Presentacion Alimentos Conjunto

8/16/2019 Presentacion Alimentos Conjunto

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Ingeniería en Industrias Alimentarias

Conócenos….


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¿Cómo sé que esta carrera espara mí?

Si eres curioso, creativo, innovador práctico y tienes interés por nuevastecnologías en la producción otransformación de alimentos, entonces…

¡Estudia la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias!


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¿Q ué es la C ie

nc ia de los A l i me n tos

?

“ Es la d isc i p l i na q ue

u t i l iza las c ie nc ias

b io lóg icas, f ís icas, q u í m icas

y la

i nge n ie r ía pa ra e l

es t ud io de la

na t u ra leza de los a l i

me n tos, las ca usas

de s u a l te rac ió n y los p r i nc i p ios e n q u

e

desca nsa e l p rocesado

de los a l i me n tos ”.


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Tecnología de los Alime

ntos

“La aplicación de la ciencia de los alimentos para la selección, conservación, transformación, envasado, distribución

y uso de alimentos nutritivos y seguros”.


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Ingeniero en Industrias Alimentarias

Aplica los principios de laCiencia y Tecnología de Alimentosen la resolución de

problemas en la cadena de producción de alimentos, abarcando aspectos como

el manejo, almacenamiento, procesamiento y transformación, a fin de conservar

o mejorar sus características químicas, fisicoquímicas, sensoriales y

nutrimentales.


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• Emprendedor de tu propia empresa

• Área de producción de la empresa

• Desarrollo de proyectos de investigación y nuevos productos

alimentarios

• Responsable del departamento de control de calidad de la empresa.

• Responsable de la dirección técnica y administrativa de la empresa

• Asesor y consultor de proyectos.

Perspectiva laboral


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Puedes prestar tus servicios en:• Centros de investigación (Desarrollando e innovando nuevos productos)

• Organismos Públicos

• Ayuntamientos (Área de fomento agropecuario)

• Plantas procesadoras de alimentos (Cerveceras, Vinícolas, Alimentos

Balanceados, Galleteras).• En general cualquier empresa que se dedique al procesamiento de alimentos.

• También puedes continuar tus estudios de Maestría y Doctorado en

cualquier Instituto o Universidad del País.


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Empresas que nuestros alumnoshan visitado

• Como parte del programa de formación académica realizamos visitas

industriales a las siguientes empresas:

• Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma

• Tequila Cuervo

• Industrias Bachoco

• Aceitera Patrona

• Maseca

• Sal La Fina

• Herdez

• Grupo Bimbo

• Trimex de México


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Convenios con Institucionesy Centros de Investigación

• Colegio de Postgraduados Campus Tabasco (COLPOS-Tabasco)

• Colegio de Postgraduados Campus Veracruz (COLPOS-Veracruz)

• Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico

Nacional (CINVESTAV-IPN).


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Puedes contar con el apoyode becas:

• PRONABES

• TELMEX

• Becas Universitarias

• Excelencia académica


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Se realizan actividadesExtraescolares tales como:

• Torneos deportivos

•

Danza

• Rondalla

• Tae kwon do


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Biología

QuímicaInorgánica

CalculoDiferencial

Taller de ética

Fundamentos

deInvestigación

Introducción ala Industria

Alimentaria

Bioquímica de Alimentos I

EcuacionesDiferenciales

Termodinámica

Programación

DiseñosExperimentales

Bioquímica de Alimentos II

Tecnología dela

Conservación

Flujo defluidos

Microbiología

Análisis de Alimentos

Taller deControl

Estadístico deProcesos

EvaluaciónSensorial

Tecnología deFrutas,

Hortalizas yConfitería

Taller deInvestigación I

Operacionesde

Transferenciade Calor

DesarrolloSustentable

Microbiologíade Alimentos

Biotecnología

Gestión de laCalidad eInocuidad

Alimentaria

Innovación yDesarrollo deNuevosProductos

Operacionesde

Transferenciade Masa

Tecnología deCárnicos

Taller deInvestigación

II

Tecnología deLácteos

Tecnología deCereales yOleaginosas

Diseño dePlantas

Alimentarias

OperacionesMecánicas

Inducción a la

Administracióny Economía

Formulación yEvaluación deProyectos

Diseño eimpartición deCursos

Presenciales

Especialidad

ResidenciaProfesional

Servicio Social

ActividadesComplementarias

Laboratorio deQuímica

Analítica

QuímicaOrgánica

CalculoIntegral

Algebra Lineal

Probabilidad yEstadística

Fundamentosde Física

Materias que se cursan en Ingeniería enIndustrias Alimentarias


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Requisitos para unirte a nosotros

Dos copias de:

• Acta de nacimiento

• Certificado o constancia de bachillerato

• Certificado de secundaria

• CURP

• 2 Fotografías tamaño infantil

Entrega de fichas a partir de febrero del 2012

Costo de ficha: $300

Examen de admisión 22 de Junio del 2012 a las 9:00 am, en

las instalaciones del ITSCH.


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Únete a Ingeniería en

Industrias Alimentariasdel Instituto TecnológicoSuperior de Las ChoapasInformes:Carretera Las Choapas-Cerro de Nanchital km 6Col. J. Mario Rosado, Las Choapas VeracruzTeléfonos 01 9233232010 Ext. 124

correo: [email protected]://itschoapas.edu.mxFacebook: [email protected]

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