Confederación Española de

Fabricantes de Alimentos Compuestos

para Animales

Ana Hurtado-Directora Técnica de CESFAC

Córdoba, 10 de Diciembre de 2014

Líneas y proyectos de trabajo

2015 en CESFAC

Áreas de trabajo de CESFAC

•Internas y de Organización •Calidad y Medioambiente

•Materias primas y mercados

•Legislación

•Seguridad alimentaria

•Biotecnología

•Comunicación

•Servicio al asociado

•I+D+i

•Prevención de riesgos laborales •

Internas y de Organización: Elección de nuevo Presidente y nuevos cargos de la Junta Directiva Colaboración con AGAFAC para la organización y desarrollo del IV Congreso de Alimentación Animal (A Coruña) Página web de CESFAC

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

A lo largo del mes de mayo y junio se procederá al relevo del actual Presidente de Cesfac: D. Joaquín Unzué

Nuevo congreso que tendrá lugar en Santiago de Compostela en octubre de 2015

Nueva página web para mejorar la imagen de CESFAC tanto interna como externa

Calidad y Medio Ambiente: Reforzar el referencial de la Marca de Garantía: Alimentación Animal Certificada Calidad de la harina de soja Armonización internacional de las reglas de seguridad de los piensos

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

ÁMBITO DEL EJERCICIO DE CALIDAD DE LA SOJA

Aunar y consensuar buenas prácticas entre proveedor y

cliente con objeto de minimizar incidencias

Gestionarlas, cuando las haya, de un modo eficiente y eficaz.

Elaborar una metodología de trabajo con la vocación de ser

referente voluntario de cumplimiento general

Alcanzar un modelo de gestión equilibrado de reclamaciones

entre vendedor y proveedor.

¿Qué se puede hacer?

Acordar una metodología común relativa a:

• toma de muestras

• método de análisis

• identificación de laboratorios de referencia

• buscar referentes europeas

• Resolución no conflictual de discrepancias

Adoptar esa forma de trabajar por los líderes del Sector (oferta

y demanda) que sean así referentes para el resto

Contribuir a la mejora de la calidad de nuestros productos en

beneficio de toda la cadena

Materias primas y mercados: Mercado de materias primas, aditivos y piensos compuestos Continuidad en la colaboración MAGRAMA-CESFAC respecto al proyecto de evolución de insumos para producción de piensos Seguimiento de la misión de la FVO en relación con las proteínas animales y avances en la flexibilización para otras especies

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DE LOS PIENSOS €/t (2013-2014) (Fuente: MAGRAMA)

€/Tm

feb-13 abr-13 jun-13 ago-13 oct-13 dic-13 feb-14 abr-14 jun-14 ago-14 oct-14 Diferencia Diferencia, € Variación1

Pienso PVP PVP PVP PVP PVP PVP PVP PVP PVP PVP PVP Ultimo periodoúltimos 12 meses ult 12m %

Ponedoras 329,5 323,3 324,5 300,5 282,6 282,3 271,4 281,2 280,0 268,3 253,1 -15,2 -29,5 -10,4

Pollos de engorde BLANCO ENZIMAS 403,1 393,5 389,2 350,9 355,1 363,6 350,7 359,3 353,9 336,7 321,1 -15,6 -34,0 -9,6

Lechones arranque 12-22 Kg 409,4 396,7 393,0 364,0 354,7 356,8 343,8 355,7 354,6 337,0 327,9 -9,1 -26,8 -7,5

Cerdos de engorde 60-100 328,8 317,2 309,2 276,5 266,0 265,3 263,2 275,8 284,3 267,6 261,5 -6,1 -4,5 -1,7

Cerdas Gestantes 303,4 289,3 278,6 250,9 234,2 234,5 228,0 233,0 235,2 223,8 218,1 -5,7 -16,1 -6,9

Terneros cebo ración con paja 302,4 294,0 289,5 264,6 250,0 251,7 244,2 251,0 251,8 239,0 225,4 -13,6 -24,6 -9,8

Terneros cebo 327,0 317,9 313,1 287,1 270,5 272,3 264,0 272,2 272,7 259,2 244,2 -15,0 -26,3 -9,7

Vacas Leche ración completa 283,5 277,5 276,5 256,3 250,9 255,7 247,4 249,8 243,4 228,6 221,4 -7,2 -29,5 -11,8

Vacas Leche ración SEMIcompleta 306,7 296,8 297,4 278,8 269,9 267,7 254,4 261,5 257,2 247,2 234,7 -12,5 -35,2 -13,0

Vacas Leche Pienso complementario 326,1 309,1 307,0 289,2 275,7 270,1 259,6 265,9 264,1 250,0 238,8 -11,2 -36,9 -13,4

Corderos de engorde ración con paja 297,4 290,9 287,4 258,3 248,6 251,1 242,5 249,7 250,3 236,4 221,9 -14,5 -26,7 -10,7

Corderos de engorde 321,4 314,5 310,8 280,1 269,0 271,7 262,2 270,8 271,0 256,3 240,3 -16,0 -28,7 -10,7

Ovejas de leche ración completa 245,5 239,8 234,8 214,8 212,6 215,1 211,2 210,0 208,8 195,1 185,7 -9,4 -26,9 -12,7

Ovejas de leche 311,8 305,4 304,6 268,4 261,1 264,2 257,6 265,4 265,7 255,3 239,8 -15,5 -21,3 -8,2

Cabras lecheras ración completa 246,6 247,8 243,4 226,0 217,0 -9,0 -29,6 -12,0

Pienso de cabras lecheras 260,7 263,8 259,1 244,9 231,1 -13,8 -29,6 -11,4

Conejos reproductores 303,5 292,5 286,3 260,2 248,8 250,9 244,1 243,8 245,4 241,5 238,3 -3,2 -10,5 -4,2

Conejos engorde 287,3 276,9 270,5 245,0 236,8 236,9 230,9 229,4 229,0 226,0 221,4 -4,6 -15,4 -6,5

Dorada engorde 1185,3 1190,7 1168,9 1143,2 1104,0 1119,4 956,9 961,2 960,0 924,0 942,9 18,9 -161,1 -14,6

Legislación: Catálogo de materias primas para alimentación animal Monitorización de dioxinas Legislación de preparados y sustancias peligrosas Desarrollo del BREF

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

Legislación: Plan de Desarrollo Rural MAGRAMA 2015-2020 Normativa de higiene Propuesta de Reglamento relativo a piensos medicamentosos

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

•2009: Encuesta CIVIC lanzada por la Comisión Europea para valorar el impacto de la modificación de la Directiva de piensos medicamentosos.

•2009: Grupo de trabajo a nivel de los Estados Miembro (D. Odón Sobrino representante España.

•2010: Grupos de trabajo del sector:

FEFAC a nivel de todos los EEMM

CESFAC-Sector: VETERINDUSTRIA, PROPOLLO, ANPROGAPOR, ASOPROVAC, INTERCUN, ASEPRHU Y ANAPORC.

•2010: Publicación de los resultados de la Encuesta y comienzo del análisis de la Comisión Europea.

ANTECEDENTES I

•2011: Consulta a todos los actores afectados por la normativa a nivel de la Comisión Europea. Se elabora el informe sectorial a nivel de CESFAC-Sector si bien no hay presentación al MAGRAMA.

FEFAC adopta una postura general a nivel europeo a la espera de los movimientos de la Comisión europea (CE)

. 2011: La Junta Directiva de CESFAC crea un grupo de expertos de piensos medicamentosos y adopta (Noviembre 2011) la recomendación consensuada de apoyo a los ganaderos para el bienestar y la salud de los animales, pero sin adoptar estrategia y objetivos específicos.

. 2012-2014: Seguimiento de la Junta Directiva de CESFAC

ANTECEDENTES II

En 2014 la Comisión Europea lanza los borradores de dos importantes reglamentos para nuestro sector:

ACONTECIMIENTOS SEPTIEMBRE 2014

Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a

la fabricación, la comercialización y el uso de piensos medicamentosos y por

el que se deroga la Directiva 90/167/CEE del Consejo

Propuesta del Reglamento Europeo y del Consejo sobre los medicamentos veterinarios

EMPIEZA LA CUENTA ATRÁS!!

ASPECTOS RELEVANTES DE LA NORMATIVA

•Normativa flexible, permite el uso de piensos medicamentosos y también de piensos intermedios medicamentosos

•Pone en valor la herramienta de piensos medicamentosos para mejorar la salud animal y la salud pública.

•Admite existencia de contaminación cruzada en la producción de piensos medicamentosos.

•Mejora la circulación de los piensos medicamentosos y prevé su gestión también en la granja en el caso de caducados o no utilizados.

•Los animales de compañía también pueden recibir piensos medicamentosos.

POSITIVOS

ASPECTOS RELEVANTES DE LA NORMATIVA

•Contaminación cruzada muy restrictiva (1% y 3%)

•Otorga responsabilidades excesivas para el fabricante de piensos.

•La figura del veterinario no se pone en valor.

•Dificulta la producción de piensos medicamentosos para las especies menores.

•Generar posibles barreras en el comercio intracomunitario.

•Cortapisas difíciles de asumir para los piensos con antibióticos.

NEGATIVOS

ACCIONES CESFAC

HITOS internos

1.- Discusión de la normativa en el seno de la Comisión Técnica ya con el proyecto de Reglamento en la mesa. Modificación de la postura (2 de Octubre)

2.- Lanzamiento de la normativa a todos los asociados de CESFAC y recopilación de los comentarios (Septiembre-Octubre)

3.- Coordinación con la Alianza de piensos medicamentos y elaboración de comentarios para remitir a la Administración y elaborar postura común (8 de Octubre)

ACCIONES CESFAC

HITOS con terceros y administraciones

1.-Reunión con el MAGRAMA en la mesa sectorial y discusión del tema de piensos medicamentosos (17 de Octubre)

2.- El grupo socialista en el Congreso solicitó asesoramiento técnico a CESFAC para elaborar postura, esto nos permite madurar consenso con otros agentes (22 de octubre)

3.- El Director de Cesfac es nombrado experto del Comité Económico y Social Europeo. El ponente del CESE, y quién lidera la propuesta, es D. José María Espuny con el cual se ha trabajado para trasladar nuestra postura (20 de octubre)

4.- Reunión, organizada por CESFAC, para debatir la propuesta. Participan la Alianza de piensos medicamentosos y el ponente del CESE, D. José María Espuny. Esto permite cerrar un borrador de postura. (29 de octubre)

ACCIONES CESFAC

HITOS con terceros y administraciones

5.-CESFAC es seleccionado como integrante del grupo de trabajo del MAGRAMA relativo a piensos medicamentosos. Se celebra la primera reunión exponiendo nuestros requerimientos (30 de octubre)

6.- Reunión del Director de CESFAC, con D. Wolfgang Trunk (Comisión

Europea), ideólogo de la propuesta de reglamento de piensos

medicamentosos (5 de noviembre)

7.- Elaboración del Dictamen del CESE y defensa del mismo en Diciembre (10 de noviembre)

8.- Colaboración con FEFAC en una postura común ( a lo largo de todo el 2014)

9.- La Comisión de Agricultura de la Unión Europea lidera el proyecto de normativa (versus el Comité de Medio Ambiente) gracias a los contactos realizados con los parlamentarios por parte de CESFAC (Septiembre-Octubre)

PRÓXIMAS ACCIONES

NOVIEMBRE 2014 –ENERO 2015

La Junta Directiva del 19 de noviembre ratifica la postura

Continuar trabajando con la Alianza de piensos

Defender el Dictamen del CESE

ENERO-DICIEMBRE 2015

Colaboración técnica con el MAGRAMA en el Grupo de trabajo

de piensos medicamentosos

Trabajar con FEFAC en la defensa de la postura del sector

Contactar con europarlamentarios para redactar las enmiendas

necesarias ya coordinadas con los ganaderos. Intentar implicar a

éstos y sus organizaciones europeas en el lobby parlamentario

POSTURA CONSENSUADA CON GANADEROS E INDUSTRIA

Defender la transferencia de piensos medicamentosos en

piensos medicamentosos a unos niveles asumibles por los

fabricantes de piensos con las técnicas fabriles actuales.

Salvaguardar el modelo de producción intensivo que se lleva

a cabo en España.

Proteger la elaboración de piensos medicamentosos

destinados a las pequeñas especies.

Flexibilizar los requerimientos de fabricación de piensos

medicamentosos, sin menos cabo de la seguridad

alimentaria.

CONCLUSIONES

OPORTUNIDAD DE MANTENIMIENTO DE ESTA

HERRAMIENTA

SINO APROVECHAMOS ESTA OPORTUNIDAD OTROS

LO HARÁN

EN CUALQUIER CASO EL RESULTADO ES INCIERTO

Seguridad alimentaria: Prácticas de análisis frente al riesgo de aflatoxinas Valores guía para las micotoxinas Niveles de determinadas sustancias indeseables

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

Biotecnología: Asincronía de OGMs y autorización de LLP Etiquetado piensos OGMs

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

Comunicación: Ejercicio de comunicación con los sectores ganaderos para la defensa del modelo de producción español Continuar consolidando la Revista Mundo Cesfac Organización de jornadas

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

NOMBRE DEL PROYECTO Referencia

Visibilidad en positivo del modelo de

producción ganadero

FAO y ganadería 2015

Responsables Objetivo

Jorge de Saja

José María Espuny (CESE y FAO)

como colaborador y promotor externo

Aprovechar el año FAO ganadería y seguridad

alimentaria para provocar un ejercicio de visibilidad

pública del modelo de producción ganadero

Metodología

Promover en diciembre 2014 y dentro de la FAO, una posible reunión pública en Madrid y

a lo largo del segundo semestre del 2015 consagrada a la ganadería. Gestiones

preliminares ya llevadas a cabo

Constituir una alianza con los sectores ganaderos representativos para adoptar una

estrategia común de defensa pública del modelo de producción ganadero, tal y como se

hizo con éxito en la reforma de la PAC. Gestiones preliminares ya llevadas a cabo

Coordinar mensajes entre nosotros y de cara a terceros con un portavoz de la industria y

otro de la ganadería.

Aprovechar la implicación personal en el proyecto de D. José María Espuny (Vocal en el

Consejo Económico y Social Europeo y con otras responsabilidades en la FAO) para la

adopción del proyecto por esta última organización.

De conseguirse lo anterior, buscar la implicación entusiasta de administraciones y

políticos, para llegar a los medios generales y sectores de la sociedad lejanos o poco

interesados en la producción ganadera

Quizá vincular al proyecto al ámbito universitario

FICHA DE PROYECTO

Resultados Esperados

Idealmente, promover una declaración pública (declaración de Madrid) apadrinada por la FAO pero

que sirva para identificar a la ganadería con valores y mensajes en positivo

Buscar resonancia pública de esta declaración y actos en medios y canales que no conocen o

conocen mal la ganadería

En caso de no conseguir implicación de la FAO, plantearse con los ganaderos otro enfoque

alternativo

Calendario del proyecto

Actividades Meses

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. Constitución grupo de trabajo con

ganaderos

1. Decisión sobre la implicación o

no de la universidad y elección de

fecha posible

1. Elaboración de mensajes,

estrategia y portavoces

1. Celebración probable del evento

Financiación del proyecto

Medios propios de los Secretariados de Cesfac y las Asociaciones ganaderas participantes

Aprovechamiento de los medios de comunicación propios al servicio de la FAO

Se ha identificado una subvención europea (Reglamento 11447/2014 de promoción de productos

agrícolas) que de ser concedida, permitiría aportar fondos para una promoción adecuada y

profesional en medios de comunicación generales, que sirviera para una mayor resonancia del

proyecto.

Servicio a los Asociados: Continuar con la mejora comunicación con los asociados Formación Convenios para asociados

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

I+D+i: Identificación de nuevos proyectos de innovación Participación en el grupo de expertos de cultivos proteicos Identificar los principales temas de alimentación animales de las plataformas tecnológicas

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

Prevención de riesgos laborales: Consolidar y difundir las instrucciones existentes Seguimiento de los dos nuevos proyectos elaborados para el 2015

Proyectos principales para el año 2015 en CESFAC

NOMBRE DEL PROYECTO Referencia

Proyectos Prevención de Riesgos

Laborales

Proyectos prevención 2015

Responsables Objetivo

Ana Hurtado

Gema Díaz

Asistir técnicamente a los trabajadores a nivel estatal

sobre los comportamientos seguros para la prevención

de riesgos laborales en sus puestos de trabajo

Metodología

Constitución de un equipo de trabajo y Comité de Seguimiento

Análisis de campo y desarrollo de los contenidos técnicos de cuatro instrucciones de trabajo.

Desarrollo de contenidos técnicos de cuatro instrucciones de trabajo.

Diseño, edición y montaje multimedia del contenido digital (cuatro instrucciones técnicas).

Difusión de resultados entre las empresas asociadas para su utilización.

FICHA DE PROYECTO

Resultados Esperados

Facilitar la acción preventiva en las fábricas de piensos y fomentar la sensibilización en esta materia

Promover actitudes y pautas de comportamientos seguros en el sector de fabricación de alimentación animal

Favorecer el conocimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales aplicable al proceso productivo en fabricación de

piensos

Facilitar asistencia técnica y herramientas útiles a empresarios, trabajadores y representantes de nuestro sector para mejorar sus

capacidades de actuación preventiva

Calendario del proyecto

Actividades Meses

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. Constitución y comité seguimiento

1. Análisis campo y desarrollo contenidos

técnicos

1. Diseños, edición y montaje

1. Difusión resultados

Financiación del proyecto

Subvenciones solicitadas a la Fundación para la prevención de riesgos laborales, conjuntamente con los Sindicatos. Cantidades a

percibir por Cesfac (deduciendo pago a consultoras y aportación a sindicatos) de 40.000 y 33.000 Euros.

Aportación de medios de trabajo y humanos por parte de Cesfac para la ejecución del proyecto

Muchas gracias

www.cesfac.es

hurtado@cesfac.es

cesfac@cesfac.es