Plantas medicinales silvestres de la jalca, diversidad y principales usos

Alejandro Seminario Cunya

Region CajamarcaDistrito La Encañada

CP Combayo y alrededores

Es cualquier vegetal que contenga, en cualquiera de sus órganos, alguna sustancia con actividad farmacológica que se pueda utilizar con fines terapéuticos o que se pueda emplear como prototipo para obtener nuevos fármacos (Kuklinski 2000). Estas pueden tener uno o varios principios activos (Schauenberg 1980).

  La ley de Aprovechamiento Sostenible de Plantas Medicinales (N°

27300): aquellas cuya calidad y cantidad de principios activos tienen propiedades terapéuticas comprobadas científicamente en beneficio de la salud humana. Y que el derecho de aprovechamiento sostenible se sustenta en: acciones orientadas al mantenimiento del equilibrio ambiental, la distribución de los beneficios obtenidos de ellas y el respeto a las comunidades campesinas y nativas.

Plantas medicinales

N°Especie Nombre común Familia

Rango altitud. (msnm)

1 Adianthum sp. Culantrillo Adiantiacea 2500-3700

2 Alternanthera macbridei Standl. Hierba de sangre, cargasangre o yanaguaripari Amaranthacea 2500-3800

3 Baccharis sp. Asmachilca Asterácea 3100-3400

4 Baccharis genistelloides (Lam.) Pers) Carqueja Asterácea 3600-3900

5 Gnaphalium dombeyanum “Complex” Ishpingo Asterácea 3000-4000

6 Loricaria ferruginea (R & P) Weddel Maqui maqui dorado Asterácea 3650-3900

7 Loricaria leptothamna (Mattf) Cuatrecasas

Maqui maqui chico Asterácea 3450-3600

8 Paranephelius uniflorus Poep. & End Cargarosa Asterácea 3400-4100

9 Perezia multiflora (h.b.k.) Less. Escorzonera Asterácea 3500-3950

10 Senecio canescens H.B.K. Vira vira Asterácea 3800-4100

11 Senecio coymolachensis Cabrera Chinalinda Asterácea 3800-4100

12 Senecio sp.1 Chololindo Asterácea 3800-4100

13 Senecio sp.2 Ornamo amarillo Asterácea 3600-3950

14 Tagetes pusila H.B.K. Anis Asterácea 2800-3400

15 Helosis cayennensis (Swartz) Sprengel var. cayennensis

Huanarpo macho Balanophoracea 3000-3600

16 Puya fastuosa Sugar, Carnero, tuyo Bromeliácea 3750-4100

17 Sambucus peruviana Kunth Saúco Caprifoliácea 2800-3500

18 Clethra sp. Hotel, hoja del olvido Cletharacea 3200-3600

19 Hypericum sp. Canchalagua de Jalca Clusiacea 3600-3900

20 Elaphoglossum sp. Cucharilla Dryopteridacea 3100-3700

21 Equisetun bogotensis Kunth Cola de caballo Equisetacea 2600-3600

22 Bejaria aestuans Mutis ex L. f. Purunrosa o flor de la Postema Ericacea 3350-3600

23 Pernettya prostrata (Cavanilles) Sleumer

Pushgay Ericácea 3400-4100

24 Desmodium molliculum (H.B.K.) D.C. Pata de perro Fabacea 2400-3300

25 Otholobium pubescens (Poiret) Grimes Culén Fabácea 3100-3600

26 Gentianella graminea (HBK) Fabris Corpus huait Gentianacea 3400-3900

27 Gentianella sp.1 Chinchimalí blanco Gentianacea 3600-4000

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28   Chinchimalí morado Gentianacea 3600-4000

29 Gentianella sp.2 Amargón anaranjado Gentianacea 3700-4000

30   Amargón morado Gentianacea 3700-4000

31 Halenia sp. Amargón amarillo o puli puli Gentianacea 3450-3800

32 Geranium ruizii Andacushma Geraniácea 3600-4100

33 Stachis arvensis L. Supiquegua Lamiacea 2500-3700

34 Satureja nubigena (Kunth) Brig. Pachachamcua Lamiacea 3600-3900

35 Satureja sericea (C. Presl ex Benth) Briquet

Romero de Jalca Lamiacea 3000-3650

36 Huperzia crassa (H & B ex Hill) Rothm Cóndor chico Licopodiácea 3800-4100

37   Camantuco Licopodiácea 3800-4000

38 Huperzia sp. Cóndor grande Licopodiácea 3800-4100

39 Huperzia tetragona (Hook & Grev)Trevis Trencilla de cuatro filos Licopodiácea 3800-4100

40 Lycopodium clavatum L. Trencilla o Enredadera Lycopodiacea 3300-3600

41 Aa paleacea H.B.K. Pajasola, hierba sarita, choglo choglo Orchidacea 3450-4150

42 Phytolaca bogotensis H.B.K. Aylambo Phytolacacea 3100-3600

43 Peperomia sp. Piri piri Piperácea 3700-4050

44 Plantago sericea R & P. Paja blanca, champa blanca Plantaginácea 3450-3900

45 Campyloneurum angustifolium (Sw) Fée Lengua de ciervo Polypodiacea 2700-3400

46 Jamesonia peruviana A.F. Tryon Hierba del oso Pteridacea 3300-3700

47 Pellaea ternifolia (Cav.) Idnk Cuti cuti Pteridacea 3100-3700

48 Brugmansia sanguinea R & P. Misha Solanácea 2500-3500

49 Phyllactis rigida Estrella Valerianácea 3500-4100

50 Valeriana pilosa R & P Valeriana negra Valerianácea 3500-4200

51 Valeriana pilosa Valeriana blanca Valerianácea 3700-4100

52 Valeriana sp. 1 Órnamo blanco Valerianácea 3800-4000

53 Valeriana sp.2 Órnamo morado Valerianácea 3800-4000

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Se identificaron 53 especies, de diferentes usos medicinales que se comercializan en mercados locales, regionales y nacionales.

12 asterácea,

6 Gentianácea,

5 licopodiácea,

5 valerianácea,

3 lamiacea,

2 ericácea,

2 fabácea,

2 pteridacea, entre otras. Todas tienen una demanda permanente, pero algunas se ofertan en mayores volúmenes en ciertas épocas del año.

Las especies de mayor demanda son la escorzonera (Perezia multiflora), la vira vira (Senecio canescens), la pachachamcua (Satureja nubigena), el carnero (Puya fastuosa), la valeriana (Valeriana pilosa), el cóndor (Huperzia crassa), la purunrosa (Bejaria aestuans), la ortiga (Urtica urens), los órnamos (Valeriana sp.), los amargones (Gentianella sp.), el chinchimalí (Gentianella sp.), andacushma (Geranium ruizzii L.) y el romero de Jalca (Satureja sericea). Tienen una demanda permanente, sin embargo en algunos casos la oferta es escasa, incluso los compradores hacen pedidos que no siempre son cumplidos. El 2012 desapareció este negocio.

Por regla general en estiaje la oferta disminuye. Sin embargo, especies como la valeriana, estrella, romero, maqui maqui, andacushma, hoja del olvido, pachachamcua, entre otras se las puede encontrar durante todo el año, condición que favorece su depredación.

  La mayoría de especies tienen una distribución geográfica

amplia, a pesar que muchas veces sus poblaciones son muy reducidas, sin embargo algunas tienen una distribución muy especifica.

Roquedales, laderas, lomadas, hondonadas, planicies, bancos, bordes de quebradas y lagunas. Algunas veces en lugares inaccesibles, convirtiéndose éstos en su único y último refugio. Ello demuestra la gran importancia de esta zona, al respecto Rodríguez (2002), manifiesta que la Jalca, además de su capacidad para retener e infiltrar agua, ha representado una reserva de pasto, áreas de pastoreo, fuente de leña, plantas medicinales, minerales y tierras para la agricultura complementaria.

Principales hábitats de las plantas medicinales

Tratan más de 14 enfermedades, algunas de forma casera, mientras que otras hacen uso de curanderos. 33.96% son usadas por curanderos y 66.03% son usadas directamente y la diferencia de ambos modos. 71.70% son herbáceas, 22.64% son arbustivas y 3.8% son arbóreas. Las arbóreas, Sambucus peruviana y Brugmansia sanguinea. son las únicas especies cultivadas.  

El uso principal del sauco es como fruta pero además casi siempre está presente en los hogares. La misha tiene una función muy especial como es la guardianía o cuidado de las viviendas.  

El 7.55% se usa toda la planta, el 5.66% se usa la raíz, el 75.47% se usa la parte aérea, el 5.66% se usa la flor y el 7.55% se usan las hojas.

Principales usos de las plantas medicinales

Num Especie Tipos Región Estado Usos Parte usada Enfermedades

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1 Halenia sp.

2 Gentianella sp.1 Gentianella sp 2 3 Geranium ruizii 4 Tajetes pusilla 5 Baccharis sp. 6 Phytolaca bogotensis 7 Hypericum sp. 8 Paranephelius uniflorus. 9 Puya fastuosa. 10 Baccharis genistelloides 11 Senecio coymolachensis 12 Gentianella sp. 1 Gentianella sp. 2 13 Senecio sp.1 14 Equisetum bogotensis 15 Huperzia crassa 1 Huperzia crassa 2 16 Huperzia sp. 17 Gentianella gramínea 18 Elaphoglosum sp. 19 Adianthum sp. 20 Otholobium pubescens 21 Pellaea ternifolia 22 Lycopodium clavatum 23 Perezia multiflora

Respeto por cerros, lagunas, ojos de agua y por ciertas plantas. Normalmente son los cerros y las lagunas los más respetados. Hoy se puede ingresar pero con cierto respeto.

Se narran muchas historias sobre las lagunas alrededor de las cuales hoy extraen las plantas medicinales. Así por ejemplo, manifiestan que las lagunas El Perol, Azul, Brava o Morgocha y otras, anteriormente nadie podía acercarse a ellas, incluso se habla que comían a la gente. A la laguna el Perol o Lucmacocha, porque cuando quería comerse a alguien, se transformaba en un hermoso bosque de lúcumas (de allí Lucmacocha). (Leoncio Llanos, Comunicación personal).

Se paga a la tierra para extraer ciertas especies, trenza, repa, entre otras.

Ritualidad

El biocomercio es un término nuevo implementado a partir del convenio sobre biodiversidad biológica, consistente en la recolección, producción, transformación y comercialización de bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa que involucren actividades prácticas de conservación y uso sostenible (UNCTAD: 2007).  

El Artículo 87° del D.S. No. 068 - 2001 - PCM del Reglamento de la Ley sobre Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Biológica define el Biocomercio como: "Actividad que a través del uso sostenible de los recursos nativos de la biodiversidad, promueve la inversión y el comercio en línea con los objetivos del Convenio de Diversidad Biológica (Prompex 2006).  

Los mercados de productos naturales y de la biodiversidad son de un desarrollo interesante y en el futuro será aún mayor. El Perú debería orientar gran parte de su desarrollo empresarial y económico futuro hacia el rubro del biocomercio (Brack 2000).

Comercio y biocomercio

A partir del 2005, se empezó a promover el biocomercio de plantas medicinales, incluyendo a la valeriana, generando una mayor presión sobre esta especie, pues de forma tradicional ya estaba sometida a una extracción masiva, con este proyecto se motivó a extraer mayores volúmenes e incluso a intervenir en zonas antes no tocadas. Se decía que cumplía con todos los requisitos del biocomercio, (parcelas manejas de forma sostenible) y no sometidas a un bioexterminio, incluso se premió a esta organización por promover este comercio.

Miles de ha que constituían el área de extracción de valeriana y otras especies han desaparecido por la actividad minera. Esta actividad a diferencia de la agricultura y ganadería, no tiene límites. Los bofedales, roquedales, laderas y otros espacios poco accesibles o inaccesibles, son limitantes para la agricultura y la ganadería, incluso para la extracción de plantas medicinales, pero no significa barrera alguna para la minería, por el contrario estos espacios son los que poseen la mayor cantidad de mineral y para extraerlo hay que destruirlos.

Un caso es lo que pasó con Loricaria ferruginea, que en el actual proyecto Maqui maqui desapareció, en esta zona existían 10 ha de esta especie, la venta era ocasional, pero una vez que se implantó el proyecto, los extractores ocasionales se convirtieron en extractores permanentes y de grandes volúmenes, pues la misma empresa les advirtió que deberían extraer todo lo que pudieran porque esa área desaparecería y así ocurrió en pocos meses, junto a la especie desapareció también el cerro maqui maqui (4200 msnm).

Esta especie es conocida por los lugareños y por la ciencia, sin embargo, ¿cuántos casos pueden haber ocurrido de forma similar?. Es muy probable que muchas!.

Terán y Vidaurre determinaron que en Combayo se comercializaron 3.68 Tm durante el 2002. En la Encañada, el total fue de 25.65 tm para el mismo año. Y el total comercializado en Cajamarca para el mismo periodo fue de aproximadamente 148.51 tm.

Entre el 2005 y 2006 sólo en Combayo se comercializaron 74.22 tm de valeriana, 2.22 tm como comercio convencional y 72.00 tm como biocomercio y se mantuvo hasta el 2011. En la región existen decenas de lugares de comercialización de valeriana, que en total sumarian cientos de tm/año de extracción.

Las últimas décadas han contribuido al debilitamiento de la relación hombre/plantas silvestres. Muchas familias se han desligado de sus tierras (algunos voluntariamente y otros obligados) y sin vivir en mejores condiciones, se han vuelto citadinos y las nuevas generaciones ya no conservaran esta riqueza cultural milenaria.

  Muchas familias se han visto obligadas a abandonar sus tierras debido al

acoso permanente de las empresas mineras, otras han sido estafadas con compras amañadas y trabajos falsos.

  Estos desplazamientos son muy peligrosos para la conservación, debido a

que como nunca antes extensas áreas de territorios vienen siendo afectadas, con desplazamiento de poblaciones y destrucción de hábitats, que podría conllevar a la extinción de una enorme riqueza cultural y de conocimientos, además de la enorme riqueza de biodiversidad. Lo peor de todo es que este proceso no es localizado sino que se viene generalizado por todo el país y la región y de forma simultanea que no daría tiempo a la recuperación.

Alteración del ecosistema

Es un proceso que una vez instalado no tiene cuando acabar, el 50% de la región Cajamarca esta concesionada; existen distritos concesionados al 100%, y lo peor es que las leyes y normas muchas veces resultan contradictorias. Por un lado declaran zonas de reservas naturales pero por otro otorgan concesiones mineras y petroleras.

Incluso hay espacios que se están perdiendo de forma definitiva. La agricultura, la ganadería, la extracción y últimamente la actividad minera, son las causales de las destrucción, a veces total de los hábitats de estas especies.

 

Urge tomar medidas de protección de la biodiversidad, no puede ser posible que un recurso tan importante no se lo proteja ni se inicien investigaciones para su domesticación.

 

Estudiar la biología floral de estas especies in situ   Hacer estudios fitoquímicos de sus diferentes órganos y en

diferentes estados fenológicos.   Iniciar un proceso de domesticación.   Declarar o instaurar zonas de microreservas de biodiversidad.

Promover la regulación del comercio de plantas medicinales silvestres

Urge la zonificación económica y ecológica.

¿Que hacer?

Gracias