Universidad Autnoma de Chiapas.

Laboratorio de Biologa

Prctica No. 10

Nombre de la prctica: osmolaridad

Tapachula de Crdova y Ordees, abril de 2008, Chiapas

OBJETIVO: Que el alumno compruebe el fenmeno de osmosis y elabore un osmmetro. CONSIDERACIONES TERICAS:

Osmosis La smosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual slo las molculas de agua son transportadas a travs de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde un punto en que hay mayor concentracin a uno de menor. De acuerdo al medio en que se encuentre una clula, la smosis vara. La funcin de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere gasto de energa. En otras palabras la smosis u osmosis es un fenmeno consistente en el paso del solvente de una disolucin desde una zona de baja concentracin de soluto a una de alta concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable. Se relaciona con el movimiento browniano. Osmosis en una clula animal En un medio isotnico, hay un equilibrio dinmico, es decir, el paso constante de agua. En un medio hipotnico, la clula absorbe agua hinchndose y hasta el punto en que puede estallar dando origen a la citlisis. En un medio hipertnico, la clula elimina agua y se arruga llegando a deshidratarse y se muere, esto se llama crenacin.

Osmosis en una clula vegetal En un medio isotnico, hay un equilibrio dinmico. En un medio hipotnico, la clula absorbe agua y sus vacuolas se llenan aumentando la presin de turgencia. En un medio hipertnico, la clula elimina agua y el volumen de la vacuola disminuye, produciendo que la membrana plasmtica se despegue de la pared celular, ocurriendo la plasmlisis.

OBSERVACIONES: Lo nico que se observo fue que el huevo se comprimi y no hubo ningn aumento de volumen en el tubo que se

coloco en el huevo. Se cree que la prctica no sali bien por alguna fuga de la membrana. CONCLUSIONES: No se logro llegar al objetivo, esto se cree que pudo haber sido por alguna fuga o algn agujero que tenia nuestra membrana natural que era la membrana de un huevo. CUESTIONARIO: 1. QUE ES LA PLASMLISIS:Es cuando la clula elimina agua, llega el momento en que se deshidrata y por tanto la clula muere.

2. CUANDO ESTA TURGENTE LA CLULA: Cuando la clula se encuentra en un medio hipotnico y tiende a absorber gran cantidad de agua aumentando el tamao de la vacuola y llega el momento que no resiste ms y explota.

3. DESCRIBE LOS CAMBIOS OCURRIDOS EN EL OSMMETRO: Empez a subir el volumen que tena el tubo de vidrio con el paso de tiempo.

4. EXPLICAR EN QU CONSISTE EL FENMENO: Osmosis: es el paso del agua de una menor a mayor concentracin.

5. EXPLICAR QUE DEMUESTRA LA PRESENCIA DE LA GLUCOSA EN

EL LIQUIDO DEL VASO: Como en el osmmetro tenamos glucosa y almidones, la glucosa paso a travs de la membrana por difusin y por ser de tamao pequeo.

BIBLIOGRAFA: http://es.wikipedia.org/wiki/osmolaridad

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