PRESENTACION EXPERIENCIA CHILENA EN EL SECTOR CUERO Y … · 2019. 12. 2. · PRESENTACION...

PRESENTACION EXPERIENCIA CHILENA EN EL SECTOR CUERO Y CALZADOPARA EL IV CONGRESO NACIONAL DEL CUERO Y CALZADO DEL PERU

Pedro Beriestain BoscoSecretario de FEDECCAL F.G.

Lima,Noviembre 2019

Para el X Foro Latinoamericano del Calzado

VI Congreso Mundial del Calzado Nápoles 2019

Organizado por CEC, la Confederación Europea de la Industria del Calzado,

congregó a alrededor de 300 profesionales del rubro para discutir sobre

cómo la digitalización de la producción de calzado puede hacer más

sostenible esta industria.

Cleto Sagripanti, presidente de CEC, abrió el Congreso afirmando:

«La digitalización y la sostenibilidad representan, al mismo tiempo, el

mayor desafío y la principal oportunidad del sector del calzado en la

actualidad».

Los dos temas que mayor protagonismo han reclamado durante 2018 y 2019 en los

foros mundiales de debate del calzado han sido, y continuarán siendo, la

digitalización y la sostenibilidad


Luego de una apertura protocolar con discursos de bienvenida y reconocimiento de

los miembros del Comité Organizador y las autoridades locales, se hizo presente el

orador principal con una original presentación que de inmediato acaparó la

atención de los presentes, el consultor internacional austríaco DIETMAR DAHMEN.

En 45 minutos expuso sobre el tema central del Congreso. Tituló su presentación

SUCCES IS FIGTCLUB (El Exito es un Club de Boxeo).

Temas desarrollados.- Para afrontar los retos que propone la industria 4.0 ante un

consumidor cada vez más concienciado con el medioambiente, el congreso se

organizó en tres temas:

el consumidor («El consumidor global conectado y sofisticado»),

el fabricante («Fabricación hacia una economía circular»),

y el distribuidor («La próxima generación de minoristas/distribuidores»).


:

El bloque inaugural dedicado al CONSUMIDOR estuvo compuesto por dos

paneles: 1.- Nuevo marketing para nuevos consumidores referido a ¿cómo el

marketing en redes sociales está cambiando el diálogo entre marcas y

consumidores? Participaron exponiendo sus casos de éxito en relación con las

nuevas tecnologías de la comunicación: BRWN Group US, Luisa Via Roma,

Design Italian Shoes y Medias de Italia. Luego relataron de qué manera sus

empresas han adaptado sus estrategias comerciales a los nuevos gustos del

consumidor Maria Amelia Odetti, de Seeco, China; Julia Song, de IAC, Corea;

Cameron Bai, de Hemei, y Luís Onofre, Presidente de APICCAPS Portugal.

2.- El segundo bloque estuvo dedicado a la FABRICACION de calzado dentro de

una Economía Circular (Estrategia para lograr la sostenibilidad del planeta:

reducir, reciclar, reutilizar). Se dispuso una mesa redonda compuesta por

representantes de distintas instituciones y administraciones políticas italianas, y

dos paneles: el primero de ellos ejemplarizó en los casos de éxito de las

empresas de zapatos y bolsos, El Naturalista y Belcinto, quienes expusieron

sobre ¿cómo es posible triunfar en un mercado tan competitivo como el del

calzado ofreciendo un producto sostenible y con un marcado carácter

ecológico?.


El segundo panel trató sobre la personalización y los últimos intentos en cuanto a

reciclaje en la industria del calzado. En esta ponencia destacaron las intervenciones

de Guiseppe Grandinetti, de Vibram Group (Italia) y de Carlos Baranda, de Glent

Shoes (España), quienes aportaron originales soluciones de personalización y

reutilización de materiales.

El último bloque especializado en el DISTRIBUIDOR, refiriéndose a la nueva

generación de retailers, presentó dos paneles. En el primero se habló de buenas

prácticas relacionadas con el comercio digital. Para ejemplarizar este tema, aportaron

su experiencia Diego Rossetti, de Fratelli Rossetti (Italia); Pablo Badía, de DelPozo

(España), y Fernando Porto, de Cariuma (Brasil). Para cerrar el congreso, Tomasso

Cancellara, de la feria Micam (Italia); Antonio Paone, de Kiton Shoes (Italia), y Nuccio

Deliberti, de Deliberti (Italia), hablaron sobre las oportunidades para las marcas de

calzado que ofrecen los grandes marketplaces de comercio online.


VISITAS

Además de las ponencias y mesas redondas, el Sexto Congreso Mundial del

Calzado Nápoles 2019 organizó el día 3 de abril la visita a las nuevas instalaciones

del Italian Leather Research Institute (todavía sin funcionamiento), a la fábrica de

trajes, camisas y zapatos artesanales KITON y a la tienda de la marca de calzado

de lujo MARIO VALENTINO.

CONCLUSIONES

La organización de la sexta edición del congreso mundial del calzado supo

identificar cuáles son los dos asuntos clave que dominarán los próximos años en la

industria mundial del calzado: la digitalización y la sostenibilidad. El congreso

sirvió para plantear una serie de preguntas, sin duda cruciales para el sector:


¿qué papel juegan las redes sociales para la promoción del calzado?,

¿cuáles son las principales tendencias del consumidor en Asia?,

¿cómo se puede hacer compatible la producción de zapatos y la economía circular y sostenible?,

¿cómo podemos atender a la demanda del consumidor de una mayor personalización de sus zapatos?,

¿de qué manera puede adaptarse la producción de calzado a la industria 4.0?,

¿qué posibilidades trae consigo el comercio electrónico para las marcas de calzado?,

¿cómo influye en el comercio de zapatos la irrupción de las grandes plataformas B2C?,


La sensación compartida por una parte importante de los asistentes fue que elevento no ofreció respuestas satisfactorias a todas estas interrogantes, ya seaporque aún se desconocen, o porque los ponentes prestaron demasiada atencióna la promoción particular de sus empresas antes que a ceñirse a los temasprogramados.

También se acusó una excesiva sobrerrepresentación del país anfitrión dentro de un evento de carácter internacional. Por otro lado, las visitas propuestas tampoco cumplieron con las expectativas de los asistentes. De las excursiones organizadas, tan solo una permitió a los participantes apreciar los procesos de fabricación que allí se desarrollaban, aunque fuera una fábrica de producción artesanal dedicada fundamentalmente a la confección de trajes y camisas de alta costura.

IV Foro Internacional del Calzado IFF, Nápoles 2019

Paralelo al VI Congreso Mundial del Calzado Nápoles 2019, se realizó el IV Foro

Internacional del Calzado presidido por Cleto Sagripanti, Presidente de CEC, en el

que se debatieron abiertamente tres temas:

• Adoptando un Enfoque de Economía Circular para el Calzado

• Las ventas en línea y el riesgo de fraudes y robos de identidad corporativos

• Atraer talentos a la Industria

Participaron Stephen Lamar de AAFA, Horacio Moschetto de CIC, Pedro Beriestain

de FEDECCAL F.G.,Matteo Scarparo de Assocalzaturifici, Syed Nasim Manzur de

LFFMEAB, Jayne West de SATRA, Joao Maia de APICCAPS, Lu Hua de CLIA, Miriam

Arrechea de FICE y Michele Baldassare Lettieri de la Academia de la Moda de

Nápoles, la anfitriona del Foro. Cada uno de ellos expusieron sus puntos de vista

sobre los tres temas del Foro.

IV Foro Internacional del Calzado IFF, Nápoles 2019

FEDECCAL planteó la posibilidad de que en IFF se creara la posibilidad de

asistencia para la pequeña industria del calzado de Latinoamérica, en el marco

de la nueva industria 4.0 del calzado, incorporando las nuevas culturas digital y

sustentable. Matteo Scarparo respondió:

En Italia el 80 % de las empresas son pequeñas y medianas. Todo empieza por

invertir en la fuerza de trabajo y en la educación técnica para que las personas

puedan ser lo suficientemente competitivas. La competitividad se pierde

cuando no hay inversión en el sector. Italia tiene recursos para hacerlo y tiene

todos los clusters y cadenas de suministro. Los institutos de educación técnica

pueden educar a los jóvenes y a los menos jóvenes, incluso a los

desempleados, para que se integren a las empresas industriales del calzado..

Dentro del Foro se anunció el inicio para la creación consensuada de un

documento titulado “Manifiesto sobre Cero Plástico en el Embalaje Primario de

Calzado”, cuyo borrador esta en discusión.

Ejemplo de los gremios de la Industria Europea

La digitalización crea nuevos empleos en la industria de la modaProyecto Digital TCLF financiado por el fondo ERASMUS de la Union Europea

Las industrias europeas del textil, la ropa, el cuero y el calzado (TCLF) seencuentran inmersas en un proceso de digitalización que está transformando sumanera de producir. Este profundo cambio en la forma en que se confeccionan losartículos de moda en Europa provocará que muchos de los actuales puestos detrabajo desaparezcan y, por el contrario, que surjan nuevos empleos relacionadoscon la digitalización que requerirán de profesionales bien formados en estasnuevas competencias.

En los próximos cinco años las industrias TCLF van a necesitar contratar a algomenos de 42.000 trabajadores para cubrir nuevos empleos relacionados con ladigitalización. Se calcula que entre el período 2013 y 2025 se perdieron y perderánen estos sectores de toda Europa alrededor de 426.000 viejos puestos de trabajo,pero que, al mismo tiempo, se crearán cerca de 611.000 nuevos. La mayoría de losnuevos empleos (el 93 por ciento) exigirá una cualificación media o superior,mientras que se estima que en estos años el 69 por ciento de los trabajos pococualificados desaparecerán..


Con el objetivo de identificar cuáles serán las profesiones dentro de los sectoresTCLF más demandadas en los próximos años,las patronales, en colaboración conlas sindicales europeas, han trabajado durante más de dos años en la selecciónde nueve perfiles profesionales emergentes que serán los más requeridos por lasempresas de estas industrias en un futuro inminente.

1.- Gestor de datos para la cadena de suministro.

Reúne, rastrea, almacena, analiza y utiliza datos digitales sobre la calidad y lasostenibilidad del proceso. Recopila y comparte datos con actores de la cadenade suministro internacional. El gestor de datos es, por lo tanto, el director deorquesta de los flujos de datos dentro de la empresa. Su profundo conocimientodel análisis de la big data le permite dar un pleno sentido a estos flujos de datose informar sobre sus conclusiones a la dirección y a las partes interesadasexternas.

.


BIG DATA es el conjunto de datos o combinaciones de conjuntos de datos cuyotamaño, complejidad y velocidad de crecimiento dificultan su captura, gestión,procesamiento o análisis, mediante tecnologías y herramientas convencionales.Las cinco V del BIG DATA son

VolumenVariabilidadVelocidadVeracidadValor

Las tres fases para trabajar BIG DATA son

ExtracciónTransformación (darle un estándar)Guardarla (Lowding)

.


2.- Director de tendencias de producto.Dentro del departamento de marketing de productos, el director de tendenciasde productos identifica las próximas tendencias de moda. Entrega susconclusiones a los departamentos encargados de las ventas locales,exportaciones, producción, procesos, comercio electrónico y redes sociales. Deeste modo, alimenta la creación y la estructuración de la colección y contribuyea garantizar que la gama de productos satisfaga la demanda del mercado.Analiza datos sobre los productos, la competencia, las tendencias del mercado ylos paneles de consumidores, entre otros. Mediante la integración de las TIC(tecnología de la información y las comunicaciones) y las capacidades de análisisde datos con el marketing y la visión de la moda, desempeña un papeldeterminante en el éxito comercial de las empresas.

3.- Director del ciclo de vida del producto.Supervisa y gestiona el procesamiento de datos del ciclo de vida del producto,es decir, los procesos digitales que conducen al diseño del producto y el procesode producción asociado al producto. El director del ciclo de vida del productoes, por lo tanto, la fuerza impulsora detrás de la capacidad de la empresa detransformar sus habilidades de marketing y creatividad de diseño en productosque puedan fabricarse a escala industrial de forma fiable y responsable.


4.- Analista de proceso.Reúne, rastrea, almacena, analiza y utiliza los datos digitales generados por elproceso de producción, para cada operación de proceso y para el procesocompleto, en relación con el cumplimiento de los requisitos de calidad delcliente, el consumo de recursos (materias primas, energía, agua), la duración decada operación, el rendimiento del proceso, en comparación con las fichastécnicas y las instrucciones de producción, la tasa de fallos/rechazos, los factoresde caracterización del mantenimiento de la producción y la maquinaria.5.-Tecnólogo del cuero.Gestiona los aspectos técnicos del departamento de producción de unacurtiduría. Analiza, prevé, planifica, programa, gestiona y controla el proceso deproducción. También coordina los departamentos de diseño y producción,facilitando así la relación entre las dos áreas traduciendo el diseño en términostécnicos. También depende directamente de la dirección, a la que informaregularmente y a la que presenta propuestas para mejorar la eficiencia de losrecursos, la calidad y la sostenibilidad de los procesos. El tecnólogo del cuerotambién es responsable de la innovación en cuanto a sistemas, procesos yproductos en la curtiduría. Planifica, gestiona y controla los procedimientos paraun sistema de gestión de la I+D.


6.- Técnico de acabado. Investiga y experimenta técnicas innovadoras de acabado del textil/cuero y actúacomo el intermediario entre los estilistas, el departamento de I+D y lostecnólogos del cuero/textil. Utiliza competencias digitales para investigar y operarmáquinas nuevas y experimentales, optimizando el añadido de valordependiendo de la materia prima utilizada (fibras/tipo de cuero) y el posible usode productos desechados o subproductos (por ejemplo, roturas del cuero).

7.-Experto en marketing digital.Analiza los datos del producto, la competencia, la tendencia del mercado y lospaneles de consumidores, entre otros, para respaldar al departamento de moda yventas. Crea una narrativa convincente que incremente la visibilidad online de losproductos e impulse las ventas del comercio electrónico. Asegura la integraciónde las redes sociales y otras herramientas/canales online para ofrecer a losmercados y clientes, a los que se dirige la creación de una presencia y unentorno online atractivo para las ventas a través de internet.


8.-Encargado de investigación, desarrollo e información.El encargado de investigación, desarrollo e información lleva a cabo proyectos deinvestigación en relación con nuevos materiales y nuevas aplicaciones textiles,para uso interno o para empresas de clientes externos. En muchas ocasiones enlas que las empresas de los clientes no cuentan con su propio departamento deI+D, esto es un medio de subcontratar el desarrollo de nuevos productos o denuevas aplicaciones textiles, a la vez que también se puede utilizar para realizarpruebas sobre nuevos materiales utilizando maquinaria que las empresasnormalmente no poseen (por ejemplo, pruebas de envejecimiento, resistencia,etc.).

9.-Diseñador de calzado en 3D y creador de patrones.Puede estar a cargo de cuatro áreas de actividad según el tamaño de la empresa:el modelado del calzado en 3D, responsable de producir modelos virtuales ylíneas de colección; el patrón de calzado hecho por tecnología CAD (diseñoasistido por computadora); diseño de componentes inferiores para calzadomediante herramientas asistidas por ordenador, y asesoramiento al proveedorexterno de hormas, en función de los cambios que haya diseñado con tecnologíaCAD.


.

Formación necesaria.-

Identificadas las nueve profesiones que más se demandarán en el futuro, losresponsables del proyecto TCLF también han evaluado cuáles de estos nuevostrabajos son los que actualmente requieren, con mayor urgencia, una formaciónespecífica por parte de los centros de enseñanza, y qué países europeos van arequerir invertir más y con mayor celeridad en su capacitación. De este modo,gestor de datos para la cadena de suministro, tecnólogo del cuero y técnico deacabado son las tres profesiones del futuro que exigen mayor prioridad deactuación.

Concretamente, en el sector calzado, 90,63 % de las compañías contrataráDiseñadores 3D, 89,06 % Director de Tendencia del Producto, y 84,44 % Expertoen Marketing Digital.


.RESULTADO PROYECTO DIGITAL SECTORES TCLF DE LA UNION EUROPEA FEBRERO DE 2019

NUMERO DE TRABAJADORES QUE SE NECESITAN PARA LOS PROXIMOS CINCO AÑOS

T=TEXTIL C = ROPA L = CUERO F = CALZADO


Un nuevo proyecto europeo 2018-2021Skills 4 Smart TCLF 2030

Financiado por la Comisión Europea, en el ámbito del Programa Erasmus +, dió elprimer paso para crear una nueva comunidad dinámica y sustentable de diversosactores privados y públicos comprometidos con apoyar el desarrollo decompetencias y las oportunidades de empleo en los sectores textil, vestuario,cuero, calzado y marroquinería, esenciales para crear productos de alto valoragregado.

El proyecto tiene como objetivo mejorar la modernización y la competitividad delos sectores de la UE Textil, Ropa, Cuero y Calzado (TCLF) a través del desarrollode una estrategia sostenible de mejora y actualización, que se apoya en unacampaña de comunicación para atraer a actores sociales, económicos y políticos.

Fecha de inicio: 1/1/2018 / Fecha de finalización: 31/12/20 / Duración total del proyecto: 48 meses

.


.Objetivos del proyecto Skills 4 Smart TCLF Industries 2030

La identificación de acciones y herramientas concretas paraanticipar y combinar la oferta de habilidades con la demanda,

La mejora de las habilidades de inteligencia y mecanismos deinformación mediante la creación de redes y asociaciones,

La mejora del atractivo del sector para involucrar a los reciénllegados, las familias, las empresas y los responsables políticos anivel regional, nacional y de la UE,

La creación de una red de proveedores, autoridades públicas yotras partes interesadas que trabajen juntas en el desarrollo dehabilidades para la modernización y el crecimiento de estossectores,

La participación de las regiones y las partes interesadas privadasque promueven las habilidades y la innovación en los sectores TCLFpara garantizar la sostenibilidad de los resultados del proyecto.


.QUÉ ES ERASMUS+ ?

Erasmus + es el programa de la UE para apoyar la educación, la formación, la juventud y el deporte en Europa.Su presupuesto de 14.700 millones de euros brindará oportunidades a más de 4 millones de europeos para estudiar, capacitarse, adquirir experiencia y ser voluntarios en el extranjero.

¿QUÉ INSTRUMENTOS PUBLICOS Y PRIVADOS NACIONALES Y MULTINACIONALESPODRÍAMOS ORGANIZAR COMO CÁMARAS LATINOAERICANAS DEL CALZADOPARA ADECUAR UN EJEMPLO COMO ESTE Y APLICARLO A LA INDUSTRIA DELCALZADO DE NUESTRA REGIÓN?

¿QUÉ LUGAR OCUPA AMERICA DEL SUR EN LA INDUSTRIA MUNDIAL DELCALZADO?

América del Sur en la Industria Mundial del Calzado

.Escenario Mundial del Calzado 2017 (porcentajes)

.

REGION Producción Exportación Consumo Importaciones

América del

Norte

1,7 1 15 23,3

América del Sur 5,0 1 6 2,6

Europa 3,6 13,8 16 36,3

Africa 2,9 0,9 8 10,2

Asia 86,8 83,3 54 26,1

Oceanía 0 0 1 1,5


Primeros 10 productores mundiales 2018

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Primeros 10 consumidores mundiales 2018

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Primeros 10 exportadores mundiales 2018

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Primeros 10 importadores mundiales 2018

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La industria del calzado 4.0

EVOLUCION DELA INDUSTRIA MUNDIAL.

1800 Generación de Vapor – Primer Telar Mecánico 1.0

1900 Producción en Cadena – Energía Eléctrica – Primera Cadena de Montaje 2,0

2000 Mayor Nivel de Automatización – Electrónica B2B 3,0

Sistemas Ciber Físicos – Industria y Productos Inteligentes 4.0Internet de las Cosas - 3.D - Hiperconnectividad – Omnicanalidad – Robótica-Realidad aumentada- Big DaTA-Interoperabilidad de los Sistemas –EstandarizaciónCiberseguridad-Diseño Virtual-Imágenes y Diseños hiperrealistas . B2C

Ventajas de la DigitalizaciónAumento de la ProductividadReducción de CostosInterconexión con todos los actores de la cadena de suministroMayor capacidad de adaptación frente a los cambios de mercadoCercanía con el Cliente

NO SE TRATA DEL FUTURO. LA DIGITALIZACION SE HA IMPUESTO EN NUESTRO PRESENTEY EN LA INDUSTRIA MUNDIAL DEL CALZADO ES UN HECHO QUE NO PODEMOS IGNORAR.


El calzado es uno de los sectores industriales que más acusarán el proceso derobotización de la producción, ya que requiere del uso intensivo de mano de obra ymuchas de sus fases de montaje son repetitivas y fáciles de sustituir por un sistemamecánico.

La llamada industria 4.0 supone una transformación radical en los modos defabricación gracias a la introducción de tecnologías de automatización conectadasy colaborativas. La producción se convierte, de esta manera, en una tarea másflexible, posibilitando la personalización del producto, con una fabricación próximaal mercado y manejando tiempos de entrega más cortos.

El trabajo en el calzado esta sufriendo profundas transformaciones, motivadasfundamentalmente por la robotización de las tareas en el entorno laboral. Lafabricación de zapatos del futuro tenderá a acortar tiempos de respuesta, aabaratar costos y a prescindir al máximo de la mano de obra humana.


La automatización de la producción de cierto tipo de calzado como el deportivo esya un hecho. No tanto en otro tipo de zapato, de cuero y cosido, en el cual elcomponente artesanal incorpora al producto cierto valor añadido. Se introduce,por tanto, un conflicto difícil de armonizar entre automatización y artesanía.

Los robots nunca sustituirán al operario manual sino que trabajarán junto a él. Serequiere una robótica colaborativa donde el robot ayuda al operario a desempeñarlas tareas que no aportan valor añadido al calzado. Las manos expertas deltrabajador artesanal son insustituibles. El legado de tradición artesanal es difícil deextinguir y constituirá siempre un valor añadido, una ventaja competitiva que nopodemos perder.

La irrupción de la industria 4.0 trae consigo una modificación del paradigmalaboral: si se cambia la manera de producir, es inevitable que se termineprescindiendo de algunos puestos de trabajo obsoletos. Por ello, para que latransformación del modelo productivo no signifique la destrucción masiva deempleos, es importante que se apueste por la formación de profesionales con unperfil laboral acorde a los nuevos tiempos.


El calzado requiere del componente humano para su confección. Sin lostrabajadores del sector, antes encolando suelas y ahora analizando datos de la bigdata, el sector del calzado no tendrá futuro, ni en esta ni en ninguna otrarevolución industrial.

Este sector calzado es uno de los que más rápido ha evolucionado en el panoramade la Nueva Industria 4.0 con la incorporación constante de nuevas tecnologías ensus fábricas y en la propia creación de sus productos, así como con la digitalizaciónde sus procesos. Actualmente este impulso lo están liderando las grandesempresas del sector, en concreto las de calzado deportivo. Sin embargo, esta esuna revolución que no ha hecho más que empezar y que se extenderá a todas laspymes con el objetivo común de ganar eficiencia y rapidez, y de aumentar larentabilidad.

Desde la fase de diseño, los diseñadores de las grandes compañías como Adidas o Nike han incorporado realidad virtual y aumentada para el desarrollo de sus productos. Donde todo está conectado entre las diferentes áreas de la empresa para una mayor eficiencia.


Por el lado de la fabricación, las empresas de este sector incorporan cada díatecnologías más innovadoras y pioneras, de vanguardia, que aporten valor añadidoal producto. La impresión 3D es una de las tecnologías de la Industria 4.0 que másimpacto tiene en el sector.

Actualmente este impulso lo están liderando las grandes empresas del sector, enconcreto las de calzado deportivo. Sin embargo, esta es una revolución que no hahecho más que empezar y que se extenderá a todas las pymes con el objetivocomún de ganar eficiencia y rapidez y aumentar la rentabilidad.

La impresión 3D es una de las tecnologías de la Industria 4.0 que más impactotiene en el sector. Esta técnica se convertirá en un requisito básico de lasempresas de calzado en un periodo de 15 a 20 años según la Asociación Americanade Distribuidores y Retailers del Calzado (FDRA).


Otra tecnología interesante que aplican estas empresas es la conectividad a travésdel Internet de las Cosas. Con esto consiguen la conexión entre las zapatillas yotros dispositivos, como es el caso de las Lofit Starter de Under Armour. Un zapatode golf que analiza la táctica del jugador a través de sus pies y lo envía a su móvil através de una app de la compañía, identificando, por ejemplo, puntos de error dela pisada o malos movimientos.

La incorporación de estas nuevas tecnologías a las empresas suele surgir de fuertesalianzas con negocios tecnológicos especializados en smart clothing. Este es el casode Reebook, New Balance, la marca china Peak y Adidas. Este último abrió el añopasado su primera Speedfactory en Alemania, un modelo de fábrica inteligente eintegrada.


El Big Data también permite a los negocios de calzado conocer el comportamientode sus consumidores, sus gustos, sus cambios y las tendencias que siguen. Estofacilita dibujar una predicción de la demanda que da lugar a lo que se conocercomo stock inteligente. Esto no es más que un stock basado en la demandaexistente que deja atrás la situación anterior de grandes stocks sin rentabilidad. Larecopilación de datos permite a las empresas de calzado producir según lademanda stocks más reducidos, personalizados y más variados que atraen a unmayor número de consumidores.

El avance de este sector dentro de la Industria 4.0 también llega a la experiencia decompra del usuario y va más allá del comercio online. Este es el ejemplo deempresas como Nike, que en su tienda de Paris cuenta con un expositor interactivodonde el cliente se puede probar las zapatillas y vérsela en diferentes colores ymodelos para facilitarle la elección. O el caso de Adidas, que desde su página webpermite visitar sus establecimientos en tres dimensiones llevando la experienciade comprar a la casa de su cliente..


El mundo de la digitalización ha entrado de lleno en nuestrosector y las empresas que deseen continuar siendocompetitivas deberán adaptarse al nuevo modelo deindustria que tenemos ante nosotros, y en el que laimplantación del uso de la tecnología digital será clave paraavanzar empresarialmente.

SOSTENIBILIDAD

Sostenibilidad o Sustentabilidad empresarial,

la nueva herramienta para competir en un mercado global.

SOSTENIBILIDAD

Definición

Se refiere al mantenimiento del equilibrio de las

relaciones de los seres humanos con el medio,

logrando un desarrollo económico mediante el avance

de la ciencia y la aplicación de la tecnología, sin dañar

la dinámica del medio ambiente.

SOSTENIBILIDAD

SOSTENIBILIDAD

La sustentabilidad es la capacidad que tiene una

sociedad para hacer un uso consciente y responsable

de sus recursos, sin agotarlos o exceder su capacidad

de renovación, y sin comprometer el acceso a estos

por parte de las generaciones futuras

CARACTERISTICAS DEL DESARROLLO SUSTENTABLE

• Busca la manera de que la actividad económica mantenga o

mejore el sistema ambiental.

• Asegura que la actividad económica mejore la calidad de

vida de todos, no sólo de unos pocos selectos.

• Usa los recursos eficientemente.

• Promueve el máximo de reciclaje y reutilización.

• Pone su confianza en el desarrollo e implantación de

tecnologías limpias.

• Restaura los ecosistemas dañados.

• Promueve la autosuficiencia regional

• Reconoce la importancia de la naturaleza para el bienestar

humano

SUSTENTABILIDAD

Independiente de los significados de sustentabilidad, dosaspectos se deben destacar:

• El concepto de sustentabilidad está creciendorápidamente dentro de las estrategias de las diferentesorganizaciones y,

• Las organizaciones están tratando de alcanzar unbalance entre los aspectos económico-sociales y ambientales

SOSTENIBILIDAD

La SOSTENIBILIDAD es asunto obligado y recurrente en las actuales conversacionesdel sector calzado y del cómo hacer de la fabricación de calzado una actividad máslimpia y respetuosa con el medio ambiente. El consumidor está cada vez másconectado con el impacto social y en el entorno natural de los productos quecompra, preocupación que a veces se antepone al precio. Se estima que de cada10 consumidores están dispuestos a pagar más por un artículo de modasocialmente responsable.

La demanda de productos ecológicos ha llevado a las marcas de calzado a buscarnuevos materiales para confeccionar sus pares, provocando incluso un importantedescenso en el consumo de cuero, y un gran aumento en el consumo de calzadoelaborado con material textil.

Debemos pensar en qué medida podremos minimizar más y más nuestra huellaecológica.

SOSTENIBILIDAD EN LA INDUSTRIA DEL CALZADO

• Un zapato de cuero de 5.500 años de edad fue descubierto en una cueva en

Armenia en 2010.

• Los expertos del reciclaje no podrían decir exactamente cuánto tiempo debería

llevarle a un zapato descomponerse, pero se estima que unos 50 años.

• El cuero plantea un problema a los vertederos debido a los productos químicos

nocivos utilizados en el proceso de curtido

• Algunos de los pegamentos utilizados en su producción son también peligrosos,

y contienen compuestos orgánicos volátiles como tolueno y benceno.

• Los materiales biodegradables como el cuero y la madera también producen

metano, un gas de efecto invernadero, si se les permite hacer compost en el

vertedero.

• Las zapatillas pueden contener cuero, caucho, espuma, textil, metal y otros

materiales. Se han diseñado máquinas que rompen las zapatillas en pequeñas

piezas y las separan en diferentes materiales para que puedan ser

reutilizados como materiales de construcción.

SOSTENIBILIDAD EN LA INDUSTRIA DEL CUERO

EL CUERO RECICLADO COMO EJEMPLO DE SOSTENIBILIDAD

• El curtido de la piel genera incomodidad por lo altamente contaminante del proceso si no

se aplican los controles adecuados.

• No había un interés por el impacto que causa el tratamiento de nuestra materia prima que

utiliza productos químicos contaminantes.

• Es por ello que las iniciativas sostenibles de reciclado de la piel, la depuración del agua y

el control de los vertidos tóxicos son procesos que deben pasar a formar parte de nuestros

valores como sector y destacarse porque le da un valor añadido a la industria

SOSTENIBILIDAD

El calzado europeo se esta sumando a la lucha contra el cambio climático mediantela implementación nuevas metodologías para calcular su huella de carbono. Estenuevo sistema de medir el impacto medioambiental de la fabricación de zapatosayudará a las empresas a ser más eficientes con sus recursos, reducir susmateriales y desechar menos residuos. Esta iniciativa apoyará un mercado comúnpara productos ecológicos mediante un nuevo método de medir la huellaambiental de los zapatos. Esto permitirá a los fabricantes a reducir las emisiones deCO2 de efecto invernadero y a desarrollar zapatos más innovadores de diseños yprocesos sostenibles.

SOSTENIBILIDAD

Los 17 objetivos de La Agenda Desarrollo Sostenible.

1. Poner fin a la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible3. Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades4. Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover

oportunidades de aprendizaje permanente para todos5. Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y las niñas6. Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos7. Garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos8. Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos9. Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación10. Reducir la desigualdad en los países y entre ellos

SOSTENIBILIDAD

11. Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles12. Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles13. Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos14. Conservar y utilizar sosteniblemente los océanos, los mares y los recursos marinos para el desarrollo sostenible15. Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad16. Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar el acceso a la justicia para todos y construir a todos los niveles instituciones eficaces e inclusivas que rindan cuentas17. Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible

¿Qué futuro le espera a la industria del calzado?

Heráclito de Efeso, filósofo griego del Siglo V AdeC, dijo

Todo FluyeNada Permanece,La realidad es puro cambio e incesante devenir“No te bañarás dos veces en el mismo río”

¿Qué futuro le espera a la industria del calzado?

“El futuro tiene muchos nombres.

Para los débiles es lo inalcanzable,

para los temerosos lo desconocido,

para los valientes la OPORTUNIDAD”

Victor Hugo

Muchas gracias.

Pedro Beriestain BoscoSecretario de FEDECCAL [email protected]

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PRESENTACION EXPERIENCIA CHILENA EN EL SECTOR CUERO Y … · 2019. 12. 2. · PRESENTACION...

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