UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA

NOMBRE: JONATHAN PESANTEZCURSO: QUINTO AÑO “B”DOCENTE: BIOQ FARMA. DR CARLOS GARCIAGRUPO: 3

CALIFICACION:FECHA DE ELABRACIÓN: 16 de junio del 2015.FECHA DE PRESENTACIÓN: 23 de junio del 2015 10

PRÁCTICA # 3

TITULO: INTOXICACIÓN CON METANOL

Animal de experimentacion:Rata WistarTóxico:MetanolVia de Administración: 10 ml intraperitoneal.

Tiempos

Inicio de la práctica: 07:45Hora de administración:07:48Deceso del animal:07:56(6 minutos)Hora de disección:08:30Final de la practica:09:30

Sintomas

Ceguera Nistogmas Convulsiones Vomitos

OBJETIVOS:

Observar todos los sintomas que presenta el animal debido a la intoxicación.Explicar el tiempo que el toxico deja de actuar en el animal.Adquirir destrezas y realizar puebas de reacciones de identificación para la presencia de metanol en la rata wister ,tomando como referencia la sol. Madre.

MATERIALES

“Nada es veneno , Todo es veneno, La diferencia esta en la dosis”

Jeringa de 10 ccAgitadorEspatulaProbetaPinzasFosforoCronometroPerlas de vidrioEquipo de disecciónEquipo de destilación Tubos de ensayo.Tabla de disecciónPipetaPera

Mechero de AlcoholGuantes de látexMascarillaMandilVaso de precipitación 200 y 500 mlBisturí

REACTIVOS

Cloruro de Fenil HidracinaFerrocianuro de Potasio KFe (CN)3Ácido Sulfúrico H2SO4Nitro prusiato de SodioCloruro de MorfinaHidróxido de Potasio (KOH)Cloruro Ferrico (Cl 3Fe)

SUSTANCIA

Agua Destilada

EQUIPO:

Balanza.Cocineta

PROCEDIMIENTO.

Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de implementos de bioseguridad.Administrar 5 ml de Cianuro de Sodio por vía intraperitoneal Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del cobayo. Atamos al animal en experimentación a una tabla de disección. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corteCon la ayuda del bisturí procedemos la disección del cobayo, y observamos los cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación Agregar las 50 perlas de vidrio y Acido Tartárico 2g en 50 mL de agua.Preparar el equipo de destilación y así mismo hacemos giros rotatorios con elmechero de alcohol para fijar la concentración de nuestra sustancia a obtener durante 30 minutosObtenida la solución madre realizamos las respectivas reacción de reconomiento Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.

Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal.

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así:

Reacción de Schiff.- Se produce color violetaReacción de Rimini.- Origina color azul intenso.

Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.

GRAFICOS

2.Inyectar el toxico por via intraperitoneal.

1.Animal de experimentación:

Cobayo.

3. Observamos los síntomas luego de administrar el toxico

4.Colocar el animal en la tabla de disección.

6.Triturar la visceras

5.Extraer las visceras y colocar en un vaso de precipitación.

7. Preparamos el equipo de destilación Soxlet

8.Esperar 15 minutos para

obtener la solución madre.

9. Realizar las reacciones de identificación.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

SOLUCIÓN MADRE

Reacción de Rímini

Reacción positivo no característico se produjo la coloración azul intenso

Reacción de Fenilhidracina

Reacción positivo no característico se produjo la coloración anaranjado

Reaccion de RiminiANTES

Adicionamos los reactivos descritos

.

Reaccion de RiminiDESPUES

Positiva No característico (color azul intensa)

Reacción de fenilhidracina

ANTESReactivo de color

amarillo.

Reacción de fenilhidracina

DESPUESPositivo No

característico (color anaranjado)

Con CNNa

Reacción positivo no característico se produjo la coloración roja

Reaccion de HehnerReacción positivo no característico se produjo la coloración roja

. REACCION CNNaANTES

Adicionamos CNNa y calentamos

REACCION CNNaDESPUES

Positivo no característico (coloración roja)

Reacción de HehnerANTES

Adicionamos al destilado mililitros de leche y los

otros reactivos.

Reacción de Hehner

DESPUESPositiva No característico

(color rojo sangre)

REACCION DE MARQUIS

ANTESAdicionamos Acido

Sulfurico

REACCION DE MARQUISDESPUES

Positivo no característico coloración violeta

Reacción de MarquisReacción positivo no característico se produjo la coloración violeta

REACCIONES DE COLORACIÓN A LA LLAMA

OBSERVACIONES.

Cuando se administro la dosis letal del toxico metanol por via intraperitoneal,la rata wistar presento varios signos y sintomas como: Convulsiones, Ceguera,Vomitos,provocando la muerte del animal.

CONCLUSIONES.

El Metanol es muy toxico y de acción rápida, en la cual se realizo la experimentación en un rata wistar dministrando una dosis letal minima, que por un periodo de tiempo que el metanol actuado en el organismo, provocando la muerte. Mediante una solucion madre que se obtuvo por medio de un proceso de destilacion,se le realizaron pruebas de identificación para dar a conocer la presencia de metanol en el animal deexperimentación.

RECOMENDACIONES

Sellar correctamente con cinta el refrigerante del equipo de destilación para evitar perdida de gases.

COLORACIÓN A LA LLAMAANTES

Adicionamos Acido Sulfurico

COLORACIÓN A LA LLAMA

DESPUESPositivo no característico

coloración violeta

Cumplir con todas las medidas de proteccion.cuando se trabaja con componentes toxicos.Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes

CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

¿Que es el Metanol ?

El metanol es un líquido incoloro, ligero, inflamable a temperatura ambiente que contiene menos carbono y más hidrógeno que cualquier otro combustible líquido. Es una sustancia química estable biodegradable que se produce y envía a diario a todo el mundo, y que tiene numerosas aplicaciones industriales y comerciales. El metanol se produce naturalmente en la naturaleza, y se descompone rápidamente, tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas

¿Propiedades química del Metanol?

Este producto reacciona violentamente con bromo, hipoclorito de sodio, dietil-cinc, disoluciones de compuestos de alquil-aluminio, trióxido de fósforo, cloruro cianúrico, ácido nítrico, peróxido de hidrógeno, sodio, ter-butóxido de potasio y perclorato de plomo. En general, es incompatible con ácidos, cloruros de ácido, anhidridos, agentes oxidantes, agentes reductores y metales alcalinos.

¿Toxicidad del Metanol ?

El metanol producto tóxico; la exposición extensa a él podría provocar daños irreversibles para la salud, incluyendo ceguera. La exposición máxima permitida en los EE. UU. en el aire (40 h/semana) es de 1.900 mg/m³ para el etanol, de 900 mg/m³ para la gasolina, y de 260 mg/m³ para el metanol. Es también tremendamente volátil y por lo tanto aumentaría el riesgo de incendios o de explosiones. Además de los importantes riesgos de incendio y de explosión, una volatilidad más alta significa más emisiones por evaporación.

¿Dosis toxica del Metanol ?

La dosis letal del metanol está estimada en 30-240 mL (20-150 gramos). La dosis tóxica mínima es aproximadamente de 100 mg/kg. Se pueden encontrar niveles elevados de metanol en sangre luego de exposición dérmica extensa o por inhalación. Una concentración sérica de 40 mg% es mortal.

¿Farmacocinetica del Metanol ?

El metanol es absorbido y rápidamente distribuido por el agua del cuerpo. No se une a proteínas. Es metabolizado lentamente por la alcohol-deshidrogenasa. La vida media oscila entre 2 y 24 horas. Apenas cerca del 3% es excretado sin cambios por el riñón.

BIBLIOGRAFÍA

Toxicologia Ambiental Dr Ramirez Cuello,H Funher.Editorial Cientifico-medico.Los Angeles.California.

WEBGRAFIA

Medline. (10 de Mayo de 2013 ). Intoxicacion con formaldehido.Medlineplus.com. http://www.bio-nica.info/Biblioteca/Gutierrez-Intoxicacion-Metanol.pdf

GLOSARIO

Neuropatía periférica.- La neuropatía periférica significa que estos nervios no funcionan apropiadamente. Esta neuropatía puede ser un daño a un solo nervio o a un grupo de nervios.

Irritación.- Estado inflamatoria o una reacción dolorosa del organismo causado principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.

Dosis letal.- Necesaria para provocar la muerte de un determinado porcentaje de individuos.

Aerobios.-Se denominan aerobios o aeróbicos a los organismos que pueden vivir o desarrollarse en presencia de oxígeno.

Anaerobios.-Son los que no utilizan oxígeno (O2) en su metabolismo, más exactamente que el aceptor final de electrones es otra sustancia diferente del oxígeno

Xenobiótico: Es todo compuesto químico que no forme parte de la composición de los organismos vivos.

Tóxico: Se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo.

Toxicidad: Al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos.

 ANEXOS

DATOS OBTENIDOS DE LOS SINTOMAS DEL COBAYO Y LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO PARA LA DETERMINACION DE PRESENCIA DE CIANURO

TOMANDOCOMO REFERENCIA SOLUCIÓN MADRE

INVESTIGACIÓN BIBLIOGRAFICA

METANOL

El metanol es un agente químico de uso industrial que se encuentra en numerosos productos de limpieza, anticongelantes, pinturas y barnices. La intoxicación puede tener lugar de forma accidental al manipular estos productos o, como ocurre en España de modo más frecuente, de forma voluntaria como gesto autolítico1. Han existido numerosas epidemias por consumo de bebidas alcohólicas adulteradas procedentes de destilerías clandestinas que utilizaban metanol como alternativa más barata al etanol2. Los cuadros de intoxicación por metanol son infrecuentes, pero con una gran morbimortalidad. A pesar de los diferentes tratamientos empleados, la mortalidad permanece entre el 26 y el 50% y en los casos no mortales existe una gran cantidad de secuelas neurológicas y visuales incluyendo la ceguera.

FUENTES DE EXPOSICIÓN.

Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar.La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.

TOXICOCINÉTICA.

Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un periodo de lactancia (40 minutos a 72 horas), durante el cual se observan síntomas. Esta fase se sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales.El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces más toxico que el metanol, pero es rápidamente convertido a ácido fórmico, que es 6 veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas visuales se correlacionan con el grado de acidosis.

CUADRO CLÍNICO.

La intoxicación por metanol habitualmente se produce por ingestión, pero también puede ocurrir por absorción cutánea y por inhalación. El inicio del cuadro puede ser precoz, o retrasarse hasta 24 horas, si se han ingerido también alimentos. Los principales signos y síntomas son:

Perdida de agudeza visual con edema de papila. Además, puede aparecer nistagmus (movimiento involuntario de los ojos. Usualmente es de lado a lado, pero a veces es de arriba abajo o en forma circular: es un movimiento rotario, incontrolable) y alteración de los reflejos pupilares. Asimismo, puede desarrollarse pérdida de visión y ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico.Taquipnea mediada por acidosis y parada respiratoria súbita.Síntomas digestivos como dolor abdominal, anorexia, náuseas y vómitos, acompañados, a veces, de aumento de transaminasas y enzimas pancreáticos.Síntomas neurológicos que van desde la confusión hasta el coma profundo, convulsiones, cefalea, vértigo, infarto de ganglios basales, etc.Alteraciones hemodinámicas como bradiarritmias, hipotensión, y depresión miocárdica.

DIAGNÓSTICO.

El diagnóstico puede hacerse por la historia clínica a través del paciente o de los acompañantes. Sin una historia clínica de ingestión de metanol, el diagnóstico diferencial es amplio, e incluye cetoacidosis diabética, pancreatitis, nefrolitiasis, meningitis, hemorragia subaracnoidea, etc.En estos pacientes, está indicado realizar al ingreso analítica de sangre y orina de rutina. Además, es importante obtener una gasometría arterial para determinar acidosis metabólica. El diagnóstico de certeza nos lo dará el nivel de metanol en sangre.

TRATAMIENTO.

El tratamiento inicial de la intoxicación aguda por metanol es de soporte. Es prioritario asegurar la vía aérea y mantener una ventilación y circulación adecuadas. La recuperación del paciente parece estar directamente relacionada con el intervalo de tiempo transcurrido entre la ingestión del tóxico y el inicio del tratamiento. También depende del grado de acidosis, que a su vez, es también en parte, función del tiempo.Para prevenir la absorción se hará lavado gástrico, a ser posible en las dos primeras horas o en las 4 primeras horas si la ingesta se acompañó de alimentos. El carbón activado y los catárticos son ineficaces.

ALMACENAMIENTO

El metanol debe almacenarse en recipientes de acero al carbón, rodeado de un dique y con sistema de extinguidores de fuego a base de polvo químico seco o dióxido de carbono, cuando se trata de cantidades grandes. En el caso de cantidades pequeñas, puede manejarse en recipientes de vidrio. En todos los casos debe mantenerse alejado de fuentes de ignición y protegido de la luz directa del sol.

TOXICIDAD DEL METANOL

El metanol producto tóxico; la exposición extensa a él podría provocar daños irreversibles para la salud, incluyendo ceguera. La exposición máxima permitida en los EE. UU. en el aire (40 h/semana) es de 1.900 mg/m³ para el etanol, de 900 mg/m³ para la gasolina, y de 260 mg/m³ para el metanol. Es también tremendamente volátil y por lo tanto aumentaría el riesgo de incendios o de explosiones. Además de los importantes riesgos de incendio y de explosión, una volatilidad más alta significa más emisiones por evaporación.

DOSIS TOXICA DEL METANOL

La dosis letal del metanol está estimada en 30-240 mL (20-150 gramos). La dosis tóxica mínima es aproximadamente de 100 mg/kg. Se pueden encontrar niveles elevados de metanol en sangre luego de exposición dérmica extensa o por inhalación. Una concentración sérica de 40 mg% es mortal.

BIBLIOGRAFÍAQuimica.Net. (13 de Febrero de 2014). Recuperado el 21 de Junio de 2015, de

http://www.quimica.es/enciclopedia/Metanol%C3%ADdo.html

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