Proyecto de Real Decreto

por el que se establecen normas básicas de

ordenación de las granjas bovinas

Mesa Sectorial Vacuno Lechero

28 de Noviembre 2019

¿Por qué una norma de ordenación?

PAC

Mayor peso medioambiental

Prácticas beneficiosas medio ambiente

Condicionalidad- requisitos

Emisiones GEI

Sector agrario (12%)

CH4

66%

N2O

36%

CO2

1%

Ganadería

emite el 98%

(F.E.+ESTRC)

Contaminación del aire

Amoniaco (NH3)

Sector agrario (90%)

Ganadería

emite el 65%

(ESTRCL)

VAC LECHE

4º sector

Sanidad Animal

Identificación

Bioseguridad y Prevención

Resistencias a Antimicrobianos

Bienestar Animal

Medio Ambiente y

Cambio Climático

Seguridad Alimentaria

Producción e Higiene

Actualizaciones y

exigencias en

distintas áreas

Dispersión normativa

bovinos

¿Por qué se van a exigir estos requisitos?

PNC-CA reducción Contaminantes (NH3)

PNI-EC reducción GEI (CH4)

Sostenibilidad

Resistencia

Eficiencia productiva y gestión

Competitividad

Rentabilidad

•Medidas de mitigación

•Objetivos de reducción

•Flexibilidad algunas explotaciones

Higiene y Seguridad

Alimentaria

Bioseguridad

y Sanidad

animal

Bienestar Animal•Compromisos adoptados

•Cuidado de terneros

•Prácticas que afectan al

bienestar o socialización

Medio Ambiente

Externa

Interna

Zoonosis

Alimentación Animal

Producción de Alimentos

Medicamentos y residuos

Plagas y animales “no productores” en la granja

Etapas del proceso

Grupos de

Trabajo

Reflexión Consulta

PúblicaRedacción

Proyecto

de Norma

Revisión

Tramitación y

Publicación

Proyecto de ORDENACION DE GRANJAS BOVINAS

Aspectos a tener en cuenta:

• Norma Básica Estatal

• Siguiendo modelo de ordenaciones ya existentes

• Condiciones mínimas y requisitos

• Vacuno de carne y lechero

• Buscando:

Crecimiento armónico y ordenado

Desarrollo y modernización

Eficiencia y resiliencia

Estructura de la Norma

I.) ASPECTOS GENERALES II.)REQUISITOS MINIMOS III.) GESTIÓN Y SEGUIMIENTO

Ámbito de Aplicación

Definiciones

Clasificación de las explotaciones

Infraestructuras

Manejo y Operaciones

Ubicación y Movimientos

Responsabilidades

S.I.G.E.

Mesa de Coordinación

ESTRUCTURA GENERAL

NUEVO REAL DECRETO

I.) Aspectos Generales

ASPECTOS GENERALES

Aplicación Definiciones

Bovinos Finalidad Productiva(Fam. Bovidae> Subf. Bovinae)

No incluye:

Lidia Núcleos zoológicos

UGM(R. 2018/1091)

Bioseguridad

Veterinario explotación

Explotación reducida

Autoconsumo

Estiércol sólido

Purín

Defnc. en otras normas

Producción y Reproducción

Pastos

Tratantes

Centros de concentración

Nuevas/Existentes

Grandes/pequeñas

¿Capacidad productiva?

¿Sistema productivo?

Clasificación explotaciones

II.) Requisitos Mínimos Explotaciones

REQUISITOS MÍNIMOS

Infraestructura Manejo y Operaciones

Instalaciones

Tipo y Estado de Equipos y Utillaje

Control entradas/salidas

Desplazamientos dentro de la granja

Higiene de Operaciones y Personal

Orden, Revisión y Limpieza

Bienestar Animal

Distancias mínimas

Movimientos

Ubicación y Movimientos

III.) Gestión y Seguimiento

GESTIÓN Y SEGUIMIENTO

Responsabilidades S.I.G.E. Mesa de Coordinación

Titular de explotación

Obligaciones

Responsabilidades

Comunicaciones

Libro de explotación

Veterinario de explotación

Visitas zoosanitarias

Ciertos apartados del SIGE

Autoridad competente

Autorizaciones:•nuevas explotaciones

•ampliaciones

•cambio orientación zootécnica

Controles sobre el terreno

Actualizar Registro de MTDs

Todas las explotaciones

(c/excepciones)

Actualizarse c/X años

Contenido mínimo:

1.ID del Veterinario de explotación

2.Plan L+D+D+D

3.Plan de mantenimiento instalaciones.

4.Plan de higiene alimentación animal

5.Plan de formación

6.Plan para cadáveres y SANDACH.

7.Plan de residuos

8.Plan de gestión ambiental

9.Plan de higiene y bioseguridad

10.Plan sanitario EDOs y otras relevantes

11.Plan de uso racional de antibióticos

12.Plan de bienestar animal

Para todos los sectores

ganaderos

Coordinación entre

autoridades competentes

Aplicación homogénea del

RD en todo el territorio

Programa de Controles

para sentar las bases de la

ejecución de los controles

Próximos pasos

Finalización de redacción

Presentación y Discusión

Tramitación y

publicación

Periodos transitorios

para aplicación de

algunos requisitos

La normativa seguirá

actualizándose!

sganaderos@mapa.es