Planificación Administración Turística

67
ADMINISTRACION TURISTICA NOMBRES PLANIFICACION PERIODO Lcda. Juliana Torres Octubre 2008 – Febrero 2009 1

description

Planificacion Administración Turistica

Transcript of Planificación Administración Turística

  • ADMINISTRACION TURISTICANOMBRES

    PLANIFICACION

    PERIODOLcda. Juliana TorresOctubre 2008 Febrero 2009*

  • PANORAMA GLOBAL DEL TURISMOTurismo: La definicin tradicional del turismo est basada en el concepto de demanda y se refiere a todas aquellas actividades que realizan las personas que viajan a algn lugar fuera de su entorno habitual por un tiempo menor de un ao y con motivo de ocio, diversin, negocios u otros.Viajero: Es cualquier persona que viaja de un lugar a otro por menos de 12 meses consecutivos y que no pretende ejercer actividades remuneradas en el lugar que visita.

  • Tipos de visitante:

    El internacional, que es aquel visitante que viaja a un pas distinto al de su residencia.El domstico, que viaja sin salir del pas en el que reside.

    Motivos por los que viajan los visitantes:Ocio, diversin y vacacionesVisita de amigos o familiaresNegociosSaludReligin y peregrinacinOtros

  • GASTO TURISTICOTurismo: Viaje a lugares alejados No > de 1 ao por placer, negocios u otros. Estas actividades originan

    Gasto turstico: el gasto de consumo total hecho por un visitante para su viaje y durante su estada en un lugar.

    Interno: residentes Internacional: visitantes extranjeros

    GENERACIN DE EMPLEO, IVSERSIN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

  • DESGLOSE DEL GASTOTURISTICOViajes combinadosAlojamientoComida y bebidasTransporteEsparcimientoCompras personalesOtros

  • SISTEMA TURISTICO

    ICEBERG DE LA INDUSTRIA Y ECONOMA TURSTICA

    ALOJAMIENTOABASTECIMIENTOENTRETENIMIENTORECREACION, TRANSPORTEY OTROS SERVICIOS RELACIONADOS

    IMPRENTAS, PUBLICACIONES,UTILIDADES,FINANCIEROS, SERVICIOS SANITARIOS,ARRIENDAMIENTO DE VEHCULOS, DESARROLLODE RESORTS, MUEBLES Y OTROS EQUIPAMIENTOS,

    SERVICIOS DE SEGURIDAD, PRODUCTOS DE VIDRIO,PRODUCTOS DE ACERO, COMPUTACION, TELECOMUNICACIONES,CONSTRUCCIN, DISENO, ARQUITECTURA, PRODUCCIN DE BEBIDAS,LAVANDERIA , ADMINISTRACIN, CEMENTO, INGENIERIA DE MINAS,PRODUCTOS METALURGICOS, QUIMICOS, TEXTILES Y DE MADERAFuente: WWTC, 1999

  • EL TURISMO SOSTENIBLE

    Al igual que otros sectores, planificadores del turismo han percibido la preocupacin de los clientes por el medio ambiente y un cambio de intereses. DE VUELTA A LA NATURALEZA.La OMT ha optado el enfoque sostenible para el turismo y lo ha definido: El desarrollo sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una va hacia la gestin de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades econmicas, sociales y estticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la diversidad biolgica y los sistemas que sostienen la vida.

  • La OMT plantea el turismo sostenible como un modelo de desarrollo econmico que mejora permanentemente la calidad de vida de la comunidad, facilita al visitante una experiencia de alto nivel y protege al medio ambiente.

  • RELACIN ENTRE LOS COMPONENTES DEL ENTORNO NATURAL, DESARROLLO SOCIAL Y EL DESARROLLO ECONMICO

  • SEGMENTACIN Y TENDENCIAS DE MERCADO

  • La OMT distingue entre sus estadsticas sobre turistas a 3 grupos principales dependiendo del motivo de viaje:Turismo de ocio, recreo y vacaciones: turismo clsico como: viajes de placer sin un fin especfico.Negocios y profesionales: motivos de trabajo.Otros: visitas a amigos y familiares, salud, religin, etc.

  • El turismo debe considerarse como un sistema y sector socioeconmico integrado. El sistema funcional del turismo est basado en factores de oferta y demanda.

  • FACTOR DEMANDAConsta de mercados tursticos actuales y potenciales: nacionales e internacionales.Se encuentran en estrecha relacin con tendencias de desarrollo en el mercado internacional y los mecanismos de globalizacin, adems de encontrarse constantemente afectados por eventos polticos y financieros.

  • FACTOR OFERTARepresentado por el desarrollo de productos tursticos consistentes en: atractivos, instalaciones y servicios de diversa ndole.La oferta turstica, integrada en general por el sector privado consta de alojamiento turstico en sus diversas formas, tour operadores, servicios de gastronoma y otras actividades de recreacin.

  • La tarea de Hacer Turismo, es una tarea compartida entre el sector pblico y privado.

  • VARIABLES PARA DETERMINAR LA DEMANDA DE UN DESTINO TURISTICODemanda Total de un pas: sumar las demandas de cada uno de los centros tursticos. Demanda Real: nmero de turistas en un destino por un perodo de tiempo.Demanda Histrica: registro sistemtico de la informacin estadstica generada en fechas anteriores.

  • Demanda Futura: resultado de las proyecciones realizadas de la demanda histrica y real.Demanda Potencial: se la prev a partir del clculo de aperturar nuevos mercados o realizar modificaciones en el producto o destino.Nmero de llegadas: registro de todas las personas que ingresan a una zona, no es igual al nmero de viajeros que llegan o visitantes que permanecen.

  • Formas y Categoras bsicas del TurismoFormas bsicas de turismo - Turismo interno - Turismo receptor - Turismo emisorCategoras bsicas de turismo - Turismo interior - Turismo nacional - Turismo internacional

  • Funciones del Estado y de la Hacienda PblicaAsignacin: Provisin eficiente bienes sociales. Se trata de aquellos que entrega el Estado a travs de sus empresas e instituciones y que son financiados por el presupuesto pblico.Distribucin: El mecanismo fiscal es la redistribucin a travs de un esquema de impuesto transferencia.Estabilidad: Es de poltica macroeconmica, y tiene relacin con el nivel de empleo, nivel de precios, solidez de las cuentas exteriores.

  • Funciones de la PlanificacinPROSPECTIVA.- Se trata de un esfuerzo para realizar una planificacin de largo plazo, a fin de atender con prioridad los servicios, infraestructura y obras que demanda la reduccin de la pobreza y las desigualdades.

  • Funciones de la PlanificacinCOORDINACIN.- Es de suma importancia, con una consecuente compatibilizacin ente presupuesto, programas y regulacin de los mercados; asegurando una asignacin eficiente y equitativa de los recursos.

  • Funciones de la PlanificacinEVALUACIN.- Se trata del seguimiento y de la evaluacin de planes, programas y proyectos, actividad orientada y ajustada a resultados, estableciendo un sistema de indicadores que permita la retroalimentacin del sistema de modo que puedan realizarse constantemente ajustes para su mejora.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOREGIN TURSTICA: Porcin de territorio determinada por caracteres tnicos o circunstancias especiales de clima, produccin, topografa, administracin, gobierno, etc.La planificacin del espacio fsico est en dos posibilidades de aplicacin:Espacio RuralEspacio Urbano

  • Tipologas del espacio fsico

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOZONA TURSTICA: Territorio donde se oferta diversos productos tursticos, en diferentes destinos, que agrupan a 3 tipos de organizaciones tursticas: empresariales, territoriales, institucionales. Debe abarcar al menos 10 atractivos que se encuentren relativamente prximos, sin importar su tipo y categora.

  • Jerarquizacin de zonas tursticas

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOREA TURSTICA: Estn contenidas en las zonas tursticas, pero en su conjunto debe estar contemplado al menos un centro turstico y estar dotado de infraestructura mnima.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOCENTRO TURSTICO: Espacio que cuenta con su propio territorio y atractivos tursticos de tipo y jerarqua para motivar un viaje.

    COMPLEJO TURSTICO: Conformaciones poco frecuentes porque dependen de la existencia de uno o ms atractivos de la ms alta jerarqua que los complementan.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOUNIDAD TURSTICA: Concentraciones menores de equipamiento que se producen para explotar intensivamente uno o varios atractivos situados junto al otro o, uno dentro del otro.

    NCLEO TURSTICO: Agrupaciones menores a diez atractivos tursticos de cualquier jerarqua y categora, que estn aisladas en el territorio.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICO

    CONJUNTO TURSTICO: La situacin de todo ncleo es transitoria, porque desde el momento en que se conecta a la red de carreteras, cambia su situacin espacial y se transforma en espacio turstico llamado conjunto.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOCORREDORES TURSTICOS: Vas de conexin entre las zonas, reas, complejos, centros, conjuntos, atractivos tursticos, puertos de entrada del turismo receptivo y plazas emisoras del turismo interno que funciona como elemento estructurador del espacio turstico. Segn su funcin puede ser: - Corredor turstico de traslado - Corredor turstico de estada

  • Corredor turstico de traslado: Red de carreteras y caminos de un pas a travs de los cuales se desplazan los flujos tursticos para cumplir con sus itinerarios.

    Corredor turstico de estada: Superficies alargadas, paralelas a las costas de mares, ros o lagos, que tienen un ancho que no supera en sus partes ms extensas los 5km.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICODESTINO TURSTICO: Territorio delimitado por el turista, donde se oferta un producto turstico en diferentes sitios y agrupa 3 tipos de organizaciones tursticas: empresariales, territoriales, institucionales.PRODUCTO TURSTICO: Recursos + servicios + equipamiento Algo captable para satisfacer las necesidades de la demanda.

  • TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOOFERTA TURSTICA: Producto + precio + canal de venta + comunicacin Algo que un cliente puede comprarMERCADO TURSTICO: rea geogrfica definida que presenta un negocio potencial.SEGMENTO: Agrupamiento socio psicolgico de clientes con caractersticas similares en su comportamiento de consumidor / viajero.

  • EjemploUn producto turstico tiene recursos como: ros, montaas, bosques, flora, fauna, stos necesitan de un gua nativo, adems de personas que trabajen en su adecuacin y mantenimiento. Tiene servicios: alojamiento, alimentacin, transporte, internet, telefnico, seguridad, etc.

  • Tipos de destinos tursticos

  • Tipos de destinos tursticosDistribucin:No es el principal motivo de viajeSituado estratgicamentePermite la visita y disfrute de un atractivo en un mismo daInfraestructura de alojamiento

  • Tipos de destinos tursticosEstada:EstadaConocer la > cantidad de atractivos Fidelidad en la demandaInnovacinDestino desarrollado - N turistas incrementa - Oferta crece y se diversifica - Aparecen competidores

  • Tipos de destinos tursticosEscala:Ubicacin agentes importantes para recepcin de visitantesDestino consolidadoProducto turstico se convertir en ms accesible al pblico

  • Tipos de destinos tursticosExcursin:

    Visitantes permanecen menos de 24 horasTuristas no pernoctan en el lugar

  • Ejemplo:

  • EL ESPACIO TURSTICO NATURAL METODOLOGIA PARA INVENTARIOS DE ATRACTIVOS TURSTICOS de la Gerencia Nacional de Recursos Tursticos del Ministerio de Turismo.

    La metodologa trabaja con dos grupos:Sitios naturalesManifestaciones culturales

  • Sitios naturales: montaas, ros, bosques, fenmenos espeleolgicos, sistemas de reas protegidas, planicies, desiertos, ambientes lacustres, aguas subterrneas, costas o litorales, ambientes marinos, tierras insulares.

  • Montaa

  • Desierto

  • Bosque

  • Tipo: Costa o litoral Subtipo: Playa

  • Tipo: Tierra insular Subtipo: Isla ocenica

  • Tipo: Ro Subtipo: Cascada

  • Categora: define los atributos que tiene un elemento y motivan la visita turstica dependiendo de su naturaleza.Tipo: son los elementos de caractersticas similares en una categora.Subtipo: son los elementos que caracterizan los tipos.

  • ESPACIO TURSTICO URBANOLa ciudad es y un ambiente artificial inventado y construido por el hombre, cuyo fin prctico es habitar en sociedad.

  • ESPACIO TURSTICO URBANO

  • Es mucho ms fcil reconocer una ciudad por medio de un edificio que por las imgenes de conjunto que no incluyen a ese edificio

  • Segn Le Corbusier, las funciones utilitarias que se sostiene en una ciudad son 4:TrabajarCircularDescansarRecrearse Se trabaja y descansa dentro de los edificios, se circula por las calles, se recrea en edificios, calles y plazas.

  • Focos urbanosSirven para orientarse en la ciudad y son seis:Nodos:Espacios abiertos o cubiertosDe uso pblicoEj: parque, feria, estacin de autobuses, etc.Mojones:Objetos, artefactos urbanos o edificiosPor la dimensin de su forma, destacan del restoPuntos de referencia exteriores al observadorEj: Edificio en torre, monumento, iglesia, etc.

  • Focos urbanosBarrios:Secciones de la ciudad, en las que se puede entrar y desplazarseTodas las grandes ciudades estn subdivididas en barrios, colonias o distritosFueron creadas por razones polticas para facilitar la administracin de las ciudadesSectores:Partes de la ciudad, menores que los barrios, pero con sus mismas caractersticasRestos que quedan de un antiguo barrioEdificios suplantados por otros ms modernos

  • Focos urbanosBordes:Elementos lineales que marcan el lmite entre dos partes de la ciudadRompe la continuidad de un espacio homogneoDefine los extremos u orillas en la ciudadSendas:Conductos de circulacin para el trnsito turstico vehicular y peatonalPara visitar los atractivos tursticosEntrar o salir de la ciudad

  • Ejemplo de corredor tursticoCorredor turstico de trasladoNombre: Loja, belleza naturalLugar: Loja VilcabambaAtractivos a visitar: Jipiro, Puerta de la ciudad, Parque Nacional Podocarpus, Cerro Mandango.Tiempos: para visitar estos atractivos necesitaremos de 2 das 1 noche.

  • Y se har de la siguiente forma:1er da: Se visitar en Parque Nacional Podocarpus, cuya entrada es de $3,00 nacionales y $10,00 a extranjeros, estaremos toda el da, descansaremos en este lugar por lo que es necesario llevar sleeping, carpa, zapatos cmodos o botas de caucho (dependiendo del clima), colcha liviana, comida enlatada, agua potable, gorra, chompa extra, repelente, cmara de fotos, binoculares.2do da: Se visitar el Cerro Mandango, y al retorno: Puerta de la ciudad y Jipiro.

  • Itinerario:1er da: Se recoge de los hoteles a las 06 amIngreso al PNP a las 06h15Indicaciones 06h20Desayuno 06h30Recorrido al PNP 07h00Durante el recorrido se podr observar diversidad de aves, oso de anteojos, diversidad de flora.Se recomienda ir en grupo y no hacer mucho ruido porque los animales se estresan.El PNP tiene ese nombre por., tiene.

  • 2do da:Levantarse 06h00Desayuno 06h10Salida del parque 06h40 con destino a Vilcabamba, al Cerro Mandango.Vilcabamba significa. El Cerro Mandango se llama as por.Si se necesita gua turstico para cabalgata, se puede contratar a cualquier agencia que se encuentra frente al parque central del pueblo. El costo es de $15.00.Almuerzo a las 13h00 en La Terraza Restaurant.Descanso de una hora, 14h00

  • Retorno a Loja a las 15h00Llegada a Loja 15h45Visita a la puerta de la ciudad para fotografiar, 16h00Visita al Parque Recreacional Jipiro 16h30Pueden subir a las lanchas y pasear en la laguna, costo $2.00 la media hora.Retorno al hotel 18h00Cena 19h00

  • GRACIAS !

  • *utpl