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TE INCLUÍMOS:

Minutas personalizadas

Espacio en exclusiva durante su almuerzo o cena*a partir de 20 personas

Decoración navideña

1 habitación para 2 personas en Ayre Hotel Córdoba para sortear entre vosotros

*a partir de 25 personas(Para reservar consulte condiciones)

Espacio compartido donde poder tomar copas en la sobremesa, con música ambiente y barra coctelería & gyn tonics Premium

Parking gratuito

Asesoramiento comercial personalizado

DJ GRATUITO para eventos de más de 120 personas *durante 2 horas

Valor DJ + S.G.A.E. 300 € + I.V.A.

AYRE HOTEL CÓRDOBA| Poeta Alonso de Bonilla, 3 | T 957 767476 | [email protected] / [email protected]

30€ | IVA incluido2 horas de servicio aproximadamente


Vasito de salmorejo de remolacha con mozarellaCucuruchos rellenos de queso y frutaCucharita de cebiche de langostinos

Chupa chups de melón al oporto con jamón de patoTosta de chorizo con huevo de codorniz y velo de ibérico

Berenjenas con miel de cañaCroquetas surtidas de puchero, de espárragos trigueros y de merluza con gambas

APERITIVOS DE PIE EN SALÓN O EN MESA

PLATO PRINCIPAL

Arroz cremoso de marisco, gratinado con alioli de azafrán

*(posibilidad de repetir)

POSTRE

Tiramisú navideño con rocas de chocolate

Agua mineral, cerveza y refrescosVino blanco Segura Viudas D.O. PenedésVino tinto Solar Viejo Crianza D.O. Rioja

Freixenet Semi-Seco D.O. CavaCafé

MENÚ DORADO



Vasito de salmorejo de remolacha con mozarellaCucuruchos rellenos de queso y frutaCucharita de cebiche de langostinos

Tosta de chorizo con huevo de codorniz y velo de ibéricoBerenjenas con miel de caña

Croquetas surtidas de puchero, de espárragos trigueros y de merluza con gambas Albondiguitas de cordero


PLATO PRINCIPAL (a elegir)* Necesarias 72 horas de antelación para conocer el número de pescados y de carnes

Carrillera de ternera en brick con patatas confitadas o

Suprema de mero con verduras confitadas y su salsa de marisco

POSTRE




MENÚ ORO



Vasito de mazamorra cordobesa con crujiente de almendraCucharita de cebiche de langostinos

Cucuruchos rellenos de queso y frutaBombón de foie con cobertura de frutos rojos

Bocadito de flamenquín de pollo, jamón y quesoBerenjenas con miel de caña

Croquetas surtidas de puchero, de espárragos trigueros y de merluza con gambas Ferreros Rocher de morcilla


PLATO PRINCIPAL (a elegir)* Necesarias 72 horas de antelación para conocer el número de pescados y de carnes

Bacalao confitado con humus y salsa de maízo

Solomillo ibérico con guiso untuoso de trigo y salsa P.X.

POSTRE




MENÚ ESTRELLA

37€ IVA incluido*Mínimo 25 personas

2 horas de servicio aproximadamente


Surtido de salmorejos: Mazamorra cordobesa, salmorejo de remolacha y salmorejo cordobésCucuruchos rellenos de queso y frutaCucharita de cebiche de langostinos

Brocheta de tomatito cherry y mozarella al pestoBocadito de presa ibérica en escabeche

APERITIVOS CALIENTESCartuchitos de boquerones, pescado en adobo y chopitos

Croquetas surtidas de puchero, de espárragos trigueros y de merluza con gambasAlbondiguitas de cordero

Berenjenas con miel de cañaArepas colombianas de pollo y verduras, ternera y de revoltillo de huevos

APERITIVOS FRÍOS

Agua mineral, cerveza y refrescos

MOJITOS, SEX ON THE BEACH, CAIPIRINHA Y SAN FRANCISCOVino blanco Segura Viudas D.O. PenedésVino tinto Solar Viejo Crianza D.O. Rioja


MENÚ COCKTAIL

BUFFET DE QUESOS E IBÉRICOS, CON SUS TOSTAS, ACEITES Y MERMELADAS

SURTIDO DE MINI POSTRESMini tiramisú, mini tarta queso Oreo, Mini brownie

y mini brocheta de fruta temporada

39€ IVA incluido2 horas de servicio aproximadamente


Chupito de ajo blanco de cocoCucharita de cebiche de langostinos

Cucuruchos rellenos de queso crema y frutaBrocheta de tomatito cherry y mozarella al pesto

Cazuelita de escalivada con ventresca de atún y lascas de parmesano

APERITIVOS EN MESA

PRIMER PLATO

Crema de carabineros con tartar de gambas y arroz tiernoPLATO PRINCIPAL DE CARNES ASADAS

Porción de costilla BBQLingote de cochinillo Bocado de corderoChurrasco de pollo

Guarnición verduras asadas

POSTRE




MENÚ ASADO DE NAVIDAD

AYRE HOTEL CÓRDOBAPoeta Alonso de Bonilla

T 957 767476 Pregunte por Caroline o Lidia Ortega

[email protected] / [email protected]

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