Presentacin de PowerPoint

SEMINARIO DE INVESTIGACINANTEPROYECTO DE INVESTIGACIONPRESENTADO PORMARTHA LUCIA MCNISHDANIEL FERNANDEZYENNY ANDREA MAYORGACARLOS ARTURO SANCHEZ -LAURA ALARCON ALFONSOTUTORA: Dra. MARY ORTEGA GONZALEZGRUPO10108_146

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAPROGRAMA DE PSICOLOGIA2015

Determinar la influencia del clima en el rendimiento de leche de la raza Girolando, en el proceso de elaboracin de cuajada en la Finca Santa Lucia, Municipio Barrancabermeja Santander.

PLANTEAMIENTO DE LA PREGUNTA O PROBLEMA DE INVESTIGACINCmo influye el clima en el rendimiento de leche de la raza Girolando, en el proceso de elaboracin de cuajada en la Finca Santa Lucia, Municipio Barrancabermeja - Santander?

JUSTIFICACIN

Girolando

Raza resistente

Se adapta fcilmente a altas temperaturas

Cruce

Holstein

Gry

JUSTIFICACIN

Una de las finalidades a alcanzar

proponerles a los ganaderos de Barrancabermeja que inviertan en este tipo de ganado en la finca Santa Lucaobtener una forma de aumentar sus ingresos econmicos

JUSTIFICACIN

la finca Santa LucaSe dedicarOrdear las vacas GirolandoSe dedicarla produccin de cuajada durante todo el aosin importar las condiciones ambientales durante el verano, debido a que suelen ser ms favorables para este tipo de ganado

Se aumentar la produccin de cuajada en un 80%

JUSTIFICACIN

El clima clido como lo es la ciudad de Barrancabermejamayor produccin de leche permiteviabilizaQue al realizar la cuajada sea un producto de alta calidad y con excelentes componentes nutritivos que benefician a los consumidores del mismo.

INTRODUCCIN

cmo influye el clima clido de Barrancabermeja en el rendimiento de leche de la raza Girolando

Dentro del proceso de la elaboracin de la cuajada.

OBJETIVOSIdentificar como influye el clima en el rendimiento de leche de la raza Girolando, en el proceso de elaboracin de cuajada en la Finca Santa Lucia, Municipio Barrancabermeja Santander.OBJETIVO GENERAL Realizar una investigacin de la alta produccin de leche en la raza de ganado Girolando en la finca de Santa Lucia, teniendo en cuenta el clima clido caracterstico en el municipio de Barrancabermeja.OBJETIVOS ESPECFICOSEspecificar las caractersticas fisiolgicas y morfofsiologicas de la raza Girolando con relacin a la produccin de leche en climas clidos Determinar los factores positivos de la raza Girobaldo para la asertiva elaboracin de la cuajada en la finca Santa Lucia en el municipio de Barrancabermeja Conocer la influencia del clima del municipio de Barrancabermeja en cuanto a la produccin lechera de la raza Girolando Determinar el proceso en la elaboracin de la cuajada de la finca Santa Lucia con relacin a las caractersticas fisiologas y morfolgicas de la raza Girolando.

METODOLOGIAEnfoque cualitativoVariablesCualitativasCuantitativasPeso de cuajada producida al mesLitros de lecheCantidad de vacas de raza Girolando ordeadas.Aumento de produccin en pesos

poca del aoClimaRaza del ganadoCalidad de la lecheMtodo descriptivo

Perulactea, Boletn investigativo, Una Girolando: Una Mirada al Ganado Lechero Tropical, extraido29 de septiembre y recuperado de; http://www.perulactea.com/2012/05/09/girolando-una-mirada-al-ganado-lechero-tropical/Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Curso Seminario de Investigacin , recuperado http://campus14.unad.edu.co/campus14_20152/file.php/6/Archivos_2015/2015_II/METODOLOG_A_DE_LA_INVESTIGACI_N_Rosa_Jimenez_1998.pdfICESI, Girobaldo Raza De Climas Clidos, extrado el 29 de septiembre y recuperado de http://www.icesi.edu.co/blogs/actualidad/2014/03/20/girolando-raza-de-clima-calido-de-hasta-20-litros-de-leche-diarios/http://derivadolacteo.blogspot.com.co/2012/10/informe-cuajada.htmlhttp://www.larepublica.co/agronegocios/girolando-raza-de-clima-c%C3%A1lido-de-hasta-20-litros-de-leche-diarios_122206http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0301732X2008000100002&script=sci_arttexthttp://generalidadesdelaganaderiabovina.blogspot.com.co/2014/03/girolando.htmlhttp://www.produccion-animal.com.ar/REFERENCIAS