Práctica No. 4: La célula

Br. Ángel E. Hernández C.

Lo básico

• Las células son la unidad estructural y funcional de los seres vivos.• Debe mantener la homeostasis en todo momento.

• Tiene dos componentes principales• Membrana plasmática (plasmalema)

• Protoplasma

La Teoría celular

Estudiada por los científicos Shleiden, Schwann y concluido por Virshow.

1. Las células son las unidades básicas de organización y funcionamiento de la vida de todos los seres vivos.

2. Que todas las células proceden de otras células.

Niveles de organización biológica

Nivel químico -Sistema

Niveles de organización biológica

Organismo - Biosfera

Sistemática

Campo de la biología que estudia la diversidad de los organismo.

En el sistema binominal utilizamos el género y el epíteto específico de la especie. Ejemplo: Homo sapiens

Dominio

Reino

Filo

Clase

Orden

Familia

Género

Especie

Sistema de tres dominios

Bacteria Archaea Eukarya

Protista Plantae Animalia Fungi

¿Cómo se organiza todo en la célula?

• Todos los componentes de la célula están rodeados de una membrana plasmática.• Algunos pueden tener pared celular.

• Dentro del plasmalema se encuentra el citoplasma que contiene el citosol y todos los organelos.

• En células procariotas encontramos organelos básicos sin membrana propia.

• En células eucariotas encontramos organelos rodeados una propia membrana.

• Siempre existe una zona para almacenar el material genético.

El núcleo

En el núcleo se encuentra el material genético de la célula que codifica la información que define la estructura y la función de la célula.

• Lo realiza a través de la producción de moléculas ricas en información.

Tiene cuatro componentes:

• Nucleolema

• Nucléolo

• Cromatina

• Matriz nuclear (nucleoplasma)

Nucleolema

• Separa al núcleo del citoplasma

• Compuesta de una bicapa fosfolipídica y reforzada con Laminina.

• Formados por dos laminas concéntricas

• Posee varios poros para la salida de ARN y entrada de algunos componentes

Nucléolo

• Es una zona del núcleo rica en ARN.

• Su función principal es el procesamiento del ARNr

• Está muy activo en células que necesitan mucha síntesis proteica.

Cromatina

• En esta zona del núcleo que contiene el ADN.

• Existen dos tipos de cromatina

• Heterocromatina

• Eucromatina

La membrana plasmática

Las membranas biológicas se encargan de separar la célula de su entorno.

- Regulan el paso de material dentro y fuera de la célula.

- Ayuda a mantener un entorno interno sustentable para la vida.

Composición

Bicapa de fosfolípidos

Moléculas de colesterol

Proteínas• Integrales

• Transmembrana

• Periféricas

Citoplasma

Constituido por:

- Plasmalema

- Citosol

- Organelos

- Citoesqueleto

- Inclusiones

Citosol

• El fluido en el cual están suspendidos varios orgánulos se denomina citosol.

• pH~7.2

• Representa la mitad del volumen celular.

• Tiene una gran cantidad de proteínas y enzimas

• Tienes 3 partes:• Centrosoma

• Endoplasma

• Ectoplasma

Ribosomas

• Pequeñas partículas de ARN y proteínas.

• Se encarga de sintetizar polipéptidos.

• Se sintetizan en una zona del núcleo llamado nucléolo.

• Poseen dos componentes:• Subunidad grande o mayor

• Subunidad pequeña o menor

• Existen dos tipos:• Libres

• Asociados a membrana

Organelos ligados a membrana

• Retículo endoplásmico

• Liso

• Rugoso

• Aparato de Goli

• Lisosomas

• Peroxisomas

• Vacuolas

• Mitocondrias

• Plástidios

Retículo endoplásmico

• Son un sistema limitado por membranas de bolsas aplanadas.

• La membrana es una continuación del nucleolema

• La luz de este organelo se denomina cisterna

• Según la presencia o ausencia de ribosomas en su membrana se denominas RE liso o RE rugoso.

• El RE liso es menos abundante y se encarga de:

• Sintetizar lípidos

• Desintoxicar compuestos dañinos

• Almacén de iones de calcio

• El RE liso es abundante en el hígado y el músculo.

• El RE rugoso se encarga de:

• Formar proteínas

• Modificar polipéptidos

RE rugosoProporciona un espacio “seguro” de la acidez del citosol.

Cuenta con carabinas y proteosomas.

Complejo o aparato de Golgi

• Organelo de varias cisternas organizado en forma de pila.

• Se localiza cerca del núcleo.

• Tiene dos porciones:

• Cara cis

• Cara trans

• En el se realizan tres funciones importantes:

• Modificación

• Empaquetamiento

• Distribución

Vesículas

• Pequeñas zonas limitadas por membrana

• Existen diferentes tipos:• Vesículas de transporte

• Vesículas de secreción

• Especializadas:

• Endosoma

• Fagosoma -> Cuerpo de inclusión

• Lisosoma

• Peroxisoma

• Vacuolas

Sistema RE-Aparato de Golgi

Lisosomas

• Contienen de enzimas hidrolíticas potentes.

• Forman el “aparato digestivo” celular

• Tienen un pH ácido (~5).

• Funcionamiento:

• Cuando los lisosomas se unen a un fagosoma disminuye el pH del fagosoma y se activan las enzimas lisosomales. Esto se denomina “heterolisosoma”.

• Estos nutrientes pueden ser liberados al citosol o expulsado.

• El material no digerible forma cuerpos residuales.

• Ante daño celular puede digerir organelos. Sobrantes o no funcionales.

Vacuolas

• Llevan a cabo las funciones de los lisosomas en las células vegetales y hongos.

• Contribuyen a regular la presión de turgencia.

• Existen diferentes tipos:

• Alimenticias

• Contráctiles

Peroxisomas

• Los peroxisomas contienen una gran variedad de enzimas que degradan compuestos reactivos de oxígeno.

• Degradan algunos ácidos grasos y sintetizan algunos fosfolípidos.

• Durante estas reacciones de forma peróxido de hidrógeno que es degradado gracias a la enzima catalasa.

Mitocondrias

• Es una organela de doble membrana que se encarga de la producción de ATP a través de la respiración aerobia y la beta-oxidación.

• Cambian rápido de forma, fusionándose con otras y dividiéndose.

• La cantidad de mitocondrias en cada célula está relacionado sus necesidades energéticas.

• La membrana mitocondrial (MM) externa es uniforme.

• Su espacio externo se denomina espacio intermembranal.

• La MM interna tiene pliegues denominados crestas.

• Su espacio interno se denomina matriz.

Cloroplastos

• Los cloroplastos son plástidios, esto quiere decir que producen y almacenan alimentos.

• En ellos se realiza la fotosíntesis.

• Similar a las mitocondrias tiene doble membrana.

• La membrana interna limita el estroma y forma discos denominados tilacoides que se ubican en forma de grana.

Teoría endosimbiotica seriada

El citoesqueleto

Reticulado de delgados filamentos que atraviesan el citoplasma.

Existen tres tipos:

• Microfilamentos

• Filamentos Intermedios

• Microtúbulos

Microfilamentos

• Formados por dímeros de actina organizados en forma de hélice.

• Asociado a moléculas que ayudan a la contractibilidad como miosina.

• Funciones:• Contracción muscular

• Locomoción celular

• Anclaje celular

• Activación de plaquetas

• Formación de especializaciones de membrana

Filamentos intermedios

• Da fuerza en células con estrés mecánico.

• Es el componente mas estable

• Existen 6 familias:• Filamentos de queratina

• Filamentos de vimentina

• Filamentos de desmina

• Neurofilamentos

• Filamentos gliales

• Laminina

Microtúbulos

• Son estructuras tubulares compuestos por dímeros de tubulina y proteínas asociadas.

• Funciones• Rigidez y estabilidad

• Desplazamiento de organelos y otros componentes

• Mantienen la organización celular

• Estructura de centriolos y flagelos

• Forman el huso mitótico

• Sobre el existen enzimas especializadas en el desplazamiento denominadas:• Kinesina

• Dineina

Los centriolos y el centrosoma

• El centrosoma es una porción del citosol que se encarga de organizar los microtúbulos del huso mitótico y consiste en un par de centriolos.• Un centriolo es una estructura que resulta de 9 tripletes de

microtúbulos.

Inclusiones citoplasmáticas

Componentes celulares no indispensables, que pueden ser sintetizados por la célula o captados del medio.

Pueden ser endógenos o exógenos; inocuos o dañinos

Ejemplos:• Carotenos• Glucógeno• Bilirrubina• Hemosiderina• Lipofuscina

¡Hora de la práctica!

Práctica No. 4: La célula

Br. Ángel E. Hernández C.