

• Histograma de frecuencia

• Diagrama de barras

Herramientas para la medición y el mejoramiento de los procesos y resultados en la empresa

• Histograma de frecuencia

• Gráfico de control

• Diagrama de Pareto

• Diagrama Causa-Efecto