Plátanos amp control

CONTROL

Proyecto PLÁTANOS AMP

AMP CANARIAS 2011INSTITUTO DE EMPRESA

Felu Gil RodríguezMARKETING

Íñigo Sainz de los TerrerosFINANZAS

Ramón Reguero ArayaCONTROL

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Pensamiento Global Plátanos AMP:

Planificación

Organización

Delegación

Control

Motivación

FORMULACIÓN ESTRATÉGICA

· Selección de mercados (Norte de Europa)· Clientes y productos (Cultivo orgánico)· Ventajas competitivas (Calidad )· Contribución a accionistas, trabajadores y a la sociedad en general. (Aumento de

beneficios, estabilidad y continuidad del sector, desarrollo económico)






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Ramón Medina(nieto de D. Antonio)

¿Nuestra formulación estratégica?

Convertirnos en referente en el mercado europeo como productores de plátanos ecológicos en los próximos cinco años.






PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA (2011 - 2014 / Actividades clave del Negocio)

Dinamismo y flexibilidadNuestra planificación estratégica se adapta a los cambios constantes en el mercado

Revisión y actualización continuasRevisión semestral del plany adaptación según el escenario del momento






PLANIFICACIÓN ORGANIZACIONAL

· Estructura Funcional

· Estructura por unidades de negocio

· Centros de fabricación Fincas· Centros de apoyo Almacenes, manipulados, etc.· Centros de ventas Distribuidores· Centros de beneficios Departamento comercial






Perspectiva Financiera

Propuesta VALOR

Perspectiva clientes

Perspectiva interna - PROCESOS

Perspectiva aprendizaje y crecimiento

MAPA ESTRATÉGICO

Optimización de tesorería y utilización de activos

EFICIENCIA

+ partnersestratégicos

Mejora de la organización interna

Excelencia clima trabajoHabilidades y conocimiento

Incrementar margen y mejorar la estructura de costes

RENTABILIDAD

Aumento de clientes - Selección

Mejora posicionamiento MKT y proceso comercial

Incrementar valor para accionistas y proveedores asociados

Mejora de la productividad y + valor para el cliente

CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN

Satisfacción totalIdentificación - Socios

Mejora continua procesos recolección y transporte

Creación culturaInnovación Liderazgo

Expansión de oportunidades e ingresos Nuevos mercados

CRECIMIENTO NUEVO POSICIONAMIENTO

Nuevos mercadosMARCA

Identificar nuevos mercados y oportunidades de negocio

Defensa intereses sectoriales

Perspectiva Financiera

Propuesta VALOR

Perspectiva clientes

Perspectiva interna - PROCESOS

Perspectiva aprendizaje y crecimiento

MAPA ESTRATÉGICO

Optimización de tesorería y utilización de activos

EFICIENCIA

+ partnersestratégicos

Mejora de la organización interna

Excelencia clima trabajoHabilidades y conocimiento

Incrementar margen y mejorar la estructura de costes

RENTABILIDAD

Aumento de clientes -

Mejora posicionamiento MKT y proceso comercial

Incrementar valor para accionistas y proveedores asociados

Mejora de la productividad y + valor para el cliente

CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN

Satisfacción totalIdentificación -

Mejora continua procesos recolección y transporte

Creación culturaInnovación Liderazgo

Expansión de oportunidades e ingresos Nuevos mercados

CRECIMIENTO NUEVO POSICIONAMIENTO

Nuevos mercadosMARCA

Identificar nuevos mercados y oportunidades de negocio

Defensa intereses sectoriales

precio selección socios

Defensa intereses

sectoriales

Beneficios del producto

Nuevos consumidores

CUADRO INTEGRAL DE MANDO

· PERSPECTIVA FINANCIERA

· Coste de producción por kg.

· Incremento margen respecto ejercicio anterior

· Volumen exportaciones

· Porcentaje exportación a nuevos mercados respecto al total

· Ventas por países






CUADRO INTEGRAL DE MANDO II

· PERSPECTIVA DEL CLIENTE

· Control calidad productos ecológicos – Normativa comunitaria.

· Resumen semestral de ventas por países

· Incremento trimestral de puntos de venta

· Medición nuevos clientes y frecuencia de compra

· Encuesta satisfacción consumidores – redes sociales

· Consumo de plátanos ecológicos vs consumo otras frutas






CUADRO INTEGRAL DE MANDO III

· PERSPECTIVA INTERNA – PROCESOS

· Encuesta satisfacción trabajadores – clima laboral

· Volumen ventas segmentadas por canales

· Variaciones en el precio del transporte

· Incremento de visitas y transacciones comerciales en tienda online, website y perfiles en redes sociales

· Control de excedentes de producción






CUADRO INTEGRAL DE MANDO IV

· PERSPECTIVA DE INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO

· Cuota de mercado vs competidores

· Vida útil de instalaciones y equipamientos

· Volumen ventas a través de nuevos canales vs convencionales

· Incremento de nº de fans y seguidores en social media






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Ramón Medina(nieto de D. Antonio)

Debemos dedicar mucha atención y recursos a diferenciarnos de la competencia y estar

siempre alerta porque el entorno es tremendamente cambiante.






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Business

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