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26 de Julio del 2013
La Agricultura de Conservación, un sistema de producción rentable y
sostenible.
India y México vulnerables ante el cambio climático
Determinantes de la oferta Límites a la expansión de la tierra cultivable. Deterioro de recursos naturales; suelo, agua y recursos genéticos. Cambio climático; impactos más severos de fenómenos climatológicos. Utilización de mayores volúmenes de productos agrícolas para usos no alimentarios (fibras y combustibles). Disminución de los inventarios mundiales de commodities. Volatilidad de precios y efectos en el ingreso: inversiones financieras y "especulativas"
Principales retos para la seguridad alimentaria
Tendencias de la Demanda para 2050: Incremento de la población mundial a 9,300 millones de habitantes (50% mayor a la registrada en 2010) Aumento de 70% en la demanda mundial de alimentos.
Efectos del cambio climático en México
En 2009, se registró la segunda peor sequía en 60 años. 2010 fue el año mas lluvioso que se tenga registro. En 2011, para el 40% del territorio nacional ha sido el año más seco en 70 años
Principales retos para la seguridad alimentaria
Para superar estos desafíos, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, en colaboración con el Centro Internacional de Maíz y Trigo (CIMMYT) y un importante número de colaboradores del sector público y privado, nacional e internacional, impulsaron la iniciativa de Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional (MasAgro).
Metas 2020: Desarrollar semilla para elevar el rendimiento promedio de maíz de temporal de 2.2 ton/ha a un rango de 3.7 a 4.5 ton/ha, en un plazo de 10 años. Fortalecer la industria semillera nacional.
¿Cómo funciona MasAgro?
• Basado en la colaboración pues ninguna persona u organización podría alcanzar por sí sola todos sus objetivos.
• No da apoyos directos, sino que genera capacidades y desarrolla la tecnología para ponerla a disposición de los agricultores.
• No sustituye a otros programas de gobierno sino que facilita la coordinación y la colaboración con los ya existentes para alcanzar un objetivo común.
• Cataliza un proceso de innovación al incidir en distintos actores involucrados en el desarrollo de una agricultura sustentable
Componentes de MasAgro
Descubriendo la diversidad genética de las semillas
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo
Desarrollo sustentable con el productor
Puebla 11 Marzo 2011
Texcoco, 5 Noviembre 2010
Texcoco 5 Abril 2011
Puebla 25 Febrero 2011
Puebla 13 Junio 2011
Puebla 7 Marzo 2011
Puebla 5 Julio 2011 Puebla 24 Febrero 2012
Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional, MasAgro es el esfuerzo que decidió encabezar el Gobierno mexicano junto con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) para fortalecer la seguridad alimentaria a través de la investigación y el desarrollo, la generación de capacidades y la transferencia de tecnología para permitir a pequeños y medianos productores de maíz y de trigo obtener rendimientos altos y estables, incrementar su ingreso y contribuir a mitigar los efectos del cambio climático en México.
Consejo MasAgro Puebla
1. Presidente.- Secretaría de Desarrollo Rural Secretario
2. Vicepresidencia.- SAGARPA
3. Vocalía de Planeación COLPOS
4. Representación Nacional CIMMYT
5. Vocalía de Gestión DGETA
6. Vocalía de Desarrollo FIRCO
7. Vocalía de Productividad CEAGRO
8. Vocalía de Investigación y Tecnología FUPPUE
9. Vocalía de Vinculación INIFAP
10. Vocalía de Financiamiento 1 FIRA
11. Vocalía de Financiamiento 2 FINANCIERA RURAL
12. Vocalía 1.- Regional Puebla COPAC
13. Vocalía 6.- Regional de Sierra Norte ORGANICOS
Colaboradores
SUPERFICIE
22.75
INICIATIVA FUNDACION PRODUCE PUEBLA A.C. 2012
IXCAQUIXTLA (MAIZ HIBRIDO), ZINACATEPEC (MAIZ HIBRIDO), MOLCAXAC (MAIZ HIBRIDO), SAN
ANDRES CHOLULA (MAIZ CRIOLLO), HUEJOTZINGO (MAIZ CRIOLLO), CHIGNAHUAPAN (MAIZ CRIOLLO
E HIBRIDO), SOLTEPEC (MAIZ CRIOLLO), TLACHICHUCA (MAIZ HIBRIDO).
LOCALIDADES
MAIZ "MASA" ALTA SEGURIDAD ALIMENTARIA MASAGRO 2012
SUPERFICIE
4.50
INICIATIVA COFUPRO-CIMMYT 2012
SAN SEBASTIAN TEPALCATEPEC (MAIZ HIBRIDO), SAN ANDRES CHOLULA (MAIZ HIBRIDO), SAN PEDRO
BENITO JUAREZ (MAIZ CRIOLLO ROJO), IXCAQUIXTLA (MAIZ HIBRIDO), MOLCAXAC (MAIZ HIBRIDO),
LOCALIDADES
MAIZ "MASA" BIOFERTILIZANTES MASAGRO 2012
CON BIOFERT SIN BIOFERT. RAIZ RESIDUO RAIZ RESIDUO
PABLO RODRIGUEZ COLEX SN SEBASTIAN TEPALCATEPEC 3,406 2,615 2,525 3,300 2,463 3,100
RUBEN GARCIA TORRES SAN ANTONIO MATLAHUAC. 2,650 2,177 1,850 2,540 1,947 2,257
BIOMASA RESIDUO/RAIZ
KG/HA SIN BIOFERTILIZ.AVANCES HASTA EL 26 DE NOVIEMBRE DEL 2012.
PRODUCTOR LOCALIDAD
REND. ESTIMADO KG/HA
CON Y SIN BIOFERTILIZANTE
BIOMASA RESIDUO/RAIZ
KG/HA CON BIOFERTILIZ.
COSTO
BARBECHO 800.00$
DOS LABORES DE RASTREO $400.00 CADA UNO 800.00$
3 LABORES DE ESCARDAS $150.00 CADA UNA 450.00$
REDUCCION DEL 30% DEL COSTO FERTILIZACION QUIMICA 1,500.00$
T O T A L 3,550.00$
CONCEPTO DE AHORRO
PROMEDIO DE AHORRO EN COSTOS POR HECTAREA EN MAIZ 2012
PROBLEMATICA
FUENTE: 2002 Semarnat Evaluación de la Pérdida de Suelo por Erosión Hídrica y Eólica en la República Mexicana
Entre los estados que presentan riesgos de erosión potencial hídrica en más del 50% de su superficie, destacan: Guerrero, Puebla, Morelos, Oaxaca y el Estado de México.
Los estados que presentan una mayor superficie donde la erosión potencial hídrica sería muy severa (superior a 200 ton/ha/año) son Puebla (13.3%), Hidalgo y Chiapas (ambos con 10.6%), Distrito Federal (10.3%) y México (9.9 %)
Producción Costos
Siembra con Labranza
“No esperes resultados diferentes haciendo siempre lo mismo”
Siembra sin Labranza
Agricultura de Conservación
2. Mínimo movimiento de suelo
3. Rotación de cultivo
• Se basa en tres componentes :
1. Retención de residuos de cultivo en la superficie del suelo
Manejo del residuo
• Dejar parte del residuo del cultivo sobre la superficie del suelo
REMOCION DEL RESIDUO RETENCION DEL RESIDUO
¿ Retener todo el residuo?
NO
Alternativas de solución (AC) Maquinaria
MATRACA
FERTILIZANTE
SEMILLA
Fertilizante ó Composta
Semilla
Uso correcto de los implementos
CINCELES O SUBSOLEO
Uso correcto de los implementos
Uso correcto de los implementos
Subsuelo con rodillo desterronador trasero
NIVELADORA
Uso correcto de los implementos
Como hacer una preparación de suelo para año cero
SE INICIA CON UN DIAGNOSTICO
Sirve para determinar si la parcela tiene o no las
condiciones previas para el establecimiento de la
Agricultura de Conservación y que hay que hacerle.
Mediante un análisis
que se realiza a la
parcela
Nivelación
Drenaje
Pendiente
Dureza del suelo
Fertilidad y contenido de Materia Orgánica
Malezas y plagas comunes en la parcela
Y el manejo agronómico de años anteriores
¿y que es lo que necesitamos saber?
Como hacer una preparación de suelo para año cero
Como hacer una preparación de suelo para año cero
Para condiciones de año cero sin presencia de rastrojo sobre el suelo, es posible realizar las
camas permanentes anchas como el caso de la fotografía ó camas permanentes angostas,
apoyados con 3 ó 2 cuerpos con rejas cortas instaladas en una barra portaimplementos sólida.
La formadora para camas
permanentes angostas se
ajusta montando los 3 cuerpos
a 75 ó 80 centímetros de
distancia, mientras que en el
caso de camas permanentes
anchas se montan los 2
cuerpos a 1.50 ó 1.60 Metros
de distancia.
Con esta labor dejamos
preparado el suelo para que
tengamos un transito libre en
el terreno cuando exista
necesidad de realizar labores
de fertilización, control de
malezas o plagas, sin alterar la
cama de siembra al ajustar la
trocha del tractor para realizar
la formación de camas
permanentes.
1.50 m a 1.60 m
Como hacer una preparación de suelo para año cero
75 cm a 80 cm
75 cm a 80 cm
La reja especial evita la formación de “lomo” o “cresta” en la cama,
dejando una capa plana en la cama donde se realizará la siembra. En la
fotografía inferior se puede apreciar camas permanentes angostas.
1 técnico
1 agricultor entrenador LIDER
Transfiere conocimiento
Observa el proceso Genera información económica Información de suelos, Material de extensión
117,371,330 HAS
Puebla 2,000 Estim.
México 22,800
EEUU 26,500,000
Argentina 25,553,000
Brasil 25,502,000
Colombia 102,000
Venezuela 300,000
Delegación Soltepec Luis Pérez Luna Teléfono 2492722372 Móvil 249 1016022
Delegación San Juan Ixcaquixtla Teófilo Aguilar Oyarzabal Teléfono 224 4215025. Móvil 224 1005045 [email protected]
Delegación Acteopan Adrián Arisa Sedeño Teléfono 244 1036230 Móvil 735 1696693 [email protected]
Delegación Chignahuapan Delegado Rubén García Torres Móvil 797 1012239 [email protected]
Delegación San Salvador el Seco Alejandro Feliciano Fernández Móvil 249 1188290 [email protected]
Gerente Ing. Octavio Ramírez Reynoso
Asesor Técnico Zinacatepec Ing. Sergio Hernández González Cel 2361078960 [email protected]
Lic. Josué Cesar Romero Delegación Mixteca Oriental Zinacatepec, San Nicolás Tetitzintla, Tehuacán, Puebla C.P. 75710 Teléfono: 012383746229, [email protected]
Comunicación y Administración C.P. Cecilia Solis Palacios Teléfono 222 2898596 Móvil 222 1580563
Delegación Alvaro Obregón Erineo Pérez Rendón Teléfono Móvil 249 1085115
Asesor Técnico Región Sierra Norte Puebla Ing. David López del Valle Móvil 595 9570319 [email protected]
www.copacpuebla.org.mx